2019食品安全教育廣播稿
同學們：
大家好!俗話說，“民以食為天，食以安為先”。食品質(zhì)量安全問題關乎到我們每個同學的生命安全和健康成長。那么，什么樣的食品是安全的、合格的?怎樣才能做到
安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢?為了解答這些疑問，引導、幫助同學們安全食用食品，確保大家健康成長，今天，我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關食品質(zhì)量安全的日常知識。
首先，我們了解一下什么樣的食品屬于質(zhì)量安全的食品。質(zhì)量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規(guī)和強制標準要求的食品，不存在危及人體健康和人身財產(chǎn)安全的
不合理危險。也就是說一種食品從生產(chǎn)加工到銷售到消費使用環(huán)節(jié)，都必須符合相關規(guī)定，不能存在對人體健康和人身財產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險。在購買食品時，我
們可以從以下幾個方面對食品是否安全進行辨別：一看食品或其包裝上的標識是否有質(zhì)量檢驗合格證明;
二看是否有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
三看是否標明產(chǎn)品規(guī)格、等級，主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標準號;
四看是否在包裝的顯著位置清晰地標明了生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期，看該食品是否在有效期內(nèi);
五看是否標注了《食品生產(chǎn)許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志qs標志。
在這里特別向大家講一下如何識別qs標志。qs標志由英文字母qs加12位阿拉伯數(shù)字組成，qs為質(zhì)量安全的英文縮寫。其標志主色調(diào)為藍色，字母“q”與“質(zhì)量安全”四個
中文字樣為藍色，字母“s”為白色。目前，屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后，希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品，有一個強壯的體魄，好好學習，健康成長!