美食技藝大賽頒獎方案
“民以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進廣州餐飲行業(yè)的健康、快速、持續(xù)發(fā)展，名盛集團特邀聯(lián)合多家單位共同打造“XX年廣州美食節(jié)——美食技藝大賽”。旨在為業(yè)內(nèi)企業(yè)搭建展示、交流、合作的平臺和展示廚藝的舞臺。本次競賽的成功開展，進一步豐富了廣州美食的飲食文化，使更多的美食能融入其中，對于推動廣州飲食文化具有深刻的意義。
一、美食技藝大賽頒獎儀式策劃組織與執(zhí)行
時 間：XX年12月6日上午10：00－11：42
地 點：廣州北京路名盛廣場中庭
活動主題：美食技藝大賽頒獎儀式
活動目標：進行頒獎儀式，并由組委會頒發(fā)證書和獎杯，以表彰技藝大賽中的獲獎廚師
參加人員：省市級領導、廚師、媒體、工作人員
到場嘉賓：省市領導、企業(yè)主要領導
活動議程： 9：30－10：00 嘉賓、媒體簽到時間
10：00 主持人宣布活動開始，領導發(fā)言、贊助單位互相交換紀念品，宣讀獲獎名單、頒獎禮正式開始
11：42 主持人宣布活動結(jié)束，現(xiàn)場嘉賓及觀眾離席
一、名盛場地協(xié)辦工作安排與分工
（1）尊尚
座位安排及布置
會場的座位將按戲院式擺設安排位置，正中首排10個為領導座位，后面為200個廚師座位，媒體座位在廚師座位后面。
現(xiàn)場配備工作人員，如有需要可提供禮儀小姐
在現(xiàn)場劃分一個專用場地作為簽到和專用休息區(qū),設專用區(qū)擺放獎杯
檢查、督促各小組籌備工作情況，并及時匯報
（2） 公共關系部
與主辦方做好溝通和協(xié)調(diào)工作
配合主辦方做好活動場地的報批
邀請有關媒體參與本次活動
收集本次活動涉及名盛廣場宣傳的音像資料及新聞報道
（3） 綜合營運部
配合主辦方做好道具進場，舞臺搭建、會場氣氛布置、等相關工作
活動現(xiàn)場執(zhí)行監(jiān)督工作
負責當天活動主題標語和花絮等宣傳影視資料在led的播放及監(jiān)控
（4） 后勤保障部
負責活動場地內(nèi)外的清潔工作
提供地毯、花草布置等擺設
提供臨時現(xiàn)場護欄
協(xié)調(diào)做好水、電供應等后勤保障服務工作
派一名電工跟進活動期間電力等設備的順利運行
尊尚
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