茶餐廳廚房合作合同（精選3篇）

茶餐廳廚房合作合同 篇1

　　甲方：茶餐廳

　　乙方：

　　身份證號

　　甲、乙雙方經友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供共同信守執行。

　　一、甲方根據茶餐廳經營需要，現聘請乙方任廚師長，負責做技術管理及廚房日常管理，期限暫定一年，自年月日至年月日。合同到期后，雙方均無異議，則自動順延。

　　二、甲方每月付給乙方工資人民幣16500元（大寫壹萬陸仟伍佰元），每月20號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現金給乙方廚師長先生，由其統一發放工資。乙方簽定本合同后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況，上述工資含乙方及乙方所請的廚房工作人員在內的6-7人的薪酬、五險一金等全部費用。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房內工作人員的儲備，保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。

　　五、在合作期間，甲方為乙方提供基本的工作條件和生活待遇，如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

　　六、乙方所有人員在上班、外出、下班后均不得做出有違反任何法律、法規、損害甲方利益的事情，否則承擔由此給甲方造成的全部損失。

　　七、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾萬獎勵給乙方人民幣伍佰元，在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬元獎勵人民幣伍佰元，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。反之甲方酌情減少乙方的工資。另外乙方需保證毛利率達到50%以上，保證菜品的份量及主輔料的合理搭配及食品安全衛生。

　　八、甲、乙雙方欲解除本合同，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本合同需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本合同。

　　九、本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理。

　　十、本合同一式二份，自甲、乙雙方簽字之日起生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等效力。

　　甲方：乙方：

　　（簽名蓋章）（簽名蓋章）

　　年月日年月日

茶餐廳廚房合作合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙雙方經友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供共同信守執行。

　　一、甲方根據茶餐廳經營需要，現聘請乙方任廚師長，負責做技術管理及廚房日常管理, 期限暫定一年，自　　年　　月 日至　　年　　月 日。合同到期后，雙方均無異議，則自動順延。

　　二、甲方每月付給乙方工資人民幣 元(大寫壹萬陸仟伍佰元)，每月20號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工資。乙方簽定本合同后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況，上述工資含乙方及乙方所請的廚房工作人員在內的6-7 人的薪酬、五險一金等全部費用。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。

　　五、在合作期間，甲方為乙方提供基本的工作條件和生活待遇，如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

　　六、乙方所有人員在上班、外出、下班后均不得做出有違反任何法律、法規、損害甲方利益的事情，否則承擔由此給甲方造成的全部損失。

　　七、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾萬獎勵給乙方人民幣伍佰元，在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬元獎勵人民幣伍佰元，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。反之甲方酌情減少乙方的工資。另外乙方需保證毛利率達到50%以上，保證菜品的份量及主輔料的合理搭配及食品安全衛生。

　　八、甲、乙雙方欲解除本合同，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本合同需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本合同。

　　九、本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理。

　　十、本合同一式二份，自甲、乙雙方簽字之日起生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等效力。

　　甲方： 　　　　　　　　乙方：

　　(簽名蓋章) 　　　　　　 (簽名蓋章)

　　年 月 日 　　　　　　　　年 月 日

茶餐廳廚房合作合同 篇3

　　轉讓方：身份證號碼：

　　受讓方：身份證號碼：

　　甲方經營的“黃龍體育中心海鮮大排檔號攤位”海鮮餐廳，各種證件手續齊全，甲方因業務轉型有意轉讓該餐廳，乙方有意受讓該餐廳，甲乙雙方經平等協商，就“海鮮大排檔”餐廳轉讓達成如下條款，共同遵守：

