工作總結(jié)的寫法推薦（精選3篇）

工作總結(jié)的寫法推薦 篇1

　　20__年已經(jīng)成為了歷史，在這過去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對(duì)我工作的支持，作為廚師長(zhǎng)我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù)，同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足，以下對(duì)自己的工作做一總結(jié)：

　　一、員工的思想方面

　　1、目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。

　　2、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。

　　3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。

　　二、人員管理方面

　　1、進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。

　　2、今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用，以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn)。

　　三、菜肴質(zhì)量方面

　　采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。

　　四、成本方面

　　1、掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。

　　2、在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。

　　五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴。

　　六、廚房存在的問題

　　1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換，雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故。

　　2、男生宿舍漏雨需要做防水。

　　3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。

　　4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。

　　七、__用餐情況

　　1、接待了四次大型會(huì)議。

　　2、中餐每月接待200桌左右的賓客。

　　八、20__年的設(shè)想與工作安排。

　　我們團(tuán)隊(duì)要在__年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制，同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。繼續(xù)在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。力求每道菜都符合顧客要求!

工作總結(jié)的寫法推薦 篇2

　　20__年，在街工委的領(lǐng)導(dǎo)下，在街道綜治辦的關(guān)心指導(dǎo)下，我們社區(qū)以創(chuàng)建“平安社區(qū)”為工作目標(biāo)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全工作方針，圍繞“安全發(fā)展，國泰平安”開展活動(dòng)。轄區(qū)內(nèi)無重大刑事案件發(fā)生，無集體上訪事件發(fā)生，1個(gè)刑滿釋放人員表現(xiàn)良好，總體治安穩(wěn)定，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

　　一、我社區(qū)建立健全了安全管理制度和定期排查制度，組建了由低保人員和黨群溫馨小組成員組成的治安隊(duì)伍和義務(wù)看護(hù)員隊(duì)伍。黨總支書記任一把手，指定專人負(fù)責(zé)，制定了重大事故預(yù)警預(yù)案和安全防范實(shí)施方案，有部署、有檢查、確保治安綜合治理工作在轄區(qū)內(nèi)順利地進(jìn)行。

　　二、定期組織社區(qū)工作人員及居民代表召開會(huì)議，傳達(dá)安全防范工作的具體要求，布置具體工作，落實(shí)具體工作方法，學(xué)習(xí)安全防范知識(shí)，提高安全工作的能力和素質(zhì)。

　　三、定期召開綜治領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，對(duì)上一階段工作進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)下一階段的工作進(jìn)行布置，重點(diǎn)排查隱患部位，排查不穩(wěn)定因素，加強(qiáng)對(duì)出租房屋和暫住人口的管理，對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)單位的安全防火設(shè)施進(jìn)行檢查等等。

　　四、20__年，組織舉辦了一系列安全知識(shí)活動(dòng)與講座。不僅提高了居民的安全防范意識(shí)，也提高了居民的自覺性，尤其是老年人對(duì)防火防盜更加重視，他們也更加積極，如發(fā)現(xiàn)不安全因素能及時(shí)與社區(qū)溝通，排除隱患，獲得安全。6月21日至27日在街道和四個(gè)社區(qū)開展了為期一周的防震減災(zāi)宣傳活動(dòng)。公園社區(qū)作為重點(diǎn)宣傳地區(qū)，通過黑板報(bào)、宣傳單、宣傳櫥窗、擺放宣傳板等各種形式進(jìn)行宣傳活動(dòng)，在社區(qū)門前做宣傳欄，各居民樓內(nèi)張貼防震減災(zāi)宣傳板，并發(fā)放《防震減災(zāi)知識(shí)手冊(cè)》三百余冊(cè)。通過這次宣傳活動(dòng)周，不僅使社區(qū)居民了解更多的防震、避震知識(shí)。同時(shí)也大大增強(qiáng)了廣大社區(qū)群眾戰(zhàn)勝震災(zāi)的信心，為構(gòu)建和諧穩(wěn)定的社會(huì)提供有力保障。

　　五、進(jìn)一步對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)單位進(jìn)行登記排查。3個(gè)重點(diǎn)單位，基本都安裝了安全設(shè)施和防范設(shè)施，如：滅火器、防火設(shè)施、攝像頭、是否有保安值班等等。對(duì)每一項(xiàng)檢查都有記錄，如發(fā)現(xiàn)安全隱患能夠做到及時(shí)排除隱患，維持穩(wěn)定。

　　六、將防火防盜工作作為安全工作的頭等大事來抓。“春節(jié)”、“五一勞動(dòng)節(jié)”、“國慶”、“中秋”雙節(jié)等重大節(jié)日來臨之際，組織安全隱患排查小組，對(duì)居民樓及重點(diǎn)單位進(jìn)行排查，防止意外事故的出現(xiàn)。確保了無重大火災(zāi)事故、無重大盜竊事故的發(fā)生。冬季來臨了，安全防火又成為了重點(diǎn)宣傳對(duì)象，只有勤宣傳、勤排查，隱患才能無處藏身，居民也才能更加安全。

