2023總經(jīng)理個人工作計劃書（精選19篇）
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇1
一、工作計劃：
1、餐廳內(nèi)部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。
(2).征求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略：
一、市場分析：
(1)地理位置
我餐廳地理位置良好，地處南陽市北大門，人流量大，客戶群比較復雜，餐飲消費以商務(wù)客人宴請和周邊公司宴請為主，高檔客戶群體為輔。與此同時，放眼周邊，西面有同樣是四星的金凱悅酒店，大浪淘沙洗浴中心，鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所，東面五星級有建業(yè)假日酒店，金陽光酒店，中州國際酒店，中泰豪生酒店，但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳，假日酒店，豪生酒店。但是雖然假日，金陽光，豪生靠近體育中心和政府行政區(qū)，在農(nóng)運會期間雖然地理位置得天獨偶，近水樓臺，能打響餐飲業(yè)的第一槍，但是農(nóng)運會后怎么辦?地理位置偏遠，遠離市區(qū)，餐飲氛圍不夠濃厚，自然帶動不了消費者的消費欲望。我們酒店要厚積薄發(fā)，要以中餐餐飲為酒店特色，從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%。
(2)消費情況分析
隨著南陽人民生活水平的提高，餐飲消費早已不是人們心中的大頭項目，更何況，南陽人的會吃也是出了名的。據(jù)我觀察，南陽餐飲消費場所人均消費不是很高，一般為80-100元/人。高檔消費200元/人，是一個空白，也是我所面臨的一個挑戰(zhàn)。通過菜品檔次的一個全面提升和服務(wù)質(zhì)量的一個全新的高度，從而吸引并留下客戶，達到預期的營業(yè)額。 二，發(fā)展特色
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時，推出自己的特色，根據(jù)南陽的地方特色，開發(fā)屬于南陽的精品菜肴，并根據(jù)南陽人的口味，改良傳統(tǒng)豫菜，適當引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場，另外結(jié)合當?shù)氐镍喓铀畮欤_發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌，通過賣精品河鮮菜肴，從而賺取人氣和口碑，從而占領(lǐng)餐飲消費市場份額。
(2).結(jié)合市場的休閑特點，適當增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所，在客人用餐過后，我們可以提供給客人相應的服務(wù)娛樂項目，比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規(guī)模，增加餐位和酒店用品的檔次，提供給客人更好的酒店產(chǎn)品，創(chuàng)造給客人五星級的用餐體驗。
二、員工培訓：
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工，應該依次從以下幾方面進行培訓：
1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解，老員工加強自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓，掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重，滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓
意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時時刻刻為客人著想，最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點，樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團隊意識，做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓
新員工業(yè)務(wù)培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓，以提高他們應對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點，服務(wù)的實施者及服務(wù)的受眾都是人，人是形形色色多種多樣的，因此餐廳服務(wù)具有較強的隨機性，難免會發(fā)生各種無法預料的問題，餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時，能以正確的觀念認真對待，并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識，簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理，能盡量將損失減少到最低程度。
三,成本控制
1，成本控制的意義
任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取，不是看所謂的營業(yè)報表上表面的數(shù)字，空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利，這就是問題的所在。如何賺錢，營業(yè)額減去成本和開支，就是盈利。如何盈利最大化，那就是各項成本的控制，成本最低化，才能利潤最大化，從而才能給中餐廳和酒店盈利。
2，成本控制的作用
成本控制的意圖很明顯，通過對人財物的合理利用的安排，從而降低營運成本，才能達到控制的效果，從而盈利。
3，如何做到成本控制
(1)人力成本
餐飲部的員工一般來自本市居民為主，外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外，我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量，勞動成本低廉，勞動市場大，從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本，結(jié)合自身的生意情況，中餐的營業(yè)時間特點，客流量和上客率，根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班，低峰期就安排員工休息，具體情況屆時做排班。
(2)硬件設(shè)施成本
中餐廳采購是個很大一筆財務(wù)支出，也是每月營收報表的一個重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的，但是這里面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內(nèi)。這就需要酒店財產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用，大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護，都能省出一大筆錢。
(3)水電成本
中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理，餐盤的正常洗刷，和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標準化，但是標準化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結(jié)經(jīng)驗，如何節(jié)電節(jié)水，形成自己的一套工作方案，再不斷的對比方案，從而形成最佳的操作規(guī)范，再把操作規(guī)范落實每一個崗位的員工，形成制度，嚴格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵，違反制度的員工和崗位負責人我們要嚴厲處罰并整改。21世紀，全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢在必行，也是綠色成本控制的關(guān)鍵。
(4)菜品成本
中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵，菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù)，沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴，原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合，中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進貨渠道，貨比三家，先拿到最低的市場價格，再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng)，這楊才能經(jīng)常拿到性價比較高的食材，從而做出高檔菜肴，滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面，，需要經(jīng)常走出去考察材料市場，比如南召的山區(qū)，伏牛山山區(qū)，鴨河口水庫，光是這兩個山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價值極高卻又成本低廉的食材，從而做出特色菜肴，吸引客戶，增加營業(yè)額。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門，后臺間接服務(wù)部門等，進行工作指導，能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時解決
2、 監(jiān)督檢查
通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法，了解各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實情況，處理各種突發(fā)的事件，避免事故的發(fā)生。
3、 匯報
出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議，報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領(lǐng)導出面解決和協(xié)調(diào)的問題，隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。
4、 主持會議
傳達總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示，布置落實具體實施辦法，檢查當日接待計劃的落實，布置明后天的工作計劃，營業(yè)情況和改進措施，聽取匯報，進行內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實施情況。
5、 溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通，與社會各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。
6、 計劃
制定餐飲部各部門的目標與計劃，擬定日常工作程序，日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃，編制原料物品物資的采購計劃，菜單更新和精選計劃，職工培訓計劃。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇2
一、酒樓內(nèi)部管理方面：
1、廚房的運營管理
(1)根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定年度不同時期節(jié)假日餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(2)與廚房密切配合，定期變換菜單，定期推出新菜，不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品精益求精，推出后檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應標準等工作。每天掌握廚房食材供應與準備情況，與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本，制定成本控制計劃，并督促實施。
2、餐廳的管理
(1)制定食品的銷售毛利，嚴格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量，制定酒樓員工崗位職責和服務(wù)標準化程序，督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(4)制定各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5) 組織服務(wù)技能競賽，展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵，使員工不斷學習業(yè)務(wù)知識。
(6)加強各項服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作，安排專人負責，專人管理，職責分明，明確
設(shè)施、用具的檢查項目，定期、定時進行檢查，保證設(shè)備設(shè)施能正常使用，減少故障事故。
(7)抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會，了解當天菜式供應、沽清情況，以利更好地做好推銷工作。
(9)加強餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作，保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次，開市中加強人員調(diào)控，保證服務(wù)中的人手充足，確保服務(wù)質(zhì)量。
(11)加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理，妥善處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系，并每天組織召開班后總結(jié)會。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度，減少顧客投訴幾率，如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息，找出服務(wù)工作的不足，采取措施加強餐前控制和餐中控制，提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會，解決當前存在的問題，聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議。
(14)建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，
(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、成本控制方面：
1、制定能源費用(水、電、油、氣)管理制度，維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎懲制度。
2、建立科學能耗合理使用標準，在各區(qū)域安裝獨立水表、電表，每月統(tǒng)計，一月后參 考使用標準對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當獎勵。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念，鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責任制。
4、嚴格驗收把關(guān)，建立貨品入倉儲存制度，從采購-收貨、驗貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入，要求嚴格把好各個關(guān)口。
5、根據(jù)預訂當天餐飲消費信息和預測當天餐飲消費的人數(shù)，根據(jù)計劃采購進貨，避免貨物積壓，影響資金運作。
6、編制原材料采購計劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作，杜絕供求雙方互相串通作弊，根據(jù)酒店行業(yè)通常作法，每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查，了解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況，準確確定各種菜品原材料的采購價格。
8、加強低值易耗品的使用管理，文具以舊換新方式進行，杜絕員工使用客用物資，及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料，提高食品的出品率，如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本，客用食品與員工用食品應分開，有利于核算。
11、做好員工思想工作，杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”，如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購，工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理，要充分考慮到工作的需要，減少不必要崗位的設(shè)置，減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責任分解包干到各部門，按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認、誰簽單、誰負責”的原則，實行分部門領(lǐng)料、進行成本核算和獎、罰的辦法，對于超額完成當月計劃任務(wù)又節(jié)約成本的，要給予相應的獎勵，對于未完成當月計劃任務(wù)或成本控制不好的，要進行相應的處罰，并做到當月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價格，食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等，品種繁多，價格各異。
16、凡是采購回來的物品，包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品，無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料，還是酒水、飲料、用品用具，必須按照“先入庫后出庫”的原則，堅持入庫時，分別用電腦和賬本登記入賬，每天領(lǐng)用出庫的食品原材料，除堅持每天用電腦打出庫單外，還要用賬本作好臺賬，并做到電腦與賬本登記相一致，同時也為物品“先進先出、后進后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點菜單或加菜單和散點卡財務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進行審計核對外，還要核對點菜單或加菜單或散點卡的序號，防止跑賬、漏賬和逃賬，給酒店餐飲增加成本，造成經(jīng)濟損失。
18對于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴格的報損報丟制度，并制訂合理的報損率，報損由部門主管上報財務(wù)倉管，按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報損單，對于超過規(guī)定報損率的要說明原因。
20、導入“六常”管理理念，結(jié)合自身經(jīng)營實際，充分調(diào)動員工的自律性。“六常”其要義為：工作常研究，天天常整頓，環(huán)境常清潔，事物常規(guī)定，人人常自律，全員常營銷。
三、營銷方面：
1、受國家政策的影響，做好酒樓經(jīng)營方向，要將(美味、特色、實惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
2、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況，做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位，并督促大家實施。
3、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作，聯(lián)絡(luò)各大公司，團體，企業(yè)搞好關(guān)系。
5、餐廳設(shè)計宣傳手冊，對餐廳風格、位置、電話號碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、營業(yè)時間、各式特色菜點等的介紹。
6、建立常客聯(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售酒樓產(chǎn)品。
7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢，增加婚禮現(xiàn)場的氣氛。
8、結(jié)合一年四季不時氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念，推出適合時令的養(yǎng)生菜點
9、發(fā)掘烹飪原料，打出品牌菜點，提高菜點的質(zhì)量，創(chuàng)出本酒樓特色出品。
10、以綠色健康、無污染，無公害、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。
11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源，創(chuàng)制特色筵席，如蠔宴。
12、與本地影樓、婚慶公司合作，增加酒樓婚宴。
13、充分調(diào)動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，制定喜慶筵席獎勵提成方案，如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應提成。
14、充分發(fā)揮有利資源，多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產(chǎn)品，對推銷的人員給予一定比例的提成。
16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀念品(火機、鑰匙扣)，如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品。
今后的工作中，將以此為基礎(chǔ)，根據(jù)酒樓的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇3
一、認真努力學習，提高政治思想覺悟
