大學食堂租賃合同書（精選3篇）

大學食堂租賃合同書 篇1

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　一、__________校區：________________。

　　二、經營范圍用途

　　1、____________________不允許超此范圍經營。

　　2、乙方不得從事非法經營，不得任意改變房屋結構，否則視為違約。

　　三、租賃期限、租金支付、押金

　　1、租期____年，自________年____月____日，至________年____月____日止。

　　2、乙方須付給甲方租賃押金_______萬元整，押金不計算利息，合同終止后，甲方清點資產、水電費，無損壞、無拖欠費用，乙方未違反本合同條款的前提下返還押金。否則按相應價格扣除押金，押金不足時，不足部分乙方須補足。

　　四、相關費用

　　1、租賃期間發生的一切水電費等各種費用由乙方承擔，并按大學承租業主的統一價格及時間支付。

　　2、租賃期間發生的一切工商，稅務、消防等相關費用由乙方自行承擔。

　　3、租賃場所的水、電維修，房屋維修由乙方自行負擔。

　　4、乙方須按國家要求申辦營業執照、衛生許可證等各種許可證，并且承擔辦證的一切費用。辦理營業執照、等各種許可證租賃場所條件不足時，需要整改的設施費用由乙方另行承擔，并且在整改期間、整改前后甲方不減免租金。

　　五、甲、乙雙方的權利義務

　　1、乙方應按照《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國衛生法》等有關法律、法規，服從甲方的管理，遵守大學的有關規定，做好從業人員的健康狀態、持證上崗。不得經營與法律、法規不符合的食品、商品，否則甲方有權責成乙方停業，并給予罰款。食品衛生造成的不安全事故，一切經濟損失、法律責任由乙方全部承擔。

　　2、乙方應文明經營、禮貌待人，不允許強買強賣，咒罵、毆打師生，否則一切責任、經濟損失由乙方承擔。

　　3、乙方應時刻保持承租區及周邊的環境、清潔衛生，對售后食品包裝物應及時處理，發現環境衛生臟、亂、差現象，甲方有權責成乙方整改。

　　4、乙方應以主人翁的精神，維護大學形象，遵守大學的各項規章制度和營業霎時間，決不允許有損大學形象的行為發生。

　　5、乙方應做好安全工作，及時處理不安全隱患，若出現不安全事故，一切經濟損失、法律責任由乙方全部承擔。

　　6、租賃經營期間乙方添置的物品，合同解除或期滿后乙方可自行帶走，甲方不予受理。乙方對租賃場所房屋的裝修，合同解除或期滿后歸甲方所有。

　　7、甲方除乙方外不與第三者有任何協調關系。

　　8、租賃房屋的外墻使用權屬甲方所有，乙方在室外懸掛店招、門頭廣告須經甲方書面同意方可懸掛。否則視為違約。

　　9、甲方維護乙方的合法經營。

　　10、乙方應嚴格按照本合同要求經營，如有違約行為，甲方有權停水、停電，有權單方面解除本合同。

　　六、乙方有下列任一條違約行為時，本合同自動終止，終止合同后未到期的房租管理費不退還，并賠償甲方損失。

　　1、乙方超范圍經營：_________________等合同約定經營范圍以外的經營項目。

　　2、乙方拖欠租金在_____天以上。

　　3、乙方拖欠水電費_____天以上或乙方偷水、偷電行為。

　　4、乙方利用租賃場所大門口室外場地經營。或將大門口場地租賃給第三者。

　　5、不注意環境衛生，造成臟、亂、差現象，在租賃場所內出現打架斗毆、嫖、賭現象。

　　6、不遵守大學作息時間，超時間經營，擾亂正常休息。

　　7、發生有員大學形象的行為。

　　七、本合同一式_____份，雙方各執_____份，簽字生效。

　　甲方：____________乙方：____________

　　法定代表人：_________法定代表人：_________

　　________年____月____日________年____月____日

大學食堂租賃合同書 篇2

　　甲方：________

　　乙方：________

　　簽訂日期：________年____月____日

　　根據《中華人民共和國民法典》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

　　第一條、本協議有效期自________年____月____日至________年____月____日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續約。(新續約在本協議結束的前兩周內簽訂)

　　第二條、乙方于協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(____日內)無息返還。

　　第三條、乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。

　　第四條、乙方工作人員管理

　　1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留村。

　　2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

　　3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

　　4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

　　5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。

　　6、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發送或予以撤換。

　　第五條、房屋設備

　　1、甲方提供的電風扇：11臺、餐桌：4張、高低床：1張、木床：9張、暖氣片：8組、桌子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

　　2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

　　3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。

　　4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

　　5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤。碗筷等)，自行負責管理。

　　第六條、清潔衛生安全

　　6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。

　　7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。

　　8、乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

　　9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。

　　第七條、飲食標準

　　(1)炒面大碗(干面五兩)：4元小碗(干面四兩)：3元

　　(2)湯面大碗(干面四兩)：4元小碗(干面三兩)：3元

　　(4)饅頭干面三兩：一個5角包子干面一兩：一元2個

　　餅子干面三兩：一元2個

　　(5)蛋湯：5角米湯：免費

　　(6)現炒蔬菜：5-7元現炒肉菜：8-12元

　　(7)物價普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批準后公示。

　　(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監督。

　　第八條、營業約定

　　1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。

　　2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委托他人經營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

　　3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營范圍和業務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。

　　4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

　　5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。

　　6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。

　　7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

　　第十條、水、電

　　1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。

　　第十一條、在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議，乙方不得有任何異議。

　　第十二條、本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

　　第十三條、甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。

　　第十四條、乙方如有違反本協議第七、九、。十二條各款之一者，甲方有權終止協議，并視情節輕重要求賠償。

　　第十五條、本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力于本協議。

　　第十六條、甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。

　　第十七條、本協議壹式兩份，經雙方簽章后生效，甲乙雙方各執壹份村檔。

　　甲方：乙方：

　　代表人：代表人：

　　________年____月____日________年____月____日

大學食堂租賃合同書 篇3

　　發包方：重慶葉森服飾有限公司 (以下簡稱甲方)

　　承包方：重慶市精益餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，為明確甲乙雙方的權利與義務，經雙方協商一致，簽訂本合同，共同信守。

　　第一條 標的

　　1、為改善食堂服務質量，降低運行成本，甲方擬將食堂以零租金、包質量、包服務、包衛生及風險抵押擔保的方式，將食堂整體承包給乙方經營，乙方愿意按此方式承包經營。有關質量、服務及衛生方面的要求，詳見本合同相關條款及衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》。乙方并承諾遵守本合同規定，遵循為廣大職工服務的經營宗旨，使食堂經營管理符合國家法律法規、公司規章制度及本合同有關規定的要求。

　　2、廠區和集體宿舍等公司公共場所的衛生清潔工作。

　　第二條 承包期限

　　承包租賃期共三年，從20xx年7月1日起至20xx年6月30日。

　　第三條 承包抵押金和衛生清潔費用

　　1、為保證承包合同的順利實施，乙方須于簽約日向甲方繳納2萬元作為風險擔保金，于承包期滿后歸還乙方(擔保金抵押期間不計利息)。

　　2、乙方如違反合同規定，未經甲方同意中途退出承包的，上述押金不予退還。

　　3、衛生清潔工作的承包費為每月5000元，由甲方于下月中旬付予乙方。

　　第四條 承包經營原則

　　① 乙方食堂承包以及衛生清潔承包所需的必備餐具、清潔衛生工具及相關設施等(以下統稱“物品”)由甲方提供。承包期內，對易損耗件如掃帚、畚箕等，由乙方按需定期向甲方領取。對不易損耗的設施和物件，乙方應妥善保管，正確使用、保持完好并進行正常維護，如有損壞，由乙方負責修復。否則承包期滿時，須向甲方折價賠償。由承包人自行添置的資產，承包結束后由乙方帶走。

　　2、 食堂工作人員和衛生清潔人員由乙方自行聘請，其工資及福利待遇均由乙方負責。乙方須教育所屬雇員自覺遵守和服從甲方治安保衛、紀律形象等方面的規章制度，服從甲方相關部門的綜合管理。乙方并須為所屬雇員做好勞動保護工作，按國家標準發放勞保用品，并做好雇員安全和衛生方面的培訓教育。以上費用均由乙方自理。

　　3、 食堂制飯菜以及清潔衛生所需要的水電費由甲方負擔，煤氣及其他輔助設施的費用由乙方自行承擔。

　　4、 餐飲供應方面的要求：

　　(1)乙方餐飲經營必須以方便甲方職工為宗旨，遵守薄利經營的原則(經營毛利不超過20%)，保持出售的飯菜價格合理。所有菜價依核價單公告，由出租方派專人進行管理和核價，經營進程必須服從出租方的監督。

　　(2)乙方應為甲方員工供應早點、中餐、晚餐和夜宵。飯菜及點心要求多樣化：早點至少10個品種，中、晚餐菜肴至少10個品種，夜宵至少5個品種。湯水免費供應。

　　(3)由甲方免費為乙方提供蒸汽，乙方須免費為甲方員工供應開水。

　　(4)乙方在中餐和晚餐后需派廚師值班，以備甲方臨時用餐的需要，直至有人接班為止。

　　(5)關于小餐廳的承包原則：小餐廳要求達到等級餐館的服務標準，以質優價廉、方便賓客為原則。具體要求為：

　　① 菜肴質量做到新鮮可口并多樣化;

　　② 菜肴價格要低于賓館飯店，經核價后單菜毛利率不能超過25%;

　　③ 服務檔次要達到三級或三級以上餐館的水平。對服務員要進行上崗培訓，做到主動、熱情、周到，站立服務、語言文明、操作規范。

　　5、 清潔衛生工作的要求：

　　(1)衛生清潔工作的范圍為：全公司廠區以及集體宿舍內的公共場所(包括廠內道路、走廊、樓梯、各樓層過道、餐廳等)，以及公司內的所有廁所、會議室、會客室等場所的衛生清掃，廠內及廠緣的園林綠化修整等。

　　(2)衛生清潔工作的標準要求，須符合公司相關規定。

　　(3)打掃清潔后的廢棄物必須按公司規定進行分類存放;出廠廢棄物須傾倒到政府部門指定的地方，因乙方亂倒遭政府處罰的，由乙方自行承擔;可回收物則由甲方定期回收處理。

　　6、 甲方有權依據國家相關法律法規、公司規章制度及本合同規定，對乙方的違規行為予以處罰。

　　第五條 餐飲的衛生要求

　　乙方須自覺遵守和嚴格執行國家食品衛生及環境保護法律法規和公司衛生和環保等方面的規章制度，服從區衛生監督所、區環保局和甲方對衛生環保方面的監督和檢查。主要包括：

　　1、 食堂的《衛生許可證》由甲方提供，但年檢手續及年檢費用由乙方負責辦理和承擔。乙方須確保食堂衛生隨時符合相關的衛生法規。因乙方原因使甲方遭衛生環保執法機關處罰的，除由乙方承擔全部經濟和法律責任外，甲方并可對乙方處1000~3000元的罰款。

　　2、 乙方自行聘請的雇員，乙方須提供每位雇員的《健康證》，并負責定期做好所有雇員的健康檢查和進行衛生知識的培訓教育。無《健康證》或身體不合格的人員，乙方不得聘用。否則一經發現，甲方除有權責令乙方辭退或直接辭退外，并有權對乙方處50元/位的罰款。

　　3、 每次用餐后，乙方必須對食堂進行全面清掃，保持經常性的環境衛生，接受甲方的衛生監督。

　　4、 廚房用具、餐具使用后要及時清洗和消毒，生熟品及生熟用具要分開。

　　5、 乙方不得出售劣質、變質、腐敗或有毒食品，嚴防發生食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善發生食物中毒事件的，乙方須承擔由此造成的一切經濟損失和法律責任。

　　6、 食堂的廢棄物及污水處理等，必須符合甲方ISO14000環境管理體系的要求，由乙方組織實施，費用由乙方承擔。具體標準和要求，以衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》為準。

　　第六條 其他

　　1、甲方公司臨時活動需要安排食堂供應的，乙方不得推辭。

　　2、甲方提供蒸汽，供乙方蒸飯、蒸菜及消毒餐具用，每天開放蒸汽約5小時。

　　3、乙方必須經常教育雇員注意安全生產，規范操作，嚴防發生觸電、煤氣泄漏爆炸及食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善造成的一切后果均由乙方承擔。

　　4、乙方要經常學習兄弟食堂的先進經驗，并會同甲方食堂主管部門每月召開職工代表會議，聽取甲方職工代表的意見和建議，不斷改進服務質量。

　　5、 食堂的下腳料由甲方處理。

　　6、 承包期間如出現本合同外的其他問題，由甲乙雙方協商解決。

　　第七條 違約責任

　　承包期間如發生爭議的，由甲乙雙方根據《合同法》及其他相關法律法規的規定協商解決。如協商不成，可向所在地人民法院起訴。乙方如嚴重違約的，甲方有權隨時單方解除合同，所造成的損失由乙方負責，在承租方的風險擔保金或押金中扣除。

　　第八條 附則

　　1、 售飯菜期間，非工作人員不得進入售菜間;如發現有人進入，對乙方處以每人次10元的罰款。所有食堂工作人員必須統一穿戴工作衣帽;如發現未按規定穿戴的，對乙方處以每人次5~10元的罰款。

　　2、 出現下列情況的，甲方有權隨時單方解除本合同：

　　①甲方根據政府有關法律法規及公司相關規定，對乙方進行定期或不定期的餐飲衛生和場地衛生檢查。如乙方未達到公司相關標準要求的，甲方有權對乙方進行處罰。情節嚴重的，甲方有權單方終止本合同，并規定乙方不得參與下輪的承包。

　　②菜肴簡單、菜價高、職工意見很大的，經甲方三次督促整改無效的。

　　③飯菜不干凈、不衛生并屢勸屢犯(出現三次輕微為限)造成惡劣影響的; ④管理不善造成食物中毒事故或安全事故且影響較大的;

　　⑤食堂環境衛生不符合規定、廢物及污水處理不符合環保體系要求、限期整改無效的。

　　⑥乙方人員嚴重違反廠紀廠規、屢教不改給甲方造成損失或影響較大的。

　　第八條 本合同一式叁份，甲方兩份，乙方經雙方簽字后生效。

　　特此合同。

　　附：衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》

　　甲方(公章)： 乙方：

　　代表(簽字)： (簽字)：

　　簽訂時間：20xx年七月一日