超市春節工作計劃(精選3篇)
超市春節工作計劃 篇1
一、銷售計劃
1、春節銷售目標分解
根據公司制定的銷售預算,分解到春節考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類。考慮到周末、節假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責任部門主管確認;
2、儲值卡銷售目標分解
目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內容;有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上;
3、大宗團購銷售目標制定
大宗團購數據有些門店能夠占節假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續如有空會專門講講團購);
4、銷售激勵措施
根據實際情況制定,節后一定要及時兌現。
二、庫存計劃
合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。
1、制定目前高庫存商品清理計劃
與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;
2、后倉整理
調整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;
3、外租倉計劃
對于倉儲空間小的門店,如果需要春節臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節備貨計劃
(1)、根據重點商品清單,考慮歷史銷售數據、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數據不能拍腦袋、憑感覺;
(2)、制定備貨進度,春節啟動前備貨達到50%,節前20天再補充30%,節前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據實際情況確定,但一般節前一周供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;
(3)暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現,但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;
(4)供應商休假備貨計劃
這個主要是考慮春節長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。
三、陳列計劃
1、春節商品落位計劃
考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優劣與大小;
2、年貨上柜計劃
制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;
3、按春節時間進度調整陳列計劃
按春節進度調整陳列,節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節期間應有不斷的陳列調整。
四、營銷計劃
1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節,xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學訊等;
2、營銷計劃的具體實施執行,在賣場如何體現,這是最關鍵的;
五、人力儲備計劃
1、高峰期人員補充計劃制定;
2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓計劃
1、制定門店春節培訓錦囊(小冊子)
2、實施春節前全員培訓
七、排班計劃
1、制定門店員工春節排班原則
(1)、確定春節銷售高峰期員工排班原則,重點關注:收銀、服務臺、煙酒柜臺;
(2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;
(3)、確定春節門店員工分批輪休時間;
2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間
(1)、確定春節各品牌年貨促銷員排班原則;
(2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門店春節排班
(1)、確定門店除夕結業時間、副總以上人員春節輪休計劃;
(2)、確定門店春節員工輪休計劃;
(3)、確定門店春節高峰期員工、促銷員排班;
八、員工關愛計劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分,重點崗位關愛部分等;
九、設備檢查計劃
春節前資產檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等;IT設備維修保養等;
十、物料準備計劃
春節期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;
十一、備用金與票證準備
春節收銀零錢、發票等準備
十二、競爭市調計劃
確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等;
十三、業績跟進計劃
制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調整門店促銷策略;
十四、春節期間日常巡檢計劃
制定巡檢標準,如陳列標準、服務標準、促銷標準等;
十五、安全應急計劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發停電演練;
4、其他安全培訓與演練;
十六、春節動員大會
組織春節動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷售來;二是表明公司對春節銷售的重視;當然宣傳公司重要春節政策。
超市春節工作計劃 篇2
銷售計劃
1、為配貨做好準配
2、讓大家知道目標
3、時時通報進展(門店店長室制定統一看板)
4、不斷的調節分析
5、銷售計劃的制定方法
A:有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標
B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計算出系數。門店的可比日期*系數*5%--10%作為銷售
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。
2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等
4、采購洽談的春供商品、區域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列
6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)
備貨跟蹤
1、店長關注總額及100名主力單品DM單品
2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況
3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存
倉庫
1、大庫存的清理
2、倉庫整理
3、倉庫規劃(現金商品不可退貨商品有專區及專人管理)(快周轉商品庫位調整方便出貨)
4、租倉申請
人力調配
1、可調配人員
2、人事、收貨、財務、電工、物資
