門店規章制度（精選21篇）
門店規章制度 篇1
有些員工不僅銷售能力好，被顧客喜歡，被店長喜歡，在同事間有好人緣，這并不是無緣無故的。
一般而言，這些好員工都具備以下素質：
第一，獨立解決問題
不要遇到任何事就馬上向主管和店長求助，自己多思考，確認自己是否能夠解決問題。或是問問其他老員工，看看自己是否能夠處理。另外，當沒有顧客的時候，多向店長或者其他經驗豐富的老員工請教，學習一下陳列、促銷的經驗和技巧。
第二，嚴格遵守店鋪的規定
每個店鋪都有自己的規章制度，對員工行為、工作流程方面有相應的規范，每個員工都應該嚴格遵守店面的規定，如果發現有不合理之處，可在私下里與主管和店長說明，切不可一意孤行，明知故犯。
第三，熱情
一進入超市，就要能感覺到一股充滿熱情的氣氛，這種“想方設法將商品全部賣完”的熱情，也能傳遞到顧客哪里。如果將商品只是很平常的擺放，顧客可能看都不會看。
第四，多面帶笑容，多與顧客交談
超市行業是依賴于顧客而存在的，與競爭店相比，自己店里的員工笑容如何?他們主動打招呼嗎?不要一看到顧客就逃避，一走了之。當顧客進入離自己3米范圍時，應面帶笑容對顧客打招呼。
第五，員工之間不私自交談
有時候在店里，顧客看到員工之間私自交談，就很難插話提問了。顧客不知道他們是臨時工還是兼職。在顧客看來，他們都是店里的員工。這樣，不僅影響了正常的購買，還破壞了超市在顧客心目中的形象。
第六，站在商品前與顧客的說話
顧客想提問題，如果員工站著不動，顧客就很難與他們交流。所以，請站到商品前面，如果站在商品的周圍，顧客就比較容易向他們咨詢了。
第七，不向顧客提供模棱兩可的信息
假如顧客購買了某些商品，同時想購買其他商品，有的員工告訴他“在xx區域有銷售”，顧客到那么區域一看，結果沒有想要的商品，于是去了更遠的其他店，結果買到了。此時，因為從我們的員工那里獲取了與實際不相符的信息，顧客就會不太滿意，或許下次就不來我們的店了。所以，我們的每一位員工一定熟悉店里商品的陳列位置，提供給顧客的信息能說的更準確一些，以免給顧客造成“忽悠”的印象。
第八，有效利用時間
“天氣不好”、“附近的對手店開張了”、“附近有大型的活動”......因各種原因導致顧客來客數不高的時候，在空余的時候該做些什么呢?此時，店員應該問問自己：你的陳列真的到位了嗎?商品知識記熟了嗎?清潔做好了嗎等等，其實，有很多銷售時顧及不到的事情，都可以在這個時候做。
第九，保持競爭心態
請保持一種競爭心態，員工間不要形成“你好、我好、大家好”的和事佬集團。從相互切磋、進取的角度來說，競爭是必要的。在店外，員工之間要團結友愛;在店內，店員要進行競爭服務，同時，要互相吸取優點，相互提醒缺點。把顧客稱為朋友可能感覺有些不自然，但有的顧客說：“我和那里xx員工是朋友呢!”如果員工有像朋友一樣親密的顧客，就從他們那里聽到很多誠懇的意見，無論對自己還是對超市都會有幫助。
門店規章制度 篇2
第一章員工準則
第一條員工守則
1.所有員工應樹立全員服務觀念，不斷增強服務意識，全面提高綜合素質和工作能力，為客戶和同事提供高質量、高效率的服務。
2.員工應忠實于公司，珍視公司提供的成長環境和發展機會，盡職盡責，勤勉努力，愛崗敬業，恪守職業道德，對承擔的工作負責到底，不敷衍，不推諉。
3.員工應嚴格遵守國家法律法規和公司各項規章制度；嚴謹操守，在經營中不得損公肥私，侵占公司財產。
4.員工應厲行節約，愛護門店財物，不化公為私，不做任何有損門店信譽的行為。 5.員工不得從事或經營與門店業務類似及職務上有關的事務或兼任門店以外的職務。
6.公司歡迎員工以個人署名方式實事求是的提出建議和意見。要求不捕風捉影，不道聽途說。公司不接受任何以聯名信等方式進行的投訴和舉報。
7.員工應自覺服從上級的工作安排，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的工作，如有不同意見應于事后解釋說明或向更高一級領導反映。 8.注意不慎品德修養，待人待物要態度謙和，切戒不良嗜好。
第二條個人儀容儀表
1.員工應著裝整潔，男士不得留胡須，留長指甲，染發，不得留怪異發型；女士頭發梳理整齊，發型端莊，不能遮面，不得披頭散發；男女均不得穿拖鞋上班；
2.顧客進門，接待人員必須說：“您好，歡迎光臨”。顧客購完物出門，必須說“慢走，謝謝光臨”
第二章薪酬福利
第一條薪酬
1、公司每月的15日發放前一個月的薪金。
2、正式員工在轉正后的下個季度可享受門店20%季度利潤分成。
3、工作累計滿12個月，且表現優秀至少累計3個月被評比為門店優秀員工者可向公司人事部提交調薪申請，經審核通過后方可。調薪幅度為當前工資10%-20%。
第二條獎勵及福利
1、員工工作累計超過12個月，擁有6天帶薪休假，申請時間必須提前一周，休息時間：3月—11月。
2、員工可以在下班后購買本公司商品，部分商品可按照內部員工價格購買。
3、直營店每月評比優秀員工1-2名，優秀員工獎金200元。
4、員工介紹新員工入職，并通過公司考核轉正，獎勵100元/名，介紹優秀員工/儲備干部獎勵200元/名。
5、直營店當月超額完成業績指標，店長獎勵500元且超額的20%作為門店獎金，用于門店聚餐、獎勵等用途。
6、全勤獎：根據門店考勤記錄，當月未請假、未遲到早退、未填寫忘打卡申請單、外出有詳細外出記錄的為全勤，獎勵100元。
第三章考勤和休假
第一條工作時間
1、直營店開業時間為早上6:00（7:00）至晚上23:00（24:00），營業時間不得無故擅自更改，如需調整，需報公司批準執行。
2、直營店員工實行輪班工作制，早班：6：00（7:00）─17：00晚班：13：00─23：00（24:00）。所有直營店由店長編排每月《門店排班表》，各員工需按表上班，不得擅自更改。
3、直營店人員每周休息一天，不得在節假日和周六、日休息。
4、公司實行上下班打卡制度，遲到（早退）1-15分鐘的，每次罰款10元；遲到（早退）15-60分鐘的，每次罰款20元；遲到（早退）60分鐘以上的，視為曠工半天。
5、未按規定程序辦理請假手續和無故不上班者，按曠工處理。曠工一天內扣除1.5倍日工資；一個月內曠工超過3次者，視為自動離職，公司有權不于計發當月薪資。
6、員工因公需外出不能打卡的，應上級領導批準并《因公外出單》，否則做缺勤處理。
第二條請休假
1、事假
1)員工請事假應事先辦理請假手續，填寫《請假單》經所在門店店長批準后方可休假。
2)事假一般不得連續超過3天，月累計事假不得超過3天。事假期間不計發工資。
2、病假
1)請病假的員工，應出示區級公立醫院或以上“休假證明”。病假扣除當日基本工資的50%；病假當月累計3天及以上的，超出天數按事假處理。
2)因公受傷的員工，憑醫院開具的證明給予適當的病假，重大傷害者視情況另行決定。
3、喪假：公司根據實際情況酌情給員工1-3天喪假，喪假扣除50%當日基本工資資。
4、婚假、產假根據國家相關規定執行。婚假期間員工只享受80%當月基本工資，公司會根據員工工作表現額外補助，但總額不得高于改員工基本工資。
第四章：勞動合同的終止、解除和離職手續
1.員工有下列情形之一的，公司可以終止勞動合同，并且不支付經濟補償：
1)在試用期內被證明不符合錄用條件的；
2)嚴重違反本手冊規定及公司規章制度或其它勞動紀律，被予以解除勞動合同的；
3)其他法律規定的情形的。
2.有下列情形之一的，公司可以解除勞動合同，但應提前三十日以書面形式通知員工本人：
1)員工患病或非因工負傷，醫療期滿后不能從事原工作也不能從事由公司另行安排的工作的；
2)員工不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3)勞動合同訂立所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經當事人協商不能就變更勞動合同達成一致協議的；
4)公司經營困難發生經濟性裁員的。
3.員工解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知公司。如未能提前通知公司，給公司造成經濟損失的，應根據國家有關規定承擔違約責任。試用期未滿一個月的離職員工，
公司只發一半試用期薪資。
4.終止或解除勞動合同，員工在離職前必須辦理離職手續。未辦理離職手續擅自離職的，視為違約，除未到職時間視為曠工外，給公司造成其他損失的，公司保留追究其賠償責任的權利。離職手續包括：
1)如員工提出辭職，填寫《辭職申請表》；
2)按照直接領導的安排，辦理工作交接手續；
3)離職者交接工作完畢后，經部門負責人簽署意見，報總經理批準后，方可到財務部結算當月的薪資。
4)如與公司簽定有其它合同或協議，按其它合同或協議的約定辦理。
第九章其他
1、本手冊未涉及的事宜，根據公司有關規定執行；
2、本手冊由總部人力資源部負責制定并解釋。員工如有不明確的事項，可向本公司人力資源部咨詢；
3、人力資源部門有權在必要時對手冊的內容進行刪除、修改或添加,并在公司內部公布。更新及修改將不再另行通知，生效日期公布日期為準。
門店規章制度 篇3
1、目的：對冷藏藥品的采購、儲存、銷售必須嚴格執行國家有關冷鏈管理的管理規定。
2、依據：《藥品經營質量管理規范》和相關的法律法規。
3、適用范圍：門店有冷藏藥品管理。
4、責任：門店收貨、驗收、儲存、銷售人員。
5、內容：
5.1、經營冷藏藥品的，應有配套的調控和顯示溫濕度冷藏設備。冷藏設備應放置在干燥、通風、避免陽光直射、遠離熱源之處；電源線路與插座應專線專用。
