奶茶地區推廣方案(精選3篇)
奶茶地區推廣方案 篇1
一、前言
安徽合肥奶茶飲品連鎖品牌卡旺卡,創立于20__年。十年發展,現已有近100家直營門店,主要分布在江蘇,上海,湖南,安徽等省市地區。十年來,卡旺卡始終堅持以專業經營茶飲,用最上乘的手工茶飲為顧客創造驚喜的理念,在茶飲業穩扎穩打,現已成為高人氣高口碑的連鎖茶飲品牌。
卡旺卡,英文名稱Come Wonka,品牌名稱源自電影《查理和巧克力工廠》中的巧克力工廠的主人公——W0NKA(旺卡),他具有神奇魔法,打造出了一個夢幻甜美的巧克力魔法工廠,來傳播善與愛,鼓勵和激發每一位真誠善良的人來對這個世界表達愛,傳遞愛。卡旺卡創始人借鑒于此意義,起名卡旺卡,英文即COME WONKA。意為給顧客傳達關愛與溫暖。
二、市場狀況:
1.中國內地奶茶的市場需求
牛奶與茶相融合變身成為奶茶。由于奶茶具備牛奶和茶的雙重營養,所以風靡世界,受到廣大消費者的喜愛。據網上收集到的調查數據顯示:奶茶一直深受年輕人的追捧,并且逐年遞增。并且奶茶具有去油膩,助消化,排毒,消除疲勞的功效。
2.奶茶與其他飲品的行業競爭
。1)與奶茶有競爭關系的飲品:
碳酸類飲料、果蔬類飲料、功能飲料、茶類飲料、乳飲料、咖啡飲料、酒精飲料。
。2)奶茶的優勢:
不但能具備香濃潤滑的口感,潮流的元素,并且還能去油膩、助消化、益思提神、消除疲勞,此外,可進行多重搭配,多重口味組合。
。3)卡旺卡奶茶品牌與其他品牌奶茶的行業競爭
根據中國品牌榜最新發布的奶茶行業品牌排行榜,前十位分別是喜茶、益禾堂、都可CoCo 、GONGCHA 四云奶蓋貢茶、奈雪の茶、happylemon快樂檸檬、蜜雪冰城、DAKASI大卡司、樂樂茶、鹿角巷奶茶。
三、產品項目分析
1.需求
。1)喜愛喝奶茶的:購買奶茶頻率高,在選擇飲料類型時會優先選擇,甚至只選擇奶茶。對口味、品牌有固定的追求,對奶茶產品也十分了解。
。2)比較喜歡喝奶茶的:購買奶茶頻率較高,在選擇飲料產品時會優先選擇奶茶,并且對奶茶的品種、牌子、口味有一定的追求。
(3)一般的消費者:基本上對奶茶產品沒什么需求。只是把奶茶當做一種可選的飲料。在有其他選擇時,會有更多其他可能的選擇。
總結:針對上面的情況,卡旺卡奶茶主要將目標人群定在第二、三領域。目前國內的奶茶市場已有一些品牌占據一定的市場份額,擁有一定的支持群體,在選擇時會購買之前習慣性購買的品牌。因此,卡旺卡奶茶將目標更多的放在二、三層次。
2.簡介
卡旺卡奶茶的產品種類主要分為茶飲料,冰沙飲料,甜品飲料及果茶飲料,每個種類下是精心挑選的精品,其中包括了全套奶茶、紅豆奶茶、雪糯奶茶、抹茶爽、紅豆爽、藍莓爽、木瓜爽、摩卡爽、可可爽、椰汁西米露、芝士奶芙、椰香紅豆露、濃情熱巧、檸檬果茶、藍莓果茶、鮮橘果茶。價格在8—16元之間不等。分銷點為實體門店、外賣,傳播方式以網頁投放、活動宣傳為主,電視廣告投放,平面投放較少。
3.發展規劃
卡旺卡產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。
4.研究開發
卡旺卡可以采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到亳克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶推薦鴛鴦杯。
產品研發上,可以在現有奶茶種類的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然
