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餐飲店引流推廣方案

發布時間:2023-09-25

餐飲店引流推廣方案(通用5篇)

餐飲店引流推廣方案 篇1

  一、活動目的

  通過節日活動,讓世人進一步了解火鍋、認識火鍋、喜歡火鍋,從而提升重慶火鍋的國際競爭力。

  二、活動原則

  安全第一,大眾參與,體面輕松,皆大歡喜。

  三、活動賣點

  主題化、大眾化、互動化。

  四、活動理念

  像重慶火鍋一樣,越麻辣越要燙!

  五、活動主題

  感受歡樂,釋放激情。

  六、活動組織

  1、組織機構;

  2、工作分工;

  3、協調聯絡;

  4、對外宣傳;

  5、安全保障。

  七、活動內容

  (一)準備期

  1、舉行新聞發布會,傳遞首屆重慶火鍋文化節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起全市各方面的關注和支持。

  2、組織好對廣告公司、公關公司的招標工作,嚴格按市場化的方式運作,優選協辦單位。

  3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決冠名贊助,確保基本費用。

  4、通過報紙向社會有獎征集重慶火鍋文化節標識、吉祥物,以及重慶火鍋形象廣告語和歌曲。

  (二)舉辦期

  朝天揚帆正當時,重慶火鍋樂盛世。

  1、開幕式(晚上)

  主題:創造生活,創造歡樂。

  方式:主會場與分會場互動,做到簡短、意深、形美、樂人。

  形式:主會場設在朝天門(象征重慶火鍋尋根清源),分會場設在各條美食街,并通過彩車隊流動助興的方式把分會場“串”起來。

  內容:

  (1)主會場——舉行開幕儀式,嘉賓致賀詞,李雙江高歌《川江號子》,彩車隊“揚帆”,電視進行直播,儀式完成后嘉賓登游船觀江景;

  (2)分會場與主會場互動,嘉賓致賀詞,打鑼打鼓、舞龍舞獅、唱歌跳舞等助興;

  (3)彩車隊分兩組:一組從朝天門出發——南濱路——直港大道——南方花園——大渡口;另一組從朝天門出發——江北區——沙坪壩(隨后每天彩車隊都有活動安排)。

  2、品牌火鍋形象展示(第一層面)

  主題:有滋有味,多姿多彩。

  方式:設固定的展區,邀請國內、國外品牌火鍋參展。

  形式:通過火鍋宴,展示品牌及其文化形象。

  內容:

  (1)火鍋宴的實物藝術形態;

  (2)火鍋宴序的文化展示;

  (3)火鍋宴服務人員的儀表姿態。

  展區建議設在較好的會展中心內,讓重慶火鍋這個城市名牌更加體面。

  3、重慶火鍋店促銷活動(第二層面)

  主題:更歡樂,更輕松。

  方式:凡在重慶境內的合法火鍋店,均可申請參加本項活動。

  形式:價格優惠,借節日開展促銷。

  內容:在重慶火鍋文化節期間,對消費者一律實行16的價格優惠,愿重慶火鍋給消費者的生活帶來“一帆風順”。另外,重慶火鍋品牌形象店可組織搞一些“更歡樂,更輕松”的促銷活動。

  4、“串串香”鬧秋夜(第三層面)

  主題:吃夜火鍋、喝夜啤酒、觀夜江景。

  方式:邀請品牌火鍋企業參加,爭取啤酒企業贊助。

  形式:在北濱路江邊設露天臨時賣場,采用“串串香”的模式經營,滿足重慶人的碼頭情結和壩兒情緒,到達“不是狂歡,勝似狂歡”的節日效果。

  內容:

  (1)采用“串串香”的模式經營;

  (2)參加企業用簡易方式劃定經營場地;

  (3)經營場地周圍插上彩旗和顯眼的'品牌大旗;

  (4)消費者每人15元隨便吃。

  5、辣妹子形象大賽

  主題:麻辣妹子,韻味無窮。

  方式:凡在重慶出生的16-26歲的女性,均可報名參賽,邀請有關品牌企業冠名。

  形式:觀賞、評比、電視傳播。

  內容:

  (1)除常規評選方法外,在智力測試方面出有關重慶火鍋的題;

  (2)重慶火鍋文化節組委會與重慶電視臺聯合舉辦;

  (3)本活動擬成為感動來賓的重頭戲。

  6、彩車隊助興活動

  主題:動起來,樂起來。

  方式:品牌火鍋出資,汽摩企業協助,專業人員制作,聯合統一行動。

  形式:通過彩車展示品牌火鍋形象,擴大節日活動范圍,塑造火鍋整體形象,增添節日活動氣氛,滿足市民求樂心理。

  內容:

  (1)摩托車隊開路,造型為小帆船,象征“千帆競渡,火鍋趕海”;

  (2)彩車費用力爭控制2萬元之內,品牌企業可認定1-3輛;

  (3)彩車品牌企業自定主題,統一車型,由專業人員制作;

  (4)除主城區外,根據區縣的申請,盡力安排前往助興。

  7、重慶火鍋發展論壇

  主題:歡樂使者,重慶火鍋。

  方式:會議、報紙征文。

  形式:專業人士參加會議,市民參與征文。

  內容:

  (1)邀請政府有關領導、專家、學者、火鍋企業代表參加研討會,論壇成果匯編成冊;

  (2)在相關報紙欄目中舉辦有獎征文活動,并由企業冠名,暫定名稱為:“╳╳杯”我與重慶火鍋;

  (3)在總結表彰大會為獲獎者頒獎。

  8、閉幕式

  主題:感受歡樂,釋放激情。

  方式:國外藝術家在人民大禮堂內演出,彩車隊在人民廣場助興。

  形式:邀請國外充滿激情的民俗藝術表演團給閉幕式助興,讓人感受到重慶火鍋融入國際所帶來的歡樂氣息。

  內容:

  (1)嘉賓致閉幕詞

  (2)國外表演團演出;

  (3)演出完后主持人宣布首屆重慶火鍋文化節閉幕。

  八、活動其它:

  1、開幕式、閉幕式建議與第五屆中國美食節合并舉行,即主題可以共用。

  2、彩車隊可由重慶火鍋企業和重慶餐飲企業共同組建,代表重慶餐飲的整體形象。

  3、主會場、分會場的重慶火鍋企業應與餐飲企業攜手互動,共同把本會場的活動搞好。

  4、主會場、分會場向廣告公司招標,由中標者落實經費和布置會場;組委會統一協調,按布場要求驗收。

  5、彩車制作要求較高,力求達到彩燈效果,須請自貢專業人員制作。

  6、重慶火鍋和重慶汽摩均為重慶城市名片,應相互借力、相互整合、相互受益,希望重慶長安集團和重慶摩托車骨干企業給予支持,借一些汽車和摩托車制作彩車。

  7、閉幕式演出,采用市場化動作,通過招標的方式落實承辦單位。

  8、做好組織落實、任務落實、經費落實、宣傳費落實、安全落實。

  9、本屆重慶火鍋文化節,擬對積極參與、表現突出和反映很好的單位頒發“歡樂使者”獎,此外不再設其它獎項。在總結表彰大會上頒獎。

  10、組委會下面設分會(以美食街為單位),爭取當地政府部門支持,努力讓市民“感受歡樂,釋放激情”。

餐飲店引流推廣方案 篇2

  咖啡廳茶餐廳可以在學校及周圍餐飲業激烈的市場競爭中站穩腳跟并高速發展,首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。

  1.定位準確

  a、大眾化的飲食、娛樂;

  b、高檔次享受,大眾化的價格;

  c、休閑、飲食、娛樂于一體;

  要成為一個市場的領導者,一定有相當的消費者。可是學生消費西餐的人并不多,怎么樣才干吸引消費者呢?為啦打破人們對西餐的隔閡,降低價格,“先惠人,后惠己”,進行市場開發,讓更多的人走進西餐廳,雙魚座應采取啦一個大膽的策略:定位在滿足第二、三類消費者的需求上。面向中檔消費者為主,兼有西餐的舒適和中餐的隨意,走中式西餐的道路。

  2.產品創新

  雙魚座貼近學生的生活,對西餐的.內容和做法要進行啦大膽的調整,好些學生風味的菜式都能在這里找到。在雙魚座,既有咖啡也有茶類,既有牛扒也有白飯。要對西餐進行改良,雖然學生喜歡西餐廳的幽雅環境,但終究是東方人,吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚座的管理者要意識到啦學生市場的消費特點,適時做出調整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜,而且,還有男女生愛吃的點心、蛋糕等甜品可供選擇。

  改變要以市場為導向,我是個學生,我很啦解我們學生的需求,我不會為啦喝咖啡而喝咖啡,對雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費者,而是更廣大的消費群體,他們追求的不是正宗,而是合適。