5.2、冷藏藥品的收貨區應在陰涼或冷藏環境中，不得置于露天、陽光直射和其他可能改變周圍環境溫度的位置。收貨前，如能當場導出隨行的溫度記錄儀記錄數據，應查看并確認運輸全程溫度符合規定的要求后，方可接收貨物；如不能當場導出隨行的溫度記錄儀數據，應暫移入規定溫度的待檢區，待獲得運輸全程溫度數據并確認符合規定后，才能移入合格品區。冷藏藥品收貨時，應向供貨單位索取冷藏藥品運輸交接單，做好實時溫度記錄，并簽字確認。冷藏藥品的收貨、入店通常應在15分鐘內完成。
5.3、冷藏藥品到貨時，應對其運輸方式、運輸設施或設備內溫度、運輸時間等質量控制狀況進行重點檢查并記錄，對不符合溫度要求運輸的應拒收。
5.4、冷藏藥品驗收記錄應記載供貨單位、數量、到貨日期、品名、劑型、規格、批準文號、產品批號、生產日期、有效期、質量狀況、驗收結論和驗收人員等項內容，同時包括發貨方溫度記錄儀編號、收貨時間、入庫的時間等。
5.5、零售藥店已出售給消費者的冷藏藥品，退回后不得再次進行銷售。
5.6、藥品零售企業銷售冷藏藥品需為消費者提供服務，以保證藥品在適應的溫度下，便于攜帶。
門店規章制度 篇4
一、門店訂貨
門店檢查店內庫存及銷售確定訂貨需求——訂單數據上傳總部及物流部——物流部制單員給采購部發訂單采購——采購完畢物流對配送到各門店商品進行分揀——分揀完后物流配送到各門店——門店收貨驗收。
訂貨量計算原理：“平均銷售量×倍+最低庫存-實際庫存”倍率可以自行調整，視季節和銷售變化趨勢而適當調整，最低庫存由總部制定后下發到門店系統中
二、門店到貨驗收流程
物流配送人員將商品配送到店——便利店收貨人員清點貨物(數量、品種、規格、品質)——與訂單進行比較、核實是否一致——如與訂單量、品種、品質不符可拒收——店內相關人員在驗收確認后在驗收單(送貨單)上簽字認可——驗收單門店留一份，一份物流配送人員帶回物流部，一份交財務核算。
收貨原則：未訂不收、多送不收。
核對商品：商品名稱、商品規格、商品數量、生產日期。
供應商送貨單：必須按照實際收貨數量填寫單據。必須保證物流部的送貨單上每一聯都有門店收貨人簽名。
門店收錯貨、驗錯貨：及時與物流部聯系，調整。
特殊情況下出現斷貨：門店可以電話緊急聯系物流部讓其補貨，補貨要有補貨申請單。
三、銷售管理
1、執行公司下達的銷售計劃，店長結合本店的實際情況，制定自己店鋪年度銷售計劃及月銷售計劃，保證各項銷售計劃的完成，制定各部門的各項績效激勵制度，將計劃落實到各店，與員工的績效掛鉤，調動全體員工的工作積極性。
四、損耗的控制
對于店內的商品(生鮮)一定要有相應的保鮮措施降低商品損耗。
五、門店處罰條例
1、熱情為顧客服務，不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規定給以盡力處罰5—50元)如遇顧客來店退換貨、質量問題來店，熱情告之對方稍等，立即通知主管，若主管部在，可電話聯系，不允許不報告主管或經理擅自處理來店顧客退換貨或質量問題等事情，(違反規定給以經濟處罰50元/次)
2、嚴禁私自倒班，若確需要倒班者應提前給經理或主管說明原因，以便及時安排、調整、請事假者、應提前一天遞交假條，主管批準后，方可休假。
3、凡遇供貨商來貨(或進貨)，必須先核查售價、進價、再訂價，方可標價，再上架，如若不按規定標價誰標錯價由誰補齊標錯差價。過期商品及報損商品要及時下架，如不及時下架而給超市造成損失者，由區域所有人員承擔一切責任。
4、全體員工偷、吃、用行為已經發現，給以此商品10倍經濟處罰，情節嚴重者，追求其法律責任，上班期間買錯商品價錢，誰出錯由誰補齊賣錯差價，少收賣出商品錢數，誰出錯由誰補齊少數錢數，可按店內規定最低價補齊。
5、損壞任何設施(打價槍，條碼稱等等)任何商品照價賠償。
6、各早班營業員每天上班必須各自負責區域貨架地面及門玻璃，門外地面清掃一遍，各營業員下班后必須吧各自負責區域商品整理整齊，門內外清掃干凈并進行衛生簽到才可簽到下班，(違反規定給以經濟處罰10元/次)。
門店規章制度 篇5
為了保持餐廳門店的干凈衛生，給消費者提供一個舒適的就餐環境，特制定此餐廳門店衛生管理制度。
1、門店衛生檢查分為每日例行檢查和（每周1次）定期專人檢查
2、對餐具、布件、服務用具的衛生標準。
1)瓷器餐具：無缺口、無裂縫、無污跡、清潔完好，保持光亮；
2)玻璃器皿：無裂縫、無缺口、無破損、保持光亮；
3)布件：清潔完好、熨燙平整、無污跡、光亮如新；
4)服務用具：無油膩、無污跡、使用靈活、清潔完好；
3、家具的清潔標準：
1)餐桌、餐椅：完好無損、物品擺放整齊序、無污跡、無破損、備用物品一應俱全、無隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等；服務車完好有效、無事故隱患；
3)餐廳工作臺，隨時保持清潔，不得留置任何食品，以防止細菌傳入。
4、餐廳環境（包括餐廳所屬的公共區域）的衛生要求：
1)地毯、大理石地面：干凈完好、無垃圾、無污跡、無破洞；
2)門窗：玻璃干凈完好、窗臺/門柜無浮灰、窗簾無破洞、無臟跡、無膠鉤；
3)餐廳標志光亮、完好、無浮灰、無蜘蛛網；
4)燈具、空調完好有效，明亮無塵；
5)天花板、墻面：無污跡、無積灰、無蜘蛛網、無剝落；
6)裝飾品：葉面光亮無浮灰、藝術掛件、立體擺設品：無浮塵、無污跡、完好無損、掛的端正；
7)餐廳內一切設備（電話機、收銀機、冰柜等）完好有效、整潔；
8)餐廳空氣：清新、無異味；
9)發現有蒼蠅或其他昆蟲的出現，立即報告，并做徹底的撲灰消毒。
5、備餐間的要求:
1)備餐間里整齊有序、環境清潔（要求同餐廳樓面）；
2)備餐間一切設備完好有效、整潔；
3)無隔餐的垃圾；
4)一切用具與物料整齊歸檔。
門店規章制度 篇6
本制度適用所有在包頭草原立新食品有限公司營銷中心專賣店工作的員工，并對其進行管理約束。
第一條 工作時間管理
工作時間不得遲到、早退。擅自離崗。
1.在總部住宿的銷售人員按照出車時間準時上下班。
2.在總部以外的銷售人員按照各店規定的出勤時間上下班。貨車到店之前必須到店，否則按公司考勤制度執行。
3.營業時間內不得擅自離崗，如需外出必須經店長同意并上報區域經理批準方可離崗，否則按公司考勤制度執行。
4.公休由區域經理統一安排，任何人不得私自調休或換班，必須經區域經理批準。
5.店內簽到表不得代簽，否則按曠工處理。
第二條 著裝管理
1.公司要求銷售人員淡妝上崗，按公司要求統一著工裝，短袖工衣不得套長袖衣物，工作時間不得穿膝蓋以上五厘米的短褲或短裙。工褲和工鞋以黑色為主，店內最多留有一雙工鞋，并有盒子統一放置。
2.工帽、口罩佩戴整齊頭發不許外露，上班前頭發梳理整齊，工作場所不允許梳頭發。不許留指甲，染指甲，戴戒指、戴夸張首飾。
3.工裝一天一洗，做到無污漬、無褶皺;個人衛生做到四勤：勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤洗手。店內衛生做到四無：無灰塵、無雜物、無污漬、無異味;店外衛生做到無垃圾、無雜物;要求每周二進行大掃除。
第三條 衛生管理
專賣店每天最少進行兩次衛生清理，衛生項目包括柜臺、櫥窗、電子秤、貨盤、毛巾、地面、衛生間、墻壁等，必須做到保持物件本色。
第四條 行為管理
1.工作時間禁止接打私人電話玩手機或看電子產品。
2.工作時間禁止會客，如有特殊情況需在柜臺外，會客時間不得超過五分鐘，嚴禁非工作人員進入營業區域或工作間，禁止員工帶孩子進入工作區域。中午或晚上沒有顧客時柜臺前必須留2名工作人員(特殊門店除外)。
第五條 服務管理
1.要求工作人員具備良好的個人品德，能夠不斷提升個人的業務水平，具有良好的團隊意識與合作意識，聽從店長的工作安排;服從區域經理的調動。
2.工作人員要有良好的服務意識，堅持微笑服務，做到來有迎聲(您好，需要點什么或來點什么等，不得直接發問要點什么)，去有送聲(慢走、歡迎下次光臨等);唱收唱付，對銷售過程中顧客的問題進行耐心解答處理，不得與顧客發生口角或爭執。
第六條 財務管理
工作人員不得私自挪用公司財、物。如遇特殊情況，必須先請示店長或區域經理，批準后方能使用。
第七條 銷售管理
1.店面賬目要清晰、完成、無誤。退貨單、贈送單需顧客簽字方為有效，特殊情況需兩名或兩名以上營業員簽字。否則該小票金額不能算入退貨或贈送金額。具體內容見《公司損耗制度》。
2.每售完一次貨物后要對貨物進行整理，保持盤內整齊，案板清潔。
3.員工在店內消費享有公司優惠待遇，禁止為自己或親朋稱貨收款，要由店長或其他店員代為稱貨收款，員工不可同時享有打折優惠和贈送，只能享有一項優惠。
4.公司所有數據均屬于公司機密，不得對任何公司以外的人泄露公司數據。
5.顧客物品或找零如有遺忘在店內，員工應妥善保管，等待顧客索取，不得將錢物藏匿占為己有。
6.店面員工均有責任把好質量關，如發現質量問題不允許出售，及時上報上級領導并有書面反饋信息。
7.按照公司規定時間閉店，貨車到店時間未到店內人員要控制閉店時間，閉店前貨物不得裝箱更不得拒絕售貨。
第八條 日常管理
1.各店店長每天要組織店員開例會并做記錄，單人店要有工作日志，每月公司店長會交由銷售經理。
2.離職員工需提前20天向公司提交辭職報告一份，經公司同意方能離職。否則，扣除培訓費。如不申請擅自離崗，按自動離職處理，并接受公司相關處罰。
3.員工不得用店內無紡布袋裝私人物品，工裝只能用白袋，不得用印字袋。
第九條 附件
本制度由店長對店員進行監督管理，并執行。公司不定期巡查。對違反規章制度的員工加以處罰，按比例連帶兩級且作為晉級和評星的依據，。如發生有損公司形象、對公司造成經濟損失的，給予嚴厲處分，追究其法律責任。
第十條 本制度自頒布之日起實施，最終解釋權歸營銷中心
包頭草原立新食品有限公司營銷中心
門店規章制度 篇7
