訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭(精選17篇)
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇1
各位來賓、各位親朋好友:
今天,是我一生中最難忘、最幸福的時刻,我從內(nèi)心深處感到無比激動、無比幸福!首先,感謝各位來賓參加我和婚慶典禮,給我們的婚禮帶來了歡樂、帶來了喜悅,也帶來了你們美好的祝福。在此,向在座各位表示衷心的感謝。
其次,要感謝我的父母親,是你們將我撫育成人,女兒今天終于結(jié)婚了。還要感謝我的公公婆婆,謝謝你們結(jié)我一個這么優(yōu)秀的老公。
我要謝謝我身邊的老公,與你攜手到老是我今后實(shí)現(xiàn)所有人生夢想的重要前提,我有幸成為你的妻子,我很高興。
最后,謝謝在座各位的光臨,希望今天大家吃的愉快,喝的盡興,謝謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇2
尊敬各位親朋好友、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位女士、各位先生:
人生能有幾次最難忘、最幸福的時刻,今天我才真正從內(nèi)心里感到無比激動,無比幸福,更無比難忘。今天我和心上人先生結(jié)婚,有我們的父母、長輩、親戚、知心朋友和領(lǐng)導(dǎo)在百忙當(dāng)中遠(yuǎn)道而來參加我倆婚禮慶典,給今天的婚禮帶來了喜悅,帶來了真誠的祝福。借此機(jī)會,讓我倆再一次地特別是要真誠地感謝父母把我們養(yǎng)育成人,感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,感謝朋友們的祝福。
請相信我會永遠(yuǎn)陪伴在我丈夫身邊,并通過我們勤勞智慧的雙手,—定會創(chuàng)造美滿幸福家庭。最后,請大家與我們一起分享著幸福快樂的時刻。祝大家萬事如意、夢想事成。謝謝!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇3
各位親朋好友,大家好!
今天能夠得到在座各位領(lǐng)導(dǎo)、朋友、同學(xué)、同事的支持,在百忙之中遠(yuǎn)道而來參加我倆的婚禮慶典,并給今天的婚禮帶來了歡樂,帶來了喜悅,帶來了真誠的祝福。在此,我和我的家人對各位表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
在這里我們要感謝含辛茹苦把我們養(yǎng)育成人的爸爸媽媽,是您們的絲絲白發(fā)換來了兒女今日的成家立業(yè);請相信我們,我們一定會盡我們最大的努力讓您們的晚年更加幸福!
也祝愿在座所有的父母身體健康,所有的家庭和和美美。最后,不忘一句老話,粗茶淡飯,請吃好喝好。
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇4
諸位晚上好!
今天是我女兒-x和女婿-x喜結(jié)連理的好日子。我們和親家心情一樣也都非常激動。
女兒啊!今天是結(jié)婚的日子,也是真正要開始獨(dú)立的日子了。我們希望你們在今后做到以下幾點(diǎn):第一,要孝順,尊敬-x父母,二,要挑起家中的更多責(zé)任!四,要彼此關(guān)心,照顧,鐘愛一生!最后,我衷心祝福你們!
同樣,也要祝愿全場的各位嘉賓,吃好,喝好,萬事如意,心想事成!
謝謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇5
各位來賓、各位女士、先生們、朋友們:晚上好!今天,是先生和女士喜結(jié)良緣的大好日子。首先我代表各位來賓祝新郎新娘新婚快樂、萬事如意!
我受新郎、新娘之托,擔(dān)任他們的結(jié)婚證人,感到十分榮幸。新郎、新娘通過相識、相知、相愛,直至結(jié)為夫妻,走過了難忘的時光,對此讓我們表示熱烈的祝賀!
現(xiàn)在,我宣布:先生和小姐的感情是真摯的,他們對共創(chuàng)未來已有了充分的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,他們的婚姻是合乎邏輯的,程序是合法有效的!青山為你們作證!秀水為你們作證!常州城在座的親朋好友們?yōu)槟銈冏髯C!
希望兩位新人在今后的日子中,要互敬、互愛、互諒、互助,無論今后是順暢或是坎坷,你們的心總是連在一起,把對方作為自己畢生的依靠,相依走向燦爛的明天。
值此美好的夜晚,你們不能忘卻了給予你們無限呵護(hù)的父母親,要把對父母的感念之情化為實(shí)際的行動,孝敬和侍奉雙方的父母怡養(yǎng)天年。
我愿意和大家一起見證,在今后的日子里,你們都會用一生的愛去保護(hù)對方、呵護(hù)對方,在人生的旅途中永遠(yuǎn)心心相印,我也愿意和大家一起見證,在未來的歲月里,看到你們白頭偕老,美滿幸福!
