工廠管理的規章制度（通用30篇）

工廠管理的規章制度 篇1

　　第一部分行政管理制度

　　第一章：員工入職及離職相關規定

　　一、入職

　　1、公司或廠長批準后到企管部辦理入職手續（填寫報到登記表、個人簡歷表、提交個人一寸黑白近照8張，提交身份證復印件、學歷證明復印件、技術職稱等級證書等）

　　2、新進人員必須提供個人有效證件(如身份證、學歷證、健康證).

　　3、企管部負責向相關部門辦理轉告相關事宜.

　　4、企管部在辦理入廠手續前,必須向新進員工講解相關規定（入職登記表里應寫明保證金的扣押及返還的相關規定，扣除工作服及工作鞋折舊費的相關規定）

　　5、員工學歷需提供有效證件（網上可以查詢）或通過公司組織的甄別考試，甄別考試以英語或化學為主，由主管副總主持，員工可自愿選擇考試語種。

　　二、考核、上崗、轉正

　　1、主管領導安排新員工到合適崗位接受現場培訓（含工藝流程、操作規程、設備性能、物料性質、安全常識等）。

　　2、培訓師傅、當班值長初考試合格后，由主管領導再次對考核申請人進行操作考核，合格者予以發放上崗證。

　　3、試用期3個月，由個人提出申請，由主管領導再次對考核申請人進行操作、筆試、遞交實習報告考核.

　　4、綜合成績達80分以上者，予以轉正，可享受正式員工待遇。

　　5、考試不合格者，適當延長使用期，2次不合格者，據公司相關規定予以辭退。

　　三、離職

　　1、未轉正的新員工可隨時提出辭職申請，但公司不退回扣押保證金。

　　2、正式員工提出辭職必須提前15天提交辭職報告，逐級轉交部門領導直至廠長，批準后報公司。

　　3、辭職員工據辭職報告的批準時間到相關部門辦理辭職手續。

　　4、相關部門接到通知后，方可辦理辭職手續。

　　5、服務期滿一年后的辭職人員提前15天提交辭職報告的，保證金全部退還并及時結算工資，工資由公司統一發放到工資卡，不予現金方式結算。

　　6、服務期不滿一年的人員提出辭職時，保證金全部不退還。嚴重違紀和造成重大經濟損失被開除除名的，保證金將不返還，當做違約金。

　　7、未經批準私自離職的員工概不退還押金并免于結算工資。

　　8、曠工三天（含三天）以上，按自動離職處理。

　　9、報到之日起每月扣除100元保證金，累計10個月扣滿1000元，服務期第12個月公司返還1000元保證金。

　　第二章：薪酬及福利待遇

　　一、未轉正員工待遇

　　10、規定每月1日至本月30/31日為完整考勤月，每月全勤時間為22.5天，超出部分累計加班，計加班工資

　　11、廚房每月全勤為25天、門崗每月全勤為26天。

　　12、新進員工進廠后7個工作日內不帶工資，但管吃管住(廚房、門崗前7天不帶工資，但正式錄用后，可算正常考勤)。

　　13、廚師月薪按600元+400元x員工食堂評分分數/100計算

　　14、門崗月薪800元，其他崗位新進員工月薪1000元。

　　15、新員工包吃住

　　16、未轉正員工不享受工廠福利（含獎金、交通補貼、學歷補貼）。

　　二、轉正員工福利、工資與津貼

　　1、個人工資由崗位工資、當月個人獎金、工齡工資、學歷工資、工人骨干、車費補貼、餐費補貼、中夜班補助、夜宵費、通訊補貼、師傅帶徒弟補貼、島外員工探親交通補貼等組成。

　　2、工齡工資服務期滿一年為工齡工資遞增點，后續每年50元/月遞增。

　　3、學歷工資：中專40元/月，大專60元/月，本科100元/月，研究生200元/月。

　　4、車費補貼按照實際路費每月補貼兩次車費。

　　5、餐費補貼每人9元/工作日。（目前建設期餐費為20元，生產后要降低，具體參考當地物價及消費水平制訂）

　　6、中夜班補助：中班為6元/天，夜班為25元/天計算。

　　7、夜宵費：4元/天/人，現金支付，由班長統一領取。注夜宵費必須用到實處，不得用于喝酒、喝茶等。

　　8、通訊補貼：廚師為50元/月，值長為50元/月，辦公室人員為50元/月，倉管100元/月，副廠長100元/月，廠長200元/月。

　　9、帶崗（不含轉崗人員）補貼為100元/位，新員工考核不合格的，將扣除師傅50元培訓費，第二周考核仍不合格，新員工將辭退，師傅培訓費將全部扣除。

　　10、島外員工探親交通補貼：廠級以上干部，每半年一次,每次休假期間為5天,可報銷來回經濟艙機票款或等額車船費用及市內出租車;值長以上中層干部及上年度勞模和先進工作者、做出特殊貢獻者每年帶薪休假一次，每次休假期間為10天，可報銷來回火車臥票款或等額車船費用等；一般員工（連續工作兩年期間，除違規被處罰次數超過十次或金額超過300元）。可兩年帶薪休假一次，每次休假期間為10天，可報銷來回火車硬座票款或等額車船費用；凡帶休假的員工應先向公司人事部寫休假申報報告，由公司統籌安排、備案后放休；休假回來后，應提前到人事部報到，準備上班；其探親來回路費，在上班一個月后方可在規定的范圍內憑真實票據報銷；凡享受以上休假的員工，在休假后三個月內不得以任何理由提出辭職申請。如提出辭職申請并獲得公司批準的，公司將從其工資中全額扣除帶薪休假期間的工資和來回已報銷的探親費用。島外員工如果不選擇自己探親（放棄休假），而直系親屬（父母、夫妻或小孩）來探望本人可予以報銷一人的來回火車硬座票款或等額車船費用來回路費，但需提前到工廠備案。公司鼓勵島外員工探親，如島外員工自主放棄探親補貼，公司不給予任何補償。

　　三、其它補貼

　　1、技改補貼：技改補貼由技改負責人按參加人員實際工作量和技術難度綜合考慮后分配技改津貼并在廠長簽字后報財務另外撥款執行。

　　2、合理化建議補貼：員工就工廠的生產、管理、技改工作等方面提出合理化建議，經公司或廠領導確認后，給予單項50-200的獎勵。

　　3、先進個人/干部補貼：年終評比榮獲先進個人/干部，按月給予先進個人/干部補貼，先進個人50元/人，先進干部100元/人，由公司統一發到工資卡。

　　4、報銷到廠路費：新員工轉正后可報銷島內其他地方/海口到工廠的路費，以到廠那天的票據為準，現金支付。

　　5、島內出差補貼：

　　⑴出差前應填寫“出差申請單”，出差期限由廠長視情況需要事前予以核定。

　　⑵出差后應填具“費用報支單”，送請廠長審核批準后，方得憑以報之 ⑶海口出差費用標準：每人每天45元補助，其中25元餐費補助（早餐5元；中餐10元；晚餐10元），20元出差補助；住宿費最高每人每天80元，按實際發生費用報支；車票按實際合理發生費用報銷。 ①下午1時以后銷差者準保午餐；

　　②晚8時以后銷差者加報晚餐；

　　③應扣除重復伙食補助；

　　⑷出差途中除因病或遇意外災害，或因工作實際需要電話聯系，請示批準延時外，不得因私事或借故延長出差時間，否則不予報銷出差費用。

　　⑸出差費用應據實報支，不得虛報。

　　6、島外出差補貼：

　　⑴出差程序：

　　①出差前應填寫出差申請單。出差路線、期限由負責人視情況需要事前予以核定。

　　②出差后應填具出差費用報銷單，并于一周內報銷。 ③差旅費報銷單必須一事一單，一格一填。

　　④外派人員在外派工作期間的伙食、住宿及交通另行規定。但其往返期間可以按照此標準執行。 ⑵交通工具標準：

　　①副廠級以上干部可以乘坐飛機，機票必須7折以下，否則必須經總經理批準，未經批準者，超出部分自負。 ②值長以上干部可以乘坐火車硬臥。 ③一般員工均乘坐火車硬座。

　　④一般員工和業務人員，需要乘機時，需經公司領導或主管副總同意。 ⑤公司獎勵員工選乘低等級交通工具所節約的70%費用。

　　⑶伙食補貼標準：

　　①副廠級以上干部每人每天30元。 ②值長及以下員工每人每天20元。

　　③伙食補貼直接在差旅費中按天予以報銷。如有招待費等支出，則不再報銷招待費當天的伙食補貼。

　　⑷住宿標準：

　　①副總以上干部北京等直轄市及著名旅游城市每人每天300元，省會城市每人每天250；地級市每人每天200元；縣級市每人每天150元；縣城以下每人每天100元。

　　②副廠級以上干部：省會及直轄市每人每天200元；地級市每人每天150元；縣級市每人每天120元；縣城以下每人每天90元。

　　③值長及以下員工，按照副廠級以上干部標準相應下調20元。 ④公司獎勵員工降低其住宿標準所節約的50%住宿費用。 ⑸市內交通補貼：

　　①按照每人每天10元進行市內交通補貼，原則上不再報銷出租車票。 ②出租車報銷必須一次一報，并注明起止點及緣由方能報銷，如有出租車費用等支出，則不再報銷出租車費當天的市內交通補貼。

　　③員工出差報銷，除特殊情況，經總經理核準者外，其余如有超額報銷，一律從其當月工資中扣除。

　　四、勞保用品、福利品的發放規定

　　1、勞保手套每月/每人發放4套；工作服、工作鞋每年發放一次。

　　2、員工入職后人手發放安全帽一頂，如有損壞以舊換新。

　　3、生活用品每月15日前后集體發放一次。

　　4、離職人員工作服、工作鞋、安全帽按折舊從工資中扣除相應費用。

　　第三章：合理化建議內容、要求

　　10.1 運行班組

　　① 全班員工勞動紀律，工作態度的逐一評價。

　　② 在生產中都遇到哪些意外情況，哪些人發現的，又是由誰負責解決的。

　　③ 對工廠生的工藝改造及后勤管理，有哪些意見及建議。 10.2 管理干部

　　①對所管轄范圍內本月所發生的主要事件的處理。 ②對生產、技術、管理等各方面的意見及建議。

　　第四章：考勤制度

　　1、運行班上班時間23：45-8：00（夜班），07：45-16：00（早班），15：45-24：00（中班）。

　　2、化驗室實行兩班制，打卡時間07：00-16：00（早班），16：00-24：00（中班）。

　　3、檢修班、倉庫人員、廠部人員上班時間為08：00-12：00，14：30-18：00，晚上安排檢修人員值班。

　　4、辦公室、后勤人員上班時間08：00-12：00，14：30-18：00。

　　5、全廠實行打卡考勤制度。

　　6、每月2日前，各班值長需按時把本月考勤表交到管理考勤人員處。未到每月1日就休假的班，班值長需提前交本月考勤表

　　7、工作期間外出辦理業務，必須向部門負責人說明原因，否則計遲到或曠工。

　　8、請假必須寫請假條，需提前一天寫好請假條逐級由班值長、主管領導批示；未經批準，不得擅自離開崗位，否則按曠工處理。

　　9、請假人員需自己找好頂班人員。

　　10、事假1-2天（含1天），當月全勤獎沒有；事假3-5天（含3天）當月獎金扣除一半；事假5天以上（含5天），當月獎金全部取消（如員工本人結婚或父母逝世，在7天請假內，不扣當月獎金）。

　　11、病假2天，不扣當月全勤獎。必須有鄉鎮醫院的醫生證明。病假條要由本人親自送到班值長、主管領導處，不準托人帶假條（特殊情況除外）。未經批準，不得擅自不來上班，否則以曠工處理。

　　12、事、病假期間無工資，曠工一天扣三天平均日工資，當月獎金全部取消。

　　13、請假審批權限：由各班人員請假由各班班值長、主管廠長逐級審批。辦公室、倉管、后勤人員由廠長審批。

　　14、病假、事假或檢修班、造氣班等人員休假應提前寫好請假條，如有特殊情況可通過電話先請示值長、再向主管廠長請假，事后補寫請假條。

　　15、如不能準假者，應自己聯系同崗位人員換班。班值長需第一個知道請假人員

　　16、患病及遇有人力不可抗擊情形不能先報準的，必須于事后（含一天之內）補辦請假手續，否則按曠工處理。

　　17、未經請假或假期結束后未續假而不上班者均計曠工。

　　18、請假手續審批完畢，請假人員將請假條交廠辦主管人員備案后方可休假，否則按仍曠工處理。

　　19、換班每人每月允許換班4天，換班人員需自己找人換班。

　　第五章：交接班制度

　　1、運行班、化驗室提前15分鐘打卡。

　　2、接班人員交接班須翻看工作記錄，詢問工作情況。交班人員將本班已經完成和待完成的工作認真記錄在每班工作交接表上，交本班生產、設備、安全、衛生等情況，接班人員要逐項詳細地接收。交接班內容包括：本班次電氣、機械運行情況；查看值班記錄；巡視一遍崗位所屬的動力設備；重點檢查運行設備情況（漏水、漏油、溫度、壓力、電流、電壓有無異常現象、設備缺陷、事故處理情況）、工具、材料、備件和消防器材完備情況。

　　6、接班人員與交班人員按照“八交”、“四不接”規定進行交接。對要害部分或特殊情況必須逐項交接，并做好記錄。“八交”：交設備、交安全、交衛生、交問題、交經驗、交教訓、交工具、交記錄。“四不接”：工具不全不接、衛生不合格不接、設備儀表操作運行情況不正常不接、記錄不全未簽字不接，交接班不清楚，給予接班人10元/次罰款。

　　7、交接完畢后，雙方在交接班日記上簽字，交班人員方可離崗。交接班日記、生產原始記錄書寫要齊全、準時、整潔、不許弄虛作假，對于漏填/錯填/亂撕或弄臟記錄本/擅自涂改/弄虛作假的，給予10元/條罰款。

　　8、交接班過程中查處的問題，由交班人員負責處理，在沒有處理完之前，不準離崗。交接班后發現問題由接班人員負責處理。

　　9、如交班人離開后，接班人發現屬于上一班問題的，應及時報告主管領導。

　　10、禁止在事故處理時交接班，交接班時如發生事故，交班人員負責處理，接班人員協助處理。

　　11、接班人未到，交班人不得離崗，否則由此產生的一切后果由交班人負責。

　　第六章、員工工作規范

　　當班工作人員必須加強責任心精心操作，嚴格遵守工廠的各管理制度。

　　1、進入車間人員，必須穿工作服、工作鞋戴安全帽。違規人員每人每次給予

　　10元罰款。違反工廠勞動紀律、工藝紀律。如沒有造成經濟損失的給予每人罰款10-50元。如造成經濟損失的給予每人每次罰款30-500元。

　　2、違反交接班制度、衛生管理制度每人每次罰款10元。

　　3、無故損壞機械設備或工具每人每次罰款30-500元。

　　4、用完不歸位、空桶及雜物未按指定位置擺放或擺放不整齊、從樓上隨意往下扔空桶，給予相關責任人10元/次罰款。

　　5、上班期間在操作崗位睡覺者計睡崗，檢查人到跟前時，當事人可自行醒來給予10元/次罰款；需要借助外界力量才能醒來，給與50元/次罰款。

　　6、無特殊原因擅自離開崗位15分鐘者，計離崗，給予10元/次罰款。

　　7、無特殊原因離開崗位到沒有相關工作關系的崗位15分鐘者，計串崗，給予10元/次罰款。

　　8、嚴格執行維修動火管理規定，違規者罰款30-500元。

　　9、上班時間后打卡者計遲到，5分鐘內給予5元/次罰款，超過5分鐘后按5元/5分鐘遞增；提前30分鐘下班者計早退，給予20元/次罰款。

　　10、遲到或早退超過30分鐘計曠工半天。

　　11、操作記錄填寫內容要真實可信，嚴禁亂撕、亂劃現象違者罰款10元。

　　12、打卡時間與實際上下班時間不對應，罰款10元。

　　13、注意消防安全，工廠生產區內嚴禁抽煙，發現一次給予500元/次罰款。累計兩次者，給予開除處理。

　　14、廠部、辦公室、檢修班、班值長要求按時參加周生產調度會（普通員工鼓勵參加），無故遲到/缺席給予10元/次罰款。

　　15、上班時間做與工作無關的事情，嚴重者給予10元/次罰款。

　　16、電房屬生產禁區，員工無故嚴禁進入，違規者給予10元/次罰款。

　　17、工廠辦公電腦由各辦公室使用人負責日常維護，嚴禁安裝游戲軟件及相關插件，禁止瀏覽非法網頁，未經允許隨意使用電腦或化驗室儀器，給予10元/次罰款；造成儀器故障/破損的，負責報修費用/等價賠償。員工不允許用辦公室電腦玩游戲，發現一次罰款10元/次。

