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2025奶茶創業計劃書1000字

發布時間:2025-04-04

2025奶茶創業計劃書1000字(精選19篇)

2025奶茶創業計劃書1000字 篇1

  一、基本情況

  1、企業名:飄香奶茶店。

  2、行業類型:零售。

  3、組織形式:個體工商戶。

  主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處。

  4、經營地點:--市--區--工程學院

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  5、創業者個人情況:

  曾經在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  6、成員組成:操作工一名,服務員兩名

  二、立項概述

  我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣,F在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。

  奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

  四、對其它奶茶店的調查

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

  4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

  五、經營策略

  1、營銷策略分析

  (1)品牌策略

  奶茶店建設初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!

  (2)價格策略

  奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求

  (3)促銷策略

  印刷小名片進行投送

  大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果。

  張貼廣告

  可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。

  網絡宣傳

  可在本校學生較集中網站進行宣傳。

  口碑傳遞

  可通過同學,老師介紹增加消費人群。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇2

  一、行業分析

  要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的,“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎!本褪沁@個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。

  二、分析自己。

  俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那么簡單。

  1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老板。這很重要!

  2、其次評估自己的近環境:

  一是家人的支持程度;

  二是經濟能力;

  三是風險抵抗能力。

  3、最后是定位事業戰略,就是你開了這個店以后怎么發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。

  三、分析你所想開店的地方的行業情況,這就是知彼。

  一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

  四、開店的基本條件準備。

  1、技術方面有了解嗎?

  2、設備能采購到嗎?

  3、原料能采購到并長期方便供求嗎?

  4、是加盟還是自創牌子?

  五、找鋪。

  按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

  六、找到鋪面后就可以確定產品菜單。

  根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

  七、店面裝修。

  這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設備,電力只供到3kw,不跳才怪)。

  八、人才招聘。

  很多人剛當老板的時候很高興,清醒點,招人可馬虎不得,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。

  九、生財設備的配備。

  這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。

  十、當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了。

  原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得中國臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。

  十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。

  試業可以進行員工的分工并熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的準備。

  十二、吉日開張和宣傳。

  下一步就是:“用心”經營再說奶茶技術在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從中國臺灣傳入大陸,已經發展出很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。

  如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。

  十二、學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。

  要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水、香料。不要小看了這里邊的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。

  當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真正的開始懂得奶茶技術了。

  要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性。

  現在網上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技術一文不值。

  按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:

  1、學會品味奶茶;

  2、原料成份配方;

  3、調味份量與時間;

  4、設備的應用與調味火候;

  5、調味手法;

  6、奶茶的保存;

  7、奶茶的包裝要求;

  8、奶茶的變化。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇3

  一、 創業者信息

  創業者姓名:

  企業名稱:心禮奶茶

  日期:

  通信地址:

  電話:

  二、 摘要

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。

  奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  主要經營范圍:主營各種口味搭配的.奶茶,兼營各式甜品和消暑糖水。可外送上門。

  企業類型:

  □生產制造□零售□批發√服務□農業

  □新型產業□傳統產業□其他

  三、創業計劃作者的個人情況

  1、以往的相關經驗(包括時間)

  1)雖然自己不曾開過奶茶店,但是由于經常購買相關的產品,所以對于其他競爭對手各式奶茶的銷售價格以及產品樣式和口感比較了解。在開店之前會選擇到相類似的店鋪打工學習他人的管理模式和經營手段。這對以后的經營會很有幫助。

  2、教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

  1、上過就業創業指導課

  四、市場評估

  1、目標顧客描述:

  奶茶屬于大眾消費,消費者甚多,其中以年輕人居多,特別是學生,不管是小學、中學還是大學的學生,各個不同階段的學生是奶茶的主要消費群體。另外一個群體是逛街的行人。

  2、市場的容量或本企業預計市場占有率:

  如今奶茶店行業的競爭比較激烈,一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來,所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據奶茶店的規模不同盈利的情況也不同,所以由于剛起步人手不足,所以估計每天能賣150杯左右

  3、如今的奶茶店已經非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質量保證,服務態度也非常重要。我們在服務態度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。

  4、競爭對手的主要優勢是開業時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰。

  對手的產品比較一般,口味大多雷同模仿,沒有創新。經營時間久店鋪環境衛生下降。

  我們將對奶茶包裝進行創新,讓人有一種新鮮感,在產品方面會隨著店鋪經營發展。逐漸推出新的產品,讓顧客能持續感受到新鮮感以及我們的誠意。

  1)店面新,顧客對產品不了解,對顧客來說會要有一個接受的過程。

  五、市場營銷計劃

  1、產品:

  3、地點

  (1)選址細節

 。2)選擇該地址的主要原因:

  奶茶店選在學校附近,是因為該地段人流量大,而且學生是奶茶的主要消費群體這樣可以提高營業額,鋪租可以接受。

  (3)銷售方式(選擇一項并打√):

  將把產品或服務銷售提供給:

  √最終消費者□零售商品商□批發商

 。4)選擇該銷售方式的原因:

  奶茶店就是直接面對顧客的行業

  六、企業組織結構

  企業將登記注冊成:

  √個體工商戶口有限責任公司□個人獨資企業□合伙企業□其他擬議的公司名稱:心禮奶茶

  企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):職務月薪業主/經理: 800企業將獲得的經營執照、許可證和特許:

  類型預測費用營業執照、稅務登記500元衛生許可證300元企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):類型預測費用柜臺銷售:甲1200元外送員:甲1200元

  七、固定資產

  a)工具和設備

  根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:

  b)交通工具

  八、風險控制

  創業有風險,從商須謹慎。市場經濟條件下,創業總是有風險的,不敢承擔風險,就難以求得發展。關鍵是創業者要樹立風險意識,在經營活動中盡可能預防風險,降低風險、規避風險。

  預防創業風險“八字訣”:分析、評估、預防、轉嫁。學會分析風險。創業者對每一經營環節都要學會分析風險,做什么都不能滿打滿算,要留有余地,對可能出現的風險要有明確的認識和克服的預案。

  善于評估風險。通過分析,預測風險會帶來的負面影響。例如,投資一旦失誤,可能造成多大損失;投資款萬一到期無法挽回,可能造成多大經濟損失;貸款一旦無法收回,會產生多少影響;資金周轉出現不良,對正常經營會造成哪些影響

  積極預防風險。例如,對投資方案進行評估,對市場進行周密調查,制定科學的資金使用政策等。一旦某個環節出了問題,要有采取補救措施的預案,盡可能減少負面影響。同時,還要加強管理,建立健全企業各種規章制度,特別是合同管理、財務管理、知識產權保護等;在平時的業務交往中要認真簽訂、審查各類合同,加強對合同履行過程中的監督。

  設法轉嫁風險。風險不可避免,但可以轉嫁。例如財產投保,就是轉嫁投資意外事故風險;購商品是轉嫁籌資風險;以租賃代替購買設備是轉嫁投資風險。創業也是如此,個人獨資承擔無限責任,但幾個人共同投資,就是有限責任,就能分散風險。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇4

  一、項目介紹

  1、項目背景

  --茶飲20--年誕生于--市--區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,--茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在--擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,--茶飲在20--年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質--茶飲文化。

  2、項目介紹

  “品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。--茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是--一直以來的追求。

  3、市場前景

  目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

  --茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。

  二、行業分析

  1、行業現狀

  奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著中國臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。

  奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

  2、優勢分析

  (1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

  (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

  (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。

  (4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

  (5)--奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。--奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

  (6)--奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

  三、產品介紹

  --奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。--奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

  四、店面選址

  店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

  1、區域店址選擇

  商業區購物中心/大型超市/商業步行街。

  2、餐飲區風味美食街

  娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇5

  (一)項目背景

  (二)項目介紹

  “品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是一直以來的追求。

  (三)市場前景

  目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

  茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機

  (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

 。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

  4、吸管

 。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的.店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點

  價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇6

  一、項目介紹

  本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

  二、行業分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

  三、產品、服務介紹

  本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

  另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。

  基本要懂得:

  1、學會品味奶茶。

  2、原料成份配方。

  3、調味份量與時間。

  4、設備的應用與調味火候。

  5、調味手法。

  6、奶茶的保存。

  7、奶茶的包裝要求。

  8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇7

  一、前言

  目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

  二、網站的市場定位

  市場概況:客源市場描述:

 、僦饕猿燥埞浣值膶W生為主。

 、谙M者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。

 、勰滩鑿陌l展到現在還是擁有很多的消費者。

  產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資與創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品與最滿意的服務。

  行業競爭狀況分析:

 。1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。

 。2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。

 。3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。

  三、網站的商業模式設計

  第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客

  第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。

  第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種

  四、技術模式

  A、制作原料(由供應商以最優價提供)

  以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料與設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。

  B.制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)

  首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。

  其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少5天的時間做技術的熟練和產品的制作。

  最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品與材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