01貨品及其安全：（共20分）
1.貨品整齊：（10分）
柜臺相關負責導購員必須保持貨品全天銷售中擺放整齊且有規律，在銷售外時間經常觀察貨品擺放整齊度，銷售中有貨品未及時歸位的，在銷售過后應立即擺放歸位。
評分標準：每天檢查不合格每次扣1分。
2.貨品安全：（10分）
（1）導購員在銷售過程中，在柜臺中所取的銷售貨品如若顧客未購買或不中意，應立即放回柜臺內。
（2）導購員在銷售中，在柜臺內所取其他貨品進行對比時時，該貨品前所取其他貨品不得放在收拾托盤以外位置。
（3）如若根據店內銷售需要，貨品需借給導購員佩戴時，店內只負責貨品保養，貨品安全歸導購員所有，如有不可修復的損壞與丟失，導購員按員工購買價格進行賠償。
（4）每次到貨由店長及看店人檢查，檢查無誤貨品無損傷簽字后入庫，柜臺上的貨品由當柜導購員負責，如貨品在柜臺出現損傷由當柜導購員負責賠償，如交接班時導購員盤點發現貨品有損傷由上一班柜臺負責導購員進行賠償。
評分標準：每次違反扣2分。
3.以上貨品及其安全條款需嚴格遵守，如有違反者根據所造成后果的嚴重程度進行懲處。
02相關銷售道具：（10分）
1.銷售道具的使用：在銷售過程中，貨品必須擺放于托盤內，禁止放在柜臺上。計算時必須使用計算器，禁止口算、心算、估算。銷售珠寶類飾品時必須佩戴手套。
2.銷售標簽及標簽套：銷售標簽在柜臺中要保持整齊，銷售時或銷售后標簽套必須放在指定位置，不得隨意放置或扔掉。
評分標準：每次違反扣1分。
03店內衛生情況：（10分）
1.店內通道衛生：不在銷售中的導購要多多觀察店內通道衛生，如有臟亂的地方，必須立即清理。如所有導購都不清理，對距離最近的未在銷售中的柜臺導購進行懲罰。
2.店內柜臺衛生：柜臺臺面要保持清潔，每個柜臺負責的導購員負責保持柜臺衛生，由于顧客在購買中多有倚靠柜臺的現象，每次顧客走后所在柜臺要進行柜臺臺面清潔。
評分標準：每日檢查衛生不合格者每次扣1分。
04店內紀律問題：（10分）
1.在店內導購員禁止使用手機，如有需要只能使用店內座機。
2.店內禁止導購員吃零食。
3.店內禁止導購員互相交談與貨品銷售無關的內容。
4.店內禁止導購員嬉戲打鬧。
評分標準：每次違反紀律扣2分。
05銷售政策折扣及贈品申請：（10分）
1.店內有其他顧客時禁止向店長及店經理進行申請，要等到其他顧客離店后進行申請。
2.根據申請政策折扣導購員提成將與折扣相同進行發放。
06日常銷售問題及售后：（共40分）
1.素轉非問題：在銷售過程中，導購員必須進行素轉非。對于進行素轉非并且成功銷售產品的導購員，每次銷售進行5元的獎勵。如顧客堅持購買黃金飾品，第二天晨會要做銷售后總結，所有導購員及店長需要進行案例分析，根據不同案例制定素轉非方案。
2.珠寶類銷售：每月確定銷售業績目標，對于月銷售業績未達標的導購員處以扣未完成業績同等比例的處罰。銷售業績如均達標，對于銷售業績最差的導購員處以扣5分的處罰。
3.活動銷售：節假日活動期間，店內實行集體平均提成制度，活動前確定活動珠寶類銷售目標，如達到預期銷售目標，超額部分按5%提成獎勵平均分給導購員，如未達到預期銷售目標，全體導購員按扣除5分進行處罰。集體提成期間，珠寶類銷售額最高的導購員給予400元獎勵，銷售最低的導購員處以200元罰款。
4.售后問題：導購員要熟練掌握售后知識。如發生顧客退貨，銷售該貨品的導購員，要對顧客給予滿意答復，并阻止其退貨，如發生退貨該導購員除扣除相應提成外，根據貨品情況處以扣4分的處罰（調換貨品不進行處罰）。
5.客戶資源及售后回訪：在銷售過程中，導購員自己應掌握屬于自己的客戶資源，在顧客對產品、品牌等有疑慮的情況時，導購員應留下顧客的'電話及信息，通過日常交流或產品品牌的介紹消除顧客的疑慮。定期對自己的客戶資源進行回訪，問候及新品推薦。
評分標準：不進行素轉非每次扣分2分（滿分12分）
售后，投訴一次或者導致貨品退回扣4分（滿分8分）
珠寶類業績指標完成（滿分20分）
注：
1、未完成業績指標的按未完成比例扣分。
2、珠寶店的導購員相當于自己做生意，公司為導購員搭建一個珠寶店作為平臺，導購員應將珠寶銷售作為自己的事業，為自己來謀取最大的利益。店內管理人員向導購員保證會按實際提成、獎勵、罰款按時發放工資，并為導購員銷售做好后勤工作。也請各位導購員做好日常店務以及銷售工作。
評分制度：95分以上提成110%發放
85分（含85分）~95分提成100%發放
75分（含75分）~85分提成90%發放
65分（含65分）~75分提成80%發放
65分以下提成70%發放
評比滿分的導購員額外獎勵100元。
注：如單項分全部扣滿，直接按65分以下處理。當月評分低于65分的導購員，第二個月若未達到85分，店內予以辭退處理。
導購員簽字：
店經理及店長簽字：
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門店規章制度 篇8
第一條、處罰原則：
處罰是一種手段，不是目的，各級管理人員應以幫助下屬員工為出發點，給予員工改正錯誤的機會，主要以通過教育、提醒、批評的方式為主，處罰形式為輔的管理原則，使公司與員工獲得共同提升。
第二條、紀律執行程序：
每位員工必須遵守《員工手冊》及公司規章制度，嚴格履行職責，積極做工作，反之員工如有犯規行為，將視情輕重以紀律處分。
第三條、員工紀律規定：
一、甲類過失：(10~50元)
1、上班不打卡(簽到)
2、遲到或早退10分鐘以內者;
3、工作期間未按規定著裝和佩戴工卡者;
4、工作期間不符合公司修飾要求者;
5、當班時不注意個人儀表、儀容;
6、不在指定區域、時間內用工作餐者;
7、不隨手關水龍頭，以致出現長流水現象者;
8、在工作場所奔跑者(緊急情況除外);
9、隨地吐痰、亂扔雜物及其他衛生和行為;
10、當班時吃零食、看書、追逐嬉戲，交談與工作無關的'事;
11、工作間隙時間內喝酒，在禁止吸煙處(營業場所)吸煙;
12、上班時未經批準接待來訪親友;
13、上班時未經批準接打私人電話;
14、上班期間在店內大聲喧嘩者;
15、上班期間聊天、嬉戲、閱讀無關職務工作之書報、雜志或從事規定以外之工作者;
16、使用公物不愛惜，情節輕微者;
17、因個人過失發生工作錯誤，未造成經濟損失的;
18、一個月內兩次未按時完成工作任務，但未造成重大影響者;
19、一個月內兩次下班時未關閉電腦、空調、電燈等用電設施者;
20、擅自離開工作崗位;
21、衛生包干區域打掃不認真、不達要求;
22、下班或非工作日無故逗留在店里;
23、未經允許讓已離職人員進入門店工作區域者;
24、犯有性質與上述情況相類似的行為者。
二、乙類過失：(50~100元)
1、不按工作程序執行工作任務，情節輕微者;
2、藐視公司各項規章制度，并宣揚自身不良情緒者;
3、初次不服從主管人員合理指揮者;
4、因疏忽造成物料遺失，情節輕微者;
5、對下屬督導不嚴致使工作失誤，情節較重者;
6、不能適時完成重大或特殊工作任務，情節較輕者;
7、因玩忽職守造成公司損失，情節輕微者;
8、離開辦公場所未將重要文件收拾整理者;
9、下班后未將食材收拾整理而造成損失者;
10、工作不負責任，經常產生廢品、損壞設備工具、浪費物料、食料者;
11、指定上課或開會人員，無故不參加者;
12、同事之間相互謾罵吵架，影響正常工作秩序者;
13、對上級有指示或有期限的命令，無正當理由未如期完成或處理不當者;
14、未做好上下班次交接工作，造成不良后果者;
15、因過失導致門店正常經營工作停止2小時以下者;
16、無故礦工半日以上3日以下者;
17、虛報工作業績或偽造工作記錄者;
18、偷吃門店或客人的食物及飲品。
19、因過失導致客戶投訴，情節輕微者;
20、在店內售賣私人物品。
21、擅自撕毀，涂改門店通告及張貼欄。
22、惡意中傷同事及上司。
23、偽造騙取病假單，欺騙上司隱瞞事假理由。
24、故意損壞公司，客人及同事的財物。
25、向客人索取小費。
26、在緊急情況下不服從主管指派、不采取有效措施而造成不良后果。
27、因疏忽大意或操作不當導致自身或其他同事受傷者;
28、利用公司電話撥打私人長途及聲訊電話者;
29、在當班時睡覺。
30、三次觸犯甲類過失。
31、犯有性質與上述情況相類似的行為者。
門店規章制度 篇9
“時刻保持整潔的店面形象和定期更換店內的布置是超市留住客戶的一大法寶”為了有效地保持店面的清潔衛生，設備的完好無損，為客戶創建一個良好的購物環境，特制定本管理規定：
¨ 店內物品的管理
店內物品主要包括商品實物、宣傳資料和桌椅等。
(1)商品實物由前臺導購負責定期的清理，不得隨意觸摸、碰撞，以免弄臟和損壞商品實物;
(2)宣傳資料前臺導購負責保管、發放;
(3)每個員工需維護所轄區域桌椅，應經常清理和維護。
¨ 超市衛生管理
1、維護店面的清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾;
2、每個員工需維護所轄區域的清潔衛生，隨時清潔地面、貨架和桌面，發現地面上有煙頭、雜物、垃圾等應立即清除;
3、公共區域的衛生工作應由前臺導購負責清理;
4、物品擺放要整齊、美觀。
¨ 超市安全管理
1、隨時注意煙頭火星、以免引起火災;
2、下班之前應關閉空調、電視、音響、計算機等，以免電器短路引起火災;
3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;
4、 下班后應該注意關閉門窗，條件允許的情況下留值班人員。
¨超市辦公設備管理制度
為規范超市管理制度，保障超市業務開拓的順利進行，規范員工的行為特制度本制度。
1、辦公設備包括設計用計算機、加密狗、經理管理系統、可視化銷售服務系統、調制解調器、復印機、傳真機、打印機、空調、音響、電視和投影儀等;