　　18、未服從領導工作安排違者罰款10-200元/次。

　　19、嚴禁班前喝酒。經領導發現個人在上班過程中有意識模糊、口齒不清、反應遲鈍、昏昏欲睡等醉酒現象，主管領導安排其他崗位人員頂崗，肇事者當天班次按曠工處理。

　　20、女工上班要把頭發盤起來，不能披頭，發現有違規者將給予處罰，5元/次。

　　第七章 員工行為規范

　　1、嚴格執行宿舍管理規定，廚房管理規定，違者罰款10-30元。

　　2、會議需準時報道，遲到、缺席者罰款10元。

　　3、禁止使用工廠電話辦私事，違者罰款10元。

　　4、工作時間要穿戴整齊，禁止袒胸露懷，辦公區域需穿戴整齊，違者罰款10元。

　　5、與異性同事相處時應當自尊、自重、自愛。

　　6、講文明、禁止隨地大小便。違者罰款10元。

　　7、長時間沒人時，要關燈、關風扇、空調；用水完后要及時關閉水龍頭，嚴禁出現長明燈，長流水的現象，養成節能降耗的好風氣。發現一次罰款10元；

　　8、空調使用的規定：公司每月補貼員工宿舍每臺空調200度電，超出部分按市場價由宿舍全體人員均攤。并從當月工資扣除。

　　9、交通工具統一或整齊存放，胡亂擺放著給予10元/次罰款。

　　10、工廠提倡用普通話進行日常交流。

　　第二部分：生產物料管理制度

　　第一章：物料采購管理制度

　　一、請購部門的劃分

　　1.生產用料如原料、輔料、燃料由生產部門負責。

　　2、設備備品備件、常用易損件由設備部門負責。

　　3、設備配件、零部件、電器類由設備負責人負責。

　　3.勞保用品、日常生活用品分別由倉庫企管部門按每月實際耗用量狀況負責請購。

　　4.其他用料由相關使用部門負責。

　　5.非常備材料由使用部門或有關部門負責，如技改材料等。

　　二、請購部門應按照存量管制基準，用料預算，并參考庫存情況填寫“請購單”，逐項注明材料名稱、規格、數量，需求日期及注意事項，經部門主管審核后用郵箱或傳真方式送呈公司審核后送采購部門。

　　三、請購案件的撤銷請購案件的撤銷應由原請購部門通知采購部門停止采購，同時于請購單注明撤銷原因。

　　四、來源與需用日期相同的物品材料，可用一單多品方式擬出請購。 特殊情況需按緊急請購辦理時，可在請購單的備注欄寫明原因，以急件遞送。

　　五、常規常備原材料緊急請購可以由生產部門主管領導通過電話向公司請購，事后填寫原材料申購單。

　　六、核決權限

　　1.原材料，由公司核決。

　　2.常規材料，如易耗體、勞保用品、辦公用品由工廠廠長核決。

　　3.設備零配件，請購金額預估在5000元以下者，由工廠廠長核決。請購金額預估在5000元以上者，由公司核決。

　　4.新項目材料，請購金額預估在5000元以下者，由項目負責人核決。請購金額預估在5000元以上者，由公司負責人核決。

　　第二章：進料驗收管理規定

　　一、收料

　　1.材料進廠后，收料人員必須依“請購單”的內容核對供應商送來的物料名稱、規格、數量和送貨單及發票，并清點數量無誤后將到貨日期及實收數量填記于“請購單”才能進行辦理物質入庫手續。（如緊急采購，事后必須及時補交采購計劃到倉管部門) 2.原則上誰請購誰驗收或部門負責人驗收。

　　3.如發現所送來的材料與“采購單”上所核準的內容不符時，應即時通知采購部門進行處理，如采購部門要求收下所送材料時，收料人員應告知主管領導，并于單據上注明實際收料狀況。

　　第三部分：物料存儲管理制度

　　一、總則

　　1.為保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，確保安全收發迅速，加速資金周轉，特制定本制度。

　　2.倉庫設置要根據生產需要和設備條件統籌規劃合理布局，進行科學分工，形成物資歸口管理的保證體系。

　　二、物資驗收入庫

　　1.物資入庫，保管員要親自同交貨人辦理交接手續，核對清點貨物名稱，數量是否一致才能簽收。

　　2.需化驗的物資應先入待驗區，并注明標識，未經檢驗合格不準進入合格區。

　　3.材料驗收合格后，保管員憑發票或來貨清單所開列的名稱、規格、型號、數量、辦理入庫手續。

　　4.不合格品應標識清楚并隔離堆放。

　　5.驗收中發現的問題要驗收人及時通知主管和經辦人處理，托收單到而貨未到嚴禁入庫。

　　三、物資的儲存保管

　　1.物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性、特點和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮劃區分工。

　　2.物資堆放的原則，在堆放合理安全可靠前下，根據貨物特點，必須做到查找方便，成行成列存放整齊。

　　3.桶裝原料倉庫原料要分區擺放，不同種類的原料不能混放，并有明顯的劃分線。

　　4.桶裝的物料必須標明物料名稱、數量、入庫日期等。

　　5.保管物資要根據其物料性質，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施。

　　①.金屬鈉倉庫，空氣干燥嚴禁鈉塊直接與地板接觸，必須有防水保護措施。

　　②.金屬鈉庫室內溫度要適當。

　　③.倉庫必須有防鼠，防蟲措施。

　　④.金屬鈉庫氯化錳庫，周圍嚴禁積水，嚴禁在下雨天領用金屬鈉。

　　⑤.所有倉庫配備適量的干粉滅火器等消防器材，金屬鈉庫周圍存放適量的干沙及工具。

　　⑥.金屬鈉倉庫、原料倉庫必須有安全標識。

　　⑦.桶裝原料防止溫度過高，必要時要溫度降溫。

　　6.倉庫嚴禁煙火，明火作業需經主管領導批準，保管員要懂得使用消防器材的方法和必要的防火知識、原料物化性質。

　　7.同類物資堆放，要考慮先進先出，發貨方便留有余地。

　　8.物質管理必須做到人各有責，事事有人管，倉庫物資如有損失、報廢、盤盈、盤虧等，保管員應及時報告主管，分析原因，查明責任，辦理報批手續。

　　9.保管物資，未經主管同意，一律不準擅自借出。

　　10.金屬鈉倉庫非有關人員禁止擅自出入。

　　11.每天做好庫存管理明細記錄，以提供準確庫存下限量。倉庫保管員對本工作負有經濟責任。

　　12.倉管員調動工作，一定要辦理交接手續，移交半年來的事宜，要列出清單三份，寫明情況，雙方簽字，雙方廠部各執一份。

　　13.記賬要字跡清楚，日清月結不積壓，月報應及時。

　　14.允許范圍內的磅差，合理的自然損耗所引起的盤差，但必須每月都要上報，以便做到物帳一致。

　　四、物資發放

　　1.按規定量供應，節約用料的原則發料，發料要核對堅持先盤底，再核對后發料的原則。

　　2.五金類領料時，領料單應填明物料名稱、規格、型號，領用途，領料人簽字。

　　3.個人福利生活用品，勞保用品，屬有計劃限額供料的物質，應以按時按人發放，應以班組領料，在領料單上應填物料名稱、份數，領料人簽字。

　　4.物資發放時要注明物料時屬計劃內領用或易損備件類領料。

　　5.五金材料、設備備品備件領料屬檢修消耗領料，每天記錄物料發放數量。

　　6.生產原材料如氯化錳、金屬鈉、THF、雙環、堿片、氧氣、白油、焦炭等因其生產使用的特殊性，倉管員在每周一盤點出生產消耗發放量。

　　7.發料必須與領料人點清領料防止差錯。

　　8.所有領料憑記，保管員應妥善保管不準丟失。

　　五、物資領用規定

　　1.各班、各部領用計劃內勞動保護用品，福利用品等，經領用單位或單位負責人授權后，方可辦理領用。

　　2.對無計劃和超計劃領用，必須有廠領導批準才能辦理領用。

　　3.保運維護材料領料人必須填寫材料名稱、規格、數量、用途、單位名稱，領用人簽字。

　　4.使用單位對于領用的材料，在使用時遇有材料質量異常，用料變更或用余時，使用單位應送回材料重新辦理領料手續。

　　六、庫存量管理工作細則

　　第一條：設定預估月用量

　　1.易損件消耗品、設備零配件等物料由主管人員依一年的平均日用量，并參考本季度生產計劃，設定預估平均日用量。

　　2.生產原材料類物料，由生產主管人員根據工藝消耗定額，結合當時生產計劃設定預估平均日用量（氧氣則由倉管員根據造氣車間當日生產用量來更改每日的生產用量）。

　　3.季節性與特殊性的物料（如分子篩、脫硫劑、陶瓷管、瓷環、不銹鋼絲網填料、電阻絲等）以周期使用的總量來設定預估月用量。

　　第二條：設定請購點

　　1.請購點，連續生產規定用量下限，加上采購作業時間的需求量，加上安全存量。

　　2.采購作業時間需求量，采購作業期限乘以預估日用量，安全存量，采購作業期間的需求量乘以20-25%。

　　3.主要原材料請購點計算如下：（可根據生產變動隨時更改） 1) 2) 3)

　　第三條：確定采購作業期限，由采購人員根據供貨商路程提供

　　第四條：請購量，根據最小交易量及倉儲容量確定請購量，一般請購量在15-60天用量范圍。

　　第四條：生產管理人員將以上存量基準送到有關部門，存量基準如有變動要及時通知有關部門。

　　第四條：物料管理人員接到存量基準通知，應立即查詢庫存，把有關庫存量反饋有關部門。

　　第五條：用料差異較大時，生產或使用部分主管應對用料差異情況進行分析采取措施。

　　第四部分：安全生產管理制度

　　第一條：為加強生產工作的勞動保障，保護員工在生產過程中的安全和健康，促進企業的發展。根據有關法令法規規定，結合生產實際情況，特制定本制度。

　　第二條：生產作業必須始終貫徹“安全第一，預防為主，防消結合”的方針，各級領導要堅持“管生產必須管安全”的原則，生產服從安全的需要，實現安全生產。

　　第三條：各部門及個人務必嚴格遵守本制度。

　　第四條：安全生產委員會制定安全生產技術措施和勞動保護計劃，實施定期安全生產檢查和監督，確保生產安全。

　　第五條：定期接受操作規程、安全技術教育培訓。

　　第六條：認真執行操作規程、精心操作、遵守各項規章制度。

　　第七條：加強管理，堅決杜絕跑、冒、滴、漏現象，避免可燃物氣體的泄漏。

　　第八條：各電器必須采用防爆型，避免因接觸不良、絕緣不良、超負荷或過熱產生火花；避免機械性撞擊。

　　第九條：穿工作服、戴安全帽；切鈉、加鈉工作要戴長袖橡膠手套，戴配有護目鏡的安全帽。

　　第十條：車間通風良好，車間二樓地板保持干燥、加鈉嚴禁周圍有水珠。

　　第十一條：配備必需的消防器材，要經常檢查，定期更換，使之保持良好狀態。

　　第十二條：易燃、易爆物品的運輸，貯存使用嚴格執行安全操作守則。

　　第十三條：嚴禁煙火，需要動用明火時必須采取妥善的防護措施，需經過有關上級批準，在專人監護下進行。

　　第十四條：各種設備和儀器不得超負荷或帶缺陷運行，要做到正確使用。壓力容器的安全閥、壓力表等設備安全防護設施保持良好使用，按時送檢，以達到安全技術要求。

　　第十五條：提升重物時，必須確認重物下方沒有人方可操作，操作者動作要慢，切不可掉于輕心。

　　第十六條：發現安全隱患，必須及時整改或上報。

　　第十七條：上崗人員經考核合格后，頒發上崗證方可上崗。

　　注：

　　1、本規定自公布之日起實施；

　　1、本規定最終解釋權屬本公司；

　　2、本規定每年定期組織修定一次；

　　3、本規定將根據實際情況，不定期進行補充修訂。

工廠管理的規章制度 篇2

　　一、素質要求

　　尊重自己，友愛他人，團結互助，愛崗敬業，虛心學習，積極上進，樂于奉獻。

　　二、考勤制度

　　（一）員工上下班必須打卡，不得代替他人打卡，否則將每次至少處10元以上的罰款。如有：

　　1、遲到10分鐘內按每分鐘1元計算，如超過10分鐘，視情節論處；

　　2、如早退5分鐘內按每分鐘5元計算，如超過5分鐘，視情節論處。

　　（二）員工因事請假4小時內由組長簽名，主任審批方可生效，如超過4小時需經廠長簽名生效。管理請假在2小時以內由主任簽名生效，超過2小時由廠長簽名生效。管理請假如超過3天者需董事長審批生效，方可離開工作崗位；

　　（三）禁止電話請假或代人請假（特殊情況除外）；

　　（四）員工請病假超過8小時，則需要醫務機構出具建議休息和持有醫院電腦收費單方可獲得生效；

　　（五）員工若因病及特殊情況未來得及請假，需在二天內通知廠方并填寫請假單，如超過3天未通知者則按自動離廠及無薪處理。

　　三、工資待遇

　　（一）新員工經初步審定工資后試用期為7天，7天內廠方有權隨時解雇，工資視其技術水平及工作表現確定，一個月后屬合格員工，工資按初定工資給予；

　　（二）工資統一發放時間為次月15號（特殊情況除外）。

　　（三）員工無請假、遲到、曠工及早退，可享受公司每月100元的全勤獎（未滿一個月的員工無全勤獎）；

　　（四）公司每年定于3月15日為調薪日，公司則根據其工作表現，參照工作業績，調整員工的基本工資；

　　（五）所有管理及員工若在公司連續服務滿1年，無曠工、遲到、早退及違反廠規制度，以后每月或獲得工齡獎30元；凡連續在公司服務滿2年以上的，同樣無曠工、遲到、早退及違反廠規制度，每月可獲得工齡獎50元；服務滿5年及以上的員工為100元/月；

　　（六）員工若對工資發放額有疑問的，應在工資發放后3天內向財務部查詢，逾期者廠方可以不予受理。

　　四、辭職規定

　　（一）若需提出辭職申請的員工，經組長、主任簽名，廠長審批方可生效；

　　（二）若已得到批準辭職的員工，廠方在一個月內招聘替補人員，如提前招到公司可安排提前離職，工資按正常發放領取；如在一個月內沒招到合適人員，公司則有權推遲離職期限，工資可考慮離職后領取；

　　（三）凡新進員工從本制度公布之日起，可在做滿半年后隨時提出辭職申請；（具體程序按第一條、第二條執行）；

　　五、處罰條例

　　（一）甲類過失（屬于重大過失，每次至少處50元以上罰款）

　　1、未經允許在廠區車間內拍照；

　　2、飲酒或酗酒后回工廠上班，有粗暴語言及侮辱其他員工；

　　3、威脅或散布謠言損害他人或公司聲譽的；

　　4、消極怠工，不服從管理及領導安排；

　　5、辱罵管理人員及威脅管理人員的；

　　6、有意破壞公司財物，機械設備，消防設備的（除罰款外還需照價賠償）；

　　7、管理人員濫用職權或私泄報復者；

　　8、除正常休息在廠內聚眾賭博；

　　9、在廠區禁煙區吸煙，攜帶危險物品進入工廠的；

　　10、公司組織統一加班，私自下班者；

　　11、公司在趕貨期間無故曠工者（除罰款外還需按曠一扣六處罰）。

　　（二）乙類過失（屬于輕微過失，每次至少處10元以上罰款）

　　1、不注意節約水電，不愛護機械設備、工具器材等公物；

　　2、上班時間私自離開工作崗位辦其他事情的；

　　3、工作時間吃零食的；

　　4、工作時間大聲說話者；

　　5、工作效益欠佳，達不到工作基本要求的；

　　5、上班時間聊天，看書刊雜志，及做與工作無關的事情；

　　6、隨地吐痰，亂丟食物；

　　7、未經批準打聽私人電話的；

　　8、工作疏忽大意，造成輕微損失的；

　　9、挑撥是非，亂傳閑話，影響團結，擾亂秩序的。

　　注：本處罰條例，如一旦有人被處罰，所有處罰金將在上月發工資時一并扣除，包括曠工處罰及觸犯廠規條例的各項處罰，任何人不得人任何異議。

　　六、獎勵條件（凡符合以下條件，可獲得50—1000元獎金）

　　1、對改進企業管理，提高服務質量有重大貢獻者；

　　2、工作態度好，為企業創造良好聲譽者（可定月或不定月評選）；

　　3、如有重大事故發生，及時采取有效措施者；

　　4、有合理化建議提出，經采納實施有成效者；

　　5、成本控制，注重節約，有明顯成績者；

　　6、敢于抵制不正之風，事跡突出者。

　　注：獎勵審批權限，如一旦有人夠獎勵條件，由部門負責人提名，經主管廠長審核，呈報總經理批準方可獲得獎勵。

　　本制度從公布之日起生效，其解釋和修正權由廠辦負責，總經理審批方可獲得更改。

工廠管理的規章制度 篇3

　　1.廚房工作人員在上班時間，必須穿戴整潔。

　　2.早、中、晚三餐按作息時間開飯，不得提前或推后；

　　3.采購人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。

　　4.各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失。

　　5.廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱（柜）內存放物品要分袋存放，定期清理。

　　6.廚房的灶臺、水池等所有灶具要勤洗勤擦，擺放整齊；廚房內外隨時打掃干凈，地面做到無灰塵，墻壁四周無蜘蛛網，無塵垢，廚房內外水池勤清洗，垃圾污垢要清理干凈；

　　7.廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。

　　8.做好飯票管理，不賒賬，不記賬，不收現金。

工廠管理的規章制度 篇4

　　為保證我廠設備正常運行，所申報的設備備件工具型號和數量準確，并保證到廠的備品、備件能及時出庫投入使用，特制定以下管理制度：

　　1、各車間在申報備件工具計劃之前，必須同廠內備件庫或物資庫房核實，確定無儲備，才能填寫計劃表。

　　2、各車間報計劃時，必須確保所報備件與原型號一致，杜絕誤報錯買，造成物資費用浪費，車間第一責任人負責審核。

　　3、各車間所報急需備件入庫后，要及時開票出庫，必須在一周之內領取。

　　4、各庫管員要保持庫房內備品備件工具的清潔、完好，杜絕備件在庫存期間發生備件損壞或銹蝕。必須根據類型、大小及精度、環境等要求進行分類擺放，并且進行標識，要做到兩齊、三清、四號定位和九不。兩齊：庫容整齊、擺放整齊；三清：規格清、材質清、數量清；四號定位：按物類或備件的庫號、架號、格號、位號存放；九不：不銹、不潮、不凍、不腐、不變質、不壞、不漏、不爆。

　　5、各車間必須設立備品備件臺帳，備件使用和領取要有詳細登記，臺帳要做到帳物相符。

　　6、各車間在申報備品備件計劃時，要按設備的一定比例進行申報，不準多報。

　　7、各車間計劃員填寫設備備件計劃表，應及時上交設備科計劃員，由設備科計劃員與物資公司核實，再由分管設備廠長審核后，經廠部第一責任人批準上報。

　　8、廠內急需備件領回后，要及時更換或安裝，如需生產停機才能施工的，必須在停機兩次以內完工，或在設備領回15—20天內完工。

　　9、設備備件的驗收程序

　　9.1備件驗收人員除應熟悉機械設備零件、部件及整機檢驗的知識和技能外，還應熟悉設備維修技術知識和技能，在工作中能嚴格把好質量關，能協調維修工人預防發生檢修施工不合格，以及有一定組織能力，責任心強，有良好的職業道德和具備一定技術水平及業務素質。

　　9.2備件到貨后，由供貨單位、合同處、物資部或本廠材料員根據備件類別，通知相關驗收負責人或其它相關人員到現場驗收。

　　9.3人員應采取認真負責的態度，對到貨的備件、材料先從外表和外露零件的整齊、防銹、涂漆、美觀的技術要求以及標牌規格型號、到各部件與原配設備的外形尺寸，進行初步驗收。

　　9.4重要備件除從外觀質量考核外，同時還須進行必要的計量檢測，進一步細致驗收。

　　9.5有必要進行分解驗收的，根據情況領回后檢查驗收。

　　9.6驗收人員在驗收過程中，確認無誤的方可簽字認定，如有疑問或發現問題，應當場提出，不能解決的有權拒絕驗收簽字，并報設備科處理。

　　9.7嚴禁驗收人員馬虎從事，或與供貨單位串通徇私舞弊。

　　9.8各車間在備件使用前，要組織相關人員對設備進行二次檢驗，保證備件零缺陷。

　　10、各車間每月將當月備件使用情況和庫存情況同計劃一并報設備科。

工廠管理的規章制度 篇5

　　為保證我廠設備正常運行，所申報的設備備件型號和數量準確，并保證到廠的備品、備件能及時出庫投入使用，特制定以下管理制度：

　　1、各車間在申報備件計劃之前，必須同廠內備件庫或物資庫房核實，確定無儲備，才能填寫計劃表，如經核實確有此備件，而車間盲目上報計劃者，該車間主任、副主任績效考核各200~500元。

　　2、各車間報計劃時，必須確保所報備件與原型號一致，如因誤報錯買，造成物資費用浪費，車間第一責任人按該設備費用的1%~3%給予考核，嚴重者對領導給予降級或免職。

　　3、各車間所報急需備件入庫后，要及時開票出庫，如在兩天之內不予領取，每推遲一天，考核該車間第一責任人100~300元。

　　4、各庫管員要保持庫房內備品備件的清潔、完好，如備件在庫存期間發生備件損壞或銹蝕，給予該車間第一責任人50~200元罰款。

　　5、各車間必須設立備品備件臺帳，備件使用和領取要有詳細登記，如發現臺帳不完善或登記有誤，考核該車間第一責任人50~100元。

　　6、各車間在申報備品備件計劃時，要按設備的一定比例進行申報，不準多報，如發現瞞報、多報者將給予車間第一責任人50~200元考核。

　　7、各車間計劃員填寫設備備件計劃表，應上交設備科計劃員，由設備科計劃員與物資公司核實，再由分管設備廠長審核后，經廠部第一責任人批準上報。

　　8、廠內急需備件領回后，要及時更換或安裝，如需生產停機才能施工的，在停機兩次以后仍不施工，或在設備領回15~20天后仍不施工者，按設備費用的1%~3%考核責任人，考核維護人員50~300元，項目負責人100~200元。

　　9、設備備件的驗收程序

　　9.1、備件驗收人員除應熟悉機械設備零件、部件及整機檢驗的知識和技能外，還應熟悉設備維修技術知識和技能，在工作中能嚴格把好質量關，能協調維修工人預防發生檢修施工不合格，以及有一定組織能力，責任心強，有良好的職業道德和具備一定技術水平及業務素質。

　　9.2、備件到貨后，由供貨單位、合同處、物資部或本廠材料員根據備件類別，通知相關驗收負責人或其它相關人員到現場驗收。

　　9.3、人員應采取認真負責的態度，對到貨的備件、材料先從外表和外露零件的整齊、防銹、涂漆、美觀的技術要求以及標牌規格型號、到各部件與原配設備的'外形尺寸，進行初步驗收。

　　9.4、重要備件除從外觀質量考核外，同時還須進行必要的計量檢測，進一步細致驗收。

　　9.5、有必要進行分解驗收的，根據情況領回后檢查驗收。

　　9.6、驗收人員在驗收過程中，確認無誤的方可簽字認定，如有疑問或發現問題，應當場提出，不能解決的有權拒絕驗收簽字，并報設備科處理。

　　9.7、嚴禁驗收人員馬虎從事，或與供貨單位串通徇私舞弊。

　　9.8、各車間在備件使用前，要組織相關人員對設備進行二次檢驗，保證備件零缺陷。

　　10、在備件購進時，如因采購人員不負責任，所購買的備件、材料不合格，造成設備事故，給廠部造成直接經濟損失的，視情節輕重給予50~200元的罰款。

　　11、在備件驗收時如因驗收人員不負責任，驗收了不合格備件，使用時設備發生事故或雖未造成設備事故卻使我廠造受損失的，視情節輕重給予50~200元的罰款，后果特別嚴重的廠部，另行研究裁定。

　　12、各車間每月上報設備科該月備件使用情況和庫存情況由設備科統計核實，于28日上報公司。

工廠管理的規章制度 篇6

　　為規范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、公司嚴禁采購下列不符合食品安全標準的食品。

　　(一)用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品;

　　(二)致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品;

　　(三)營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

　　(四)腐爛變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

　　(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;

　　(六)未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;

　　(七)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;

　　(八)超過保質期的食品;

　　(九)無標簽的預包裝食品;

　　(十)國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品;

　　(十一)食品的標簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條第三款規定的食品;

　　(十二)沒有中文標簽、中文說明書或中文標簽、中文說明書不符合《食品安全法》第六十六條規定的進口的預包裝食品;

　　(十三)其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

　　二、檢查預包裝食品包裝的標簽是否標明下列事項。

　　(一)名稱、規格、凈含量、生產日期;

　　(二)成分或者配料表;

　　(三)生產者的名稱、地址、聯系方式;

　　(四)保質期;

　　(五)產品標準代號;

　　(六)貯存條件;

　　(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;

　　(八)生產許可證編號;

　　(九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。

　　三、采購食品時應查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。注意生產日期或保存期等食品標識，不應采購快到期或超期食品。禁止采購《食品安全法》規定的禁止采購的不合格食品。

　　四、嚴格執行索證索票制度。如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。進貨采用計算機管理，須建立電子臺帳。設立一個存放上一級批發商或廠家相關資質和臺賬的資料柜，按照供貨商、進貨時間、商品類別等不同內容，將供貨憑證進行分類整理，定期裝訂成冊，落實臺賬管理。食品進貨查驗記錄、票據應當真實，保存期限不得少于二年。

工廠管理的規章制度 篇7

　　為規范餐飲服務從業人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。從業人員每年至少進行一次健康檢查，新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。餐飲服務經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

　　三、餐飲服務經營者應依法建立從業人員健康檔案管理制度，對從業人員健康狀況進行日常監督管理，及時組織健康年檢及新上崗人員健康檢查，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調離。

　　四、從業人員必須認真學習有關法律法規，掌握本崗位要求，養成良好個人衛生習慣，嚴格規范操作。經營餐飲食品時應將手洗凈，穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發梳整齊后置于帽后，銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨便亂放。

　　五、嚴格按規范洗手，從業人員操作前、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒，按消毒液使用方法操作。

　　六、工作人員不得留長頭發、長指甲，涂指甲油，戴戒指、耳環等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服如廁及存在其他有礙食品安全的行為。

　　七、餐飲服務經營者應當依照《食品安全法》的相關規定制定食品安全教育和培訓計劃，組織從業人員參加各種食品安全知識培訓。食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程、明確食品安全責任，并建立培訓檔案。加強專職食品安全管理人員食品安全法律法規和相關食品安全管理知識的培訓。

　　八、餐飲服務從業人員(食品采購、保存、加工、供餐服務等工作人員)包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過培訓、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

　　九、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

　　十、進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。

工廠管理的規章制度 篇8

　　為防止“地溝油”流入餐飲服務環節，保障公眾食品安全和身體健康，根據《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章要求，建立本制度：

　　一、與餐廚廢棄物收集、運輸服務企業簽訂餐廚廢棄物收集、運輸經營協議。

　　二、安排專人負責餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作。

　　三、餐廚廢棄物分類放置，做到日產日清。

　　四、禁止亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或公共廁所和生活垃圾收集設施。

　　五、廢棄物應當實行密閉化運輸，運輸設備和容器應當具有餐廚廢棄物標識，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落;

　　六、禁止將餐廚廢棄物交給未經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。

　　七、不得用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養畜禽。

　　八、建立餐廚廢棄物產生、收運、處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，并定期向餐飲監督部門及環保部門報告。

　　九、發現餐飲服務環節違法違規處置餐廚廢棄物的，應第一時間向當地餐飲監督部門及環保部門舉報。

　　十、單位負責人應實時監測單位餐廚廢棄的處置管理，并對處置行為負責。

工廠管理的規章制度 篇9

　　一、索證制度是購進食品時，向食品生產商或者供貨商索取相關票證，以證明其購進食品來源合法、質量合格、商標使用正確的制度。

　　二、購進食品時應當索取以下票證：

　　1、證明生產商或供貨商資格的證照，包括營業執照、食品生產許可證、衛生許可證等；

　　2、證明食品來源合法性的發票、收據、供貨清單、調撥單、信譽卡等；

　　3、證明食品質量的產品合格證、檢驗（檢疫）證明、衛生、質量監測報告等；

　　4、證明生產商或供貨商所使用商品標識合法性的質量認證標志證書、商標注冊證、馳名商標、著名商標證明、專利、綠色食品、有機食品、無公害食品，或者優質名牌食品標志等。

　　5、在采購鮮（凍）肉類時，查驗是否為定點屠宰企業屠宰的產品并查驗檢疫合格證明，采購進口鮮（凍）肉類及其制品時，應索取出入境動物產品檢疫合格證明。

　　三、上述證照和材料如有變更或改動，應當隨時索取，復印保存；沒有變更或改動，應當每年核對一次。

　　四、堅持大宗食品原、輔料（米、面、油、肉類、調味品等）和食品添加劑定點采購，蔬菜、水果等應相對固定采購地點。

　　五、食品采購索證、進貨驗收、進貨臺帳記錄必須專人負責，并掌握食品衛生知識和采購知識。

　　六、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔備查。

　　七、采購索證和進貨驗收的食品種類包括：食品（食用油及食品原料）、食用農產品、食品添加劑。

　　八、進貨臺賬應如實記錄進貨時間、食品名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式等。

　　九、配備農藥殘留檢測儀，由專人負責不定期的抽查檢測，對檢測結果進行記錄并留存。如蔬菜，水果的農藥超標，則應立即退換，不可以進入餐廳。

工廠管理的規章制度 篇10

　　為規范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、依照法律、法規和食品安全標準從事餐飲服務活動，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品經營許可證，接受社會監督，承擔主體責任。

　　二、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應功能區;建立本單位食品安全管理組織機構，配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員，對餐飲服務全過程實施內部檢查管理并記錄，落實責任到人，嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求。

　　三、食品安全管理員須認真按照職責要求，組織貫徹落實管理人員和從業人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度，并進行相關記錄，備查。

　　四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式，實行層層監管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

　　五、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發現問題，及時告知改進，并做好食品安全檢查記錄備查。

　　六、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導，每天開展崗位或部門自查，及時發現和糾正從業人員違反制度要求操作的行為。

　　七、食品安全管理員每周1-2次對各環節進行全面現場檢查，發現問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。檢查中發現的同一類問題經兩次指出仍未改進的，按本單位有關規定處理。

　　八、如本單位發生食品安全事故，負責人應當立即采取措施，防止事故擴大。并及時向區市場監督管理局報告。

工廠管理的規章制度 篇11

　　為規范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、制定定期或不定期衛生檢查計劃，將全面檢查與抽查、問查相結合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

　　二、衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實，每天在營業后檢查一次衛生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發現問題，及時指導改進，并做好衛生檢查記錄備查。

　　三、各崗負責人應跟隨檢查、指導，嚴格從業人員衛生操作程序，逐步養成良好的個人衛生習慣和衛生操作習慣。

　　四、單位衛生管理人員每周 1-2 次全面現場檢查，對發現的問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。

　　五、建立加工操作設備及工具清潔制度，各崗位相關人員按規定開展清潔工作，使場所及其內部各項設施隨時保持清潔。用于食品加工的設備及工具使用后應洗凈，接觸直接入口食品的還應進行消毒(推薦的場所、設施、設備及工具的清潔計劃見附件 5)，清洗消毒時應注意防止污染食品、食品接觸面。

　　六、應建立加工經營場所及設施維修保養制度，并按規定進行維護或檢修，以使其保持良好的運行狀態。

　　七、品加工經營場所內不得存放與食品加工無關的物品，各項設施也不得用作與食品加工無關的用途。

　　八、用化學消毒的設備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過的設備和工具，應在保潔設施內定位存放，避免再次受到污染。

　　九、食品加工操作的設備及工具不得用作與食品加工無關的用途。

　　十、食品用具、容器、包裝材料應符合有關衛生標準，無毒無害，便于洗刷、消毒、保潔。

　　十一、用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，運行過程要有序、保持清潔、無污垢、見本色。

　　十二、用具要有專人保管、不混用不亂用。

　　十三、冷藏、冷凍工具應每天保潔一次，每周洗刷、消毒一次，專人負責、專人管理。

　　十四、品用具清洗、消毒應定期檢查、不定期抽查，對不符合衛生標準要求的用具及時更換。

工廠管理的規章制度 篇12

　　為規范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。

　　二、食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應分開設置。同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。

　　三、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。

　　四、有專門的食品庫房儲存食品，庫房周圍保證無污染源。食品貯存場所應當防止食品污染，有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲、防塵等設施。庫房內的溫度、濕度應符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求。食品與非食品、原料與成品、直接入口食品與非直接入口食品應分開貯存，整齊放置，防止交叉污染。食品存放隔墻、離地距離均應在 10 厘米以上。

　　五、建立入、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進先出。各類食品要按品種分開存放。冷藏、冷凍的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

　　六、對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查，查驗食品的生產日期和保質期，及時清理變質、超過保質期及其它不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好相關記錄。

　　七、冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區分標識，設可正確指示溫度的溫度計，定期除霜(不得超過 1cm)、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。

　　八、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。

　　九、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

　　十、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。

工廠管理的規章制度 篇13

　　一、安全運行影響因素

　　1、人為因素的影響

　　1.1人的心理

　　1.1.1心理機理失調:心理疲勞、情緒失控。

　　1.1.2非理智的心理狀態:僥幸心理、過分的自信心理、省能心理、逆反心理、從眾心理、虛榮心理、有意違章心理、完全服從于生產的冒險違章心理。

　　1.1.3無意識的心理狀態:技術狀態不佳、配合不好、判斷失誤。

　　1.2人的失誤

　　1.2.1隨機失誤

　　1.2.2系統失誤:遺漏、遺忘、心理緊張。

　　1.3作業疲勞

　　視覺和聽覺敏銳度降低、反應遲鈍、注意力不集中、思維能力降低、能動性積極性明顯降低、發生事故的可能性增大。

　　2、設備因素的影響

　　2.1設備可能產生的危險、危害的類型

　　2.1.1機械性傷害:碰撞、打擊、夾擊、跌落。

　　2.1.2火災爆炸性:設備泄漏、爆炸而引發事故傷害。

　　2.1.3電氣危害:電擊、發生火災爆炸。

　　2.1.4職業性危害:設備設施產生塵、毒。噪聲、高溫。

　　2.2壓力容器、管道的潛在危害

　　2.2.1壓力容器的分類

　　2.2.1.1按品種劃分:反應壓力容器、換熱壓力容器、分離壓力容器、儲存壓力容器。

　　2.2.1.2按壓力等級劃分:低壓(0.1≤p1000mpa)。

　　2.2.1.3按容器的重要性、壓力、介質的危害程度劃分:第一類容器(非易燃或無毒介質的低壓容器或有毒介質的低壓傳熱和分離容器)、第二類容器(任何介質的中壓容器、劇毒介質的低壓容器、易燃或有毒介質的低壓反應和儲存容器)、第三類容器(高壓、超高壓容器)。注:①劇毒介質:進入體內的量20%的介質。

　　2.2.2壓力容器的潛在危害

　　生產介質易燃易爆、有毒,發生泄漏或破裂爆炸不僅可造成中毒、燙傷、燒傷等人身事故,還能產生火災、爆炸和環境的污染等事故。

　　2.2.3壓力管道的分類

　　2.2.3.1按壓力等級劃分:低壓(0.1≤p1000mpa)。

　　2.2.3.2按壓力和介質危害等級劃分:gc1:極度危害介質的管道、火災特性為甲、乙類可燃性氣體或可燃性液體,并且設計壓力≥4.0mpa的管道、輸送流體介質設計壓力≥10.0mpa的管道;gc2:火災特性為甲、乙類可燃性氣體或可燃性液體,并且設計壓力請假者(申請)---->組長(審批)---->部門主管(審批)---->部門經理或廠長(審批)---->人事行政部(上呈)---->副總經理(核準)---->人事行政部(通知、備案)---->請假者(休假)---->保安室(放行)---->人事行政部(備案)。

　　2、請假經核準后,一律將請假條交至人事行政部,安排相應放行手續。

　　(四)審批權限

　　1、組長級以下人員(車間):組長(1天),部門主管或主任(3天),部門經理或廠長(5天)

　　2、組長級人員(車間):部門主管或主任(1天),部門經理或廠長(3天)

　　3、主管級以下人員(非車間):部門主管(1天),部門經理(3天)

　　4、主管級人員:部門經理或廠長(3天)

　　5、各部門經理(廠長)請假,一律由總(副)經理批準。

　　6、超出以上規定審批權限的,一律由總(副)經理批準。

　　(五)銷假請假人員請假期間提前回廠上班,必須在回廠后第一時間到人事行政部辦理銷假手續,否則按請假處理。

　　(六)續假請假期滿但因有特殊情況確實不能及時趕回廠上班的,可以電話續假的方式向直接上級領導申請,但事后應及時補辦相關請假手續,如未履行續假手續或續假未被批準而擅自不到崗者,其延期天數按曠工處理。

　　第十條遲到、早退

　　(一)遲到給予5分鐘(車間3分鐘)的緩沖、寬裕時間,超出者視為遲到。

　　(二)未經允許未到下班時間提前下班者,一律按早退處理。

　　(三)遲到、早退超過30分鐘按曠工處理。

　　第十一條曠工

　　未經批準或未辦妥請假手續擅自離開工作崗位或缺勤者,按曠工處理。

　　第十二條全勤

　　嚴格遵守考勤管理制度,無遲到、早退、曠工、請假等現象為全勤。

　　第十三條其他

　　(一)事假、遲到、早退時間沒有任何工資及福利。

　　(二)任何員工不得故意涂改、損毀、偽造考勤、損害打卡設備。

　　第十四條附則

　　(一)違反本制度的相關獎懲措施參照工廠《獎懲管理制度》。

　　(二)本制度的解釋說明權歸人事行政部。

　　(三)本制度的未盡事宜經授權后,由人事行政部補充。

　　(四)本制度的最終決定、修改和廢除權歸總經理。

　　第十五條本制度自20xx年3月1日起施行。

　　第七章離職管理制度

　　第一條為規范離職人員管理,特制定此制度。

　　第二條本制度所指的離職形式包括辭職、辭退(解雇)和自離。

　　第三條辭職是指因員工個人原因自愿解除勞動關系申請離職。

　　第四條辭退是指員工在工作期間因違反了工廠的相關規章制度而被作出勸退、辭退或開除的情況。工廠對被勸退、辭退或開除的員工給予結算其在職期間基本工資,不計發相關補助,并限時離廠。

　　第五條自離是指員工自動、自愿離開工作崗位,且離崗時間達到相關規章制度規定的時間未返回工作崗位的情況,將對其作出自動離職處理,不予結算其在職期間的任何工資及相關補助。

　　第六條離職審批流程:

　　(一)辭職審批程序:待離職人---->人事行政部(領表)---->組長---->部門主管---->經理/廠長---->人事行政部---->副總經理(總經理)

　　(二)勸退(解雇)審批程序:直屬部門主管(提出勸退、解雇意見)---->直屬部門經理/廠長(核實)---->人事行政部(核實并作出勸退、解雇決定)---->部門經理/廠長(會簽)---->總經理(簽核)---->被勸退、解雇者本人(簽收)---->公告

　　(三)自離:直屬部門主管(反饋情況)---->直屬部門經理/廠長(核實)---->人事行政部(核實、作出自離決定)---->部門經理(會簽)---->總經理(簽核)---->公告

　　第七條離職時間

　　(一)所有申請離職人員必須提前1個月以書面的形式提出離職申請,并經相關部門核準后方可離任。

　　(二)若有特殊情況急需離任,可實行請假帶辭職,辭職者辦理完相關交接手續后,可提前離任,但必須提交副總經理(總經理)批準的《請假條》,經人事部門審核后方可允許;其結算工資與當月正常辭職人員一同結算。

　　(三)辭退人員根據用人部門實際情況決定具體辭退日期,日期不限。

　　第八條離職程序/手續

　　(一)待離職者,必須按規定時間提前書面申請,填寫《離職申請表》上交其直接上級主管。

　　(二)《離職申請表》必須經由本部門各上級領導批示意見后并獲準其離職日期。

　　(三)主管級(含)以上管理人員或專業技術型人員,其《離職申請表》必須經(副

　　總經理)總經理批準方可有效。

　　(四)各部門必須提前7個工作日將當月《離職申請表》匯交人事行政部,經(副總經理)總經理審核后,人事行政部安排離職交接結算手續辦理。

　　(五)人事行政部提前2個工作日發出“離職通告”,告之具體離職日期及相關手續辦理流程。

　　(六)離職當日,離職者到人事行政部領取《離職交接表》,憑單到相關部門辦理工作移交及事務移交手續,歸還所有屬于公司的財物。

　　第十條工作事項移交

　　原有職務上保管及辦理中的帳冊、文件、工具、技術資料、印章、車鎖、證照等均應移交接替人員或相關部門,并將已辦未結案事項交待清楚,并做出書面移交清單,交其部門上級確認。

　　第十一條工作事務移交

　　(一)入廠時所領用的(工作服)、宿舍鑰匙等物品交還到人事行政部;

　　(二)廠證及員工手冊等交還到人事行政部;

　　(三)領用的工具、文具等交還到領用部門;

　　(四)所借工廠欠款等歸還財務部。

　　(五)離職人員損壞、丟失工廠物品要按價賠償,交接不清者不辦理離職結算。

　　(六)所有離職人員移交手續,限在離職當天8小時內辦理完畢,否則視為放棄,不予結算工資。

　　(七)因特殊情況,請假帶辭職人員可預先在請假之前,提前辦理完移交手續。

　　(八)《離職交接表》各項目應由直屬部門經理(廠長)詳加審查,不合理之處要及時更正,如有遺漏造成工廠財務、資料、往來帳款損失,應由該直屬部門經理(廠長)負責追索或賠償。

　　(九)人事部門在離職當天將《離職人員考勤匯總表》予以本人核實,如有異議者,必須當天到人事行政部核實,如當天未到人事行政部核實者,將作為默認可處理,一切后果工廠將概不負責。

　　(十)離職者攜私人物品離廠,應按《門禁管理制度》的規定至人事行政部開具《人員/物品放行條》。

　　(十一)離職者辦妥離職手續后,將《人員/物品放行條》交保安室,經、門禁管理員

　　確認無誤后,方可攜帶私人物品離廠。

　　(十二)由人事行政部辦理離職者合同終止、停保、結算工資等相關手續。

　　第十二條附則

　　(一)違反本制度的相關獎懲措施參照工廠《獎懲管理制度》。

　　(二)本制度的解釋說明權歸人事行政部;

　　(三)本制度的未盡事宜經授權后,由人事行政部補充;

　　(四)本制度的最終決定、修改和廢除權歸總經理。

　　第十三條本制度自20xx年3月1日起施行。

　　第八章員工守則

　　第一條嚴格遵守工廠的各項規章制度、安全生產操作規程等。

　　第二條嚴格遵守考勤制度,不曠工、不遲到、不早退。

　　第三條所有員工在工作時間內一定要服從上司安排,應嚴格遵守工作程序和安全規則,工作期間不做與工作無關的事,不串崗,不與別人閑聊,打鬧嬉戲、大聲喧嘩,打瞌睡、游蕩等,盡職盡責做好本職工作。

　　第四條積極主動工作,努力提高自己的工作技能,提高品質,增進效率;不以任何借口擅自停工、罷工等行為。

　　第五條服從上級的工作安排,一經上級安排指示,應嚴格遵照執行。

　　第六條盡忠職守,不得泄露工廠業務及技術秘密,維護工廠利益。

　　第七條保持工作環境整潔,經常清潔工作臺、機器設備;愛護機器、設備、工具及勞保用品。

　　第八條下班前必須整理好工具,關好門窗、電源、水源,做好安全檢查,防止一切事故隱患的發生。

　　第九條積極參加工廠組織的各種會議、學習和其它一切集體活動。

　　第十條工廠所有辦公電腦,在工作期間和其余時間,嚴禁玩任何電腦游戲或與工作無關的事情。

　　第十一條嚴禁攜帶任何食物進入車間、辦公室。

　　第十二條愛護公物,不浪費,不化公為私,不準故意毀壞工廠的財物。

　　第十三條嚴禁在廠打架、賭博、偷竊他人、公司財物。

　　第十四條員工之間相互配合,真誠合作、齊心協力做好工作,嚴禁互相打斗或散播不利團結的言語。

　　第十五條養成主人翁意識,時刻維護工廠司形象,遇到反常態現象主動報告處理。

　　第十六條提倡增收節支,開源節流,不浪費水電及工廠物料,養成勤儉節約的好作風。

　　第十七條關心同事,發揚助人為樂、見義勇為精神。

　　第十八條嚴禁將個人情緒帶到工作崗位上影響正常作業;若對工作有不平衡情緒或疑問可直接向管理部門反映或談心,共同尋求解決問題的最佳方式,理性作業。

　　第十九條嚴禁上班時間在廠區范圍內吸煙。

　　第二十條未經批準,嚴禁在廠區范圍內張貼任何文件資料。

　　第九章獎懲管理制度

　　第一條為維護工廠正常生產和生活秩序,提高經濟效益,公平、公正、公開地考核員工,獎優汰劣,本廠實行獎懲制度,用法律和經濟手段,鼓勵員工為企業立績,特制定本制度。

　　第二條本獎懲制度適用于全廠人員獎懲之管理。

　　第三條本獎懲制度遵循以獎為主、以懲為輔的原則。

　　第四條本獎懲制度直接與員工工資及績效考核掛鉤。

　　第五條員工對處理結果有異議,可以按規定程序進行申訴,但不得無理取鬧。

　　第六條勇于檢舉不良行為者,依事件之大小給予不同程度獎勵。

　　第七條員工獎勵分為嘉獎、記功和大功下列三種,由經理(廠長)提議并經總經理批準。

　　第八條有下列情形之一者,予以嘉獎,并一次性給予加1-10分。

　　(一)品行端正,工作努力,能適時完成重大或特殊交辦任務者。

　　(二)在一個月內均無出現遲到、早退、曠工、請假等現象的全勤者。

　　(三)關鍵時機維護公司榮譽、利益者。

　　(四)熱心服務、樂于助人,有具體事實者。

　　(五)有顯著的善行佳話,足為公司工廠創造榮譽者。

　　第九條有下列情形之一者,予以記功,并一次性給予加10-20分。

　　(一)對生產技術或管理制度建議改進,經采納施行,卓有成效者。

　　(二)節約物料或對廢料利用,卓有成效者。

　　(三)遇有災難或重大事故,勇于負責,處置得宜者。

　　(四)檢舉違規或損害公司利益者。

　　第十條有下列情形之一者,予以記大功,并一次性給予加20-50分。

　　(一)遇有意外事件或災害,奮不顧身,不避危難,因而減少損害者。

　　(二)維護員工安全,冒險執行任務,確有功績者。

　　(三)維護公司或工廠重大利益,避免重大損失者。

　　(四)總經理認定的有其它重大功績或對工廠有特殊貢獻者。

　　第十一條員工懲罰分為六種:警告、申誡、記過、記大過、開除和自離

　　第十一條有下列情形之一者,予以口頭或書面警告處分,并根據實際情況,給予一次性扣1-5分。

　　(一)未按規定著裝、儀容儀表不整,不按規定佩戴廠牌或隨意亂掛、轉借他人使用,以及未按規定佩戴工作帽、口罩、圍裙而從事食堂工作者。

　　(二)在宿舍內外或工作場所大聲喧嘩、嬉戲、吵鬧,影響他人工作、休息經勸教仍屢教不改者。

　　(三)未按規定亂停放車輛及擺放個人物品勸教仍屢教不改者。

　　(四)無故遲到(早退)、上下班不打卡或不按規定打卡經勸教仍屢教不改者。

　　(五)未經允許利用辦公電話、計算機等其它設備、辦公用品辦理私人事務者。

　　(六)對進出廠員工、來訪人員、車輛及相關物品未按相關規定進行檢查、登記,發現可疑物品不及時向上級匯報以及未按規定放行進出廠員工及相關物品者。

　　(七)超過作息時間仍未熄燈休息或超過規定回廠時間回廠經勸教仍屢教不改者。

　　(八)攜帶食物或與生產無關的物品進入車間、辦公室或未經允許將飯菜帶回宿舍食用經勸教仍屢教不改者。

　　(九)待人接物要不注意禮儀禮節、野蠻無禮或被投訴思想不端正,服務不周到,對員工態度惡劣、發生爭執者。

工廠管理的規章制度 篇14

　　1、食物應持續新鮮清潔衛生并于清洗后分類用塑料袋包緊或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

　　2、凡易腐敗的食物，應儲藏在度以下冷藏容器內，熟的與生的食物分開儲放，防止食物間串味。冷藏室應配備脫臭劑。

　　3、地面天花板墻璧門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實蜜封，并持續整潔，以免蟑螂老鼠隱身躲藏或進出。