　　一、甲方自愿將位于西湖區區黃龍路__號的餐廳轉讓給乙方。

　　二、轉讓的范圍：

　　餐廳的內外裝修、餐廳內全部的設備及經營用品、餐廳使用的空調、辦公室及辦公用品、庫存貨物，并保證其完好性、可用性。。

　　三、轉讓價格：

　　在甲方完全履行本轉讓協議中條款的前提下，經雙方協商轉讓價格為人民幣萬         元，此轉讓金包括甲方交給房屋出租方的租房保證金       萬元。

　　四、甲乙雙方的權利和義務：

　　1、甲方保證在該地點經營快餐廳的合法性，并出具該餐廳相關證明文件。

　　2、甲方負責為乙方辦理完衛生、工商、稅務等證照變更手續。乙方協助辦理。

　　3、未完成交接前，甲方有義務協助乙方協調跟出租方關系。

　　4、甲方在_____年_____月_____日至_____年_____月_____日向出租方申請降低房屋租金，如房屋租金降為    萬元/月，此租金租賃合同的月租金為_    萬元，則轉讓金為元/月，如果租賃合同的月租金為_  萬元，則轉讓金降為_   萬元，如果租金超過_      萬元/月，則視為甲方違約，甲方應該賠償乙方違約金_  萬元，雙方對轉讓事宜重新進行協商。。

　　5、乙方在_____年_____月_____日日正式接手餐廳的經營管理，交接日之前的租賃合同相關費用、工商管理費用、電話費、員工工資、供貨貨款等由甲方承擔，乙方不承擔任何責任。若因甲方債務影響乙方正常經營和收益，乙方有權停止支付轉讓金并保留追究甲方法律責任的權利。

　　6、餐廳_____年_____月_____日以前的債務均由甲方承擔。

　　7、甲方負責與出租房協調辦理戶外廣告位事宜。

　　8、甲方轉讓的范圍為：餐廳的內外裝修、餐廳內全部的設備及經營用品、辦公室及辦公用品、庫存貨物、各種證照、消防合格證書、交給出租方的保證金等。甲方保證辦公室、庫房、大門門鎖的完好，不存在事故安全隱患，對有問題的設備甲方應在轉讓前進行修復，廚房達到消防、衛生標準。同時移交該餐廳完整的裝修工程、水電安裝工程等相關的圖紙和資料。

　　10、甲方在清償債務時，應將清償債務單交乙方審核，并由乙方派員監督支付。

　　五、轉讓費的付款方式：

　　1、本協議由甲乙雙方簽訂生效后，乙方向甲方支付_  萬元，若因甲方未履行上述第四款第二條、第三條協議約定或其它原因轉讓不能順利完成時，應立即退還給乙方。

　　2、乙方有義務在_____年_____月_____日前支付甲方_   萬元，其余部分在_____年_____月_____日之前，按照雙方核定的實際數額結清剩余的轉讓費。在乙方按合同付清轉讓費的同時，甲乙雙方按出租方的要求辦理退、入場手續完成租賃轉換手續。

　　六、違約責任：

　　1、甲乙雙方應遵守本協議規定，因甲方不遵守協議給乙方造成損失的，應給予乙方_  萬元的賠償，造成重大損失的，要退還全部轉讓款。

　　2、因為乙方的原因造成甲方權利受到損害的，乙方應該支付甲方兩萬元的賠償金。

　　七、從20__年9月27日起至甲乙雙方辦理完與出租方過戶手續時止。

　　乙方在辦餐廳的一切債權、債務、工商等全部由乙方負責。乙方在經營期間必須按時向出租方繳納水電氣、房租費。如未按時繳納造成停業由乙方自行承擔。乙方在此時間內不能無故停業。如停業超過3天，甲方有權單方面解除合同，并重新接手經營，期間乙方所繳納的費用概不退還。

　　八、糾紛與解決

　　本協議的未盡事宜由雙方協商解除并做出補充。因本協議執行中發生糾紛雙方不能協商解決時，應提交。

　　九、本協議自簽訂之日起生效。本協議壹式貳份。

　　出讓方：

　　電話：

　　受讓方：

　　電話：

　　簽約日期：_____年_____月_____日