餐飲管理合同（精選7篇）
餐飲管理合同 篇1
甲方：
法定代表人：
身份證號(hào)：
乙方：
法定代表人：
身份證號(hào)：
一、總則
1、為了能夠采用先進(jìn)科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法、提高_(dá)___餐館的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使之在市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，并使合同雙方獲得滿意的經(jīng)濟(jì)效益，特制定本合同。
2、本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國(guó)法律管轄。
二、合作期限：____年，自____年____月____日起至____年____月____日止
1、甲乙雙方協(xié)商制定財(cái)務(wù)預(yù)決算，組織機(jī)構(gòu)、人員編制，經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、工資計(jì)劃、人事任免及獎(jiǎng)懲制度等項(xiàng)工作。
2、甲方責(zé)任是負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào)，提供店面房屋租賃、裝修、設(shè)備等一切營(yíng)業(yè)必備條件；負(fù)責(zé)向乙方提供當(dāng)?shù)卣靶袠I(yè)主管部門的法律條例。甲方同意向乙方提供設(shè)備維修及更新改造資金和有關(guān)技術(shù)資料。
3、乙方需向甲方提供管理_____及管理模式。乙方負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理人員及服務(wù)人員。乙方負(fù)責(zé)甲方的對(duì)外宣傳、推銷。乙方向甲方提供有關(guān)管理資料。
三、合作細(xì)則
1、_____標(biāo)準(zhǔn)：為保證甲乙雙方利益，在當(dāng)月日均營(yíng)業(yè)額未達(dá)到1500元情況下，乙方不向甲方收取任何管理費(fèi)用；在當(dāng)月日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到1500元未到_________元情況下，乙方向甲方收取營(yíng)業(yè)額10%基本管理費(fèi)用；在當(dāng)月日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到_________未到2500情況下，乙方向甲方收取營(yíng)業(yè)額12%管理基本管理費(fèi)用；當(dāng)月日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到2500以上，乙方向甲方收取營(yíng)業(yè)額15%管理費(fèi)用。全年銷售額達(dá)到80萬，乙方向甲方收取毛利潤(rùn)10%獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用。
2、乙方還可向甲方收取市場(chǎng)推銷費(fèi)和廣告費(fèi)。
3、雙方共同制定符合中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法規(guī)定的會(huì)計(jì)制度、財(cái)務(wù)制度
4、乙方需向甲方定期提供經(jīng)財(cái)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告
5、乙方要確保甲方固定資產(chǎn)的保值和增值，乙方在管理的全過程中處理固定資產(chǎn)必須經(jīng)甲方同意。
6、乙方在采購(gòu)1萬元以上物品或單一商品總價(jià)值達(dá)1萬元時(shí)必須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，日常采購(gòu)按飯店財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃執(zhí)行。
7、乙方在甲方同意的情況下制定工作人員的薪金、福利、待遇
8、當(dāng)事人一方將合同權(quán)利和義務(wù)的全部或者部分轉(zhuǎn)讓給第三者，應(yīng)當(dāng)取得另一方的同意。
9、本合同及其附件的修改必須經(jīng)甲、乙雙方同意才能生效。
10、由于不可抗力，致使合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方同意，可以提前終止合同。
11、由于一方不履行合同規(guī)定的義務(wù)，或者嚴(yán)重違反合同規(guī)定，造成雙方無法繼續(xù)合作，即視作違約方單方面終止合同，對(duì)方有權(quán)向違約方索賠。
12、發(fā)生合同爭(zhēng)議時(shí)，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)盡可能通過協(xié)商解決。
13、當(dāng)事人不愿協(xié)商、調(diào)解的，或者協(xié)商調(diào)解不成的，可以向__________機(jī)構(gòu)申請(qǐng)_____。
甲方：
簽訂日期：____年____月____日
乙方：
簽訂日期：____年____月____日
餐飲管理合同 篇2
委托方：____________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
受托方：____________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
第一章委托管理事項(xiàng)
第一條給排水、房屋的維護(hù)、維修管理
1。所區(qū)內(nèi)給排水系統(tǒng)的管道，設(shè)備的維護(hù)、維修、運(yùn)行管理，包括道路、室內(nèi)外上下水管道、水泵、污水管道、供熱管道、消防供水系統(tǒng)、化糞池等;
2。房屋的小修服務(wù)，包括：修理門窗、更換玻璃、照明燈具、門鎖、水嘴、小五金修配，疏通下水管道等;
第二條供電、用電設(shè)備的管理
1。供電系統(tǒng)的維護(hù)、檢修、運(yùn)行和管理，包括：配電室、變壓器、由配電室至辦公區(qū)域、實(shí)驗(yàn)室、生活區(qū)、公共場(chǎng)所的配電箱、柜、供電線路、照明設(shè)施、光源;
2。電梯的維護(hù)、運(yùn)行的管理;
3。節(jié)日、重大活動(dòng)彩燈懸掛與維護(hù);
第三條環(huán)境衛(wèi)生、保潔管理
1。所區(qū)環(huán)境包括：道路、人行道、自行車棚、公共場(chǎng)地、體育休閑場(chǎng)所、宣傳欄、和門前三包區(qū)域的清掃和保潔;
2。工作區(qū)建筑物內(nèi)部的樓道、大廳、報(bào)告廳、會(huì)議室、所領(lǐng)導(dǎo)辦公室、院士辦公室、電梯門、公共場(chǎng)地、衛(wèi)生間的清掃和保潔;
第四條綠地、綠化管理
1。所區(qū)內(nèi)綠地、花木、造型物的維護(hù)與管理;
2。節(jié)日、大型會(huì)議和活動(dòng)的花卉擺放;
3。受研究所委托參加各級(jí)政府、科學(xué)院召開的綠化會(huì)議，簽訂綠化責(zé)任書并組織落實(shí);
第五條食堂管理
為職工、學(xué)生等提供用餐服務(wù)，為來所工作、訪問人員提供工作餐，提供會(huì)議用餐等服務(wù);
第六條非機(jī)動(dòng)車、機(jī)動(dòng)車和車務(wù)管理
1。所屬機(jī)動(dòng)車的保養(yǎng)、維護(hù)和維修;
2。用車服務(wù)、車務(wù)管理和交通安全管理;
3。自行車停放管理;
第七條傳達(dá)與郵件、報(bào)刊的收發(fā)管理
1。接待來訪者，協(xié)助聯(lián)系被訪問者，來訪人員登記;
2。收發(fā)各類郵件、報(bào)刊;
第八條職工醫(yī)療管理
1。全所在職及離退休職工、學(xué)生和流動(dòng)人員的醫(yī)療、疾病預(yù)防和保健服務(wù);
2。協(xié)助所有關(guān)部門完成義務(wù)獻(xiàn)血工作;
3。醫(yī)務(wù)室日常藥品的計(jì)劃與采購(gòu);
4。職工醫(yī)療費(fèi)的報(bào)銷審批、大病住院及高額檢查費(fèi)的審核;
5。代表理化所參加各級(jí)政府、科學(xué)院召開的計(jì)劃生育會(huì)議，簽訂責(zé)任書并組織落實(shí);
第九條器材供應(yīng)與房屋管理
1。常用化學(xué)試劑、玻璃儀器、五金、電料、辦公用品的計(jì)劃、采購(gòu)、保管和發(fā)放;
2。各類庫房、劇毒藥品的管理;
第十條所區(qū)治安、保安管理
門崗值勤、夜間治安巡邏;
第十一條居委會(huì)的管理
1。居委會(huì)日常工作的服務(wù)與管理;
2。參加各級(jí)政府有關(guān)會(huì)議并組織落實(shí);
第十二條茶爐、浴室的管理
提供開水供應(yīng)、浴室管理，茶爐設(shè)備、淋浴設(shè)施的維護(hù)、維修;
第十三條集體宿舍、學(xué)生宿舍的管理
1。辦理入住手續(xù)、來客登記及安全工作;
2。宿舍樓內(nèi)樓道、樓梯、衛(wèi)生間及公共場(chǎng)地的清掃和保潔;
3。門窗、室內(nèi)設(shè)施的維修;
4。住宿費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的收費(fèi)工作;
第十四條房租、水、電費(fèi)的收費(fèi)管理
負(fù)責(zé)單身宿舍、學(xué)生宿舍房租及相關(guān)費(fèi)用、職工住宅樓水電及相關(guān)費(fèi)用，出租房租金等收費(fèi)工作。課題組水電查表及編制收費(fèi)清單。
第十五條房產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)營(yíng)房產(chǎn)見附件
第二章服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)
第十六條乙方須按下列約定，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理
一、給排水、房屋維修、維護(hù)與管理
1。全面掌握所區(qū)內(nèi)給排水系統(tǒng)、暖氣系統(tǒng)的運(yùn)行情況，熟悉管路走向和具體位置，保障正常運(yùn)行;
2。發(fā)生突發(fā)跑、漏水情況，要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)(十分鐘內(nèi))，組織搶修，一般報(bào)修一小時(shí)內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng);
3。給水管道、暖氣管道無滴漏水現(xiàn)象;
4。排水、下水管道堵塞要及時(shí)疏通，屋面雨水口、雨水管雨季前清淘疏通一次;
5。保證維修質(zhì)量，更換的配件質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)部門的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
6。文明操作，盡量不干擾正常的工作秩序。維修后要清掃干凈。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用電、氣焊要征得科研人員同意，不違章作業(yè)，確保現(xiàn)場(chǎng)安全;
二、供電、用電設(shè)備管理
1。供電系統(tǒng)24小時(shí)正常運(yùn)行，發(fā)生斷電事故立即排除(十分鐘內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng));
2。接到一般報(bào)修一小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng);
3。限電、停電應(yīng)提前發(fā)出通知，遇突發(fā)供電中斷事故要立即與供電機(jī)構(gòu)交涉解決;
