鄉鎮食品安全會議紀要（通用8篇）
鄉鎮食品安全會議紀要 篇1
時間:20xx年6月27日
地點:鄉財政所會議室
參加人員:鄉黨委班子、各站所所長、村支書為進一步強化本鄉食品藥品安全工作，規范本鄉食品市場秩序，根據上級政府的要求，積極推進食品安全工作，成立工作領導小組，明確工作任務和工作職責，特召開本次會議。
內容:
一、領導小組
組長:王勇(黨委委員，黨委書記)
副組長:瑪(黨委委員，副鄉長)
食品安全協管員:鐘
二、領導小組職責
領導小組領導全鄉的食品安全示范村工作，落實專項經費，每年召開二次領導小組會議，專項研究和解決創建工作中遇到的困難和問題，綜合協調全鄉食品安全工作，對全鄉的食品安全工作負總責。
三、成員分工
組長:對全鄉的食品安全工作負總責。
食品安全協管員:具體負責全村的食品安全示范村創建日常工作。
食品安全信息員:組織開展教育培訓和各類宣傳工作，負責信息報送。
四、食品藥品安全工作內容和目標
1、建立鄉食品安全管理網絡，鄉黨委高度重視食品安全工作，由鄉分管婦女工作和畜牧工作的領導任鄉食品藥品協管員，各站所所長及機關干部任信息員制度。
2、建立食品安全工作責任制，切實根據與市政府簽定的食品安全目標責任書，落實各項食品安全考核任務。黨委書記是村食品安全工作主要負責人，高度重視本鄉食品安全監管工作;
3、建立社會監督和群防群治制度，公布12315消費者申訴舉報電話，使全鄉百姓可以及時通過電話進行舉報和監管。
4、建立本鄉食品安全應急體系，本鄉建立了以各站所所長、機關干部為主的網絡信息員制度，使得一旦發生食品藥品安全突發事件，信息暢通，反映迅速，能及時有效的應對食品藥品安全突發事件，使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%。
5、建立本鄉熟食店、小餐館、超市、努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。
6、轄區內無無證無照違法經營。熟食店、小餐館營業執照、衛生許可證持證率達到100%。
7、廣泛開展食品藥品安全宣傳，在本鄉主干道粘貼宣傳標語，在村務公開欄粘貼食品安全知識。
三、工作要求
1、加強組織領導。食品安全示范鄉創建工作是全面提升我鄉食品安全工作水平的有效舉措，是推進社會主義新農村建設的重要內容。本鄉成立了黨委書記任組長，其他分管領導和機關干部任組員的食品領導小組。
2、加強督促指導。食品安全示范鄉建設工作是一項系統工程，涉及食品安全的綜合監督、種植養殖、生產加工、流通、餐飲消費等各個環節。本鄉明確食品安全示范鄉創建目標，落實責任，加強對創建鄉的工作指導和督查。本鄉積極行動，制定本鄉創建計劃并組織實施。遇事多向市食安辦請示，從而推進我鄉食品示范村創建工作。
3、加強宣傳教育。本鄉廣泛宣傳食品安全示范鄉建設的目的意義，提高廣大村民食品安全意識和自我保護能力，形成良好的社會氛圍
鄉鎮食品安全會議紀要 篇2
食品安全無小事，為確保轄區群眾身體健康。7月13日，張灘鎮組織召開了食品安全工作會議。鎮領導班子成員、鎮食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計60余人參加會議。
會上，該鎮紀委書記宣讀了張灘鎮《關于加強食品安全工作的通知》;鎮衛生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情，分別做了表態發言。會議還邀請了區藥監局的專家就如何抓好農村食品安全工作，給與會人員做了業務培訓和指導。
會議要求各村、各部門:一是要統一思想，提高認識，牢固樹立“民以食為天，食以安為先”的思想，不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度，著力提高人民群眾的參與意識和自我保護能力，積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職，切實抓好各個環節的監管工作，做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環節，不斷完善監管措施，確保全鎮人民群眾飲食安全。
會后，該鎮還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。
鄉鎮食品安全會議紀要 篇3
會議時間:20xx-10-20
會議地點:鎮政府四樓會議室
主持人:尹仁慧副鎮長
參加人員:鎮道路交通安全領導組成員、鎮安辦、食品辦、綜治辦、派出所、交警中隊、交管站、西埠中心小學、腰埠中心小學、西埠中學、腰埠中學、娘娘廟中學、中鐵十局
會議內容:
一、各中、小學參會人員就本校安全工作開展情況作匯報(包括道路交通安全、食品安全、學校周邊環境治理和暑期學生防溺水等方面)。
1、各個學校根據本單位的特點，成立安全工作領導組，由主要負責人親自抓，建立長效安全工作機制;
2、安排主題班會學習討論安全問題，加強學生安全意識培訓，增強自我保護意識;
3、與工商、公安等部門聯手整治校園周邊環境，清理小商小販，凈化教學環境。
二、鎮工商所就食品安全布置工作
1、帶領大家學習《食品安全法》制定和實施的必要性，是保護人民生命安全的法律武器;
2、各學校要明確職責，通力協作，在鎮政府的統一領導下抓好此項工作;
3、組織有關人員在開學初對學校學生開展食品安全知識培訓，加強的學校周邊環境的清理力度。
三、西埠交警中隊匯報目前西埠鎮道路交通形式
1、目前道路交通安全形式嚴峻，到現在為止共發生重大交通事故2起(死亡6人)，累計交通事故死亡人數13人;
2、現在巢寧路正在進行擴建，道路安全隱患在一定程度上存在;
3、將繼續加大巡查力度，及時消除道路交通安全隱患，切實保護好廣大群眾生命財產安全。
四、中鐵十局
1、巢寧路擴建施工給道路交通安全帶來了很大的影響，施工單位制定了切實可行的施工方案，盡可能減少交通事故的發生;
2、加強道路安全隱患排查力度，健全網絡，設立明顯交通安全標志，開展安全帶班制度，做好各種檢查紀錄，文明施工。
五、鎮安辦帶領學習有關文件
1、和安辦[20xx]81號《層轉國務院安委會辦公室關于江西宜春“6-16”重大道路交通事故的通報》;