最后,讓我們以熱烈的掌聲,再次對先生和小姐的幸福結(jié)合,表示最真誠的祝賀!謝謝大家!
證婚人:
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇6
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位長輩和貴賓們:
晚上好!首先感謝各位在百忙之中前來參加我和婚禮答謝宴,特別是遠(yuǎn)道而來的貴賓,謝謝!
其次,我要感激我的岳父岳母,謝謝你們把女兒交給我,能夠擁有她是我一生中最大的榮幸,請相信我,我會竭盡所能讓她幸福。我還要感謝父母,感謝你們的養(yǎng)育之恩,請你們放心,兒子已經(jīng)成家立業(yè),我們兩人會同心協(xié)力創(chuàng)造美好的明天。接下來,我還要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和長輩,是你們在成長途中給予了我們親切的關(guān)懷無私的幫助,還有我們的同學(xué)和朋友們,是你們在學(xué)習(xí)和工作中給予我們真誠的支持和鼓勵。
千言萬語也無法表達(dá)我感激和快樂的心情,所有的話化為一句祝福,祝所有的來賓身體健康,事業(yè)發(fā)達(dá),心想事成,合家歡樂。再次感謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇7
尊敬的各位親朋好友:
大家好!
今天是我女兒和喜結(jié)良緣的大喜日子,承蒙各位親朋好友的支持與厚愛,在百忙中大駕光臨致賀。您的光臨是我們的榮耀和幸福,不勝感激之至。首先請?jiān)试S我代表我的夫人、代表我的親家和兩個孩子對您的蒞臨致賀表示誠摯的歡迎和衷心的感謝!
緣分使我的女兒和相知、相悉、相愛、到今天成為夫妻。身為父母,我感到十分高興。
在這溫馨美好的時刻,我也對兩個孩子表示由衷的祝福。希望你們兩個結(jié)婚以后,在生活中互相照顧,在工作上互相支持,做對家庭有責(zé)任的人,用勤勞和智慧去創(chuàng)造美好的生活和未來。
同時,我也特別希望各位親朋好友共同分享我們的幸福與快樂。衷心祝愿各位親朋好友合家幸福、萬事如意!
謝謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇8
各位女士,各位先生,各位嘉賓,大家好!
今天是我的侄兒和女士新婚大喜的日子,首先,祝賀一對新人喜結(jié)良緣,終成眷屬。(面向新郎新娘)恭喜你們! 祝愿你們在今后的工作、生活當(dāng)中,互相支持,相互理解,事業(yè)有成,比翼齊飛。為國家、社會和各自單位盡你們應(yīng)盡責(zé)任,永當(dāng)時代的弄潮兒。
祝愿你們夫妻恩愛,相敬如賓,永結(jié)同心,白頭偕老。用你們勤勞和智慧的雙手,把自己的小家建成幸福的港灣。
希望你們時刻銘記“尊老愛幼,誠實(shí)儉樸”的家風(fēng)良俗,在單位尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,與大家友好相處;回到家里,孝敬父母,與街坊鄰居、隔壁鄰舍和諧相處。路遇鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,遞一只香煙,道一聲問候。時刻銘記父母的養(yǎng)育之恩,常懷一顆感恩的心,“兒行千里母擔(dān)憂”,“每逢佳節(jié)倍思親”,常回家看看。
最后,為感謝各位親朋好友、父老鄉(xiāng)親的大駕光臨,略備濁酒薄席,祝愿大家吃的舒心,喝的盡興,玩的開心。 謝謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇9
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法:
1、將材料準(zhǔn)備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色,倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘后収汁即可出鍋,放上準(zhǔn)備好的香菜即可。
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇10
各位來賓,女士們、先生們
今天,我女兒和女婿的大喜日子,首先,對各位賞臉來參加我女兒婚禮表示衷心的感謝,對兩位新人的愛情跨進(jìn)新時代表示祝賀,婚姻是愛情的一種新形態(tài),是彼此雙方的認(rèn)同,走進(jìn)彼此依賴的世界。她們甜蜜的愛情從一開始的相識,到相知,到最后走進(jìn)幸福的婚姻殿堂,建立幸福的新家庭。在這最重要的時候,我們大家相聚在婚禮的高貴殿堂中,一同見證她們的甜蜜愛情,讓我們祝福她們在日后的婚姻美滿幸福。婚姻對新人來說,不僅是彼此之間的一種契約,同時還是對彼此負(fù)責(zé)的責(zé)任。
它在建立溫馨浪漫的基礎(chǔ)上,彼此的謙讓和理解更加的重要。作為新人的父母,看到她們的成長,我感到非常的高興,并真誠的希望她們在今后的日子里,互助互愛,面對一切困難,都能夠永久保持這份愛,在一生一世中對待彼此一心一意,守護(hù)她們之間的愛情。最后,我再一次感謝在場的每一位親朋好友,祝愿你們婚姻美滿、家庭幸福、財源廣進(jìn)、事業(yè)發(fā)達(dá)!謝謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇11
兒子兒媳:
楊柳含春意,天涯有知音。今天是你們值得終身紀(jì)念的日子。作為父母看著你們有這一天,心里感到無比欣慰。當(dāng)然還有很多話要對你們說。婚姻是一個非常溫馨的寄托,。婚姻是人的最終歸宿,婚姻需要你們來細(xì)心呵護(hù)。今天成家立業(yè),就意味著以后更該自立、自強(qiáng)、自愛,、自信、努力為家為愛付出。作為過來人,作為你們的長輩,衷心的希望在以后的工作學(xué)習(xí)中。能過的開心,幸福
最后請?jiān)试S我對今天的至親朋友的前來祝賀,深表謝意。愿大家共享一對新人的甜蜜和快樂。
謝謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇12
各位親朋好友:大家好!
耽誤大家一下,先給大家道歉了,喜糖給大家發(fā)晚了,喜宴讓大家吃晚了,趕禮也碰上高價了,給大家添麻煩了,真是對不住大家。接下來給大家隆重介紹一下,站在我身邊的這位就是今天的女主角,以后要掌管我錢包的女人,叫,中國人,用咱們老家的話說就是“這是我媳婦”。我問過司儀,他說婚宴一般不安排新郎發(fā)言,實(shí)在是想說的話太多,要感謝的人太多,所以請大家允許我在這里多說兩句。
首先要感謝的是在座的各位爺爺奶奶,叔叔阿姨,姑姑舅舅,兄弟姐妹,還有各位嫂子,今天來的嫂子比較多哈,感謝大家在百忙之中參加我的婚禮,讓我不勝感激,在這里給大家一鞠躬。
下面要感謝我的岳父岳母,感謝他們把這么漂亮賢惠的姑娘給我當(dāng)媳婦,爸、媽,麻煩你們跟大家打個招呼。同時也感謝我媳婦給了我一個完美的家,讓她自己變成了世上第二幸福的人,為什么是第二?因?yàn)槿⒘怂也攀亲钚腋5哪莻人嘛。這里我給你們一家三口一鞠躬,并向你們保證我會一輩子心疼我媳婦,請大家做個見證哈。
我還要感謝以前幫助我的和今后會幫助我的人,是你們幫我度過了很多難關(guān),以后還會有很多難關(guān)拜托你們幫我過哈,這里,我給你們一鞠躬。
最后我要感謝的是我的父母,饃饃飯把我養(yǎng)大,風(fēng)雨中教我做人,含辛茹苦、當(dāng)牛做馬,毫無怨言,千言萬語匯成一句話,我愛你們,我給你們一鞠躬。
感謝的話說不完,送給大家一句祝福吧,祝年老的老有所樂,年輕的勞有所得,年少的學(xué)有所成。最后再給大家提個要求哈,今天在座的吃不好的不能走,喝不好的不能走哈。謝謝大家!
