籌備工作計劃（精選9篇）

籌備工作計劃 篇1

　　酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下，酒店事務部直接指導下，實行總經(jīng)理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。

　　總經(jīng)理到職后，首要做下列事項：

　　1.與施工單位聯(lián)系，了解整間會所的工程狀況及進度，酒店的規(guī)模，深切了解酒店事務部關(guān)于該酒店的經(jīng)營方向;本月底前提交詳細開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表;

　　2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制，報酒店事務部審批;

　　3.根據(jù)實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)

　　4.根據(jù)各部門有關(guān)人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公用品及所需用具;

　　5.草擬二款合同書送酒店事務部審批，一款是聘請部門經(jīng)理級以上職位的，另一款是聘請員工級職位的;

　　6.待酒店事務部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，酒店事務部認可簽合同而聘請的。

　　到這一工作環(huán)節(jié)，整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計劃(以4個月的籌備期為標準);

　　財務部(財務經(jīng)理)

　　1.財務部籌備辦公室的設立;

　　包括：

　　(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;

　　(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)

　　2.根據(jù)本部門的實際情況，酒店的規(guī)模，制定財務部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;

　　3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;

　　4.根據(jù)酒店及當?shù)氐膶嶋H情況，與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。

　　確定酒店開業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓期間的員工工資及福利待遇。(先由人力資源經(jīng)理做大量的市場調(diào)查后才能確定);

　　5.為應付酒店籌備期間的財務運作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在籌備最初期到職;

　　6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用)，酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;

　　7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策;

　　8.在總經(jīng)理的指導下，制定出整個酒店從籌備到開業(yè)前的行政費用、采購費用、員工福利待遇費用預算報酒店事務部;

　　9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;

　　10.在總經(jīng)理的指導下，與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;

　　11.與酒店事務部及供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng)，根據(jù)實用情況，提出改進方案;

　　12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);

　　13.到工地現(xiàn)場察看，并收集各部門的計劃，向總公司或施工單位提交會所開業(yè)時所需用的計算機(如計算機房、前臺、茶吧及娛樂部收款)的安排位置及整個酒店所需計算機終端的數(shù)量;

　　14.根據(jù)會所的實際情況，制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計劃報總經(jīng)理送至施工單位(與工程部經(jīng)理研究);

　　15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;

　　16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;

　　17.根據(jù)酒店事務部提供的數(shù)據(jù)，結(jié)合實際工作情況，制定開業(yè)后酒店的財務制度及工作程序;

　　18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結(jié)合整個酒店)，包括：招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用)

　　19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;

　　20.與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標準、程序等(因為很多財務的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關(guān)的);

　　21.對所有需采購的營業(yè)設備及用品進行多次報價并與各部門經(jīng)理確定標準及款式(定樣);

　　22審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務)及會員等級價格等(開業(yè)后的);

　　23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

　　24.督促大堂吧成本會計部核算大堂吧交來的各種菜式份量構(gòu)成表，確保大堂吧的食品及飲品成本控制在酒店當局規(guī)定之下;

　　25.制定整個開業(yè)前的用款計劃，送酒店事務部審批。(可按月或按周)

　　26.審核各供貨商報價，與酒店事務部、總經(jīng)理確定供貨商后，并與之簽定采購合同，酒店開業(yè)所需之營運物品全面展開采購;

　　27.審核各部門提交的部門營業(yè)預算，在總經(jīng)理的指導下，制定酒店開業(yè)后一年的營業(yè)預算并送酒店事務部審批;

　　28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

　　29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

　　30.制定開業(yè)后酒店工資明細專案;

　　31.對本部在培訓的員工進行考核，檢查培訓效果;

　　32.檢查酒店所訂購之營業(yè)用品，營業(yè)設備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;

　　33.加強員工的培訓，組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務等的培訓;

　　34.完成酒店開業(yè)后對內(nèi)及對外的各種財務報表在計算機的建立并對有關(guān)員工進行該項目的操作培訓;

　　35.結(jié)合整個酒店的計劃，制定出酒店開業(yè)的`整個開業(yè)典禮的費用。并做好與之有關(guān)的準備工作;

　　36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

　　37.與供應計算機的公司配合，徹底完成計算機系統(tǒng)的安裝調(diào)試，使整個系統(tǒng)能按酒店開業(yè)之運作要求運行;

　　38.由計算機公司對前臺收款員，大堂吧收款員，財務部有關(guān)人員進行使用該套計算機的培訓;

　　39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;

　　40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記賬;

　　41.大約距離開業(yè)一個月，本部員工到酒店自己的工作崗位作試運作培訓，特別是收款員，一定要把所有的收費價格熟記下來;

　　42.開業(yè)典禮的準備及確保酒店內(nèi)各種收費價格的正確性。

　　人力資源部(人力資源部經(jīng)理)

　　1.人力資源部辦公室的設立

　　包括：A.辦公用品及辦公設備B.秘書或文員的招聘及到職

　　2.根據(jù)本會所的實際情況，制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;