2、安徽省人民政府安全生產委員會辦公室[20xx]17號《轉發國務院安委會辦公室關于江西宜春“6-16”重大道路交通事故的通報》。
六、分管領導尹仁慧副鎮長作工作強調和總結
1、安全形勢嚴峻，特別是道路安全，需要各部門高度重視，認識上要到位，對于監管單位要明確職責，切實保護好人民群眾生命財產安全。
2、各單位、部門要切實履行各自責任，抓好安全生產，主要涉及:
交警部門--道路安全、加大巡查力度、超速、超載，車輛接送學生上放學查處，學校交通安全教育;
交管站--農村道路、打場曬谷、無證黑車運輸;學校--食堂、校舍、學校周邊環境、車輛接送學生上放學排查、無證開辦幼兒園清查、暑假期間防水教育;
工商所、綜治辦、派出所--食品安全，對學校周邊整治。
3、抓好安全生產隱患排查，防患于未然。對于排查出來的隱患，按職能逐級上報，并落實相關處理措施。
鄉鎮食品安全會議紀要 篇4
食品安全無小事，為確保轄區群眾身體健康。7月13日，張灘鎮組織召開了食品安全工作會議。鎮領導班子成員、鎮食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計60余人參加會議。
會上，該鎮紀委書記宣讀了張灘鎮《關于加強食品安全工作的通知》;鎮衛生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情，分別做了表態發言。會議還邀請了區藥監局的專家就如何抓好農村食品安全工作，給與會人員做了業務培訓和指導。
會議要求各村、各部門：一是要統一思想，提高認識，牢固樹立“民以食為天，食以安為先”的思想，不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度，著力提高人民群眾的參與意識和自我保護能力，積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職，切實抓好各個環節的監管工作，做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環節，不斷完善監管措施，確保全鎮人民群眾飲食安全。
會后，該鎮還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。
鄉鎮食品安全會議紀要 篇5
為切實保障20xx年上半年度食品衛生安全，20xx年3月14日，堰新社區召開了20xx年第一季度堰新社區食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛生安全工作作詳細要求：
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時，一定要根據自身規模、硬件設施等狀況，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負荷地經營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關，食品采購應索證索票，并做好食品進貨臺賬，向食品生產單位或批發店進貨的，還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛生清理，根據各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口，所有食物應根據衛生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產品，發現腐敗變質的食物應立即清理，不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔，并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛生關口，重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓，取得健康證后方可上崗就業，就業中應保持良好的個人衛生習慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業的人員應戴有口罩。
鄉鎮食品安全會議紀要 篇6
學校食堂食品安全相記錄
1、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施，定期開展除四害活動。
2、食堂食品從業人員每期體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。
3、建立食品原料進貨查驗制度，禁止采購無衛生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐朽變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛生要求的食品。
4、設立獨立的食品庫房，庫內食品要分類存放，擺放整齊，做到先進先出，防止超期變質。
5、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開，冰柜、用具、容器應有生熟標記，不得使用塑料容器盛放熟食品。
6、食品的營養要搭配合理，符合學生生長發育的需求。
7、食堂工勤人員操作前要對食品、半成品的質量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調要求的食品不準進行烹調加工。燒煮時，應將食品上下翻動，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發生。
8、公共餐具必須經過嚴格的清洗消毒后方可使用。
9、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣，分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中，標明留樣時期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內，并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內未發現食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應單獨存放，不得與其它無關食品混放。