  C、培養創新能力

  不斷推陳出新,促進產品的更新換代,滿足消費需求。

  產品投產計劃:

  A、初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態度對待每一位顧客。

  B、經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類與數量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋,麥盧甚至其它大學附近開設分店。

  C、保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態度,方法等。

  五、營銷推廣方案

  營銷策略:

  (1)促銷計劃和廣告策略

 、傩N并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。

 、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。

  (2)價格策略

  我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

 。3)營銷隊伍和管理

  提高前后臺的有效協同的響應能力,科學規范的管理流程,提高店員的素質與職業習慣。

  (4)營銷渠道

  通過租用店鋪經營奶茶店。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇8

  一、執行摘要:

  1. 項目概述:包括奶茶店名稱、經營理念、主要產品線以及預期的目標市場。

  2. 創業團隊介紹:團隊成員的經驗與專長,為何適合進入奶茶行業。

  二、市場分析:

  1. 行業分析:描述當前奶茶行業的市場規模、增長趨勢、競爭格局等。

  2. 目標市場分析:定位目標消費者群體(如學生、上班族等),研究其消費習慣和偏好。

  3. SWOT分析:列出奶茶店的優勢、劣勢、機會及威脅。

  三、產品和服務:

  1. 產品線:詳細介紹擬提供的各種奶茶飲品以及其他可能的配套小吃。

  2. 產品研發:說明產品創新策略,如何保證產品的新穎性和競爭力。

  3. 服務質量:闡述服務流程、標準和服務人員培訓等方面。

  四、經營戰略與營銷計劃:

  1. 店鋪選址:依據目標市場確定合適的'開店地點。

  2. 經營模式:描述店鋪運營模式(如堂食、外賣、線上線下結合等)。

  3. 營銷推廣:制定開業活動、促銷策略、會員制度、社交媒體營銷等方面的計劃。

  五、供應鏈管理與成本控制:

  1. 原料采購:選擇供應商、品質把控、庫存管理等方面的策略。

  2. 成本預算:預測租金、人工、原料、設備等各項成本,并進行成本控制措施的設計。

  六、財務計劃與投資回報分析:

  1. 初始投入:計算開店所需的初期總投資,包括裝修、設備購置、原料備貨等費用。

  2. 收益預測:預計月度/年度銷售額、利潤率、回本期等關鍵財務指標。

  3. 風險評估:分析可能出現的風險及其應對措施,例如市場競爭加劇、原材料價格上漲等。

  七、法律合規與人力資源規劃:

  1. 法律手續:辦理相關證照、遵守食品安全法規、版權保護等事項。

  2. 人力資源:招聘計劃、員工培訓、薪酬福利與激勵機制等安排。

  八、項目時間表與里程碑:

  列出項目的籌備、開業、發展階段的重要時間節點與任務目標。

  總結:以上內容構成了一份奶茶店創業計劃書的基本框架,具體內容需根據實際情況進行補充和完善。

  關于SYB奶茶店的創業策劃方案

2025奶茶創業計劃書1000字 篇9

  一、行業分析

 。ㄒ唬┬袠I現狀

  奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著中國臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

  (二)SWOT分析

  1、優勢分析

  (1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

  (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

 。3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。

 。4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

 。5)奶茶有x幾個系列多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。##奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

 。6)奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

  2、Weaknesses:劣勢分析

  (1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。

 。2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

 。3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

 。4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。

 。5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

 。6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。

  3、Opportunities:機會分析

  隨著奶茶的不斷宣傳推廣,##奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇##奶茶。“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP,即獨特的消費主張。

  4、Threats:威脅分析

  (1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。

 。2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開##奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。

  二、產品介紹

  奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。##奶茶點餐牌可以根據當地的`實際情況和銷售情況進行自由調整。

  三、店面選址

  區域店址選擇:商業區購物中心/大型超市/商業步行街,餐飲區風味美食街,娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地,校園區高等院校/中、小學,商務區寫字樓,選擇店鋪有四大要素需要注意:

  第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

  第二:選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。

  第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。

  第四:聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

  四、店面人員規劃

  店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。

  五、營銷策略

  在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。

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  前景

  珍珠奶茶是非常大眾的飲品,有人計算過,中國臺灣有超過一萬家奶茶店,大概2300人就擁有一家。杭州奶茶生意也早已風生水起,高教區、商業街、居民生活區等都有奶茶店扎堆搶灘,飲品業的前景被越來越多人看好。

  一、市場分析

  奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創業。一般一家奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶文化。

  近兩年,奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致現在奶茶市場一片混亂。奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于奶茶口味的問題?谖恫粩嗤脐惓鲂隆⒆兓、形成眾多系列,消費者選擇廣。

  現在我們最大的競爭對手就是學校外的奶茶,我們要從價格上與他們競爭。

  二、奶茶店的設備選購 由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:

  1、封口蓋

  封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節約成本.