4。定期巡視會(huì)議室、衛(wèi)生間、樓道、公共場(chǎng)所、道路的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換;
5。按時(shí)辦理電梯年檢事宜;
6。按時(shí)與電梯公司簽訂電梯維保協(xié)議，維修要有記錄，保證電梯安全、正常運(yùn)行。
三、環(huán)境衛(wèi)生，樓道保潔
1。路面、公共場(chǎng)地、門前三包區(qū)域每日清掃，清潔無雜物、無積水，垃圾桶、果皮箱外表整潔，無遺撒，夏季對(duì)垃圾箱、垃圾堆放地、果皮箱噴藥、消毒，無蚊蠅滋生，及時(shí)清運(yùn)垃圾、糞便，排污管道暢通。環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到市文明單位標(biāo)準(zhǔn);
2。樓內(nèi)公共場(chǎng)地地面潔凈，樓梯扶手無污垢，玻璃干凈明亮，電梯門及轎箱內(nèi)保持光亮，衛(wèi)生間內(nèi)地面、潔具清潔衛(wèi)生無污物，空氣流通無異味。
四、綠化、綠地管理
1。保持綠化設(shè)計(jì)的整體造型和綠化效果，花木、綠地修剪整齊，及時(shí)清除雜草、雜物;
2。無破壞、踐踏、占用綠地的現(xiàn)象;
3。在正常澆灌前提下，注意節(jié)約用水，管理好綠化用水;
4。綠化工作達(dá)到院先進(jìn)單位標(biāo)準(zhǔn);
五、食堂管理
1。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證各類食品衛(wèi)生、安全;
2。食堂炊事人員要“三證”齊全，定期體檢，不錄用無資質(zhì)人員;
3。食堂服務(wù)人員衣著整潔，遵守職業(yè)道德，服務(wù)熱情主動(dòng);
4。保證伙食質(zhì)量，花色品種多樣;
5。餐廳實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化清掃保潔，做到地面潔凈，餐桌、餐椅無塵，無雜物堆放，無蚊蠅，為就餐人員營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境。
六、車輛、車務(wù)管理
1。優(yōu)先保證所領(lǐng)導(dǎo)、院士、會(huì)議用車;
2。遵守交通規(guī)則，出車準(zhǔn)時(shí)，安全行車，無重大交通事故發(fā)生;
3。準(zhǔn)確填寫出車單，并經(jīng)用車人簽字確認(rèn);
4。辦理或提醒相關(guān)人員辦理年檢、年審等車務(wù)手續(xù);
5。建立、健全機(jī)動(dòng)車檔案;
6。及時(shí)清理自行車棚內(nèi)的廢棄自行車及雜物，自行車無亂停、亂放現(xiàn)象;
七、傳達(dá)與郵件、報(bào)刊管理
1。熱情接待來訪者，協(xié)助聯(lián)系被訪人;
2。電話聯(lián)系被訪者，征得同意后進(jìn)行登記，方可準(zhǔn)其進(jìn)入工作區(qū);
3。正確、及時(shí)收發(fā)各類郵件、報(bào)刊，不發(fā)生人為郵件丟失，急件予以特殊處理;
八、職工醫(yī)療管理
1。為就醫(yī)人員提供醫(yī)療保健服務(wù)和咨詢服務(wù);
2。無重大醫(yī)療事故;
3。嚴(yán)格按所公費(fèi)醫(yī)療管理規(guī)定審批、審核職工醫(yī)療費(fèi)用的報(bào)銷;
4。所購(gòu)藥品無假冒、偽劣、過期及國(guó)家禁止使用的;
5。按時(shí)對(duì)應(yīng)做計(jì)量檢定的醫(yī)療器具送檢，并有記錄;
6。計(jì)劃生育工作達(dá)到各級(jí)政府、科學(xué)院先進(jìn)單位標(biāo)準(zhǔn);
九、器材供應(yīng)與庫房管理
1。每月根據(jù)常用器材消耗量提出采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)甲方核定后負(fù)責(zé)采購(gòu)、保管和發(fā)放，避免庫存積壓;
2。不得采購(gòu)假冒偽劣和三無產(chǎn)品;
3。劇毒藥品的保管、發(fā)放要嚴(yán)格執(zhí)行雙人、雙鎖和跟蹤投料等管理制度，存放條件符合公安部門的規(guī)定;
4。化學(xué)品倉庫符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，符合衛(wèi)生、安全、消防要求，消防器材齊全，完好;
5。出入庫器材要做到帳、帳和帳、物相符，定期與所財(cái)務(wù)處對(duì)帳;
十、所區(qū)治安、保安管理
1。門崗執(zhí)勤禮貌、規(guī)范，夜間保安巡邏;
2。引導(dǎo)進(jìn)所車輛整齊、有序停放;
十一、茶爐、浴室管理
每天8：00～20：00提供開水，茶爐設(shè)備保持完好，茶爐間、浴室衛(wèi)生潔凈。
十二、集體宿舍、學(xué)生宿舍的管理
1。樓內(nèi)走道、衛(wèi)生間、公共區(qū)域干凈、整潔、室內(nèi)設(shè)施完好;
2。不擅自安排他人入住;
3。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格進(jìn)行管理;
十三、房租、水電費(fèi)、供暖費(fèi)收費(fèi)管理
1。嚴(yán)格按收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收繳相關(guān)人員的房租、床位費(fèi)、水電費(fèi)、天然氣費(fèi)等，編制收費(fèi)清單后交所財(cái)務(wù)入帳;
2。課題組水電用量核查后列收費(fèi)清單，報(bào)所財(cái)務(wù)處;
十四、房產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
1。房屋出租符合北京市有關(guān)規(guī)定，出租合同規(guī)范;
2。對(duì)出租房屋的安全負(fù)有責(zé)任;
3。出租合同報(bào)甲方一份備案;
4。按時(shí)收繳房租等相關(guān)費(fèi)用，交財(cái)務(wù)處入帳;
5。房屋經(jīng)營(yíng)收入每年不少于萬元。
十五、其它管理
1。服務(wù)和管理過程中注意言談舉止，待人接物禮貌友善，熱情主動(dòng)服務(wù)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，大膽管理，講究方法，糾正違章，有根有據(jù)，以理服人;
2。對(duì)違反管理規(guī)定的人員和行為敢于批評(píng)和規(guī)勸，對(duì)惡意違反并不聽從規(guī)勸的人員可報(bào)請(qǐng)所領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。
第三章雙方權(quán)利和義務(wù)
第十七條甲方的權(quán)利和義務(wù)
1。檢查、監(jiān)督乙方對(duì)本協(xié)議執(zhí)行情況;
2。審定乙方編制的服務(wù)管理年度計(jì)劃;
3。由資產(chǎn)財(cái)務(wù)處對(duì)乙方財(cái)務(wù)支出進(jìn)行年度審核;
4。為乙方提供必要的辦公、工作用房，由乙方無償使用。乙方改變甲方提供用房的性質(zhì)和用途，須征得甲方同意;
5。協(xié)助乙方做好管理服務(wù)工作，協(xié)調(diào)乙方與各部門的關(guān)系;
6。審定乙方編制的房屋、裝備大修、更新年度計(jì)劃;
7。負(fù)責(zé)與乙方簽訂本協(xié)議范圍以外的單項(xiàng)合同;
8。每月對(duì)乙方的服務(wù)工作進(jìn)行一次抽查，每季度組織召開一次甲乙方負(fù)責(zé)人參加的協(xié)調(diào)會(huì)，及時(shí)解決工作中存在的問題;
9。對(duì)乙方違反本協(xié)議的行為進(jìn)行相應(yīng)的處理和處罰。
第十八條乙方的權(quán)利和義務(wù)
1。根據(jù)理化所各項(xiàng)規(guī)章制度和本協(xié)議的約定，享有自主管理的權(quán)利;
2。根據(jù)理化所各項(xiàng)規(guī)章制度和本協(xié)議的約定，制定相應(yīng)的管理制度;
3。負(fù)責(zé)編制理化所房屋、設(shè)備大修和更新年度計(jì)劃，經(jīng)甲、乙雙方議定后由乙方組織實(shí)施;
4。在管理服務(wù)中，有權(quán)對(duì)違反本所相關(guān)規(guī)章制度的職工、學(xué)生按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰;
5。凡理化所公用設(shè)施，未經(jīng)甲方許可，不得擅自占用或改變其使用功能;
6。甲方委托乙方的管理項(xiàng)目，不得將管理責(zé)任轉(zhuǎn)托第三方;
7。乙方聘用本所職工以外的人員，應(yīng)遵守北京市用工要求，符合國(guó)家相關(guān)用工制度，此類人員在工作期間發(fā)生意外事故，責(zé)任由乙方承擔(dān);
8。達(dá)到本協(xié)議約定的各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)，自覺接受本所職工的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
第四章管理服務(wù)費(fèi)用
第五章違約責(zé)任
第二十四條在維修中，乙方應(yīng)使用符合國(guó)家質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)的材料和配件，因使用假冒偽劣、三無產(chǎn)品所造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)，造成嚴(yán)重后果的，要追究當(dāng)事人責(zé)任第二十五條乙方違反本協(xié)議約定的乙方義務(wù)和未能達(dá)到約定的管理目標(biāo)，甲方有權(quán)要求乙方整改
第二十六條甲方未執(zhí)行或違反本協(xié)議所約定的甲方義務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方改正
第二十七條甲、乙雙方對(duì)本協(xié)議的內(nèi)容發(fā)生歧議，可協(xié)商解決，通過協(xié)商無法解決的，可報(bào)請(qǐng)所務(wù)會(huì)裁決，甲、乙雙方應(yīng)執(zhí)行裁決結(jié)果
第六章附則
第二十八條甲、乙雙方可對(duì)本協(xié)議的條款進(jìn)行修改和補(bǔ)充，以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力
第二十九條甲、乙雙方在接受理化所組織的部門年終考核后，根據(jù)所評(píng)審小組提出的問題和建議，對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善
第三十條 本協(xié)議有效期至理化所整體搬遷后終止
第三十一條本協(xié)議自所務(wù)會(huì)通過之日起執(zhí)行
甲方代表：(簽章) 乙方代表：(簽章)
年月日 年月日
餐飲管理合同 篇3
甲方：
代表：
地址：
電話：
乙方：
代表：
地址：
電話：
風(fēng)險(xiǎn)提示：
合作的方式多種多樣，如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購(gòu)銷產(chǎn)品等等，不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，僅供參考。實(shí)踐中，需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等，修改或重新擬定條款。
經(jīng)友好協(xié)商，甲、乙雙方就共同合作管理_______餐飲項(xiàng)目達(dá)成共識(shí)，在平等、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，共同創(chuàng)建并管理該項(xiàng)目。
一、甲方責(zé)任和義務(wù)
風(fēng)險(xiǎn)提示：
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示：因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
1、甲方負(fù)責(zé)_______餐飲項(xiàng)目選址并進(jìn)行建設(shè)經(jīng)營(yíng)工作環(huán)境條件。
2、申請(qǐng)并辦理經(jīng)營(yíng)所需的各種行政許可文件和相關(guān)地方行政手續(xù)。
3、處理疏通當(dāng)?shù)馗鞣N其它社會(huì)關(guān)系、保障籌備經(jīng)營(yíng)工作的順利開展進(jìn)行。
4、在協(xié)商好的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)基礎(chǔ)上，支持協(xié)助乙方經(jīng)營(yíng)管理工作的必要幫助。
5、監(jiān)督檢查乙方工作的效果和工作進(jìn)程，有權(quán)提出整改意見并進(jìn)行相關(guān)調(diào)整處理。
二、乙方責(zé)任和義務(wù)
1、組建由_______為首的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，具體初步訂為樓面_______人，后廚_______人，具體人數(shù)根據(jù)情況即時(shí)協(xié)商調(diào)整。
2、制定并實(shí)施項(xiàng)目籌備計(jì)劃、物料準(zhǔn)備計(jì)劃、人員編制及工資計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)分析目標(biāo)計(jì)劃、出品結(jié)構(gòu)計(jì)劃、開業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃、服務(wù)工作流程等經(jīng)營(yíng)相關(guān)工作計(jì)劃和制度流程，并不斷加以改進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、統(tǒng)籌工作，并定期上報(bào)工作總結(jié)效果。
4、不斷開拓創(chuàng)新業(yè)務(wù)，提高綜合服務(wù)水平，努力創(chuàng)造更好的經(jīng)營(yíng)成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。
5、協(xié)商訂立經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、品牌建設(shè)等體系，承諾并落實(shí)實(shí)施。
三、合作有效期
合作期限從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
四、合作費(fèi)用
風(fēng)險(xiǎn)提示：
應(yīng)明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時(shí)，應(yīng)明確各自的權(quán)益份額，否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。
1、該項(xiàng)目甲方投入資金______萬元，占股______%;乙方投入資金______萬元，占股______%。
2、該項(xiàng)目所得利潤(rùn)根據(jù)合作方所占的股份分成，其中甲方占股權(quán)分成______%，乙方占股權(quán)分成______%。在保證項(xiàng)目正常運(yùn)作的情況下，每年進(jìn)行年終分紅一次(每年______月對(duì)上一年度紅利進(jìn)行分成)。
五、合作終止
雙方的合作因下列事項(xiàng)終止：
1、合伙期屆滿。
2、甲乙雙方同意終止合伙關(guān)系。
3、合作餐飲違反法律被撤銷。
4、法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請(qǐng)求判決解除合作。
六、違約責(zé)任
風(fēng)險(xiǎn)提示：
合同的約定雖然細(xì)致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
若一方發(fā)生違約行為，守約方可自行決定終止本協(xié)議，并有權(quán)追究違約方的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償?shù)取?/p>
七、爭(zhēng)議解決
協(xié)議有效期內(nèi)，若雙方發(fā)生任何爭(zhēng)議，應(yīng)本著相互諒解、互惠互利的原則協(xié)商解決。如果協(xié)商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
八、其他
1、其它未盡事宜，雙方友好合作協(xié)商。
2、本協(xié)議簽字生效，一式______份。甲、乙雙方各執(zhí)______份。
甲方(簽章)：
代表人(簽字)：
______年______月______日
乙方(簽章)：
代表人(簽字)：
______年______月______日
餐飲管理合同 篇4
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于年月日在市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：
第一條 合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于市路號(hào)，面積共平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自年月日至年月日。
第三條 價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后內(nèi)退還。
2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣元，交納的時(shí)間為：每月日前交納當(dāng)月租金。
3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
第六條 違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前個(gè)月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與個(gè)月承包款作為違約金。
第七條 保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條 補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
甲方： 乙方：
法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字) 法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字)
餐飲管理合同 篇5
委托方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)
受托方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)
在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方就大學(xué)校區(qū)的飲食服務(wù)項(xiàng)目，委托乙方實(shí)行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù)，特訂立本合同。
第一條 項(xiàng)目基本情況
1、項(xiàng)目名稱：_________
2、坐落位置：具體以總平面圖標(biāo)明的位置為準(zhǔn)。
3、總建筑面積：_________平方米。
4、委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。
5、廚房設(shè)備及配套工程圖(附件二)。
6、現(xiàn)有設(shè)備：待工程完工后移交時(shí)另簽設(shè)備清單，該清單作為本合同的附件。
第二條 項(xiàng)目委托方--_________大學(xué)為甲方，服務(wù)提供方為乙方。
第三條 委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)
_________大學(xué)校區(qū)學(xué)生食堂飲食服務(wù)。
第四條 委托期限
委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)期限為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個(gè)月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同，其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條 房屋及設(shè)備折舊費(fèi)及其支付
1、本合同所指的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)是指乙方根據(jù)本中招標(biāo)項(xiàng)目要求所投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià);
2、根據(jù)乙方此次投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià)，房屋及設(shè)備折舊費(fèi)_________年合計(jì)人民幣_(tái)________元。其中
3、支付方式為：每年按10個(gè)月計(jì)，每年8月和1月假期時(shí)間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)。
第六條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、代表和維護(hù)師生的合法權(quán)益。
2、審定乙方制定的食堂管理制度及實(shí)施細(xì)則，并監(jiān)督使用人遵守。
3、審定乙方提出的食堂年度計(jì)劃、年度費(fèi)用概預(yù)算、決算報(bào)告，并根據(jù)合同實(shí)施獎(jiǎng)懲。
4、承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元(不含_________元)的部分費(fèi)用。
5、甲方負(fù)責(zé)在食堂第四層免費(fèi)提供建設(shè)面積_________平方米作為乙方的工作場(chǎng)地。
6、甲方的有關(guān)部門對(duì)乙方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查，每年進(jìn)行_________次全面的考核評(píng)定，并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的，甲方認(rèn)可該項(xiàng)考核結(jié)果，不再進(jìn)行重復(fù)考核。考核評(píng)分參照_________、師生滿意度等基本內(nèi)容，由雙方協(xié)商制訂。
7、如因乙方管理不善，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故，甲方有權(quán)終止本合同，并追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
8、甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項(xiàng)目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案(工程建設(shè)竣工資料等)，并在乙方管理期滿時(shí)予以收回。
9、有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作。
10、甲方有權(quán)核查飲食服務(wù)費(fèi)用的收支情況。
第七條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家、省、市的法律法規(guī)，為_________大學(xué)提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲。
2、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定，制定該項(xiàng)目的各項(xiàng)管理辦法、規(guī)章制度及崗位責(zé)任。
3、乙方不得將本項(xiàng)目整體或部分責(zé)任及利益對(duì)外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。
4、對(duì)本項(xiàng)目?jī)?nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項(xiàng)目范圍內(nèi)改擴(kuò)建或完善配套項(xiàng)目，須報(bào)甲方和有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
5、建立健全本項(xiàng)目管理檔案。
6、本合同終止時(shí)，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財(cái)務(wù)等資料;移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財(cái)產(chǎn)，并接受甲方指定專業(yè)機(jī)構(gòu)的移交審核。向甲方移交時(shí)，要確保各項(xiàng)設(shè)施的性能完好。
7、乙方每月須向甲方提供月報(bào)表，每半年就財(cái)務(wù)開支情況向甲方作出說明，同時(shí)須按時(shí)交納房屋設(shè)備折舊費(fèi)。
8、承擔(dān)食堂全部的水電費(fèi)和燃?xì)赓M(fèi)。
9、承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%(一年內(nèi)_________元，含_________元)超出部分由甲方負(fù)責(zé)。
10、乙方的員工應(yīng)做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計(jì)劃生育證、暫住證、健康證)，并將復(fù)印件送甲方備案，管理應(yīng)符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。
11、乙方承擔(dān)飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M(fèi)終端使用費(fèi)。
第八條 服務(wù)質(zhì)量
除前述的標(biāo)準(zhǔn)外，乙方可根據(jù)甲方委托的服務(wù)事項(xiàng)制定出本項(xiàng)目管理分項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。
第九條 履約保證金的支付
1、根據(jù)規(guī)定，乙方在簽訂合同之日起7個(gè)工作日內(nèi)須一次性向甲方繳納人民幣_(tái)________元作為履約保證金;
2、履約保證金的期限為_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;
3、合同期滿后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成的本合同終止，甲方一次性無息返還乙方履約保證金。
4、如乙方不能完成投標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責(zé)任的火災(zāi)、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律全部責(zé)任。
第十條 違約責(zé)任
1、因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償，乙方有權(quán)要求甲方限期整改，并有權(quán)終止合同;
2、因乙方原因，造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并有權(quán)終止合同;
3、房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，因安裝技術(shù)等原因，達(dá)不到使用功能的，由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方積極配合。因質(zhì)量問題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負(fù)責(zé);因乙方管理或使用不當(dāng)造成的，由乙方負(fù)責(zé)。保質(zhì)期滿后，房屋的質(zhì)量問題由甲方負(fù)責(zé);設(shè)備的質(zhì)量問題由乙方負(fù)責(zé)。
4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書內(nèi)的責(zé)任的，則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同，重新進(jìn)行招標(biāo)，并追究乙方的違約責(zé)任。
第十一條 爭(zhēng)議的解決
1、凡在本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí)，任何一方可以向法院提起訴訟。
2、本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權(quán)的法院。
3、在法院審理期間，除提交法律審理的事項(xiàng)外，合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。
4、本合同按照中華人民共和國(guó)的法律進(jìn)行解釋。
第十二條 其他事項(xiàng)
1、自本合同生效之日起20天內(nèi)，根據(jù)甲方委托事項(xiàng)，辦理完相關(guān)交接驗(yàn)收手續(xù);
2、甲、乙方對(duì)《招標(biāo)文件》以外相關(guān)項(xiàng)目或《招標(biāo)文件》未盡事宜，可根據(jù)實(shí)際情況另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力;
3、本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時(shí)，雙方應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)及時(shí)協(xié)商處理;
4、本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決或報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門調(diào)解，協(xié)商或調(diào)解不成的，可以向_________人民法院起訴。
5、如遇突發(fā)或重大事件，乙方管理人員應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告甲方有關(guān)部門，乙方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，適時(shí)處理或協(xié)助處理有關(guān)問題，甲方如認(rèn)為情況危及到學(xué)校的安定管理，乙方應(yīng)無條件同意甲方直接調(diào)配乙方資源直至危機(jī)結(jié)束。
6、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按市政規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
7、乙方員工的醫(yī)療保險(xiǎn)及發(fā)生的各種工傷事故，由乙方負(fù)責(zé)。
8、由于乙方原因而損壞學(xué)校設(shè)施設(shè)備的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。
第十三條 本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：
法人代表(簽字)：
_________年____月____日
乙方(蓋章)：
法人代表(簽字)：
_________年____月____日
餐飲管理合同 篇6
委托方：____________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
受托方：____________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
第一章委托管理事項(xiàng)
第一條給排水、房屋的維護(hù)、維修管理
1。所區(qū)內(nèi)給排水系統(tǒng)的管道，設(shè)備的維護(hù)、維修、運(yùn)行管理，包括道路、室內(nèi)外上下水管道、水泵、污水管道、供熱管道、消防供水系統(tǒng)、化糞池等;
2。房屋的小修服務(wù)，包括：修理門窗、更換玻璃、照明燈具、門鎖、水嘴、小五金修配，疏通下水管道等;
第二條供電、用電設(shè)備的管理
1。供電系統(tǒng)的維護(hù)、檢修、運(yùn)行和管理，包括：配電室、變壓器、由配電室至辦公區(qū)域、實(shí)驗(yàn)室、生活區(qū)、公共場(chǎng)所的配電箱、柜、供電線路、照明設(shè)施、光源;
2。電梯的維護(hù)、運(yùn)行的管理;
3。節(jié)日、重大活動(dòng)彩燈懸掛與維護(hù);
第三條環(huán)境衛(wèi)生、保潔管理
1。所區(qū)環(huán)境包括：道路、人行道、自行車棚、公共場(chǎng)地、體育休閑場(chǎng)所、宣傳欄、和門前三包區(qū)域的清掃和保潔;
2。工作區(qū)建筑物內(nèi)部的樓道、大廳、報(bào)告廳、會(huì)議室、所領(lǐng)導(dǎo)辦公室、院士辦公室、電梯門、公共場(chǎng)地、衛(wèi)生間的清掃和保潔;
第四條綠地、綠化管理
1。所區(qū)內(nèi)綠地、花木、造型物的維護(hù)與管理;
2。節(jié)日、大型會(huì)議和活動(dòng)的花卉擺放;
3。受研究所委托參加各級(jí)政府、科學(xué)院召開的綠化會(huì)議，簽訂綠化責(zé)任書并組織落實(shí);
第五條食堂管理
為職工、學(xué)生等提供用餐服務(wù)，為來所工作、訪問人員提供工作餐，提供會(huì)議用餐等服務(wù);
第六條非機(jī)動(dòng)車、機(jī)動(dòng)車和車務(wù)管理
1。所屬機(jī)動(dòng)車的保養(yǎng)、維護(hù)和維修;
2。用車服務(wù)、車務(wù)管理和交通安全管理;
3。自行車停放管理;
第七條傳達(dá)與郵件、報(bào)刊的收發(fā)管理
1。接待來訪者，協(xié)助聯(lián)系被訪問者，來訪人員登記;
2。收發(fā)各類郵件、報(bào)刊;
第八條職工醫(yī)療管理
1。全所在職及離退休職工、學(xué)生和流動(dòng)人員的醫(yī)療、疾病預(yù)防和保健服務(wù);
2。協(xié)助所有關(guān)部門完成義務(wù)獻(xiàn)血工作;
3。醫(yī)務(wù)室日常藥品的計(jì)劃與采購(gòu);
4。職工醫(yī)療費(fèi)的報(bào)銷審批、大病住院及高額檢查費(fèi)的審核;
5。代表理化所參加各級(jí)政府、科學(xué)院召開的計(jì)劃生育會(huì)議，簽訂責(zé)任書并組織落實(shí);
第九條器材供應(yīng)與房屋管理
1。常用化學(xué)試劑、玻璃儀器、五金、電料、辦公用品的計(jì)劃、采購(gòu)、保管和發(fā)放;
2。各類庫房、劇毒藥品的管理;
第十條所區(qū)治安、保安管理
門崗值勤、夜間治安巡邏;
第十一條居委會(huì)的管理
1。居委會(huì)日常工作的服務(wù)與管理;
2。參加各級(jí)政府有關(guān)會(huì)議并組織落實(shí);
第十二條茶爐、浴室的管理
提供開水供應(yīng)、浴室管理，茶爐設(shè)備、淋浴設(shè)施的維護(hù)、維修;
第十三條集體宿舍、學(xué)生宿舍的管理
1。辦理入住手續(xù)、來客登記及安全工作;
2。宿舍樓內(nèi)樓道、樓梯、衛(wèi)生間及公共場(chǎng)地的清掃和保潔;
3。門窗、室內(nèi)設(shè)施的維修;
4。住宿費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的收費(fèi)工作;
第十四條房租、水、電費(fèi)的收費(fèi)管理
負(fù)責(zé)單身宿舍、學(xué)生宿舍房租及相關(guān)費(fèi)用、職工住宅樓水電及相關(guān)費(fèi)用，出租房租金等收費(fèi)工作。課題組水電查表及編制收費(fèi)清單。
第十五條房產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)營(yíng)房產(chǎn)見附件
第二章服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)
第十六條乙方須按下列約定，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理
一、給排水、房屋維修、維護(hù)與管理
1。全面掌握所區(qū)內(nèi)給排水系統(tǒng)、暖氣系統(tǒng)的運(yùn)行情況，熟悉管路走向和具體位置，保障正常運(yùn)行;
2。發(fā)生突發(fā)跑、漏水情況，要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)(十分鐘內(nèi))，組織搶修，一般報(bào)修一小時(shí)內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng);
3。給水管道、暖氣管道無滴漏水現(xiàn)象;
4。排水、下水管道堵塞要及時(shí)疏通，屋面雨水口、雨水管雨季前清淘疏通一次;
5。保證維修質(zhì)量，更換的配件質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)部門的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
6。文明操作，盡量不干擾正常的工作秩序。維修后要清掃干凈。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用電、氣焊要征得科研人員同意，不違章作業(yè)，確保現(xiàn)場(chǎng)安全;
二、供電、用電設(shè)備管理
1。供電系統(tǒng)24小時(shí)正常運(yùn)行，發(fā)生斷電事故立即排除(十分鐘內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng));
2。接到一般報(bào)修一小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng);
3。限電、停電應(yīng)提前發(fā)出通知，遇突發(fā)供電中斷事故要立即與供電機(jī)構(gòu)交涉解決;
4。定期巡視會(huì)議室、衛(wèi)生間、樓道、公共場(chǎng)所、道路的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換;
5。按時(shí)辦理電梯年檢事宜;
6。按時(shí)與電梯公司簽訂電梯維保協(xié)議，維修要有記錄，保證電梯安全、正常運(yùn)行。
三、環(huán)境衛(wèi)生，樓道保潔
1。路面、公共場(chǎng)地、門前三包區(qū)域每日清掃，清潔無雜物、無積水，垃圾桶、果皮箱外表整潔，無遺撒，夏季對(duì)垃圾箱、垃圾堆放地、果皮箱噴藥、消毒，無蚊蠅滋生，及時(shí)清運(yùn)垃圾、糞便，排污管道暢通。環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到市文明單位標(biāo)準(zhǔn);
2。樓內(nèi)公共場(chǎng)地地面潔凈，樓梯扶手無污垢，玻璃干凈明亮，電梯門及轎箱內(nèi)保持光亮，衛(wèi)生間內(nèi)地面、潔具清潔衛(wèi)生無污物，空氣流通無異味。
四、綠化、綠地管理
1。保持綠化設(shè)計(jì)的整體造型和綠化效果，花木、綠地修剪整齊，及時(shí)清除雜草、雜物;
2。無破壞、踐踏、占用綠地的現(xiàn)象;
3。在正常澆灌前提下，注意節(jié)約用水，管理好綠化用水;
4。綠化工作達(dá)到院先進(jìn)單位標(biāo)準(zhǔn);
五、食堂管理
1。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證各類食品衛(wèi)生、安全;
2。食堂炊事人員要“三證”齊全，定期體檢，不錄用無資質(zhì)人員;
3。食堂服務(wù)人員衣著整潔，遵守職業(yè)道德，服務(wù)熱情主動(dòng);
4。保證伙食質(zhì)量，花色品種多樣;
5。餐廳實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化清掃保潔，做到地面潔凈，餐桌、餐椅無塵，無雜物堆放，無蚊蠅，為就餐人員營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境。
六、車輛、車務(wù)管理
1。優(yōu)先保證所領(lǐng)導(dǎo)、院士、會(huì)議用車;
2。遵守交通規(guī)則，出車準(zhǔn)時(shí)，安全行車，無重大交通事故發(fā)生;
3。準(zhǔn)確填寫出車單，并經(jīng)用車人簽字確認(rèn);
4。辦理或提醒相關(guān)人員辦理年檢、年審等車務(wù)手續(xù);
5。建立、健全機(jī)動(dòng)車檔案;
6。及時(shí)清理自行車棚內(nèi)的廢棄自行車及雜物，自行車無亂停、亂放現(xiàn)象;
七、傳達(dá)與郵件、報(bào)刊管理
1。熱情接待來訪者，協(xié)助聯(lián)系被訪人;
2。電話聯(lián)系被訪者，征得同意后進(jìn)行登記，方可準(zhǔn)其進(jìn)入工作區(qū);
3。正確、及時(shí)收發(fā)各類郵件、報(bào)刊，不發(fā)生人為郵件丟失，急件予以特殊處理;
八、職工醫(yī)療管理
1。為就醫(yī)人員提供醫(yī)療保健服務(wù)和咨詢服務(wù);
2。無重大醫(yī)療事故;
3。嚴(yán)格按所公費(fèi)醫(yī)療管理規(guī)定審批、審核職工醫(yī)療費(fèi)用的報(bào)銷;
4。所購(gòu)藥品無假冒、偽劣、過期及國(guó)家禁止使用的;
5。按時(shí)對(duì)應(yīng)做計(jì)量檢定的醫(yī)療器具送檢，并有記錄;
6。計(jì)劃生育工作達(dá)到各級(jí)政府、科學(xué)院先進(jìn)單位標(biāo)準(zhǔn);
九、器材供應(yīng)與庫房管理
1。每月根據(jù)常用器材消耗量提出采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)甲方核定后負(fù)責(zé)采購(gòu)、保管和發(fā)放，避免庫存積壓;
2。不得采購(gòu)假冒偽劣和三無產(chǎn)品;
3。劇毒藥品的保管、發(fā)放要嚴(yán)格執(zhí)行雙人、雙鎖和跟蹤投料等管理制度，存放條件符合公安部門的規(guī)定;
4。化學(xué)品倉庫符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，符合衛(wèi)生、安全、消防要求，消防器材齊全，完好;
5。出入庫器材要做到帳、帳和帳、物相符，定期與所財(cái)務(wù)處對(duì)帳;
十、所區(qū)治安、保安管理
1。門崗執(zhí)勤禮貌、規(guī)范，夜間保安巡邏;
2。引導(dǎo)進(jìn)所車輛整齊、有序停放;
十一、茶爐、浴室管理
每天8：00～20：00提供開水，茶爐設(shè)備保持完好，茶爐間、浴室衛(wèi)生潔凈。
十二、集體宿舍、學(xué)生宿舍的管理
1。樓內(nèi)走道、衛(wèi)生間、公共區(qū)域干凈、整潔、室內(nèi)設(shè)施完好;
2。不擅自安排他人入住;
3。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格進(jìn)行管理;
十三、房租、水電費(fèi)、供暖費(fèi)收費(fèi)管理
1。嚴(yán)格按收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收繳相關(guān)人員的房租、床位費(fèi)、水電費(fèi)、天然氣費(fèi)等，編制收費(fèi)清單后交所財(cái)務(wù)入帳;
2。課題組水電用量核查后列收費(fèi)清單，報(bào)所財(cái)務(wù)處;
十四、房產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
1。房屋出租符合北京市有關(guān)規(guī)定，出租合同規(guī)范;
2。對(duì)出租房屋的安全負(fù)有責(zé)任;
3。出租合同報(bào)甲方一份備案;
4。按時(shí)收繳房租等相關(guān)費(fèi)用，交財(cái)務(wù)處入帳;
5。房屋經(jīng)營(yíng)收入每年不少于萬元。
十五、其它管理
1。服務(wù)和管理過程中注意言談舉止，待人接物禮貌友善，熱情主動(dòng)服務(wù)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，大膽管理，講究方法，糾正違章，有根有據(jù)，以理服人;
2。對(duì)違反管理規(guī)定的人員和行為敢于批評(píng)和規(guī)勸，對(duì)惡意違反并不聽從規(guī)勸的人員可報(bào)請(qǐng)所領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。
第三章雙方權(quán)利和義務(wù)
第十七條甲方的權(quán)利和義務(wù)
1。檢查、監(jiān)督乙方對(duì)本協(xié)議執(zhí)行情況;
2。審定乙方編制的服務(wù)管理年度計(jì)劃;
3。由資產(chǎn)財(cái)務(wù)處對(duì)乙方財(cái)務(wù)支出進(jìn)行年度審核;
4。為乙方提供必要的辦公、工作用房，由乙方無償使用。乙方改變甲方提供用房的性質(zhì)和用途，須征得甲方同意;
5。協(xié)助乙方做好管理服務(wù)工作，協(xié)調(diào)乙方與各部門的關(guān)系;
6。審定乙方編制的房屋、裝備大修、更新年度計(jì)劃;
7。負(fù)責(zé)與乙方簽訂本協(xié)議范圍以外的單項(xiàng)合同;
8。每月對(duì)乙方的服務(wù)工作進(jìn)行一次抽查，每季度組織召開一次甲乙方負(fù)責(zé)人參加的協(xié)調(diào)會(huì)，及時(shí)解決工作中存在的問題;
9。對(duì)乙方違反本協(xié)議的行為進(jìn)行相應(yīng)的處理和處罰。
第十八條乙方的權(quán)利和義務(wù)
1。根據(jù)理化所各項(xiàng)規(guī)章制度和本協(xié)議的約定，享有自主管理的權(quán)利;
2。根據(jù)理化所各項(xiàng)規(guī)章制度和本協(xié)議的約定，制定相應(yīng)的管理制度;
3。負(fù)責(zé)編制理化所房屋、設(shè)備大修和更新年度計(jì)劃，經(jīng)甲、乙雙方議定后由乙方組織實(shí)施;
4。在管理服務(wù)中，有權(quán)對(duì)違反本所相關(guān)規(guī)章制度的職工、學(xué)生按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰;
5。凡理化所公用設(shè)施，未經(jīng)甲方許可，不得擅自占用或改變其使用功能;
6。甲方委托乙方的管理項(xiàng)目，不得將管理責(zé)任轉(zhuǎn)托第三方;
7。乙方聘用本所職工以外的人員，應(yīng)遵守北京市用工要求，符合國(guó)家相關(guān)用工制度，此類人員在工作期間發(fā)生意外事故，責(zé)任由乙方承擔(dān);
8。達(dá)到本協(xié)議約定的各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)，自覺接受本所職工的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
第四章管理服務(wù)費(fèi)用
第五章違約責(zé)任
第二十四條在維修中，乙方應(yīng)使用符合國(guó)家質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)的材料和配件，因使用假冒偽劣、三無產(chǎn)品所造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)，造成嚴(yán)重后果的，要追究當(dāng)事人責(zé)任第二十五條乙方違反本協(xié)議約定的乙方義務(wù)和未能達(dá)到約定的管理目標(biāo)，甲方有權(quán)要求乙方整改
第二十六條甲方未執(zhí)行或違反本協(xié)議所約定的甲方義務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方改正
第二十七條甲、乙雙方對(duì)本協(xié)議的內(nèi)容發(fā)生歧議，可協(xié)商解決，通過協(xié)商無法解決的，可報(bào)請(qǐng)所務(wù)會(huì)裁決，甲、乙雙方應(yīng)執(zhí)行裁決結(jié)果
第六章附則
第二十八條甲、乙雙方可對(duì)本協(xié)議的條款進(jìn)行修改和補(bǔ)充，以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力
第二十九條甲、乙雙方在接受理化所組織的部門年終考核后，根據(jù)所評(píng)審小組提出的問題和建議，對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善
第三十條 本協(xié)議有效期至理化所整體搬遷后終止
第三十一條本協(xié)議自所務(wù)會(huì)通過之日起執(zhí)行
甲方代表：(簽章) 乙方代表：(簽章)
年月日 年月日
餐飲管理合同 篇7
第一章 總則
為了發(fā)展本市的對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè)，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，(以下簡(jiǎn)稱委托方)，特委托 (以下簡(jiǎn)稱管理公司)，全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。
委托方________酒店系在中國(guó)________市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中國(guó)________市工商管理局登記注冊(cè)的國(guó)有企業(yè)，法定地址：________， 法定代表：________。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店，內(nèi)容包括：
(1)間有衛(wèi)生間的客房;
(2)各類中西類餐廳、風(fēng)味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、附設(shè)商場(chǎng)、美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車場(chǎng)以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等，全部占地約畝;
(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米;
(4)酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備;
(5)全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。
第二條 家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品
在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指：
(1)所有家具、陳設(shè)及布置，包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;
(2)飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(pa)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備;
(3)必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備;
(4)所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;
(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以酒店正式開業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。
第三條 酒店正式開業(yè)日
“酒店正式開業(yè)日”是指酒店正式全面營(yíng)業(yè)的第一天，其基本條件為：
(1)酒店建設(shè)工程全部竣工;
(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行;
(3)酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊;
(4)酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施;
(5)酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營(yíng)業(yè)許可證已經(jīng)獲得;
(6)各項(xiàng)保險(xiǎn)生效;
(7)酒店經(jīng)營(yíng)所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶;
(8)委托方與管理公司書面同意酒店可以正式開業(yè)。
酒店正式開業(yè)日之前的對(duì)外營(yíng)業(yè)稱為“酒店試營(yíng)業(yè)期”。以上各項(xiàng)若有一項(xiàng)未達(dá)到者，均屬“酒店試營(yíng)業(yè)期”。
第四條 雙方
這是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。
第五條 總收入
在本合同中這是指經(jīng)營(yíng)酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場(chǎng)、娛樂設(shè)施、場(chǎng)地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。
第六條 經(jīng)營(yíng)毛利
本合同中的“經(jīng)營(yíng)毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容： (1)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷及更新基金;
(2)貸款利息(流動(dòng)資金貸款利息除外);
(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅;
(4)土地使用稅;
(5)董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi);
(6)管理公司收取的管理費(fèi);
(7)國(guó)家匯率調(diào)整造成的匯兌損失;
(8)委托方董事會(huì)特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營(yíng)管理所需的會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等費(fèi)用;
(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬;
(10)經(jīng)投資方同意購(gòu)置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目;
(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。
(12)其他非酒店經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的費(fèi)用。
第七條 商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志
這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場(chǎng)推廣中所用的屬于管理公司專有的標(biāo)記、圖案或文字。
第三章 酒店管理
第八條 管理權(quán)
委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司及其代表可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金的貸款合同。
第九條 總經(jīng)理
酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。
總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。總經(jīng)理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理全面負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)。
總經(jīng)理是酒店法人的委托代表。
總經(jīng)理如有營(yíng)私舞弊行為，需經(jīng)證實(shí)后，委托方方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。
副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。
第十條 人事安排
1、 管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，并按《中華人民共和國(guó)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定》制訂勞動(dòng)工資計(jì)劃，根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。
2、酒店各級(jí)員工的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由總經(jīng)理按國(guó)家有關(guān)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)的規(guī)定決定和處理。
3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負(fù)責(zé);工資、獎(jiǎng)金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;每年享受二次有薪探親假，每次假期10天(在途時(shí)間另計(jì))，其交通費(fèi)按國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。
第十一條 酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期間，負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國(guó)家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個(gè)階段--試營(yíng)業(yè)期和正式全面營(yíng)業(yè)期。
管理公司在酒店籌建后期和試營(yíng)業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作外，其主要工作有：
1、逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，完善機(jī)構(gòu)設(shè)置;
2、對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善;
3、招聘員工，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，建立崗位責(zé)任制;
4、進(jìn)行市場(chǎng)推銷;
5、為酒店正式全面營(yíng)業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備，包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。
6、有計(jì)劃地推行“ 酒店管理模式”。
7、爭(zhēng)取在 年內(nèi)為甲方培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營(yíng)、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍，最終使甲方能在最短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)和管理好酒店。
從酒店正式開業(yè)日起，酒店進(jìn)入了全面營(yíng)業(yè)期，管理公司的主要工作有： (1)乙方派出業(yè)務(wù)骨干籌備酒店開業(yè)，作好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括人員和設(shè)備運(yùn)行與到位。
(2)乙方負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工，開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的培訓(xùn)。
(3)賓館裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。
(4)負(fù)責(zé)為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系，按照 賓館的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面質(zhì)量管理。
(5)建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應(yīng)跟業(yè)績(jī)掛鉤的績(jī)效管理機(jī)制。
(6)負(fù)責(zé)為賓館的經(jīng)營(yíng)拓展客源市場(chǎng)，建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò)，積極使用電子商務(wù)，積極促銷酒店旅游市場(chǎng)。
(7)乙方將派出專業(yè)人員整合本地資源，設(shè)計(jì)酒店的整體cis形象識(shí)別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。
(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及酒店的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。
(9)盡快使酒店達(dá)到 酒店標(biāo)準(zhǔn)并通過驗(yàn)收，為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。
(10)乙方竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。
(11)乙方有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)營(yíng)管理工作，乙方實(shí)施在甲方領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
(12)全面推行“ 酒店管理模式”。
(13)按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件，提供先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理方法和服務(wù)水平;
(14)全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場(chǎng)推銷;
(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作;
(16)負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績(jī);
(17)每一會(huì)計(jì)年度前______天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營(yíng)方案及財(cái)務(wù)預(yù)算;
(18)每一個(gè)月的后___天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營(yíng)情況的財(cái)務(wù)報(bào)表;
(19)每一個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束_______個(gè)月內(nèi)，向委托方提交酒店財(cái)務(wù)報(bào)告，說明本年度決算情況和經(jīng)營(yíng)成果;
(20)根據(jù)市場(chǎng)變化情況和經(jīng)營(yíng)需要，調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);
(21)負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng);
(22)為保障酒店的權(quán)益，代表委托方和管理公司進(jìn)行法律訴訟;
(23)爭(zhēng)取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。
第四章 管理費(fèi)的計(jì)算與支付
第十二條 試開業(yè)前期因工作量巨大，而又無營(yíng)業(yè)收入，故開業(yè)前期自乙方管理人員到位后，每月暫按__________萬元人民幣支付管理費(fèi)。
第十三條 管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)。
第十四條 在酒店試營(yíng)業(yè)期內(nèi)，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。
第十五條 從酒店正式開業(yè)日起，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。
第十六條 基本管理費(fèi)每月支付一次，其計(jì)算方法是按當(dāng)月總收入乘以上費(fèi)率，于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。
第十七條 管理公司同意在酒店試營(yíng)業(yè)期不收效益管理費(fèi)。酒店正式開業(yè)后始收效益管理費(fèi)。
第五章 雙方的責(zé)任
第十八條 委托方董事會(huì)的責(zé)任：
1、及時(shí)辦妥酒店經(jīng)營(yíng)所必須的全部營(yíng)業(yè)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
2、提供酒店經(jīng)營(yíng)所必須的定額流動(dòng)資金。定額流動(dòng)資金須在酒店對(duì)外試營(yíng)業(yè)前15天提供，流動(dòng)資金定額由雙方在試營(yíng)業(yè)前核定;3、按時(shí)審批酒店年度經(jīng)營(yíng)方案、年度財(cái)務(wù)預(yù)算與決算;
4、審查批準(zhǔn)酒店擴(kuò)建、改建計(jì)劃;
5、協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營(yíng)存在的各種事宜，安排落實(shí)賓館經(jīng)營(yíng)必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，保證消防安全設(shè)施的齊備，因設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費(fèi)用不進(jìn)入酒店費(fèi)用。
6、委托方須協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)卣南鄳?yīng)關(guān)系，當(dāng)?shù)卣鰳?biāo)準(zhǔn)之外的收費(fèi)由委托方承擔(dān)。
7、其他必須由委托方?jīng)Q定的有關(guān)事宜。
第十九條 管理公司責(zé)任
1、通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經(jīng)濟(jì)效益;
2、選派合格人選到酒店任職;
3、按時(shí)提交酒店年度經(jīng)營(yíng)方案和財(cái)務(wù)預(yù)算與決算;
4、不斷引進(jìn)先進(jìn)適用的經(jīng)營(yíng)方法和管理經(jīng)驗(yàn)，使酒店的管理不低于國(guó)內(nèi)同類酒店的管理水平，并盡快培養(yǎng)當(dāng)?shù)馗刹亢蛦T工，進(jìn)入酒店管理各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層;
5、負(fù)責(zé)編制和健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度;
6、利用集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓(xùn)和實(shí)踐;
7、其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。
第六章 酒店維護(hù)與保養(yǎng)
第二十條 酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金，用作酒店設(shè)備的更新、添置等。每年更新基金的額度計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為：
第一年至第三年，不少于總收入的百分之二;
第四年起，不少于總收入的百分之五;
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置項(xiàng)目所需資金在經(jīng)營(yíng)成本列支。
第二十一條 管理公司認(rèn)為需要時(shí)，有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。
第二十二條 每年度更新基金如未用完留有余額，可轉(zhuǎn)入下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，與下一年度的更新基金合并提用。
第二十三條 本合同期滿或提前終止時(shí)，管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。
第七章 酒店產(chǎn)權(quán)及其處置
第二十四條 酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。
第二十五條 在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財(cái)產(chǎn)。
第二十六條 管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財(cái)產(chǎn)。
第二十七條 管理公司有權(quán)處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品等。處理這些家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品所獲款項(xiàng)，納入“更新基金”項(xiàng)，留作添置這些家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品。
第二十八條 委托方在處置酒店財(cái)產(chǎn)時(shí)，應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。否則，應(yīng)征得管理公司同意。
第八章 稅務(wù)、財(cái)務(wù)及外匯管理
第二十九條 酒店按照國(guó)家的有關(guān)法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。
第三十條 酒店職工按照有關(guān)規(guī)定由職工本人繳納個(gè)人所得稅或個(gè)人收入調(diào)節(jié)稅。
第三十一條 酒店的會(huì)計(jì)年度從每年___月____日起至同年___月____日止，一切記帳憑證、單據(jù)、報(bào)表、賬簿用中文書寫。
第三十二條 除本合同已有規(guī)定以外，酒店會(huì)計(jì)的處理原則均按《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》辦理。
第三十三條 酒店的財(cái)務(wù)審計(jì)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)注冊(cè)的會(huì)計(jì)師審查、稽核，并將結(jié)果報(bào)告董事會(huì)。 如董事會(huì)認(rèn)為需要聘請(qǐng)其他審計(jì)師或?qū)徲?jì)事務(wù)所對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，管理公司應(yīng)予同意，其所需一切費(fèi)用在董事會(huì)費(fèi)中列支。
第三十四條 每一會(huì)計(jì)年度的頭二個(gè)月，由總經(jīng)理組織編制上一年度的資產(chǎn)負(fù)債表和損益計(jì)算書，報(bào)告董事會(huì)。
第三十五條 酒店經(jīng)營(yíng)的一切外匯事宜按照國(guó)家中外合資企業(yè)外匯管理?xiàng)l例及規(guī)定辦理。
第九章 保險(xiǎn)
第三十六條 雙方同意酒店向中國(guó)境內(nèi)具有承保資格的保險(xiǎn)公司及其分公司投保雙方都認(rèn)為必須的險(xiǎn)項(xiàng)，酒店一旦遭受損失可在所投保的險(xiǎn)項(xiàng)范圍內(nèi)獲得應(yīng)有的賠償。
所有保險(xiǎn)均由委托方投保，保險(xiǎn)受益人為委托方，與管理公司無關(guān)。
第三十七條 委托方投保的酒店財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)，其投保總額應(yīng)不低于國(guó)家規(guī)定。
第三十八條 各項(xiàng)保險(xiǎn)費(fèi)及辦理保險(xiǎn)費(fèi)的其他費(fèi)用，均由酒店支付。但不作為酒店管理費(fèi)用開支，列入甲方開支科目。以遵循收益與權(quán)責(zé)掛鉤之原則。
第十章 監(jiān)管、獎(jiǎng)罰機(jī)制
第三十九條 甲方派駐股東代表聽取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、財(cái)務(wù)預(yù)決算方案及其它重大事項(xiàng)的決策。審議酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，擬定酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置等事項(xiàng)。
第四十條 建立完善年度財(cái)務(wù)審計(jì)制度、日常經(jīng)營(yíng)支出由總經(jīng)理簽字。超過__________萬元以上的固定資產(chǎn)添置、重大合同需經(jīng)甲方派出的股東代表同意方可簽署。
第四十一條 乙方不得以酒店的名義對(duì)外簽署財(cái)產(chǎn)擔(dān)保合同及財(cái)產(chǎn)擔(dān)保文件。
第四十二條 甲方有權(quán)了解和知曉乙方所實(shí)施的全部管理工作，并提出意見和建議，主要從營(yíng)業(yè)收入和綜合毛利、利潤(rùn)等方面對(duì)乙方的管理進(jìn)行考核，使經(jīng)營(yíng)和資產(chǎn)本身得到良性發(fā)展和保值、增值。
第四十三條 乙方如完成甲方下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)，可按營(yíng)業(yè)收入增加____%計(jì)提效益管理費(fèi)。效益管理費(fèi)每月結(jié)算一次，次月的___日前匯入乙方指定的賬戶。
第四十四條 乙方以酒店資產(chǎn)作信用擔(dān)保，以確保所派駐人員的信譽(yù)、品德、文化、資質(zhì)及實(shí)踐技能達(dá)到甲方之要求。
第十一章 管理年限
第四十五條 委托管理年限暫定年，甲乙雙方在經(jīng)營(yíng)合同期滿三個(gè)月前，如甲方提出仍需乙方進(jìn)行管理，可以在變動(dòng)相關(guān)條款后續(xù)簽合作期限或解除合約。
第十二章 雙方約定
第四十六條 基建結(jié)束后與酒店經(jīng)營(yíng)過程中有一段相當(dāng)磨合期，在此如若因設(shè)計(jì)和修建過程中存在的部分不完善，為確保經(jīng)營(yíng)確需整改付出的費(fèi)用，經(jīng)基建方和酒店方雙方確認(rèn)，列入基建后續(xù)科目費(fèi)用，不計(jì)入酒店管理費(fèi)用。
第四十七條 因基建資金、設(shè)計(jì)缺陷及其它政策性因素，乙方不承擔(dān)開業(yè)延誤之責(zé)任。
第四十八條 因故延誤的工程項(xiàng)目，影響到經(jīng)營(yíng)的，要根據(jù)損失的金額來扣減乙方應(yīng)承擔(dān)的管理目標(biāo)。
第十三章 違約及終止
第四十九條 在合同有效期內(nèi)，雙方中的任何一方如不履行本合同規(guī)定的條款，視為違約。另一方有權(quán)根據(jù)違約程度要求違約方賠償經(jīng)濟(jì)損失。
第五十條 由于一方的過失，造成本合同不能履行或不能完全履行時(shí)，由過失的一方承擔(dān)違約責(zé)任。
第五十一條 一方違約，另一方應(yīng)將違約情況書面通知違約方，如在_____天內(nèi)違約方仍未糾正違約行為，守約方有權(quán)終止合同。第五十二條 如總經(jīng)理因被業(yè)主方單方面辭退，管理公司有權(quán)可另外物色人員擔(dān)任總經(jīng)理。
第五十三條 被辭退之總經(jīng)理有權(quán)獲得酒店的相應(yīng)補(bǔ)償，酒店應(yīng)補(bǔ)償其___個(gè)月工資并休完其應(yīng)得之有薪休假。如有抵押風(fēng)險(xiǎn)金等，原則上經(jīng)中立之會(huì)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行完離任審計(jì)后，如無經(jīng)濟(jì)貪污、受賄等問題則須全額退還所押風(fēng)險(xiǎn)金。
第五十四條 無論什么原因?qū)е卤竞贤K止時(shí)，雙方之間的所有賬款在____天內(nèi)付清。
第五十五條 甲、乙雙方均須遵守本合同，并相互配合，協(xié)調(diào)雙方關(guān)系，確保本合同的順利執(zhí)行。
第五十六條 若甲方無正當(dāng)理由終止本合同，應(yīng)一次性支付____萬元人民幣作為對(duì)乙方的賠償并賠償乙方的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失，以及負(fù)責(zé)管理公司人員搬遷、返家之差旅雜項(xiàng)費(fèi)用。
若乙方不能按時(shí)派出管理人員進(jìn)場(chǎng)，每延誤一天予以罰款____元。
第五十七條 如甲方進(jìn)行資產(chǎn)重組、產(chǎn)權(quán)交易，須考慮順延本合同的法律關(guān)系，如需中止此合同，須給予乙方以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償。
第五十八條 如甲、乙雙方遇不可抗拒的自然、社會(huì)因素，致使本合同無法按正常履行時(shí)，本合同即告終止，甲、乙方雙方不承擔(dān)任何違約責(zé)任。
第五十九條 如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴(yán)重且較長(zhǎng)時(shí)間影響酒店正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)對(duì)乙方管理目標(biāo)要予以酌情扣減。
第十四章 不可抗力
第六十條 由于地震、臺(tái)風(fēng)、水災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)及其他不可預(yù)見并且對(duì)其發(fā)生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影響合同的履行或不能按約定條件履行時(shí)。遇有上述不可抗力的一方，應(yīng)立即將不可抗力的情況以書面形式通知另一方，并應(yīng)在________天內(nèi)，提供不可抗力的詳情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件。此項(xiàng)證明文件應(yīng)由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機(jī)關(guān)出具，按其對(duì)履行合同的影響程度，由雙方協(xié)商決定。或者部分免除履行合同的責(zé)任、或者延期履行合同、或者解除合同。
第六十一條 遇有不可抗力的一方在一百二十天內(nèi)仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章 爭(zhēng)議的解決
第六十二條 本合同的訂立、效力、解釋、執(zhí)行和爭(zhēng)議的解決，均受中華人民共和國(guó)法律的管轄。
第六十三條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不能解決，雙方均可向各公司所在地人民法院起訴，訴訟費(fèi)由敗訴方負(fù)擔(dān)。
第六十四條 在仲裁期間，除有爭(zhēng)議的事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。
第十六章 商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志
第六十五條 在本合同有效期內(nèi)，雙方商定酒店對(duì)外宣傳時(shí)，分別加入集團(tuán)管理或字樣。
第六十六條 雙方同意管理公司用其專有的商標(biāo)或服務(wù)標(biāo)志進(jìn)行宣傳推廣工作和日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。本合同期滿或提前終止后，酒店將不得再使用管理公司的商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志。
第六十七條 本合同終止后，雙方即終止聘請(qǐng)管理的關(guān)系，管理公司的一切管理責(zé)任隨之解除。
第十七章 合同生效及其他
第六十八條 本合同如有未盡事宜，經(jīng)雙方同意后，可以用書面形式進(jìn)行補(bǔ)充與修改。合同修改文件與合同具有同等法律效力。第六十九條 如在本合同書有效期內(nèi)，委托方將酒店的產(chǎn)權(quán)、股權(quán)、權(quán)益部分或全部向他方轉(zhuǎn)讓時(shí)，應(yīng)以不影響本合同書的履行為前提，否則，應(yīng)征得管理公司的同意。
第七十條 本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后，立即生效。
第七十一條 本合同的有效期為從本合同簽署之日起至酒店試營(yíng)業(yè)后滿年為止。
第七十二條 本合同于年月日由雙方代表在正式簽署。
第七十三條 本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
第七十四條 本合同共四份，雙方各執(zhí)兩份，具同等法律效力。
委托方： 管理公司：
時(shí)間： 年 月 日 年 月 日