  3.傳播策略

  不過對雙魚座而言更首要的還是一種口碑效應。學生在吃的地方講求實際,但作為開放的大學,我們學生也更加成熟,愿意為良好的就餐環境消費,尤其是對環境有特別需求者。雙魚座一定要抓住啦這一點,店里環境要獨具個性并體現潮流。消費者在雙魚座就餐要能體驗到一種文化,然后他們就會傳遞給親朋好友,進而形成啦口碑。

  4、服務策略

  音樂 放些鋼琴音樂 網絡 提供上網

  服裝 統一服裝 優惠卡 Vip可打8折

  特色 本店特色 最低消費 可免費光臨

  包間 有包房 提供食物 提供多種中西餐

  服 務費 無需服務費 可否預訂 可提前預訂

  可否刷卡 可刷卡(飯卡) 活動 定期舉辦公益活動

  5、內部管理策略

  咖啡廳的成功也得益于其良好的內部管理。

  1.獨具慧眼的用人策略。在創業之初,我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠見和魄力從五星級的東方賓館請來啦一位有名的西餐師傅做顧問,并支付每小時5元的報酬。

  2.良好的培訓。只有業務熟練的人才干更好的服務顧客。在好些企業,快速擴張中最常出現的那就人的問題,特別是服務行業,服務態度差,服務質量差,很大水平影響啦消費者的情緒和連鎖經營。而通過培訓能夠有效解決這個棘手的問題。

  3.管理者的不斷學習與創新。管理者要從最初的憑感性經營到經過

  專業學習完成啦從中小企業主到專業管理者的轉變,所有的成功者都是閱讀者。

  4.組織結構的不斷完善。隨著企業的不斷發展和快速擴張,原來的管理模式和管理手段出現啦不適應,留意采購出現黑洞,權力過于集中引起啦管理混亂等。

  6、咖啡廳的環境:

  室內布置:

  室內給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會使幾個顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應是給人提供一個私密的空間。因此,在桌與桌之間適當的方面加些隔板可能會很多。另外,在墻掛幾個比整個畫面亮一點的創意海報(這些海報是宣傳本咖啡廳的服務、特色及各種優待等的創意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務、價格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計,攻心為上。而這些畫面的內容一定要抓住顧客的心,既然顧客進來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會再來)、POP廣告(內容靈活變動來塑造整個咖啡廳的形象與氣氛、以此達到大眾化的感覺)、以及幾個特色菜的簡介。我覺得最好也把各個產品的價格標出來,方便學生做出選擇。

  考慮到吧臺的擺設:

  吧臺能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個消費量不是很大的人就不一定要到座位臺上,這樣也就顯得這個咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費,就能夠在這樣的高檔環境下得到高檔的享受;

  室外:如果校方容許的話,掛起較大的招牌會更吸引人們的目光。

  7、廣告促銷:

  建議重點放在"大眾化的價格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位,也適應目標消費者的需求,又體現出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點也是優勢。

  不管來咖啡廳的顧客,消費量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對整個咖啡廳來說客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對咖啡廳的未來發展才有幫助。

  在廣告宣傳上有必要做進一步的促銷方案

  1、派發宣傳單張、慶祝節假日的優惠活動、或針對小孩子的幾個送小禮品的做法。總之,盡量的讓小孩子不能來的,他會拉著父母來;家庭不來,個人來;高級白領不來,大眾來;不來喝酒來喝飲品;不來娛樂來聚會來聊天。即將到來的圣誕節和新年又是兩個好賣點,要加大宣傳力度,能夠在圣誕節和新年的時候開Party或添加節目,節目能夠是請人表演,也能夠讓本學院學生表演,并讓顧客與之互動起來,節日當天應給予顧客幾個優惠。

  2、派發優惠卡。顧客達到一定的消費次數,能夠免費送一張vip卡,此卡可在消費中打8折,還有更多的優惠項目,比喻能夠來咖啡廳兼職等。

  3、咖啡緣e線牽

  沙龍場地安排:咖啡廳VIP包間或咖啡廳相對獨立的方面

  沙龍參加人數:10~18人/次;

  建議參加人群:21歲~40歲喜歡咖啡的朋友;

  活動時間:x月x日(周日)晚上時間段

  活動費用(AA制):xx元/人(含水果、咖啡及學習咖啡制作等);

  活動目的:感受咖啡魅力,并學習親手制作屬于自己的咖啡,過個精彩的周末

  活動報名地點及形式:將個人簡介及參加的時間發到郵箱。

  地址:咖啡廳

  電話:

  4、咖啡文化節。此項目交給學生組織來做,繞后再付一定的經費,從學生來就要從學生去,欸可以咖啡廳有自己的故事會。

  8、營銷總結

  對經營戰略的把握和有效的管理才干讓餐飲企業迅速成長起來。

  首先,咖啡廳經營要留意成本效應和宣傳效應。雙魚座要在特定的時間內發展的動力和速度來樹立自己的品牌,但同時要留意自己的產品品質,使人們不知不覺地接受啦我們的產品和品牌,及由此標示著的一種時尚生活。

  其次,針對消費者主體發生的變化,雙魚座的經營者抓住時機,準確信位。現在,高校的餐飲市場主要以大眾消費為主。由于學生特定的經濟和文化背景,消費者趨于成熟和理性,這對當地的經營者提出啦更高的要求。市場格局發生的變化,使競爭更加激烈,經營者們也須不斷調整思路,突出特色,以迎合顧客的需求,使其產品和服務更加適應市場的需要。在這種情況下,雙魚座的管理者可以把握這種變化的趨勢,以適宜的產品、合理的價位、舒適的環境、優質的服務贏得啦廣大消費者的青睞,取得啦市場上的成功。

  再次,從戰略高度制定人才策略。雙魚座通過多種機制,如:培訓、競爭上崗等,創造啦人才成長的環境,提升人才競爭的能力,使其管理程度、服務程度都具備啦明顯的優勢。在綠茵閣選人、用人到留人的一系列進程中,都體現啦企業整體發展的戰略思想,適應啦市場的變化,體現啦管理創新的觀念。

  咖啡演變成為文化,或者將成為流行,或者成為經典,不論是哪一種,都將讓咖啡經營者的腰包保持鼓脹狀態。

  我覺得要在我們學校內培養一種來咖啡廳坐坐的文化,喝咖啡的習慣,來咖啡廳談事情的習慣等,如果貴老板同意的話,我們創業者協會能夠成立咖啡文化節,馬上就能夠操作,每年都舉辦,立足協會,面向全校,讓咖啡廳有自己的故事。

  這樣一個咖啡品牌,所要發展的方向當然不會局限于銷售咖啡,他努力的方向是為消費者提供更多的體驗,將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。

  所有這些努力方向的背后,正如星巴克董事長舒茲說:成為大眾文化的一部分,連我們自己都感到驚訝,顧客容許我們延伸這種經驗。

  最后給貴老板一句話:成功的咖啡廳=人員管理+宣傳+服務質量+產品的質量。

餐飲店引流推廣方案 篇3

  1、項目概述

  任何創業都是有風險的,相對于工作的按部就班領取報酬,創業帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發揮你創業的熱情,讓財富創造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠不知道天高有幾許。同樣,在創業過程中積累的經驗也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業為介入口,餐飲行業細分繁多,僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標是:原創自主品牌的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資,本計劃書從項目的產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估?等幾大要素進行評價,做為整個項目投資的參考依據及行動綱領。

  2、項目產品和服務

  本項目的`產品及服務范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。

  螺螄粉簡介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養豐富味道鮮、香、酸、

  辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現今作為柳州第一原創小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉思!

  特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

  甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

  3、市場分析

  桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮面積108平方公里,下轄32個(居)委會,戶籍人口6.9萬,總人口50余萬。90%均為外來人口。

  常平交通便利,制造、商貿、物流業發達,屬于服務業受歡迎的城市。“鐵龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優勢的生動描述。常平鎮產業基礎扎實,近4700家工業企業形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業體系。常平鎮歷來是東莞東部的商貿物流中心。

  常平是“中國最佳物流名鎮”。

  常平螺螄粉店廖廖無幾,市場尙未開發、飽和。特別是商業繁華地段、學校、及工業聚集區,飲食均以麥當勞、肯德基、真功夫等大眾化為主,而一些特色飲食均是小打小鬧,沒有鋪面,為露天營業

  4、競爭優勢

  本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。盡量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。

  早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

  5、營銷模式

  本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。盡量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。

  早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

  6、組織架構

  以日銷售規模為準:

  300碗以下店員:3名

  300-400碗店員:4名

  400-500碗以下店員:5名

  500碗以上店員:6名

  股東(黃氏兄弟)

  店長

  (負責店面的管理、采購工作)

  收銀員1名(店長兼)

  配粉員1名

  (300碗-400碗2名)

  (400碗以上3名)

  送粉(清潔)員1名

  (500碗以上2名)

  外賣員1名

  (時機成熟再配)

