酒店管理制度
1.窗玻璃清潔光亮,無灰塵 2.窗框無灰塵
窗臺
1.窗臺無灰塵,污漬,油跡 2.窗臺上無其他物品
門
1.門里外無灰塵,無油跡,污漬 2.門框無灰塵,油跡,污漬
3.玻璃清潔光亮無指紋
大門
無灰塵,無水跡,無污漬,無指紋
踢腳線
無灰塵,污漬
接手桌
1.無灰塵,無污漬,油跡 2.物品擺放整齊
空調
1.空調外罩無灰塵,污漬 2.空調遙控器無污漬,無油膩感
電視柜
無灰塵,無污漬,無油跡
電視機
1.電視機后殼無灰塵,污漬 2.屏幕無靜電吸附灰
3.遙控器無污漬,無油膩感
vcd機
1.vcd機無灰塵,污漬 2.功放器無灰塵,污漬
話筒
1.話筒無灰塵,污漬 2.話筒線無灰塵,污漬
衣架
無灰塵、衣架碼放整齊
燈具
無浮灰,無污漬,
金器
光亮無指紋
臺面
1.餐具擺臺符合要求2.玻璃器皿無指紋水漬
酒水展示柜
1.酒水擺放整齊 2.表面無灰塵、3.內部無積水、污漬4
墻壁柜
1.酒水表面無灰塵2.玻璃門無灰塵、指紋
理石地面
1.光亮無灰塵 2.地面無雜物
康樂部臺球廳衛生檢查標準
項目名稱
質 量 標 準
臺尼
1.無污漬，無塵土 2.色擇鮮明，絨毛柔順
臺邊及臺腿
1.清潔無塵，無污漬
球桿，架桿
球桿架桿光潔滑潤，無汗漬
臺球
球面光潔，色彩鮮亮
燈泡燈罩
清潔無明顯灰塵
地面和墻壁
1.墻面壁飾整潔美觀，無蜘蛛網2.無灰塵，無脫皮
3.地面清潔，無雜物和衛生死角
茶幾