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超市春節工作計劃

發布時間:2024-01-10

超市春節工作計劃(精選3篇)

超市春節工作計劃 篇1

  一、銷售計劃

  1、春節銷售目標分解

  根據公司制定的銷售預算,分解到春節考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類。考慮到周末、節假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責任部門主管確認;

  2、儲值卡銷售目標分解

  目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內容;有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上;

  3、大宗團購銷售目標制定

  大宗團購數據有些門店能夠占節假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續如有空會專門講講團購);

  4、銷售激勵措施

  根據實際情況制定,節后一定要及時兌現。

  二、庫存計劃

  合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。

  1、制定目前高庫存商品清理計劃

  與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;

  2、后倉整理

  調整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;

  3、外租倉計劃

  對于倉儲空間小的門店,如果需要春節臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);

  4、春節備貨計劃

  (1)、根據重點商品清單,考慮歷史銷售數據、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數據不能拍腦袋、憑感覺;

  (2)、制定備貨進度,春節啟動前備貨達到50%,節前20天再補充30%,節前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據實際情況確定,但一般節前一周供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;

  (3)暢銷替代商品確定

  所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現,但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;

  (4)供應商休假備貨計劃

  這個主要是考慮春節長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

  三、陳列計劃

  1、春節商品落位計劃

  考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優劣與大小;

  2、年貨上柜計劃

  制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;

  3、按春節時間進度調整陳列計劃

  按春節進度調整陳列,節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節期間應有不斷的陳列調整。

  四、營銷計劃

  1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節,xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學訊等;

  2、營銷計劃的具體實施執行,在賣場如何體現,這是最關鍵的;

  五、人力儲備計劃

  1、高峰期人員補充計劃制定;

  2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;

  3、保潔人員;避免春節期間保潔人員缺崗情況;

  六、培訓計劃

  1、制定門店春節培訓錦囊(小冊子)

  2、實施春節前全員培訓

  七、排班計劃

  1、制定門店員工春節排班原則

  (1)、確定春節銷售高峰期員工排班原則,重點關注:收銀、服務臺、煙酒柜臺;

  (2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;

  (3)、確定春節門店員工分批輪休時間;

  2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

  (1)、確定春節各品牌年貨促銷員排班原則;

  (2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);

  3、門店春節排班

  (1)、確定門店除夕結業時間、副總以上人員春節輪休計劃;

  (2)、確定門店春節員工輪休計劃;

  (3)、確定門店春節高峰期員工、促銷員排班;

  八、員工關愛計劃

  包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分,重點崗位關愛部分等;

  九、設備檢查計劃

  春節前資產檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等;IT設備維修保養等;

  十、物料準備計劃

  春節期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;

  十一、備用金與票證準備

  春節收銀零錢、發票等準備

  十二、競爭市調計劃

  確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等;

  十三、業績跟進計劃

  制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調整門店促銷策略;

  十四、春節期間日常巡檢計劃

  制定巡檢標準,如陳列標準、服務標準、促銷標準等;

  十五、安全應急計劃

  1、至少組織一次全員消防安全演練;

  2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;

  3、至少組織一次突發停電演練;

  4、其他安全培訓與演練;

  十六、春節動員大會

  組織春節動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷售來;二是表明公司對春節銷售的重視;當然宣傳公司重要春節政策。

超市春節工作計劃 篇2

  銷售計劃

  1、為配貨做好準配

  2、讓大家知道目標

  3、時時通報進展(門店店長室制定統一看板)

  4、不斷的調節分析

  5、銷售計劃的制定方法

  A:有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標

  B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計算出系數。門店的可比日期*系數*5%--10%作為銷售

  備貨商品選擇

  1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。

  2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。

  3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等

  4、采購洽談的春供商品、區域商品。

  5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列

  6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)

  備貨跟蹤

  1、店長關注總額及100名主力單品DM單品

  2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況

  3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存

  倉庫

  1、大庫存的清理

  2、倉庫整理

  3、倉庫規劃(現金商品不可退貨商品有專區及專人管理)(快周轉商品庫位調整方便出貨)

  4、租倉申請

  人力調配

  1、可調配人員

  2、人事、收貨、財務、電工、物資

  3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

  4、有人員調配明細,及工作要求(特別是到崗時間)

  5、臨時工申請(人事有計劃)

  6、高峰期上班管理及就餐辦法

  電工重點

  1、在高峰前一個月開始設備保養及維修

  2、不足資產申報如:凍品庫不足

  3、電力檢查

  4、維修工具儲備

  5、照明設備維修

  6、保證所有設備正常運轉(特別貨梯、步梯)

  物質

  1、春節耗材儲備及要貨

  2、高檔商品庫存安全管理

  3、活動的組織及叫賣培訓

  4、部分資產申報補從(購物車、籃、存包柜)

  5、緊張資產調配辦法如液壓車

  6、需維修資產的統計跟蹤維修

  收銀

  1、保證有足夠的零幣;

  2、銷售高峰期時收銀機開啟(臨時收銀臺申請);

  3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓;

  4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用;

  5、儲備好各項收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)

  6、組織好各項促銷活動的廣播稿,節日歌曲的準備;

  7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好,避免上機時兌零(指定專人在收銀臺換零);

  8、安排管理員專職客訴處理、服務臺支援

  9、現場有店辦人員處理突發事件收銀臺權限控管

  10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等

  防損

  1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放;門店的對講機能正常使用

  2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車;

  3、防損主管負責整個賣場的巡視;

  4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作;