2、 電腦應指定專人操作使用并負責定期殺毒，不允許在電腦中安裝游戲軟件，不允許無關人員動用電腦，以確保hds系統正常運行;
3、超市經理應設專人對辦公設備進行登記明細帳，定期清查，做到帳物相符，高效使用;
4、使用計算機、系統和設計軟件時，要嚴格遵守操作程序，不得違章操作，注意計算機的清潔、保養，嚴禁在計算機臺上抽煙、喝水、吃飯;
5、使用復印機、傳真機要遵守操作規程，發現故障要及時通知設備供應商戶進行維修;
6、對于個人使用、保存的超市辦公設備，必須加以愛護，不得拆卸、私自轉借或允許他人使用;
7、空調、音響、電視應指定專人負責清理、保養，配有投影儀的超市，超市應指定專人負責保管、操作，不允許他人動用，并要求按操作說明書進行定期的維護、清理。
8、員工損壞或丟失超市辦公設備，價值超過30元以上XX元以下的如丟失，按原值賠償;XX元以上(含XX元)按原價值的80%賠償。
門店規章制度 篇10
第一節 儀容儀表
(一)衣著
1、男員工著工服，無工服者：著穿白襯衣、領帶、西服、黑色西褲、穿黑皮鞋;
2、女員工著工裝，無工服者：著白襯衣、黑色或深色西裙、套裙、西褲;穿皮質中式的鞋，鞋式不能過于破舊、夸張、休閑，并須注意保持整潔。女員工上班必須化淡妝(化妝請到衛生間)，以給人清潔健康、禮貌得體的印象;不宜使用香味濃烈的香水;不得涂顏色鮮艷的指甲油;不得當眾整理個人衣物。
3、所有員工佩戴胸卡，一律不準穿著牛仔襯衫、T恤、運動鞋等休閑服或奇裝異服上班。
(二)頭發
1、男性頭發不能過長，要求：全不過眉，發不過耳，后不擦衣領，不準燙發、不剃光頭、不蓄胡須、鼻毛;
2、女性發型不能夸張，染發顏色不能超過兩種顏色及不能鮮艷(例如金、紅、白、藍、紫、橙、綠等顏色)。
(三)飾物
1、男性除手表、戒指以外，其他飾物一律不準佩帶;
2、女員工飾物不能夸張，不能過于鮮艷。
二、考 勤
(一)上班時間及休息時間
1、公司實行考勤簽到、簽退登記制度，員工上下班簽到(退)，并如實填寫到崗時間，不允許代簽。
2、門店上班時間：9：00—21：00，分為兩班制。
早班：9點——19點，
晚班：11點——21點
遲到超過半小時的員工算曠工一天。當月累計遲到5天或曠工3天者扣除當月30%基本工資。當天值班人員早上提前20分鐘開門(即上班時間為8：40)。
3、每月28日前各店制定好下月的值班表，報由文秘匯總，并張貼在墻上。門店員工休息應盡量安排在周一至周五。
4、工作期間未填寫《外勤登記表》，擅自離開工作崗位或者回店不能提交有效《看房回執單》一律按缺勤處理。
員工每周一至周五可提前安排輪休，每人每周可輪休一天,各店長可根據實際情況自行決定。
(二)外出
1、員工因公外出，應提前在秘書處登記考勤。寫明外出時間、地點、事由、預計回公司時間等，外出歸來后在考勤表上登記實際歸來時間。
2、員工因公外出，不能在早上9：00按時到公司報到者，須于頭天前聯絡店長獲得批準，店長接獲通知后于早上9:00以前進行登記，員工回公司后再行注明。下班時若不能回公司簽到或在外出登記無說明者，須于18:30前聯絡其店長獲得批準。不管任何原因，員工與有關店長未按時辦妥手續，員工均被視作遲到或無故曠工處理。
(三)、午、晚餐時間
中午12點——1點為午餐時間，下午5點——6點為晚餐時間，各店員工輪流就餐。除就餐時間外，員工不得在上班時間去外面吃飯，如確有特殊情況，可向店長申請。
(四)、請假事宜
員工要嚴格遵守公司規章制度，有事必須提前1天請假，特殊情況最遲提前2小時
向主管提出請假申請，經主管同意方可;否則視做曠工處理。
三、工作任務
1、每人每天錄入SIS內真實房源至少3條，錄入其他端口(365、安居客等)，至少20條,刷新5次。店長監督員工按規定執行。各店長每天下班前查詢錄入及刷新情況，未按規定錄入或刷新的員工按5元/條進行罰款。公司管理層會隨時抽查錄入及刷新情況。如發現行政助理有包庇行為，重處。
2、每人每周找盤源3個，客源6個，看房4次，月收鑰匙3把;按周考核，未完成者由店長自行處罰。
3、基本任務：每周帶客戶看房至少3次，按月實際上班天數計算，每周統計一次;
4、月追蹤出售房源10套，買方客戶6組;按月實際上班天數計算，每周統計一次;
5、每周統計數據各店長保留一份，并上交給區域經理及運營總監各備案一份。
四、員工工作守則
1、遵守紀律，服從管理，，嚴格執行公司的各項規章制度，履行自己的崗位職責，不準擅自離崗。
2、上班時間員工必須佩帶工作牌。員工應將工作牌保管好，凡上班時間不佩戴工作證的，一經發現，一次性罰款5元;工作證損壞的，如內容、繩子、卡套，必須以舊換新;工作證遺失的，一次性罰款50元;離職員工：需交還工作證。如不交還工作證，扣除應發工資。
3、上班時間內，員工的移動電話必須開通，如發現不開通者，罰款5元。
4、上班時間內，不準在辦公室內喧嘩、嘻戲、聊天、唱歌、聽錄音機、打電腦游戲、吃零食(如需討論工作，請到會議室)。不準利用工作時間干私活、閱讀與工作無關的報紙、雜志等書刊。
5、任何時間，都不允許在辦公室內下棋、打牌、喝酒。如有發現，按情節嚴重性處罰。
6、不得在辦公室內存放過量現金及其它貴重物品，遺失責任自負，公司保密文件和資料不準攜帶回家。
7、員工在工作時間內，原則上不得會見親友。特殊情況，經分店店長批準后，可在洽談區域會客室會面。
8、愛護公司的各種設備、設施、辦公家俱、文具等，降低消耗。
9、不允許利用工作、業務上的方便，收受不正當的財物和回扣。
10、接聽電話規定：
1) 打電話時要控制聲量，以免影響其他人員的工作。
2) 電話應在響鈴一聲后立即接聽，不得超過三響。
3) 接電話時，首先的問候語“喂，您好，21世紀不動產 ，某某某為您服務!”
4) 電話結束，在對方掛斷電話后，自己再掛斷電話。
5) 嚴禁使用電話聊天，絕對禁止任何對通話者的不禮貌語言行為。若有通話者出言不遜
時才允許掛斷電話。
6) 不允許長時間打私人電話、嚴禁撥打聲訊服務電話。
11、所有初級員工在培訓考核期內離職，屬自動離職，不予發放工資。有出單，按公司提成比例發工資，下月發薪當天到公司領取提成。
五、保密制度
由于競爭的存在以及員工對公司的責任，每個員工都有保守公司秘密的義務，這種保密的義務，不僅限于員工在公司的工作期內，而且還應注意無論是離職后，員工都將承擔這種義務：
1、務必保管好持有的公司涉密文件。
2、公司的一切資料、文件、文案等皆屬于保密范圍，各員工不得向任何單位和個人透露，違者公司按合同追究法律責任。
3、不得以任何理由或形式貪污、盜用、挪用公司的財產(包括現金、物品等)，未經許可不得將公司資料等挪作他用，違者罰款者立即辭退。
4、公共財產的遺失和人為損壞，應照價賠償。
5、各店店長應管理好本店的人員及事務的保密工作，并對其承擔連帶責任。
6、未經授權或批準，員工不得對外提供有機密的公司文件或其它未公開的經濟狀況，財務數據等。
7、對非本人職權范圍內的公司機密，應作到不打聽，不猜測，不傳播。
8、發現有可能涉密的現象應立即向有關上級報告。
六、違紀處理
嚴格遵守和執行公司的管理制度是每位員工的基本職責，對于違紀的員工，公司將根據情況給予不同的處理。
1、曠工處理
有下列情況之一者按曠工一次處理，每曠工一次，上報公司扣發當月3日工資。
1) 工作時間外出與“外出登記”內容不符者。
2) 工作時間擅離職守或者從事與工作無關的活動者。
3) 未按規定手續請假或者雖提出申請未獲批準而不到崗者。
4) 擅自放長假無故不到崗者。
5) 公司規定的其它違紀行為。
代打考勤者按照公司特別規定處理。
一個月內曠工達5次者，上報公司予以解雇，連續曠工2天者，視為員工自動離職。
2、一般違紀處理
有下列違紀行為之一者，片區內除對其進行公開批評警告外，還將根據情節輕重罰款20-50元：
1) 上班時著裝及儀表不符合規定，不按規定佩戴公司工作牌;
2) 工作散慢，無正當理由在工作時間睡覺、打牌等與工作無關的事情;
3) 上班時間收聽廣播、錄音、電視或與工作無關的新聞書報;
4) 工作時間內在禁煙區抽煙，隨地吐痰、亂扔煙頭及雜物;
5) 工作時間內飲酒，或上班時帶醉態的;
6) 不講文明禮貌，舉止粗魯，經常講粗話、臟話，影響公司形象;
7) 上班時未經允許私自撥打公司長途電話;
8) 由于疏忽大意使公司或其它員工的財產丟失或損壞;
9) 搬弄是非，在員工間作不屬實的惡語傳聞，影響員工間團結;
10) 沒有按時完成上級領導所安排的工作。
3、 嚴重違紀處理
有下列行為之一者，將上報公司將視情節輕重扣發30%——100%工資或給予降薪或解聘處理：
1) 工作態度不積極，一月內嚴重遲到、早退5次或擅離工作崗位;
2) 多次發生一般違紀行為;
3) 一個月內累計曠工3次以上;
4) 故意損壞公司財物;
5) 擅自向外界提供公司財務或業務資料及違反保密制度的相關規定;
6) 員工之間惡性爭搶客戶，造成不良影響;
7) 使用骯臟或污辱性語言攻擊中傷員工或他人，在公司內毆斗;
8) 因工作失誤失職造成重大物資、財產浪費或損失。
4、上報公司即時除名處理
凡犯有下列行為之一者，上報公司將給予即時除名處理，并扣發當月工資和傭金，追償公司所受損失。
1) 走私單;
2) 有欺騙公司行為;
3) 貪污、盜竊公、私財物;
4) 道德敗壞，參與淫穢或不道德行為;
5) 利用上班時間在外從事其他兼職工作;
6) 利用職務之便收受不正當的財物或回扣，損害公司利益;
7) 工作時聚眾鬧事，煽動他人消極怠工，使公司聲譽和經濟效益受到損害;
8) 使用毒品、麻醉劑、興奮劑或攜帶、私藏違禁品(槍支、兇器、毒品等);
9) 觸犯國家法律，受到公、檢、法機關追查。