五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶荼,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養健康。
當然,在推出奶茶的同時,也可以通過更多項目為本店增色。比如,七色爆米花可以突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破,才能真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經營。
四、目標消費者分析
年齡在15—30歲的青少年和年輕人,女性居多,占奶茶消費群的67.5%,消費人群鎖定在以下三類人群:
第一類為年輕白領,在經濟上擁有穩定的收入,社交廣泛,經濟獨立自主,自信,具有較高的生活品位,能搞較快接受新鮮事物,休閑發展,為緊張快節奏的生活釋放一些壓力?ㄍ滩杳髁粱盍Φ男蜗罂梢詡鬟f時尚的感受,在美味的香醇體驗中,體驗身心的放松。
第二類為大學生,這個階段的人群,大學的生活對她們來說是空前的自由,他們開始做決定,規劃自己的生活道路,她們樂觀開朗、自信健康,充滿朝氣與活力,對未來充滿斗志與熱情。與卡旺卡奶茶的精神不謀而合,優質牛奶配以天然有機的茶葉,美味健康,補充身體能量的同時,倍添活力。
第三類為青少年,追求新穎時尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇,美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭。 而青少年不僅僅是追新逐異,而且要求在消費中反映他們的個性,喜歡購買能反映其個性的商品。 注重感情和直覺,沖動性購買色彩濃烈,特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標,當直覺告訴他們商品是好的,他們就會產生積極的感情,從而迅速做出購買決策,非買到不可,至于商品的內在質量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。
五、SWOT 分析
S:優勢
。1)市場尚未飽和:存在較大利潤空間以及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景好,競爭對手數目與實力有限。
。2)市場口碑好:卡旺卡奶茶品牌總部一直都很注重品牌的建設與推廣,一個品牌只有把自己的口碑做好了,消費者才會慕名而來。
。3)產品有獨特性及吸引力:店內產品線十分豐富,每一種產品都有著不少的忠實粉絲?ㄍ滩璞兄按蛟旖】挡栾嫷睦砟睢眻猿诌x用上等的原材料,用心制作,迎合了消費者對健康飲食的追求。口味好,優質原料品類受季節影響小,產品種類豐富,獲得消費者的一致好評。
。4)產品研發更新速度快:主打芋泥系列,每月更新奶茶和主題甜品。
。5)供應鏈完善,有自儲倉庫物流,原料供應完備。
。6)品牌標識完善,有專業的攝影師和設計師,品牌外形等設計完善。
W :劣勢
(1)因為原料的成本很高,所以價格就會上貴于其他的奶茶,比如蜜雪冰城,一杯只需4—8元。
。2)品牌影響力有限,影響范圍僅限于省內,國內知名度不高。
O :機會
。1)市場上的大部分奶茶都是奶精勾兌而成,這讓消費者望而卻步,卡旺卡而言對于原料精益求精。所有的原料都是去原產地采購回來的,如遇季節或原因下市,寧可暫停供應,精細篩選紅豆與黑米等原材,以幾近苛刻的選材標準,穩定口感。水蜜桃奶芙強調有一整顆水蜜桃,綠豆牛奶強調是店里現煮的綠豆……
(2)消費者品位越來越高,簡單的奶茶遠遠不能滿足要求,消費者開始認知奶茶的品牌、風格。而特殊制作能在表面現出一些可愛的小圖案的奶茶更能引起消費者,尤其是年輕女孩們的喜愛,獨特的風格和環境更能吸引人們。
