餐飲服務合作經營合同（通用3篇）

餐飲服務合作經營合同 篇1

　　甲方：___________________________ 合同編號：___________________

　　法定代表人：_____________________ 簽訂地址：___________________

　　乙方：___________________________ 簽訂日期：______年____月___日

　　法定代表人：_____________________

　　根據《中華人民共和國民法典》及相關規定，甲乙雙方本著誠實信用，平等互利的原則，就合作經營位于乙方飯店內部的餐廳（包間），銷售“_____”系列產品事宜，經協商一致，達成如下合作意向：

　　第一條 合作方式

　　甲方提供餐飲品牌、前廳及后廚人員、原材料等，乙方提供場所、設備設施、器皿用具等，雙方合作經營標的物的餐廳（包間），并對經營收益按甲方：乙方=_____：____（比例）進行分配。

　　第二條 合作期限

　　合作期限為_____年，從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

　　第三條 甲方權利義務

　　1.甲方負責提供“_____”字號用于雙方合作經營的標的物餐廳（包間）經營使用，并提供相關產品及生產經營資質的證照；

　　2.甲方負責提供管理人員（營養師），服務人員（健康助理）及后廚人員對標的物餐廳（包間）進行日常經營管理；

　　3.包間內客人消費的酒水由甲方提供，缺貨時乙方應調劑給甲方；

　　4.甲方負責自行購買原材料，自行進行成本核算及財務控制；

　　5.甲方應當遵守乙方的規章制度，保證不擾亂乙方的正常經營；

　　6.甲方應當本著節儉的態度，不浪費能源，包括水、電、燃氣等；

　　7.甲方承認乙方住店客人的簽單權，但乙方對客戶跑單而給乙方造成的損失付賠償責任；

　　8.甲方應于每次月_____日前與乙方核對上月收入總數，并于_____日前按比例支付給乙方合作經營費；

　　9.甲方對其經營產生的債權、債務全權負責。

　　第四條 乙方權利義務

　　1.乙方負責提供不低于_____平方米的_____個包間，用于“_____”的經營；

　　2.乙方負責提供與包間面積相配的后廚空間及設備（包括大灶、低湯灶、冰柜、冰箱、操作臺、水池等）；

　　3.乙方負責提供與包間面積相配的器皿用具（包括前廳用的瓷器、玻璃器皿、布草、后廚手使用具等）；

　　4.乙方負責安排一名收銀員對甲方的收入進行監督，未經甲方允許，乙方不得擅自打折扣；

　　5.乙方負責標的物餐廳正常經營所需的水，電，燃氣的正常供應，并承擔相應的水、電、燃氣等費用；

　　6.乙方負責繳納“_____”系列產品經營收入的稅金（即開具發票）；

　　7.乙方負責“_____”_系列產品在酒店內部的營銷工作，并協助甲方做好客戶的維護工作；

　　8.乙方服務人員或管理人員不得無故為難甲方，應積極配合甲方開展經營工作，并負責打烊后對包間的衛生清理工作和日常的硬件設備的維護保養工作；

　　9.乙方負責甲方因正常經營需要的對外交涉工作（包括但不限于工商、衛生、稅務等政府部門）；

　　10.乙方應明確其相關人員在“_____”就餐的簽單權，簽單總額從乙方當月應得利益中扣除；

　　11.乙方允許甲方在飯店戶外設立廣告或指示牌，并協助甲方辦理相關審批手續；

　　12.乙方對甲方經營產生的債權、債務不負任何責任。

　　第五條 合同解除

　　1.甲方破壞性經營導致乙方利益或聲譽受到損失且甲方在乙方規定的時間內不糾正的，乙方有權單方解除本協議并追究甲方違約責任；

　　2.乙方不能按本協議項下的約定配合支持甲方經營而給乙方造成利益或聲譽受損，且在甲方規定的時間內不做改正的，甲方有權單方解除本協議并追究甲方違約責任。

　　第六條 合同終止

　　1.在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，但一方提前三十天正式書面通知對方，雙方協商一致的，雙方可在結清所有費用及承擔相應責任后終止本合同。

　　2.合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

　　3.合作期滿或提前終止合作的，雙方應依法對本項目所有有關資產進行清算，清算后的剩余財產，按如下方式分配：______________。

　　第七條 違約責任

　　1.雙方應當全面履行本合同書約定，任何一方違約，導致另一方蒙受經濟損失人民幣_______元以上的（含_______元），違約方應向守約方支付當月營業額的_______％作為補償；

　　2.除本合同另有約定外，合同履行期間，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，否則，終止合同方視為違約，違約方影響守約方支付違約金人民幣_____元整（大寫：____）。

　　第八條 保密責任

　　任何一方對因本合同約定餐飲服務合作經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。_

　　第九條 合同的解釋

　　本合同各條款的標題僅為方便而設，不影響標題所屬條款的意思。

　　第九十補充與變更

　　本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十一條 不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　第十二條 爭議的解決

　　本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。雙方約定，凡因本合同發生的一切爭議，當和解或調解不成時，選擇下列第______種方式解決：

　　（1）將爭議提交______仲裁委員會仲裁；

　　（2）依法向______人民法院提起訴訟。

　　第十三條 生效條件

　　本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十四條 其他

　　本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

　　甲方（蓋章）：____________________ 乙方（蓋章）：____________________

　　授權代理人：（簽字）______________ 授權代理人：（簽字）______________

　　單位地址：________________________ 單位地址：________________________

　　郵政編碼：________________________ 郵政編碼：________________________

　　聯系電話：________________________ 聯系電話：________________________

　　傳真：____________________________ 傳真：____________________________

　　電子信箱：________________________ 電子信箱：________________________

　　開戶銀行：________________________ 開戶銀行：________________________

　　賬號：____________________________ 賬號：____________________________

餐飲服務合作經營合同 篇2

　　甲方： (以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱乙方)

　　甲、乙雙方經友好協商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。

　　一、經營與服務范圍

　　按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目，本協議就服務相關事項進行明確。

　　二、 餐費標準

　　職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協定 元/份的標準合理計價 。如市場環境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。

　　三、 服務期限：

　　本協議自 年 月 日起至 年 月 日止，服務期為 壹 年。協議期滿后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協商續簽。

　　四、 膳食供應及有關服務

　　1、 飯菜供應辦法：乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;

　　2、 菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到隔日不重復。

　　3、 膳食供應時間： 午餐 10：30 —13 ：30

　　甲方可根據經營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　4、 乙方提供的膳食，應做到價廉物美，安全衛生。

　　5、 不得出售任何變質或受污染的食物。發生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔

　　五、 結算方式

　　每月 日乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月 日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。

　　六、 違約責任

　　1、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　2、 由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。

　　3、 甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議，應向對方賠償損失壹萬元人民幣。

　　4、雙方達成協議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協議，并追究相關責任。

　　六、 仲裁本協議發生爭議時，雙方應通過友好協商解決，協商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。

　　七、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作為本協議的組成部分，具有同等的法律效力。

　　八、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式二份，雙方各持一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲服務合作經營合同 篇3

　　食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

　　2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規定進行食品安全知識培訓。

　　3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的`名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

　　嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

　　查驗記錄保存期限不少于二年。

　　餐飲服務食品安全承諾書格式范文餐飲服務食品安全承諾書格式范文

　　本單位保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫(黨員承諾書)或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

　　本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

　　4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。

　　5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　6、建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。

　　承諾單位名稱(蓋章)：

　　法定代表人簽字:

　　承諾日期： 年 月 日