作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書記和工會主席，我身感責任重大,認真學習國家法律法規(guī)、政策方針，認真學習集團公司的工作精神和制度規(guī)定，切實提高自己的政治思想覺悟，做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持一致，忠誠于集團公司，把集團公司利益放在首位，時刻維護集團公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的工作作風，服從集團公司的工作安排，堅持“做好傳幫帶，成就他人”的原則，認真對待每一件事，認真對待每一項工作，堅持把工作做完做好，力爭工作的完美與高效。
二、刻苦勤奮工作，努力完成工作任務(wù)
在集團公司董事長和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署，在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作，努力完成各項工作任務(wù)，取得一定成績，促進了集團公司整體工作的發(fā)展。
(一)加強黨建工作，努力為集團公司發(fā)展服務(wù)。作為黨支部副書記，我切實按照上級黨委的工作精神加強黨建工作，提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力，努力為集團公司發(fā)展服務(wù)。一是組織黨員認真學習和開展各項活動，提高黨員的黨性意識，使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用，認真做好本職工作，為集團公司發(fā)展作貢獻。二是完成上級黨委交給的各項任務(wù)，使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰，增強集團公司的社會聲譽，為集團公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境。三是201*年培養(yǎng)入黨積極分子4人，吸收預備黨員3人，預備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人，為支部補充了新的血液,增強了黨組織的力量。
(二)加強工會工作，激勵員工為公司發(fā)展努力工作。作為工會主席，我始終堅持工會工作要服從、服務(wù)于集團公司生產(chǎn)經(jīng)營中心工作，為集團公司發(fā)展作貢獻。一是加強對員工的思想教育，培養(yǎng)員工的感恩思想，使員工熱愛集團公司，熱愛工作崗位，積極努力工作，干出工作成績，為集團公司發(fā)展作貢獻。二是加強民主管理，鼓勵員工提合理化建議，提高員工福利，積極維護職工的合法利益，以此增強集團公司的凝聚力，使集團公司得到持續(xù)良性發(fā)展。三是關(guān)心關(guān)愛員工，組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅游活動，全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次，調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起，處理工傷事故補嘗工作4起，幫助員工解決工作、生活中的困難，使員工感受集團公司的溫暖，積極努力為集團公司工作。
(三)加強后勤工作，為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團公司的重要工作，對集團公司發(fā)展起著積極重要的作用。我增強工作責任心，認真做好各項后勤工作，為集團公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。一是對20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕，提高了集團公司形象。二是加強廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生，做到每天打掃一次，保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護理工作，及時修剪整枝，拔去雜草，進行病蟲害防治，確保綠化良好，提高集團公司的美感度。四是切實抓好員工食堂工作，要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量，豐富伙食品種，加強衛(wèi)生消毒，確保讓員工吃飽、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng)，有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中。
(四)加強安全生產(chǎn)，維護企業(yè)和員工財產(chǎn)安全。安全事故不僅危及員工生命安全，還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失。我始終重視安全生產(chǎn)，認真抓好安全生產(chǎn)各項工作，確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定發(fā)展。一是加強安全生產(chǎn)宣傳教育，使員工能夠提高安全意識，自覺做好各項安全生產(chǎn)工作，確保不發(fā)生安全事故。二是加強安全培訓工作，組織員工認真學習國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團公司的安全生產(chǎn)制度，使員工增強安全生產(chǎn)工作技能，防范各類安全事故發(fā)展，全年共組織員工安全培訓和有關(guān)安全知識考試二次。三是加強勞保防護工作，為員工配備勞保防護用具，切實提供勞保防護，使員工減少勞動傷害，并組織特殊工作崗位員工進行體檢，做到有病早治療，防止各類職業(yè)病的發(fā)生。四是加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患，確保生產(chǎn)安全。由于加強安全生產(chǎn)管理，201*年全年發(fā)生人身安全事故和財產(chǎn)安全事故12起，比上一年度減少3起，促進了集團公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇4
一、加強理論學習，不斷提高綜合素養(yǎng)
本人能夠深入學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀，堅持學在深處、謀在新處、干在實處。始終與黨中央和上級黨委保持高度一致，具有較高的政治覺悟和政治敏銳性。一是認真學習政治理論，學習了《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃的建議》、《中國共產(chǎn)黨第xx屆中央委員會第五次全體會議公報》等領(lǐng)導干部讀本和有關(guān)法律法規(guī)，通過理論學習，不斷拓展視野和全局觀。二是認真學習業(yè)務(wù)知識，多次參加省、市和局組織的各類培訓活動，積極利用學習成果指導生產(chǎn)實踐，做到學以致用、理論聯(lián)系實際，更好地解決生產(chǎn)工作中面臨的實際問題。
二、擺正自身位置，營造良好的工作氛圍
俗話說“人心齊、泰山移”，領(lǐng)導班子的團結(jié)，能使領(lǐng)導集體的核心作用得到充發(fā)發(fā)揮。作為單位行政副職，當好一把手的參謀和幫手很重要。在一把手的總領(lǐng)下，分管領(lǐng)導各負其責，班子成員之間相互支持、相互幫助。工作中注意做到相互支持不爭權(quán)，主動工作不越位，密切配合不拆臺，相互交心通氣，統(tǒng)一認識，化解思想矛盾，做到大事講原則，小事講風格，堅持集體領(lǐng)導，民主決策，增強領(lǐng)導班子講正氣、穩(wěn)大局、謀發(fā)展的凝聚力，樹立了團結(jié)、創(chuàng)新、扎實的領(lǐng)導班子形象。既對分管工作負責，又做好上下的溝通聯(lián)系，使上下形成了整體力量。
三、加強黨性修養(yǎng)，提高政治思想和道德品質(zhì)
按照科學發(fā)展觀的要求，不斷加強對黨的基本理論、基本知識和路線、方針、政策的學習，不斷加強黨性修養(yǎng)。牢記黨的根本宗旨，服從黨的領(lǐng)導，堅持黨的紀律和原則，帶頭執(zhí)行黨章、準則和黨內(nèi)監(jiān)督條例。遵守國家法律、法規(guī)，執(zhí)行組織的決議決定，有令必行，有禁必止，有行必果。加強了市場經(jīng)濟知識、現(xiàn)代管理知識的學習，采取讀書看報瀏覽網(wǎng)頁等日常自學和向有經(jīng)驗的同志具體實踐學的方式，豐富自己在這方面的欠缺，增強自身的大局意識、責任意識、服務(wù)意識，盡量在工作中不走或少走彎路，努力為全面提振地質(zhì)雄風、實現(xiàn)地勘經(jīng)濟又好又快發(fā)展作出自己應有的貢獻。
四、注重廉政建設(shè)，牢記宗旨意識
本人始終能夠以共產(chǎn)黨員的標準來嚴格要求自己，自覺遵守黨員領(lǐng)導干部廉潔自律的各項規(guī)定，牢固構(gòu)筑起拒腐防變的思想防線，處處嚴格約束自己，常修為政之德，常思貪欲之害，常懷律己之心，克己奉公，勤勉履職，清清白白、平平實實地工作生活，沒有違反領(lǐng)導干部廉潔自律規(guī)定的情況。在工作中虛心聽取群眾意見，注重調(diào)查研究，積極為普通員工排憂解難。從不回避問題和矛盾，辦事公正、民主，以誠待人，以德服人，以情感人。淡薄名利，忠于職守，帶頭執(zhí)行紀律、制度，堅守工作崗位，積極完成各項工作任務(wù)，較好地樹立了黨員形象。
五、立足本職崗位，努力完成各項工作
年上半年，我擔任地勘集團地質(zhì)調(diào)查事業(yè)部副總經(jīng)理，負責事業(yè)部項目成本核算、工會工作，協(xié)助分管理事業(yè)部的生產(chǎn)安全工作;下半年，隨著子公司的成立和正式運行，本人擔任基礎(chǔ)地質(zhì)公司副總經(jīng)理，負責生產(chǎn)安全工作、工會工作。
1.生產(chǎn)方面。主要是負責項目部的組建和項目的實施。全年組織實施的項目主要有伏牛山銅礦普查、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查、九華山東部銅礦普查、田祖廟、利國危機礦山、棲霞山危機礦山等基金項目和危機礦山項目，還組織實施了滬寧鐵路壓覆礦報告編制、棲霞山鉛鋅礦核實報告編制等商業(yè)項目。項目的有序組織和順利實施，為單位的健康發(fā)展奠定了堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)，同時也培養(yǎng)和鍛煉了一大批年輕的技術(shù)人員，為單位的提升提供了人才儲備。
2.安全方面。嚴格落實各項管理制度，加大對員工特別是新進員工的安全教育，組織管理人員參加了省、市安監(jiān)局舉辦的安全培訓和復訓，修改完善了單位《重大事故應急救援預案》，結(jié)合安全生產(chǎn)月“安全發(fā)展，預防為主”的主題活動，進一步督促大家牢固樹立安全意識，提高安全技能，加強安全生產(chǎn)，并通過專項檢查、隱患檢查和對項目部定期不定期的安全生產(chǎn)檢查，及時消除安全隱患，保證了全年安全生產(chǎn)無事故發(fā)生。
3.工會工作。在上級工會和單位領(lǐng)導的支持下，積極組織會員參加局和地勘集團舉辦的各類活動，如地勘集團第二屆職工運動會、八十分比賽、職工卡拉ok比賽等。日常工作、生活中，加強與員工的溝通，了解員工的實際困難并給予切實的幫助。五一、十一、元旦等重大節(jié)假日，及時給堅持在野外一線的員工送去節(jié)日的慰問。
4.項目成本核算工作。對項目生產(chǎn)成本進行嚴格管理，合理控制，減少不必要的開支，加強節(jié)約，一方面保證了單位的合理收入，另一方面維護了項目成員的合法權(quán)益，維護了員工隊伍的穩(wěn)定。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇5
一、抓好業(yè)務(wù)開拓，總經(jīng)理年度工作計劃。
1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺，小汽車16臺，合作旅游大巴45臺。經(jīng)營規(guī)模偏小，不能參與政府或企業(yè)的租賃競標，影響運營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題，計劃在下半年從兩個方面入手：
⑴調(diào)查長途兄弟單位閑置車輛，申請集團劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理，參照折舊費用，內(nèi)部考核補償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。
⑵與汽車廠家洽談，與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經(jīng)營，待租賃期滿優(yōu)先購買)。
2、尋找盟友，搭建合作平臺。為完成經(jīng)營目標，優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù)，在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下，抓好旅游旺季，與酒店、賓館、培訓機構(gòu)、旅行社等結(jié)成盟友，通過外圍延伸業(yè)務(wù)擴張。
⑴下半年度與5-10家酒店、賓館，3-5家旅行社簽訂合作協(xié)議。
⑵與1-3家銀行金額機構(gòu)開展戰(zhàn)略合作，采用銀行卡租車，簡優(yōu)租賃手續(xù)，降低信用風險。
⑶對定制租賃汽車的政府機關(guān)或企業(yè)單位，采取以新?lián)Q舊方式，確保租賃收入的穩(wěn)定。
⑷以新?lián)Q舊下來的車輛，通過電話、網(wǎng)絡(luò)、市場宣傳開展，應用于假日個人租賃，或一般商務(wù)租賃。
3、建立客戶數(shù)據(jù)庫，并與信息技術(shù)部門合作，在網(wǎng)絡(luò)平臺上開發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng)。記錄客戶的姓名、汽車等級偏好、信用卡號碼、地址、公司信息和歷史租賃記錄，確保為客戶提供一個統(tǒng)一的、穩(wěn)固的服務(wù)體系，通過網(wǎng)絡(luò)平臺，服務(wù)業(yè)務(wù)開發(fā)。
4、調(diào)查個人汽車租賃市場，擬訂會員制租賃管理辦法，培育商旅、假日的個人汽車租賃市場發(fā)展。
二、做好市場工作，夯實業(yè)務(wù)根基。
雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱，汽車租賃是一個看不到天花板的行業(yè)，但目前，包括中外合資的汽車租賃企業(yè)在中國都遇到了發(fā)展瓶頸，主要是發(fā)展規(guī)模小、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風險、政府支持少，稅負率高，企業(yè)負擔重。在此困難面前，還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來，這是因為他們做好市場，夯實業(yè)務(wù)根基。
1、市場調(diào)查與連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)布點。服務(wù)業(yè)務(wù)不是等出來的，是做出來，因此，下半年度是做好市場調(diào)查，找準切入點，在適合地點搶灘布陣，尋找業(yè)務(wù)發(fā)展機會。
2、加強媒介宣傳：利用集團長途公交、城市旅游大巴、的士便利，發(fā)布車身、彩頁、電子廣告;利用電臺、戶外廣告，加強宣傳;與酒店、賓館開展戰(zhàn)略合作，發(fā)布汽車租賃信息;讓顧客知道租賃，能找得到租賃。
3、加快網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)。現(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡(luò)主頁，介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)營優(yōu)勢、業(yè)務(wù)項目、電子商務(wù)訂單、聯(lián)系與投訴方式，我們應盡快利用絡(luò)網(wǎng)*限延伸經(jīng)營。
三、做好財務(wù)服務(wù)與監(jiān)控
1、做好市場定價工作：租賃市場是一個價格透明市場，準確測算成本，制定合理定價區(qū)域，有利于業(yè)務(wù)開展。
2、成本控制：在市場價格透明情況下，控制成本，則獲得更多價格優(yōu)勢。壓縮經(jīng)營成本、節(jié)減管理開支，合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時間，贏得利潤空間。
3、預算分析：加強預算管理，開展預算分析，及時發(fā)現(xiàn)問題，并落實糾偏措施，確保經(jīng)營軌跡不偏離最終目標。
四、加強安全生產(chǎn)。加強駕駛?cè)藛T的安全行車管理，減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故，就是對生產(chǎn)經(jīng)營的節(jié)約，對公司利潤的貢獻。
五、完善人力資源管理。
1、企業(yè)競爭，歸根結(jié)底是人才競爭，是人才提供的服務(wù)競爭。建立服務(wù)品牌，從每一個員工素質(zhì)抓起，通過服務(wù)培訓，展現(xiàn)工作面貌。
2、改革績效與人事考核辦法：將客戶拜訪、業(yè)務(wù)保有、業(yè)務(wù)發(fā)展、服務(wù)質(zhì)量等引入量化考核，與工效掛鉤，激勵員工走上市場;建立季度考核，實行優(yōu)勝劣汰制，將年度考核與工資增長、崗位培訓、職務(wù)晉升等緊密結(jié)合在一起，提高員工工作的主觀能動性。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇6
20xx年銷售的初步設(shè)想
1、銷售目標：銷售策略：
思路決定出路，思想決定行動，正確的銷售策略指導下才能產(chǎn)生正確的銷售手段，完成既定目標。銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，
2、售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通，了解他們的需求，了解他們的銷售情況，特別對待，多開綠燈，讓客戶覺得雙達很重視他們，而且服務(wù)也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪，加深了解增加信任。
3、擴展銷售途徑，嘗試直銷。閥門行業(yè)的進入門檻很低，通用閥門價格戰(zhàn)已進入白熱化，微利時代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的，貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風險，但相對較高的利潤可以消除這種風險，況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。
4、強化服務(wù)理念，服務(wù)思想深入每一位員工心中。為客戶服務(wù)不僅是直接面對客戶的銷售人員和市場人員，發(fā)貨人員、生產(chǎn)人員、技術(shù)人員、財務(wù)人員等都息息相關(guān)
5、收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長，容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè)，而且一旦發(fā)現(xiàn)實情可能失去對公司的信任。現(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細，太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等)
銷售部管理：
1、人員安排
a)一人負責生產(chǎn)任務(wù)安排，車間貨物跟單，發(fā)貨，并做好銷售統(tǒng)計報表
b)一人負責對外采購，外協(xié)催貨及銷售流水賬、財務(wù)對賬，并作好區(qū)域經(jīng)理業(yè)績統(tǒng)計，第一時間明確應收賬款
c)一人負責重要客戶聯(lián)絡(luò)和跟蹤，第一時間將客戶貨物數(shù)量、重量、運費及到達時間告知，了解客戶需求和傳遞公司政策信息等
d)一人負責外貿(mào)跟單、報檢、出貨并和外貿(mào)公司溝通，包括包裝尺寸、嘜頭等問題
e)專人負責客戶接待，帶領(lǐng)客戶車間參觀并溝通
f)所有人員都應積極參預客戶報價，處理銷售中產(chǎn)生的問題
2、績效考核銷售部是一支團隊，每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成，因此不能單以業(yè)績來考核成員，要綜合各方面的表現(xiàn)加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨龋驗槲覀冞�要負責銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務(wù)。銷售成員的績效考核分以下幾個方面：
a)出勤率銷售部是公司的對外窗口，它既是公司的對外形象又是內(nèi)部的風標，公司在此方面要堅決，絕不能因人而異，姑息養(yǎng)奸，助長這種陋習。
b)業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識水平，以此作為考核內(nèi)容，可以促進員工學習、創(chuàng)新，把銷售部打造成一支學習型的團隊。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇7
一、抓好業(yè)務(wù)開拓，總經(jīng)理年度工作計劃。
1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺，小汽車16臺，合作旅游大巴45臺。經(jīng)營規(guī)模偏小，不能參與政府或企業(yè)的租賃競標，影響運營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題，計劃在下半年從兩個方面入手：
⑴調(diào)查長途兄弟單位閑置車輛，申請集團劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理，參照折舊費用，內(nèi)部考核補償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。
⑵與汽車廠家洽談，與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經(jīng)營，待租賃期滿優(yōu)先購買)。
2、尋找盟友，搭建合作平臺。為完成經(jīng)營目標，優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù)，在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下，抓好旅游旺季，與酒店、賓館、培訓機構(gòu)、旅行社等結(jié)成盟友，通過外圍延伸業(yè)務(wù)擴張。
