酒店端午節活動方案（精選5篇）

酒店端午節活動方案 篇1

　　一、總方案概括:

　　(一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。

　　(二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　(三)活動方式:全家“粽”動員

　　1.粽子所需材料由酒店提供

　　2.全家一起包粽子

　　3.專業廚師臨場指導

　　4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)

　　5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

　　二、做好前期推廣工作(舉例)

　　(一)推廣形式

　　1. 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):

　　a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養顏;

　　b.豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃;

　　c.薏米靈菇粽:清熱解毒，散風通竅。

　　2. 酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;

　　3. 酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

　　1. 酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

　　2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點;

　　3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

　　(三)廣告宣傳

　　1. 宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)

　　2. 報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)

　　3. 海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

　　(四)促銷分工

　　1. 宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

　　2. 散客預訂工作由中餐營業臺負責。

　　3. 常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

　　4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。

　　三、活動期間準備工作：

　　1、橫幅： “全家‘粽’動員”

　　2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

　　3、圍兜和一次性手套。

　　提醒：該端午節活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺，讓顧客深刻體會到端午節全家人聚集的意義，也能讓顧客對酒店留下美好的印象。

酒店端午節活動方案 篇2

　　以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。

　　目標：做旺，僅粽子銷售額力爭達到5萬元。

　　主題：粽香傳情香飄萬家。

　　時間：x月x日端午節（促銷時段：x月xx日—x月xx日）。

　　一、策劃思維出發點

　　1.人人都過端午節，但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。

　　2.思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。

　　粽子食品是來自歷史發源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

　　4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人對避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。

　　5.根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

　　6.通過電視廣告“空中轟炸”，“龍船”出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。

　　二、宣傳措施

　　1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計制作。（價格1500元，5月23日到貨）

　　2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。

　　3.廣告展架2個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

　　4.設粽子展示柜、設現場銷售點：冰柜儲存粽子。

　　5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議）

　　6.宣傳橫幅：

　　（1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬家！

　　（2）快樂端午、健康美食——相約！

　　（3）政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用！

　　7.宣傳單派發方式兩種：

　　A、跟報刊發售點聯系，拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。

　　B、各部門前臺派發。

　　8、演藝大廳LED推介、主持人宣講（端午節活動）。

　　9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）

　　三、西餐出品銷售價目

　　端午節家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：

　　大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

　　（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）

　　四、銷售措施

　　1.粽券派發方式：拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。（餐飲部出計劃）

　　2.商場設點銷售。（銷售部安排）

　　3.大堂吧現場銷售

　　凡訂購20只以上，可享9折優惠。

　　凡訂購30只以上，可享8.8折優惠。

　　凡訂購50只以上，可享8.5折優惠。

　　凡1人購粽券1套（6張），可免費現場吃粽子。

　　6只為1套/打，1人現場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。

　　五、5月28日端午節——x大堂吧試營業活動

　　活動三大亮點：

　　1、下午現場包粽比賽——5月25—28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。

　　2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目（員工飯堂加粽一個）。

　　3、端午節健康飲品大贈送——各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；

　　六、費用計劃與效益預測

　　廣告印刷費用1500元、電視廣告費用4000元。

　　效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。

酒店端午節活動方案 篇3

　　端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，熏蒼術、白芷，喝雄黃酒。，是為了紀念屈原以"中國端午節"為國家法定節假日之一。而且是小長假，很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以，直接影響就是加速了酒店的生意，精明的商家們當然也不會放過這樣的一個絕佳的機會，一場場精彩的酒店端午節促銷活動出場，吸引了消費者，也為商家們提高了效益。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。

　　一、 推廣形式

　　1. 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由符總負責)

　　(1) 綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養顏。

　　(2) 豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃。

　　(3) 薏米靈菇粽:清熱解毒，散風通竅。

　　2. 酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。

　　3. 酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

　　二、 店內裝飾、氣氛

　　1. 酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

　　2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點。

　　3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

　　三、 廣告宣傳

　　1. 宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)。

　　2. 報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。

　　3. 海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

　　四、 促銷分工

　　1. 宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

　　2. 散客預訂工作由中餐營業臺負責。

　　3. 常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責

　　4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。

酒店端午節活動方案 篇4

　　值此端午節來臨之際，為刺激親情消費，提升酒店知名度，讓顧客更加了解x酒店，調動各檔次消費者潛力；增進顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節系列活動，具體細節如下：

