實習總結_實習總結篇（通用3篇）

實習總結_實習總結篇 篇1

　　一 實習的目的

　　我在麥當勞進行了為期六個月的社會實踐，感到受益匪淺。通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會，接觸社會，培養工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞，是以餐飲服務業為主的世界五百強企業。鞏固在校所學理論知識，培養獨立工作的能力。通過參加主要負責柜臺的點餐與收銀工作實習實踐活動，培養我綜合運用知識的能力，鍛煉社會交際能力、應變能力，獲得實際旅游業務知識和管理知識，進一步提高我們的綜合素質。

　　二 實習時間：__年7月——12月

　　三 實習地點：

　　四 實習的內容

　　我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作，有時在甜品站負責收銀或備餐，或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節，對服務員的要求較高。因此，我受到了較為專業全面的培訓。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內，我必須按照餐廳現金政策嚴格確認錢幣真偽與完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規定時間內正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們仍然要盡量在最短時間內為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據電腦上的顯示準備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時，系統會自動紅單，提醒速度太慢，這時經理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛生，避免造成顧客不好的印象。但是，當顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見，麥當勞干凈整潔的環境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創造出來的。

　　二 崗位實踐結果

　　由于麥當勞的行業性質吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責罵。此外，甜品站一人的營運也經常讓我連續幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到。于是，我也得到經理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

　　三 實踐的體會

　　忍耐每當與顧客發生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

實習總結_實習總結篇 篇2

　　華南農業大學經濟管理學院為期兩周的實習活動在21號圓滿結束了，校外實習和校內實習時間分別各一周。

　　為積極響應學院的號召，我們班組織參觀了廣東南粵物流股份有限公司鐵配中心，此為校外實習。雖然這次實習性參觀時間并不長，只用了半天，該項活動行程便結束了，但我們卻感到受益匪淺，對專業知識有了更深的理解及運用。

　　校內實習活動——學院舉行了一系列與就業有關的活動，活動包括了就業競爭論壇、設計大賽、模擬面試大賽三部分。由于此次活動的參加對象主要是經管學院的大三學生，處在這個階段的我們對就業十分關心，對簡歷的設計、面試等等有著很多的疑問，同時卻又不忙于找工作，參加這些活動可當作是我們就業前的一次熱身，能夠對自己在就業方面的優劣勢等有更深的了解。因此，活動期間，我們也積極參加了，并感覺收獲頗多。

　　首先是就業競爭論壇，該論壇主要針對當前大學生"考證熱"的現象進行分析，被邀請的在場嘉賓也給同學們提出了許多寶貴的意見。當前許多大學生盲目考證，專業的、非專業的…他們把考到的證當作寫簡歷找工作面試的唯一資本，認為證是越多越好，甚至有部分同學為了準備考證，忽視了專業課程，把大部分時間花在考證上，出現了本末倒置的現象。

　　就業競爭論壇"如何看待考證熱"給我們送來一場及時雨，給了我們一個正確的指引，使我們認識到：要使自己增值，必須考證，比如大學英語四級證書、與專業相關的一些較基礎的證等。但考證不能盲目，應根據自身實際情況、興趣愛好及將來的計劃就業方向而有選擇地考證，一旦決定好考哪些證，就應該認真對待，肯花心思和時間精力準備考證，前提是不能影響本身專業知識的學習。考證切不可隨波逐流，招聘者不會只關注應聘者的證書有多少。

　　接著是設計大賽。在與企業或者其他機構的面試官見面之前，我們的代表著我們的形象。如何使我們的簡歷在眾多的建立中脫穎而出，這是我們參加此項活動的目的。一份好的，應是結構嚴謹、樸實簡潔、設計要精巧、也要突出個性。要創造面試機會，要增加被錄取的機會，就應該讓吸引招聘者的注意力。因此，設計要有個性，內容要充實。

　　參加這次設計大賽后，我深感自己在設計的劣勢，認識到自己用于體現在簡歷上的資本并不多，因而設計出來的顯得有點空洞。幸好還有一年多的時間讓我去爭取更多的資本使自己增值，能更好更真實地體現于上，給簡歷賦予更佳形象。

　　最后是模擬面試比賽。我們知道，面試已經成為應聘者進入一個企業所必經的階段，招聘者通過面試考察應聘者的表達能力、應變能力、人際關系、計劃組織、綜合分析等各方面能力以及自我認識的程度。

　　在面試之前，應聘者應做好充分的準備，著裝應適合所要應聘的工作的具體情況，例如，一身太過古板的穿著打扮就不大適合經常涉及時尚的工作。同時，應聘者要對所要應聘的工作以及公司有一定的了解，以便在面試過程中面試官知道你是有備而來的，要清除自己為什么適合這份工作，自己和其他應聘者相比較之下，優勢劣勢各是在哪些地方。

　　面試過程中，不僅是實力與當場應變能力的靈活，而且需要面試的技巧，知己知彼，才能百戰百勝，才能在眾多應聘者當中脫穎而出。

　　模擬面試大賽讓我們明白了競爭上崗的壓力，但也明白了這么一點：找工作，不是強者生存、弱者淘汰，而是適者生存、不適者淘汰。只是，我們要掌握知識，學會更多的東西，充實自己，提高自身價值，定位好自己的就業方向，向招聘者證明我就是適合這個崗位這份工作的人才。

　　通過這兩個星期的活動，我們更深一層地認識了自己。學院舉辦這些活動，給我們提供了一個讓我們自我審視和自我潛能發掘的平臺，在接下來的大學期間，我們將不斷學習，不斷提高，積累更多的知識和經驗。

實習總結_實習總結篇 篇3

　　五個月的實習生活似彈指一揮間，從剛踏出學校大門時的失落與迷茫，到現在走上工作崗位的從容，坦然。我知道，這又是我人生中的一大挑戰，角色的轉換。實習生活，給我僅是初步的閱歷積累，對于邁向社會是遠遠不夠的。吃的苦中苦，方為人上人，我要恪守吃苦精神。因此，在今后，我會連續努力拼搏，抓住每一個機遇，迎接每一個挑戰，信任自己肯定會演繹出精彩的一幕。

　　剛進入xx公司的.時候，很茫然，不知道要做些什么，對自己的崗位布滿期盼，對公司布滿奇怪。領導叫做什么，我們就做什么，最開頭的時候就是培訓，一系列的培訓，什么入職須知培訓、平安學問培訓、保密培訓、新員工行為培訓。然后就是做一些瑣碎的小事，比如給老師傅打下手，幫領導復印資料，跑單，什么都從基礎開頭，學焊接、做電纜，甚至小至上螺絲。這些都是很簡潔的任務，但是我都很專心的去完成，并沒有灰心，也沒覺得大材小用，俗話說的好：天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，不積跬步，無以至千里，只有從一點一滴的積累，做好每一件小事，讓領導和同事放心，將來才能有更好成果。