⑴下半年度與5-10家酒店、賓館，3-5家旅行社簽訂合作協(xié)議。
⑵與1-3家銀行金額機構(gòu)開展戰(zhàn)略合作，采用銀行卡租車，簡優(yōu)租賃手續(xù)，降低信用風險。
⑶對定制租賃汽車的政府機關(guān)或企業(yè)單位，采取以新?lián)Q舊方式，確保租賃收入的穩(wěn)定。
⑷以新?lián)Q舊下來的車輛，通過電話、網(wǎng)絡(luò)、市場宣傳開展，應用于假日個人租賃，或一般商務(wù)租賃。
3、建立客戶數(shù)據(jù)庫，并與信息技術(shù)部門合作，在網(wǎng)絡(luò)平臺上開發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng)。記錄客戶的姓名、汽車等級偏好、信用卡號碼、地址、公司信息和歷史租賃記錄，確保為客戶提供一個統(tǒng)一的、穩(wěn)固的服務(wù)體系，通過網(wǎng)絡(luò)平臺，服務(wù)業(yè)務(wù)開發(fā)。
4、調(diào)查個人汽車租賃市場，擬訂會員制租賃管理辦法，培育商旅、假日的個人汽車租賃市場發(fā)展。
二、做好市場工作，夯實業(yè)務(wù)根基。
雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱，汽車租賃是一個看不到天花板的行業(yè)，但目前，包括中外合資的汽車租賃企業(yè)在中國都遇到了發(fā)展瓶頸，主要是發(fā)展規(guī)模小、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風險、政府支持少，稅負率高，企業(yè)負擔重。在此困難面前，還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來，這是因為他們做好市場，夯實業(yè)務(wù)根基。
1、市場調(diào)查與連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)布點。服務(wù)業(yè)務(wù)不是等出來的，是做出來，因此，下半年度是做好市場調(diào)查，找準切入點，在適合地點搶灘布陣，尋找業(yè)務(wù)發(fā)展機會。
2、加強媒介宣傳：利用集團長途公交、城市旅游大巴、的士便利，發(fā)布車身、彩頁、電子廣告;利用電臺、戶外廣告，加強宣傳;與酒店、賓館開展戰(zhàn)略合作，發(fā)布汽車租賃信息;讓顧客知道租賃，能找得到租賃。
3、加快網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)。現(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡(luò)主頁，介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)營優(yōu)勢、業(yè)務(wù)項目、電子商務(wù)訂單、聯(lián)系與投訴方式，我們應盡快利用絡(luò)網(wǎng)*限延伸經(jīng)營。
三、做好財務(wù)服務(wù)與監(jiān)控
1、做好市場定價工作：租賃市場是一個價格透明市場，準確測算成本，制定合理定價區(qū)域，有利于業(yè)務(wù)開展。
2、成本控制：在市場價格透明情況下，控制成本，則獲得更多價格優(yōu)勢。壓縮經(jīng)營成本、節(jié)減管理開支，合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時間，贏得利潤空間。
3、預算分析：加強預算管理，開展預算分析，及時發(fā)現(xiàn)問題，并落實糾偏措施，確保經(jīng)營軌跡不偏離最終目標。
四、加強安全生產(chǎn)。加強駕駛?cè)藛T的安全行車管理，減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故，就是對生產(chǎn)經(jīng)營的節(jié)約，對公司利潤的貢獻。
五、完善人力資源管理。
1、企業(yè)競爭，歸根結(jié)底是人才競爭，是人才提供的服務(wù)競爭。建立服務(wù)品牌，從每一個員工素質(zhì)抓起，通過服務(wù)培訓，展現(xiàn)工作面貌。
2、改革績效與人事考核辦法：將客戶拜訪、業(yè)務(wù)保有、業(yè)務(wù)發(fā)展、服務(wù)質(zhì)量等引入量化考核，與工效掛鉤，激勵員工走上市場;建立季度考核，實行優(yōu)勝劣汰制，將年度考核與工資增長、崗位培訓、職務(wù)晉升等緊密結(jié)合在一起，提高員工工作的主觀能動性。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇8
寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營思路是:在力爭完成集團公司下達的各項經(jīng)營指標的情況下，推行“三本”(人本、文本和成本)管理，努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象，以達到經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏。具體計劃分為如下幾個方面：
第一個方面：以努力提高賓客滿意度(四星級酒店要求達到90%，明年的指標定為92%)為中心，力爭做好每一次對客服務(wù)，提高賓客的忠誠度，建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌，從而來提高酒店的經(jīng)濟和社會效益。
要做到這一點，首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識、服務(wù)意識和質(zhì)量意識。為此酒店總經(jīng)理室會在明年協(xié)同、督促和指導質(zhì)檢培訓部對每一位員工再次進行酒店意識的再培訓，運用生動的案例教學結(jié)合服務(wù)學理論，將這些意識深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對客服務(wù)，二線員工盡力為一線員工的對客服務(wù)提供保障”的良好風氣和意識，以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)抓住賓客的心，贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識培訓工作已經(jīng)在重點抓了，明年我們還要抓的更深入，更有力度。為此，我們在明年會增強培訓部的力量，將質(zhì)檢培訓人員由1名擴充至3名，使員工從進店的第一天起就受到良好的酒店意識的培訓，并使這方面的培訓長抓不懈、常訓常新。
要讓賓客滿意，贏得他們的回頭和忠誠，了解賓客和有針對性的服務(wù)與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的。具有良好的服務(wù)口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運用。他們在賓客檔案的建立和運用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠，客史檔案很不健全，酒店的回頭客還沒有感受到應有的關(guān)懷、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭，充分注意盡可能詳細的收集和建立客史檔案，并以良好的信息溝通渠道和強有力的管理與激勵手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料，盡一切可能地為賓客提供有針對性的投其所好的個性化服務(wù)。
餐飲服務(wù)部門賓客是逗留時間最長的且對服務(wù)感受最深的地方。所以餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞強有力的影響著賓客對酒店整體服務(wù)質(zhì)量的評價和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來，一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高、菜肴價格的實惠性和餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高，并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組，主要研究特色土菜創(chuàng)新，力爭打出“土、特、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認可，如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對于重要團隊的餐飲接待服務(wù)，我都親自過問和跟蹤，并在營業(yè)高峰期走動巡視，及時發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題，餐飲的服務(wù)質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團隊，總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒，與客人聯(lián)絡(luò)感情，并真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面，明年要繼續(xù)保持。餐飲服務(wù)目前也還存在一些問題，一是周末和節(jié)假日生意較好時，因人手缺乏或新員工熟練程度不夠，有時會產(chǎn)生上菜速度慢和服務(wù)質(zhì)量不到位的問題。這要靠進一步加強培訓、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務(wù)人員，穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊伍等手段解決。總之，明年餐飲菜肴方面還要繼續(xù)走“土、特、新”的路子，以充分的人力資源、堅持不懈的餐飲培訓和良好的激勵管理來提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實根據(jù)賓客意見來改進餐飲服務(wù)工作，以提高酒店的餐飲服務(wù)品牌，進一步為酒店積聚人氣，提高酒店的經(jīng)濟效益和美譽度。
前廳是賓客抵達酒店的“第一站”，也是酒店的信息服務(wù)中心，還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務(wù)與前廳管理非常重要。良好的前廳服務(wù)能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案，并運用客史檔案為賓客提供個性化的服務(wù)。以前，酒店前廳與客房合并為房務(wù)部，由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理。明年年初，酒店會招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理，并高薪引進金鑰匙一名，共同抓好前廳的培訓與管理工作，開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，營造親情服務(wù)和金鑰匙服務(wù)等個性化服務(wù)的氛圍，讓賓客感到我們的個性化服務(wù)也溫暖如溫泉。
要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高賓客滿意度和忠誠度，工程部、保安部、財務(wù)部、采購部、行政辦公室等后臺保障與職能管理部門為一線部門服務(wù)的意識、服務(wù)的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門對一線部門的良好服務(wù)是一線部門對客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的先決條件。故而抓好這些部門的服務(wù)意識、服務(wù)能力和工作績效應該是先行一步的。以前，工程部的領(lǐng)導班子沒有執(zhí)行力，部門領(lǐng)導布置給下屬工作，下屬卻推委拖拉或敷衍了事，有部分員工存在著混日子的心理，工作責任心和酒店意識不強，做事效率低下，。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運作狀態(tài)嚴重地拖了酒店營業(yè)的后腿。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導班子，大膽起用新人，對新的工程部實行工作量化考核，并協(xié)助工程部實行內(nèi)部工作責任制考核，實行“能上能下”的用人機制。經(jīng)過一段時間的改革和運行，工程部的執(zhí)行力強起來了，工作效率明顯提高了，拖后腿的事情沒有了。明年我們對后臺保障與職能管理部門要繼續(xù)實行這種工作量化考核責任制的績效考核體系，促進這些部門持續(xù)提高工作績效、服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，為酒店的營業(yè)提供強有力的保障。
第二個方面：按照四星級酒店的標準和要求,推進酒店的制度化(文本管理)和規(guī)范化建設(shè)，提升執(zhí)行力，優(yōu)化內(nèi)部管理，形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系。
“沒有規(guī)矩無以成方圓”。新的領(lǐng)導班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來，對原有的管理制度進行了清理整改和查漏補缺，著力按照四星級酒店的標準和要求完善管理制度。新出臺的管理制度有：
管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財務(wù)報銷制度、中層管理人員崗位職責等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度，，并按照ISO9001中質(zhì)量文件的編擬原則對現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善，使制度建設(shè)科學化和規(guī)范化。明年制度建設(shè)的重點是績效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎勵辦法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力，每個制度在出臺時都標明制度的執(zhí)行部門和負責監(jiān)督制度執(zhí)行的機構(gòu)，并寫明違反制度的處理辦法，以加強制度的嚴肅性，有利于制度被嚴格的執(zhí)行下去。
要提升酒店的執(zhí)行力，培育有執(zhí)行力的酒店文化，完善的績效考核制度和賞罰分明的激勵制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點。明年我們的績效考核體系建設(shè)的總體思路是：建立以明晰的崗位責任制為基礎(chǔ)的、以平衡積分卡(BSC)和360度考核等考核方法為指導思想的，以目標管理和關(guān)鍵績效(KPI)考核法為方式的績效考核體系。每個員工明晰的崗位職責的確定和部門間明晰的部門職能的劃分，是有效的績效考核體系的基礎(chǔ)。明年我們要在員工崗位職責和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力，特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨立出來，成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門，重點抓好員工培訓與發(fā)展、績效考核、薪酬與激勵這三個方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié))，提高酒店人力資源管理的水平，吸引和留住酒店的核心人才，增強企業(yè)的競爭力。
平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展，它的考核內(nèi)容分為：財務(wù)指標(營業(yè)額、利潤、成本等)、客戶滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學習與發(fā)展等相互平衡的四個方面。明年我們對部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念，考核重點側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績、管理與培訓能力和客戶滿意度的測評。對于主管或領(lǐng)班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓能力的綜合考評。對于員工，我們的考核重點側(cè)重于服務(wù)意識、工作態(tài)度、工作能力和工作效率。
規(guī)范和完善的制度，強有力的執(zhí)行力，有效的激勵體系，加上完善的質(zhì)量檢查、跟進和控制體系，酒店的管理必定會走上規(guī)范化、科學化的軌道。
第三個方面：在壯大營銷人員隊伍、以培訓提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時，改變營銷策略,采取多元化促銷手段，加強營銷力度,提倡全員營銷，努力增加酒店營業(yè)額。
在新的領(lǐng)導班子接手管理酒店以前，酒店營銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員，外部營銷力量相當薄弱，其營銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營銷策略,采取多元化促銷手段，加強營銷力度,提倡全員營銷。一是在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個地方設(shè)立營銷辦事處，以增強營銷力度，。上海辦事處輻射上海、江蘇、溫州、臺州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。二、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營銷員，實行促銷額提成包干制，酒店不負擔任何營銷成本，只按兼職營銷員的促銷額支付提成。三、酒店目前正在擴大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機構(gòu)的合作，簽訂合作協(xié)議，明年還將進一步擴大合作對象。四、酒店已經(jīng)與寧海的各大風景點召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會，聯(lián)合推出集“吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路，其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會對我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應，我們酒店會隨著旅游線路的推出而受益。五、在寧海本地市場上我們除了原有機關(guān)單位市場外，還要努力攻克企業(yè)會議市場，擴大他們在我們酒店的消費額，(我們現(xiàn)在已制作金卡，面對企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈送貴賓卡，吸引企業(yè)單位或個人前來消費)。六、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計，使網(wǎng)民對我們酒店網(wǎng)站的點擊率更高;各個營銷活動均同時在網(wǎng)站上發(fā)布，網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房，營銷部也將安排專人跟蹤負責網(wǎng)上訂房。七、安排專人收集全國乃至國際會議信息，開展有針對性的公關(guān)營銷。八、了解競爭對手的營銷策略、營銷手段與方法以及價格政策，采取有競爭性的營銷措施和靈活的價格政策(如實行淡季洗浴大眾價)。九、酒店服務(wù)產(chǎn)品、產(chǎn)品組合或營銷組合的創(chuàng)新，如客房新增IP電視系統(tǒng)，實行賓客有償點播，以增加營業(yè)收入;夏季開發(fā)溫泉冰浴產(chǎn)品等。除了上述營銷手段外，我們還將在酒店內(nèi)部推行全員營銷，出臺員工促銷成功的獎勵辦法。
最后，值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”。其實夏季在我們溫泉還是大有營銷的文章可做，做得好還可以使得“淡季不淡”。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3-5度，茂密的森林釋放大量的氧負離子，加上開發(fā)夏季溫泉冰浴、夏季特色消夏冰飲、夏季時令水果菜等新產(chǎn)品，配以強勢的避暑勝地的廣告宣傳和強大的營銷網(wǎng)絡(luò)，加上有競爭性的價格策略，可以吸引以避暑和度假為目的的會議和團隊市場。
第四個方面：加強為員工服務(wù)，強化員工培訓和員工隊伍建設(shè)，培育“人文關(guān)懷”和“強執(zhí)行力”相結(jié)合的企業(yè)文化，提高員工滿意度(計劃從今年的67%提高到70%)和企業(yè)凝聚力。
“先有滿意的員工，然后才有滿意的賓客”。賓客的服務(wù)工作都是由員工來直接完成的，員工服務(wù)客人時，心情舒暢與否，肯定會影響對客服務(wù)的質(zhì)量，從而影響賓客的滿意度。故而，酒店應該培育出管理者為員工服務(wù)的良好氛圍。明年酒店將從以下幾個方面來加強對員工的服務(wù)和人文關(guān)懷。一是繼續(xù)改善員工早餐和夜宵的質(zhì)量，爭取隔天為員工提供水果營養(yǎng)餐，爭取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標準的菜肴。二是爭取更換現(xiàn)在容量過小的班車，讓員工乘車更寬敞舒適，，讓員工下班回家等車的時間盡量縮短;爭取在每天有寧海班車接寧海員工上下班的基礎(chǔ)上，每半個月發(fā)一趟班車到寧波觀光或購物。三、加大對員工培訓的投入，把培訓當作是給予員工的福利。除對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓外，還對員工開展英語培訓和電腦培訓。四、輔助核心員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃。五、對過生日的員工，每月集中安排一次生日派對。六、積極開展各種比賽活動，豐富員工業(yè)余文化生活。七、在春節(jié)和中秋節(jié)時舉辦員工聯(lián)歡活動，并對員工的家人郵寄節(jié)日問候卡片。八、改善員工其他福利待遇。九、加強企業(yè)文化建設(shè)，培育有執(zhí)行力的企業(yè)文化，舉辦店刊，以企業(yè)文化來凝聚員工。十、加強對員工的企業(yè)精神、團隊意識和主人翁意識教育，發(fā)揚團隊精神,提高企業(yè)全體員工的凝聚力.
