食品安全廣播稿3篇
同學(xué)們:
大家好!俗話說,“民以食為天,食以安為先”。食品質(zhì)量安全問題關(guān)乎到我們每個同學(xué)的生命安全和健康成長。那么,什么樣的食品是安全的、合格的?怎樣才能做到
安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進(jìn)行判斷呢?為了解答這些疑問,引導(dǎo)、幫助同學(xué)們安全食用食品,確保大家健康成長,今天,我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關(guān)食品質(zhì)量安全的日常知識。
首先,我們了解一下什么樣的食品屬于質(zhì)量安全的食品。質(zhì)量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品,不存在危及人體健康和人身財產(chǎn)安全的
不合理危險。也就是說一種食品從生產(chǎn)加工到銷售到消費(fèi)使用環(huán)節(jié),都必須符合相關(guān)規(guī)定,不能存在對人體健康和人身財產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險。在購買食品時,我
們可以從以下幾個方面對食品是否安全進(jìn)行辨別:一看食品或其包裝上的標(biāo)識是否有質(zhì)量檢驗合格證明;
二看是否有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
三看是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級,主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號;
四看是否在包裝的顯著位置清晰地標(biāo)明了生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期,看該食品是否在有效期內(nèi);
五看是否標(biāo)注了《食品生產(chǎn)許可證》編號并加印(貼)了市場準(zhǔn)入標(biāo)志qs標(biāo)志。
在這里特別向大家講一下如何識別qs標(biāo)志。qs標(biāo)志由英文母qs加12位阿拉伯?dāng)?shù)組成,qs為質(zhì)量安全的英文縮寫。其標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色,母“q”與“質(zhì)量安全”四個
中文樣為藍(lán)色,母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場準(zhǔn)入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標(biāo)志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后,希望同學(xué)們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個強(qiáng)壯的體魄,好好學(xué)習(xí),健康成長!
村民朋友們:
大家好!
歡迎收聽今天的《村規(guī)民約》欄目。首先,我想先問大家什么是安全?對,安全是企業(yè)的生命,是家庭的幸福,是工作的快樂,是單位的效益,是平安,也是一種幸福,更是一種珍愛生命的人生態(tài)度,安全上班,安全回家,會讓親人少一份牽掛,父母多一份寬慰,家庭多一份快樂,可就算我們把“安全”時常掛在嘴邊,卻也總有一些不安全的行為和現(xiàn)象發(fā)生。在信息發(fā)達(dá)的今天,當(dāng)我們翻開報紙、打開電視、瀏覽網(wǎng)頁的時候很多這樣的信息卻撲面而來:建筑工地摔傷事故,交通事故,全國各地大大小小的礦難,食品安全事故等等,太多太多了。當(dāng)看到那些慘烈的文、那些悲慘的圖片,看見那些永遠(yuǎn)倒下了的年輕的生命時,看見那些面目全非的尸首時,我們不禁在心底悄悄的問自己:我們這個社會,我們這個國家怎么了?所以說,安全無小事。我們今天主要就最近比較敏感的“食品安全”這個話題和大家聊一下。
民以食為天,悠悠萬事,惟此為大?山┠辏瑥“三聚氰胺”到“瘦肉精”,從“地溝油”到“染色饅頭”,這“天”不敢說塌了,起碼是千瘡百孔。吊白塊饅頭、蘇丹紅鴨蛋、避孕藥黃鱔、硫磺腐竹……種種匪夷所思的有害食品,讓許多人悲嘆:我們到底還敢吃什么?以至于現(xiàn)在有些人產(chǎn)生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,喝飲料產(chǎn)品怕?lián)缴?rdquo;的恐懼心理。
當(dāng)然這種擔(dān)驚受怕顯屬過慮,但也從側(cè)面反映了當(dāng)今的食品安全方面存在諸多問題。
