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2022年雇傭廚師合同范本

發布時間:2022-07-22

2022年雇傭廚師合同范本(精選18篇)

2022年雇傭廚師合同范本 篇1

  甲方(雇用方):

  乙方(受雇方):

  根據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

  一、 乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

  二、 本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

  三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

  四、 甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。

  五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制,確保餐食的衛生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。

  六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承

  七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。

  八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

  九、 乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  十、 本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  十一、 本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

  十二、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):__________________   乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________   身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日   _________年________月_______日

2022年雇傭廚師合同范本 篇2

  甲方: 

  乙方(廚師、服務員):

  經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

  2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

  5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

  6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜,由雙方共同協商解決。

  七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從年月日起生效。

  甲方(蓋章):__________________   乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________   身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日   _________年________月_______日

2022年雇傭廚師合同范本 篇3

  聘用方:大冶市東風農場(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。

  二、乙方的工作職責及要求

  (一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

  (二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節假日加班進餐);

  (三)乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛;

  (四)乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

  (五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;

  (六)嚴禁乙方收取現金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

  三、甲方提供的條件

  (一)向乙方提供必備的廚房用具;

  (二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

  (三)向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

  (一)基礎工資

  乙方的基礎工資為1000元/月。

  (二)加班工資

  乙方節假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

  (三)獎金

  乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數,營業額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業額×4%。

  (四)報酬發放方式

  1、基礎工資和加班工資隨月發放;

  2、獎金每月據實結算年終發放。

  五、工作紀律、懲處

  (一)乙方應遵守國家的法律、法規;

  (二)乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺服從管理;

  (三)乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發生1次罰款20元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發生1次罰款100元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現金,視同*行為,按金額10倍處罰;

  (四)乙方在工作期間,如食堂發生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經濟損失,并處以500—800元經濟處罰;

  (五)因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

  六、勞務合同的終止和解除

  (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;

  2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

  (二)乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執行。

  七、其它

  (一)乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

  (二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

  (三)本合同自簽字之日起開始生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  年月日

2022年雇傭廚師合同范本 篇4

  根據《中華人民共和國勞動法》的規定,甲乙雙方平等協商,自愿簽訂本協議,共同遵守本協議的各條款。

  一、協議期限

  甲方聘用乙方從事縣城所有街區(含背街小巷)保潔工作,協議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

  二、乙方工作內容

  對縣城的所有街區及背街小巷進行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據個人實際情況另行安排。

  三、甲方的權力及義務

  (一)、負責乙方的日常人事管理和工作安排,并進行監督。

  (二)、負責對乙方工資每月按時發放。

  (三)、甲方負責乙方的保潔工具,勞保用品。

  (四)、甲方在協議期內給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關,由乙方自行解決。

  (五)、其他。

  四、乙方的權力及義務:

  (一)、乙方應自覺接受甲方的管理,并按協議要求認真履行崗位職責,服從工作崗位安排及調整,遵紀守法,圓滿完成工作任務;如乙方違反勞動紀律和甲方的規章制度,甲方有權按規章制度進行處罰,直至廢除本協議;

  (二)、享受本協議規定的工資待遇及勞保;

  (三)、自簽訂協議時自愿遵守甲方的有關規章制度;

  (四)、其他。

  五、協議的變更、解除

  (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協議,須提前30天以書面形式通知

  1、履行協議差,完不成工作任務,考核不合格;

  2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經雙方協商就調動崗位或裁員,達不成協議的;

  3、患病或因非公負傷安國家規定的醫療期滿后,經有關機關鑒定,乙方不愿從事原工作,經醫療期滿后尚不痊愈的;

  4、訂協議的客觀情況發生重大變化,經雙方協商不能就變更協議達成一致的。

  (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協議

  1、患病或非因公負傷,在國家規定的醫療期內的;

  2、因公負傷,并經勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

  3、實行計劃生育女職工在孕期、產期及規定的哺乳期內的。

  六、爭議的處理

  七、違約的責任

  八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,該協議從雙方簽字之日起生效。

  甲方:乙方:

  法定代表人:

  x年x月×日

2022年雇傭廚師合同范本 篇5

  招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方

  受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方。

  根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

  第一條協議期限

  協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條:工作內容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

  4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

  第三條:勞動紀律

  1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

  2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

  第四條:勞動報酬

  1、乙方月工資為:元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

  第五條:勞動紀律

  1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

  第六條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

  2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方:乙方(姓名):(簽字)

  簽約代表人:(簽字)身份證號碼

  職稱:戶口所在地地址:

2022年雇傭廚師合同范本 篇6

  聘用方:大冶市東風農場(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。

  二、乙方的工作職責及要求

  (一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

  (二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節假日加班進餐);

  (三)乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛;

  (四)乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

  (五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;

  (六)嚴禁乙方收取現金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

  三、甲方提供的條件

  (一)向乙方提供必備的廚房用具;

  (二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

  (三)向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

  (一)基礎工資

  乙方的基礎工資為1000元/月。

  (二)加班工資

  乙方節假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

  (三)獎金

  乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數,營業額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業額×4%。

  (四)報酬發放方式

  1、基礎工資和加班工資隨月發放;

  2、獎金每月據實結算年終發放。

  五、工作紀律、懲處

  (一)乙方應遵守國家的法律、法規;

  (二)乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺服從管理;

  (三)乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發生1次罰款20元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發生1次罰款100元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現金,視同貪污行為,按金額10倍處罰;

  (四)乙方在工作期間,如食堂發生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經濟損失,并處以500—800元經濟處罰;

  (五)因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

  六、勞務合同的終止和解除

  (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;

  2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

  (二)乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執行。

  七、其它

  (一)乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

  (二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

  (三)本合同自簽字之日起開始生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  年月日

2022年雇傭廚師合同范本 篇7

  招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方

  受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方。

  根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

  第一條協議期限

  協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條:工作內容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

  4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

  第三條:勞動紀律

  1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

  2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

  第四條:勞動報酬

  1、乙方月工資為:元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

  第五條:勞動紀律

  1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

  第六條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

  2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方:乙方(姓名):(簽字)

  簽約代表人:(簽字)身份證號碼

  職稱:戶口所在地地址:

2022年雇傭廚師合同范本 篇8

  招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方

  受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方。

  根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

  第一條協議期限

  協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條:工作內容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件

  由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

  4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

  第三條:勞動紀律

  1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

  2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

  第四條:勞動報酬

  1、乙方月工資為:元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

  第五條:勞動紀律

  1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

  第六條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

  2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方(蓋章):__________________   乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________   身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日   _________年________月_______日

2022年雇傭廚師合同范本 篇9

  甲方(雇用方):

  乙方(受雇方):

  根據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

  一、 乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

  二、 本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

  三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

  四、 甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。

  五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制,確保餐食的衛生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。

  六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承擔。

  七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。

  八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

  九、 乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  十、 本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  十一、 本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

  十二、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):

  法定代表人:

  年 月 日

2022年雇傭廚師合同范本 篇10

  甲方:

  乙方:

  經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

  2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時承擔責任;

  3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

  4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

  6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;

  7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

  4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

  甲方: 乙方:

  代表: (右手大拇指印):

  地址: 乙方確認住址:

  乙方身份證地址:

  日期:

2022年雇傭廚師合同范本 篇11

  甲方: 

  乙方(廚師、服務員):

  經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

  2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

  扣出損壞用品的費用。

  5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

  6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜,由雙方共同協商解決。

  七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從20xx年11月1日起生效。

  甲方: 乙方:

  日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

2022年雇傭廚師合同范本 篇12

  根據《中華人民共和國勞動法》的規定,甲乙雙方平等協商,自愿簽訂本協議,共同遵守本協議的各條款。

  一、協議期限

  甲方聘用乙方從事縣城所有街區(含背街小巷)保潔工作,協議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

  二、乙方工作內容

  對縣城的所有街區及背街小巷進行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據個人實際情況另行安排。

  三、甲方的權力及義務

  (一)、負責乙方的日常人事管理和工作安排,并進行監督。

  (二)、負責對乙方工資每月按時發放。

  (三)、甲方負責乙方的保潔工具,勞保用品。

  (四)、甲方在協議期內給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關,由乙方自行解決。

  (五)、其他。

  四、乙方的權力及義務:

  (一)、乙方應自覺接受甲方的管理,并按協議要求認真履行崗位職責,服從工作崗位安排及調整,遵紀守法,圓滿完成工作任務;如乙方違反勞動紀律和甲方的規章制度,甲

  方有權按規章制度進行處罰,直至廢除本協議;

  (二)、享受本協議規定的工資待遇及勞保;

  (三)、自簽訂協議時自愿遵守甲方的有關規章制度;

  (四)、其他。

  五、協議的變更、解除

  (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協議,須提前30天以書面形式通知

  1、履行協議差,完不成工作任務,考核不合格;

  2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經雙方協商就調動崗位或裁員,達不成協議的;

  3、患病或因非公負傷安國家規定的醫療期滿后,經有關機關鑒定,乙方不愿從事原工作,經醫療期滿后尚不痊愈的;