　　一、活動時間

　　20xx年x月x日―x月xx日。

　　二、活動地點

　　xx大酒店（中餐為重點推廣對象）；

　　三、活動主題

　　親情傳，棕香千萬家。

　　四、活動目標及活動宗旨

　　1、讓顧客了解xx酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

　　3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

　　4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

　　五、促銷對象

　　主要為端午節期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友；

　　六、活動內容

　　1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子：親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽；品牌粽包裝及價格：（注意：紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助）：

　　（1）、親情粽：108元/盒（4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個）；

　　（2）、和諧鳳凰粽：168元/盒（6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張）；

　　（3）、團圓風情粽：208元/盒（8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張）；

　　2、促銷活動組合（以酒店中餐為重點，帶動其它營業場所消費）：

　　1）、中餐啤酒買一送一（指定品牌）；

　　2）、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”，預定“端午團圓宴”送ktv下午場（下午14：00--19：00），（含茶水10杯）；

　　3）、凡在ktv消費超過1000元者送品牌粽（親情粽）1盒，驅邪用品4套；

　　4）活動期間，購買xx酒店辦理金卡會員均可獲贈（威尼斯風情粽）2盒，驅邪用品4套；原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優惠。

　　3、購買品牌粽

　　凡現金購買三大品牌粽（任意組合）達到2500元者，可獲贈免費標準房一間一晚，加送驅邪用品2套；

　　4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者，可獲贈品牌粽。（和諧鳳凰粽1盒+端午節驅邪用品3套（驅邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜）

　　注意事項：

　　（1）、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

　　（2）、凡在x月x日―x月xx日期間各餐廳每桌免費贈送散棕子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

　　（3）、凡在x月x日―x月xx日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個、紅棗1碟，采取“開房送品牌粽子”。

　　（4）、凡在x月x日―x月xx日期間桑拿、足浴消費均可贈送散棕子每人2個。

　　（5）、凡在x月x日―x月xx日期間來中餐廳用餐的顧客，每個包廂免費獲贈五子登科一份，請餐飲部備份。（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）

　　七、端午節團拜

　　活動時間：20xx年x月x日―x月xx日。

　　活動對象：酒店協議單位及私企老板。

　　團拜方式：由市場營銷部牽頭，酒店組織部門經理及營銷代表對老客戶進行拜訪。

　　八、宣傳推廣

　　（一）、橫幅一條，酒店大門口，內容為：祝全國人民端午節節日快樂；

　　（二）、水牌：大堂粽子亭邊放1個，中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。

　　（三）、酒店電梯廣告：按實際尺寸，內容為：端午節各部門優惠和價格；

　　（四）、宣傳單張，規格：a4大小，10000張；各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報派送；

　　（五）、票券，規格：5cm寬，13cm長，名為：親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內部打印制作；

　　票券使用說明：

　　此券僅限購買xx品牌粽1盒（籃）；

　　此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用；

　　此券須蓋本酒店財務專用章方可用效；此券最終解釋權歸本酒店所有。

　　（六）、巨幅：內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優惠措施；

　　（七）、短信：

　　（1）、x月x日―x月xx日期間，在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺，龍舟兩邊掛滿船槳，龍舟內陳列擺放各式粽子，龍舟后面立一塊kt板，（文案為端午的由來），用于營造端午節的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾；設粽子銷售亭一個，名日“粽情亭”，餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況；

　　（2）、粽子亭主營：三大品牌粽（親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽）兼營：a、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜（加糖）（袋裝，30元/袋）b、五子登科（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）（袋裝，48元/袋）；（注：此價格作為參考，具體應跟采購成本核算定價）

　　（3）、x月x日―x月xx日期間，在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內容即為本次促銷主題：“親情傳，棕香千萬家”。

酒店端午節活動方案 篇5

　　一、時間:5月26日 —— 6月23日

　　二、地點:錦江大酒店

　　三、活動目標及活動宗旨:

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

　　四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

　　1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送KTV下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　KTV

　　開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

　　4、桑拿中心

　　全套300元送餐飲消費卷20元。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

　　酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

　　此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

　　4、通過此次營銷計劃，應實現目標:客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，KTV3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

　　八、經費預算及廣告策劃:

　　1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

　　2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由鐘經理負責。

　　3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20xx元。由奉總負責。

　　4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

　　5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

　　6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責。

　　附:廣告詞

　　新錦江 新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多

　　新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

　　錦江KTV全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲

　　錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

　　“開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

　　“天籟之音，魅力互動”來錦江KTV有意外驚喜

　　7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預定酒宴送KTV下午場

　　九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

　　所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。

　　KTV及餐飲改造完工。由趙總負責。

　　KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

　　消費卷發放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。

　　所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。