  2、杯子

  杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。

  3、吸管

  選購的時候要注意用料的厚薄。

  三、設備的維護與優惠計劃

  1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。

  2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。

  四、風險分析

  創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。

  五、財務分析

  1、日常消耗

  開辦一家奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環保又節約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

  2、貨物進出

  所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。

  六、店面裝置

  由于主要消費是學生,而現在的學生又比較早熟,因此,店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。

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  一、基本情景:

  1、企業名:

  2、行業類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經營范圍:工程學院的商業街,那里是人流的中心集合處

  4、經營地點:濟南市章丘區工程學院

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景十分廣闊。

  5、創業者個人情景:

  姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專

  相關工作經歷:以往在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  6、成員組成:操作工一名,服務員兩名

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。此刻將要大學畢業了,憑著自我對經營的愛好和向往,一向期望能夠開一家屬于自我的奶茶店,以此來增加自我的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情景及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有必須的風險的,加上自我的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生供給休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業。

  奶茶,發展趨勢很好,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點:

  1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、品質要好,口感是否堅持一致。經過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

  四、對其它奶茶店的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。3、商品本事調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情景進行調查分析。4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

  五、經營策略

  1、營銷策略分析

  印刷小名片進行投送

  大學學校住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果

  張貼廣告

  可在學校人流密集處張貼廣告進行宣傳

  網絡宣傳

  可在本校學生較集中網站進行宣傳

  口碑傳遞

  可經過同學,教師介紹增加消費人群

  ⑵服務方面

  奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。

  六、奶茶店設備的選購

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2025奶茶創業計劃書1000字 篇12

  一、店址選擇

  商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。

  二、商品管理

  商品管理是奶茶店運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在奶茶店的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。

  三、價格管理

  制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業奶茶店運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

  四、物流配送

  高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的.物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。

  五、導購管理

  導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是奶茶店運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,奶茶店運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

  六、促銷活動管理

  促銷活動是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷活動管理。其主要包括企業層面和奶茶店層面的促銷活動管理,本文在此主要是針對制造企業奶茶店運營的促銷活動管理而言,它對單個奶茶店運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

  七、奶茶店管理

  奶茶店管理涉及奶茶店運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個奶茶店管理內容,除此之外,奶茶店管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括奶茶店安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際奶茶店運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

  開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。

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  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。

  奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  一、奶茶店設備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機

  (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。

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  一、前言

  目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vd、煙酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

  二、網站的市場定位

  市場概況:

  客源市場描述:

 、僦饕猿燥埞浣值膶W生為主。

 、谙M者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。

 、勰滩鑿陌l展到現在還是擁有很多的消費者。產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客晶美味的奶茶產品和最滿意的服務。

  行業競爭狀況分析:

  (1)附近主要的競爭品牌有x,x,x%。

 。2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。

  (3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。

  三、網站的商業模式設計

  第一階段:通過廣泛的.宣傳,促銷,吸引顧客。

  第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。

  第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷地推出新的品種

  四、技術模式

  A、制作原料(由供應商以最優價提供)

  以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封搖罐等)。

  B、制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)

  首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少x天的時間做技術的熟練和產品的制作。最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

  C、培養創新能力

  不斷推陳出新,促進產品的更新換代,滿足消費需求。

  產品投產計劃:

  A、初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,以良好的服務態度對待每一位顧客。

  B、經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在o其它校區x,x甚至其它大學附近開設分店。

  C、保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態度,方法等。

  五、營銷推廣方案

  營銷策略:

  (1)促銷計劃和廣告策略計劃

 、傩N并進,在終端店促進是可采用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。

 、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季,我們可以推出購買x杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。

 、蹫樘岣吣滩璧闹,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。

  (2)價格策略

  我們的奶茶定價為x元一杯元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。

  我們的成本是在元一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

  提高前后臺的有效協同的響應能動,科學規范的管理流程,提高店員的素質和職業習慣。

  (4)營銷渠道

  通過租用店鋪經營奶茶店。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇15

  奶茶的發展趨勢很好,有非常巨大的潛力。

  一、注意點:

  1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  二、創業機構設置:

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。

  創業中的.挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,對我的生意會產生一定的影響,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。

  三、奶茶店設備的選購:

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。如:封口機。

  帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌拢捶獾媒Y實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

  創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇16

  蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快并且門面十分好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業。但對于我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜菓奶茶店創業計劃書十分重要,對于以后的經營管理起著很大的影響。

  蜜菓奶茶,發展趨勢很好,但要注意以下幾點:

  1、我們的經營必須有特色,沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、我們的品質要好,口感要堅持一致。

  3、小店也要專業管理,合理安排人員,分工和良好的服務態度。

  4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產品和口味。

  一、市場分析:蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金,十分適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,可是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。

  近兩年,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致此刻蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,經過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、構成眾多系列,消費者選擇廣。

  此刻我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,我們要從價格上與他們競爭。

  二、蜜菓奶茶店的設備選購:由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:

  1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,并且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣能夠給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣能夠節儉成本。

  2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。

  3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。

  三、設備的維護與優惠計劃

  1、衛生是第一的。你的東西能夠不好吃,可是必須要讓人放心。

  2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們必須要想好怎樣回答。

  四、風險分析:創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。

  五、財務分析:1、日常消耗開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環保又節儉。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

  2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。

  六、店面裝置:由于主要消費是學生,而此刻的學生又比較早熟,所以,店面風格能夠比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,能夠引起顧客的食欲。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇17

  如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。奶茶店創業計劃書怎么寫?

  近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。

  1、具體說明

  對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益于小店發展的。

  2、計劃的基本框架

  目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。

  復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇18

  一、項目介紹

  隨著奶茶越來越受消費者的歡迎,國內奶茶店的數量開始成倍增加。不過,就小編觀察,現今的奶茶店都是面積在20平米左右的小型店鋪,其無法滿足人們聊天、聽音樂等需求,所以,考慮到未來奶茶店的走向,計劃即將在二三線城市開設的奶茶店面積在50平米左右,位于商業區,地理位置優越。

  二、創業優勢

  目前,二三線城市的大型奶茶店還比較少,市場相對空白,所以在這里開一家大型奶茶店競爭力相對更強。并且,奶茶店的前期投資不高,風險相對較低,創業者選擇經營此類奶茶店,是個不錯的選擇。

  三、預算

  1、奶茶店店面費用

  采用租賃的.形式,租下50平方米左右的店面,啟動費用大約在5-10萬元。

  2、裝修設計費用

  由于奶茶店主要針對的是20-40歲以白領及購物人群為主的群體,所以奶茶店設計需要簡明得體,淡雅清新,裝修的費用大約2萬元左右。

  3、設備設施購買費用

  奶茶的設備設施主要包括沙發、桌子、音響設備、以及煮奶茶所需全套設備。共計2萬元

  4、流動資金

  奶茶店要準備用于奶茶店開業初期的正常運營的流動資金,預計3萬元。

  所以,大型奶茶店的整體預算大約在15萬左右。

  四、發展計劃

  奶茶店創業計劃書怎么寫?發展計劃是奶茶店計劃書中極為重要的一環,發展計劃主要包括三個方面。

  1、商品價格制定計劃

  依據目前市場的狀況,創業者需要結合當前的物價情形,對于商品價格的制定予以綜合衡量。

  2、經費計劃

  奶茶店經營經費可分為人事類費用(主要包括薪資、獎金)、設備類費用、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和廣告宣傳費等,創業者要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。

  3、人員計劃

  為了達到設定的經營目標,創業者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們必須考慮的。

  4、營銷計劃

  經營者需要根據市場做出計劃調動、價格調動、以及適時地進行產品創新,維護新老顧客。

2025奶茶創業計劃書1000字 篇19

  一、基本情景:

  1、企業名:飄香奶茶店

  2、行業類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經營范圍:工程學院的商業街,那里是人流的中心集合處

  4、經營地點:南昌大學附近區域

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景十分廣闊。

  5、成員組成:操作工一名,服務員兩名

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業是市場營銷,從小對經營方面感興趣。此刻將要大學畢業了,憑著自我對經營的愛好和向往,一向期望能夠開一家屬于自我的奶茶店,以此來增加自我的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情景及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有必須的風險的,加上自我的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生供給休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業。

  奶茶,發展趨勢很好,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點:

  1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、品質要好,口感是否堅持一致。經過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

  四、對其它奶茶店的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品本事調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情景進行調查分析。

  4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

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