  4、訂協議的客觀情況發生重大變化,經雙方協商不能就變更協議達成一致的。

  (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協議

  1、患病或非因公負傷,在國家規定的醫療期內的;

  2、因公負傷,并經勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

  3、實行計劃生育女職工在孕期、產期及規定的哺乳期內的。

  六、爭議的處理

  七、違約的責任

  八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,該協議從雙方簽字之日起生效。

  甲方: 乙方:

  法定代表人:

  年2月10日 20xx

2022年雇傭廚師合同范本 篇13

  甲方: 乙方:

  為了保證甲乙雙方合作共贏,根據《中華人民共和國合同法》和有關法律、法規規定,本著平等互利、友好協作的原則,經雙方協商一致,就聘用廚房勞務人員達成協議內容如下: 一、聘用期限及費用支付

  1、聘用期限定于年月日起至年月日 止,合同期為。

  2、乙方提供工作人員共計20名,每月基本工資為人民 幣壹拾萬元。為便于管理和人員調配,工資由乙方 代表領取,自由支配。

  3、甲方按合約提前支付乙方一個月工資即十萬元人民 幣做為保底,保底工資最終合同終止時結算。甲方 照常按月支付乙方工資,約定工資發放日為每月日。

  4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、健康證、暫住證及 住宿所需物品(如床、被褥等)。

  5、甲方負責乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日 往返車費(車票由甲方統一購買),乙方人員自到達之 日起開始算工資100%。

  二、 管理及保險

  1、乙方負責酒店廚房的日常管理,以及菜單的制作與 新菜的開發與創新。

  2、乙方人員必須遵守國家的法律法規及甲方的規章制度。 在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員,例如身體 疾病、曠工、嚴重失職、瀆職或違法亂紀,甲方有權與 其個人解除聘用合同。

  3、根據《中華人民共和國勞動法》規定,甲方須為乙方 所有工作人員提供參保原平市保險,費用由甲方承擔。

  三、 權利與義務

  1、甲方對乙方個別人員的技術能力不符合要求,有調整

  2、在保證酒店正常營業的情況下,乙方可自行安排聘用 人員的輪休、年休等請假事宜,工資照常發放。法定 節假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。

  3、乙方有權拒收甲方采購的一切不合格原料,否則所引 起的后果由甲方負責。

  4、乙方人員嚴禁酗酒上崗、滋事斗毆,一經發現按酒店 相關制度處罰。

  5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外 事故等不測,由乙方自己負責,甲方不承擔任何責任。

  6、 乙方人員工作期間必須按照酒店操作規程規范操作壓 面機、電蒸箱等廚房用具,餐后及時關閉水源、電源 及天然氣開關和防盜卷閘,否則,出現事故由當事人 自行承擔責任。

  四、 違約處理

  1、甲方需按合同約定日發放給乙方工資,否則乙方有權 終止合同并索取相關費用。

  2、除乙方的責任外,甲方未按協商的聘用期限提前終止 合同視為違約。

  3、聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會保障局 工傷認定決定書》執行。

  4、甲、乙雙方如任何一方未按本協議履行合同條款視為 違約,違約方將賠償對方違約金壹萬元人民幣。

  本協議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協商解決,附議具同等法律效力。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方自簽字后生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

2022年雇傭廚師合同范本 篇14

  甲方:

  乙方:

  現有:(以下簡稱甲方),廚師: (以下簡稱乙方),本著共同發展管理的目的,簽訂如下后堂承包協議:

  一 、雙方的權利

  a、甲方

  1、享有全面監督權

  (1)菜品質量、數量。

  (2)承包方(乙方)嚴格遵守酒店規章制度。

  (3)后堂的業務質量、衛生狀況、管理狀況。

  (4)可指定專人對后堂進行監督。

  b、享有最終決策權

  (1)對顧客反映差的菜品在通知乙方情況下,決定是否保留。

  (2)對嚴重違反酒店規章制度或技術水平過差的后堂員工在告知乙方的情況下,決定去留。

  2、乙方

  a、后黨員工的配置、薪水的分配,獎勵機制的建立權。

  b、建議權。

  (1)業務方面

  (2)管理方面

  二、雙方義務

  1、甲方義務

  (1)每月初二日之內支付上月承包費 元整(含后堂員工所有收入)。(2)為乙方提供必要的條件,工作環境,支持乙方工作。

  2、乙方義務

  (1)保證菜品的質量、數量。

  (2)嚴格遵守酒店規章制度。

  (3)在保留酒店特色菜品的基礎上,定期推出新菜品(質量上乘,創意好)。

  (4)管理好后堂的員工,設施及物品。

  (5)對原料進行驗收、鑒定,決不收腐爛、變質或不合格的原料。

  (6)、配合甲方在合理的條件下,節約成本。

  (7)配合甲方工作。

  三、違約處理

  1、甲方若無故拖欠支付承包費用,將承擔相應的法律責任。

  2、菜品若出現質量、數量問題,由廚師長解決并處罰當時人的過失。

  3、若甲方發現乙方有浪費原料、水、電及物料現象,視情節予以警告。

  4、乙方若違反酒店規章制度及后堂操作章程,造成損失由乙方自行承擔。

  四、其它事項

  雙方若對合作產生分歧,且無法繼續合作時,應提前15天通知對方。 本協議一式兩份,甲、乙雙方各持一份,自簽字之日起生效,并具法律效力,如需改動由甲、乙雙方商議更改。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

2022年雇傭廚師合同范本 篇15

  甲方:

  乙方:

  經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

  2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時承擔責任;

  3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

  4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

  6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;

  7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

  4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

  甲方: 乙方:

  代表: (右手大拇指印):

  地址: 乙方確認住址:

  日期: 乙方身份證地址:

  日期:

2022年雇傭廚師合同范本 篇16

  甲方(雇用方):

  乙方(受雇方):

  根據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

  一、 乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

  二、 本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

  三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

  四、 甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。

  五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制,確保餐食的衛生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。

  六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承擔。

  七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。

  八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

  九、 乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  十、 本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  十一、 本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

  十二、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):x有限公司

  法定代表人:

  年 月 日

  乙方:

  年 月 日

2022年雇傭廚師合同范本 篇17

  美國華盛頓酒家(以下簡稱甲方)和中國國際經濟技術合作公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協商,取得一致意見,在中國湖南省長沙市簽訂本合同,條文如下:

  一、服務項目

  1.乙方應甲方聘請,派遣八名烹飪技師赴美國華盛頓酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備菜菜譜,主理菜的精加工,出成品;

  2.乙方向甲方供應為反映菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協商確定。

  二、待遇及費用

  (一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

  1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業職工的同等勞保用品;

  2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;

  3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發。

  4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

  5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時,應按當地政府的有關規定辦理。如發生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規定辦理,甲方應協助乙方處理好善后事宜。

  (二)甲方向乙方支付下列費用:

  1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人500美元的準備費。

  2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元,特二級烹飪技師為1600美元,特三級烹飪技師為1500美元,中一級烹飪技師為1400美元,中二級烹飪技師為1300美元),工作每滿一年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

  3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。

  小時工薪按下列公式計算:

  小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時

  三、雙方責任

  甲方責任

  1.負擔乙方應聘人員自中國到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶(帳號:),待中方人員到達后據實向甲方核銷;

  2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續,并負責其費用;

  3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回中國。

  乙方責任

  1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;

  2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;

  3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續,并負擔其費用;

  4.負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;

  5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;

  6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;

  7.乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時間服務,無故曠工者按工時扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;

  四、支付

  1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;

  2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內,把上月工薪和加班費匯至中國銀行分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶;

  3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

  4.甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。

  五、應聘人員的更換與解雇

  1.乙方在征得甲方同意后,可以臨時招回、更換個別應聘人員,由此發生的費用由乙方負擔;

  2.甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限,需提前三個月提出,并征得乙方同意后,方可實行,由此發生的全部費用,由甲方負擔;

  3.應聘人員工作態度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。

  六、仲裁

  雙方在執行合同的過程中所發生的一切爭議,應通過友好協商解決。如雙方達不成協議時,可提交仲裁。

  七、合同的生效和終止

  1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華盛頓酒家之日起計算。

  2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續后,方可延長。

  3.如一方違反合同而造成中斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數累計三個月的工薪總額賠償給對方。

  4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協商解決之。

  本合同共兩份,以中、英文書寫,雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。

  甲方代表 乙方代表

   

  法定地址:____ 法定地址:____

  年月日

2022年雇傭廚師合同范本 篇18

  甲方:

  乙方:

  經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

  一、甲方權利與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為: 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

  2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

  4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,在經營指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮1000元。

  5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。

  二、乙方權利與職責

  1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗,經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的50%扣除工資。

  3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創新等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛生規定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全出產,如果因違規操作而造成的損失,責任由乙方承擔。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

  11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業的情況下自行安排,在重大接待和節日期間不得安排休假。

  12、如乙方中止本協議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于 年 月 日 時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。

  14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價格及菜品品種。

  三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

  甲 方: 乙方簽字:

  身份證:

  甲方代表簽字:

  電話:

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