　　3.收集各部門制定的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論。制定出整個酒店的行政架構(gòu)圖及人員編制方案，并送酒店事務部審批;

　　4.對當?shù)鼐频陿I(yè)員工工資及福利、待遇作大量的市場調(diào)查，與總經(jīng)理、財務經(jīng)理討論制定出酒店開業(yè)后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等，并報酒店事務部審批;

　　5.設計出酒店開業(yè)后需用的所有人事管理表格，交采購部作適量印刷(這些表格在籌備期間可適用);

　　6.制定整個酒店籌備期間，員工培訓期間的所用規(guī)章制度，特別是考勤制度;

　　7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同，并報勞動局備案;

　　8.根據(jù)酒店的施工進度，收集各部門的招聘員工計劃，編制出一套完整的招工方案，并送總經(jīng)理審批;

　　9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準備工作：

　　A.印刷員工職位申請表

　　B.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告

　　C.確定招工地點

　　D.聯(lián)系并確定員工培訓地點

　　E.編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門

　　10.草擬會所《員工手冊》，反復與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論。定稿后，交由財務部門安排印刷，員工入職后人手一冊;

　　11.為應付員工招聘后的大量培訓工作，培訓老師安排入職，并與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論，審理各部門的培訓計劃，并最后定案。培訓部老師制定一套整體計劃：員工入職培訓、英語培訓、管理人員培訓、秘書培訓等;

　　12.制定本部門開業(yè)時需用的物品采購清單(特別是員工更衣柜、員工食堂、員工倒班房、培訓器材等的采購);

　　13.與工程部經(jīng)理及施工單位負責人到酒店工地現(xiàn)場察看員工更衣室(淋浴室)、衛(wèi)生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理;

　　14.按計劃全面展開員工招聘，經(jīng)多次考核員工被錄取后經(jīng)統(tǒng)一體檢合格后，與他們簽定培訓期合同;

　　15.安排對被錄取的員工進行有系統(tǒng)的培訓(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);

　　16.與酒店總經(jīng)理、財務經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;

　　17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;

　　18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓的一切事宜;

　　19.制定整個酒店開業(yè)前后的工資福利費用預算，交財務部及總經(jīng)理審批;

　　20.按部門設立員工個人檔案;

　　21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);

　　22.人力資源部員工的培訓;

　　23.組織安排對培訓先進行考核，達標者方能成為酒店的正式員工;

　　24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。

　　前廳部-籌備辦公室的設立;

　　1.包括：辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;

　　2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系，取得前廳部所管轄范圍地平面設計圖，到酒店工地現(xiàn)場察看，對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺，禮賓部柜臺，商務中心等)。特別了解電話機通訊設備的購買、安裝情況，向業(yè)主提供有理化建議;

　　3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經(jīng)理;

　　4.制定出酒店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;

　　5.制定出籌備期間前廳部的各項規(guī)章制度;

　　6.制定前廳部開業(yè)需用的各種營運設備，服務用品的采購計劃及印刷品的印刷清單，并提交至財務部。編寫酒店的分機號碼安排，計算酒店電話機需求總數(shù);

　　7.深切了解酒店的各種房間的設施、面積，與總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理等討論確定本酒店的房間級別及經(jīng)營方針、政策;

　　8.結(jié)合本部門的實際情況，編寫出前廳的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個前廳部工作的政策與程序;

　　9.與財務部一起與計算機供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng)對于前臺的實用程度，對不完善的地方提出改進方案。深切了解酒店電話設備的配置情況，按各部門的使用要求編寫酒店開業(yè)后電話號碼表;

　　10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱;

　　11.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排;

　　12.制定招聘本部門員工(包括各分部門的經(jīng)理、主管等)的招聘計劃，包括：招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等;

　　13.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務數(shù)據(jù)，編寫酒店服務指南，送總經(jīng)理審批后由財務部安排外印刷，開業(yè)時每間客房放置一本;

　　2.配合酒店的統(tǒng)一招聘，把前臺部的招聘工作落實，員工到職后展開有系統(tǒng)的培訓(包括系統(tǒng)操作、收銀、外語等);

　　3.與財務部確定本部門采購物品的樣本(車隊的車輛采購落實);

　　4.制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)前廳部的費用預算及營業(yè)收入預算，交財務經(jīng)理(事前必先制定由前廳部管理的部門的有關(guān)收費價格);

　　5.安排對員工進行三種特別培訓：

　　5.1對酒店計算機系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓;

　　5.2安排總機房人員進行國際話務培訓;

　　5.3安排有關(guān)人員(包括大堂副經(jīng)理及接待部員工)對客人登記制度，要求公安局派人作專門培訓;

　　6.與市場營銷部、財務部、管家部等討論接待重要客人的服務程序，報總經(jīng)理審批后歸入本部的工作政策與程序之文件中;

　　7.完成酒店開業(yè)后各種報表在計算機的建立;

　　8.參與酒店各種房價的制定;

　　9.員工進酒店現(xiàn)場，在本工作崗位進行模擬操作培訓;