第五個方面：健全財務(wù)控制體系，加強成本管理，提高企業(yè)贏利能力。
明年這方面將采取的措施：一是酒店將從申購—批復—采購---驗貨---入庫—報銷---付款等一系列環(huán)節(jié)來進一步健全財務(wù)制度，加強財務(wù)控制。二、對各部門制訂成本或費用指標，嚴格按照預算來控制成本或費用支出。三、以創(chuàng)建綠色飯店為契機，加強對酒店的節(jié)能降耗管理，爭取于明年評上綠色飯店。四、要求采購嚴格執(zhí)行貨比三家的制度;大宗和日常采購實行合同采購或竟標制;采購價格實行逐年下降，嚴格執(zhí)行核價制度。五、加強對員工實行節(jié)能和節(jié)約意識教育，督促工程部和質(zhì)檢人員做好日常的節(jié)能檢查和跟進。六、制訂酒店的綠色管理制度并嚴格執(zhí)行。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇9
(一)觀念是發(fā)展之源泉
解放思想，更新觀念，統(tǒng)一認識發(fā)展是企業(yè)行為的源動力。可以說，思想是行為的先導，有什么樣的思想認識，就有什么樣的工作思路。20--年我們倡導“解放思想”，就是要以發(fā)展為導向和動力，打破習慣思維、保守思想和主觀偏見的縛，開拓創(chuàng)新。
比如干細胞公司在在解放思想上取得了一定的成效，把認識統(tǒng)一到了“求發(fā)展”的核心導向上，因此經(jīng)營業(yè)績便直接體現(xiàn)出了顯著增長。集團公司新一輪戰(zhàn)略已開始后，各公司、各級管理人員站在一種新的高度，打破縛，解放思想，排除干擾，統(tǒng)一認識，把求發(fā)展的指導思想貫徹到實際工作中去，為全年各項業(yè)務(wù)指標的完成創(chuàng)造了十分有利的思想輿論環(huán)境和條件。
(二)質(zhì)量和服務(wù)是發(fā)展之根本
由于我們已經(jīng)清醒意識到：能否向外部客戶和內(nèi)部客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù)，是一個企業(yè)是否具備競爭力的根本。對于特殊時期和特殊行業(yè)，更是直接關(guān)乎生死存亡。因此，我們時刻牢記“質(zhì)量就是生命”，全面加強質(zhì)量管理和控制，使產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量不斷得到提升。我們一定要牢記：百年大計，質(zhì)量第一。不僅地產(chǎn)公司要在今后高度重視質(zhì)量問題，我們的其他下屬公司同樣需要高度重視質(zhì)量，靠千方百計提高質(zhì)量來打造我們的“成都鑄信”企業(yè)品牌。
同時，要真正“視客戶為衣食父母”。我們成都鑄信集團的發(fā)展永遠離不開廣大客戶的信賴和支持，始終把廣大客戶視為我們的衣食父母，相信他們、理解他們、支持他們、為他們盡我們的努力，是我們的天職所在。這樣就可以為我們贏得了更多更廣的客戶。如果失去了客戶，我們企業(yè)集團的業(yè)務(wù)便會成為無本之木，無源之水。要以客戶為本，始終把每一位客戶視自己的我們親人一樣來對待，真正為客戶著想，急客戶所急，想法設(shè)法為他排憂解難，提供人性化和差異化服務(wù)，這樣，才能在市場競爭中永遠立于不敗之地。
(三)和諧是發(fā)展之基礎(chǔ)
沒有企業(yè)的和諧就沒有企業(yè)一切，和諧包括企業(yè)內(nèi)部的和諧與企業(yè)和客戶間的和諧。其中提高管理團隊的學習能力和溝通能力，是達到企業(yè)內(nèi)部的和諧與企業(yè)和客戶間的和諧的重要因素。因此，提高溝通能力和學習能力，是擺在我們面前的現(xiàn)實問題。各公司高級管理人員和主要負責人，在集體公司的要求下，從自身做起，認真反思和檢討，主動去提高學習能力和溝通能力，不斷提升專業(yè)水平，建立行之有效的溝通機制。通過努力，建立起一支和諧、高效、專業(yè)化的高素質(zhì)團隊。同時，我們集團公司進一步構(gòu)筑具有成都鑄信特色的企業(yè)文化，20--年先后組織各種文化文藝體育活動次，知識和勞動競賽次，演講勵志活動次，編辦內(nèi)部刊物《鑄信集團》期。
(四)管理是發(fā)展之核心
我們在責任落實上，圍繞各公司基本目標突出重點工作，合理配置資源，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)安排;在營銷創(chuàng)新上，加強營銷隊伍建設(shè)，豐富市場開發(fā)手段、拓寬銷售渠道;在企業(yè)改制上，積極推進干細胞公司股份制改組工作，使此工作在年內(nèi)按期完成，并利用改制契機，強化干細胞公司的制度建設(shè)和組織建設(shè)，提升公司治理水平。在工作效率提高上，提高工作效率，加快工作節(jié)奏，嚴把工程質(zhì)量，基本完成了血液科技園區(qū)的基礎(chǔ)建設(shè)。
(五)員工是發(fā)展之競爭力
企業(yè)的競爭，歸根到底是人才的競爭。我們注重抓了員工的政治業(yè)務(wù)學習、全面提高員工素質(zhì)，努力適應公司新一輪發(fā)展的需求。地產(chǎn)公司已基本完成一個房地產(chǎn)項目、干細胞公司迎來了廣闊的發(fā)展機遇、特公司面臨企業(yè)發(fā)展方向的選擇、公司處于正常發(fā)展軌跡、礦業(yè)公司迎來了第二次生命，集團也邁出了新一輪戰(zhàn)略開局之步。學習能力的高低，既決定了企業(yè)的生命力，也決定了團隊的生命力，在集團各公司發(fā)展的現(xiàn)階段，尤其具有現(xiàn)實意義。過去的幾年，各公司對“學習”理念的貫徹尚有待提高，各公司務(wù)必要統(tǒng)一認識、以全局性、長遠性眼光看待學習的重要性，并努力貫徹到公司今后的日常經(jīng)營當中。
(六)制度是發(fā)展之規(guī)范
沒有規(guī)矩，不成方園。在推行現(xiàn)代企業(yè)管理模式中，制度建設(shè)是企業(yè)建設(shè)的一項重要基礎(chǔ)內(nèi)容，只有夯實制度建設(shè)這個基礎(chǔ)，各項工作才能有序而規(guī)范的運行，才能不斷走上新的臺階。20--年，我們集團公司進一步完善了部分基本管理制度，指導各公司制訂了《內(nèi)部審計管理辦法》和《財務(wù)預算管理規(guī)定》，重新擬訂了《費用及備用金管理制度》，用制度約員工，用制度規(guī)范員工，用制度激勵員工。同時加強了其它基礎(chǔ)建設(shè)工作，在企業(yè)文化建設(shè)上邁出了可喜的一步，形成了集團網(wǎng)站建設(shè)以及實施辦公自動化的初步設(shè)想。集團總部辦公大樓土建工程已全部完成，裝飾裝修的前期招投標工作已基本。干細胞公司股份制改組的各項工作都在有條不紊地推進。園區(qū)運動會所項目進入方案調(diào)研和設(shè)計階段，對會所盈利模式、功能定位以及品牌合作、推廣等事項進行了論證。青白江區(qū)三橋商業(yè)廣場改造項目已實現(xiàn)順利退出。
各位同仁，令人難忘的20--年我們已經(jīng)快節(jié)奏走過。瀕臨低谷，我們經(jīng)受住了磨礪;面對困難，我們豐富了經(jīng)驗。我們的企業(yè)在走向成熟和壯大的過程中也明顯暴露出了我們一些問題和不足，需要我們不斷修正和改進。一是在工作作風上要進一步改進，各級管理干部要深入前沿一線，多做調(diào)查研究，探求工作模式，增強管理工作的主動性、針對性和實效性;要在各方面起到帶頭作用，帶頭開發(fā)市場，帶頭服務(wù)客戶，帶頭增收節(jié)支。二是在責任監(jiān)督上要進一步改進，不能僅僅落實責任，更重要的是要建立起長效監(jiān)督機制，去監(jiān)督層層責任的落實。克服過去重布置、重安排、輕督查、輕追蹤的傾向，加強責任監(jiān)督和落實監(jiān)督。
20--年集團公司經(jīng)營思路、目標及工作安排
各位同仁，展望20--年，我們國家的經(jīng)濟形勢依然面臨著許多挑戰(zhàn)：首先，從總體上看，金融環(huán)境比較寬松，經(jīng)濟開始逐漸復蘇。但是，由于種.種原因，物價將會出現(xiàn)新的一輪上漲。其次，隨著城市化發(fā)展步伐的加快，國民收入的提高和社會保障的完善，將會推動和刺激房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。因此20--年房地產(chǎn)市場仍會較為平穩(wěn)，當然一線大城市的房價可能出現(xiàn)階段性的調(diào)整。國家從20--年四季度開始，宏觀經(jīng)濟調(diào)控方向繼續(xù)實施積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策，并相繼圍繞投資、信貸、稅收、包括房地產(chǎn)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展等制定出臺了一系列具體落實政策，促進經(jīng)濟平穩(wěn)快速增長，保持國內(nèi)經(jīng)濟金融的穩(wěn)定，防止大的起落。
因此，20--年集團公司總的經(jīng)營思路是：高瞻遠矚，及時把握宏觀經(jīng)濟運行和行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，把握重點實現(xiàn)公司各項業(yè)務(wù)穩(wěn)健經(jīng)營。總的工作要求是：合理統(tǒng)籌調(diào)度資金，搶抓市場機遇會，抓好促銷，確保“境界”項目二期順利交房;更新觀念，快速推進渠道營銷，加大科研創(chuàng)新力度，促進干細胞公司新的快速增長;加快圍繞去白血袋的各項相關(guān)技術(shù)審評和行政審批工作，基本完成輸采血醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)平臺建設(shè);完成血液科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)及園林公司生產(chǎn)經(jīng)營基地建設(shè)。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇10
從入職到現(xiàn)在，回顧將近一年的工作，有進步也有不足，下面我從三部分來對我的工作進行匯報。
在過去一年的工作中由于我的努力取得了很大的進步。
一、個人品行
在剛?cè)肼殨r，作為一名新員工，對學院的很多情況都不了解，為了適應新的工作環(huán)境，我以歸零的心態(tài)來接收這里的每一項工作，每一位同事，學院的每一個制度。為了盡快了解學院情況，我搜集了很多學院的資料來學習，遇到不懂的或不清楚的地方，及時向同事請教，這樣，我用最短的時間掌握了學院的情況，為高招時的工作打下了基礎(chǔ)。由于我的努力和出色的表現(xiàn)，在9月份被提升為行政與人事部見習經(jīng)理。
在任行政與人事部經(jīng)理期間，我兢兢業(yè)業(yè)，堅持原則，做好每一項工作。為人正直，原則性強，這也是從事人力資源工作必須具備的職業(yè)素養(yǎng)，行政人事部本身就是調(diào)節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿，為人正直，正是確保了處理事務(wù)的公平、公正。例如：在做員工考勤考核時堅持考核制度，不因任何人的個人原因而放寬條件;在組織召開會議，參加培訓等方面嚴格遵守學院制度，以此作為標桿，在員工行為不符合制度要求時，嚴格執(zhí)行制度所規(guī)定的行為，對其違規(guī)行為進行處罰。
二、管理思維
我欣賞王石在“全球通”廣告宣傳里的一句話：“每個人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上，即便前進一小步也有新高度”。按我的理解，高度不同，視野就不同，思考問題的角度也不同，那么就要求自己站在領(lǐng)導的位置、學院的角度上去思考問題，掌握全局觀念，只有這樣，我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的;才能將工作當做自己的事情來做，把學院利益、學生的利益放在首位，才能真正為領(lǐng)導分憂、減壓，為學員成長貢獻自己的微薄之力。
三、積極組織員工活動與員工培訓
員工活動是放松緊張的工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑，是增加團隊凝聚力的途徑，員工培訓是提升員工素質(zhì)、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法，因此在去年半年的工作中，多次組織員工活動與培訓，例如組織員工籃球賽、跳繩比賽、執(zhí)行力培訓、技能培訓等項目，得到了員工的認可。
四、行政的服務(wù)性工作
行政工作是項服務(wù)性工作，為各部門提供良好的服務(wù)，配合各部門的工作，為每位員工建立家的溫馨，讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責任。為此，我們首先從美化辦公環(huán)境做起，每周進行衛(wèi)生評比，并張榜公布，表揚衛(wèi)生好的，批評衛(wèi)生差的，使每位員工都能認識到，辦公室就是我們的家。為過生日的員工慶祝生日也是建立企業(yè)文化的一部分，使員工感受到親人的關(guān)懷，家人的溫暖。
五、獎懲有法
獎懲有法也是激勵員工的有效方法。對進步明顯、貢獻突出的員工進行精神和物質(zhì)上的獎勵是對員工成績的認可，也是激勵其他員工的有效方法。為此，我們評出了20__年的進步獎、貢獻獎及優(yōu)秀員工，鼓勵真正優(yōu)秀的員工，為其他員工樹立榜樣。當然，對于違反學院規(guī)定、未及時完成工作、拿出結(jié)果的員工給予相應的懲罰也是必不可少的，當然，懲罰不是目的，我們是既要讓員工認識到自己的錯誤，也鼓勵其能夠用心認真工作，給每一項工作提交一分滿意的答卷。
當然，在以上一年的工作中還存在很多的不足之處。
一、計劃性不強
計劃是行動的指南針，好的計劃能夠預先調(diào)配資源，有條不紊的開展工作，用最小的成本達到的效益。但在過去的工作中不完善的計劃體系導致了工作的無條理性，降低了工作效率。
二、招聘力度不夠
招聘工作是整個人力資源工作中最耗費精力的一項工作，加之學院對專業(yè)要求的專精尖，尤其對老師的要求，既要求專業(yè)對口、學歷過關(guān)、又要求項目經(jīng)驗豐富，這就要求我們通過多種渠道進行篩選，但一直以來，我們僅通過中華英才網(wǎng)和智聯(lián)招聘進行篩選，而這類招聘網(wǎng)上的簡歷大多數(shù)是工作經(jīng)驗不足的大學畢業(yè)生，不能滿足我們的需求，這就極大的限制我們招聘效果，不能及時招聘到位，造成特殊人才的短缺，給部門正常運轉(zhuǎn)帶來影響。
三、培訓不夠系統(tǒng)
由于學院各項業(yè)務(wù)正處于發(fā)展壯大的階段，但人員的素質(zhì)不能滿足學院的發(fā)展，這就需要針對不能部門不同崗位的要求進行各種培訓，但由于各部門事務(wù)性工作的繁忙，我自身的計劃、執(zhí)行及組織培訓的能力不足，還未建立較科學的培訓管理體系，如：將培訓與員工人事調(diào)整進行緊密結(jié)合，可通過基層管理培訓，建立考核晉升制度。
四、員工考評工作不到位
員工轉(zhuǎn)正、晉升、加薪、調(diào)崗、解聘等考核工作未建立完善的機制，沒有建立有效的量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細致的全面考評。
自我評價：
1、人事工作要求原則性強，行政工作要求平穩(wěn)意識強，這兩項有效的結(jié)合我還欠缺。
2、在工作中有時脾氣急躁，遇事不夠冷靜，將情緒化帶到工作中。
3、行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細致。
4、和領(lǐng)導、同事溝通不是很到位，影響工作效率。
在以后的工作中，需提高自身的業(yè)務(wù)能力，提高自己的高度，提升自身的綜合素質(zhì)，以達到學院的要求。
一、行政主要是辦公室工作，事無巨細又千頭萬緒，需要十分的用心。做到五勤、當好四員;即眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤，為領(lǐng)導和同事當好參謀員、信息員、服務(wù)員和宣傳員。
二、效率不高根本原因不在于流程，而在于人。不在于人的能力，而在于人的思想。不在于溝通的渠道，而在于溝通的主動與否。不在于部門或環(huán)節(jié)的多少，而在于每一個部門和環(huán)節(jié)的速度。不在于方法是否正確，而在于態(tài)度是否端正。因此，建立完善的工作流程是提高效率的有效方法，在之后的工作中，要加大力度建立完善、規(guī)范的工作流程。
三、提高自身執(zhí)行力。在取得成績的同時，不可否認我的執(zhí)行力還很欠缺，在以后的工作中建立危機意識，加大執(zhí)行不力的懲罰措施，做任何事情都為自己規(guī)定明確的時間段，規(guī)定嚴格的懲罰方式，提高自身的執(zhí)行力。
四、加大招聘力度、增加招聘渠道。每月需根據(jù)各部門情況制作人事招聘計劃，在人才需求量較大的時候，可參加各類招聘會，對于稀缺的人才可委托獵頭公司進行招聘。在人才需求量較少的時候，要進行人才儲備，并對現(xiàn)有的人員進行淘汰，獲得人力的化，節(jié)省人力資源成本。
五、規(guī)范員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)薪、離職等人事調(diào)動的流程和考核機制，使每個崗位都留給最適合的人，讓每一位員工在最適合自己的崗位上發(fā)揮自身的優(yōu)勢，取得優(yōu)秀的成績。
六、建立完善的培訓機制
年初制定本年度的培訓計劃，并根據(jù)每個月的實際工作情況及員工情況將其分解到具體的月，培訓內(nèi)容依據(jù)當前的員工狀態(tài)及出現(xiàn)的問題而定。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇11