  7、投資策略

  本投資項目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

  本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式

  營業前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

  本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記,由黃廷旺負責。

  本投資項目營業后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔。

  依法辦理相關證照手續,并按國家法律法規簽署章程、合作協議。項目投資進度要可控,從開始到投入經營時間控制在3個月內。

餐飲店引流推廣方案 篇4

  一、活動目的:

  為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的.有利商機椿乩∥頤塹男呂峽突В源碳て浼絳眩源锏轎也吞刀畹奈榷ㄐ栽齔ぃ鈧沾锏礁玫撓康摹

  二、活動時間:

  20xx年x月1日

  三、活動地點:

  中、西餐廳及客房

  四、主題口號

  相約20xx,相聚麗晶

  五、活動內容:

  (一)西餐:

  1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

  2、元旦當日一次性消費滿xx元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

  3、元旦當日一次性消費滿xx元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

  (二)中餐:

  1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

  2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿xx元可獲贈西餐早餐券一張。

  3、元旦當日一次性消費滿xx元,即贈送貴賓卡一張。

  4、元旦當日在中餐一次性消費滿xx元,贈送標準客房一間一晚。

  六、場地布置:

  1、餐廳外圍:

  (1)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

  (2)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

  2、大堂:

  (1)餐廳大堂擺放三個“x”展架

  (2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”及有關飾品。

  七、責任分工及完成時間:

  1、總指揮:x總

  2、總執行及總協調:x副總

  3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。

  4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

  6、采購(20xx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

  注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

  八、物品采購單:

  1、海寶若干;

  2、世博會紀念品若干;

  3、世博會門票若干(須提前預訂);

  4、“x”展架三個;

  5、布標一條;

  6、彩色宣傳單。

餐飲店引流推廣方案 篇5

  一、活動主題

  國慶紅禮樂翻天

  二、活動時間

  20xx年10月1日——10月7日

  三、活動目的

  提升客單價,促進銷售目標達成。

  四、主題活動內容

  消費者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

  備注:

  1、單張小票不累計。

  2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。

  五、氣氛布置

  廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

  社區氣氛:社區條幅、社區海報;

  店內氣氛布置:入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿

  六、活動執行與分工

  企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

  采購部:負責商品的組織、到位。

  財務部:負責資金的'到位。

  門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

  門店店辦:負責活動方案的具體執行與工作協調,負責對整個活動進行統計、分析、總結。

  門店客服部:負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

  門店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。

  廣告氣球:門。

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    一、創業診斷1創業須知(1)最能讓外行人發揮其特色的行業之一(2)毛利極高、凈利極少(3)資本回收時間,必須越短越好(4)完全回收資本須五-六年的時間(5)成本控制A直接成本a主要材料、配味料、裝飾材料b約占營業額的35%,但不可超過40%c提高采...

  • 餐飲店策劃方案(精選13篇)

    一、餐飲店內促銷餐飲店內促銷是餐飲企業策劃的范圍主要在企業內部進行宣傳、推廣的食品促銷活動。餐飲店內促銷以招徠住店及店外客人為目的,主要采用一些富有新意、能提供客人娛悅或吸引客人參與的促銷方法。...

  • 餐飲店創業計劃書十篇

    一、事業描述隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳...

  • 2023年雙11餐飲店促銷活動方案范文(精選3篇)

    一、公關和營銷:1、邀請餐飲協會、酒店(餐廳)協會等領導參加剪彩開業儀式;2、發放邀請函,落實顧客;3、邀請親朋好友參加開業典禮,聚集人氣;4、同時營銷部人員可以在當天推卡。...

  • 餐飲店活動方案(通用5篇)

    一、活動目的:中秋節、中國傳統三大節日之一,國慶節、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節的“團聚”“情意”“禮品”三大節日特征,利用極富人情味的活動來打動...

  • 2023年雙11餐飲店促銷活動方案(精選3篇)

    一、公關和營銷:1、邀請餐飲協會、酒店(餐廳)協會等領導參加剪彩開業儀式;2、發放邀請函,落實顧客;3、邀請親朋好友參加開業典禮,聚集人氣;4、同時營銷部人員可以在當天推卡。...

  • 高考期間餐飲店活動方案(通用4篇)

    一、前言中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其...

  • 元旦餐飲店營銷方案范文(精選4篇)

    一、 促銷活動目的20xx年元旦節即將來臨!為了讓消費者體會到鉆石酒店的品牌氣勢和獨特的文化氛圍,在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度,提升品牌影響力。...

  • 活動方案
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