　　10.員工進行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

　　11.領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材、物品，并作好記錄及儲存妥善;

　　12.酒店開業(yè)典禮的準備工作。

　　管家部籌備辦公室的設立

　　1.(包括辦公用品、辦公器材及秘書或文員的招聘并到職);

　　2.向工程經(jīng)理索取管家部所管轄的范圍的平面設計圖并察看酒店施工現(xiàn)場的實際情況，如有不妥善之處應及時向有關(guān)人員提出更改方案并知會總經(jīng)理，督導業(yè)主盡快建立各種房間類別的樣板房;(現(xiàn)已有實體房間)

　　3.根據(jù)酒店的規(guī)模，制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制，送人力資源部及總經(jīng)理;

　　4.制定籌備期間管家部的各項規(guī)章制度;

　　5.根據(jù)酒店的規(guī)模，中餐娛樂設施，員工總?cè)藬?shù)等計算洗衣房設備的藥水使用品種及數(shù)量，列出采購清單提交總經(jīng)理;

　　6.制定本部門開業(yè)需用的營運設備、物品采購清單、所有印刷品的印刷計劃送財務部匯總;

　　7.根據(jù)各部門(特別是客房部)制定的并匯總到管家部的布草數(shù)量，整理出一份全酒店布草采購清單送財務部統(tǒng)一采購;

　　8.根據(jù)酒店的總?cè)藬?shù)及各部門、各級別的實際情況，制定整個酒店的制服采購清單送財務部;

　　9.結(jié)合本部門的實際情況、編寫管家部開業(yè)后的各級員工的工作職能、工作描述及整個管家部的工作政策與程序;

　　10.編寫管家部對員工培訓的培訓內(nèi)容及培訓課程安排(要分開每個部分，如：樓層、洗衣房、公共衛(wèi)生、布草房等);

　　11.制定本部門的招聘計劃(結(jié)合整個酒店)，包括職位、人數(shù)、招聘標準、初試、復試的試題、錄取程序等;

　　12.與各部門經(jīng)理討論管家部與各部門之間的工作配合問題(特別是與前廳部及財務部);

　　13.實施員工的招聘、員工到職后分部門對員工展開有系統(tǒng)的培訓;制定整個酒店開業(yè)時需用之綠色植物及花卉數(shù)量，并與有關(guān)方面(供貨商)洽談酒店以后上述植物的供應情況，并爭取簽定合同;

　　工程部(工程總監(jiān))

　　1.工程部籌建辦公室的設立(包括辦公用品、設備及秘書的招聘并入職);

　　2.與業(yè)主及酒店施工單位負責人聯(lián)系，索取整個酒店的所有設計圖紙(包括土建、每層平面設計、裝修、各機電設備系統(tǒng)安裝);

　　3.根據(jù)施工單位提供的圖紙，到酒店施工現(xiàn)場進行實地察看，并按每個系統(tǒng)有規(guī)律地記錄實際施工與圖紙的差異，實際酒店的需求與圖紙的差異，向有關(guān)方面反映;

　　4.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理;

　　5.征求各部門總監(jiān)對酒店施工與原設計以及實際經(jīng)營所需的差距提出建議，并整理成正規(guī)文件上報總經(jīng)理及有關(guān)部門;

　　6.復制各部門所有的平面設計圖給每個部門總監(jiān)，并按酒店的運作規(guī)律，各部門的要求，設計、安排酒店各后勤用地的位置(如辦公室、倉庫等);

　　7.根據(jù)施工工程進度，可提前招聘各系統(tǒng)工程師，并放置于工地。實際了解本系統(tǒng)設備安裝線路等。并繪下線路圖，以便接收酒店后的使用、維修、保養(yǎng);

　　8.跟催、督促業(yè)主或施工單位按開業(yè)后的標準裝修所有房間，待業(yè)主、管理公司、總經(jīng)理等確認后客房裝修施工進行全面檢驗及接收工作;

　　9.制定本部門開業(yè)所需之物品及維修工具的采購列表、工程部所需印刷品之印刷計劃送財務部匯總;

　　10.制定工程部籌建期間的規(guī)章制度及開業(yè)后各系統(tǒng)、各級別員工的職能、工作描述及整個工程部工作政策與程序;

　　11.制定培訓員工的培訓計劃及課程安排;

　　12.制定招聘員工的計劃：包括職位、人數(shù)、標準、初試、復試的試題、錄取程序等;

　　13.跟催各機電系統(tǒng)的設備安裝情況，及時向酒店有關(guān)領(lǐng)導及部門總監(jiān)匯報工程進度;

　　14.實施員工招聘，但除系統(tǒng)工程師外，所有工程人員可在開業(yè)前二個月才入職;

　　15.制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)工程部總的費用預算(包括全酒店每月用水、電、煤氣、維修費用、員工工資等);

　　16.制定接收整個酒店的驗收檢查表(分每個部門、每個系統(tǒng)等);

　　17.與各部門總監(jiān)討論開業(yè)后工程部與各部門的工作配合問題;