T :威脅
(1)制作奶茶的商家漸漸多了起來,因為做工不是很復雜,所以很容易被抄襲。導致其他品牌的奶茶逐漸成長了起來,成為競爭者。
。2)由于人們飲食觀念的轉變,越來越注重健康飲食,更加關注身材,奶茶作為高熱量高脂肪飲品,與當下風行的減肥趨勢相背而行,受到了極大的挑戰。
。3)品牌缺少差異化,市場同質化嚴重,造成眾多品牌共搶一塊蛋糕的局面。
總結:優勢強于劣勢,機會大于威脅,卡旺卡奶茶應保證品質,與時俱進,不斷創新。
六、廣告策略
1.戰略調查
通過相關調查數據分析,消費者對奶茶口感很在意;其次是優惠活動的舉辦也會吸引消費者,還有就是有營養,對身體有益。口味,價格,品牌的在受眾心中所占的比例較高,所以廣告應該凸顯其口感好,助健康,當有優惠活動時應當做出相應的宣傳和介紹。
2.廣告目的
促進購買力度,強化品牌特征,傳播影響程度,知名——了解——信服——行動。
3.廣告口號
人生就像一杯奶茶,即使甜不了一輩子,但總能甜一陣子,卡旺卡,始終以提供一杯有人情味的茶飲為使命。
4.廣告語
送你一杯溫暖。
5.廣告重點
。1)陽光又充滿朝氣。體現產品的年輕化,又從另一角度表示了喝卡旺卡奶茶能夠使你更陽光。
。2)青春又充滿活力。面對年輕的消費群體,將把產品的形象塑造成擁有青春和活力,這樣才能夠更好地迎合消費者的口味,才能夠使消費者認同我們的產品。
(3)讓人心曠神怡。在生活節奏不斷加快的高壓的社會環境下,再加上各種的私人原因所造成的負面情緒,人們都有著各種各樣的壓力,而卡旺卡奶茶能夠讓你迅速地心情愉悅,把煩惱與憂愁通通趕走,轉而帶來的是動力,從而使他們更加全身心地投入繁忙的工作中,快樂地過著每一天。
七、營銷策略
1.產品策略
(1)產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;
(2)較之于其他奶茶店,推出養生茶飲;
(3)根據消費者的不同特性,推出不同產品;
。4)更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務。
。5)產品注重包裝,給消費者美好的享受。
2.價格策眳
針對消費者消費能力及產品類型,設置低端、中端、高端三個層次的價格,滿足顧客的不同消費水平。
3.廣告策略
(1)針對各階層消費者,運用不同的媒體做有效的訴求。
。2)電視。在熱播電視劇的廣告時段投放可以吸引大家的注意力,達到我們廣告倡導的一種奶茶是一種時尚和點綴生活的目的。
。3)雜志。在青少年雜志和白領階層喜歡看的雜志上刊登彩頁廣告配以抒情性較強的文字說明。
。4)網絡。網絡是一個潮流,網絡廣告會有讓人意想不到的收獲。在一些點擊率高的視頻網站如新浪、優酷、騰訊等上播放廣告。還可以利用微博等病毒營銷的模式在網絡上宣傳。
。5)報紙。在一些訂閱量較好的大眾性報紙紙上刊登連續性的廣告,最好能以較大的篇幅,清新的色彩吸引人們的注意力。
。6)戶外廣告牌。在人流量大的高架路邊、車站、電話亭、燈箱上等形式進行宣傳。
。7)制作小型日歷卡片,于節假日散發贈送,譬如置于食品店,商業區,服務臺,供人隨意索取,也可夾于雜志頁內贈送讀者。
。8)除正式大篇幅的廣告外,在報紙雜志上另可采用游擊式的策略,不定期刊登小廣告,一則省錢,二則可使大廣告出現頻次不夠多的缺失,只要設計的簡明,醒目,依舊有很大的效果。
4.促銷策略
。1)利用節日假期
舉例:萬圣節活動