那么要讓大家知道什么是質(zhì)量安全的食品,是指符合國家的法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品,不存在危及人體健康和人身財產(chǎn)安全的不合理危險。也就是說一種食品從加工到銷售到消費(fèi)使用環(huán)節(jié),都必須符合相關(guān)規(guī)定,不能存在對人體健康和人身財產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險。這些年,隨著生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,大家在飲食方面的需求也發(fā)生了很大的變化,吃快餐,上飯店,下館子似乎成了很家常便飯的事情。像我們村,早上有賣油條,油餅,火燒的;中午,晚上有飯店提供小菜或炒菜;平時還可以去超市買吃的東西;還有賣豆腐、饅頭等等的。
根據(jù)上級文件指示精神,這次我們主要配合上級部門在我村范圍內(nèi)集中開展查處取締無證無照經(jīng)營專項政治活動,注意引導(dǎo)合法經(jīng)營。經(jīng)過村委工作人員的入戶宣傳、講解及下發(fā)政府文件等措施,取得了階段性的成果。我村大部分小作坊、小加工經(jīng)營店都積極配合到相關(guān)部門辦理所需證件,但也面臨一些客觀問題,由于規(guī)模太小而且分散,有些部門不可能進(jìn)行逐一監(jiān)管,所以這不僅對我們,在全國也是一個難題。村委人員也是盡心盡力,積極納言獻(xiàn)策,也考慮了很多的措施和方法,但因各種因素?zé)o法成行。在我們,像油條、油餅、火燒、饅頭等這些食品是主要的監(jiān)管對象,如果說全部取締,顯然不合乎常理,不僅經(jīng)營者反對,有些老百姓也會覺得不方便,會影響到自己正常的生活習(xí)慣,所以經(jīng)過各方面考慮,規(guī)范起來,讓他們有證有照合法經(jīng)營,這也有利于以后各職能部門的監(jiān)管,也是對村民負(fù)責(zé)。在這里不得不提一下,雖然像油條、油餅、火燒之類的食品確實給一部分百姓帶來了方便,早上起來可以靠他們填肚子,可是大家更應(yīng)該注意,這些食品是沒什么營養(yǎng)價值的,能在家里自己做的盡量自己在家里吃。拿油條來說吧,它是不能用好油炸的,一是好的花生油不耐高溫,炸出來的油條既不好看也不好吃;二是成本太高。所以,一般炸油條都用棕櫚油、色拉油、棉籽油這三種,還有少數(shù)用豆油的。而且,網(wǎng)上關(guān)于炸油條也流傳這么一句話:一鍋油炸一萬年,少了就添點。顯而易見,雖然這句話有很夸大的成分,但也說明一個問題,炸油條的油都是幾遍幾十遍的使用,根據(jù)這些,我們不難斷定,到底有沒有營養(yǎng),大家又該如何選擇,我想大家心里都會有一個答案了。提起油炸食品,我覺得還有必要再提一下他的危害性,無論是肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐還是咱們的老傳統(tǒng)油條、油餅等都是高脂肪食物。聞在鼻里香,吃在嘴里爽,可裝進(jìn)肚子后,高脂肪不利于消化,不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖。肥胖會帶來更多的健康的問題,與其天天花錢減肥,不如控制你的飲食。而且大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害人體健康。常吃油炸食品的人會引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等,由于缺乏維生素和水分,還容易上火、便秘等。說完這些,再回到咱么村,我衷心的希望,咱們村的經(jīng)營者們一定要守法經(jīng)營,摸著自己的良心做買賣,因為你們面對的是全村的百姓;咱們老百姓們要多掌握一些飲食方面的常識,不要圖一時嘴快,而造成更多的健康問題。
有人說,做食品加工經(jīng)營的,就是一個“良心”的問題。我非常贊同這種觀點,在現(xiàn)在這個功利思想嚴(yán)重的社會,很多人都會被金錢迷惑,所以就導(dǎo)致了最應(yīng)該安全的食品方面卻成了最不安全的,到底是錢財重要還是良心重要,這也是值得我們思考的一個問題。這次我們整治的重點主要是“土小”企業(yè)和餐飲、食品經(jīng)營等,我們將按照“教育在先,查處在后、疏導(dǎo)為主、取締為輔”的工作方針,對具備一定經(jīng)營條件的無證無照經(jīng)營者,教育引導(dǎo)其補(bǔ)辦各類證照,督促其依法經(jīng)營,隊危害群眾身體健康,存在重大安全隱患,威脅公共安全、破壞環(huán)境資源、社會危害嚴(yán)重的無證無照經(jīng)營行為堅決依法取締,嚴(yán)肅查處。
村民朋友們,請大家一定要重視食品安全這個問題,無論是購買我村自己加工生產(chǎn)的食品還是商店、超市、集市出售的食品,都要嚴(yán)格把關(guān),本著對自己生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度慎重購買,能開發(fā)票、收據(jù)的一定要求開具,堅決不購買“三無”小作坊生產(chǎn)的食品。最后,祝村民朋友們身體健康、幸福常在。本期節(jié)目就到這里,謝謝大家。
我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己 的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)玻面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記。菏称钒踩,從我做起!