5、違紀處理程序
1) 如員工有一般違紀行為發生時，任何人可向區經理或總監反映，經核實后，與違紀
員工的部門負責人進行協商并作出“違紀處理決定”。
2) 如員工被發現有嚴重違紀或有被即時開除行為發生時，應按下列程序進行： a) 分店店長必須進行徹底調查，將真實情況書面向片區經理反映。
由片區經理上報公司總監，總監直接作出最后處理決定。
c)“違紀處理決定”將發布在公司新聞公告里面。
七、跟進制度
(1)、跟進人必須詳細寫出具體跟進內容
(2)、跟進內容必須真實有效
(3)、跟進內容不寫垃圾信息
(4)、跟進欄內填寫真實有效的電話號碼
(5)、根據跟進內容及時更改狀態及歸檔信息
(6)、有效跟進內容包括以下幾種：
A、真實價格變動信息
B、最新盤客源變動信息
C、之前錄入房友未完善信息
D、成交后的具體信息
八、門店店秘管理制度
(1)外勤登記、鑰匙登記和管理、合同等文件由店秘統一管理，填寫完應及時放回原位，合同在領取后必須在24之內歸還，如有遺失必須登報掛失。費用由責任員工自行擔負。
(2)店秘應做好考勤制度，每月最后一天下班前通過郵件發給片區經理、運營總監及人事資源部備份。
(3)做好業績匯總工作，每周五下班前及每月最后一天上午向片區經理和運營總監提交業績匯總報表備份。
(4)門店收取傭金必須第一時間交給店秘，再由店秘在收款當日將傭金交由總部財務人員或存入公司賬號。
(5)每月5號之前將店內所有員工基本工資，績效工資，提成，罰款。匯總計算交由店秘管理部門。
九、門店內外衛生制度
(1)任何員工都有責任保持店內外整潔，地上雜物應及時撿起放進垃圾桶。地面保持干燥、干凈。桌面、座椅保持干凈，無灰塵、無水印。辦公桌上不得擺放與工作無關的物品，文件、筆、本等物品應擺放整齊，不得在桌子上亂寫亂畫。辦公椅和客戶接待椅，電腦要擺放整齊劃一。
(2)門店內衛生應每天早晚打掃一次，早上由早班人員打掃，包括：掃地、拖地、擦桌子、擦房源展板等。晚上由晚班值班人員離店前打掃。由店長負責檢查。
(3)門店門前2米內應保持干凈，地上沒有煙頭，廢棄物。店內員工一律不準在門店前吸煙，如吸煙應離開門前至少8米距離。不準長時間在門口逗留。
(4)自行車及電動車不得擺放在大門門口及兩側，不得在房源張貼櫥窗前擺放，電動車充電原則上把電瓶拆卸在店內充電，或擺放在上述以外的地方用接線板充電，充好電后要及時把接線板收回店內。
(5)櫥窗玻璃及背景墻，水牌，雜志架等，每周至少擦拭兩次，做到無污垢，無水印，無灰塵。
門店規章制度 篇11
簡介：
公司的未來發展計劃：川菜傳播連鎖有限公司，目前在鹵制品行業，屬于全國跨省最多的公司，但xx人不滿足于現狀，擬在未來的幾年里，不斷開發新的產品和城市，把產品推廣到全國各地。公司未來的發展，急需要大量的管理和技術人才，我們歡迎有宏大抱負并且具備這方面能力的有識之士，會聚共謀發展。同時也鼓勵在職職工努力學習管理知識和工藝技術。
考勤制度
1、 遲到一次扣10元
2、 事假一天扣當月工資總額的二十分之一
3、 病假一天扣當月工資的三十分之一（憑就醫證明）
4、 受工傷的員工在休息期間領取基本工資（未轉正員工以病假處理）
5、 早退或遲到20分鐘以內扣10元（未轉正的員工扣5元），超過20分鐘以曠工處理
6、 一月內病、事假累計7天以上（含7天），當月無獎金，15天以上（含15天）無崗補和獎金；20天以上（含20天）當月工資不發；（特殊情況報請部公司批準除外）
7、 曠工一天當3天事假；另外，一月內累計曠工2天崗補降一級，累計曠工3天當月工資不發；（制作組員工曠工兩天當月無獎金）
8、 探親假不超過1個月，否則照新員工處理（特殊情況經提前審批除外）
9、 受到停工的，停工期間以曠工處理。未盡事宜根據各地情況而定。
車間衛生要求
違反以下任一條款，對責任人給予10元罰款。
1、 車間內用于遮擋灰塵和蚊蠅的軟門簾，不準貪圖方便拉起來；
2、 車間的各種紗窗在沒有特殊需要的時候，嚴禁打開，以防止蚊蠅侵入；
3、 各種原料，成品，半成品以朦朧主盛裝食品的容器，嚴禁直接觸地；
4、 車間的墻面，地面，扣板，容器，在下班以后必須進行衛生清理，確保生產場所符合儀器衛生要求；
5、 各車間對應的公共場合的衛生，由相應的部門負責清掃，必須隨時保持清潔，不能堆放任何雜物，經常沖洗地面，不能有油污，積水。
銷售人員管理和考核細則
銷售分店是公司的窗口，銷售形象就是公司形象，銷售人員的工作業績直接關系到公司的經營業績，為保證銷售工作的正常開展，提高銷售人員的工作積極性，提升公司的經營業績，打擊各種損害公司利益和破壞公司形象的行為，及時肯定在銷售工作中表現突出的員工，特制定本細則。
一、 銷售工作的基本原則
即銷售人員在銷售工作中必須遵守的基本原則，是對銷售人員的基本素質要求。
1、 絕對服從銷售主管或公司領導的安排，遵守銷售管理的相關制度；
2、 注重個人形象，塑造良好的銷售形象和公司形象；
3、 具有強烈的儀器衛生觀念，熟知產品質量的相關要求；
4、 樹立顧客就是上帝的思想，熱心為消費者提供陽光服務；
5、 遵守財務制度，勇于同損害公司利益的行為作斗爭。
銷售分店店長的權利和職責
銷售分店實行店長負責制，以每一分店為單位，由店長全面負責該店的銷售和管理工作。店長開展工作的依據是《銷售人員管理和考核細則》。
1、 店長有權對點上的日常事務進行安排，對不服從安排的員工有處罰權；
2、 合理組織銷售工作不斷提升銷售業績；
3、 作好產品質量的監督和反饋工作；
4、 妥善處理種類突發事件，維護公司利益和聲譽；
5、 掌握好各種證件的更換時間和各種稅費的繳納時間，及時通知主管領導。
對銷售人員的獎勵
為激勵銷售人員的工作積極性，對在銷售工作中作出成績的銷售人員及分店給予肯定，銷售組設立名次和比例獎。
1、 名次獎：在對每一個分店的銷售額排名的基礎上，對于銷售額名次上升的分店，每上漲一名，圣該點的銷售人員每人給予80元的獎勵，依次類推，不足一個月的人員，按其實天數計算，反之，對于銷售額名次下降的分店，每降一名，對該店人員每人給予50元的處罰，依次類推，對不足月的人員，照實際天數計算；
2、 比例獎：以上一個月的銷售額為基礎，根據各店的名次劃分階段，每一個階段評選一名銷售額上漲比例大的分店，或下降比例最小作為比例獎獲得者，該點銷售人員每人獎勵現金300元，已經獲得名次獎的分店，不參加比例獎的評選。
處罰條例
銷售組的管理由銷售科長負責，公司辦公室進行監督。部門主管發現違反處罰條例的行為，由部門主管發現違反處罰條例的行為，由部門領導直接處罰當事人；公司辦公室檢查中發現違反本細則的行為，照處罰金額的10倍處罰銷售組，直接從銷售組的獎金總額中扣除。
1、 領料。銷售組使用的作料和各類拌菜工具由主拌菜負責領取，在下列情況下，對主拌菜給予20元的經濟處罰。
A、 未領作料造成缺料的；
B、 未按規定時間領料的；
C、 在領料現場吸煙的；
D、 不拿空壺換油的；
E、 紅湯壺不每天清洗，或未清洗干凈的；
F、 裝油的壺與裝紅湯的壺混用的；
G、 無特殊情況，在二輪貨就要作料的；
另外，銷售組使用的口袋，雞料等銷售用品和衛生用品由店長負責領取，因未按時領取用品影響銷售的，對店長給予20元的經濟處罰。
2、 出發。一般情況下銷售人員在早上6點50前報到，7點準時出發[有特殊要求除外]，列情形之一的，對當事人每次給予10元的經濟處罰；
A、 早上未按時報到的，或未報到就上班的；
B、 因遲到未趕上車，必須自己打的或公共汽車上班，等到二輪貨才上班的，加重處罰；
C、 出發途中在車上抽煙的；
3、 上班前的準備。
A、 卸完貨后20分鐘內，必須完成換工作衣帽，開門等工作，每超過一分鐘開門，對店長處10元罰款，依次類推；
B、 到店上后一小時以內，必須把菜全部上齊，下列情形之一的，對店長和當事人各處10元罰款；
C、 一個小時后仍沒有上齊的；
D、 品種沒有全部擺完的[原則上一個盤子只能擺一個品種]；
E、 標價簽沒有一一對應的；
4、 關于銷售形象的規定。銷售分店的咒工有下列情形之一的，對店長和當事人各處10元罰款；
A、 未穿工作衣帽的，或工作衣帽不潔的；
B、 未戴口罩的，或口罩佩帶不規范的；
C、 在店內打鬧，嬉戲的；
D、 銷售人員有涂指甲，染發，燙發，戴戒指，穿拖鞋行為之一的[只處罰當事人店長違反垢，雙倍罰款；
E、 上班時間打瞌睡的，看報紙的，吃零食或做與銷售無關的事情的；
F、 公司要求張貼的各種文件，如服務承諾，敬告等內容，不按要求張貼的；
G、 服務態度不好受到顧客投訴，但沒有造成后果的；
5、衛生和消毒要求。銷售分店有下列情形之一的，對店長處10元罰款。
A、店面外的地面不潔；
B、保鮮柜不定期清洗、消毒的，或有異味的；
C、點上未準備消毒水，或有消毒水但未進行消毒的；
D、休息時間不及時清理門窗、玻璃、扣板、拌菜臺面等衛生的；
E、容器不按規定放在架子上而直接觸地的；
F、裝有貨物的周轉箱未蓋紗布的；
G、卸貨的時候將容器放在地上的；
H、賣菜的時候用手直接觸菜的；
I、店內擺放雜亂，未定期清理的；
J、店面上有蒼蠅的；
K、電子秤、油壺、刀具、菜板毛巾等不潔的。
6、銷售中的其他規定。
A、主拌菜和店長在10：30—12：30和16：30—18：30的銷售高峰其必須在崗操作，否則，各處罰款50元；
B、不容留非本店員工在店內逗留，違者對店長處50元罰款；
C、準確估計貨量，下午6：30以前主要產品不缺貨，否則對店長處50元罰款；
D、不能在店內煮飯，燒炒，否則對店長處50元罰款；
E、在銷售過程中弄虛作假，損害公司或消費者利益的，處200元罰款至開除。
銷售過程中的質量要求