　　18.根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收下列機電設備：

　　18.1機梯

　　18.2供電系統(tǒng)

　　18.3濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動柜：加壓風機、排煙風機

　　18.4驗收空調(diào)系統(tǒng)

　　18.5驗收鍋爐蒸汽系統(tǒng)

　　18.6驗收供、排水系統(tǒng)

　　18.7驗收樓宇自控系統(tǒng)

　　18.8驗收總機房

　　18.9衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)

　　18.10保安監(jiān)控系統(tǒng)

　　18.11煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)

　　開業(yè)前的準備

　　19.1員工到酒店現(xiàn)場熟識環(huán)境及現(xiàn)場培訓;

　　19.2領(lǐng)取開業(yè)時必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄;

　　19.3確保各機電設備正常運行;

　　20.協(xié)助各部門接收酒店各部分;

　　21.開業(yè)典禮的準備工作;

　　22.開業(yè)前，繪制出一套按酒店實際裝修、施工及機電設備安裝的線路圖存入工程部數(shù)據(jù)保管室保管。(強點、弱點拓撲圖)

　　保安部(保安部經(jīng)理)

　　1.保安部籌建辦公室的設立;

　　2.與工程總監(jiān)一起，到酒店施工現(xiàn)場察看，了解酒店的規(guī)模、配套部門、總體布局等;

　　3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制送總經(jīng)理審批;

　　4.制定本部門籌建期間的各項規(guī)章制度;

　　5.向工程總監(jiān)索取酒店總體布局圖及每層平面設計圖。制定酒店各部門開業(yè)后遇火警的緊急疏散安全通道及疏散路線圖;

　　6.制定酒店開業(yè)后各保安崗位的設置安排;

　　7.編寫酒店的《火警行動手冊》——內(nèi)容就是酒店開業(yè)后發(fā)生火警時各部門、各崗位的員工行動程序標準及要求。編寫完畢后送總經(jīng)理審批后發(fā)外印刷，每位入職之員工人手一冊;

　　8.編寫保安部各級員工的工作職責、工作描述，及整個保安部運作的工作標準及程序;

　　9.制定整個保安部的開業(yè)所需器械、物品(特別是消防器材)的采購列表及印刷品印刷計劃送財務部匯總;

　　10.編寫培訓消防員及保安員的培訓數(shù)據(jù)及課程安排;

　　11.制定本部門的招聘計劃。包括職位、人數(shù)、招聘標準、初試、復試的試題、錄取程序等;

　　12.與工程總監(jiān)及設備供貨商了解整個酒店的消防系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)設備的安裝及使用情況;

　　13.制定保安部開業(yè)后一年內(nèi)的費用預算報總經(jīng)理;

　　14.實施員工的招聘，錄取后分保安員及消防員，展開系統(tǒng)的專業(yè)知識培訓;

　　15.與酒店所在地區(qū)公安局及消防局負責人取得聯(lián)系，為酒店開業(yè)辦理有關(guān)手續(xù)及登記;

　　16.安排公安局有關(guān)人員對酒店全體員工進行安全知識培訓。安排消防局有關(guān)人員對員工進行消防知識培訓;

　　17.當工程部或其它部門開始接收酒店時，派保安員對酒店進行保衛(wèi);

　　18.與工程總監(jiān)一起驗收酒店的消防系統(tǒng)設備，保安監(jiān)控系統(tǒng)設備，并安排供貨商對本部員工進行使用該設備的培訓;

　　19.領(lǐng)取酒店開業(yè)時所需之物品，特別是消防滅火器材、滅火設備放置于酒店各層固定且合理的位置，并請接受部門負責人簽收;

　　20.對酒店的停車場之管理，設立系統(tǒng)及程序，提交總經(jīng)理審批;

　　21.酒店開業(yè)前，組織一次全酒店的“火警演習”;

　　22.開業(yè)典禮的準備。

　　市場推廣及銷售部(市場推廣及銷售總監(jiān))

　　1.市場推廣及銷售部籌建辦公室的設立;包括：辦公用品及辦公設備、美術(shù)設計師、銷售協(xié)調(diào)員、秘書的招聘;

　　2.與工程部總監(jiān)聯(lián)系，確定銷售部位置及平面設計圖，到酒店工地現(xiàn)場察看，對不合理的提出修改方案;

　　3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經(jīng)理，并開始招聘主要人員如商務、旅游銷售經(jīng)理及公關(guān)經(jīng)理;

　　4.制定出酒店籌建期銷售部工作計劃及控制政策與程序;

　　5.確定本部門各種表格及標準合同。

　　6.制定銷售部開業(yè)需用的各種設備、用品的采購計劃及印刷品清單，并提交至財務部;

　　7.深切了解酒店的各種房間的設施、面積及酒店所有設施，與總經(jīng)理、客務總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、財務總監(jiān)等討論確定本酒店的房間級別及經(jīng)營方針、政策;