　　20__年，我社區(qū)安全工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)，保證了一年來社區(qū)居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全，但只有不斷提高、不斷進(jìn)步才能將制度更加完善，機(jī)構(gòu)更加健全，人民對(duì)社區(qū)、對(duì)國家才能更有信心。20__年，我們將會(huì)更加努力做好本職工作，對(duì)每項(xiàng)工作認(rèn)真記錄，認(rèn)真排查，消除隱患，為居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全提供有力保障，為建設(shè)平安社區(qū)做出更大的貢獻(xiàn)。

工作總結(jié)的寫法推薦 篇3

　　12年度已經(jīng)過去一半，在此給自己的工作做一個(gè)小結(jié)。這期間我走訪了淮南市大通區(qū)政府、淮南市山南新區(qū)國土局、淮南市首創(chuàng)水務(wù)公司、中化三建集團(tuán)、淮南市平圩電廠、淮南市水利局等多家單位。增加了淮南四中，淮南潘集供電公司，電建一公司，潘一煤礦，淮礦物流等多家業(yè)務(wù)單位。近半年來個(gè)人實(shí)現(xiàn)銷售450萬，其中，購物卡銷售260萬，百貨商品團(tuán)購銷售170萬，家電商品團(tuán)購銷售20萬。為公司完成銷售指標(biāo)貢獻(xiàn)我的一份力量。通過近半年對(duì)各個(gè)單位的走訪和溝通，發(fā)現(xiàn)了一些團(tuán)購工作中的一些問題：

　　1、拜訪客戶無計(jì)劃性、目標(biāo)性導(dǎo)致效率較低，雖然現(xiàn)在掌握的業(yè)務(wù)單位面很廣，涉及政府機(jī)關(guān)及各個(gè)行業(yè)，但針對(duì)某個(gè)行業(yè)的滲透效果不是太好，比如房地產(chǎn)、通信行業(yè)、幾大電廠、礦務(wù)局系統(tǒng)等。

　　2、過于重視購物卡的銷售，忽視了商品團(tuán)購銷售。購物卡銷售固然重要，但商品團(tuán)購銷售也不可輕視，對(duì)我商場(chǎng)不僅是提高了銷售，也是一種無形的宣傳。

　　3、公司員工對(duì)團(tuán)購工作的積極性沒有完全調(diào)動(dòng)起來，這是我們公司的一個(gè)決策短板，每個(gè)員工都會(huì)有一定重要的社會(huì)關(guān)系，如果每個(gè)員工能發(fā)展一個(gè)業(yè)務(wù)單位，那產(chǎn)生的效益都是非常可觀的。綜上所訴的幾個(gè)問題，在以后的工作中要作為工作重點(diǎn)，我準(zhǔn)備按以下辦法解決，但也需要公司領(lǐng)導(dǎo)給與支持：

　　1、有計(jì)劃性以點(diǎn)帶面的拜訪單位領(lǐng)導(dǎo)，先是搜集業(yè)務(wù)單位資料，然后針對(duì)性的拜訪房地產(chǎn)行業(yè)單位、通信行業(yè)單位、市區(qū)幾大礦各采購部門以及幾大電廠，中間有需要拜訪的單位可抽空順帶拜訪。

　　2、加強(qiáng)老業(yè)務(wù)單位工會(huì)或后勤部門回訪及溝通，不能讓其流失;對(duì)新業(yè)務(wù)單位加快拜訪工會(huì)及后勤部門，多溝通多聯(lián)系，爭(zhēng)取更多的采購份額。

　　3調(diào)動(dòng)員工積極性，讓所有的員工參與進(jìn)來，目前我們的獎(jiǎng)懲政策實(shí)施的不是太好，前期我們動(dòng)員還是有了一定的效果，但由于獎(jiǎng)勵(lì)政策不能及時(shí)兌現(xiàn)，員工的積極性快消磨殆盡了。我們要調(diào)動(dòng)員工的積極性，前提條件是獎(jiǎng)懲政策要實(shí)施到位，不能失信于員工。公司還可以任命一部分對(duì)團(tuán)購感興趣的導(dǎo)購員為團(tuán)購專員，利用業(yè)余時(shí)間做一些有關(guān)團(tuán)購的拜訪工作，加快拜訪進(jìn)度與速度，我認(rèn)為肯定能拓展我們的業(yè)務(wù)單位，而且產(chǎn)生一定的效益，還有出類拔萃者可以調(diào)到團(tuán)購部來工作，以后團(tuán)購部的發(fā)展肯定需要人才啊。

　　通過近半年來對(duì)團(tuán)購工作的觀察和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，購物卡的銷售11年度上半年銷售2822萬，12年度上半年銷售3300萬，同比增長(zhǎng)16.97%，可以看出增長(zhǎng)速度較前兩個(gè)年度明顯放緩，下半年的銷售壓力很大，以后的工作還是坎坷而艱難的，但我會(huì)頂住壓力盡我所能把團(tuán)購工作做好，希望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督指導(dǎo)。