銷售過程中的店長為該店的質量監督員，產品質量承擔第一責任。各店店長必須嚴格按照產品質量管理辦法的要求，作好產品質量的監督，檢驗工作，把好最后一道質量關，不讓不符合產品質量要求的產品銷售出去。同時店長必須每天寫一份質量回單，反應質量問題和對質量的要求，以協助生產部門共同提高產品的質量。銷售分店有下列情形之一的，對店長給予20元經濟處罰，造成后果的，由店長承擔相應損失，直至按押金管理條例處理；
A、 不按規定寫質量回應單的；
B、 產品掉到地上或受到污染還銷售的；
C、 切片形式不規范，大小，厚薄不符合要求的；
D、 檢查不力，將不符合質量要求的產品銷售給顧客的；
下班的相關規定
1、 未按規定時間收攤的，每提前10分鐘不足10分鐘以10分鐘針對店長20元罰款；
2、 下班后必須確保店面衛生和用具衛生，否則對店長處20元罰款；
3、 下班后，周轉箱、空油壺不帶回廠的（可以留一個周圍箱裝調料），按每個10元的標準對店長進得處罰；
4、 下班后，拌菜臺面上不能擺入任何作料，蒜子、香菜連同碗裝的作料必須全部放放保鮮柜，否則對主拌菜給予20元經濟處罰；
5、 下班后店上的貨未全部帶回廠的，對店長處20元罰款。
6、 下班后門窗未關死的，對店箍處20元罰款；
7、 下班后未開啟殺菌燈的，對店長處10元罰款；
節能降耗的要求
銷售分店有下列情形之一的，對店長給予50元經濟處罰。
1、 違反季節規定開空調的；
2、 晚上下班后不關水、關電和空調的；
其他規定
1、銷售分店實行店長責任制，任何銷售人在店面上違反銷售制度店長和都負連帶責任受同等處罰；
2、店長違反銷售管理的相關制度，照普通員工的兩倍處罰；
3、因沒有及時通知換證、繳費或將證件、繳費憑單丟失造成的損失，由店長承擔；
4、以分店為單位，一個月內受到3次或3次以上的經濟處罰的分店，該店長當月的職務津貼取消一個月內受到5次經濟處罰的分店，撤消該店店長職務；
5、店長為銷售分店的財務第一責任人，如果店面上負帳，損失由店長清查，并接受相關處理。
門店規章制度 篇12
本制度適用所有在包頭草原立新食品有限公司營銷中心專賣店工作的員工，并對其進行管理約束。
第一條 工作時間管理
工作時間不得遲到、早退。擅自離崗。
1.在總部住宿的銷售人員按照出車時間準時上下班。
2.在總部以外的銷售人員按照各店規定的出勤時間上下班。貨車到店之前必須到店，否則按公司考勤制度執行。
3.營業時間內不得擅自離崗，如需外出必須經店長同意并上報區域經理批準方可離崗，否則按公司考勤制度執行。
4.公休由區域經理統一安排，任何人不得私自調休或換班，必須經區域經理批準。
5.店內簽到表不得代簽，否則按曠工處理。
第二條 著裝管理
1.公司要求銷售人員淡妝上崗，按公司要求統一著工裝，短袖工衣不得套長袖衣物，工作時間不得穿膝蓋以上五厘米的短褲或短裙。工褲和工鞋以黑色為主，店內最多留有一雙工鞋，并有盒子統一放置。
2.工帽、口罩佩戴整齊頭發不許外露，上班前頭發梳理整齊，工作場所不允許梳頭發。不許留指甲，染指甲，戴戒指、戴夸張首飾。
3.工裝一天一洗，做到無污漬、無褶皺;個人衛生做到四勤：勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤洗手。店內衛生做到四無：無灰塵、無雜物、無污漬、無異味;店外衛生做到無垃圾、無雜物;要求每周二進行大掃除。
第三條 衛生管理
專賣店每天最少進行兩次衛生清理，衛生項目包括柜臺、櫥窗、電子秤、貨盤、毛巾、地面、衛生間、墻壁等，必須做到保持物件本色。
第四條 行為管理
1.工作時間禁止接打私人電話玩手機或看電子產品。
2.工作時間禁止會客，如有特殊情況需在柜臺外，會客時間不得超過五分鐘，嚴禁非工作人員進入營業區域或工作間，禁止員工帶孩子進入工作區域。中午或晚上沒有顧客時柜臺前必須留2名工作人員(特殊門店除外)。
第五條 服務管理
1.要求工作人員具備良好的個人品德，能夠不斷提升個人的業務水平，具有良好的團隊意識與合作意識，聽從店長的工作安排;服從區域經理的調動。
2.工作人員要有良好的服務意識，堅持微笑服務，做到來有迎聲(您好，需要點什么或來點什么等，不得直接發問要點什么)，去有送聲(慢走、歡迎下次光臨等);唱收唱付，對銷售過程中顧客的問題進行耐心解答處理，不得與顧客發生口角或爭執。
第六條 財務管理
工作人員不得私自挪用公司財、物。如遇特殊情況，必須先請示店長或區域經理，批準后方能使用。
第七條 銷售管理
1.店面賬目要清晰、完成、無誤。退貨單、贈送單需顧客簽字方為有效，特殊情況需兩名或兩名以上營業員簽字。否則該小票金額不能算入退貨或贈送金額。具體內容見《公司損耗制度》。
2.每售完一次貨物后要對貨物進行整理，保持盤內整齊，案板清潔。
3.員工在店內消費享有公司優惠待遇，禁止為自己或親朋稱貨收款，要由店長或其他店員代為稱貨收款，員工不可同時享有打折優惠和贈送，只能享有一項優惠。
4.公司所有數據均屬于公司機密，不得對任何公司以外的人泄露公司數據。
5.顧客物品或找零如有遺忘在店內，員工應妥善保管，等待顧客索取，不得將錢物藏匿占為己有。
6.店面員工均有責任把好質量關，如發現質量問題不允許出售，及時上報上級領導并有書面反饋信息。
7.按照公司規定時間閉店，貨車到店時間未到店內人員要控制閉店時間，閉店前貨物不得裝箱更不得拒絕售貨。
第八條 日常管理
1.各店店長每天要組織店員開例會并做記錄，單人店要有工作日志，每月公司店長會交由銷售經理。
2.離職員工需提前20天向公司提交辭職報告一份，經公司同意方能離職。否則，扣除培訓費。如不申請擅自離崗，按自動離職處理，并接受公司相關處罰。
3.員工不得用店內無紡布袋裝私人物品，工裝只能用白袋，不得用印字袋。
第九條 附件
本制度由店長對店員進行監督管理，并執行。公司不定期巡查。對違反規章制度的員工加以處罰，按比例連帶兩級且作為晉級和評星的依據，。如發生有損公司形象、對公司造成經濟損失的，給予嚴厲處分，追究其法律責任。
第十條 本制度自頒布之日起實施，最終解釋權歸營銷中心
門店規章制度 篇13
1、 遲到一次扣10元
2、 事假一天扣當月工資總額的二十分之一
3、 病假一天扣當月工資的三十分之一（憑就醫證明）
4、 受工傷的員工在休息期間領取基本工資（未轉正員工以病假處理）
5、 早退或遲到20分鐘以內扣10元（未轉正的員工扣5元），超過20分鐘以曠工處理
6、 一月內病、事假累計7天以上（含7天），當月無獎金，15天以上（含15天）無崗補和獎金；20天以上（含20天）當月工資不發；（特殊情況報請部公司批準除外）
7、 曠工一天當3天事假；另外，一月內累計曠工2天崗補降一級，累計曠工3天當月工資不發；（制作組員工曠工兩天當月無獎金）
8、 探親假不超過1個月，否則照新員工處理（特殊情況經提前審批除外）
9、 受到停工的，停工期間以曠工處理。未盡事宜根據各地情況而定。
門店規章制度 篇14
(一)門店衛生保養及清潔安全
1、擦拭玻璃時，使用玻璃清潔劑、抹布或刷子擦拭完后用報紙或干布重新擦拭一遍，保持干凈。
2、地板的清潔：
A、每天必須將地板清理干凈，保持干凈清爽；
B、掃帚及拖把不可隨意放置于客人看得到的地方，應置于特定地方；
C、注意清潔門口處。隨時清理污水贓物，并確保地面干凈。
3、店門口須放置踏墊，踏墊應定期清洗。
4、倉庫要每天清理，對貨品進行歸類陳列，注意是否有易燃易爆物，及時移除。
5、各項公司設備如電話機、收銀機、電腦等需每天用專業清潔劑擦拭干凈。
(二)門店清潔衛生
1、展臺陳列區域：
A、地面：無污跡、無雜物、無積水、無煙頭；
B、展示臺：無灰塵、無污跡；
C、商品：無灰塵、無污跡；
D、物價牌：無灰塵、無污跡；
E、展臺燈、展架：無灰塵、無蚊蟲尸體；
F、墻面：干凈無污漬、灰塵、膠跡；
G、貨架頂部：無膠跡、無灰塵、無污染；
2、公共設施
A、門：大門玻璃清潔明亮無手印，把手無灰塵；
B、垃圾桶：外側清潔，垃圾袋需及時調換，垃圾桶滿3分之2就應該及時清理、不外溢。
C、電燈開關：無污漬、無蜘蛛網、無灰塵；
D、空調：出風口無污物；
E、品茗桌、椅：無灰塵、無污漬、玻璃桌面無手印、無雜物、膠跡，茶盤底部無茶屑；
F、收銀臺、物品放置有序，臺面無積塵、無污跡、文件陳列有序。
3、洗手間衛生標準
A、地面：無雜物、紙屑、煙頭、痰跡、污漬、水跡；
B、便池：暢通、清潔、無煙頭、無異味、無紙屑；
C、洗手臺：無水跡、無雜物、灰塵；
D、鏡面：無水漬、斑點；
E、洗手池：無雜物、水跡；
F、墻面：干凈無污漬、灰塵、痰跡；
G、玻璃器：無污跡、水跡、灰塵；H、氣味：清新、無異味。
4、店門前3米衛生標準
A、地面：無明顯泥沙、無污跡、無雜物、無積水、無煙頭；
B、綠色植物：葉面無積塵，盆內無煙頭落葉等雜物，盆外側無積塵，無污漬；
C、踏墊：清潔無雜物、毛毯顏色鮮明，不會陳舊；
門店規章制度 篇15
第一條、個人儀表
一、所有人員服裝整齊清潔，儀態、微笑自然大方得體，做事彬彬有禮。
二、發式要求：男員工必須短發，頭發必須經常清洗，保持整潔，無頭屑。女員工短發應經常清洗，梳理整齊，留海不蓋眉。長發必須扎起。男女員工均不許夸張染發。
三、工作服要求：清潔、合身熨燙，整潔無破損，工號牌須佩帶于上衣的左胸處。衣袖褲管不準卷起，不得穿高領內衣。男員工襯衣紐扣必須齊全并扣好。佩帶項鏈或其他飾物不能露出制服外。
四、身體要求：常洗澡，無體味，保持牙齒清潔，口氣清新。男員工不得留胡須，女員工必須化淡妝，口色以紅色為主，不許留手指甲，經常洗手，除佩戴結婚戒指、手表外不許佩戴其他飾物。
第二條、工作服
1、公司按員工之工種發給其工作服，員工應在工作期間穿著，不得私自挪作他用。
2、員工應按規定更換服裝，保持制服整潔，如遇制服脫線應及時縫補，人為損壞須按價賠償。