我要了解的公司信息主要包括公司的愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化等，公司的主營業(yè)務(wù)、各項工作流程、組織結(jié)構(gòu)等。獲取信息的方式如下：
1.在征得人力資源部經(jīng)理批準的前提下，從文件檔案室調(diào)閱有關(guān)公司愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化、公司的主營業(yè)務(wù)、內(nèi)部管理流程、組織結(jié)構(gòu)等的文件資料。
2.在征得人力資源部經(jīng)理同意的前提下，到企業(yè)內(nèi)刊主管部門查閱企業(yè)重要內(nèi)刊及最近一段時間的內(nèi)刊文章，進一步了解企業(yè)的愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化、公司的主營業(yè)務(wù)等。
3.查閱公司所在行業(yè)協(xié)會發(fā)布的重點刊物和外界相關(guān)主要媒體對公司的報道，來了解行業(yè)發(fā)展情況、企業(yè)在行業(yè)中所處的地位以及媒體公眾對企業(yè)的看法等。
4.通過公司的新員工入職培訓等培訓活動來獲取信息。通過公司的新員工入職培訓，我可以對公司的企業(yè)文化、管理制度等有初步的了解。
5.請教老員工，與老員工交流。通過和老員工的交流，可以了解公司的發(fā)展背景、發(fā)展路徑等，熟悉公司的發(fā)展脈絡(luò)。
(二)深入認識和領(lǐng)會自己的工作職責。
了解了公司的基本情況后，我還需要了解人事主管這個職位在公司的職位序列中所處的位置。
1.在征得人力資源部經(jīng)理同意的前提下，查閱人事主管的職位說明書，并就其中載明的相關(guān)職責、權(quán)力、工作匯報關(guān)系、溝通方式等和人力資源部經(jīng)理進行溝通。
2.同時，還需要了解下屬的職位說明書，并就下屬職位說明書中載明的相關(guān)要求和其日常工作方面進行充分的溝通。
3.查閱人力資源管理的相關(guān)制度和工作流程，進一步明確自己在工作中的主要職責。
(三)在以上兩方面的基礎(chǔ)上，找準自己的工作定位，進而制定工作目標和工作重點。
在了解了公司的愿景和發(fā)展戰(zhàn)略等基本情況、深入領(lǐng)會了自己的工作職責的基礎(chǔ)上，對自己的工作進行定位，按照人事主管職位對公司的重要程度來明確工作重點，并就這些工作重點制定工作計劃方案和備選方案。
(四)具體業(yè)務(wù)開展。
1.在征得人力資源部經(jīng)理同意的前提下，找文件檔案室領(lǐng)取人事主管的職位說明書和前任人事主管的離任工作交接清單，對照職位說明書對人事主管的日常性工作進行熟悉，對前任人事主管已經(jīng)完成的各項工作計劃進行了解，對其未完成的工作計劃按照其工作計劃方案來進行完成。
2.對照人事主管的職位說明書，就人事主管工作范圍內(nèi)人力資源管理工作中某些環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題，按照輕重緩急進行分等，對最重要的、需要迅速解決的問題擬定提案，和人力資源部經(jīng)理進行溝通，征得人力資源部經(jīng)理的同意。
3.根據(jù)上述提案制定多項工作計劃方案，包括計劃目標、計劃對象、計劃的參與人員及各人員的工作分配、計劃時間表、計劃中可能出現(xiàn)的問題及其解決辦法、計劃是否達到目標的評估標準等。
4.和下屬溝通這些工作計劃方案，對這些工作計劃方案的各個環(huán)節(jié)進行講解并征取下屬的意見，修改完善這些工作計劃方案，獲取下屬的支持。
5.和人力資源部經(jīng)理就提案涉及的多項工作計劃方案進行討論，并征求其意見，征得人力資源部經(jīng)理對其中某一方案的批準。
6.召集下屬開會，在了解其各自職位說明書的前提下，明確各自的工作任務(wù)，及其在人力資源部經(jīng)理已批準工作計劃方案中所扮演的重要角色、工作的時間表等，共同推進工作計劃的實施。
7.對該工作計劃方案的實施過程中出現(xiàn)的各種問題進行反饋，及時調(diào)整修改工作計劃，記錄下屬員工在工作計劃實施中的工作表現(xiàn)，并向人力資源部經(jīng)理匯報工作進度。
8.對該工作計劃方案的實施成果按照事先制定的評估標準進行評估，并將評估報告上報給人力資源部經(jīng)理審閱。
9.對該工作計劃方案進行總結(jié)并形成書面報告提交給人力資源部經(jīng)理審閱，批準通過。
10.進行下一個工作計劃。
注意：在實施上述工作計劃的過程中，該人事主管所負責的各項日常工作以及其下屬負責的日常工作都要照常進行。
(五)定期總結(jié)和改進工作。
1.對上述的各項工作計劃按照先后順許進行工作總結(jié)，并提交給人力資源部經(jīng)理審閱，充分聽取其對工作的各項指導意見。
2.按各項工作計劃的具體進度審閱下屬的工作計劃，審閱報告報備人力資源部經(jīng)理，聽取其對報告的指導意見。
(六)注重與上級、其他部門以及員工的溝通。
人力資源工作在公司內(nèi)部屬于一項服務(wù)支援性工作，對主要的業(yè)務(wù)流程提供人力資源規(guī)劃、招聘配置、培訓開發(fā)、薪酬管理、績效管理、員工關(guān)系管理等方面的支持，保障主要業(yè)務(wù)流程順利進行，實現(xiàn)公司的保值增值。
1.注重和上級領(lǐng)導的溝通，深入了解上級領(lǐng)導對自己各項工作的看法，讓上級領(lǐng)導對自己的工作多多提出意見，讓自身工作中盡量少范錯誤、不范錯誤。
2.注重和公司內(nèi)部其他部門的溝通，充分聽取各部門對人力資源部門各項工作的意見，有則改之，無則加勉。
3.注重和下屬以及中基層員工的溝通，了解他們對公司的看法，對人力資源工作的各項看法，讓他們多提意見、多提建議。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇12
在這年末歲初的時候，我們懷著十分愉悅的心情，盤點著有限責任公司一年來的收獲。我作為公司的總經(jīng)理、法人代表，也在認真地總結(jié)個人一年來的學習和工作，通過回顧，歸納為以下幾個方面，向組織和同志們作一匯報。
一、努力學習，不斷提高領(lǐng)導水平和業(yè)務(wù)能力
企業(yè)是社會的細胞。要使企業(yè)在市場經(jīng)濟條件下的激烈競爭中發(fā)展壯大，就得不斷學習，經(jīng)常掌握黨的路線方針、法規(guī)政策。一年來，我努力學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想，學習黨的xx大報告、中央經(jīng)濟工作會議精神，學習省、市、縣的相關(guān)政策規(guī)定，并且認真地記寫學習筆記5000多字。力爭使自己能夠較多地了解和掌握黨和政府的經(jīng)濟政策，了解市場動態(tài)。其次是努力學習與企業(yè)經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)，如《合同法》、《勞動法》和新頒布的《勞動合同法》。第三就是學習與經(jīng)營有關(guān)的業(yè)務(wù)知識，尤其是企業(yè)管理方面的知識，如財務(wù)管理、勞資管理、超市管理、現(xiàn)代物流模式等。
學習方法，一是從書本上學，讀原著，全面領(lǐng)會精神實質(zhì)。二是向業(yè)務(wù)內(nèi)行學習，帶著企業(yè)存在的問題向其他領(lǐng)導和同志們請教，通過探討、交流的方式，達到解決問題、提高業(yè)務(wù)知識的目的。三是主動參加單位組織的集中學習，共同學習，一起討論。四是積極參加省、市、縣主管部門舉辦的培訓會，今年在縣內(nèi)，我公司參與舉辦的培訓會有三次，省、市主管部門組織外出參加培訓會兩次。通過多種形式的學習，開闊了眼界，增長了見識，提高了水平，增強了能力。
二、竭盡全力，抓緊落實“萬村千鄉(xiāng)市場工程”
國家商務(wù)部實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，目的是解決農(nóng)民消費“不安全、不實惠、不方便”的問題，把現(xiàn)代流通理念引入農(nóng)村，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)做貢獻。我公司作為實施企業(yè)之一，借此良機，發(fā)展壯大自己，可以說是千載難逢。對此，我始終高度重視，放在各項工作的首位來安排。
一是請求局的領(lǐng)導出面協(xié)調(diào)，聯(lián)系縣、縣、區(qū)3個縣區(qū)的商務(wù)主管部門，密切關(guān)系，爭取支持，確保我公司能夠順利進入外縣區(qū)發(fā)展改造加盟店。二是組織精兵強將，領(lǐng)導班子成員帶隊，分組劃片，深入村組開展工作。三是按照省、市商務(wù)主管部門的規(guī)定和要求，舍得投入人力物力，做扎實細致的工作，扶持加盟店的改造，指導加盟店規(guī)范。四是安排專人專車，巡回檢查指導，提出合理的意見和建議，保持干凈整潔的店容店貌，促使商品分類陳列，擺放整齊。五是3次舉辦加盟店店長和直營超市員工培訓會，宣傳政策，加強溝通，提高業(yè)務(wù)水平和守法經(jīng)營意識。今年我公司共發(fā)展加盟店戶，其中上半年經(jīng)省、市驗收合格戶，得到國家扶持資金萬元。下半年上報待批戶，據(jù)分析，將會比上半年驗收合格的戶數(shù)更多。
尤其是在縣發(fā)展加盟店的問題上，上半年，我和大多數(shù)同志一樣，覺得山高路遠，有畏難情緒，委托縣商務(wù)局安排人員，代為實施。下半年，我認識到這樣做，不僅不符合政策規(guī)定，也使我公司應得的合理收入受到損失，經(jīng)過反復地分析考慮，激烈地思想斗爭，最終下決心自己去做。我將這一想法提到班子會上討論，各位成員起初也有顧慮，經(jīng)過分析研究，最后還是一致同意自己直接來做。僅這一項，下半年我們就可以多收入多萬元。
三、加強物流配送，提供周到服務(wù)
物流配送是實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，隨著我公司實施區(qū)域不斷擴大，加盟店的發(fā)展戶數(shù)連續(xù)增加，直營超市一個接一個地建成開業(yè)，物流配送中心的業(yè)務(wù)量迅速增長，必須采取措施予以加強。一是增添了輛新車，招聘了名司機和業(yè)務(wù)人員，直接從人力物力上予以加強。二是劃分片區(qū)，詳細制定配送路線，實行電話訪銷，按訪銷計劃送貨，提高配送效率。三是加強財務(wù)管理，名會計分單位負責結(jié)算，建立了嚴格的管理制度，完善了票據(jù)傳遞程序，實現(xiàn)了會計電算化，迅速準確地完成購進銷出結(jié)算。四是加強對配送人員的管理，教育這些同志不斷改善服務(wù)態(tài)度。凡是接到加盟店的投訴電話，我一定要查明事情原因，采取措施整改。五是認識到位，明確規(guī)定，凡是我公司配送的商品，實行當?shù)厥袌觯袑嵶龅劫|(zhì)優(yōu)價廉，讓利于廣大群眾。這是各項措施中最為重要的一條。
四、謀求發(fā)展，新建鄉(xiāng)村直營超市
從企業(yè)的長遠發(fā)展利益考慮，必須克服物流配送中心批發(fā)商品過程中受制于人的弊端，選擇合適的經(jīng)營地點，建設(shè)一批直營超市，發(fā)展自己的零售終端企業(yè)，建立與物流配送中心相匹配的商業(yè)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，給企業(yè)發(fā)展壯大打下一個良好的基礎(chǔ)，是我公司投資建設(shè)鄉(xiāng)村直營超市的根本出發(fā)點，也是合理使用國家扶持資金的正確選擇。這一想法得到省、市、縣商務(wù)主管部門領(lǐng)導的充分肯定。政府還把這一計劃寫進了《201某年政府工作報告》，作為的政府投資發(fā)展計劃。
從2月起，我公司就開始了這一計劃的實施。一是選擇人氣較旺的鄉(xiāng)村，在具體地點上又必須做到位于繁華街區(qū)。村級超市還比較容易做到，鄉(xiāng)級超市就比較困難了。我們迎難而上，主動爭取，加強協(xié)調(diào)，密切關(guān)系，還是做到了這一要求，已經(jīng)開業(yè)和正在建設(shè)的個鄉(xiāng)級超市全都在繁華街區(qū)。二是盡可能降低成本，采取租賃房屋加以改造，租賃空院和空閑非耕地自建輕鋼龍骨彩瓦結(jié)構(gòu)的輕型房屋，都有效地降低了辦店成本。三是建成一個，開業(yè)一個，盡快發(fā)揮資金效益。目前已經(jīng)開業(yè)的直營超市經(jīng)營情況還比較理想，我公司今年實現(xiàn)的利潤主要來自這些鄉(xiāng)村直營超市。
五、民主決策，發(fā)揮集體智慧
我公司領(lǐng)導班子有7名成員，職數(shù)較多，要使這樣一個大班子能夠齊心協(xié)力，團結(jié)共事，凡事民主決策，吸收各方意見，發(fā)揮集體智慧，是至為重要的一個方面。我作為班長，對此有清醒地認識。凡涉及到項目選點、開發(fā)投資、財務(wù)管理、資金籌措、大宗商品采購、員工工資調(diào)整、重要工作安排等等事項，均提交領(lǐng)導會研究決定，一時吃不準、定不了的事情，根據(jù)同志們提出的疑問，再做考察調(diào)研，反復上會研究，直到統(tǒng)一認識，作出最終決定。重大事項的決定，還請部門負責人和業(yè)務(wù)骨干參加，廣泛聽取意見，力求決策正確。
同時，加強與省、市、縣主管上級的聯(lián)系，自覺請示匯報，聽取意見，接受指導，爭取支持，獲得幫助。正是因為管理民主，決策透明，才使得領(lǐng)導班子團結(jié)，部門關(guān)系協(xié)調(diào)，職工心齊勁弘，上下支持有力，在公司內(nèi)部創(chuàng)造了和諧發(fā)展的良好氛圍。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇13
一、工作計劃：
1、餐廳內(nèi)部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。
(2).征求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略：
一、市場分析：
(1)地理位置
我餐廳地理位置良好，地處南陽市北大門，人流量大，客戶群比較復雜，餐飲消費以商務(wù)客人宴請和周邊公司宴請為主，高檔客戶群體為輔。與此同時，放眼周邊，西面有同樣是四星的金凱悅酒店，大浪淘沙洗浴中心，鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所，東面五星級有建業(yè)假日酒店，金陽光酒店，中州國際酒店，中泰豪生酒店，但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳，假日酒店，豪生酒店。但是雖然假日，金陽光，豪生靠近體育中心和政府行政區(qū)，在農(nóng)運會期間雖然地理位置得天獨偶，近水樓臺，能打響餐飲業(yè)的第一槍，但是農(nóng)運會后怎么辦?地理位置偏遠，遠離市區(qū)，餐飲氛圍不夠濃厚，自然帶動不了消費者的消費欲望。我們酒店要厚積薄發(fā)，要以中餐餐飲為酒店特色，從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%。
(2)消費情況分析
隨著南陽人民生活水平的提高，餐飲消費早已不是人們心中的大頭項目，更何況，南陽人的會吃也是出了名的。據(jù)我觀察，南陽餐飲消費場所人均消費不是很高，一般為80-100元/人。高檔消費200元/人，是一個空白，也是我所面臨的一個挑戰(zhàn)。通過菜品檔次的一個全面提升和服務(wù)質(zhì)量的一個全新的高度，從而吸引并留下客戶，達到預期的營業(yè)額。 二，發(fā)展特色
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時，推出自己的特色，根據(jù)南陽的地方特色，開發(fā)屬于南陽的精品菜肴，并根據(jù)南陽人的口味，改良傳統(tǒng)豫菜，適當引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場，另外結(jié)合當?shù)氐镍喓铀畮欤_發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌，通過賣精品河鮮菜肴，從而賺取人氣和口碑，從而占領(lǐng)餐飲消費市場份額。
(2).結(jié)合市場的休閑特點，適當增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所，在客人用餐過后，我們可以提供給客人相應的服務(wù)娛樂項目，比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規(guī)模，增加餐位和酒店用品的檔次，提供給客人更好的酒店產(chǎn)品，創(chuàng)造給客人五星級的用餐體驗。
二、員工培訓：
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工，應該依次從以下幾方面進行培訓：
1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解，老員工加強自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓，掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重，滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓
意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時時刻刻為客人著想，最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點，樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團隊意識，做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓
新員工業(yè)務(wù)培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓，以提高他們應對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點，服務(wù)的實施者及服務(wù)的受眾都是人，人是形形色色多種多樣的，因此餐廳服務(wù)具有較強的隨機性，難免會發(fā)生各種無法預料的問題，餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時，能以正確的觀念認真對待，并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識，簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理，能盡量將損失減少到最低程度。
三,成本控制
1，成本控制的意義
任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取，不是看所謂的營業(yè)報表上表面的數(shù)字，空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利，這就是問題的所在。如何賺錢，營業(yè)額減去成本和開支，就是盈利。如何盈利最大化，那就是各項成本的控制，成本最低化，才能利潤最大化，從而才能給中餐廳和酒店盈利。
2，成本控制的作用
成本控制的意圖很明顯，通過對人財物的合理利用的安排，從而降低營運成本，才能達到控制的效果，從而盈利。
3，如何做到成本控制
(1)人力成本
餐飲部的員工一般來自本市居民為主，外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外，我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量，勞動成本低廉，勞動市場大，從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本，結(jié)合自身的生意情況，中餐的營業(yè)時間特點，客流量和上客率，根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班，低峰期就安排員工休息，具體情況屆時做排班。
(2)硬件設(shè)施成本
中餐廳采購是個很大一筆財務(wù)支出，也是每月營收報表的一個重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的，但是這里面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內(nèi)。這就需要酒店財產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用，大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護，都能省出一大筆錢。
(3)水電成本
中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理，餐盤的正常洗刷，和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標準化，但是標準化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結(jié)經(jīng)驗，如何節(jié)電節(jié)水，形成自己的一套工作方案，再不斷的對比方案，從而形成最佳的操作規(guī)范，再把操作規(guī)范落實每一個崗位的員工，形成制度，嚴格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵，違反制度的員工和崗位負責人我們要嚴厲處罰并整改。21世紀，全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢在必行，也是綠色成本控制的關(guān)鍵。
(4)菜品成本
中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵，菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù)，沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴，原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合，中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進貨渠道，貨比三家，先拿到最低的市場價格，再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng)，這楊才能經(jīng)常拿到性價比較高的食材，從而做出高檔菜肴，滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面，，需要經(jīng)常走出去考察材料市場，比如南召的山區(qū)，伏牛山山區(qū)，鴨河口水庫，光是這兩個山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價值極高卻又成本低廉的食材，從而做出特色菜肴，吸引客戶，增加營業(yè)額。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門，后臺間接服務(wù)部門等，進行工作指導，能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時解決
2、 監(jiān)督檢查
通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法，了解各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實情況，處理各種突發(fā)的事件，避免事故的發(fā)生。
3、 匯報
出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議，報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領(lǐng)導出面解決和協(xié)調(diào)的問題，隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。
4、 主持會議
傳達總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示，布置落實具體實施辦法，檢查當日接待計劃的落實，布置明后天的工作計劃，營業(yè)情況和改進措施，聽取匯報，進行內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實施情況。
5、 溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通，與社會各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。
6、 計劃
制定餐飲部各部門的目標與計劃，擬定日常工作程序，日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃，編制原料物品物資的采購計劃，菜單更新和精選計劃，職工培訓計劃。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇14
20_年度已過半，目前__租賃公司的年度目標遠未達半，留給下半年任務(wù)非常之重，為確保20__年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)，需大膽探索，勇于創(chuàng)新租賃模式，現(xiàn)擬訂如下工作計劃。
一、抓好業(yè)務(wù)開拓。
1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺，小汽車16臺，合作旅游大巴45臺。經(jīng)營規(guī)模偏小，不能參與政府或企業(yè)的租賃競標，影響運營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題，計劃在下半年從兩個方面入手：
⑴調(diào)查長途兄弟單位閑置車輛，申請集團劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理，參照折舊費用，內(nèi)部考核補償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。
⑵與汽車廠家洽談，與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經(jīng)營，待租賃期滿優(yōu)先購買)。
2、尋找盟友，搭建合作平臺。為完成經(jīng)營目標，優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù)，在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下，抓好旅游旺季，與酒店、賓館、培訓機構(gòu)、旅行社等結(jié)成盟友，通過外圍延伸業(yè)務(wù)擴張。
⑴下半年度與5-10家酒店、賓館，3-5家旅行社簽訂合作協(xié)議。
⑵與1-3家銀行金額機構(gòu)開展戰(zhàn)略合作，采用銀行卡租車，簡優(yōu)租賃手續(xù)，降低信用風險。
⑶對定制租賃汽車的政府機關(guān)或企業(yè)單位，采取以新?lián)Q舊方式，確保租賃收入的穩(wěn)定。
⑷以新?lián)Q舊下來的車輛，通過電話、網(wǎng)絡(luò)、市場宣傳開展，應用于假日個人租賃，或一般商務(wù)租賃。
3、建立客戶數(shù)據(jù)庫，并與信息技術(shù)部門合作，在網(wǎng)絡(luò)平臺上開發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng)。記錄客戶的姓名、汽車等級偏好、信用卡號碼、地址、公司信息和歷史租賃記錄，確保為客戶提供一個統(tǒng)一的、穩(wěn)固的服務(wù)體系，通過網(wǎng)絡(luò)平臺，服務(wù)業(yè)務(wù)開發(fā)。
4、調(diào)查個人汽車租賃市場，擬訂會員制租賃管理辦法，培育商旅、假日的個人汽車租賃市場發(fā)展。
二、做好市場工作，夯實業(yè)務(wù)根基。
雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱，汽車租賃是一個看不到天花板的行業(yè)，但目前，包括中外合資的汽車租賃企業(yè)在中國都遇到了發(fā)展瓶頸，主要是發(fā)展規(guī)模小、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風險、政府支持少，稅負率高，企業(yè)負擔重。在此困難面前，還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來，這是因為他們做好市場，夯實業(yè)務(wù)根基。
1、市場調(diào)查與連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)布點。服務(wù)業(yè)務(wù)不是等出來的，是做出來，因此，下半年度是做好市場調(diào)查，找準切入點，在適合地點搶灘布陣，尋找業(yè)務(wù)發(fā)展機會。
2、加強媒介宣傳：利用集團長途公交、城市旅游大巴、的士便利，發(fā)布車身、彩頁、電子廣告;利用電臺、戶外廣告，加強宣傳;與酒店、賓館開展戰(zhàn)略合作，發(fā)布汽車租賃信息;讓顧客知道__租賃，能找得到__租賃。
3、加快網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)。現(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡(luò)主頁，介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)營優(yōu)勢、業(yè)務(wù)項目、電子商務(wù)訂單、聯(lián)系與投訴方式，我們應盡快利用絡(luò)網(wǎng)無界限延伸經(jīng)營。
三、做好財務(wù)服務(wù)與監(jiān)控
1、做好市場定價工作：租賃市場是一個價格透明市場，準確測算成本，制定合理定價區(qū)域，有利于業(yè)務(wù)開展。
2、成本控制：在市場價格透明情況下，控制成本，則獲得更多價格優(yōu)勢。壓縮經(jīng)營成本、節(jié)減管理開支，合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時間，贏得利潤空間。
3、預算分析：加強預算管理，開展預算分析，及時發(fā)現(xiàn)問題，并落實糾偏措施，確保經(jīng)營軌跡不偏離最終目標。
四、加強安全生產(chǎn)。加強駕駛?cè)藛T的安全行車管理，減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故，就是對生產(chǎn)經(jīng)營的節(jié)約，對公司利潤的貢獻。
五、完善人力資源管理。
1、企業(yè)競爭，歸根結(jié)底是人才競爭，是人才提供的服務(wù)競爭。建立__服務(wù)品牌，從每一個員工素質(zhì)抓起，通過服務(wù)培訓，展現(xiàn)工作面貌。
2、改革績效與人事考核辦法：將客戶拜訪、業(yè)務(wù)保有、業(yè)務(wù)發(fā)展、服務(wù)質(zhì)量等引入量化考核，與工效掛鉤，激勵員工走上市場;建立季度考核，實行優(yōu)勝劣汰制，將年度考核與工資增長、崗位培訓、職務(wù)晉升等緊密結(jié)合在一起，提高員工工作的主觀能動性。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇15
一晃來到重慶也快五個月了，在這五個月里我有以下三點要進行總結(jié)：
一、組建公司過程中的感受
1、節(jié)約資金（選址目標明確、注冊考慮周全、物流方便快捷）。
2、必須詳細了解市場，招人更要講求方法。
3、發(fā)揚團隊合作，提高辦事效率。
先說怎么樣節(jié)約資金，很多人想成立一個公司都很盲目，什么都不去了解就去做，這樣肯定是要多花很多錢，要成立公司選址很重要，因為我們事先做了準備有目標，直接選在石橋鋪，it業(yè)最集中的地方，接下來就是找房子，高了公司承擔不起，太小了又不能顯示公司的氣勢，最后經(jīng)過多方比較我們選擇了現(xiàn)在辦公的地方，地址選好了，開始注冊公司，這里科技公司太多了，光公司名字都想了好幾天，當我們在注冊過程中遇到一點問題在沒有多方咨詢前提下，就準備選擇另外的地方，這也是不周的，還有就是物流太重要了，有時候沒有算賬，物流不方便繼勞神又費力，當初我們也沒有對物流做太多考慮，但是我們的運氣很不錯，廠家發(fā)的貨運可以直接到公司樓下，我暗自慶信這都是錢呀，這些考慮周全了，不是可以節(jié)省很多資金嗎？
這些都做好了，就要了解市場了，當初我們只是走馬觀花了解了下，就開始制定價格，而價格也只是參考了貴州公司，沒有結(jié)合當?shù)厥袌銮闆r，導致現(xiàn)在業(yè)績有但不佳。
招人開始我們像湖北一樣打了點招聘啟示，前后貼了有上百張，但是幾乎沒有一個電話打過來，也經(jīng)常有人才市場的打電話過來，叫我們?nèi)ガF(xiàn)場招，也花不了多少錢，我也想過，但網(wǎng)絡(luò)上也可以發(fā)布，先看下效果，發(fā)布后有效果了，打電話過來的人多了，但經(jīng)過面試后，很多人都覺得工資少了，還有的覺得太困難了，留下來的還沒開始培訓就走了，那么我想他們只是想滿足現(xiàn)狀工資高點就可以了，這樣的人來到我們公司也做不長，這樣的人來多了，我也要浪費太多時間，那么我就在招聘條件下，寫下一點，求生存我們與你無緣，求發(fā)展我們的團隊雙手歡迎，這樣一發(fā)布，那些沒有理想的人就不會打電話來了，來的就是想有發(fā)展平臺的人，也不用考慮長工資了，通過面試后，他們這些人照樣留了下來，我也不用去花錢給人才市場了，多好呀，所以招人講求方法很重要。
在組建公司的過程中，我們幾個人也是密切配合，分工明確，這樣我們大家把自已負責的事做好，效率也就提高了，進度也就加快了，時間自然就變短了。
二、經(jīng)營中的三點注意：
1、注意多搜集準客戶信息。
2、注意業(yè)務(wù)員的成長。
3、注意管理，積極聽取員工建議。
公司組建完畢，開始經(jīng)營了，我們通過前面的教訓與電腦城里的商家、系統(tǒng)集成商，安防監(jiān)控公司進行了詳細溝通，大多數(shù)人都沒有聽說過寶星，對apc、山特認知度很高，又去與同行溝通了下大多數(shù)還是知道寶星，我們對價格進行了下調(diào)，也找到了比較好的山特渠道，通過了解還發(fā)現(xiàn)了很多同行很少向電腦城里的宣傳，就是在電腦城里面的也如此，我想這就是我們的機會，我們大多數(shù)都去拜訪了，向他們介紹我我們公司，很快就有人打電話來詢價，也有了小單，我們同時通過電話、網(wǎng)絡(luò)也在不停宣傳但效果不好，沒有訂單，我想到每個城市現(xiàn)在都有it名錄，我后來再一個同行那里找到并得到了這本書，翻開一看是整個大重慶it商家名錄，很快就有效果了，訂單來了，詢價的也多很多了，所以多搜集準客戶信息太重要了。
