2023客房領班半年度工作總結（精選3篇）

2023客房領班半年度工作總結 篇1

　　20xx年是酒店營業第一年，也是客房部門打基礎的重要階段，客房部根據酒店總體計劃，緊緊圍繞著以經營為中心并在員工培訓、服務接待、設施保養、質量控制等方面展開工作。為提升酒店的接待能力和服務水平，現將年度的工作具體開展情況予以匯報：

　　一、客房管理、員工培訓

　　根據員工日常工作中易出現的問題，及時集中開展培訓，主要負責培訓課程內容，各個樓層做好培訓后的跟進反饋工作。對于新員工的操作不熟練、容易出現的失誤，樓層主管負責現場培訓，以身示范、模擬演練，并隨時做好跟進督促工作，并在平日工作中經常給予關注，從個人思想、生活中給予關懷，讓他們迅速成長起來，成為部門骨干基礎力量。

　　強化酒店應知應會，每日班前會不定期抽查新、老員工，將新員工分配到各個樓層，讓其負責新員工應知應會的抽查。通過實際操作和理論知識的培訓，讓二者結合起來，并在實際工作中運用，效果明顯。客房部員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有一定的的差距，客房部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。

　　根據員工的實際情況，制定部門詳細的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到一定的標準。經過近幾個月的工作質量起落，客房部深感部門培訓的重要，在今后的工作中，客房部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。

　　二、服務接待

　　20xx年接待多次的展會客戶，酒店迎接來自世界各地的朋友，客房全年出售房間間次，衛生班人均日做房間次。酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是客房部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，客房部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。

　　三、資產的管理

　　今年x月份，在總公司領導的支持下，客房部實行了對固定資產、易耗品、布草等資產分樓層管理的模式，由主管、員工加入共同管理，開源節流，降本增效，從點滴做起，主要表現在：

　　（1）客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子、回收后可賣給廢品收購站。

　　（2）為了做好客房的成本控制，客房部針對酒店給部門下發的預算指標，對各樓層的物品領用進行了合理劃分，各樓層每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經理批示后方可領取，且客用品領用責任到人。

　　（3）布草管理一直是酒店重視的問題，酒店自20xx年開業至今，已經有1年多的時間，布草的磨損率不斷增大，近期布草報廢率逐漸攀高，已協調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率；

　　四、設施設備的.維護及保養

　　眾所周知，客房部區域占酒店經營區域的近85%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，地毯定期清洗等。嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做好清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。

　　在房間整體保養和維護上，客房部協助工程部對房間、通道、進行了全面排查，雖然在過去的一年里經過工程部同事的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在一些問題，有待和工程部共同探討解決。

　　根據房間內設施的使用頻率不同，制定不同的保養計劃。對于6001房間地毯，即時發現污漬，及時清除。若地毯在一定程度上影響房間整體清潔效果，客情較空時，安排PA清洗地毯并做好清洗記錄，對比清洗時間找出原因，減少清洗次數，降低運營成本。定期翻轉床墊，清洗窗簾，做好房間理石的保養維護工作。

　　在日常清掃、查房過程中，服務員、領班發現設施設備損毀，及時報工程部，對不能維修好的設備，開出維修單讓工程部簽字。關注新員工推拉工作車，避免因其方法不對造成走廊的墻紙、房間門框的撞壞與損壞。一旦發現方法不對，當場以身示范，提醒并監督日常的操作是否規范，常對工作車邊沿的膠條進行檢查，看是否有無破損情況，發現及時報修，要求每天下班前做好結束工作，整理工作車，擦拭吸塵器清理塵袋等。

　　五、產品的出品質量

　　客房部的產品就是為客人提供清潔、衛生、安全舒適的房間。

　　1、衛生方面

　　客房部嚴格按照五星級衛生標準對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。

　　2、房間清潔方面

　　為了保證客人有一個整潔的生活居住環境，部門要求住客房每天清掃不得少于一次。早上九點以后，必須對所有的走客房全面清理一次，除了必須要做的清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。CO房的出品要求樓層領班嚴格按星級標準100%檢查房間，本人20%抽查。

　　（1）服務員自查

　　服務員打掃好一間走客房，在抹塵、吸塵時查看房間內的物品的配備情況，床底邊沿是否有遺留物品等。

　　（2）樓層領班檢查

　　各個樓層領班對所管轄樓層房間，依照查房流程逐個對房間內的物品進行查看，有污漬、破損、顏色大小不統一的棉織品、印刷品及時更換。對房間角落不易清潔處，空閑安排計劃衛生。