　　8.根據(jù)管理公司提供的資料，結(jié)合本部門的實際情況，編寫出銷售部的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個銷售部工作的政策與程序;

　　9.開始進行大量當?shù)鼐频晔袌黾吧虅铡⒙糜巍⒉惋嫛�娛樂等市場調(diào)查,收取各種材料，建立完整市場調(diào)查檔案庫，完全了解當?shù)厥袌鰻顩r。

　　10.結(jié)合本酒店實際情況，與總經(jīng)理、各部門總監(jiān)等研究，確定酒店市場定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方針、經(jīng)營目標、確定本酒店的主要競爭對手等，并制訂酒店各種房價結(jié)構(gòu)(包括餐飲部分)，完成酒店開業(yè)市場推廣計劃及預算(MARKETINGPLAN)，提交執(zhí)行總經(jīng)理審批。

　　11.確定開業(yè)前后酒店各種印刷品，包括：宣傳冊、單張、推廣小冊子等，并安排發(fā)外印刷;

　　12.編寫整理培訓員工的培訓數(shù)據(jù)及制定課程安排(注意必須安排與前廳部的交叉培訓);

　　13.制定招聘本部門員工的招聘計劃，包括：招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經(jīng)驗及客源的人員)

　　14.建立銷售部檔案管理系統(tǒng)及市場預測程序。

　　15.與各對手酒店銷售部及當?shù)孛襟w及主要旅游業(yè)建立良好關(guān)系，以便日后順利開展工作;

　　16.與財務總監(jiān)、客務總監(jiān)及前臺經(jīng)理協(xié)商，完善團體接待程序及控制方案(特別考慮對銷售、前臺、收銀等人員的監(jiān)控方案);

　　17.制訂籌建期及開業(yè)推廣銷售方案及預算，確定市場推廣計劃、銷售計劃、公關(guān)廣告計劃等，對銷售人員進行客源市場劃分及工作安排，并確定相關(guān)促銷方案(必須包括商務、政府部門、旅游業(yè)等);

　　18.至少在酒店開業(yè)前3個月，根據(jù)計劃全面展開大量市場推廣及銷售工作，包括郵寄、傳真、電子郵件、因特網(wǎng)、電視及報紙廣告、國際及國內(nèi)旅游展銷會等，簽訂大量商務及旅游業(yè)和約，簽訂大量網(wǎng)絡銷售和約，為酒店試業(yè)及開業(yè)奠定客源基礎(chǔ)，以期在市場競爭中掌握主動。

　　19.與客務部、餐飲部討論接待重要客人的服務程序，報執(zhí)行總經(jīng)理審批后歸入本部的工作政策與程序之文件中;

　　20.與計算機部、前臺及財務部完成酒店開業(yè)后各種報表及數(shù)據(jù)在酒店計算機系統(tǒng)的建立，特別是市場部所需的各種統(tǒng)計資料;

　　21.與各部門協(xié)調(diào)，籌辦酒店開業(yè)典禮，確認佳賓名單及安排接待程序，進行彩排;

　　22.酒店開業(yè)典禮并準備感謝信及建立聯(lián)系。

　　公共關(guān)系部(隸屬市場推廣及銷售總監(jiān))

　　1.與市場推廣及銷售總監(jiān)及執(zhí)行總經(jīng)理確定酒店標志、字體，酒店主體色調(diào)、所有客房、餐飲娛樂部門設施的的標志、名稱，酒店內(nèi)部各種指示牌的設計圖案(CIORVI設計)等，報總經(jīng)理審批;

　　2.了解當?shù)貜V告、印刷市場情況;

　　3.協(xié)助各部門美術(shù)制作，包括所有酒店對客印刷品及宣傳品;

　　4.設計酒店報紙、電視廣告，及主要口岸廣告牌;

　　5.參與籌建期酒店內(nèi)部裝飾及擺設設計;

　　6.與本地及主要客源城市各宣傳媒體、政府部門等建立良好合作關(guān)系，提供各種酒店消息，爭取籌建期多見報多暴光，提高酒店良性知名度;

　　7.按酒店規(guī)定的預算，列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費用明細報市場推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。

　　8.設計及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等，報市場推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。

　　9.策劃酒店開業(yè)典禮的整個程序，預算被邀請參加典禮之政府部門及其它人員名單，待審批后負責與銷售部派發(fā)請柬。

　　10.指導策劃安排開業(yè)典禮的所有裝飾及場地布置等。

籌備工作計劃 篇2

　　1、7月7日前完成向社區(qū)居委會和房管局的`書面報告，請求指導。

　　2、7月7日上午開始，進行候選人公示，公示期7天，至13日24時結(jié)束；

　　3、7月10日至13日征集監(jiān)票人，別墅組團代表3人、復式樓組團代表3人、商業(yè)組團代表1人合計7人組成業(yè)主監(jiān)票小組，對投票和計票、開票情況進行監(jiān)督。