　　4、應備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當夜倒除，不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應用桶蓋隔離，潲水桶四周應經常持續干凈。

　　5、廚房烹調加工食物用過的廢水務必及時排除。

　　6、不得在廚房內躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐或亂放雜物等。

　　7、定期清洗抽油煙設備。

　　8、調味品應以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。

　　9、有傳染病時，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。

　　10、員工工作時，工作衣帽應穿戴整潔，不得留長發長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子勺子等工具取用。

　　11、廚房工作人員工作前方便后應徹底洗手，持續雙手的清浩。

　　12、食物應在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理刀菜墩抹布等務必持續請清潔衛生。

　　13、廚房清潔掃除工作應每日數次，至少二次清潔完畢，用具應集中處置，殺蟲劑應與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。

　　14、在廚房工作時，不得在工作域抽煙咳嗽吐打噴嚏等要避開食物。

　　15、工作廚臺，櫥柜下內側及廚房死角，注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

工廠管理的規章制度 篇15

　　一、各部門負責人要對工作人員和值班人員要進行經常性安全教育，節假日安排工作人員輪流值班。

　　二、值班人員要堅守崗位，與保安人員緊密配合，協調行動，切實負起責任，不擅離職守。

　　三、值班人員對上級通知及發生的重要事情，要及時向領導匯報，并根據領導指示認真處理，不拖不壓，不貽誤工作。

　　四、值班人員要注意發現事故隱患，避免各類事故的發生。對不負責任、玩忽職守，造成損失的，視情節給予賠償處理。

　　五、履行好值班的交接手續，分清值班責任，責任不清時雙方共同承擔。

　　六、禁止工作人員私留外人在大廳及辦公室住宿、聚餐、喝酒或從事其他活動。

　　七、工作人員下班時要做到人走窗關、燈滅、門閉，存放好帳簿、票證、財物等。

　　八、在辦公室值班時應接聽電話，作好記錄，如記錄不實或漏記，按相關制度處理。同時應做好對有關來訪客戶的接待工作。

　　九、晚上值班人員應和門衛一起對成品倉、半成品倉、車間等作一次全面檢查，檢查內容包括門窗、水電等，并注意治安及其它安全情況，出現異常，應立即處理，并向經理（廠長）匯報。

　　十、值班期間如遇異常天氣應加強巡檢。當災害性天氣影響到公司財產和人員安全時，應組織廠內宿舍員工抗災搶險，并及時向經理、廠長匯報。

工廠管理的規章制度 篇16

　　第一條為加強安全生產監督管理，防止和減少生產安全事故，保障人民群眾生命財產安全，促進經濟社會發展，結合本廠實際，制定本規定。

　　第二條安全生產工作，堅持安全第一，預防為主的方針。

　　第三條木材加工經營場所應當符合以下安全生產規定：

　　（一）作業場所保持整潔，原材料、半成品、成品碼放穩固，堆放高度不能超過2米，并設置圍欄（可用木樁）加固，廢料廢物及時清除。

　　（二）廠區道路平坦、安全通道暢通，拐彎，交叉口和險要作業地段設置明顯交通標志和安全警示標志。

　　（三）廠房和生產車間，物料堆放處必須在明眼處懸掛安全生產警示標志，安全生產守則，安全操作規程。

　　（四）機械和工作臺等設備、設施的布置，應當符合國家有關規定，便于從業人員安全操作。

　　第四條木材加工經營單位的用電設備應當符合以下安全生產規定：

　　（一）機械的安裝、使用、修理和改造，必須符合安全規定和標準，禁止超溫、超壓、超速、超負荷，超期限和帶故障運行。

　　（二）各種機械的外露傳動、轉動和施壓等部位，應當有安全防護裝置，并保持良好狀態。

　　第五條木材加工經營必須符合以下消防要求及標準：

　　（一）天那水、膠水、粘合劑等化學危險品應獨立存放，廠房內存放化學危險品的數量不應超過該廠房一天的消耗量。

　　（二）廠房內和原料成品堆放處應設置疏散通道，寬度2米以上。

　　第六條木材經營單位應當對從業人員進行安全生產教育和培訓，保證從業人員具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全生產規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能。未經安全生產教育和培訓合格的從業人員，不得上崗作業。

　　第七條木材經營單位必須如實告知從業人員作業場所和工作崗位存在的危險因素，防范措施以及事故應急措施。

　　第八條木材經營單位必須為從業人員提供符合同家標準或者行業標準的勞動防護用品，并教育、督促從業人員按照使用規則佩戴、使用。

　　第九條木材經營單位應當定期對自身安全生產條件進行安全評價，并報告安全生產監督管理部門備案。

　　第十條木材經營單位發生安全事故后，應當迅速采取有效措施、組織搶救，防止事故擴大，減少人員和財產損失，并立即報告當地政府和安全生產監督管理部門和有關單位。

工廠管理的規章制度 篇17

　　一、原材料、外購件、外協件進廠入庫質量檢驗

　　1、凡屬生產所需的原材料，外購件、外協件都按有關標準，技術文件訂貨合同的規定進行檢查驗收，經檢查合格后在驗收單上蓋章，方可辦理入庫和報銷手續，如果無標準又無明確的指導性技術文件，必須進行質量檢查，方可進行驗收。

　　2、定期或不定期的抽查原材料庫的保管情況，嚴防混料，并按材料標準做好出庫檢查。

　　3、對于不符合外購，外協件規定的原材料，必須按有關制度辦理代用手續，經有關技術部門同意方可代用，做好生產檢驗把好質量關。

　　二、做好生產檢驗，把好質量關。

　　1、做到以防為主，首件必檢，檢查首件時"三對照"（按圖樣和工藝、工藝要求檢查實物）。

　　2、對于質量控制點或已掛管理圖的加工工序，按規定的時間進行抽樣檢查，并將檢查結果填寫在管理圖上，發現有異常情況及時發出信息。

　　3、凡經檢查合格的零件，在零件的適當位置加蓋標記，轉入下道工序，生產中只允許合格品流傳。

　　4、對于生產過程中隨時出現的不良品（返修品，廢品、回用品、次品）要及時發現，并加以管理隔離。

　　4.1返修品經修復并檢查合格后，方準進行下道工序的加工。

　　4.2廢品應訂（寫）上標記，返回原工序繼續加工或轉入廢品區。

　　4.3回用品，檢查員加蓋回用標記，返回原工序繼續加工或轉入成品。

　　4.4次品、不算產值，不預計劃，加蓋次品標記單獨存放，在生產過程中，只允許合格及經同意的回用品流傳。

　　5、為做到以防為主，把好質量關，專職檢驗人員要當好三員，做好三幫，"三員"即是質量檢查員又是質量宣傳員，技術輔導員，"三幫"幫助工人找出并分析不良產品產生的原因，幫助工人增強質量第一思想，幫助解決質量問題。

　　6、認真填寫好質量報表，任務單及時做好質量信息反饋。

　　三、搞好質量檢驗，確保出廠產品符合標準規定。

　　1、質量檢驗科應監督促裝配工作按裝配工藝操作，并做到不合格配件不裝配。

　　2、按產品的有關規定逐項認真檢查。

　　四、做好工藝裝備、設備的質量檢查

　　1、負責生產中使用新的或外加工，量具等工藝裝備的檢查工作。

　　2、對于生產中所使用設備的檢修質量，備用配件的制造的外外購件質量按有關標準進行檢查，以確保設備處于良好狀態。

　　五、提出質量考核建議指標，進行統計考核，上報質量報表

　　1、根據上級要求和上期產品與工作質量的實際情況，提出年、季（分月）的各單位考核指標的初步意見，交企業管理辦公室組織各有關部門討論，廠長批準后交生產科，技術科統一下達實施。

　　2、按規定時間匯總，統計上報，并公布全廠各車間質量指標完成情況，做到準確及時無差錯。

　　3、通過統計數字，掌握與分析質量動態，每月按時提出質量動態分析報告，分析報告應針對存在的問題，分析產生原因，提出解決的初步意見。

　　六、參與新產品的試制簽字，老產品的重大改革。

　　1、參與新產品的設計、工藝審查、產品標準的制定，為新產品鑒定定出有關試驗，檢驗等方面的報告，對新產品能否正式投產提出意見。

　　2、參與老產品的重大改革，提出必要的檢查結果。

　　七、做好用戶服務工作

　　1、做好用戶的質量服務工作，有計劃地組織有關人員到使用單位進行現場技術服務，收集用戶的意見和要求。

　　2、代表工廠對于已出廠的產品認真做好：包修、包退、包換工作，以不斷增加工廠信譽。

　　3、定期或不定期地組織用戶訪問，對用戶提出的質量問題制定改進措施，督促有關部門認真改進。

　　4、認真做好產品質量方面以外的反饋工作，不斷健全、完善與檢查工作中有關的質量保證體系運行情況。

　　八、不斷健全、完善配檢驗工作有關的質量保證體系

　　1、逐步建立材料，外購件、配套件（產品）的協作工廠質量保證體系，以確保入廠的外購件、外協件、配套件（產品）符合技術標準。

　　2、逐步建立各生產車間的產品質量保證體系。

　　3、建立用戶的信息反饋系統，按用戶的要求改進產品質量。

　　九、檢查與考核

　　1、對已列入升級或創優規劃的各級優質產品，要每月進行重點考核，以掌握質量狀況，針對存在的問題及時提出改進意見。

　　2、按要求的內容和格式及時匯總上報省、市（部），國家質量獎產品的技術資料，密切配合有關機關組織監督與檢驗。

　　3、檢驗考核及獎懲，根據各個工序和個人的質量情況，與工資、獎金結合，對完不成質量指標的要扣發獎金，獎征分明。

工廠管理的規章制度 篇18

　　1.遵守崗位職責。

　　2.遵守上班時間，因故遲到和早退時，必須事先請假

　　3.工作中不離崗、不串崗，外出請示主管領導或部門負責人

　　4.不準在車間、生產區、辦公區抽煙；不準2人或2人以上同時聚在一起抽煙、聊天。

　　5.不隨地吐痰，不亂丟紙屑、雜物、煙頭。

　　6.辦公室內要保持安靜，不在走廊內大聲喧嘩，不影響他人工作。

　　7.員工上班應著裝整潔，不準穿拖鞋、裙子、高根鞋，奇裝異服，同時不準在車間內吃任何食品。

　　8.上班時，不得說和作一些與工作無關的事情。

　　9.辦公文件、借閱資料要妥善保管，使用后馬上歸還所管理部門，并且保證整潔，嚴禁涂改，注意安全和保密

　　10.辦公用品及文件不得帶回家，需要帶走時必須得到主管領導或部門負責人許可

　　11.上班時，組長一定要堅守工作崗位，離崗必須經得主管的同意。

　　12.上班時，組長應對每道崗位的員工耐心指導，不得向員工亂發脾氣，更不準置員工不理不睬。

　　13.上班時，物料員須及時把物料備到生產車間，并嚴格按照規定的運作流程操作，不得影響工作的順利進行。

　　14.上下班時，車間各崗位管理人員必須遵守辦公管理制度與車間管理制度，違者按相關條款處罰。

　　15.上班時，須堅守崗位，不得到處走動，做事須主動配合，不得被動等待、觀望，做完一道工序后，要馬上要求組長再安排工作。

　　16.員工在作業過程中，不得擠坐在一起，安裝時須帶好手套，同時必須自覺做好自檢與互檢工作，如發現問題并及時向品檢與組長反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質要求作業，否則將視情節輕重給予一定的處罰。

　　17.每道工序必須接受車間品管檢查、監督，不得蒙混過關，虛報數量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。

　　18.生產工具專人專用不得遺失，違者照價賠償。

　　19.上上班注意節約用水用電，停工隨時關水關電，如發現有浪費水電或下班沒有關水電者對其責任人或工序團體進行處罰。

　　20.車間內物品必須按指定位置整齊放置，不得隨意亂堆亂放。

　　21.車間內員工必須服從公司的組織領導和管理，對未明示事項的處理，應及時請示，遵照指示辦理；員工應盡職盡責，精誠合作，敬業愛崗，積極進取。

工廠管理的規章制度 篇19

　　為搞好公司新建、改擴建項目保護管理，防止建設項目產生新的污染源、破壞生態環境，制定本制度：

　　1、產生污染的建設項目，必須遵守污染物排放的國家標準和地方標準，在實施重點污染物排放總量控制的區域內，還必須符合重點污染物排放總量控制的要求。

　　2、工業建設項目應當采用能耗物耗小、污染物產生量少的清潔生產工藝，合理利用自然資源，防止環境污染和生態破壞。

　　3、改建、擴建項目和技術改造項目必須采取措施，治理與該項目有關的原有環境污染和生態破壞。

　　4、建設項目對環境可能造成重大影響的，應當編制環境影響報告書，對建設項目產生的污染和對環境的影響進行全面、詳細的評價。

　　5、建設項目對環境可能造成輕度影響的，應當編制環境影響報告表，對建設項目產生的污染和對環境的影響進行分析或者專項評價。

　　6、建設項目對環境影響很小，不需要進行環境影響評價的，應當填報環境影響登記表。

　　7、有建設項目時，應當在建設項目可行性研究階段報批建設項目環境影響報告書、環境影響報告表或者環境影響登記表。

　　8、編制環境影響報告書，應當依照有關法律規定，征求建設項目所在地有關單位和居民的意見。

　　9、建設項目需要配套建設的環境保護設施，必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投產使用。

　　10、建設項目的初步設計，應當按照環境保護設計規范的要求，編制環境保護篇章，并依據經批準的建設項目環境影響報告書或者環境影響報告表，在環境保護篇章中落實防治環境污染和生態破壞的措施以及環境保護設施投資概算。

　　11、建設項目的主體工程完工后，需要進行試生產的，其配套建設的環境保護設施必須與主體工程同時投入試運行。

　　12、建設項目試生產期間，建設單位應當對環境保護設施運行情況和建設項目對環境的影響進行監測。

　　13、建設項目竣工后，建設單位應當向審批該建設項目環境影響報告書、環境影響報告表或者環境影響登記表的環境保護行政主管部門，申請該建設項目需要配套建設的環境保護設施竣工驗收；環境保護設施竣工驗收，應當與主體工程竣工驗收同時進行。需要進行試生產的建設項目，建設單位應當自建設項目投入試生產之日起3個月內，向審批該建設項目環境影響報告書、環境影響報告表或者環境影響登記表的環境保護行政主管部門，申請該建設項目需要配套建設的環境保護設施竣工驗收。

　　14、分期建設、分期投入生產或者使用的建設項目，其相應的環保護設施

工廠管理的規章制度 篇20

　　一、目的

　　此乃倉庫作業制度，指導和規范倉庫人員日常作業行為。

　　二、范圍

　　倉庫工作人員

　　三、職責

　　倉庫管理員負責物料的收料、報檢、入庫、發料、退料、儲存、防護工作。

　　四、驗收及保管

　　1、物資的驗收入庫

　　1.1物資到公司后庫管員依據發貨單所列的名稱、數量進行核對、清點，經過IQC檢驗人員對質量檢驗合格后，方可入庫。

　　1.2對入庫物資核對、清點后，庫管員及時填寫入庫單，經來料檢驗員、物控主管簽字后，庫管員、財務科各持一聯做帳，采購人員持一聯做請款報銷1.3庫管要嚴格把關，有以下情況時可拒絕驗收或入庫。

　　1）未經總經理或部門主管批準的采購。

　　2）與采購單要求不相符的采購物資。

　　1.4因生產急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現場核對驗收，并及時補填"入庫單"。

　　2 、物資保管

　　2.1物資入庫后，需按不同類別、性能、特點和用途分類分區碼放，

　　做到"二齊、三清、四號定位"。 (二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。三清：材料清、數量清、規格標識清。四號定位：按區、按排、按架、按位定位。)

　　2.2庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發現誤差須及時找出原因并更正。

　　2.3庫存信息及時呈報。須對數量、文字、表格仔細核對，確保報表數據的準確性和可靠性。

　　3、物資的領發

　　3.1庫管員憑領料人的領料單如實領發，若領料單上主管或總經理未簽字、字據不清或被涂改的，庫管員有權拒絕發放物資。

　　3.2庫管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。

　　3.3領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知物控主管，物控主管按要求填寫采購單，經部門審核,總經理批準后交采購部及時采購。

　　3.4任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。

　　4 、物資退庫

　　4.1由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時，應及時退庫并辦理退庫手續。

　　4.2廢品物資退庫，庫管員根據"物料報廢報告單"進行查驗后，入庫并做好記錄和標識。

　　4.3退貨時,必須有退貨清單并有總經理簽字,倉庫方可接收,并辦理相關退庫手續.

