幼兒園各項管理制度
一 ##市托幼機構生活制度
合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，有利于兒童神經系統的正常發育，保護消化系統的功能，培養兒童良好的生活習慣。科學合理地生活作息制度，是完成教育任務的先決條件，有利于兒童的身心健康。
（一）合理安排一日生活作息時間
1、睡眠 年齡越小睡眠時間愈長，次數愈多，幼兒期
（1-3歲）晝夜睡眠3次，學齡前兒童
（3-7歲）晝夜睡眠2次，午睡時間夏季3小時左右，冬季2小時左右，夜間睡眠時間不得少于10小時。
2、進餐 幼兒期每日4-5次，學齡前期“三餐一點”，兩正餐間隔時間不宜超過4小時，午點時間安排在中晚餐之間約下午3時左右。
3、上課 學齡前期兒童注意力的發育仍以無意注意為主，穩定性差，直到5歲以后，有意注意才有逐步的發展，注意力較能夠集中，小班每節課10-15分鐘，中班20-25分鐘，大班25-30分鐘，上午9-10點之間幼兒頭腦最清醒，精力旺盛，一般上午宜安排兩節作業課，下午安排游戲或室外活動，課間要有10-15分鐘休息時間，讓眼睛和大腦得到充分的休息，消除疲勞，小班宜每日1節課，逐漸過渡到2節課，中班每天2節課，大班每天2節課。
4、戶外活動 時間依地區季節而定，每天至少不少于2小時（寄宿制幼兒園不少于3小時），其中1小時為體育活動，讓幼兒充分接觸大自然，對防治上呼吸道感染，佝僂病，強壯體魄，有十分重要的意義。
（二）一日生活作息時間表舉例
時 間
內
容
7 ： 30
8 ： 00
8 ： 20
8 ： 40
9 ： 00
9 ： 30
10 ： 00
10 ： 40
11 ： 20
11 ： 30
12 ： 00
12 ： 10
2 ： 30
2 ： 50
3 ： 05
3 ： 20
3 ： 40
4 ： 10
4 ： 50
5 ： 00
5 ： 30-6 ： 00
入園 體育鍛煉
早餐
自由活動
教學活動（中、大班）
教學活動（小班）
中間操
游戲活動
自選活動
整理
午餐
散步
午睡
起床
午操
午點
自由活動
教學活動
游戲活動
整理
晚餐
離園
3-7歲兒童生活作息表（全日制幼兒園）
各園（所）根據兒童不同年齡及季節，具體訂出一日生活作息制度，要有充足的戶外活動時間，注意動靜結合，對兒童一日生活的主要內容如睡眠、進餐活動、游戲和作業等每個生活環節的時間、順序、次數和間隔，給予合理安排。
二、##市托幼機構飲食制度
（一）飲食管理
1、兒童的伙食應有專人負責，民主管理，建立膳管會（院所領導、炊事人員、保健人員、保教人員及家長代表），定期開會，聽取意見和研究解決伙食問題，不斷提高質量。
2、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理安排，伙食費盈虧不超過2%。
3、每月制定伙食計劃，根據季節供應情況，每兩周制定一次食譜（或帶量食譜），定期更換，根據等級幼兒園要求定期進行營養計算，保證兒童各種營養素攝入量，達到供給量要求，滿足生長發育需要。