　　（3）本人抽查

　　對各個樓層隨機抽查住客房、走客房的清掃情況，發現不妥之處，及時通知樓層領班進行糾正，做好清潔工作。

　　3、在安全方面

　　安全包括員工自身安全、消防安全和客人的人身、財產安全幾個方面。酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育，加強安全防范意識。在工作安全方面要求嚴格按照程序操作，做到不被清潔用劑傷害，不因不正確操作損壞設備，或被設備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況，發現可疑人員在樓層走動等情況要及時上報，根據情況通知保安部。為了防止客人在房間出現安全事故，客房部加強了安全檢查程序。

　　六、存在的不足之處

　　1、由于部分員工文化程度不高以及有些員工怕麻煩的現象，導致培訓效果不盡人意，考核成績不穩定，員工接受度有偏差，同時也存在班組跟進不到位，培訓過后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足，形式仍然比較單一；

　　2、衛生質量不穩定，存在OK房不OK，住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時主管檢查控制不到位，導致了整體衛生質量的下降；

　　3、外語水平不足，在面對外賓服務時難以達到理想的效果，建議行政人事安排一些酒店英語方面的培訓；

　　4、員工的個性化服務還是處于被動狀態，需要管理者的督導和檢查，檢查時發現沒有按要求做的情況屢次發生；還存在值班不記錄的情況。

　　七、基礎工作計劃

　　雖然客房部在年的工作中取得了一些成績，但在這段經營期間也暴露出一些不足，客房部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作，繼續圍繞以經營為中心、以提高服務質量的思想來開展各項工作，在保證經營目標完成的情況下，不斷提高服務質量，完善服務設施，提高企業知名度，美譽度。為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作。

　　做完年工作總結，我們對有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在的工作計劃中重點做好以下幾個方面：

　　一、培養員工的服務技巧能力，協助營銷部提供個性化服務，創服務品牌隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供個性化服務。

　　二、保證客房衛生質量，要求樓層主管嚴格按星級標準100%檢查房間，經理20%抽查，檢查制度來提高房間的衛生質量標準。

　　三、做好易耗品、布草等資產的管理，客房部是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，部門將號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，同時在員工技能考核中，節能也做為考核項目，目的是加強員工的節能意識，

　　四、加強與各部門之間的溝通與協助，出現問題及時商討解決，共同把各項工作完成。

　　五、與工程部協調，就目前客房存在的工程問題“墻紙發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫”等項目逐一進行維修保養。

　　以上是客房部年工作總結及度工作計劃，如有不足之處敬請指正；謝謝！

2023客房領班半年度工作總結 篇2

　　一個人工作的能力隨著時間的推移，形如逆水行舟不近則退，小進也是退。身為B座樓層領班，從房型相對較小、幾乎沒有VIP接待和客源除大型會議外均為散客三點來看，每天工作都應該是從容不迫、有條不紊的。然而過去一年的時間，除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應對這一反差有全方位深層次的思考，關于區域內人員管理總結如下：

　　一、 從業心態

　　有沒有將這份工作當作事業來做無可厚非，但可以確定我每天上班的心態都是積極的。我有一位在醫院急診科工作的朋友，在舉國歡度春節的日子，人家面對的是身懷六甲喝混合農藥的病人，而我面對的是心曠神怡喝可樂、雪碧的客人。相對于病人的生命和健康，我們負責的是客人的心情，提供干凈整潔的房間，營造一種賓至如歸、家外之家的感覺。

　　每當疲憊之感襲來，我總會想起我的這位朋友，人家一位弱質女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒，對各種紛繁復雜病例的安康盡自己的一份力，我天天上早班，沒有理由不把工作做到極致，給客人提供滿意的服務。當然，我沒有用這種心態同化每一位員工，讓大家都有這么一種意識是我工作的不足，也是我以后應該注意的。

　　二、 心理角色定位

　　作為一個基層管理者，對員工作出一定表率是必要的，對員工是否按既定標準和程序完成工作進行督導更有必要。可是大家大多看到的是我在及時調動布草、順便幫著領一下酒水等，而鮮于從對講機里聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了，一些員工面容就會浮現一層淡淡的霜，連自己也覺得怎么是個這么一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準確的角色定位了才能確保大家各行其事。意識到了這一點是不夠的，必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢，甚至有反彈。

　　當讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標準完成清掃任務后，我心里有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問。找準定位后的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的，矛盾也是推動事物向前發展的動力，要做的是抓住矛盾的主要方面，“我相信你，我喜歡你”并不完全體現在面對矛盾時回避、妥協和一味包容。

　　三、 管理模式

　　如果說從業心態和角色定位是停留在獨善其身層次的問題，那么管理模式就涉及到宏觀體制了，當然這里是指我個人的模式。

　　簡單的說，管理模式由管理理念、系統結構和操作方法組成，其中系統結構是固定的，我們各領班由于管理理念不同，在操作方法上也就呈現出不同。我曾固執地認為需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的`管理，而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷，人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰的怪圈，一些持續性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接。比如五一期間那個雨天，室內外氣溫差異大，6F工作間由于開新風機引來雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日，不及時分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉，不清楚A、B收臟布草差異的員工忙于清掃房間，一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立，怎么會有如此累人的工作?宏觀體制是沒有問題的的，如果理念出了問題那么思想有多遠你就能迷失多遠。需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理本身沒有錯，但單純將管理對象理解為人是不全面的，是將人和事機械地分離了。

　　標準和程序都是前人智慧的結晶，能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動也應將人和事的管理有機的結合起來，同樣的事，不同的人來做也應保持相同的標準。

　　仔細來看，以上提到三點都有同一核心——溝通。

　　管理問題以前是溝通，現在是溝通，將來也是溝通。B座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門打開，前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機聲音比平時小是對講機送話孔讓膠帶粘住了，能及時發現問題這點我有信心，但溝通不暢不及時即使發現問題所在也得不到解決。這一點我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通，在員工普遍存在的問題要集中起來培訓一對多的溝通，領導交辦事項或遇到棘手問題要和領導一對一面對面反復溝通。

　　就大清而言我曾參與過A座7-22樓的第一次大清，但不是主持者。根據B座目前的房間狀況和以往經驗，我建議采取先分散后集中混合大清的方式，優點是既可化整為零，根據房量靈活調整人力又可解決沉積大工程問題，缺點是完成后房間大清先后不一導致整體狀態有差異和大量重復性的工作(比如送洗紗簾和護墊)，具體操作如下：

　　一、分散封房大清

　　(一)人力

　　樓層29人次(截至11月21日已做9間)

　　(二)工作分配方式

　　1、樓層每1人次每天2間，可每天1人可多人(根據房量和可調配的工具)

　　2、公衛當天干洗地毯

　　3、樓層次日恢復房間

　　(三)人員工具配臵

　　普通抹布，打蠟抹布，刀片一，百潔布，梯子,毛頭，板刷，馬桶刷，玻璃刮刀，水桶，吸塵器，雞毛撣子，液體家具蠟，玻璃清潔劑，全能水，潔廁劑，不銹鋼清潔劑

　　(四)項目及要求

　　1、衛生間地面、墻面及死角無污垢，不銹鋼器件拋光保養，排風口、

　　開關外殼及燈罩拆洗，紗簾、保護墊及臟床裙、被芯、枕芯送洗，冰箱、吧柜、衣柜、抽屜軌道、線纜、面板、開關清潔，墻紙除塵除污，天花除塵，沙發、地毯除塵(床下，沙發下，電視柜后，桌腳)，所有玻璃和鏡面清潔，木質家具全面均勻打蠟(木門，門框，門楣，衣柜層面及側面，衣架，行李架，茶幾，吧柜正面及側面，電視柜，床頭柜，床頭屏，地腳板)

　　2、未盡事宜以領班口述為準

　　3、解決客房小維修

　　二、集中封房大修

　　(一)操作方式

　　1、集中整層封房，各項維修同時進行

　　2、集中恢復房間

　　(二)工時

　　約10天

　　(三)維修項目

　　地毯起包(27，28,29房間突出)，門板開裂(較普遍)，門板下沉，木質家具補漆，面盆下木擋板重新刷漆，墻紙開膠，淋浴門下方重新封膠(02,25,26,27,28,29少數房間)，天花粉刷(少數)，瓷磚松動

　　歲月如梭，又一年光景!我們又隨著藍天大酒店穩健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協作，團結一心，希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!

　　工作是在不斷努力和總結之中才能換回進步的，面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃 ,才能認清新的發展方向接受新鮮科學的發展思路。下面是全年工作總結和計劃：

　　1. 在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門有新員工的注入 ，在工作中難免會出現這樣那樣的小插曲，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現場督導和指導，確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務質量和公司效益。

　　2. 對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，并做好檢查工作。看上去這是一項很簡單很容易完成的工作，但往往在執行的過程中會現出問題。例如主管傳達領班做一樣事 100 %，領班傳達給服務員 90 %，服務員聽了 90 %，但只做了 80 %。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查，可能會做一些彌補。反之則 …….. 。這只是三個層面之間的傳達，如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關鍵。

　　3. 酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實物，都會出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象，因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養護設施設備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個部門緊密合作。

　　4. 留住回頭客和長包房及發展新客源。( 1 )加大對客人的拜訪力度，對客人的意見進行匯總總結。( 2 )提高服務質量，美化客房內飾，提供一些個性化服務和超值服務，使客人有一種賓至如歸的感覺。( 3 )與前臺的緊密聯系和配合，入住客戶的需求總匯到前臺，如需要客房的能準確快速地反應。

　　5. 團隊內部的監督與互動。為了我們的工作制度更和諧，客房部內部工作可以分區進行透明化、公平地打分，考核。已達到相互監督共同進步的目的。在經費充足的前提下，可以安排員工互動、集訓，以增進團隊內部的扭力。

　　6. 資源節約方面。可以試著將客戶用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時關燈開燈，為公司節約資源同時也是為我們員工省錢!

　　7.業務與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓課，從公司最基層的我們開始提高能力與素質。基層的工作能力無話可說，新老員工的業務素質的提升，是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

2023客房領班半年度工作總結 篇3

　　忙忙碌碌中時間過的很快，轉眼已工作半年了，回顧這半年來的工作，我在公司各位領導及同事的支持幫助下，按照公司的工作要求，做好自己的本職工作，為了以后能在工作模式中有新的突破，工作方式有較大的改變，現將工作情況總結如下：

　　（一）規范各崗位服務用語，提高對客服務，做到以客為尊。

　　舒適整潔安靜的休息環境，良好的服務禮貌，備受尊貴的享受，想在客人前面，做到客人心里，這就是我對客房的要求。衛生整潔是每位來名門的客人所關注的重點，所以我們要求服務人員必須做到一客一換常客兩日一換，我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房，為了確保客房的質量，讓他能成為一件合格的商品出售，我們會層層把關，破損的布草我們是絕不會為客人將就使用，為了提高客房質量的合格率，每天我們都會對客房進行凈房抽查，做到門門都是干凈處處都是整潔，力爭將疏漏降到最低。

　　住的舒適吃的`開心，我們餐廳雖然規模小，人手少，但我們的服務不打折扣，親切的服務用語，專業的服務技能，可口的飯菜質量，我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外，離開溫暖的家，我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣，這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務細節，客人的一個眼神，一個動作我們就要能知道客人的所需。

　　（二）節約創收，杜絕浪費。

　　客房的一次性用品消耗很多，本著節約就是創利的思想，我們號召全體員工從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。

　　加強員工的節約節能意識，主要有以下幾點：回收客用一次性的礦泉水飲料瓶，牙刷，梳子紙盒一切可回收能創收的物品，收拾房間關閉不需要的一切開關，空調。定時開關樓梯口，衛生間的照明燈，一切做到人走燈滅。

　　在保證衛生安全的前提下，我們也可以對餐廳食品進行回收，二次利用。

　　（三）設備的維修，家具的保養

　　客房的家電使用率是很多，在設備的保養上，客房嚴格執行保養規定，家具、地板、家電需要隨時發現隨時維修，不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養上蠟，地毯可做到發現一處清理一處，這樣不僅可以減少整體清洗次數，還能保持整體衛生。

　　回想過去有很多的辛酸苦辣，在工作態度上也迷失過方向，走了一點彎路，不過那是過去的我了，在以后的工作中，努力改正小錯誤，進一步提高服務品質，優化服務流程，制造新的服務亮點，為我們樹立新的品牌形象。

　　新年新起點，我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階，使管理更加合理，更加完善，我想在以后的工作中我會協助各個領導做好客房餐飲的日常工作，合理安排服務員的休假，值班，換班工作，做好各項接待安排工作，發現問題及時處理，有疑難及時上報，對所管區域衛生嚴格把關，合理安排計劃衛生，以身做則，監督服務人員做好服務，我們力爭做到互助互愛，共同進步，切實履行我的職責，認真完成上級交代的其他工作。

　　以上是我的總結，望各位領導指點！