　　五、規定

　　1 、倉儲管理規定

　　1.1物料收貨及入庫

　　1.1.1需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“收貨確認單”的流程進行作業。

　　1.1.2采購將“送貨”給到倉庫后，倉庫人員需要將貨物放到倉庫內部,不允許放在倉庫外，尤其不能隔夜放在倉庫外，下班后必須將貨物檢查放在倉庫內部。

　　1.1.3收貨時需要求采購人員給到“送貨單”，沒有時需要追查，直到拿到單據為止，并填寫入庫單。倉庫人員負追查和保管單據的責任。

　　1.1.4所有產品入庫確認必須倉庫人員和采購共同確認。新產品尤其需要共同確認。新產品需要仔細核對物料的產品描述，以避免出錯。

　　1.1.5倉庫與采購共同確認入庫單物料數量時，如發現送貨單上的數量不符，應找相應采購簽字確認，由采購聯絡處理數量問題。

　　1.1.6物料擺放需要按照劃分的區域進行擺放，不得隨意擺放物料，不得在規劃的區域外擺放物料，特殊情況需要在8小時內進行整理歸位。

　　1.1.7原則上當天收貨的物料需要當天處理完畢。不測試的當天安排點數，進行“入庫單”入庫信息的統計，點數入庫。

　　1.1.8倉庫入庫人員必須嚴格按照規定對每一個入庫單入庫物料進行數量確認，即是確認登帳入庫數量和實際入庫數量是否相符，不符合的需要追查原因到底和解決完成。（有借料的需要見到產品借用單據，測試壞的需要補單且不能登帳入庫，如登帳入庫需要開“退貨單”扣除等同入庫數量）。

　　1.1.9入庫物料需要擺放至指定儲位。

　　1.2物料出庫（出庫領料）

　　1.2.1需嚴格按照“物料領料單”來發物料，并填寫“出庫單”“借用單”進行作業。

　　1.2.2取貨時注意不要堆積過高損壞產品。取貨后和入庫時將貨物放在指定位置。

　　1.3工具借用

　　1.3.1需嚴格按照“工具領用表”來發工具，并填寫“借用單”進行作業。

　　1.3.2 “借用單”上特別需要注明工具產品名稱及規格，以便于后續識別進行工具入庫作業。

　　1.4工具歸還

　　1.4.1已辦理歸還的可以裝訂存檔，未歸還的不予裝訂，需要對當事人進行追查，直到歸還工具或開具相關單據作歸還手續。

　　1.4.2工具歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認，借用人未簽名的不予辦理借用。

　　1.5物料及工具報廢

　　1.5.1需按照“物料報廢報告單”進行作業。

　　1.5.2發現庫存物料及工具不良時需要及時處理或報告上級處理。

　　1.5.3需要嚴格區分開庫存物料報廢部分、采購入庫來料不良不能退回報廢部分、客戶退回不良報廢部分并分別保管和做標示。

　　1.6退貨物料處理

　　1.6.1需按照有關“退貨單“的進行作業。

　　1.6.2采購來料不良物料需要及時給采購部門處理并要求其簽字，可以暫放倉庫。

　　1.7倉庫衛生、安全管理

　　1.7.1考量物料區域擺放是否合理，并做合理擺放和規劃。

　　1.7.2每天下班后由倉庫管理員檢查門窗、電源是否關閉，按倉庫安全原則檢查貨物，異常情況及時處理和報告。

　　1.7.3門禁管理：非倉庫人員謝絕進入倉庫，如需要進入必須予以登記方可進入。

　　1.7.4倉庫內嚴禁吸煙和禁止明火，發現一例立即報告處理。

　　1.7.5保障疏散通道、安全出口暢通，以保證人員安全。

　　1.8物料管理（異常處理及呆滯物料處理）

　　1.8.1物料品質維護：在物料收貨、點數、借料、擺放、入庫、歸位、儲存的過程中，防止物料損壞，有異常品質問題進行反饋處理。

　　1.8.2發現物料異常信息，如儲位不對、帳物不符、品質問題需要及時反饋處理。

　　1.8.3每月對庫存物料進行呆滯分析和召開會議進行處理，根據處理結果對物料進行分別管理。

　　1.8.4保持物料的正確標示和定期檢查，由倉庫管理責任人負責。對標示錯誤的需要追查相關責任。

　　1.9單據、帳務管理

　　1.9.1倉管員依據單據做手工帳和電子檔,需當天按時完成。

　　1.9.2需要給到財務的單據電子檔和手工單據一起按時給到財務。

　　1.9.3每月的單據登帳人員需要保管好。上月倉庫所有單據統一由指定責任人進行分類保管。遺失需要追查相關責任。

　　1.10盤點管理

　　1.10.1盤點時作業人員根據“盤點內部安排”文件進行相關作業。

　　1.10.2盤點過程中發現異常問題及時反饋處理。

　　1.10.3盤點時需要保證盤點數量的準確性和公正性，弄虛作假，虛報數據，盤點粗心大意導致漏盤、少盤、多盤，書寫數據潦草、錯誤，丟失盤點表，隨意換崗等，不按盤點作業流程作業等需要根據情況追查相關責任。

　　1.11帳物不符處理

　　庫存物料發現帳物不符時需要查明原因，查明原因后根據責任輕重進行處理。

　　2、倉庫工作作風及態度

　　2.1倉庫工作人員應該培養良好的工作習慣和工作作風，形成良好的工作態度。

　　2.2倉庫工作人員倡導細心（嚴謹）、負責、誠實、團結互勉的工作態度和作風。

　　3 、其他

　　3.1下達的工作任務無特殊原因需要在規定時間內完成，且保證工作品質。

　　3.2上班時間需要嚴格遵守公司勞動紀律，遵守作息時間，不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺、長時間聊天、不應擅自離開崗位，不得以私人理由會客等。

　　3.3需要嚴格遵守公司的各項管理規定。

　　3.4倉庫人員調動或離職前，首先必須辦理賬目及物料、設備、工具、儀器移交手續，要求逐項核對點收，如有短缺，必須限期查清，方可移交，移交雙方及部門主管等人員必須簽名確認。

　　3.5對于在工作中使用的的辦公設備、儀器、工具必須妥善保管，細心維護，如造成遺失或人為損壞，則按公司規定進行賠償。

　　3.6倉庫人員要保守公司秘密，愛護公司財產，發現異常問題及時反饋。

工廠管理的規章制度 篇21

　　一、總則

　　為了規范公司員工行為，創造一個秩序井然的管理環境，特制定本制度

　　二、適用范圍

　　本制度適用于本公司所有員工(包括試用員工)。

　　三、辦公室管理制度

　　1.簽到

　　1.1員工必須親自簽到，由他人代簽，一經發現，按曠工論;

　　1.2員工簽到以簽到時間為準，發現有填寫不實者，按曠工論;

　　1.3遲到15分鐘以內，每次罰款5元;

　　1.4遲到15分鐘至一小時，每次罰款20元;

　　1.5無故遲到一小時以上按曠工處理;

　　1.6對于曠工員工第一、二次，每次罰款50元以示警告，如發生第三次，則做勸退處理;

　　1.7未簽到，一次罰款50元;

　　1.8出差或外出辦事不能按時簽到者，須提前通知行政部。

　　2.工作時間

　　2.1早8點45分—晚17點30分(星期六下午4：30下班);

　　2.2星期一至星期六(節假日除外);

　　2.3辦公室晚上20點30分關門。

　　3.加班

　　3.1公司不提倡加班，因工作需要必須加班的，需提前填寫《加班申請單》，報部門經理審批;

　　3.2《加班申請單》交行政部門備案;

　　3.3員工加班時應提高工作效率，不得做與工作無關的事情，盡早完成，以保證自己和他人的休息;

　　3.4不加班人員晚上20點30分以前必須離開辦公室。

　　4.請假

　　4.1員工因故不能在規定的工作時間正常出勤，應事先請假。

　　4.2病假

　　因本人疾病、受傷或其他生理原因請假，為病假。請病假一次超出三天銷假時必須出具真實有效的相關醫院證明，否則按事假論;病假期間發放基本工資的70%。

　　4.3事假

　　員工因個人私務原因請假，為事假。事假為無薪假，每人次每月不得超過四天，全年不得超過15天，各部門經理應嚴格控制。

　　4.4婚假

　　員工因本人結婚請假，為婚假。婚假準假天數根據路程遠近、工作需要核定，但最多不超過10天，且不得分次請，婚假銷假時必須出具真實有效的結婚證明。婚假期間發放基本工資的70%。

　　4.5產假

　　女性員工因生育請假，為產假。產假為三個月，產假期間基本工資照發。

　　5.出差

　　5.1員工因公司事務到上海以外的地方工作，為出差。

　　5.2員工出差須提前填寫《出差申請單》，一個工作日以內經部門經理審批;一個工作日以上經部門經理、總經理審批。《出差申請單》交行政部備案。

　　5.3如遇緊急情況不能提前填寫《出差申請單》，出差返回公司后要在一個工作日內補交到行政部，沒有或超過一個工作日按事假計。

　　6.網絡管理

　　6.1員工在工作時間上網不準做與工作無關的事情，如玩游戲等;

　　6.2不允許借助公司名義登陸收費網站，一經發現，除費用自理外，公司要嚴肅處理;

　　6.3員工凡公司事務必須使用NAR統一郵箱，不得使用私人郵箱，并且公司郵箱管理員可以瀏覽相關工作內容。

　　6.4下班后離開辦公室是要按正常程序關掉電腦。

　　7.行為舉止

　　7.1在辦公區要著裝整潔、得體，保持良好的精神面貌;

　　7.2不準在公共辦公區吸煙、喝酒及大聲喧嘩;

　　7.3保持周圍環境衛生，不得隨意亂扔垃圾等雜物。

　　四、電腦的管理

　　1.公司為每臺電腦進行編號、備案，每個人負責維護好自己的電腦;

　　2.電腦出現問題要及時通知行政部，由行政部安排維修、維護。

　　五、電話的管理

　　1.本公司的電話，主要是作為方便與外界溝通、方便開展業務之用，不提倡員工在公司內打私人電話。如有特殊情況，月底要主動索取電話費清單，承擔私話費用。

　　2.員工打電話，用語應盡量簡潔、明確，以減少通話時間;

　　3.總機接外線電話時，電話鈴聲響不應超過兩次，要盡快接起;

　　4.總臺接聽外線電話的標準用語為：“您好，__公司”當對方告知分機電話時，說“請稍等!”，如分機占線，說“電話占線，請稍后再打!”接聽內線電話的用語為：“您好，總臺!”，其他內容視情回答，總的要求是規范、簡潔、禮貌。

　　5.員工要使用好自己的內線電話機，接聽電話時要輕拿輕放，出現故障要及時上報行政部維修;如果純粹個人因素導致電話機的損壞，要按價賠償。

　　六、宿舍管理制度

　　1.為使員工宿舍保持良好的清潔衛生，整齊的'環境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。

　　2.凡有以下情況之一者，不得住宿：

　　2.1患有傳染病者。

　　2.2有不良嗜好者。

　　3.宿舍統由宿舍長擔任宿舍舍監，其工作任務如下：

　　3.1管理一切內務，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負責管理水電，煤氣，門戶。

　　3.2監督輪值人員維護環境清潔及門窗的關閉(尤其夜晚及風雨)。

　　七、辦公用品管理辦法

　　1.為了使辦公用品的采購工作能夠規范、有序的進行，各個部門須在周五前將所需辦公用品通知行政部，由行政部統一購買;如有緊急需要，須經行政部經理同意后方可購買;

　　2.辦公室用品用只能用于辦公，不得移作他用或私用;

　　3.所有員工對辦公用品必須愛護，勤儉節約，杜絕浪費，禁止貪，努力降低消耗、費用。

　　4.購置日常辦公用品或報銷正常辦公費用，由行政部經理審批，購置大宗、高級辦公用品，必須報總經理批準后始得購置。

　　5.辦公人員領用辦公用品，必須按實際需要領用，親自簽領，不得代領。

　　八、辦公設備的管理

　　1.辦公設備登記、編號辦公設備購買后要在行政部登記，包括設備名稱、規格/型號、使用部門、購買價格、預計使用年限、購買地等基本資料，同時由行政部進行編號備案。

　　2.辦公設備的使用

　　2.1公司員工使用辦公設備前要先掌握正確的使用方法，不允許在不了解的情況下隨便使用。

　　2.2公司員工在使用任何辦公設備時如果發現有任何問題，要隨時通知行政部維修，以保證工作的正常進行。

　　2.3公司員工要注意維護好辦公設備，有惡意損壞者，一經發現和查處，要嚴肅處理。

　　3.辦公設備的維護、維修

　　3.1辦公設備由行政部或外來維護人員定期進行維護。

　　3.2辦公設備出現問題要及時通知行政部，由行政部統一安排維修。

　　3.3由于個人因素導致辦公設備的損壞，由個人負責維修費用。

工廠管理的規章制度 篇22

　　工廠保安(門衛)管理制度

　　第一條嚴格執行進出廠制度,騎車(自行車、電動車、摩托車)員工進出廠門,將車輛按指定區域停放整齊,門衛有權對違規者提出勸阻和督導,門衛必須檢查,一視同仁,按制度辦事。

　　第二條嚴格執行接待和會客制度,外部人員進公司必須登記,經相關接待人員同意后方可進入。

　　第三條上班時集中精力,不干與工作無關的事,不打瞌睡,不將熟人帶入傳達室內,更不能把傳達室當作娛樂場所。

　　第四條車輛進出必須要等級檢查,出門時一律憑出廠單,并核實物品數量與出廠單相符后方可出門,憑證每天封存保管。

　　第五條保安(門衛)必須要求上班時間出門的員工出示出廠單,并做好登記工作。

　　第六條保安(門衛)每天應對上班以至早退的員工做好記錄,次日上報有關領導

　　第七條發現公司中可疑人員,應及時查問,并當即報告公司領導處理。

　　第八條夜間必須加強巡邏,發現事故苗頭或形跡可疑的人和事,應及時處理并報告有關領導或公司領導。發現公司內電、水、門窗、消防設施等不關閉或不安全情況,應及時采取補救措施,并于次日報告有關部門。

　　第九條熟悉公司內部及附近周圍治安環境情況,會掌握使用治安、消防等報警電話和消防設備。

　　第十條忠于職守,并做到語言文明,禮貌待人,不借故刁難,以職謀私。

　　第十一條搞好門衛及周圍環境衛生。

　　第十二條保安(門衛)必須遵紀守法,忠于職守、服從命令、聽從指揮、不畏艱險、勇于奉獻,切實按公司各項規章制度的要求,完成各項工作任務。

　　第十三條嚴禁遲到、早退、中途離崗,上崗時嚴禁打瞌睡,如有事請假需提前一天報主管審批。

　　第十四條熱愛本職工作,嚴于律己、吃苦耐勞,為人表率,樹立以廠為家、以公司安全穩定為己任的思想作風,為公司員工創造一個良好的工作和生活環境。

　　第十五條上崗時舉止要端正,精神要振作,不得吸煙、喝酒、儀容要嚴整,上班人員按規定統一著裝,頭發要整潔,不準留長發,蓄胡須,要處處以良好的姿態保持門衛與保安人員的形象。