線上營銷:在美團等APP上推出活動,買兩杯送杯,平常多參加一些團購的外賣平臺,利用抖音等軟件平臺為本店拍攝視頻,在微博發文章,用第三人稱的語氣發,比如說安利一家奶茶店,店內裝修很精致,奶茶又非常的好喝,下面放一張店內圖片,一張奶茶圖片,拍照水平一定要高,也可以在自己的朋友圈曬照片。
線下營銷:推出南瓜味奶茶,店員萬圣節cos或者將奶茶店辦成鬼屋那樣,做一些小禮品贈送活動,増加店里人氣,座位上要有插頭,方便顧客在里面充電,要給顧客留出拍照的地方,被稱為網紅打卡店更好,裝修一定要時尚,特別,拍照好看,服務態度要好,可以推出星座奶茶,吸引顧客。
。2)利用各種網絡平臺
、倭奶旃ぞ
開通自己店鋪的微博賬號、微信公眾號,每天發送一些美食飲品圖片在自己的微博,朋友圏上,也可以發一些制作奶茶的短視頻,滿足消費者的好奇心,拉近消費者的安全感。也可以定期推出優惠活動,比如買一送一或微博抽獎免單等,吸引消費者購買,與顧客進行有趣的互動。
此外,在微信公眾號廣泛介紹自己產品與價格,配以前衛與時尚的廣告語與鮮艷充滿朝氣的海報。從而使得自己在網絡上面有著積極與良好的企業形象。具體來說,主要根據李節與節日以及所處地區的情況,不分時段推出新品。廣告畫面設計應該卡通化、圖案與色彩麗化、語言對白風格時尚化。
、谥Ц镀脚_
利用第三方支付平臺進行顧客消費交易,并且進行一定比例的返現或打折活動,同時利用大眾點評平臺,快速擴大知名度,帶來曝光搜索打卡。比起以往的傳統的積分制度,如果按照天數計算,遇到特定的時期會進行定比例的返現或打折活動。比起以往的傳統的分制度,其按照天數計算,遇到特定的時期會進行雙倍或是多倍的返現。同時,積分促銷這一模式也同樣不可或缺。
、弁赓u軟件
利用美團等網絡打折,團購平臺進行外賣的銷售活動。按照設置起步派送底線,進行一定范圍的外賣銷售活動。在這一過程中,商家與美團網達成返利與優惠等具體的商業活動。一方面推廣了自身的產品價值,另一方面也也使得自己的網絡知名度與口碑大為增強,從而使得自己在同行業中持有較高的競爭力。
④線上活動
例如,推出《我可能是歌手》活動。在該活動中,微信公眾平臺的粉絲只需按鍵,發送一條超過20秒的歌唱語音,再發送一條姓名+聯系方式的文字信息即可。此次活動不PK唱功、不PK顏值、也不PK感人的經歷,只PK人氣,這就需要賽者不斷的拉票,雖然不能像電視中那些選秀活動中勝出者能獲得名譽與金錢,但是依然可以獲得錄制個人專輯的機會以及蘋果手表與自行車這樣的禮物。對于一次投資幾塊錢的奶茶來說,能有機會獲得幾千元的蘋果手表或自行車,也算是以小博大了。
、荻桃曨l
及時關注網絡上好玩的做法,跟隨大眾的喜好更新。比如近年來很火的抖音,以及小紅書,發一些好玩的跟自己店鋪奶茶有關的短視頻制作,推廣飲品。
3.利用積分會員
積分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品。到店或在公眾號平臺辦理會員,享受特殊優惠,提高消費者品牌忠誠度。
4.利用各種福利
微信抽獎平臺不定期抽獎活動,確保持續關注度,更能在中獎者體驗后獲得消費者好評。年輕消費者比較青睞于微博這樣的社交平臺,可在對官方微博曬圖、評論、點贊、關注的消費者中隨機抽取若干名免費贈送飲品。
5.利用與其他品牌聯名
舉例:合肥兩大特產卡旺卡奶茶與詹記宮廷桃酥王聯名活動(此為真實活動)
活動文案:你有沒有在吃詹記糕點的時候想喝一口奶茶?你有沒有在想喝奶茶的時候搭一塊點心?臨近端午,氣溫漸升,熾熱的驕陽,清涼的夏裝,是正式入夏的信號,也意味著又到了吃綠豆糕的季節。
徽州超強CP:詹記×卡旺卡聯名綠豆糕+綠豆牛奶在今夏上線啦!詹記和卡旺卡的相遇,順應時令,應季而生,軟糯香甜的綠豆糕搭配清涼解膩的綠豆牛奶,讓這燥熱的夏日清涼一“夏”!