  5、清洗購物車、購物籃

  6、廣場地面清洗

  7、安全大檢查含消防等

  8、突發事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃

  9、防盜設備是否能正常使用,防盜扣及防盜標貼的準備

  生鮮

  1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時間上提前30分鐘到崗;

  2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對銷售的影響;

  3、各項物資提前領用要合理;

  4、組織各課的叫賣工作,特別水果、面包、熟食;

  5、稱臺人員組織及稱臺調配

  6、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨。

  食品、非食品

  1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;

  2、組織好各自的貨源,特別關注節日商品的貨源,

  3、做好隨時支援的準備,對講機要拿在手上。

  4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);

  5、對現金及不可退貨年貨專人跟蹤;

  6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統籌通用;

  7、專業的超市經營管理實操干貨。

  店辦

  1、人員調配、尤其是收銀支援人員。

  2、團購組織特別是IC卡的售賣。

  3、信息收集特備媒體。

  4、政府拜訪。

  5、裝袋工作的安排。

  6、煙草公司的拜訪。

  7、團購大客戶的拜訪。

  收貨

  1、液壓車的檢修,分配到相關部門。

  2、墊倉板的整理,確保數量。損壞的需報公司統一維修。

  門店財務

  1、團購IC卡的準備(預估銷售計劃,報總部財務。如100元的多少等)

  2、發票的準備。

  3、聯系銀行收款。

  4、營業中的大鈔收取。

  總部采購

  1、增加促銷人員,尤其是春節期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。

  2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。

  3、對門店上交的市調報告,尤其是當令商品的市調能及時跟價。

  4、積極引進新品、豐富商品分類,尤其是區域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

  5、名酒的備貨。

  6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。

  物流中心

  1、按照門店的備貨計劃,有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。

  2、對困難的的充分預估,到時候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節銷售預估在7500萬左右,配送量可想而知。

  3、春節前的門店收貨部的巡視。

  4、制定整個公司的物流配送計劃。

  5、門店收貨人員的二次培訓。

超市春節工作計劃 篇3

  活動主題:

  鬧新春,送賀禮

  活動日期:

  1月5—2月8(共計34天)

  活動范圍:

  超市各連鎖店

  活動目動:

  1.營造賣場春節的節日氣氛。

  2.通過春節的一系列活動,提高客單價,提高銷售額。

  廣告語:

  1. 天天底價、樣樣動心

  2. 鬧新春,OO送賀禮

  3. OO購物、溫馨到家

  4. 新鮮、實惠、便利、滿意

  5. 全面提高家庭生活品質

  6. 流行品位、精致生活

  活動內容:

  1.超市年貨一條街

  在超市入口的主通道處做一條年貨街,以大堆頭的形式陳列,陳列商品包括:過年時老百姓主要購買的商品。例如:糧果、瓜子、禮盒等,所有堆頭上方掛上春節的裝飾品。

  2.春到,福到、OO到

  時間:1月5日——1月21日

  凡在超市一次性購物滿50元,憑當天單張購物小票領取“福”字一張。(每人每次限送2張)(團購除外)

  3. 幸運購物抽紅包

  時間: 1月21日當天

  凡來我超市購物的顧客可憑當日電腦小票抽取紅包一個。

  說明:在抽獎箱內放置紅包。紅包分三類

  空紅包 占50%,

  一元紅包 占30%,

  三元紅包 占20%。

  4.幸運購物連環獎

  時間:1月5---2月8

  內容:活動期間,凡在OO及各連鎖店購物滿48元即可參加“購物連環中大獎活動”,96元抽兩次,依次類推;將刮刮卡的副券投入另一個獎箱,還有機會中幸運獎。(團購除外)

  刮刮卡獎項設置:

  一等獎 集齊三個詞組(超市、精致生活、流行品位)

  獎勵xx26吋彩電一臺(價值3000元)

  二等獎 集齊任兩個詞組(超市、精致生活、流行品位)

  獎勵微波爐一臺(價值800元)

  三等獎 集齊任意一個詞組(超市、精致生活、流行品位)

  獎勵電飯煲一個(價值150元)

  (一等獎1名 / 二等獎30名 / 三等獎100名)

  每周幸運獎獎項設置:

  一等獎 獎50元的購物券 10名

  二等獎 獎20元購物券 100名

  三等獎 獎3元購物券 1000名

  具體操作:

  ①. 印刷刮刮卡,每張刮刮卡印有“超市、精致生活、流行品位”其中任意一個字。每張刮刮卡都印有不同的編號。其中“精”字2個,“流”字50個,“市”字200個。由此可控制一等獎2個,二等獎15個,三等獎30個。視具體情況操作。

  ②. 各連鎖店統一操作、統一執行。

  ③. 在總店設置獎品的樣品放置臺。擺上精品,表明獎項。

  ④. 重獎的顧客憑刮刮卡到總店指定的領獎處領取獎品,或就近店兌獎。

  ⑤. 每隔一星期從各店集齊的副券總在抽取幸運獎。一等獎1名,二等獎60名,三等獎300名,共361名。

  ⑥. 顧客抽獎之后主券保留、副券投入另一獎箱。

  ⑦. 顧客根據和副券相同編號的主券領取幸運獎。繼續保留主券。

  ⑧. 兌獎截至日期 年2月15日。

  ⑨. 中獎者將以海報形式在各店公布。

  ⑩. 刮刮卡涂改、字樣不清或撕碎等視為費卡。

  注:

  1.以上活動不可重復參加;

  2.均以當天單張電腦小票兌獎;

  3.兌獎后須在小票上注明“已兌”字樣。

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