公司的發(fā)展必須靠銷售，要銷售增長就要靠團隊，那么怎么樣搭建團隊就是問題，那先就要留下他們，通常留人兩種情況：能有好的薪酬能有發(fā)展空間。
現(xiàn)在我所能提供的就是第二條，要的人我在前面招人的過程中找到了，那么當他們來到了公司，首先要讓他們?nèi)娴牧私夤荆缶褪菍I(yè)的培訓，最后就是開展業(yè)務(wù)了，這也是很重要的，前面的很多公司可以做到，出現(xiàn)問題是在這里，因為很多公司不注重與他們溝通，最后白費了時間與經(jīng)歷，我認為就是要讓他們經(jīng)受打擊，當他們退縮時找出原因然后不斷樹立他們的信心，平常多幫助他們成長，多關(guān)心他們生活，這樣他們得到了成長，學到了東西，自然就留下來了，團隊不就搭建好了。
經(jīng)常說無規(guī)矩不成方圓，開始公司簡直就是一盤散沙，沒有一點激情，上班做私事的大有人在，整天沒事做，這讓其他人看在眼里，開始我發(fā)現(xiàn)了因為事多也就沒說什么，但越來越不對勁，公司的人都沒了激情，我就與他們進行了溝通并在開會時進行了批評，大家看到了改觀，也都認真工作起來了，光這點就說明了嚴格管理的重要性，嚴格的同時也要積極傾聽，現(xiàn)在為了調(diào)動員工激情，早上做運動也是小楚提出來的，大家覺得不錯，就做了，這樣不緊他高興，公司也調(diào)動了員工的激情。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇16
20__年即將過去，我們將迎來嶄新而充滿挑戰(zhàn)的20__。作為技術(shù)研發(fā)部我們在過去的一年里有許多收獲，也存在不足的地方。回望走過的一年，有難以忘懷的欣慰，也有不堪回首的往事。回顧過去，展望未來，使人警醒，使人明智，催人奮進。所謂“志當存高遠，真誠寫春秋”，以下，本人將向各位領(lǐng)導匯報20__年的主要工作。
一、努力協(xié)調(diào)各部門，根據(jù)銷售計劃安排生產(chǎn)
根據(jù)公司銷售的計劃，統(tǒng)籌考慮原材料，生產(chǎn)設(shè)備，人員安排等各方面的因素，來確定生產(chǎn)產(chǎn)品的先后順序。制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝參數(shù)，安排各部門生產(chǎn)。協(xié)調(diào)生產(chǎn)車間，前道，復合車間和檢驗車間
二、工作求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新
在20__年新產(chǎn)品的創(chuàng)新上，我們有了新的突破。我們經(jīng)過長時間的研究探討和實踐的嘗試，成功的生產(chǎn)出外觀優(yōu)美，材質(zhì)耐磨的石英砂地板和具有抗菌，防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層，我們進過自主的研發(fā)，可以自己生產(chǎn);在20__年里通過不斷總結(jié)后申報數(shù)項專利。在不斷的實驗和實踐的過程中，我們大膽使用新的材料來減少成本提高產(chǎn)品的質(zhì)量，以求給公司帶來更大的收益。20__年，石英砂地板還處在初期的試產(chǎn)狀態(tài)，今年生產(chǎn)3550米，大約7100平方米，研發(fā)費用大約50萬。植絨地板今年生產(chǎn)1600米，大約2400平方米，研發(fā)費用大約10萬。水池紋系列產(chǎn)品生產(chǎn)2800米，大約5040平方米，研發(fā)費用大約20萬。商用地板新產(chǎn)品包括自然系列，都尚系列，卡樂系列，希爾系列，弗瑞系列，瑞諾系列等。
三、不斷學習，認真總結(jié)
無論是舊產(chǎn)品的改進還是新產(chǎn)品的研發(fā)都需要我不斷地學習新的知識，提高自己的理論水平。對于新產(chǎn)品的研發(fā)，需要考慮新產(chǎn)品生產(chǎn)前的各種因素，然后通過實驗初步確定其工藝參數(shù)，再通過實際生產(chǎn)來檢驗工藝參數(shù)的正確性，再次進過實驗、總結(jié)、思考和反復的實踐，最后得到我們的各項工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
四、今后努力的方向
1.努力學習，勇于實踐，理論結(jié)合實踐，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為本職工作作出自己的貢獻。
2.強化創(chuàng)新意識，加強各部門之間的合作，不斷開拓，大膽創(chuàng)新。
我有信心和各部門一道，努力學習，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。通過大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面，讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天，共同努力，共創(chuàng)美好的明天。以上匯報如有不足之處，敬請各位領(lǐng)導和同志們批評指正。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇17
20__年是集團公司新一輪戰(zhàn)略發(fā)展的開局之年，也是集團公司新一輪戰(zhàn)略發(fā)展的典基之年。觀望中國經(jīng)濟形勢，全球金融危機的持續(xù)蔓延與艱難復蘇給20__年中國經(jīng)濟發(fā)展帶來巨大挑戰(zhàn)：一是經(jīng)濟增長前低后高，2020__年末開始，經(jīng)濟又有“V”型復蘇的跡象;二是經(jīng)濟回升跡象的出現(xiàn)和消費需求的增長，為我們地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展提供了新的機遇;三是銀行系統(tǒng)的穩(wěn)定性在全世界范圍比較顯著，為經(jīng)濟企穩(wěn)回升奠定一定的基礎(chǔ)。為此，我國從20__年四季度開始，宏觀經(jīng)濟調(diào)控方向轉(zhuǎn)為擴大內(nèi)需、促進經(jīng)濟增長，實施積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策，并相繼圍繞投資、信貸、稅收、包括房地產(chǎn)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展等制定出臺了一系列具體落實政策，強調(diào)出手要快、出拳要重，以促進經(jīng)濟平穩(wěn)快速增長，保持國內(nèi)經(jīng)濟金融的穩(wěn)定，防止大的起落。在這樣的背景下，我們在挑戰(zhàn)中把握市場機遇，在困難中尋求發(fā)展商機，在探索中調(diào)整經(jīng)營構(gòu)，合理統(tǒng)籌調(diào)度資金，加大產(chǎn)品營銷和科研創(chuàng)新力度，及時把握宏觀經(jīng)濟運行和行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，相機抉擇，實現(xiàn)公司的穩(wěn)健經(jīng)營和穩(wěn)步發(fā)展。
地產(chǎn)公司境界項目一期2-7棟完成了并聯(lián)驗收，截止12月31日累積實現(xiàn)交房1114套，交房率達88%。經(jīng)過全方位的市場營銷，取得了好于往年的銷售業(yè)績，累計實現(xiàn)合同銷售收入3.14億元，實現(xiàn)現(xiàn)金收入3.004億。完成調(diào)整后的年度合同銷售任務(wù)2.4個億元的131%。超額完成了集團公司下達的目標任務(wù)。但是，由于“境界”是地產(chǎn)公司開發(fā)的第一個項目，多數(shù)干部和員工從事房地產(chǎn)業(yè)的時間不長，管理工程的實際操作能力不強、質(zhì)量控制的意識較弱、交房工作經(jīng)驗不夠豐富等問題，同時地產(chǎn)公司面臨著新項目的落實與如何啟動等具有挑戰(zhàn)性的問題，容不得半點驕傲自滿。
干細胞公司是集團目前的發(fā)展重點。集團公司在20__年3月成立“干細胞公司股份改制項目組”至今干細胞公司治理構(gòu)得到規(guī)范，理順了股權(quán)關(guān)系理順，成功實現(xiàn)股份改制，正緊鑼密鼓向資本市場闊步邁進。20__年是干細胞公司快速發(fā)展的開啟之年。全年共簽定協(xié)議4046份，與去年同比增加了1898份，增幅為88.36%，全年共實現(xiàn)銷售回款3378萬元，其中自體銷售回款3097萬元，與去年相比增長了1119萬元，增幅為56.66%。檢測收入233萬元，比去年增加43萬元，增幅為22.63%;公共干細胞臨床移植收入48萬元，比去年增加39萬元，增幅為433.33%，卻存在新產(chǎn)品研發(fā)和新項目拓展遲緩的問題，公司成立至今10年，除了臍帶血干細胞制備凍存外，還沒有形成一種具有市場規(guī)模和產(chǎn)業(yè)前景的新產(chǎn)品完全啟動新項目，一定程度影響了干細胞公司對外擴張的市場競爭力。
特公司自主研發(fā)生產(chǎn)的去白細胞濾器產(chǎn)品取得了多網(wǎng)點同步批量進入市場的重大突破，經(jīng)過努力產(chǎn)品成功地進入了東北、華北、華南、中南、中原、西北、西南七個地區(qū)的終端市場，并且得到了廣大用戶的初步一致認可，特公司也在國內(nèi)輸采血器械行業(yè)取得了一定的認知度和美譽度。取得紅細胞保養(yǎng)液及血液保養(yǎng)液Ⅲ的準產(chǎn)注冊證。注冊申請未通過審批，該項指標未完成。血袋、血漿袋、去白血袋進入技術(shù)審評。已完成了注冊檢驗，并取得了合格報告，其中，去白血袋已在一家臨床試驗機構(gòu)完成了臨床試驗。
園林公司全年總收入2935.2萬元，完成了單筆70000余元的樹木交易，實現(xiàn)純利17500元。礦業(yè)公司，經(jīng)營時間較短，但是已經(jīng)顯示出一定的發(fā)展態(tài)勢。地質(zhì)探礦、地形測量測繪和編錄進展比較順利，完成了部分煤礦探礦和坑道施工任務(wù)，其中3號井已經(jīng)出煤炭產(chǎn)品400-500噸左右。這兩個公司的不斷提升，為集團公司新一輪戰(zhàn)略發(fā)展的奠基之年錦上添花。
回顧一年來的工作，我們在發(fā)展之中要保持冷靜頭腦，在繁榮面前看到問題的潛在，在成績背后要發(fā)現(xiàn)自身的不足。善于總，善于思考，善于調(diào)整，不斷改進，歷年的經(jīng)驗和措施將成為我們永久的精神財富和經(jīng)營寶典。經(jīng)過一年的大膽探索和艱苦努力，我們在新一輪戰(zhàn)略目標初級階段實現(xiàn)的過程中得到了不少有益啟示。
(一)觀念是發(fā)展之源泉
解放思想，更新觀念，統(tǒng)一認識發(fā)展是企業(yè)行為的源動力。可以說，思想是行為的先導，有什么樣的思想認識，就有什么樣的工作思路。20__年我們倡導“解放思想”，就是要以發(fā)展為導向和動力，打破習慣思維、保守思想和主觀偏見的縛，開拓創(chuàng)新。
比如干細胞公司在在解放思想上取得了一定的成效，把認識統(tǒng)一到了“求發(fā)展”的核心導向上，因此經(jīng)營業(yè)績便直接體現(xiàn)出了顯著增長。集團公司新一輪戰(zhàn)略已開始后，各公司、各級管理人員站在一種新的高度，打破縛，解放思想，排除干擾，統(tǒng)一認識，把求發(fā)展的指導思想貫徹到實際工作中去，為全年各項業(yè)務(wù)指標的完成創(chuàng)造了十分有利的思想輿論環(huán)境和條件。
(二)質(zhì)量和服務(wù)是發(fā)展之根本
由于我們已經(jīng)清醒意識到：能否向外部客戶和內(nèi)部客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù)，是一個企業(yè)是否具備競爭力的根本。對于特殊時期和特殊行業(yè)，更是直接關(guān)乎生死存亡。因此，我們時刻牢記“質(zhì)量就是生命”，全面加強質(zhì)量管理和控制，使產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量不斷得到提升。我們一定要牢記：百年大計，質(zhì)量第一。不僅地產(chǎn)公司要在今后高度重視質(zhì)量問題，我們的其他下屬公司同樣需要高度重視質(zhì)量，靠千方百計提高質(zhì)量來打造我們的“成都鑄信”企業(yè)品牌。
同時，要真正“視客戶為衣食父母”。我們成都鑄信集團的發(fā)展永遠離不開廣大客戶的信賴和支持，始終把廣大客戶視為我們的衣食父母，相信他們、理解他們、支持他們、為他們盡我們的努力，是我們的天職所在。這樣就可以為我們贏得了更多更廣的客戶。如果失去了客戶，我們企業(yè)集團的業(yè)務(wù)便會成為無本之木，無源之水。要以客戶為本，始終把每一位客戶視自己的我們親人一樣來對待，真正為客戶著想，急客戶所急，想法設(shè)法為他排憂解難，提供人性化和差異化服務(wù)，這樣，才能在市場競爭中永遠立于不敗之地。
(三)和諧是發(fā)展之基礎(chǔ)
沒有企業(yè)的和諧就沒有企業(yè)一切，和諧包括企業(yè)內(nèi)部的和諧與企業(yè)和客戶間的和諧。其中提高管理團隊的學習能力和溝通能力，是達到企業(yè)內(nèi)部的和諧與企業(yè)和客戶間的和諧的重要因素。因此，提高溝通能力和學習能力，是擺在我們面前的現(xiàn)實問題。各公司高級管理人員和主要負責人，在集體公司的要求下，從自身做起，認真反思和檢討，主動去提高學習能力和溝通能力，不斷提升專業(yè)水平，建立行之有效的溝通機制。通過努力，建立起一支和諧、高效、專業(yè)化的高素質(zhì)團隊。同時，我們集團公司進一步構(gòu)筑具有成都鑄信特色的企業(yè)文化，20__年先后組織各種文化文藝體育活動次，知識和勞動競賽次，演講勵志活動次，編辦內(nèi)部刊物《鑄信集團》期。
(四)管理是發(fā)展之核心
我們在責任落實上，圍繞各公司基本目標突出重點工作，合理配置資源，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)安排;在營銷創(chuàng)新上，加強營銷隊伍建設(shè)，豐富市場開發(fā)手段、拓寬銷售渠道;在企業(yè)改制上，積極推進干細胞公司股份制改組工作，使此工作在年內(nèi)按期完成，并利用改制契機，強化干細胞公司的制度建設(shè)和組織建設(shè)，提升公司治理水平。在工作效率提高上，提高工作效率，加快工作節(jié)奏，嚴把工程質(zhì)量，基本完成了血液科技園區(qū)的基礎(chǔ)建設(shè)。
(五)員工是發(fā)展之競爭力
企業(yè)的競爭，歸根到底是人才的競爭。我們注重抓了員工的政治業(yè)務(wù)學習、全面提高員工素質(zhì)，努力適應公司新一輪發(fā)展的需求。地產(chǎn)公司已基本完成一個房地產(chǎn)項目、干細胞公司迎來了廣闊的發(fā)展機遇、特公司面臨企業(yè)發(fā)展方向的選擇、公司處于正常發(fā)展軌跡、礦業(yè)公司迎來了第二次生命，集團也邁出了新一輪戰(zhàn)略開局之步。學習能力的高低，既決定了企業(yè)的生命力，也決定了團隊的生命力，在集團各公司發(fā)展的現(xiàn)階段，尤其具有現(xiàn)實意義。過去的幾年，各公司對“學習”理念的貫徹尚有待提高，各公司務(wù)必要統(tǒng)一認識、以全局性、長遠性眼光看待學習的重要性，并努力貫徹到公司今后的日常經(jīng)營當中。
(六)制度是發(fā)展之規(guī)范
沒有規(guī)矩，不成方園。在推行現(xiàn)代企業(yè)管理模式中，制度建設(shè)是企業(yè)建設(shè)的一項重要基礎(chǔ)內(nèi)容，只有夯實制度建設(shè)這個基礎(chǔ)，各項工作才能有序而規(guī)范的運行，才能不斷走上新的臺階。20__年，我們集團公司進一步完善了部分基本管理制度，指導各公司制訂了《內(nèi)部審計管理辦法》和《財務(wù)預算管理規(guī)定》，重新擬訂了《費用及備用金管理制度》，用制度約員工，用制度規(guī)范員工，用制度激勵員工。同時加強了其它基礎(chǔ)建設(shè)工作，在企業(yè)文化建設(shè)上邁出了可喜的一步，形成了集團網(wǎng)站建設(shè)以及實施辦公自動化的初步設(shè)想。集團總部辦公大樓土建工程已全部完成，裝飾裝修的前期招投標工作已基本。干細胞公司股份制改組的各項工作都在有條不紊地推進。園區(qū)運動會所項目進入方案調(diào)研和設(shè)計階段，對會所盈利模式、功能定位以及品牌合作、推廣等事項進行了論證。青白江區(qū)三橋商業(yè)廣場改造項目已實現(xiàn)順利退出。
各位同仁，令人難忘的20_年我們已經(jīng)快節(jié)奏走過。瀕臨低谷，我們經(jīng)受住了磨礪;面對困難，我們豐富了經(jīng)驗。我們的企業(yè)在走向成熟和壯大的過程中也明顯暴露出了我們一些問題和不足，需要我們不斷修正和改進。一是在工作作風上要進一步改進，各級管理干部要深入前沿一線，多做調(diào)查研究，探求工作模式，增強管理工作的主動性、針對性和實效性;要在各方面起到帶頭作用，帶頭開發(fā)市場，帶頭服務(wù)客戶，帶頭增收節(jié)支。二是在責任監(jiān)督上要進一步改進，不能僅僅落實責任，更重要的是要建立起長效監(jiān)督機制，去監(jiān)督層層責任的落實。克服過去重布置、重安排、輕督查、輕追蹤的傾向，加強責任監(jiān)督和落實監(jiān)督。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇18
一、工作計劃
1、餐廳內(nèi)部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。
(2).征求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略：
一，市場分析
(1)地理位置