活動福利:購買卡旺卡綠豆牛奶一杯,贈送詹記綠豆糕一份。5月15日——5月25日,卡旺卡奶茶綠豆系列餓了么、美團外賣下單,享受五折優惠。
奶茶地區推廣方案 篇2
一、基本情況:
1、企業名:飄香奶茶店鋪
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:濟南市章丘區工程學院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店鋪,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在奶茶店鋪里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣,F在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店鋪,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店鋪吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店鋪就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店鋪租、人工和日常開銷外,奶茶店鋪經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店鋪也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店鋪的調查:
1、店鋪鋪硬件調查。主要包括:競爭店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店鋪堂陳列布局調查。主要包括:競爭店鋪的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網絡宣傳
奶茶地區推廣方案 篇3
第一章 香水簡介
香氣最初是埃及人宗教儀式的一部分,他們燃燒熏香、沒藥(樹膠和一種從亞非林木里提煉出的樹脂乳香)和乳香,后來開始使用香精油和藥膏。在17世紀,香水開始風靡社會。18世紀,隨著古龍香水的出現,香水制造業取得了革命性的進展,迷迭香、橙花油、香檸檬油和檸檬配制而成的混合劑,不僅提神還被廣泛運用。
19世紀,隨著工業和藝術的發展,香水進一步演變。品味的轉變和現代化學的發展為香水奠定了基礎。到21世紀初,香水的種類多達2萬多種。
20世紀以來香水產業空前繁榮,誕生了像蘭寇等香水品牌企業,同時世界許多著名的服裝公司、化妝品公司紛紛推出自己的香水,如香奈兒、迪奧、波士、貝納通、雅頓、雅詩蘭黛、紀梵希、露華濃等。由于香水從原料選擇、耗時的制作工藝到調香技藝要求的嚴格,香水自誕生之日就奠定了它成為奢侈品的地位,而香水生產企業也將香水賦予深刻、獨特的內涵,或絢麗奢華、或妖嬈浪漫、或自然清新……香水商出售的不僅僅是產品,更是一種生活品質和品位。
第二章 產品背景
一、奢侈品在我國的.消費現狀
20xx年,中國在首飾、服裝、皮具、香水等奢侈品上的消費已經達到80億美元,成為僅次于日本的全球第二大奢侈品消費國。預計,到20xx年,中國將有2.5億消費者有能力購買奢侈品,消費總額將達到20xx億元人民幣。由此可見,香水行業的發展潛力在中國是非常大的。
二、香水在中國的消費現狀
中國的香水行業還遠遠不及國外,還處于很不成熟的幼年時期,首先,中國的經濟發展水平影響了國民的消費觀念,在一定程度上制約了香水行業的發展;其次,在中國幾乎找不到一家國產香水企業是真正在做自己的產品的,他們所謂的系列產品,總能找到許多國際知名品牌香水的痕跡。中國香水生產企業亟需改變這種模仿的方式,建立自己的香水文化,加大科研投入,積極進行產品的開發和創新。
第三章 香水市場調查
學生香水使用階段
第四章 香水市場分析
隨著經濟的發展,人們的可支配收入增加,越來越多的消費者都會發現香水的迷人之處,中國香水市場日益擴大。這種需求隨著中國消費者對品牌的香水文化的認知不斷加深和拓展,也在不斷升級。
目前中國市場上的香水產品主要分為高檔香水、中偏低檔香水和低檔香水三類。高檔香水以進口的國際品牌為主,包括:雅詩蘭黛、香奈兒、蘭蔻、迪奧等。中偏低檔香水主要是價位在20元-50元之間,以國產品牌香水為主。低檔香水主要是價位在20元以下的廉價低質香水,產品以小容量玻璃裝包裝為主,向