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇13
各位來賓、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位先生、各位女士,大家好!陽光明媚,歌聲飛揚(yáng),歡聲笑語,天降吉祥,在這美好的日子里,在這金秋的大好時光,我們迎來了一對情侶先生和小姐幸福的結(jié)合。在這里首先請?jiān)试S我代表二位新人以及他們的家人對各位來賓的光臨表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!接下來我宣布新婚慶典儀式現(xiàn)在開始,好,請我們的音響師奏響莊嚴(yán)的婚禮進(jìn)行曲,讓我們大家以最熱烈的掌聲有請二位新人登……
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇14
宴會設(shè)計(jì)以中餐宴會為準(zhǔn)。主題定位為婚宴《百年好合》。
一 : 宴會廳場景設(shè)計(jì)
應(yīng)注意三個點(diǎn):
飯店自然環(huán)境
餐廳建筑風(fēng)格
宴會場地規(guī)模
總體要求、:根據(jù)宴會規(guī)模,適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
一、宴會廳的構(gòu)成
大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間,門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人,門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會廳主席臺的位置較為恰當(dāng),應(yīng)該配置高級的家具設(shè)施和專門通往主席臺大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會廳中的活動情況,以保證宴會廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲藏室的大小應(yīng)該適宜一些,離宴會廳近一些,方便存放一些不用或暫時不用的物品。
宴會廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置,并有明顯的圖形符號標(biāo)志。
宴會廳一般設(shè)舞臺,供宴會活動發(fā)言時使用。舞臺應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個大廳的視覺中心的明顯位置,應(yīng)能讓參加宴會的所有人看見,但是舞臺不能干擾客人動線和服務(wù)路線。
宴會廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房,其面積約為宴會廳面積的30%。廚房與宴會廳應(yīng)緊密聯(lián)系,但兩者之間的間距不宜過長,最長不要超過40米,宴會廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g,以免送餐路線過長。
二、宴會餐廳的臺型設(shè)計(jì)與桌面布置
宴會臺型分為中餐宴會和西餐宴會臺型,中餐宴會臺型主要有會議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺。
中餐宴會大多數(shù)用圓臺。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道,主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中其它臺椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌,每桌可坐8人左右,直徑為180厘米的圓桌,每桌可坐10人左右,直徑為200*220厘米的圓桌,可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌,應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺。擺桌椅時要留出服務(wù)員分菜位,其他餐位距離相等。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中多臺宴會的餐臺排列,要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排,桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個宴會餐桌的布局要整齊,做到桌布一條線,桌腿一條線。臺宴會應(yīng)強(qiáng)調(diào)會場氣氛,做到燈光明亮,通常要設(shè)主賓講話臺,麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺布。鋪臺布時中線鼓縫朝上,對正正副主人,臺布中心圖案置于桌中央,臺布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一,主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣,插在酒杯或水杯內(nèi),或放置在盤碟內(nèi),供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了,場景也就差不多布置好了。
二、宴會菜單設(shè)計(jì)
宴會菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一:菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二:菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。
原則三:婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四:婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗,注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八冷碟:鴛鴦彩蛋、如意雞卷、糖水蓮子、稱心魚條、大紅烤肉、相敬蝦餅、香酥花仁、恩愛土司
八熱菜: 全家歡樂——燴海八鮮 比翼雙飛——酥炸鵪鶉
魚水相依——奶湯魚圓 琴瑟合鳴——琵琶大蝦
金屋藏嬌——貝心春卷 早生貴子——花仁棗羹
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅 萬里奔騰——清燉金踢
四果點(diǎn): 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕 歡歡喜喜——夾心酥糖
熱熱鬧鬧——糖炒栗子 圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)
宴會酒水設(shè)計(jì)注意點(diǎn):
酒與宴會的搭配
酒與菜肴的搭配
酒與酒的搭配
三、宴會人員
確定宴會的人員安排,根據(jù)桌次安排
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn):