　　4、7月14日前物業(yè)公司負責在崗亭設置2處封閉式投標箱。

　　5、7月14日上午開始投票，業(yè)主可在崗亭簽名領(lǐng)取選票現(xiàn)場投票，未入住戶由物業(yè)公司負責電話通知業(yè)主前來投票，未交樓的空置房屋由開發(fā)商進行投票。

　　6、根據(jù)業(yè)主簽領(lǐng)選票情況統(tǒng)計，如未超過絕對多數(shù)的情況，則由物業(yè)公司和監(jiān)票組人員進行上門催票，直至超過多數(shù)情況。

　　7、選票超過半數(shù)后即可開票，正式開票邀請居委會派人參加。

　　8、開票結(jié)果進行公告。

籌備工作計劃 篇3

　　一、為進一步落實新課改精神，促進“人本”精神德育實踐的良性發(fā)展，建立健全我校的學生自主管理體系，加強學生的自我監(jiān)督，自我管理，參與學校管理的意識，擬定于20xx年11月25日召開“揚州大學附屬中學第十二次學生代表大會”。學代會是學生充分展示個性，鍛煉自我的平臺，使學生在參與學校管理中實現(xiàn)自我教育、自我管理、自主發(fā)展。

　　現(xiàn)任大部分學生會干部工作已經(jīng)有一年多，一年來學生干部以高度的責任感和奉獻精神服務于同學，并通過活動鍛煉了自己的工作能力和組織管理能力，為學風和校風建設做出了貢獻。學生會部分高三年級的同學面臨著畢業(yè)，而高一和高二年級的學生干部們已經(jīng)在部分活動中得到鍛煉并成長起來，此次學生代表大會也將完成部分學生干部的新老交替工作。

　　二、代表的產(chǎn)生

　　學生代表大會的代表應能代表學生意志。

　　代表名額：高一年級：80人；高二年級：70人；高三年級：60人。代表名額分配由班委會根據(jù)本班人數(shù)和代表具有廣泛性的原則確定。各班代表由各班民主選舉產(chǎn)生。

　　三、學生會委員會的產(chǎn)生

　　本屆學生會委員會設：主席（1人）；副主席（2人）；宣傳部（2人）；學習部（2人）；風紀部（2人）；文藝部（2人）；生活部（2人）；社會實踐部（2人）；體育部（2人）；信息部（2人）。委員會候選人由各年級管委會根據(jù)班主任意見按照德才兼?zhèn)涞腵原則提名。（候選人必須為本次學代會正式代表）。具體名額分配：高一年級，9人；高二年級8人；高三年級7人，共計24人。學生會委員會由學生代表大會差額選舉產(chǎn)生。

　　四、學生代表大會的領(lǐng)導機構(gòu)是學生代表大會主席團。

　　主席團成員由校團委提名產(chǎn)生，主席團成員必須是學生代表大會代表。

　　五、學生代表大會主席團的任務是：

　　1、按照大會議程主持大會；

　　2、組織大會的報告和討論；

　　3、組織代表醞釀討論并確定本屆學生會委員會候選人名單，主持大會選舉；

　　4、組織代表審議大會決議；

　　5、決定其他人事和有關(guān)重要事宜。

　　6、明確本屆學代會的任務和目標。

籌備工作計劃 篇4

　　一、商場組織架構(gòu)及部門員工配置說明：

　　1、酒店2樓商場隸屬酒店餐飲部大堂酒吧，日常管理事務由大堂吧主管負責；

　　2、人員配置3人：

　　售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(含1小時用餐時間)，輪休制（上班一天休息一天）

　　收銀員一人，由財務部調(diào)配

　　二、商場營業(yè)時間

　　9：00AM——21：00

　　三、商場設備與輔助設施

　　照明：根據(jù)商場開業(yè)后的擺設，工程部協(xié)助安裝調(diào)整照明系統(tǒng)收銀系統(tǒng)：電腦一臺、刷卡機一臺、打印機一臺、電腦桌一個內(nèi)線電話一部

　　四、商場增加設備成本預算

　　五、經(jīng)營項目

　　1、自營項目：

　　（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發(fā)水、剃須刀等

　　（2）香煙：中華、南京、三五等

　　（3）品牌服裝類：唐裝、西裝、職業(yè)套裝、襯衫、T恤、皮帶、領(lǐng)帶、內(nèi)褲、襪子等

　　2、招商項目：

　　（1）常州土特產(chǎn)類（禮品裝）：特色食品，茶

　　（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺、五糧液、人頭馬XO、紅酒等

　　附件：酒店商場售賣品種

籌備工作計劃 篇5

　　現(xiàn)根據(jù)工程進度的實際情況，對餐廳開張籌備工作安排如下：

　　一、成立籌建工作小組

　　酒店工作小組其職能為：主要負責開張前企業(yè)工商登記注冊、工作計劃制定、工程項目報批（餐飲）及裝修、設施設備采購、員工及治理職員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業(yè)做好預備工作。

　　酒店籌備工作小組成員：等。任組長：、任副組長：。具體分工如下：

　　：抓全面工作。重點負責國際大酒店的工程質(zhì)量治理和餐廳項目的裝修工程治理。

　　協(xié)助工作。并重點負責酒店開張前的企業(yè)工商注冊、工作計劃制定、設備設施采購、員工和治理職員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。

