酒店員職責工作心得（精選3篇）
酒店員職責工作心得 篇1
要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結構中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。
這個月以來，我們做好了以下幾項工作：
一、組建了前臺工作班子
此刻前臺有4人，實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人，中班兩人。
二、注重與各部門的協調工作，根據每日房態進行開房退房工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都要能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
三、解決糾紛，處理問題，服務至上
由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題，前廳部沉著應對，進取、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時，微笑的賠不是，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿意。
四、微笑服務的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會”，即遇到客人時，會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑，僅有始終向客人投以微笑，服務才充滿生機，客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時，主動、熱情、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上，有時給客人開房也不說普通話。
五、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業素養，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時，根據市場行情和當日的入住情景靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通，加深配合默契，堅持“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價格，若客人嫌房價太貴轉身離開時，保安應配合上前主動降價留住客人。
六、財務交賬的漏洞
由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大;電腦程序也因為能夠人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作。但以防萬一，前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。
為了進一步提高我們的工作質量，配合銷售部完成銷售任務，提高酒店的散客房銷售價格，更加妥善地處理各種問題，讓每一個客人都能乘興而來，滿意而歸，我們還需不停地努力，做到更好!
1、加強業務培訓，提高員工素質，提高服務質量;前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的應對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，所以對員工的培訓是我們的工作重點，僅有經過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供給優質的服務。
酒店員職責工作心得 篇2
20xx年3月14日，學習旅游管理管理專業的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店，在主管的帶領下我們參觀了酒店的各個部門，參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美干凈。同學們對這一要求嚴格的專業更堅定了從業信念，個人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀，那么公共衛生或者設施設備方面一定有優勝的地方。
在參觀客房部的時候，每個房間都會有一個溫度指南牌，員工會根據溫度變化給客人相應的提示，這是一個細節，也讓我們感受到了他們貼心的服務。
同時我們還去了康樂部以及會議中心，桌椅擺放整齊服務設施齊全。神秘的總統套房我們觀賞了一番，豪華的室內設計，齊全貼心的設施設備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設施設備，全面周到的服務，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內的空氣質量，在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾有服務人員的手推車發出的噪音。另外在康體娛樂方面設施設備不夠完善，有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓方面的知識。
通過參觀麗森酒店，使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務細節。也更加強化了我們專業的服務意識。能力是培養出來的，品質是服務出來的，微笑是用心發出來的這是我們的感受，也許對于我們學生來說做一個優秀的酒店人還很遙遠，但我們會不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。
酒店員職責工作心得 篇3
代：尊敬的各位領導、各位來賓
吳：親愛的同事們、朋友們
合：大家晚上好!!!
代：寒暑交迭，萬象更新
吳：金狗踏風去，瑞豬喜奔來
代：當20xx年鐘聲響起的時候，我們回顧過去的一年
吳：過去的一年，我們大家勤奮拼搏，艱苦奮斗，顧大家舍小家，使酒店的業務蒸蒸日上，取得碩果累累
代：當20xx年已經遠去，20xx年悄悄走近，值此辭舊迎新之際，讓我們好好的慶賀這一年來的成績吧。在此，我謹代表酒店
合：祝大家新春愉快，鼠年吉祥!
吳：今晚的活動分兩個儀程，第一儀程是頒發楓景20xx年年度先進個人獎，第二儀程就是迎新春聯誼會。
代：活動中有美食、美酒、有趣味游戲、還有我們楓景人自己演的節目，同時酒店還為我們準備了豐富的大獎來助興
吳：屆時我們將陸續抽取今晚的特等獎名、一等獎名、二等獎名、三等獎名、幸運獎桌
代：同時，為了感謝您的演出，
代：接下來請允許我來向大家介紹我們今晚的評審團：楓景總經理孟總、 吳：楓景營銷部總監林姐、
代：楓景拓展部楊總、
吳：楓景工程部葉經理，
代：還有來自....
合：歡迎您們!
吳：還有，我們還準備了多彩多姿的趣味游戲...總之，只要您積極參與、大膽獻藝，今晚，您就是主角
代：接下來請用最熱烈的掌聲請出我們楓景的大家長孟總為我們致新春賀詞，有請孟總...
代：讓我們再次用最熱烈的掌聲感謝孟總的祝福!在進入我們晚會的第一個環節之前，讓我們來玩個動感激情的游戲，游戲名叫"黃金流水線"
代：好，第*桌獲勝，您們將獲得楓景20xx年的第一盆金，讓我們用最熱烈的掌聲祝賀他們!
吳：現在該是我們頒發楓景20xx年年度先進個人獎的時候啦!在
代：在我手中的信封里裝的是獲得楓景20xx年年度優秀主管的獲獎名單，接下來請用最熱烈的掌聲請出我們的大家長孟總和營
代：讓我們再次用最熱烈的掌聲來祝賀這些獲得楓景20xx年年度先進個人獎的同事們!
吳：楓景20xx年年度先進個人獎的頒獎活動到此就暫告一段落了。成績只代表過去，輝煌的明天還需我們更加倍的努力!讓我們在祝賀他們的同時，積極學習先進的工作方法、更加緊密的緊跟酒店發展的步伐，相信，明年的頒獎舞臺上最耀眼的明星就是您! 代：接下來在，我們用最熱烈的掌聲請出我們身邊的一位同仁，讓我們一起來聽聽他的心里話，有請....
吳：我們有理由相信，楓景因為有我們更強大，我們因為楓景更驕傲。同樣，今晚有我們的積極參與、大膽獻藝，活動因為有我們更加精彩，我們因為活動更加愉快! 代：今晚是個豐收的夜晚，今晚是個團圓的夜晚，今晚更是一個狂歡的夜晚... 合：讓我們盡情的玩、盡情的樂、盡情的喝、盡情的醉吧，今夜讓我們無眠...
代：現在正式進入我們的迎新春聯誼會環節，請大家在享用美食
美酒的同時，積極參與到我們的節目中來吧...
吳：肚pi 舞 ...
表演、
游戲、
抽獎
吳：尊敬的各位領導、各位來賓
代：親愛的同事們、朋友們
吳：楓景20xx年度迎新春聯誼會活動就要結束了，可我們依然沉浸在美好的喜悅之中
代：我們的努力創造了輝煌的過去
吳：我們的暢想預示了燦爛的明天
代：此時，我們心潮起伏，感慨萬千
吳：此時，我們載歌載舞，春滿人間
代：此刻，我們滿懷豪情，攜手并肩
吳：此刻，我們雄心萬丈，期待明天
合：讓我們共同唱響這首《明天會更好》
合：讓我們共同祝愿大家在新的一年里，身體健康，心想事成!祝愿我們的楓景更加興旺發達，再攀高峰!