1、 服從宴會領(lǐng)班的工作安排,掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、 按照宴會服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、 做到“八知三了解”。
4、 掌握菜單變化和廚房貨源情況,主動介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、 保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品。
6、 做好廳內(nèi)餐具及物品交接,保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、 嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作
四、宴會流程
宴會主要流程包括:
宴會前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會人數(shù)、所在餐廳、
開始時間,即八知三了解;備好宴會所用餐具以及所用的其它用具;宴會的場景及臺型的布置;宴會人員的分工安排等)
宴會活動,婚禮活動一開始,立即放背景音樂。活
動程序大致包擴(kuò):新人入場 踏上紅地毯 → 司儀致證婚詞 → 新人家長代表致主婚詞 → 新郎求婚 → 求婚成功,交換戒指 → kiss儀式 → 香檳儀式 → 父母上臺,為爸媽敬酒 → 全場舉杯,為新人祝福,新人暫時退場換裝
宴會中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù),飲料酒水的斟
到服務(wù),以及提供客人所需的一切服務(wù))
宴會結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案
1、各個部門負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施的檢查,通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》,制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),提高員工的安全意識和應(yīng)急能力。
一 : 宴會廳場景設(shè)計(jì)
應(yīng)注意三個點(diǎn):
飯店自然環(huán)境
餐廳建筑風(fēng)格
宴會場地規(guī)模
總體要求、:根據(jù)宴會規(guī)模,適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
一、宴會廳的構(gòu)成
大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間,門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人,門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會廳主席臺的位置較為恰當(dāng),應(yīng)該配置高級的家具設(shè)施和專門通往主席臺大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會廳中的活動情況,以保證宴會廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲藏室的大小應(yīng)該適宜一些,離宴會廳近一些,方便存放一些不用或暫時不用的物品。
宴會廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置,并有明顯的圖形符號標(biāo)志。
宴會廳一般設(shè)舞臺,供宴會活動發(fā)言時使用。舞臺應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個大廳的視覺中心的明顯位置,應(yīng)能讓參加宴會的所有人看見,但是舞臺不能干擾客人動線和服務(wù)路線。
宴會廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房,其面積約為宴會廳面積的30%。廚房與宴會廳應(yīng)緊密聯(lián)系,但兩者之間的間距不宜過長,最長不要超過40米,宴會廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g,以免送餐路線過長。
二、宴會餐廳的臺型設(shè)計(jì)與桌面布置
宴會臺型分為中餐宴會和西餐宴會臺型,中餐宴會臺型主要有會議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺。
中餐宴會大多數(shù)用圓臺。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道,主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中其它臺椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌,每桌可坐8人左右,直徑為180厘米的圓桌,每桌可坐10人左右,直徑為200*220厘米的圓桌,可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌,應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺。擺桌椅時要留出服務(wù)員分菜位,其他餐位距離相等。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中多臺宴會的餐臺排列,要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排,桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個宴會餐桌的布局要整齊,做到桌布一條線,桌腿一條線。臺宴會應(yīng)強(qiáng)調(diào)會場氣氛,做到燈光明亮,通常要設(shè)主賓講話臺,麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺布。鋪臺布時中線鼓縫朝上,對正正副主人,臺布中心圖案置于桌中央,臺布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一,主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣,插在酒杯或水杯內(nèi),或放置在盤碟內(nèi),供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了,場景也就差不多布置好了。
二、宴會菜單設(shè)計(jì)
宴會菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一:菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二:菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。