　　第十六條文明執勤,禮貌待人,糾正違章,按各項規章制度,不準打人、罵人,對待來賓態度要熱情,服務要周到,嚴禁辱罵、毆打他人,做到顧全大局,以公司利益為重。

　　第十七條綜合辦公室對保安的工作進行不定期檢查,決定相應的獎勵和處罰,對于保安或門衛人員因違反國家法律、法規或本公司規章制度,有嚴重失職行為,給公司帶來嚴重的經濟損失或造成聲譽影響的,從嚴處罰,分別給予罰款降級乃至辭退,嚴重者送交司法部門追究法律責任。

工廠管理的規章制度 篇23

　　一、目的：

　　為規范生產車間的現場衛生管理、人員衛生管理，特制定本規定。

　　二、適用范圍：

　　適用于生產車間的日常衛生清理、維護和管理工作

　　三、管理要求：

　　3.1、車間衛生要求

　　3.1.1、每班生產結束后，必須徹底將生產設備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內不得堆放雜物，堅持一個衛生、干凈、整潔的環境。生產過程中不間斷隨時清掃、整理。

　　3.1.2、車間內所有的門窗、玻璃、窗臺應隨時堅持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛生。

　　3.1.3、車間應每一天用水噴灑1次，以清潔空氣。

　　3.1.4、不得將與生產無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

　　3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。

　　3.1.6、車間內不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必須加蓋。

　　3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。

　　3.1.8、生產車間所有的'窗必須安裝紗窗，防止蚊、蠅等進入現場，紗窗如有損壞應及時修補或更換，未經許可任何人不準打開紗窗。

　　3.1.9、工作中產生的垃圾，必須放入車間內的臨時存放袋、箱中，每一天上午、午時（下班前）二次將生產區域的垃圾清理出車間。

　　3.1.10、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。

　　3.1.11、各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱堅持清潔。

　　3.1.12、產品包裝（塑料包裝袋、產品標簽和紙板箱）堅持清潔、擺放整齊。

　　車間應做到：

　　A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

　　B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網、無死角。

　　C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網。

　　D、照明燈具堅持清潔，無灰塵積壓。

　　E、桌凳堅持干凈，物品堆放整齊。

　　F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現象。

　　G、車間四周職責區內清潔、無垃圾、無煙蒂。

　　H、設備、線路每周進行一次日常保養，含清潔清理的資料，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

　　I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并堅持其清潔。

　　3.2、人員衛生管理的要求

　　3.2.1、未經允許，非生產人員一律不得私自進入車間。

　　3.2.2、進入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，執行三不進制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。

　　3.2.3、新入職的車間員工必須到正規的醫院進行體檢，體檢合格并經衛生知識培訓，考試合格后方可上崗，在職員工每年必須進行一次體檢。

　　3.2.4、車間工作人員應堅持良好的個人衛生。

　　3.2.5、著裝正確，頭發不外露，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。

工廠管理的規章制度 篇24

　　為了適應本廠內治安防范工作的需要，更好地維護廠內治安秩序，搞好保衛隊伍的建設工作，充分發揮保衛組在治安防范工作中的作用，現結合我保衛組實際情況，針對工作中存在的問題，特制定以下管理實施細則：

　　一、嚴格文明執勤

　　1、儀表文明：執勤組員應服裝整潔、佩正上崗。標志醒目齊全，禁止留長發、穿拖鞋、打赤膊、單穿背心、單穿內褲上崗，嚴禁流動吸煙，違者罰款10元。

　　2、語言文明：門崗組員在執勤中要注意規范語言，文明禮貌用語，處理問題不能態度粗暴。

　　3、行為文明：執勤中嚴禁打人、罵人，凡發生打人、罵人者，除按廠部相關規定處理所發生的醫療費用全部由打人者承擔，組內給予20—100元罰款，并通報全廠。（制止違法亂紀行為除外）

　　二、認真履行保衛職責

　　1、執勤期間組員應思想集中，精神飽滿，服從領導安排，嚴禁消極怠工。

　　2、門崗組員執勤要做到勤問、勤看、勤檢查、對進出廠的各類人員、車輛、物資要嚴格按本廠出入廠規章制度執行，認真檢查，核實記錄，符合規定者才放行。若有不符合規定放行者，將按出入廠管理規定處罰。遇到不能處理的事情，必須及時向上級領導匯報。

　　3、值夜班組員要勤觀察、勤巡邏，對重點部位門、窗、鎖、物資勤檢查，做好防盜、防火、防破壞、防災害工作。交接班要做到認真、仔細匯報，并作書面交班。交接班不認真、仔細，對發現問題解釋不清楚，上班人員不能離開，必須繼續留下至有明確結論為止。

　　4、在崗不服從管理，無正當理由者，一次罰款20元。

　　5、嚴禁酒醉上班，或在崗位上飲酒，經組長查證屬實一次罰款10元。

　　6、保衛組員在崗參與違法犯罪活動，監守自盜者，除賠償單位經濟損失將依法追究其法律責任，同時解除勞動合同關系。

　　7、組長值班不巡邏，不查哨，一次罰款20元，累計計算。

　　8、因疏忽大意或人為原因造成火災火險，不及時處理匯報，按情節輕重予以20—100元處罰。

　　三、加強執勤紀律

　　1、準時上班到崗，堅守崗位，不擅離職守。

　　2、上班不佩戴出入證一次罰款5元，與工作無關遺失者罰款10元。

　　3、凡遲到，早退15分鐘一次罰款5元，遲到30分鐘罰款10元。

　　4、嚴禁在崗睡覺，打牌，或帶無關人員到崗位聊天。發現一次罰款20元。

　　5、工作時間脫崗，竄崗，發現一次罰款10元。工作時間脫崗參與打牌，賭博者發現一次，罰款50元，并根據情節輕重通報全廠。連續三次給予解除勞動合同關系。

　　四、嚴格請假制度

　　1、病假除重、急病情外，一律以醫院開具證明及病歷為依據，且入院就診前必須向組長請假，否則按曠工處理。

　　2、事假必須有事假條，四小時內由組長批準，半天以上需經保衛分管廠長批準。未經批準擅自離司按曠工處理。

　　3、未經保衛組長同意，正當值班人員不得隨意換班，未經許可換班的一次分別罰款20元。

　　4、保衛組長應隨時保證通訊暢通，以應突發事件急調。保安組長應帶頭執行，以上各項，以身作則，并認真監督，若有違反或隱瞞包庇，經查實后將加倍處罰。保衛組內若有月累計處罰在三次（含三次）以上者，保衛組內部將予以50—100元罰款，年累計處罰在六次（含六次）以上者將退回勞工部門解除勞動合同。

　　五、獎勵制度

　　1、保衛組人員能在同一周內有三次（含三次）以上發現并制止出入廠違規行為者，給予獎勵10元。（從違規罰款金額中加獎）

　　2、對檢舉保衛組內部有關違反規定的檢舉者獎勵10元/次。

　　3、對制止打架、斗歐一次，給予制止者獎勵10元。

　　4、對查出偷盜行為的立功者，按罰款的比例予以獎勵（以罰款金額的10%嘉獎個人，罰款金額的20%獎勵保衛組。）有重大立功表現者予以重獎。

　　5、對在守衛、巡邏，執勤過程中現行捉獲盜竊及各類案犯的當班門衛分別視情況予以獎勵，案犯夠治安拘留的獎勵30元，夠刑事拘留的獎勵50元。同時在廠內部產生罰款的將按罰款金額的10%獎勵捉獲者，按罰款金額的20%獎勵保衛組。

　　*廠

　　20xx年8月20日

工廠管理的規章制度 篇25

　　1、收集和歸檔：各單位應確保在工作活動過程中形成的具有保存價值的.文件材料收集齊全、完整、真實、準確，并及時歸檔（包括電子版本）。

　　2、及時移交：各單位應依法定期將具有長遠保存價值的檔案向市檔案館移交。

　　3、規范制度：建立健全檔案調歸卷制度，規范檔案提供利用過程中借閱登記、利用效果登記和及時歸卷的程序；建立檔案、人員出入庫登記制度，確保檔案安全萬無一失。

　　4、定期核查：檔案室工作人員每年應對室藏檔案進行一次清點核對，做到登記臺帳與檔案實體相符。

　　5、檔案修復完善：對老化、破損、褪色、霉變等受損檔案載體，必須采取搶救措施，按檔案保護技術要求進行修復或復制。

工廠管理的規章制度 篇26

　　一、行政總廚

　　直接領導：董事會或總經理管理對象：各廚師長聯系范圍：公司各部門

　　工作職權：

　　1、據公司董事會或總經理指示，負責公司廚政系統日常工作調節，部門溝通，做到“上傳下達”。

　　2、師隊伍技術培訓規劃和指導。

　　3、負責公司廚政系統菜品、原料研究開發、廚政管理研究工作。

　　4、組織酒店對關鍵原料品質的鑒定工作。

　　5、對酒店廚師系統的考察和考核評級作總體把關和控制。

　　6、與酒店總經理共同處理各種重大突發事件。

　　7、負責組織對菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品動態和動向。

　　工作職責：

　　1、進行廚政作業管理的巡察、解決各種疑難技術問題。

　　2、進行廚師脫產培訓、在崗培訓指導。

　　3、調節各廚房廚師的人員配置，并將處理意見報公司總經理審定。

　　4、組織制定酒店原料的采購，供應與存儲規劃，并對其作業管理流程進行密切監控。

　　5、對酒店菜品烹飪作業過程進行檢查、指導、確保酒店菜品數量與品質的正常供應。

　　6、根據總公司規劃，定期組織菜品研究與開發，并負責完成各個時期菜品研發職責指標。

　　7、根據公司總經理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學術研討交流會議與活動。

　　8、對酒店重大烹飪作業任務親自指揮指導。

　　9、負責對廚政管理制度執行狀況進行監督和糾正。

　　二、廚師長

　　直接領導：總廚(無總廚由總經理)管理對象：廚房各組組長聯系范圍：酒店各部門

　　工作職權：

　　1、負責各小組組長的考勤考績工作，根據他們工作表現的好壞，正確行使表揚和批評、獎勵或處罰職權。2、全權處理各廚房的日常業務工作并做好事前工作安排。

　　3、合理調動，安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。

　　4、現場檢查、督導廚房的各種準備工作。

　　工作職責：

　　1、根據酒店的特點和要求，制定零餐和宴會菜單。

　　2、制定廚房的操作規程及崗位職責、確保廚房工作正常進行。

　　3、巡視檢查廚房工作狀況，合理安排人力及技術力量，統籌各個工作環節。

　　4、檢查廚房設備運轉狀況和廚具、用具的使用狀況，制定年度訂購計劃。

　　5、根據不一樣季節和重大節日組織特色食品節、推出時令菜式，增加花色品種，以促進銷售。

　　6、每日檢查廚房衛生，把好食品衛生關，貫徹執行食品衛生法規和廚房衛生制度。

　　7、定期實施廚師技術培訓，組織廚師學習新技術和先進經驗。定期或不定期對廚師技術進行考核，制定值班表，評估廚師，對廚師的晉升調動提出意見經批實施。

　　8、負責保證并不斷提高食品質量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調工作，制定菜單，對菜品質量進行現場把關，重要客人可親手操作。

　　9、合理調配人員，科學安排操作程序，保證出菜節奏，為服務工作帶給良好的基礎。

　　10、負責控制食品和有關勞動力成本，準確掌握原料庫存量，了解市場供應狀況和價格。根據原料供應和賓客的不一樣口味要求，制訂菜單和規格、審核廚房的請購單，負責每月廚房盤點工作，經常檢查和控制庫存食品的質量和數量，防止變質、短缺，合理安排使用食品原料。高檔原料的進貨和領用務必經廚師長審核或開單才能領發，把好成本核算關。11、負責指導主廚的日常工作，根據客人口味要求，不斷改善菜品質量、并協助總經理設計、改善菜單，使之更有吸引力，不斷收集、研制新的菜點品種，并持續地方特色風味。12、經常與各部門聯系協調、并聽取賓客意見，不斷改善工作。

　　三、紅案爐子組長

　　直接領導：廚師長管理范圍：爐灶廚師

　　聯系范圍：廚房其它各組職權：負責小組考勤，安排本組廚師上崗。

　　工作職責：

　　1、協助廚師長制作菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價。

　　2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節、月、周、日特色菜。

　　3、檢查督導組內所有廚師的儀容、儀表及工作服。協助廚師長培訓廚師，指導新廚師按廚房的程序工作。

　　4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準備妥當，檢查爐頭各崗位的準備工作。

　　5、負責零點、餐、宴會及團體餐的出菜順序、烹調工作，與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協作。

　　6、掌握各種原料的名稱，產地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領取當日廚房所需要的原料。

　　7、向廚師長匯報廚房工作，并提出推薦，如廚房人員問題，廚房食品衛生質量問題，當天廚房所不能帶給的菜品，食品原料的采購問題，客人對食品投訴及要求、季節、月、周、日、廚房的特色創新菜式。第二天原料申購。

　　8、工作完畢后，應負責檢查廚具、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛生干凈、各種能源開關如水、電、氣、油等是否安全關掉。

　　四、紅案爐子廚師

　　直接領導：紅案組長聯系范圍：傳菜員、管事組

　　工作職責：

　　1、負責零餐及宴會菜肴的烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的各類菜肴。

　　3、按組長的要求，填寫領料單經廚師長簽字，領取每日貨物。

　　4、負責制作當天所需氽煮食品及半成品的準備工作，配制各種調料。

　　5、上班后，準備好所有爐頭必用的生產工具，如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。

　　6、開餐完畢后，清洗所有爐頭生產工具，擺放整齊。原料收藏、環境衛生的清潔、能源的關掉。

　　7、理解上級的其它任務。

　　五、紅案墩子組長

　　直接領導：廚師長 管理范圍：打荷廚師、墩子廚師

　　聯系范圍：前廳、廚房各組工作職權：負責本組考勤、工作安排

　　工作職責：

　　1、負責對洗滌初加工后的肉類、禽類、水產品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。

　　2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進行加工，安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應。

　　3、努力提高配菜質量及速度，做到忙而不亂。

　　4、接到傳菜組的點菜后，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。

　　5、如遇所供菜品原料用完，應及時通知傳菜組，再由服務員告知客人。避免引起客人的誤會。

　　6、對點菜單，菜名不清楚的必須要查清配菜，以免錯配。嚴格遵守“見單配菜，無單不配”的原則，配餐后保管好配菜單、以便核查。

工廠管理的規章制度 篇27

　　一，工作目的:

　　加強庫房物資規范管理，保證內部物流暢通、為公司經營計劃順利實施，滿足顧客需求，提供基礎保障。

　　二，工作范圍:

　　本規范適用于公司原材料庫、車間在制品、成品庫和綜合庫(含：工具、輔料、備件等)的管理。

　　三，工作職責:

　　1， 生產技術質量部負責：車間在制品管理，在廠物資的質量檢驗、驗收和質量監督檢查。

　　2，行政人事財務部：原材料庫、綜合庫和成品庫的管理、進、出廠物資的稽查。

　　四，工作基本要求：

　　1，廠區、庫內物品，應按區域，整齊擺放，合理有序、方便生產;每發生一次進、出事項，應立即按進、出單具，據實填存放卡片，登記記賬。

　　2，所有物資出、入庫必須憑有效單據(入庫單、出庫單、發貨通知單、領用單、報廢單)，方可辦理。

　　3，認真把好入庫關，切實做到三不收：

　　無入庫單手續不收;

　　實物件號、名稱、數量與入庫單件號、名稱、數量不符不收;

　　件號名稱數量零部件外觀質量不符合要求不收;

　　4，認真把好出庫關，切實做到三不發：

　　無發貨通知單或出庫單不發;

　　成品(零部件)外觀質量不符合要求不發;

　　外包裝不牢固不發;