　　宋x具體負責員工和治理職員招聘、培訓、實習等工作。

　　具體負責設備設施采購、餐廳項目報批等工作。

　　負責酒店前期營銷等工作。

　　x負責企業(yè)注冊、財務治理等工作。

　　二、工作具體安排

　　（一）、餐廳項目設計、報批和裝修

　　1、娛樂項目圖紙設計與裝修

　　2、工程資金估算

　　（二）、治理職員及員工招聘與培訓

　　治理職員、員工招聘分開進行。先治理職員后員工。

　　1、治理職員招聘

　　2、員工招工

　　3、招工崗位與人數(shù)：

　　4、招工時間：3月15日至18日。

　　5、培訓時間：4月1日至7月15日。

　　6、員工培訓具體安排：

　　（三）、酒店前期營銷

　　酒店前期營銷做的.好壞，直接影響酒店開張和今后的業(yè)務發(fā)展。酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面：

　　1、酒店CI企業(yè)形象策劃

　　4月15日前確定一家廣告公司進行CI企業(yè)形象設計，5月15日以前完成設計定稿工作。

　　2、宣傳印刷品及表單制作

　　根據(jù)酒店CI企業(yè)形象設計標準，于酒店施工完畢后開始設計、制作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內(nèi)完成并投放到各營業(yè)點。

　　根據(jù)酒店CI企業(yè)形象設計標準，于5月份開始進行酒店運行表單的設計，6月份前完成印刷并到位。

　　3、貴賓卡及消費卡制作

　　酒店根據(jù)賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作為賓客優(yōu)惠憑證，對酒店協(xié)議單位和常駐賓客發(fā)放。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡5月份前完成優(yōu)惠政策制定和樣稿設計，6月份前完成制作工作。

　　4、宣傳廣告發(fā)布與組織客源

　　為酒店開張作預備，酒店基礎(chǔ)營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發(fā)行等形式，做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷職員深進機關(guān)、部分、企事業(yè)單位、民營企業(yè)和社會團體、旅游中介機構(gòu)組織客源。

　　5、宣傳廣告：

　　電視廣告：A、招工廣告：酒店利用招工時機在電視臺做招工廣告的同時，做一些酒店前期宣傳工作。B、酒店開張廣告：酒店開張前一個月在衢州電視臺做廣告。形式上可采用點播電視連續(xù)劇或直接廣告等方式進行。并要求電視臺做一個電視專訪。

　　6、報紙廣告：酒店開張時做一個整版祝賀廣告。

　　7、跨街橫幅宣傳：酒店開張前10天在全市主要街道懸掛30條橫幅廣告。

籌備工作計劃 篇6

　　帕菲克是以運動儲蓄生命理念為主導，倡導全民健身的一種體育行業(yè)的公司，在迎接20些些、年的奧運會的之際，各省陸續(xù)開展了一系列以奧運為主題的活動，作為帕菲克體育投資管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開并不斷的`拓展，作為武漢市第一家以西餐廳與體育健身相結(jié)合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的運籌著，以此就籌備工作計劃如下：主題餐廳：帕菲克運動休閑西餐廳經(jīng)營目的：

　　1、利用帕菲克現(xiàn)有的會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導健身休閑餐廳。

　　2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合，回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。

　　3、就帕菲克體育健身品牌組合效應，形成運動型餐廳。

　　經(jīng)營面積：3000平方米、200個休閑餐位經(jīng)營目標：

　　1、設置餐坐200人；

　　2、人均消費40元；2餐/日

　　3、日銷售：200人x40元/人=8000元/餐（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）

　　午市：8000x60%=4800元/日晚市：8000x7%=5600元/日午市+晚市=10400元/日

　　4、月銷售：午市+晚市=10400元/日x30天=31201元/月設置部門：

　　一、前廳服務部：22人

　　餐廳經(jīng)理；1人合計5000元主管：1人1200——1500元/人合計1500元領(lǐng)班：2人800——1000元/人合計20__元服務：14人600——800元/人合計11200元傳菜：4人600——800元/人合計3200元

　　二、廚務部：18人：廚務主管；1人

　　西餐師傅：3人荷臺：3人案子：3人西點：2人涼菜：2人雜工：4人

　　合計26000元

　　三、吧臺：2人800——1000元/人合計20__元四、收銀：2人1000元/人合計20__元五、PA部：4人550元/人合計2200元六、庫管：1人1000元/人合計1000元七、財務：1人1500元/人合計1500元八、采購：1人20__元/人合計20__元