原則三:婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四:婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗,注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八冷碟:鴛鴦彩蛋、如意雞卷、糖水蓮子、稱心魚條、大紅烤肉、相敬蝦餅、香酥花仁、恩愛土司
八熱菜: 全家歡樂——燴海八鮮 比翼雙飛——酥炸鵪鶉
魚水相依——奶湯魚圓 琴瑟合鳴——琵琶大蝦
金屋藏嬌——貝心春卷 早生貴子——花仁棗羹
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅 萬里奔騰——清燉金踢
四果點(diǎn): 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕 歡歡喜喜——夾心酥糖
熱熱鬧鬧——糖炒栗子 圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)
宴會酒水設(shè)計(jì)注意點(diǎn):
酒與宴會的搭配
酒與菜肴的搭配
酒與酒的搭配
三、宴會人員
確定宴會的人員安排,根據(jù)桌次安排
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn):
1、 服從宴會領(lǐng)班的工作安排,掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、 按照宴會服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、 做到“八知三了解”。
4、 掌握菜單變化和廚房貨源情況,主動介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、 保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品。
6、 做好廳內(nèi)餐具及物品交接,保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、 嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作
四、宴會流程
宴會主要流程包括:
宴會前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會人數(shù)、所在餐廳、
開始時間,即八知三了解;備好宴會所用餐具以及所用的其它用具;宴會的場景及臺型的布置;宴會人員的分工安排等)
宴會活動,婚禮活動一開始,立即放背景音樂。活
動程序大致包擴(kuò):新人入場 踏上紅地毯 → 司儀致證婚詞 → 新人家長代表致主婚詞 → 新郎求婚 → 求婚成功,交換戒指 → kiss儀式 → 香檳儀式 → 父母上臺,為爸媽敬酒 → 全場舉杯,為新人祝福,新人暫時退場換裝
宴會中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù),飲料酒水的斟
到服務(wù),以及提供客人所需的一切服務(wù))
宴會結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案
1、各個部門負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施的檢查,通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》,制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),提高員工的安全意識和應(yīng)急能力。
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇15
各位來賓、各位女士、各位先生:
今天是我的(兒子/女兒)與(兒子/小姐)禧結(jié)良緣的大喜日子,承蒙各位來賓遠(yuǎn)道而來祝賀,在此表示最熱烈地歡迎和衷心地感謝!我的(兒子/女兒)與(兒子/小姐)結(jié)為百年夫妻,身為雙方長輩感到十分高興。他們通過自己相知、相悉、相愛、到今天成為夫妻,從今以后,你們要互敬、互愛、互諒、互幫,以事業(yè)為重,用自己的聰明才智和勤勞雙手去創(chuàng)造美好的未來。不僅如此,還要孝敬父母。
最后,祝你們倆新婚愉快、早生貴子、幸福美滿。
祝大家身體健康、萬事如意。
謝謝大家
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇16
親愛的各位來賓,大家好:
今天來參加我好朋友,也就是我的閨蜜的婚禮,我非常高興,曾經(jīng)我們就有過約定,誰先結(jié)婚對方就給對方當(dāng)伴娘,到最后竟然是你先結(jié)婚。在學(xué)校的時候,我們就形影不離,關(guān)系非常好,畢業(yè)后雖然不在一所城市,但是仍一直聯(lián)系,今天是她的好日子,看到好朋友結(jié)婚,我非常高興,我相信她,自然也相信她的選擇,今后他們一定會非常幸福的。
在這里祝福我的好朋友,希望她能永遠(yuǎn)幸福、快樂,和心愛的人一起擁有美好的明天。也祝愿在座的大家都能心想事成,家庭幸福。謝謝大家!
婚宴致辭是婚禮上非常重要的一環(huán),新人在請婚慶公司籌備婚禮的時候,不妨也多關(guān)注下婚宴致辭環(huán)節(jié),讓新娘、新郎甚至閨蜜都能好好的表達(dá)自己內(nèi)心的感情,為人們送去最真摯的祝福。希望上面介紹的閨蜜婚宴致辭,能給新娘送去最美的祝福。
訂婚宴簡單大方的新娘婚禮致辭 篇17
“交流”。現(xiàn)在“交流”這個詞文泛地出現(xiàn)在各個場所中。人與人之間需要交流,這是人與人交往的另一步,只有通過交流才能認(rèn)識對方,了解對方。
但是,現(xiàn)在社會的“交流”越來越復(fù)雜,要注意的事項(xiàng)越來越多。各種各樣的,層層連套的關(guān)系數(shù)不盡,也說不清。高中好象也被這個社會熏陶了一樣,也存在著各種各樣復(fù)雜的關(guān)系,也有著那一套交往的規(guī)則。
真的很煩,也很復(fù)雜,不想去管,又不能置身事外。想做個輕輕松松的局外人,可偏偏又是混在其中的當(dāng)局者。真的很不想這樣,想逃出那些圈圈的“蜘蛛網(wǎng)”。
需要一個真正的朋友。有一個朋友,這很重要,往往可以彌補(bǔ)很多有缺憾的事。她可以分擔(dān)憂愁,幫助解決心里的疑惑。而更多的時候,我們一起分享快樂,在回宿舍的路上,到處都灑滿了我們的歡聲笑語。這種感覺真的很好。
雖然有的時候,難免會有一些煩心的事情過來打擾,但是因?yàn)橛辛伺笥训呐惆椋拍芎芸斓貜谋瘋姓褡髌饋恚鎸π碌奶魬?zhàn)。
這個社會太復(fù)雜。我喜歡簡單明了。我對你好,你對我好,我們之間不存在界線,不存在隔閡,可以無話不說,可以傾心交流。
但我的愿望似乎是奢望,是不可能實(shí)現(xiàn)的夢想。因這這個社會存在著競爭。雖然也有人與你光明正大的君子較量,但也會有人在暗中拖你的后腿,使你不得不防,否則,小人從哪而來,君子又以何而稱為君子?
我的好友說:“世界上最愛你的人只有你自己,而世界上你最愛的人也只有你自己。”很經(jīng)典的一句話,闡述著千年不變的真理。
即使付出不求回報,但往往得到的比要求回報的人多很多。
走自己的路,讓別人去說吧!