我餐廳地理位置良好，地處南陽市北大門，人流量大，客戶群比較復雜，餐飲消費以商務(wù)客人宴請和周邊公司宴請為主，高檔客戶群體為輔。與此同時，放眼周邊，西面有同樣是四星的金凱悅酒店，大浪淘沙洗浴中心，鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所，東面五星級有建業(yè)假日酒店，金陽光酒店，中州國際酒店，中泰豪生酒店，但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳，假日酒店，豪生酒店。但是雖然假日，金陽光，豪生靠近體育中心和政府行政區(qū)，在農(nóng)運會期間雖然地理位置得天獨偶，近水樓臺，能打響餐飲業(yè)的第一槍，但是農(nóng)運會后怎么辦?地理位置偏遠，遠離市區(qū)，餐飲氛圍不夠濃厚，自然帶動不了消費者的消費欲望。我們酒店要厚積薄發(fā)，要以中餐餐飲為酒店特色，從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%。
(2)消費情況分析
隨著南陽人民生活水平的提高，餐飲消費早已不是人們心中的大頭項目，更何況，南陽人的會吃也是出了名的。據(jù)我觀察，南陽餐飲消費場所人均消費不是很高，一般為80-100元/人。高檔消費200元/人，是一個空白，也是我所面臨的一個挑戰(zhàn)。通過菜品檔次的一個全面提升和服務(wù)質(zhì)量的一個全新的高度，從而吸引并留下客戶，達到預期的營業(yè)額。 二，發(fā)展特色
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時，推出自己的特色，根據(jù)南陽的地方特色，開發(fā)屬于南陽的精品菜肴，并根據(jù)南陽人的口味，改良傳統(tǒng)豫菜，適當引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場，另外結(jié)合當?shù)氐镍喓铀畮欤_發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌，通過賣精品河鮮菜肴，從而賺取人氣和口碑，從而占領(lǐng)餐飲消費市場份額。
(2).結(jié)合市場的休閑特點，適當增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所，在客人用餐過后，我們可以提供給客人相應的服務(wù)娛樂項目，比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規(guī)模，增加餐位和酒店用品的檔次，提供給客人更好的酒店產(chǎn)品，創(chuàng)造給客人五星級的用餐體驗。
二、員工培訓
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工，應該依次從以下幾方面進行培訓：
1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解，老員工加強自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓，掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重，滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓
意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時時刻刻為客人著想，最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點，樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團隊意識，做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓
新員工業(yè)務(wù)培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓，以提高他們應對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點，服務(wù)的實施者及服務(wù)的受眾都是人，人是形形色色多種多樣的，因此餐廳服務(wù)具有較強的隨機性，難免會發(fā)生各種無法預料的問題，餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時，能以正確的觀念認真對待，并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識，簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理，能盡量將損失減少到最低程度。
三,成本控制
1，成本控制的意義
任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取，不是看所謂的營業(yè)報表上表面的數(shù)字，空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利，這就是問題的所在。如何賺錢，營業(yè)額減去成本和開支，就是盈利。如何盈利最大化，那就是各項成本的控制，成本最低化，才能利潤最大化，從而才能給中餐廳和酒店盈利。
2，成本控制的作用
成本控制的意圖很明顯，通過對人財物的合理利用的安排，從而降低營運成本，才能達到控制的效果，從而盈利。
3，如何做到成本控制
(1)人力成本
餐飲部的員工一般來自本市居民為主，外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外，我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量，勞動成本低廉，勞動市場大，從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本，結(jié)合自身的生意情況，中餐的營業(yè)時間特點，客流量和上客率，根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班，低峰期就安排員工休息，具體情況屆時做排班。
(2)硬件設(shè)施成本
中餐廳采購是個很大一筆財務(wù)支出，也是每月營收報表的一個重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的，但是這里面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內(nèi)。這就需要酒店財產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用，大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護，都能省出一大筆錢。
(3)水電成本
中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理，餐盤的正常洗刷，和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標準化，但是標準化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結(jié)經(jīng)驗，如何節(jié)電節(jié)水，形成自己的一套工作方案，再不斷的對比方案，從而形成最佳的操作規(guī)范，再把操作規(guī)范落實每一個崗位的員工，形成制度，嚴格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵，違反制度的員工和崗位負責人我們要嚴厲處罰并整改。21世紀，全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢在必行，也是綠色成本控制的關(guān)鍵。
(4)菜品成本
中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵，菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù)，沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴，原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合，中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進貨渠道，貨比三家，先拿到最低的市場價格，再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng)，這楊才能經(jīng)常拿到性價比較高的食材，從而做出高檔菜肴，滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面，，需要經(jīng)常走出去考察材料市場，比如南召的山區(qū)，伏牛山山區(qū)，鴨河口水庫，光是這兩個山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價值極高卻又成本低廉的食材，從而做出特色菜肴，吸引客戶，增加營業(yè)額。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門，后臺間接服務(wù)部門等，進行工作指導，能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時解決
2、 監(jiān)督檢查
通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法，了解各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實情況，處理各種突發(fā)的事件，避免事故的發(fā)生。
3、 匯報
出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議，報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領(lǐng)導出面解決和協(xié)調(diào)的問題，隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。
4、 主持會議
傳達總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示，布置落實具體實施辦法，檢查當日接待計劃的落實，布置明后天的工作計劃，營業(yè)情況和改進措施，聽取匯報，進行內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實施情況。
5、 溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通，與社會各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。
6、 計劃
制定餐飲部各部門的目標與計劃，擬定日常工作程序，日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃，編制原料物品物資的采購計劃，菜單更新和精選計劃，職工培訓計劃。
2023總經(jīng)理個人工作計劃書 篇19
1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃
(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標的重大決策，以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。
(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護良好，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。
(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。
(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。
2.飯店市場推廣
每飯從它誕生之日起，就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心，而顧客是市場的主宰。”our customer arewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場，就等于贏得了成功。
這里的市場指的是客源細分市場。總經(jīng)理在做長期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應的產(chǎn)品組合設(shè)計來完成其營銷目標，要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實現(xiàn)促銷的手段之一，這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。
飯店作為經(jīng)營企業(yè)，它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴大自己的規(guī)模。“東方不亮西方亮”，多元化的經(jīng)營，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風險。一旦飯店受到?jīng)_擊，其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟增長點。同時，它還能使飯店的人力資源，財力資源，物力資源得到更高層次的合理配置使用。
3.飯店人力資源開發(fā)
飯店整體運作的核心是總經(jīng)理，他負責日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。
4.飯店經(jīng)營決策
決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位。總經(jīng)理決策水平的高低，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟發(fā)展的信息，科學掌握飯店營運發(fā)展的趨勢，抓住機遇及時調(diào)整經(jīng)營策略進行科學有效的'決策，使飯店在市場中獲得成功，取得良好的經(jīng)濟效益，這是經(jīng)營決策的目的。
5.飯店的財務(wù)管理
財務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得的經(jīng)濟效益，獲得利潤為目標，財務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用。總經(jīng)理對飯店財務(wù)工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預算，然后，再根據(jù)三年滾動預算做未來第一年經(jīng)營預算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán)，總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預算報告加以整合，完成整個飯店及各部門預算完成情況的分析評述，并進行研究討論。其次，總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較，了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析，調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三，總經(jīng)理要依靠財務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項財務(wù)工作進行具體管理。總經(jīng)理要特別關(guān)注對成本控制，包括應收款的信用控制，開源節(jié)流的管理，關(guān)注每月每日的飯店營業(yè)情況。
6.飯店的公共關(guān)系
飯店總經(jīng)理，應該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表，做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責。一個飯店的形象如何，很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象，以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系，可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等，都需要總經(jīng)理運用公關(guān)手段，來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。
建立良好的公共關(guān)系，還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶，會使客人感到榮耀和光彩。總經(jīng)理有重點地拜訪客人，使空和感到很親切，會再度光臨。總經(jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(corporateldentity)。總經(jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計，以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。