　　經(jīng)營核算：

　　1、月銷售額：31201元/月毛利率：68%

　　2、毛利：31201元/月x68%=212160元/月

　　3、人員工資：59600元/月

　　4、其他費用；場租、能源、水電、稅金、辦公等（預計50000元）

　　5、經(jīng)營利潤：月銷售額人員工資其他費用=約10萬元以上

　　開業(yè)前的工作計劃：開業(yè)前一個月籌備工作

　　1、招聘工作：提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。

　　2、人員培訓：提前15天崗前培訓。提前8天綜合實地流程培訓。

　　3、設備安裝：提前10天，工程裝修、設備調(diào)試完畢。

　　4、開業(yè)前籌備工作：提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進場。

　　提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細化工作完畢。提前3天的培訓工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。

籌備工作計劃 篇7

　　酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下，酒店事務部直接指導下，實行總經(jīng)理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。

　　總經(jīng)理到職后，首要做下列事項：

　　1.與施工單位聯(lián)系，了解整間會所的工程狀況及進度，飯店的規(guī)模，深切了解飯店事務部關(guān)于該飯店的經(jīng)營方向，本月底前提交詳細開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表;

　　2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制，報飯店事務部審批;

　　3.根據(jù)實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送飯店事務部審批(因為這些職位是馬上要到職的);

　　4.根據(jù)各部門有關(guān)人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公用品及所需用具;

　　5.草擬二款合同書送飯店事務部審批，一款是聘請部門經(jīng)理級以上職位的，另一款是聘請員工級職位的;

　　6.待飯店事務部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，飯店事務部認可簽合同而聘請的。

　　到這一工作環(huán)節(jié)，整個飯店的籌備工作便全面展開。

籌備工作計劃 篇8

　　帕菲克是以運動儲蓄生命理念為主導，倡導全民健身的一種體育行業(yè)的公司，在迎接20__年的奧運會的之際，各省陸續(xù)開展了一系列以奧運為主題的活動，作為帕菲克體育投資管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開并不斷的拓展，作為武漢市第一家以西餐廳與體育健身相結(jié)合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的運籌著，以此就籌備工作計劃如下：

　　主題餐廳：

　　帕菲克運動休閑西餐廳

　　經(jīng)營目的：

　　1、利用帕菲克現(xiàn)有的會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導健身休閑餐廳。

　　2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合，回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。

　　3、就帕菲克體育健身品牌組合效應，形成運動型餐廳。

　　經(jīng)營面積：

　　3000平方米、200個休閑餐位

　　經(jīng)營目標：

　　1、設置餐坐200人；

　　2、人均消費40元；2餐/日

　　3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐

　　（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）

　　午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日

　　午市+晚市=10400元/日

　　4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月

　　設置部門：

　　一、前廳服務部：22人

　　餐廳經(jīng)理；1人合計5000元

　　主管：1人1200---1500元/人合計1500元

　　領(lǐng)班：2人800---1000元/人合計20__元

　　服務：14人600---800元/人合計11200元

　　傳菜：4人600---800元/人合計3200元

　　二、廚務部：18人：

　　廚務主管；1人

　　西餐師傅：3人荷臺：3人

　　案子：3人西點：2人

　　涼菜：2人雜工：4人

　　合計26000元

　　三、吧臺：2人800---1000元/人合計20__元

　　四、收銀：2人1000元/人合計20__元

　　五、PA部：4人550元/人合計2200元

　　六、庫管：1人1000元/人合計1000元

　　七、財務：1人1500元/人合計1500元

　　八、采購：1人20__元/人合計20__元

　　經(jīng)營核算：

　　1、月銷售額：312000元/月毛利率：68%

　　2、毛利：312000元/月*68%=212160元/月

　　3、人員工資：59600元/月

　　4、其他費用；場租、能源、水電、稅金、辦公等（預計50000元）

　　5、經(jīng)營利潤：月銷售額—人員工資—其他費用=約10萬元以上

籌備工作計劃 篇9

　　1.品牌的提供

　　2.籌備開業(yè)辦公室建立及人員到位

　　3.酒店開辦費預算編制

　　4.完成酒店組織架構(gòu)及人手編制

　　5.協(xié)助業(yè)主辦理各類執(zhí)照

　　6.確定酒店各部門經(jīng)營概念

　　7.制定員工工資標準福利待遇

　　8.企業(yè)識別設計確定包括酒店內(nèi)各營業(yè)點標志

　　9.編寫采購計劃及印刷品計劃

　　10.編寫各部門運作手冊，制定各種服務標準及酒店規(guī)章制度

　　11.確定整體招聘計劃及實施員工招聘

　　12.制定各部門培訓大綱及培訓計劃

　　13.酒店員工的培訓

　　14.完成酒店市場調(diào)查報告

　　15.確定酒店市場定位及制定市場策略

　　16.確定酒店各營業(yè)部門價格結(jié)構(gòu)

　　17.制定酒店開業(yè)前廣告計劃

　　18.銷售公關(guān)工作全面展開

　　19.開業(yè)典禮方案研究及確定

　　20.完成員工手冊

　　21.制定酒店開業(yè)前后年度營業(yè)預算

　　22.接收所有經(jīng)營場地

　　23.員工實地模擬培訓

　　24.各類用品收貨及倉存管理

　　25.籌備開業(yè)典禮