第三條、考勤記錄：
員工必須按規定要求，進行上下班打卡確認簽到，進行考勤記錄，不得弄虛作假，托人或代人進行屬違反店規，將受嚴重處分。
第四條、私人財物：
員工有責保管好自己財物，貴重物品不宜帶進店內，若有遺失，公司恕不負責賠償。
第五條、拾遺：
員工在店范圍內拾到任何財物，必須立即送交店方處理，統一保管及登記。
第六條、私人控訪及電話
1、員工不準在店營業場所內接待私人訪客。
2、員工在工作時間內，不得接打私人電話或玩手機，手機要開無聲。
第七條
所有員工的茶水杯要統一擺放在指定的地方，喝好水后請整齊擺放在規定的位置。
門店規章制度 篇16
第一條、個人儀表
一、所有人員服裝整齊清潔，儀態、微笑自然大方得體，做事彬彬有禮。
二、發式要求：男員工必須短發，頭發必須經常清洗，保持整潔，無頭屑。女員工短發應經常清洗，梳理整齊，留海不蓋眉。長發必須扎起。男女員工均不許夸張染發。
三、工作服要求：清潔、合身熨燙，整潔無破損，工號牌須佩帶于上衣的左胸處。衣袖褲管不準卷起，不得穿高領內衣。男員工襯衣紐扣必須齊全并扣好。佩帶項鏈或其他飾物不能露出制服外。
四、身體要求：常洗澡，無體味，保持牙齒清潔，口氣清新。男員工不得留胡須，女員工必須化淡妝，口色以紅色為主，不許留手指甲，經常洗手，除佩戴結婚戒指、手表外不許佩戴其他飾物。
第二條、工作服
1、公司按員工之工種發給其工作服，員工應在工作期間穿著，不得私自挪作他用。
2、員工應按規定更換服裝，保持制服整潔，如遇制服脫線應及時縫補，人為損壞須按價賠償。
第三條、考勤記錄：員工必須按規定要求，進行上下班打卡確認簽到，進行考勤記錄，不得弄虛作假，托人或代人進行屬違反店規，將受嚴重處分。
第四條、私人財物：員工有責保管好自己財物，貴重物品不宜帶進店內，若有遺失，公司恕不負責賠償。
第五條、拾遺：員工在店范圍內拾到任何財物，必須立即送交店方處理，統一保管及登記。
第六條、私人控訪及電話
1、員工不準在店營業場所內接待私人訪客。
2、員工在工作時間內，不得接打私人電話或玩手機，手機要開無聲。
第七條、所有員工的茶水杯要統一擺放在指定的地方，喝好水后請整齊擺放在規定的位置。
處罰條例制度
第一條、處罰原則：
處罰是一種手段，不是目的，各級管理人員應以幫助下屬員工為出發點，給予員工改正錯誤的機會，主要以通過教育、提醒、批評的方式為主，處罰形式為輔的管理原則，使公司與員工獲得共同提升。
第二條、紀律執行程序：
每位員工必須遵守《員工手冊》及公司規章制度，嚴格履行職責，積極做工作，反之員工如有犯規行為，將視情輕重以紀律處分。
第三條、員工紀律規定：
一、甲類過失：(10~50元)
1、上班不打卡(簽到)
2、遲到或早退10分鐘以內者;
3、工作期間未按規定著裝和佩戴工卡者;
4、工作期間不符合公司修飾要求者;
5、當班時不注意個人儀表、儀容;
6、不在指定區域、時間內用工作餐者;
7、不隨手關水龍頭，以致出現長流水現象者;
8、在工作場所奔跑者(緊急情況除外);
9、隨地吐痰、亂扔雜物及其他衛生和行為;
10、當班時吃零食、看書、追逐嬉戲，交談與工作無關的事;
11、工作間隙時間內喝酒，在禁止吸煙處(營業場所)吸煙;
12、上班時未經批準接待來訪親友;
13、上班時未經批準接打私人電話;
14、上班期間在店內大聲喧嘩者;
15、上班期間聊天、嬉戲、閱讀無關職務工作之書報、雜志或從事規定以外之工作者;
16、使用公物不愛惜，情節輕微者;
17、因個人過失發生工作錯誤，未造成經濟損失的;
18、一個月內兩次未按時完成工作任務，但未造成重大影響者;
19、一個月內兩次下班時未關閉電腦、空調、電燈等用電設施者;
20、擅自離開工作崗位;
21、衛生包干區域打掃不認真、不達要求;
22、下班或非工作日無故逗留在店里;
23、未經允許讓已離職人員進入門店工作區域者;
24、犯有性質與上述情況相類似的行為者。
二、乙類過失：(50~100元)
1、不按工作程序執行工作任務，情節輕微者;
2、藐視公司各項規章制度，并宣揚自身不良情緒者;
3、初次不服從主管人員合理指揮者;
4、因疏忽造成物料遺失，情節輕微者;
5、對下屬督導不嚴致使工作失誤，情節較重者;
6、不能適時完成重大或特殊工作任務，情節較輕者;
7、因玩忽職守造成公司損失，情節輕微者;
8、離開辦公場所未將重要文件收拾整理者;
9、下班后未將食材收拾整理而造成損失者;
10、工作不負責任，經常產生廢品、損壞設備工具、浪費物料、食料者;
11、指定上課或開會人員，無故不參加者;
12、同事之間相互謾罵吵架，影響正常工作秩序者;
13、對上級有指示或有期限的命令，無正當理由未如期完成或處理不當者;
14、未做好上下班次交接工作，造成不良后果者;
15、因過失導致門店正常經營工作停止2小時以下者;
16、無故礦工半日以上3日以下者;
17、虛報工作業績或偽造工作記錄者;
18、偷吃門店或客人的食物及飲品。
19、因過失導致客戶投訴，情節輕微者;
20、在店內售賣私人物品。
21、擅自撕毀，涂改門店通告及張貼欄。
22、惡意中傷同事及上司。
23、偽造騙取病假單，欺騙上司隱瞞事假理由。
24、故意損壞公司，客人及同事的財物。
25、向客人索取小費。
26、在緊急情況下不服從主管指派、不采取有效措施而造成不良后果。
27、因疏忽大意或操作不當導致自身或其他同事受傷者;
28、利用公司電話撥打私人長途及聲訊電話者;
29、在當班時睡覺。
30、三次觸犯甲類過失。
31、犯有性質與上述情況相類似的行為者。
門店規章制度 篇17
一、員工進出管理
所有工作人員進出賣場時必須走員工通道，并嚴格遵守以下規定：
（1）、進出員工通道時必須佩帶工號牌，凡無證的需經過該員工的部門負責人證實后方可進入，否則防損員有權拒絕進出。
（2）、外出時不允許攜帶本公司商品，進入時不準攜帶本公司顧客入口處禁止攜帶的各種物品。
（3）、員工上、下班時必須做到集體進出，防損課對員工進出的路線要派員監空，嚴禁任何人員單獨私自在規定以外的地方停留。
（4）、員工上、下班必須打卡或登記，原則上班打卡后不得外出，下班打卡后不得轉身進入賣場。
（5）、所有人員進入時必須禁煙。
（6）、員工上、下班時，防損員必須維護好現場秩序，在員工離開賣場時對隨身攜帶的衣物及小件物品、手提袋等實施嚴格的檢查。
（7）、員工上班時間內臨時外出，必須填寫《臨時外出單》交防損員查驗后方可外出。
二、更衣室的管理
為加強更衣室的管理，公司決定對更衣實行定時開放，由專人管理。具體規定如下：
（1）、更衣室的開放時間，依據店面的實際情況而定。除中午交接班開放時間為40分鐘以外，其他開放時間每次20分鐘。除店面規定的時間外，其他時間更衣室不予開放。
（2）、更衣柜原則上只允許存放衣物，嚴禁存放商品及贈品（經批準在本單位購買的商品必須持收銀條，經登記（《更衣室存放物品登記表》）后方可存放）。如有違反，按內盜嫌疑處理。
（3）、如遇特殊情況需臨時進入更衣室的，必須經部門負責人書面同意，并經防損部值班員檢查、登記（見《員工進出更衣室登記表》）后方可進入，且在更衣室不得無故逗留，每次不得超過5分鐘。否則對當事人處以5元/次的罰款。
（4）、更衣室的鑰匙由防損部持有保管，嚴禁閑雜人員進入更衣室。否則對當班防損員處以10元/次的罰款。
（5）、門店防損部必須不定時對更衣室進行檢查，發現有未經登記的物品，一律予以沒收，并按偷盜嫌疑進行處罰。
門店規章制度 篇18
第一條、個人儀表
一、所有人員服裝整齊清潔，儀態、微笑自然大方得體，做事彬彬有禮。
二、發式要求：男員工必須短發，頭發必須經常清洗，保持整潔，無頭屑。女員工短發應經常清洗，梳理整齊，留海不蓋眉。長發必須扎起。男女員工均不許夸張染發。
三、工作服要求：清潔、合身熨燙，整潔無破損，工號牌須佩帶于上衣的左胸處。衣袖褲管不準卷起，不得穿高領內衣。男員工襯衣紐扣必須齊全并扣好。佩帶項鏈或其他飾物不能露出制服外。
四、身體要求：常洗澡，無體味，保持牙齒清潔，口氣清新。男員工不得留胡須，女員工必須化淡妝，口色以紅色為主，不許留手指甲，經常洗手，除佩戴結婚戒指、手表外不許佩戴其他飾物。
第二條、工作服
1、公司按員工之工種發給其工作服，員工應在工作期間穿著，不得私自挪作他用。
2、員工應按規定更換服裝，保持制服整潔，如遇制服脫線應及時縫補，人為損壞須按價賠償。
第三條、考勤記錄：員工必須按規定要求，進行上下班打卡確認簽到，進行考勤記錄，不得弄虛作假，托人或代人進行屬違反店規，將受嚴重處分。
第四條、私人財物：員工有責保管好自己財物，貴重物品不宜帶進店內，若有遺失，公司恕不負責賠償。
第五條、拾遺：員工在店范圍內拾到任何財物，必須立即送交店方處理，統一保管及登記。
第六條、私人控訪及電話
1、員工不準在店營業場所內接待私人訪客。
2、員工在工作時間內，不得接打私人電話或玩手機，手機要開無聲。
第七條、所有員工的茶水杯要統一擺放在指定的地方，喝好水后請整齊擺放在規定的位置。
處罰條例制度
第一條、處罰原則：
處罰是一種手段，不是目的，各級管理人員應以幫助下屬員工為出發點，給予員工改正錯誤的機會，主要以通過教育、提醒、批評的方式為主，處罰形式為輔的管理原則，使公司與員工獲得共同提升。
第二條、紀律執行程序：
每位員工必須遵守《員工手冊》及公司規章制度，嚴格履行職責，積極做工作，反之員工如有犯規行為，將視情輕重以紀律處分。
第三條、員工紀律規定：
一、甲類過失：(10~50元)
1、上班不打卡(簽到)
2、遲到或早退10分鐘以內者;
3、工作期間未按規定著裝和佩戴工卡者;
4、工作期間不符合公司修飾要求者;
5、當班時不注意個人儀表、儀容;
6、不在指定區域、時間內用工作餐者;