10工具容器設備要洗凈消毒，廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所，保持環境衛生。
11、嚴格執行《食品安全法》、《食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營。
12、嚴禁學生在校門口購買過期變質及三無食品(無廠名、廠址、生產日期)吃和到別的餐館商店買東西吃。
鄉鎮食品安全會議紀要 篇7
某市食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議于20xx年4月28日上午在政府5會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。對相關領導同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的某同志主持。會議認為：食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障，是關系到全市人民群眾生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產，真正做到“安全、優質、高效”，創造良好的環境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合有關單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。
會議就當前安全生產工作提出了要求：
一、高度重視食品藥品安全生產，加大食品藥品安全生產投入;
二、加強食品藥品安全生產知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。
會議指出：各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作，加強協作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送：各村委會、有關單位
鄉鎮食品安全會議紀要 篇8
武陽鄉食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議于20xx年4月28日上午在鄉政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的朱冬友同志主持。會議認為：食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障，是關系到全鄉人民群眾生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產，真正做到“安全、優質、高效”，創造良好的環境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉各有關單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。
會議就當前安全生產工作提出了要求：
一、高度重視食品藥品安全生產，加大食品藥品安全生產投入;
二、加強食品藥品安全生產知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。
會議指出：各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作，加強協作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送：各村委會、有關單位
3縣人民政府關于20xx年食品藥品安全監管工作會議的紀要
20xx年3月7日上午，縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議，會上總結了20xx年我縣食品藥品安全工作情況，表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人，并對20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程，現紀要如下:
一、李福岸副主任宣讀表彰文件
本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人進行了表彰，李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對先進單位和個人進行了頒獎。
二、食安辦主任鐘耀武發言
縣食安辦主任鐘耀武在會上作了題為《同舟共濟，開拓進取，譜寫食品藥品安全監管工作新篇章》的講話。他的講話總結了我縣20xx年食品藥品安全工作。他說，20xx年我縣在推進監管體制改革的同時，不放松對食品藥品安全的監管，通過各項專項整治和日常監督相結合的方式，不斷提高食品藥品安全水平，通過加強宣傳教育，形成社會共治的格局。同時，講話也強調20xx年應做好以下工作:
(一)深入推進監管體制改革工作。
(二)針對新的職能，創新監管方式。
(三)強化協調聯動，提高共治共管能力。
(四)多措并舉，全面加強監管能力建設。
(五)強化黨風廉政建設，提高黨建科學化水平。
三、莫副縣長作總結發言
縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話，他說，過去的一年，我縣食品藥品安全工作成效顯著，全縣沒有重大食品藥品安全事件發生，是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結果。同時，也要求各部門充分認識當前監管體制改革的形勢，以及我縣當前的食品藥品安全形勢，以重點工作為抓手，全力保障食品藥品安全，進一步強化責任，確保食品藥品安全工作落到實處。
出席: