年終總結(jié)心得體會(huì)（通用6篇）
年終總結(jié)心得體會(huì) 篇1
從20xx的x月到如今，我作為一名新手在工作的磨練中也漸漸丟掉了稚嫩和靦腆，變得有擔(dān)當(dāng)有勇氣坦然的面對一切。我也從以前的遇事不知所措慌張到現(xiàn)在的淡定和對事情的思考和分析從而做出判斷。從自我角度去談問題到從對方角度看問題從而把整個(gè)事件看全面看透徹。
我感謝我的工作，因?yàn)橛辛诉@個(gè)平臺我才可以自我展示，感謝自己對工作的一片熾熱之心，因?yàn)槲矣欣硐耄視?huì)朝著這個(gè)理想每天不斷的蹦發(fā)熱情，感謝我的家人對我工作的支持和鼓勵(lì)!因?yàn)槭撬齻兠刻毂M心的為我照顧孩子我才可以全身心的投入到工作中去，她們給我了莫大的支持和榜樣動(dòng)力。
人生就是在演一部舞臺劇，一個(gè)畫面，一句話，一段場景，都讓我心聲感觸，不斷成長!越是投入進(jìn)去的人才越發(fā)的感嘆需要學(xué)習(xí)的東西太多太多。
1 、服務(wù)的心態(tài)——組織商戶開會(huì)學(xué)習(xí)座談。
在這一年中，我作為樓層經(jīng)理共組織本樓層商戶開會(huì)5次，其中包括x月份的樓層管理辦法和公司各項(xiàng)規(guī)定的學(xué)習(xí)，組織公司召開的樓層會(huì)議共2次，12315消費(fèi)者投訴——工商局主講，消防安全知識——市消防主講。通過這一次次的開會(huì)學(xué)習(xí)，店員從不需要學(xué)，不愿意學(xué)的認(rèn)識心態(tài)轉(zhuǎn)變到商戶例行參加樓層市場組織的開會(huì)是我們對其考核的一項(xiàng)，是她們工作中的一項(xiàng)內(nèi)容。從不知道學(xué)什么到一次次的對學(xué)習(xí)內(nèi)容感興趣，有收獲。那么這對樓層管理者來說樓層開會(huì)的意義就在至此了，營造創(chuàng)造好的營銷氛圍，不斷地學(xué)習(xí)不斷地差距不斷地提高。
2 、管理的心態(tài)——收取房租，活動(dòng)費(fèi)等。
為公司做出的硬性指標(biāo)就是從費(fèi)用的收取上了，為了保證公司的利益不受損害，我們部門上下一心，堅(jiān)決的杜絕個(gè)別老板任性，散漫的繳費(fèi)行為。我是從20xx年的第二季度房租開始收取的，52家商戶中2到3家個(gè)別老板推脫時(shí)間外其他商戶一律按時(shí)按數(shù)的繳納，保證了公司資金回流的穩(wěn)定。
那么對于個(gè)別老板情節(jié)較輕實(shí)屬資金周轉(zhuǎn)不過來的這類情況，我們提出批評，公司的規(guī)定我們要講給她們聽，要保證下一次的費(fèi)用提前準(zhǔn)備。對于個(gè)別無視我公司管理規(guī)定的老板，作為樓層管理我先溝通，然后情況上報(bào)經(jīng)理，和領(lǐng)導(dǎo)一起協(xié)力把費(fèi)用爭取收上來，并做好我樓層管理日志，那么商戶日常的表現(xiàn)將為公司的發(fā)展提供一手的素材。 3 管理與服務(wù)的心態(tài)——客戶的投訴，管理商戶投訴的處理投訴在我三樓是一個(gè)重中之重的問題，影響之廣，細(xì)節(jié)投訴之多，所以有時(shí)候問題沒有誰對誰錯(cuò)，定制產(chǎn)品細(xì)節(jié)要求又高，所以一有問題很可能問題升級。
這也是我的薄弱環(huán)節(jié)，常常面對投訴，我本著兩不得罪的理念處理問題可是也難圓滿解決。后來多次的解決投訴，分析投訴讓我懂得了一個(gè)方法，全面的了解投訴過程，顧客的商戶的，找出雙方對的地方和錯(cuò)的地方，然后找出矛盾的根結(jié)，做工作再溝通。用時(shí)間換取雙方各自的冷靜，爭取雙方都得到滿意。在投訴中一要注意投訴到處理時(shí)間上的把握，二是要雙方都本著解決事情的態(tài)度，那么有些顧客是真的出現(xiàn)矛盾了想解決，有些是出事了想找事。所以要把握好事情的變化和態(tài)勢。
4 、管理與服務(wù)的心態(tài)——4次大型營銷活動(dòng)。
一年4次的大型營銷活動(dòng)這對公司對商戶來說都是一個(gè)絕佳宣傳樹立品牌的好時(shí)機(jī)，作為樓層經(jīng)理就要起到紐帶的作用，商戶簽單多了，我們各項(xiàng)費(fèi)用的收取都會(huì)容易了，公司的人氣就會(huì)很旺，名聲也會(huì)越來越響。這是一個(gè)良性的循環(huán)，公司在幫著商戶做生意，商戶在替公司在宣傳，所以4次的活動(dòng)對商戶和公司來說都很重要。作為樓層管理，我每次都會(huì)協(xié)助策劃部召集店員學(xué)習(xí)活動(dòng)方案，鼓動(dòng)商戶做廣告布置，要求店面拿出自己的活動(dòng)方案，活動(dòng)期間詢問訂單情況，活動(dòng)結(jié)束后我們做總結(jié)。
5、服務(wù)的心態(tài)——商戶裝修。
近年來商戶應(yīng)廠家的要求，對門店的形象越來越重視，所以商戶的裝修今年也比較頻繁，我三樓共接到裝修申請5家，裝修對樓層有很大的影響，衛(wèi)生環(huán)境，消防安全，店外形象，左右鄰居的投訴，都是我要面對的問題，那么如何規(guī)范商戶裝修，這也是我今后學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
這些時(shí)光包含了許許多多，這些并不代表我已經(jīng)很好。學(xué)海無涯苦作舟，沒有一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。沒有我的辛勤付出哪有我的這番領(lǐng)悟!
年終總結(jié)心得體會(huì) 篇2
20xx 年x月底我應(yīng)聘到x廣場工作，在女裝部擔(dān)任經(jīng)理。至今已有x個(gè)月的時(shí)間作為最基層的一名管理者，我深感自己更是一名最終端的經(jīng)營者。
我的主要職責(zé)是維護(hù)整個(gè)女裝部現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運(yùn)行， 具體到日常工作內(nèi)容， 主要有員工規(guī)范化管理;貨品質(zhì)量、品牌管理;商品的售后服務(wù)等。
廣場開業(yè)至今已有四年的時(shí)間，其間經(jīng)歷了溝溝坎坎。但是公司的經(jīng)營決策層的領(lǐng)導(dǎo)們，以其獨(dú)道的眼光、靈活多變的經(jīng)營模式，令公司的發(fā)展速度與經(jīng)營規(guī)模逐年成上 升趨勢，如今已成為x市家喻戶曉的理想購物場所。相信這會(huì)令同業(yè)界人士無比 羨慕，商場的經(jīng)營管理都無不凝聚了公司領(lǐng)導(dǎo)們的心血及對美好前景的樂觀信念。
因此，我為自己能夠來到 時(shí)代廣場工作而感到無比的欣慰與自豪。然而，我又 不得不將自己放在一個(gè)第三者的位置上來客觀看待問題。雖然認(rèn)識比較淺顯，對 公司也許不會(huì)起到很大的幫助，但我認(rèn)為還是有必要在感受之余提一些個(gè)人的看法：
1、各職能部門的相互銜接與配合是促進(jìn)工作順利開展、實(shí)施、完成的首要前提。
2、上下級之間的層層負(fù)責(zé)制是對公司員工工作完成情況的一個(gè)必要考核標(biāo)準(zhǔn)。
3、人員培訓(xùn)、員工薪酬、監(jiān)督體制的完善與管理是企業(yè)發(fā)展的人力資源泉源。
4、企業(yè)文化建立是企業(yè)競爭，市場化需求的必然趨勢。
速度、信譽(yù)、質(zhì)量等是企業(yè)贏得勝利的重要籌碼。雖然我們在經(jīng)營速度上贏得了先機(jī)，但先入不一定為主。其中，在我們的同業(yè)界商圈中，商場以及新開業(yè)的商場等所處的位置相對優(yōu)于我們，或許各自的經(jīng)營名類及營銷模式各 有千秋。
但歸根到底有一個(gè)共同特點(diǎn)都是服務(wù)行業(yè)。那么，如何搶占先機(jī)，抓住客戶的眼球?這就要求我們每位員工不斷自我充電，向同行業(yè)的大哥、大姐們學(xué)習(xí)，取其長、補(bǔ)其短。努力配合公司經(jīng)營決策層的領(lǐng)導(dǎo)們將經(jīng)營的工作做好、做實(shí)。因此，我計(jì)劃以下一年度春節(jié)營銷做為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季經(jīng)營戰(zhàn)略。
本人在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)、各位同仁的支持配合及女裝全體員工的通力協(xié)作下，依靠各個(gè)層次堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，較好地履行了自己的工作職責(zé)，圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給 的各項(xiàng)工作任務(wù)。
年終總結(jié)心得體會(huì) 篇3
回顧這x個(gè)多月的工作歷程，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)與幫助下，我從一名剛接觸商場的門外漢成長為一名基本熟悉各項(xiàng)業(yè)務(wù)的經(jīng)理。在這段時(shí)間里，我認(rèn)真的履行崗位職責(zé)，努力的做好本職工作，現(xiàn)已基本熟悉業(yè)務(wù)流程，但自身仍存在著眾多不足，在此將這9個(gè)月的工作做一個(gè)總結(jié)與匯報(bào)。
一、工作總結(jié)
1、日常管理，不僅要保“量”，更要保“質(zhì)”
每天的巡場除了保證次數(shù)外，更要對巡場中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄并處理，從店面的衛(wèi)生、亮照到展員的工服、紀(jì)律，我們要時(shí)刻按照商場規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，對于不符合規(guī)定的要及時(shí)更改，不能立即更改的通知負(fù)責(zé)人限期整改，以期真正做到“眼之所及，心曠神怡”。當(dāng)然，經(jīng)理也不僅限于店面經(jīng)理，我們更要走進(jìn)店面，深入了解店面的經(jīng)營情況，及時(shí)與商戶負(fù)責(zé)人溝通，把握商戶的思想動(dòng)態(tài)，以做到“為我所用”。
由于近期展員更換頻繁，新老展員交接不暢，也給我們的日常經(jīng)理帶來了一定的不便，如工服領(lǐng)花不齊，對商場規(guī)定不了解以及開單不熟練等問題時(shí)有發(fā)生，我們在日常巡場及周例會(huì)上都會(huì)強(qiáng)調(diào)，并邀請財(cái)務(wù)部專門開展過單據(jù)填寫類的培訓(xùn)，目前已有較大改觀。
2、招商清費(fèi)要“穩(wěn)、準(zhǔn)、狠”
鑒于各種原因，負(fù)一樓空租攤位較多，招商有一定的壓力。但是我們在領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，招商工作中一直堅(jiān)持“看準(zhǔn)把穩(wěn)”，平時(shí)多渠道的搜集各品牌信息，看準(zhǔn)那些有意向的商戶，我們時(shí)刻跟蹤，變有意向?yàn)橛邢敕ǎ钡阶罱K確定進(jìn)駐。由于老合同即將期滿，新合同簽訂在即，這對我們是一個(gè)挑戰(zhàn)，更是一個(gè)機(jī)會(huì)，我們要利用好這個(gè)契機(jī)，最大程度的解決空租問題。清費(fèi)方面，對于經(jīng)營確實(shí)有壓力的，我們要穩(wěn)住他，促銷活動(dòng)時(shí)給予一定的支持，平時(shí)經(jīng)常與商戶溝通，為其經(jīng)營提出一些建議，讓其了解到我們的負(fù)責(zé)，從而解決費(fèi)用問題。
對于那些惡意欠費(fèi)的商戶我們要夠狠，限期結(jié)清，否則采取一些發(fā)函、斷電、封門甚至狀告的措施威懾他，并在合同期結(jié)束時(shí)視情況而定是否續(xù)約，以期為在場商戶的穩(wěn)定經(jīng)營提供保障。
二、工作計(jì)劃
通過這x個(gè)多月的工作，我已基本熟悉業(yè)務(wù)流程，并通過主動(dòng)與各部門同事的互相溝通，如今已融入了居然之家這個(gè)團(tuán)隊(duì)。但金無足赤人無完人，我仍有很多不足之處需要在今后的工作中積極改正。為此，我會(huì)在今后的工作中更加嚴(yán)格的要求自己認(rèn)真履行自己的職責(zé)，努力做好自己的本職工作。在新的一年，我要揚(yáng)長避短，積極改進(jìn)：
1、要提高自身業(yè)務(wù)水平，認(rèn)真學(xué)習(xí)建材業(yè)務(wù)知識，多方面了解行業(yè)動(dòng)態(tài)。經(jīng)常與商戶負(fù)責(zé)人溝通，把握商戶的心理動(dòng)態(tài)。多走訪同業(yè)態(tài)其他市場，深入了解各品牌實(shí)際經(jīng)營狀況。
2、要提高執(zhí)行力，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)并實(shí)時(shí)溝通、反饋。遇到自己能力無法解決的要及時(shí)向上匯報(bào)，并學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的處理方法與技巧，結(jié)合自身實(shí)際，消化吸收變?yōu)樽约旱闹R。
3、要有針對性的向老員工及經(jīng)理學(xué)習(xí)一些業(yè)務(wù)技能，如一些ERP系統(tǒng)的經(jīng)理操作，與商戶深入溝通的技巧，客訴處理技巧等。
4、要積極與各部門同事協(xié)調(diào)、溝通，相互學(xué)習(xí)、相互幫助，進(jìn)一步提高協(xié)作工作的辦事效率。
希望在以后的日子里通過自己與同事的共同努力，能夠?yàn)閹硪黄碌姆睒s景象，同時(shí)也希望自己的職業(yè)生涯能夠獲得一次新的發(fā)展。
年終總結(jié)心得體會(huì) 篇4
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績。
今年，由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
(餐飲部年終總結(jié))
二、存在的問題：
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想：
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作：
(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(2)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實(shí)行對管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(4)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(5)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(6)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是：二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
(7)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(9)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
以后我還不一定一直在服務(wù)員的工作上了，因?yàn)槟袃褐驹谒姆剑鲆幻惋嫹⻊?wù)員前途并不是很明朗，我只能自己不斷的奮斗，自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會(huì)在將來的一年中做的更好的!
酒店餐廳服務(wù)員年終總結(jié)心得體會(huì)【3】
20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下：
1、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
(1)顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。
(2)細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
(3)文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
2、餐飲服務(wù)時(shí)間長，爭取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
3、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
4、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
5、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
年終總結(jié)心得體會(huì) 篇5
20x年以來，姜樓村在云龍區(qū)黨工委的領(lǐng)導(dǎo)下，以黨的十八大和十八屆三中全會(huì)精神為動(dòng)力，按照省、市、區(qū)加強(qiáng)社會(huì)治安綜合治理的戰(zhàn)略部署和總體要求，進(jìn)一步完善了綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制度，開展了以加強(qiáng)社會(huì)治安綜合治理為題，繼續(xù)深化治安防控體系建設(shè)，努力解決突出的治安問題和安全保衛(wèi)工作，強(qiáng)化了社區(qū)治安環(huán)境與穩(wěn)定秩序，促進(jìn)了“平安社區(qū)”的創(chuàng)建和社區(qū)各項(xiàng)工作的順利開展。
一、為了保證社區(qū)穩(wěn)定局面，確保社區(qū)治安綜合治理工作的順利開展，社區(qū)充分認(rèn)識治安綜合治理工作對社會(huì)穩(wěn)定局面的重要性，從領(lǐng)導(dǎo)組織建設(shè)著手，建立健全了以社區(qū)民警為主，以治安綜治隊(duì)伍為專業(yè)治安防范骨干，內(nèi)保人員和群防群治志愿者隊(duì)伍為基礎(chǔ)，專群結(jié)合的治安防范網(wǎng)絡(luò)體系，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行定崗定責(zé)的管理方式，明確綜合治理工作的目標(biāo)任務(wù)及責(zé)任制度，形成了人人負(fù)責(zé)、層層落實(shí)的局面，進(jìn)一步加強(qiáng)了社區(qū)綜合治理的基礎(chǔ)工作。
二、社區(qū)高度重視治安綜合治理工作，把綜合治理工作納入社區(qū)工作的總體目標(biāo)，做到與其他工作同布置，同落實(shí)的工作理念，注重社區(qū)穩(wěn)定與安全局面，多次利用社區(qū)會(huì)議傳達(dá)貫徹上級綜合治理工作有關(guān)會(huì)議和通知精神，及時(shí)分析研究社區(qū)治安工作、維穩(wěn)工作、反邪教等工作中存在的突出問題，重點(diǎn)布置解決，加強(qiáng)了非常時(shí)期與節(jié)假日穩(wěn)控巡邏制度，以治安綜合治理工作為中心，展開對轄區(qū)、及周邊治安環(huán)境的專項(xiàng)行動(dòng)。
三、在20__年綜合治理的工作中，社區(qū)把打擊邪教與維護(hù)社區(qū)穩(wěn)定工作相結(jié)合，根據(jù)轄區(qū)治安穩(wěn)定狀況和反邪教工作的實(shí)際出發(fā)，嚴(yán)格落實(shí)了目標(biāo)責(zé)任制度，在社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮聯(lián)絡(luò)員、信息員、治安綜治員的作用，與社區(qū)民警相配合，在轄區(qū)開展了以打擊犯罪為主題，維護(hù)社會(huì)治安秩序與穩(wěn)定工作為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治活動(dòng)，一是以多種形式開展宣傳教育工作，二是對轄區(qū)邪教工作開展談話教育，三是對轄區(qū)“兩勞”人員、“吸毒”人員及重點(diǎn)人員進(jìn)行排查摸底，以排查摸底信息為突破口，針對重點(diǎn)人員、危險(xiǎn)人員開展邪教與穩(wěn)控相結(jié)合的工作，有力維護(hù)了社區(qū)穩(wěn)定局面。在社區(qū)黨組織的高度重視下，加強(qiáng)了民糾民調(diào)工作，深入小區(qū)對民糾民調(diào)進(jìn)行排摸，對排摸出的民糾矛盾進(jìn)行了及時(shí)調(diào)處，使我社區(qū)在今年的工作無上訪事件發(fā)生。
四、社區(qū)從近年來發(fā)生在我省和全國其他省市區(qū)的多起重大火災(zāi)事故中吸取教訓(xùn)，加強(qiáng)了轄區(qū)安全生產(chǎn)和消防安全的管理工作，堅(jiān)持以“安全第一、預(yù)防為主”的工作原則，依照區(qū)委區(qū)政府關(guān)于安全生產(chǎn)文件要求和消防安全管理?xiàng)l例為工作目標(biāo)，積極組織各方力量配合，
在轄區(qū)居民小區(qū)、單位、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)開展消防安全防范宣傳的同時(shí)，與街道綜治辦聯(lián)手，堅(jiān)持對轄區(qū)各單位開展安全生產(chǎn)和消防安全的堅(jiān)持與督查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，從源頭上杜絕了安全隱患，保障了我社區(qū)在今年工作中沒有安全事故的奮斗目標(biāo)。
五、社區(qū)以流動(dòng)人口服務(wù)分站為中心，組織計(jì)生專干和流動(dòng)人口協(xié)管與社區(qū)綜治員相互配合，多次對轄區(qū)流動(dòng)人口、出租房屋、人戶分離進(jìn)行了徹底排摸，不斷完善了轄區(qū)常住人口與流動(dòng)人口信息及出租房屋臺賬，突出了流動(dòng)人口和警綜平臺三維信息共享，繼續(xù)加強(qiáng)了流動(dòng)人口的基礎(chǔ)管理，規(guī)范了為流動(dòng)人口服務(wù)的工作態(tài)度及流動(dòng)人口未成年人教育。
六、在社區(qū)黨組織的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持普法教育工作，法制教育進(jìn)一步得到普及，主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：
1、堅(jiān)持辦普法教育專欄，以黑板報(bào)為陣地，向廣大干部群眾宣傳了有關(guān)國家法制法規(guī)條例，宣傳國家禁毒知識及反邪教知識，安全生產(chǎn)管理與流動(dòng)人口管理?xiàng)l例等。
2、社區(qū)聯(lián)合街道邀請警務(wù)工作人員與法律方面專業(yè)人士送法進(jìn)社區(qū)，成立了八一警務(wù)隊(duì)，在轄區(qū)小廣場開展了法制講座大會(huì)及法制法規(guī)教育。
3、社區(qū)與專業(yè)律師相配合，能夠及時(shí)的解答居民咨詢的法律問題，不定時(shí)向居民宣傳法律知識。
4、組織社區(qū)工作人員在公共場所及轄區(qū)向干部群眾發(fā)放綜合治理宣傳單、禁毒宣傳單、反邪教材料、國防教育材料、安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例、流動(dòng)人口管理?xiàng)l例等，教育廣大干部知法守法。
5、在村委會(huì)宣傳欄擺放邪教案例圖板展板的形式，宣傳反邪教知識，力求把綜治、法制穩(wěn)定等有關(guān)精神散播到每一個(gè)角落。
七、加強(qiáng)了對社區(qū)工作人員、綜治員的素質(zhì)教育與業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，通過學(xué)習(xí)法律知識和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了全體工作人員的綜合素質(zhì)，同時(shí)開展違紀(jì)現(xiàn)象整頓工作，加強(qiáng)了綜治隊(duì)伍的管理制度，使這支隊(duì)伍在今年的工作中發(fā)揮了很大作用。
總之，在今年的工作中，在大家努力下取得了一定的成績，但離上級要求還差很遠(yuǎn)，在今后的工作中還需繼續(xù)努力。
年終總結(jié)心得體會(huì) 篇6
一年以來，在各位同志的密切配合下，愛崗敬業(yè)，恪盡職守。對于商場的管理從不敢馬忽，以下就本年度的工作整理商場管理員工作總結(jié)。
一、一年來的工作表現(xiàn)
(一)強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。為做好督查工作，我所堅(jiān)持嚴(yán)格要求，注重以身作則，以誠待人，一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。綜合部門的工作最大地規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我們正確認(rèn)識自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)，二是錘煉業(yè)務(wù)講提高。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉，我們在工作上取得一定的進(jìn)步，利用辦公室學(xué)習(xí)資料傳閱或?yàn)楦鞑块T校稿的同時(shí)，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在文字材料上有所提高。
(二)嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。一年來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作;堅(jiān)持做到不利于公司形象的事不做，不利于公司形象的話不說，積極維護(hù)公司良好形象。
(三)強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。工作中，我們注重把握根本，努力提高服務(wù)水平。所里人手少，工作量大，這就需要我們?nèi)w人員團(tuán)結(jié)協(xié)作。在這一年里，不管遇到上的困難，我們都積極配合做好工作，同事們的心都能往一處想，勁都往一處使，不會(huì)計(jì)較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。
二、工作中的不足與今后的努力方向
一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，
(一)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對督查事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，不怕吃苦，主動(dòng)找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨練意志，增長才干。
(二)發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，博覽群書，在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息，廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時(shí)，講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率，努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)。力求把工作做得更好，樹立辦公室的良好形象。