3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等
4、有人員調配明細,及工作要求(特別是到崗時間)
5、臨時工申請(人事有計劃)
6、高峰期上班管理及就餐辦法
電工重點
1、在高峰前一個月開始設備保養及維修
2、不足資產申報如:凍品庫不足
3、電力檢查
4、維修工具儲備
5、照明設備維修
6、保證所有設備正常運轉(特別貨梯、步梯)
物質
1、春節耗材儲備及要貨
2、高檔商品庫存安全管理
3、活動的組織及叫賣培訓
4、部分資產申報補從(購物車、籃、存包柜)
5、緊張資產調配辦法如液壓車
6、需維修資產的統計跟蹤維修
收銀
1、保證有足夠的零幣;
2、銷售高峰期時收銀機開啟(臨時收銀臺申請);
3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓;
4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用;
5、儲備好各項收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)
6、組織好各項促銷活動的廣播稿,節日歌曲的準備;
7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好,避免上機時兌零(指定專人在收銀臺換零);
8、安排管理員專職客訴處理、服務臺支援
9、現場有店辦人員處理突發事件收銀臺權限控管
10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等
防損
1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放;門店的對講機能正常使用
2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車;
3、防損主管負責整個賣場的巡視;
4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作;
5、清洗購物車、購物籃
6、廣場地面清洗
7、安全大檢查含消防等
8、突發事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃
9、防盜設備是否能正常使用,防盜扣及防盜標貼的準備
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時間上提前30分鐘到崗;
2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對銷售的影響;
3、各項物資提前領用要合理;
4、組織各課的叫賣工作,特別水果、面包、熟食;
5、稱臺人員組織及稱臺調配
6、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;
2、組織好各自的貨源,特別關注節日商品的貨源,
3、做好隨時支援的準備,對講機要拿在手上。
4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);
5、對現金及不可退貨年貨專人跟蹤;
6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統籌通用;
7、專業的超市經營管理實操干貨。
店辦
1、人員調配、尤其是收銀支援人員。
2、團購組織特別是IC卡的售賣。
3、信息收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、煙草公司的拜訪。
7、團購大客戶的拜訪。
收貨
1、液壓車的檢修,分配到相關部門。
2、墊倉板的整理,確保數量。損壞的需報公司統一維修。
門店財務
1、團購IC卡的準備(預估銷售計劃,報總部財務。如100元的多少等)
2、發票的準備。
3、聯系銀行收款。
4、營業中的大鈔收取。
總部采購
1、增加促銷人員,尤其是春節期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。
3、對門店上交的市調報告,尤其是當令商品的市調能及時跟價。
4、積極引進新品、豐富商品分類,尤其是區域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。
物流中心
1、按照門店的備貨計劃,有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。
2、對困難的的充分預估,到時候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節銷售預估在7500萬左右,配送量可想而知。
3、春節前的門店收貨部的巡視。
4、制定整個公司的物流配送計劃。
5、門店收貨人員的二次培訓。
超市春節工作計劃 篇3
活動主題:
鬧新春,送賀禮
活動日期:
1月5—2月8(共計34天)
活動范圍:
超市各連鎖店
活動目動:
1.營造賣場春節的節日氣氛。
2.通過春節的一系列活動,提高客單價,提高銷售額。
廣告語:
1. 天天底價、樣樣動心
2. 鬧新春,OO送賀禮
3. OO購物、溫馨到家
4. 新鮮、實惠、便利、滿意
5. 全面提高家庭生活品質
6. 流行品位、精致生活
活動內容:
1.超市年貨一條街
在超市入口的主通道處做一條年貨街,以大堆頭的形式陳列,陳列商品包括:過年時老百姓主要購買的商品。例如:糧果、瓜子、禮盒等,所有堆頭上方掛上春節的裝飾品。
2.春到,福到、OO到
時間:1月5日——1月21日
凡在超市一次性購物滿50元,憑當天單張購物小票領取“福”字一張。(每人每次限送2張)(團購除外)
3. 幸運購物抽紅包
時間: 1月21日當天
凡來我超市購物的顧客可憑當日電腦小票抽取紅包一個。
說明:在抽獎箱內放置紅包。紅包分三類
空紅包 占50%,
一元紅包 占30%,
三元紅包 占20%。
4.幸運購物連環獎
時間:1月5---2月8
內容:活動期間,凡在OO及各連鎖店購物滿48元即可參加“購物連環中大獎活動”,96元抽兩次,依次類推;將刮刮卡的副券投入另一個獎箱,還有機會中幸運獎。(團購除外)
刮刮卡獎項設置:
一等獎 集齊三個詞組(超市、精致生活、流行品位)
獎勵xx26吋彩電一臺(價值3000元)
二等獎 集齊任兩個詞組(超市、精致生活、流行品位)
獎勵微波爐一臺(價值800元)
三等獎 集齊任意一個詞組(超市、精致生活、流行品位)
獎勵電飯煲一個(價值150元)
(一等獎1名 / 二等獎30名 / 三等獎100名)
每周幸運獎獎項設置:
一等獎 獎50元的購物券 10名
二等獎 獎20元購物券 100名
三等獎 獎3元購物券 1000名
具體操作:
①. 印刷刮刮卡,每張刮刮卡印有“超市、精致生活、流行品位”其中任意一個字。每張刮刮卡都印有不同的編號。其中“精”字2個,“流”字50個,“市”字200個。由此可控制一等獎2個,二等獎15個,三等獎30個。視具體情況操作。
②. 各連鎖店統一操作、統一執行。
③. 在總店設置獎品的樣品放置臺。擺上精品,表明獎項。
④. 重獎的顧客憑刮刮卡到總店指定的領獎處領取獎品,或就近店兌獎。
⑤. 每隔一星期從各店集齊的副券總在抽取幸運獎。一等獎1名,二等獎60名,三等獎300名,共361名。
⑥. 顧客抽獎之后主券保留、副券投入另一獎箱。
⑦. 顧客根據和副券相同編號的主券領取幸運獎。繼續保留主券。
⑧. 兌獎截至日期 年2月15日。
⑨. 中獎者將以海報形式在各店公布。
⑩. 刮刮卡涂改、字樣不清或撕碎等視為費卡。
注:
1.以上活動不可重復參加;
2.均以當天單張電腦小票兌獎;
3.兌獎后須在小票上注明“已兌”字樣。