　　5， 車間、庫房要保持整潔，業務無關人員不準進入，認真做好“三防”工作(防火、防盜、防破壞)。

　　6，建立健全各類物資臺帳和報表制度：

　　A：原材料收、發、存臺帳、月末庫存報表(外協加工的應含：在外數)。

　　B：車間在制品(壓制→刮灰→打磨→噴漆→裝配)收、入、存臺帳、月末在制品庫存報表。

　　C：成品庫收、發、存臺帳、月末庫存報表。

　　D：綜合庫收、發、存臺帳、月末庫存報表。

　　E：復核當日操作者工票數量，每天登帳、月末匯總報表。

　　五，操作細則：

　　1，原材料、輔料、工具、備件入庫：

　　A： 原材料、輔料、工具、備件入庫，庫管員應對照送貨單清點核對物資的名稱、規格、型號、數量等是否一致，核對無誤后方可在送貨單上簽字。

　　B： 庫房收貨后應將來料放置在待檢區，通知檢驗人員員檢驗，檢驗合格后出具檢驗報告。

　　C： 庫管員依據送貨單及合格檢驗報告單，填寫入庫單，辦理入庫手續與單據傳遞，并即時報告相關人員。

　　D： 入庫后將合格品按規格、型號、品名分區、分類、分批堆放，做到標識目視清楚。在存料卡上標明材料規格、型號、批號及數量。不合格材料應隔離存放和做出明顯標識，并通知采購人員聯系退貨事宜。

　　入庫單一式三聯，分別由經辦人、庫房、和財務部存查(下同)

　　2， 原材料出庫：

　　A： 每月末當日車間根據生產壓制合格數量，填寫出料單補辦領用手續。庫管員依據出庫單上的材料名稱、規格、數量，下原材料庫存帳，上車間在制臺帳。

　　B：原材料送外協加工發出。

　　出庫單一式三聯，分別由經辦人、庫房、和財務部存查(下同)。

　　3， 半成品、成品入庫：

　　A： 半成品應經檢驗合格后由業務人員辦理入庫手續，被判定為不合格或未經檢驗的半成品，應堆放在不合格區域或待檢區域，并做出醒目標識。

　　B：成品必須經檢驗合格后，由車間填寫成品入庫單。

　　C：成品入庫后，應按產品規格型號分區、分類、分批存放，并即時填制存放卡。

　　入庫單一式三聯，分別由經辦人、庫房、和財務部存查

　　4，成品出庫：

　　A;庫管員按發貨通知單組織貨源，安排包裝，填制出庫單，發貨時須當面與送貨人員交點清楚(核對品種、規格、數量、外包裝可靠性)，送貨人在出庫單上簽字驗收。

　　B：庫管員發貨后即時填寫存放卡，清理現場做好清潔。

　　發貨通知單一式兩份，經廠長批準(或經理)。分別由經辦人、庫管員存查，

　　出庫單一式三聯，分別由經辦人、庫房、和財務部存查

　　5，工具、輔料、備件的入庫：

　　A： 采購物資入庫時，由采購人填寫入庫單，庫管員接收簽字。對質量要求高的或價值大的物品應由相關人員進行檢驗認可，對于未經同意，擅自采購的物品不予入庫和報銷。

　　B： 入庫物資應按類別、型號分別存放，設存料卡、標識牌，登記入帳。

　　C： 日常工作中，物資庫房人員應對入庫物資的發放情況進行統計，關注生產必需和消耗量大的物資、及時上報使用情況，以便即時采購，確保生產。

　　6， 工具、輔料、備件的出庫：

　　A：由使用部門開具領料出庫單領出，經主管簽字后，憑單發放。

　　B： 工具、電器、備件類物品執行交舊領新的原則。生產中損壞的工具設備等，經生產管理簽字批準，交回庫房，重新領取新設備。

　　C： 對不適合生產要求或有質量問題的工具、配件、輔料，領用人員可以退回庫房，庫管員通知采購人退貨更換或重新采購。

　　出庫單一式三聯，分別由經辦人、庫房、和財務部存查

　　7， 盤存：

　　A： 每月末，物資庫管員對管理范圍內的物品自行盤存一次，發現庫存產品的盈虧、損壞、品種、規格串混等情況，要分析原因，提出預防和糾正措施，并及時匯報。

　　B： 每年12月底，由公司辦擬訂盤存計劃，報總經理審批后，對公司內所有材料、半成品、成品進行清點;年末盤存應由以下人員參加：董事會委派的人員、廠長、生產計調員、財會人員、物資庫管員和輔助工。

　　C：總經理可根據需要，直接按排財會人員，不定期的到庫房進行財務稽查。

　　D：所有盤存結果，都要在盤存表上據實反映出來，對帳物不符的，主管領導應提出處理意見，報總經理審批。

　　六，公司根據需要，臨時下達的其它工作規定。

工廠管理的規章制度 篇28

　　(一)工廠為維護公共安全及避免人員物品之損害特訂本制度。

　　(二)本制度所稱安全管理，包括空襲、火災、竊盜、風災、地震、水災及身體傷害的預防及搶救之一切措施。

　　(三)工廠安全管理，除依政府法令規定外，悉依本制度辦理。

　　(四)安全管理之指揮監督除身體傷害由平時業務上的主管人員指揮監督外，工廠人員均有防止災變及搶救損害的職責。

　　(五)領班以上的干部均應熟悉有關安全管理的'制度，并監督訓練屬下人員確實遵守。

　　(六)工廠現場工作人員應適當調配工作，俾危險發生時，能從容應付。

　　(七)代理人員必須熟悉被代理人有關安全管理方面的職責。

　　(八)危險發生時，除采取必要行動外并應立即向上級人員報告，火災防護。

　　(九)倉庫及工廠內應嚴禁吸煙及攜帶引火物品.

　　(十)工廠門戶應向外開，工作時間不得下鎖。

　　(十一)易燃及危險物品應放于安全地點，除必要之數量外，不帶入工作地。

　　(十二)倉庫應指派專人看守，并標明“嚴禁煙火”字樣，如系儲藏揮發性易燃物，并應注意溫度及通風。

　　(十三)滅火設備應照規定設置，放在明顯容易取用之地點，并定期檢查，應保持隨時可用之狀態，同時要熟練使用方法。

　　(十四)電線不得接用過大保險絲，電力使用后，應確實關閉電源。

　　(十五)使用氧氣乙炔焊接時，應注意附近有無易燃物品，使用易燃物品的人員需經嚴格訓練，并應有監工人員在場。

　　(十六)電器設備應經常檢查，臺風、地震后更應立刻檢查有無損害。

　　一、廠規廠紀

　　1、嚴格遵守公司的各項規章制度，服從公司領導，服從工作分配。

　　2、上班不干與工作無關的事，節約用水用電，下班隨手關燈，關水，關門。

　　3、保守生產與業務秘密，不帶與廠內業務無關人員進入廠區，不將公司的產品，樣品，材料等私自帶出公司。

　　4、工作期間，忠于職守，不消極怠工，不干私活，不串崗，不吃零食，不打鬧嬉戲，不大聲說笑、喧嘩等，盡職盡責做好本職工作

　　二、員工必須遵守如下考勤和辭職制度

　　1)按時上班、下班，不得遲到、早退;

　　2)因公外出、須經部門主管證明，交人事方能有效;

　　3)有事、有病必須向車間主管或人事部請假，不得無故曠工;

　　4)請假必須事先填寫《請假單》，并附上相關證明(病假應有醫生證明)，在不得已的情況下，應提早電話、電報或委托他人請假，上班后及早補辦請假手續;

　　6)未履行請假、續假、補假手續而擅不到崗者，均以曠工論處;

　　7)員工因故辭職，應提前一個星期向車間主管或人事部提交《辭職通知書》，試用期內辭職應提前三天口頭或書面通知;

　　8)員工辭職由車間主管或人事部批準，辭職獲準后，憑人事部簽發的《離職通知書》辦理移交手續。

　　三、工作時間和加班工作政策

　　1、嚴格遵守公司規定的作息時間，不遲到，不早退，遲到或早退當日工資作廢.無故曠工半天扣天，一天扣三天，三天以上為自離。

　　2、每天早7：30上班，下午6：00交接班，各部門可根據實際工作情況進行調節，公司實行每月26天制為滿勤，滿勤獎為每月每人__元，節假日除外。

　　3、員工請假應先辦理手續，填寫請假單，并交人事部作記錄憑證，不能事先請假的，可用電話，口信等方式請假，事后必須補辦相關手續。

　　4、連續曠工15天，或1年累計曠工30天，作自離處理。

　　5、考勤統計員必須在每月工資發放前將考勤統計結果送交財務部。財務部根據統計結果計發工資。

工廠管理的規章制度 篇29

　　1.目的

　　為樹立良好的公司形象，規范公司人員和外來人員出入，維護公司財物和員工的安全，特制定本制度。

　　2.適用范圍

　　適用于本公司所有人員及外來訪客的管理。

　　3.權責

　　3.1行政部：負責本制度修定及執行的監督，經理核準執行。

　　3.2保安：按照規章制度執行相關任務，并將違反規定的情況及時提報至行政部。3.3大門崗執勤保安：對外來訪客按流程進行登記，詢問需拜訪者人員或部門，并征得同意

　　后方可通行。

　　4.流程

　　4.1人員進出管理

　　4.1.1員工出入公司時，保安員督導公司員工按規定穿工作服，佩帶廠牌。對違紀且態度惡劣者，保安應記下其姓名、部門，交由行政部處理；

　　4.1.2外來人員因公進入公司，保安應先幫其聯絡，征得受訪人同意，并持有效證件登記至《來訪登記表》，并發放來訪證后方可進入；

　　4.1.3主管（含副主管）級以下員工因公但無需派車外出的，應填寫《請假/外出單》，經部門負責人審批后，將批準后的《請假/外出單》交由保安驗證后放行，若無放行條，保安有權制止其外出（特殊情況應解釋清楚并備案）；

　　4.1.4主管級及以上員工因公但無需派車外出的，應填寫《請假/外出單》，報公司常務副總經理審批，并將批準后的《請假/外出單》交由保安驗證后放行；如遇特殊情況，可以以電話形式向公司副總經理報批，經副總經理同意后，可由保安先予放行，后補辦外出手續；

　　4.1.5節假日及上班以外時間，如果未安排加班，保安員應阻止員工進入生產部及倉庫，其它特殊情況須經相關部門審核批準后予以放行；

　　4.1.6保安有權制止亂扔果皮紙屑以及在廠內邊走邊吃東西的'行為；

　　4.1.7保安對員工出入廠，須嚴格監督檢查，并如實、及時地做好登記。

　　4.1.8公用車輛外出時，需持填寫完整并經副總經理審核批準的《用車申請單》交至保安處，方可放行，保安還需將車輛出入信息填寫至《車輛出入登記表》中。

　　4.2物品進出管理

　　4.2.1員工及外來人員攜帶行李、包裹進出門時，須自覺接受保安的檢查與登記；

　　4.2.2無正當手續，嚴禁任何人私自攜帶公司物品出廠；

　　4.2.3員工攜帶物品（含原紙、廢紙、行李、維修物品等）出廠，須出示所屬責任部門開具的《物品放行條》，并經保安檢查無誤后，方可放行。物品放行單審批權限對應表，詳見附件一；

　　4.2.4提交的小件物品、信函、文件等需由前臺代收發，前臺應及時做好代收發工作，并將信息登記至《信件登記表》中。

　　5.嚴禁進廠的外來人員

　　5.1攜帶易燃易爆及危險品的人員及車輛；

　　5.2不明身份、衣冠不整的人員；

　　5.3推銷產品及收購廢品的人員及車輛；

　　5.4非洽談公務人員與車輛，或是洽談公務但拒絕登記檢查者；

　　5.5未經受訪部門及受訪人同意接見的來訪人員；

　　5.6來訪人員不能出示有效證件者。

　　6.嚴禁進廠的公司員工

　　6.1攜帶違禁物品者；

　　6.2邊吃東西邊走者；

　　6.3不正確佩戴廠牌者；

　　6.4上班穿拖鞋、短褲、背心者；

　　6.5未經主管核準擅自帶客參觀者；

　　6.6已離職者。

　　7.違紀處理

　　7.1員工違反以上規定，私自強行外出的，給予記過處罰；屢教不改或情節嚴重的，給予記大過或開除處罰；

　　7.2員工拒不配合保安檢查，態度惡劣，漫罵或打人的，視情節，分別給予嚴厲警告、記過、記大過或開除處罰，觸犯法律的，將移送司法機關處理，造成保安人身傷害的，依法追究一切經濟、法律責任；

　　7.3保安違反以上規定，擅自放行的，第一次給予記過處罰，第二次給予記大過處罰，第三次給予開除處罰；

　　7.4保安監守自盜的，一律開除，涉及到刑事案件的，一律移送司法機關處理。

　　8.相關表單：

　　8.1《來訪登記表》

　　8.2《用車申請單》

　　8.3《車輛出入登記表》

　　8.4《物品放行條》

　　8.5《請假外出單》

　　8.6《信件登記表》

　　8.7《物品放行單審批權限對應表》

　　9.附則

　　9.1本制度最終解釋權歸行政部所有。

　　9.2本規定自20xx年6月5號起執行。

工廠管理的規章制度 篇30

　　一、目的

　　為了加強物資存放場所的消防安全管理，保護公司員工和財產免受損害，制定本制度。

　　二、適用范圍

　　本制度適用于工廠物資管理場所的管理。

　　三、職責與分工

　　主管部門；工廠安委會。負責監督本制度的執行。

　　執行部門；物資管理部。負責在日常工作中認真執行本制度。

　　四、內容與要求

　　1、倉庫管理員對倉庫安全負全面責任。

　　2、物資儲存場所根據物品性質，分類存放，并在存放區域配備足夠、適宜的消防器材。

　　3、加強物資儲存場所防火、防汛和防盜的安全管理。

　　4、在倉庫，應設明顯的防火標志，通道、出入口，消防設施的道路應保持暢通。

　　5、確保各種壓力儲罐符合我國有關壓力容器的規定，安全附件必須完好無損。

　　6、閃點低于28℃，沸點低于85℃的易燃液體儲罐，應設噴淋裝置，設施的電器開關應設置在防護堤外。

　　7、物品入庫須由倉庫管理員認真核對、檢驗入庫物品的規格、質量、數量。

　　8、物品的發放，應嚴格履行手續，認真核實。危險化學物品的發放，應嚴格控制，要建立明細臺帳，日清日結。

　　9、對危險物品的存儲要嚴格執行《危險化學品安全管理制度》。

　　(一)危化品入庫前應按合同進行檢查驗收，登記核對數量、包裝、危險標志，當商品性質未弄清時不得入庫。

　　(二)危化品的.領取，應經工廠簽字批準，經手人簽名后方可出庫，生產剩余料應及時退庫。嚴禁存放作業區。

　　(三)進入危化品儲存區域的人員、車輛，必須采取防火措施，裝卸搬運危化品時應按規定進行，做到輕裝輕卸，嚴禁摔、碰、撞擊、拖拉、傾動和滾動。

　　(四)裝卸對人身有害及腐蝕性的物品時，操作人員應根據危險性、穿戴相應的防護用品。

　　(五)換裝、清掃、裝卸易燃、易爆物料時，應使用不產生電火花的銅制、合金制或其他工具。

　　10、劇毒物品應單獨存放，不能與其它危險品同存一庫。劇毒品必須實行“五雙”(雙人、雙鎖、雙人收發、雙人記賬、雙人檢查)管理辦法。

　　11、氧化劑或具有氧化性的物質不能與易燃物品存放一庫。

　　12、對于氣瓶的儲存必須遵循下述原則

　　a.應置于專用倉庫儲存，氣瓶倉庫應符合《建筑設計防火規范》中的有關規定；

　　b.空瓶與重瓶兩者應分開放置，并有明顯標志，重瓶不得在陽光下暴曬，也不宜雨淋。盛裝性質相抵觸的氣體不能存放一庫。

　　13、遇水燃燒、易燃、自然等危險品不可在低洼倉庫或露天位置存放。

　　14、對于存放易燃品的庫區，嚴禁機動車輛進入庫內，各級明火作業應嚴格執行動火審批制度。

　　15、倉庫工作人員必須熟悉，會使用各種消防器材和各種滅火的方法。

　　16、倉庫保管人員需嚴格執行《倉庫管理規定》，并填寫《車間領料單》、《車間產成品(半成品)接收單》、《物資出門證》、《貨物裝卸證明單》記錄