7、不隨手關水龍頭，以致出現長流水現象者;
8、在工作場所奔跑者(緊急情況除外);
9、隨地吐痰、亂扔雜物及其他衛生和行為;
10、當班時吃零食、看書、追逐嬉戲，交談與工作無關的事;
11、工作間隙時間內喝酒，在禁止吸煙處(營業場所)吸煙;
12、上班時未經批準接待來訪親友;
13、上班時未經批準接打私人電話;
14、上班期間在店內大聲喧嘩者;
15、上班期間聊天、嬉戲、閱讀無關職務工作之書報、雜志或從事規定以外之工作者;
16、使用公物不愛惜，情節輕微者;
17、因個人過失發生工作錯誤，未造成經濟損失的;
18、一個月內兩次未按時完成工作任務，但未造成重大影響者;
19、一個月內兩次下班時未關閉電腦、空調、電燈等用電設施者;
20、擅自離開工作崗位;
21、衛生包干區域打掃不認真、不達要求;
22、下班或非工作日無故逗留在店里;
23、未經允許讓已離職人員進入門店工作區域者;
24、犯有性質與上述情況相類似的行為者。
二、乙類過失：(50~100元)
1、不按工作程序執行工作任務，情節輕微者;
2、藐視公司各項規章制度，并宣揚自身不良情緒者;
3、初次不服從主管人員合理指揮者;
4、因疏忽造成物料遺失，情節輕微者;
5、對下屬督導不嚴致使工作失誤，情節較重者;
6、不能適時完成重大或特殊工作任務，情節較輕者;
7、因玩忽職守造成公司損失，情節輕微者;
8、離開辦公場所未將重要文件收拾整理者;
9、下班后未將食材收拾整理而造成損失者;
10、工作不負責任，經常產生廢品、損壞設備工具、浪費物料、食料者;
11、指定上課或開會人員，無故不參加者;
12、同事之間相互謾罵吵架，影響正常工作秩序者;
13、對上級有指示或有期限的命令，無正當理由未如期完成或處理不當者;
14、未做好上下班次交接工作，造成不良后果者;
15、因過失導致門店正常經營工作停止2小時以下者;
16、無故礦工半日以上3日以下者;
17、虛報工作業績或偽造工作記錄者;
18、偷吃門店或客人的食物及飲品。
19、因過失導致客戶投訴，情節輕微者;
20、在店內售賣私人物品。
21、擅自撕毀，涂改門店通告及張貼欄。
22、惡意中傷同事及上司。
23、偽造騙取病假單，欺騙上司隱瞞事假理由。
24、故意損壞公司，客人及同事的財物。
25、向客人索取小費。
26、在緊急情況下不服從主管指派、不采取有效措施而造成不良后果。
27、因疏忽大意或操作不當導致自身或其他同事受傷者;
28、利用公司電話撥打私人長途及聲訊電話者;
29、在當班時睡覺。
30、三次觸犯甲類過失。
31、犯有性質與上述情況相類似的行為者。
三、丙類過失：(100~500元)
1、無故曠工3天以上(含);
2、偷拿公司、客人、同事的財物。
3、不服從上級安排，經勸說、處罰仍無效。
4、上班時與人打架斗毆。
5、涂改原始憑證，從中謀取財利。
6、營私舞弊、挪用公款、收受賄賂或以不正當手段謀取私利者(包含回扣、饋贈等);
7、工作上欺騙、隱瞞，使公司蒙受重大損失者;
8、散布不利于公司之謠言或公司業務機密，對公司造成不良影響者;
9、故意不服從主管上級的工作安排，屢次違反對抗上級主管指令者;
10、對同事惡意攻擊、誣告、作偽證而制造事端;
11、疏于監督，導致屬下舞弊使公司蒙受損失者;
12、故意損壞公物，金額較大者;
13、所管現金或財務嚴重短缺者;
14、嚴重違反各項安全制度或不遵守規定操作以致危害其他員工人身安全或設備安全;
15、玩忽職守導致客人和門店的財產、聲譽受到嚴重損害。
16、聚眾鬧事或變相罷工。
17、工作期間，對同事進行性騷擾或其他騷擾者(包括言語、肢體語言、行為等);
18、利用病休或其他休假另謀職業等其他嚴重違紀行為。
19、三次觸犯乙類過失者;
20、犯有其他嚴重錯誤。
四、員工有上述行為，情節嚴重，觸犯刑事法律法規的，移交司法機關處理。
第四條、處分種類
一、口頭警告：凡員工首次犯甲類過失，將被口頭警告，如重犯甲類過失將被書面警告。
二、書面警告：同員工重犯甲類過失或首犯乙類過失，將被書面警告。
三、最后警告：嚴重書面警告發出一個月內，員工如超甲類或乙類過失將被最后警告。
四、辭退或開除：凡員工首犯丙類過失或受最后警告后，又犯甲類或乙類過失，公司可視情節嚴重程度提出辭退或開除之決定。
五、無薪停職：員工如嚴重違反公司規則，在處理過程中，可責令其無薪停職，停職期限一次超過14天，停職期滿前，應作出處理決定。
第五條、處分罰款
凡員工因犯規被警告，將受經濟處罰如下：
1、口頭警告：罰款50元(含)以下
2、書面警告：罰款100元(含)以下
3、最后警告：罰款500元(含)以下
4、員工因自身過失給公司造成的經濟損失需由員工自行承擔賠償。公司損
失5000元以上(含)為重大經濟損失，屬公司法定解除勞動合同的額度。
第六條、執行程序：
一、口頭警告：由店長或部門主管做開具罰款單，財務部扣薪，人事部備案;
二、書面警告/最后警告：由部門主管簽發警告書，人事部審核，總經理批準警告歸入人個資料。
三、辭退或開除：品牌經理根據員工犯規證據，作出《違紀辭退、開除處分》報告，及人事部審核后提出意見，及總經理審批。
門店規章制度 篇19
(一)職員個人衛生標準
1、職員上崗前，必須穿好工作服、佩戴好胸牌及工作帽。
2、工作服要保持清潔、無明顯油污，衣扣不得有脫落。
3、職員上崗時不得赤腳穿鞋。
4、職員頭發要保持清潔、衛生、梳理整齊。
5、職員上崗時不準留指甲、不準戴戒指。
6、職員上崗前要將手洗干凈。
(二)容器模具、工具的衛生標準
容器是指生產所須的桶、盆、瓶、稱盤，前廳貨盤、購物盤等物品。模具是指面包、西點、蛋糕的各種生產模型和烤盤等物品。
工具是指分發給個人或集體共用的刀、夾子、轉臺花嘴、擠花袋、刮板、搟面棍等物品。
1、每天下班前容器要清潔干凈，表面底部不得有油污，凡有蓋的一律蓋好。
2、將容器放到指定位置，碼好排列整齊。
3、模具用過后須先內外清理后擦凈，不得有油污。
4、擦凈后的模具蓋好蓋須入到指定位置，碼好排列整齊。不得立放，一律倒扣碼放（烤盤最上面的。一個要倒扣過來）。
5、工具用過后必須馬上清洗干凈，不得有水珠油污，放到指定位置。
(三)設備保養與清洗
設備是指生產中的合面機、壓面機、打蛋機、醒發柜、冰柜、烤爐、案臺和前廳的蛋糕柜，面包柜、玻璃、冰柜等。
1、生產設備應由專人養護、定期定時加油潤滑。
2、每日下班后須將設備停電后清理干凈，不得有油污、水珠、面粉、塵土、污物等。
3、機械設備要用專用白布蓋好，要保持白布的清潔衛生。
(四)每周必須大掃除
1、將餅屋內外燈箱上的塵土擦干凈；
2、將面包醒發箱內的臟水倒干凈，并更換新水，烤爐內油污要清理；
3、冰柜要除霜清洗擦凈；
4、清理衛生死角，噴灑消毒藥水，投放鼠藥、蟑螂藥，須有專人負責；
5、整理原輔料做到碼放整齊，領取方便，無粉塵；
6、定期清理空調及冰箱、散熱片面性等設備。
門店規章制度 篇20
一、按時上、下班，遲到一分鐘扣一元，遲到五分鐘以上超出時間每分鐘2元。
二、請假調班要先請示店長，說明情況，如擅自調班一次扣除負責人20元。
三、上班后要關掉手機，發現接打一次扣負責人10元。
四、要按規定著裝，發型要一致盤起，披肩散發穿拖鞋一次扣除負責人10元。
五、店內不允許吃喝，發現一次扣負責人10元。
六、店內貨品要擺放整齊，無顧客時且無人動手整理，發現一次扣負責人10元。
七、店內衛生要時刻保持整潔，無顧客時且無人動手整理，發現一次扣負責人10元。
八、巡店時發現已賣的貨品沒有及時補上，扣除負責人20元。
九、如發現倉庫里有，而賣場顯示已售完的貨品，一次扣負責人20元。
十、如店員和顧客有矛盾，解決不了由店長出面，如發現一次扣當事人20元。
門店規章制度 篇21
1、早班人員職責：開音樂、點檀香、檢查房間衛生、打開所有燈。
2、所有工作人員上班期間嚴禁玩手機，違者罰款20元/次。
3、前臺做好收銀工作，確保金額準確無誤，并與讓客人核對當次消費項目，如有收費核對有誤，責任前臺自行承擔所有費用。
4、遇到喝酒或神志不清、高齡、重癥疾病的客人，不予接待并全齊回去休息或建議其去醫院就診。
5、每日上班前應仔細閱讀前一天工作記錄及預約記錄，下班前準備好交接記錄及預約記錄。
6、前臺座機電話不得隨意撥打，如有發現私用公司電話，罰款20元/次。
7、工作人員不得擅用職權安排調理師，違者罰款20元/次。
8、所有工作人員工作期間必須堅守崗位，不得擅自脫崗（特殊情況除外），違者罰款20元/次。吃飯時間為30分鐘/頓，吃飯期間前臺嚴禁離開人。
9、有關門店活動政策，工作人員不得擅作主張，必須在相關規章制度允許范圍內操作，違者出處罰50元/次。
10、注意儀容儀表、言行舉止、言談舉止不端正者衣衫不整者罰款20元/次。
11、衛生區域必須收拾干凈整潔，違者罰款20元/次。
12、服務客人時嚴禁攜帶手機到房間，違者罰款20元/次。
13、服務客人時必須隨身攜帶客人檔案，違者罰款20元/次。
14、配合好客服經理的鋪墊工作，不配合者罰款20元/次。
15、必須熟悉店內各個項目及相關產品介紹。
16、使用后的灸條不得隨意亂放，違者處罰50元/次。若造成嚴重事故者，尤其本人承擔一切責任及損失。
17、上班時間內必須在指定休息室待鐘，嚴禁擅自出入調理間、聚集大廳或前臺，違者罰款20元/次。
21、如有外出或其他事宜，必須征得領導批準，否則視為曠工。
22、禁止操作項：放血、正骨、針灸、疤痕灸以及非公司相關項目，以上若發生事故，操作人承擔一切損失及賠償并處以500-20__元罰款。
23、嚴禁一切有損于公司員工、門店利益及形象的言行，一經查實處以500元罰款，情節嚴重者，給予辭退并承擔一切損失。
24、加班：10元/時，遲到：1元/分鐘。