幼兒園封閉式管理工作方案（通用3篇）

幼兒園封閉式管理工作方案 篇1

　　一、認真貫徹實施《山東省托幼機構20xx年春季學期開園條件核驗細則》文件精神和《xx市20xx年春季學期疫情防控工作指導意見》要求，成立幼兒園疫情管理領導小組，制定幼兒園疫情預防控制計劃和方案，落實園長負責制及各部門相應職責，規范幼兒園疫情防治工作，確保疫情防治措施在校內實施。

　　二、嚴格執行疫情報告制度

　　1、規定幼兒園疫情報告程序，保證疫情發病信息獲取渠道通暢、及時。

　　2、幼兒園衛生保健老師承擔疫情責任報告人，主要負責幼兒園傳染病疫情收集、核實、登記、報告和分析工作。

　　3、幼兒園發生的各類疫情應及時填寫報告，在法定疫情報告時限內上報疾病預防控制中心和教育主管單位。

　　4、建立幼兒園疫情登記專冊，做好疫情病例的登記工作。

　　5、禁止瞞報、謊報、緩報傳染病疫情。

　　三、加強幼兒健康情況檢查工作

　　1、開展每日幼兒晨午檢工作，掌握幼兒疫情發病信息，及時發現疫情病人或疑似病人，建立展午檢工作登記專冊，做好每日午檢記錄并執行相關工作制度。

　　2、每周一次由保健醫師對全校師生健康、疫情發病及出勤情況進行巡查，并做好定期巡查記錄。

　　四、落實消毒隔離措施

　　1、一旦發現疫情病人、病原攜帶者或疑似病人，應采取及時、有效的隔離措施，并嚴格掌握患病返校幼兒傳染病的隔離期限，同時對密切接觸者加強醫學觀察和必要的干預措施，嚴格控制疫情在校內傳播。

　　2、按照上級要求，健全和執行幼兒園消毒管理制度，實施預防性消毒和疫情終末消毒工作。

　　五、嚴格幼兒預防接種憑證入學制度，積極實施國家免疫規劃要求，保證幼兒完成各類疫苗預防接種，提高幼兒免疫水平。

　　六、教師通過各種途徑對幼兒開展衛生健康教育，普及疫情預防知識。

幼兒園封閉式管理工作方案 篇2

　　一、餐廳通風

　　餐廳(各班班級)屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。通風時間段為早中晚各一次，每個時間段為15-25分鐘。

　　二、消毒措施

　　1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

　　2.消毒方式:

　　噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

　　擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

　　3.制定具體消毒工作實施表，就餐區、出入口、過道、電梯、洗手間等使用84消毒液每日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法進行消毒。

　　4.各班保育教師負責實施消毒管理,并做好相關消毒記錄。

　　5.其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行。

　　三、幼兒就餐實行"“交叉”就座,每個幼兒間隔1米距離。

　　四、餐前餐后確保所有就餐人員按照科學方式清洗手部。

幼兒園封閉式管理工作方案 篇3

　　我校有三百多名在校生在校用餐，保證學生一日三餐吃得飽、吃得好、吃得安全，是一件至關重要的事情。一直以來，學校領導對食品衛生安全工作如履薄冰，牢固樹立“學生健康安全第一”、“人命關天，安全重于泰山”的思想，緊緊抓好學校食品衛生安全工作。

　　一、領導重視

　　組織健全我校領導對食品衛生工作非常重視，經常在各種會議上宣傳“學生健康安全第一”、“人命關天，安全重于泰山”、“生命不保，談何教育？”的思想，每年都把食品衛生安全工作作為重點內容列入學校年度工作計劃認真組織實施，成立了由一把手負總責的學校食堂衛生安全工作領導小組，專門負責衛生防疫與食品衛生安全工作，并由一名副校長具體分管。同時，還設有一名安全工作專職主任，負責學校安全包括食品衛生安全工作的具體落實。

　　二、制度完善，責任落實

　　學校堅持依法治校，依據《食品衛生法》，建立健全了“食堂工作人員個人衛生制度”、“食堂管理辦法”、“衛生檢查獎懲制度”等20多項食品衛生安全管理制度，涵蓋了食品衛生安全管理的各個環節和方面。同時制訂實施了崗位責任制度，具體規定食堂每一個工作崗位的責任，制訂了學校傳染病流行、群體性食物中毒等突發事件的應急處理工作預案，建立了食物中毒及傳染病流行事件報告制度，使學校食品衛生安全管理工作有章可循，有據可依。建立健全了學校食品衛生安全工作責任制，校長為第一責任人，每年學校食堂、分管領導及主管人員都要與學校簽訂衛生防疫與食品衛生安全責任狀，確保了食品衛生安全管理責任到人，工作橫向到邊、縱向到底。

　　三、加強管理，確保食品衛生安全

　　1、依法經營。

　　學校食堂有衛生許可證，1全部持證上崗，堅持每年進行一次體檢，堅決辭退體檢不合格的工作人員。

　　2、嚴格執行食品衛生安全工作制度。原材料的采購、貯存、加工、烹飪等各個環節都要嚴守操作規程。學校食堂的大米、油、鹽、醬、醋、魚、肉、青菜等都是從縣城集市采購回來的材料，堅持留取樣品，有專人保管，食品的浸泡、清洗、加工、烹飪都有嚴格規定，做到浸泡足時，消毒合格，生熟食分開，粗加工與精加工分離，并有主管人員監督記錄。

　　3、開展經常性的以食品衛生安全為重點的衛生工作檢查。每周星期二，我校由分管領導、食堂主管人員組成的食堂衛生工作檢查小組都要對食堂進行衛生檢查，并記錄在案。每個學期，我校都邀請縣疾控中心、縣衛生監督所工作人員到校檢查食堂衛生情況，及時發現問題及時整改，防患未然，杜塞漏洞。

　　四、加強教育，增強食品衛生安全意識

　　1、加強對食堂從業人員的培訓。我校不定期地組織食堂從業人員學習有關食品衛生安全法規、食品衛生知識，通過典型案例、從嚴處罰違規行為發揮警示作用，增強從業人員的食品衛生安全意識。

　　2、提高學生的自我保護意識和能力。我校經常利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式對學生進行食品衛生安全教育。同時告誡學生不要或盡量減少到校外小食店、小攤小販購買食品。

　　五、加大投入，完善食品衛生設施

　　學校食堂設置在學生宿舍附近，與之成為相對獨立的'生活區。食堂周圍25米以上的范圍內沒有垃圾堆、坑式廁所、糞池等污染源，沒有圈養的禽畜。現有食堂是我校投資3多萬元在原有食堂的基礎上進行改造擴建而成的。

　　六、注重環境治理，創造衛生環境

　　清潔的環境衛生是食堂衛生安全的重要保證。學校食堂每天清運垃圾；有嚴密的防蠅、防鼠措施，每年春季期，抓住各類害蟲復活并大量繁殖的時節，進行噴藥除害，把害蟲消滅在生長初期。同時，重視搞好食堂周圍的環境衛生。學校堅持每天一小掃，每周一大掃的制度，“黎明即起，灑掃校園”，已成為學生的自覺行動。學校食品衛生安全是學校安全工作的重要組織部分。多年來，我校本著以人為本的理念、“學生健康安全第一”的思想，切切實實地把食品衛生安全作為重點工作抓緊抓好，取得了較好的成績，對于存在的問題，我們將在工作中一一加以解決完善。我們認為我校的食品衛生安全工作已達到了縣食品衛生監督標準。