酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容（精選13篇）

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇1

　　1、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進(jìn)、工程改造、團(tuán)隊(duì)組建、相關(guān)證件統(tǒng)籌辦理等;

　　2、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績(jī)目標(biāo);

　　3、負(fù)責(zé)編制酒店的預(yù)算，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用和開支;

　　4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、考核和激勵(lì)，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)中，與社會(huì)公共關(guān)系的溝通維護(hù)。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇2

　　1、依據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定分店年度預(yù)算及經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃，隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢(shì)，審定酒店價(jià)格體系和分店拓展方案;

　　2、依據(jù)年度GOP預(yù)算，做好分店成本控制;

　　3、認(rèn)真對(duì)分店員工培訓(xùn)工作做好組織、實(shí)施、督導(dǎo)、跟蹤的工作，做好分店員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工滿意度;

　　4、依據(jù)公司品牌管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)分店品牌質(zhì)量進(jìn)行控制;

　　5、全面負(fù)責(zé)分店安全管理工作，落實(shí)分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財(cái)產(chǎn)安全;

　　6、保持與相關(guān)政府部門的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立分店的良好形象;

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)定，保證連鎖化、集團(tuán)化管理和發(fā)展;

　　8、認(rèn)真仔細(xì)做好分店客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、財(cái)務(wù)、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性;

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇3

　　1. 保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)

　　2. 持續(xù)而有計(jì)劃的市場(chǎng)營(yíng)銷力度、高品質(zhì)的市場(chǎng)形象

　　3. 完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃等

　　4. 確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作，以及消防，安保等重大事宜

　　5. 確保酒店硬件，軟件，公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)

　　6. 遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度，財(cái)務(wù)制度，完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜

　　7. 保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識(shí)及舉措

　　8. 與社會(huì)各職能部門的協(xié)調(diào)溝通，保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇4

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)。

　　2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。

　　3、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制。

　　5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

　　7、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　8、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇5

　　1.有酒店日常維護(hù)、管理、運(yùn)營(yíng)等工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2.員工服務(wù)水平檢查和輔導(dǎo)。

　　3.安全設(shè)施檢查、住客登記抽查等工作。

　　4.工作積極、有耐心、責(zé)任心。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇6

　　1、全面管理單店整體運(yùn)營(yíng)，確保包括成本、營(yíng)銷、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

　　2、統(tǒng)籌單店品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行;

　　3、完成酒店周邊市場(chǎng)調(diào)研，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手運(yùn)營(yíng)情況，制定有效營(yíng)銷方案與銷售策略;

　　4、監(jiān)督與指導(dǎo)店人事管理工作，確保人事流程符合集團(tuán)框架，保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

　　5、完成集團(tuán)公司交付的工作任務(wù)。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇7

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)、營(yíng)銷、安全、人事等綜合管理工作;

　　2、全面管理酒店整體運(yùn)營(yíng)，確保包括成本、營(yíng)銷、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

　　3、完成酒店周邊市場(chǎng)調(diào)研，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手運(yùn)營(yíng)情況，制定有效營(yíng)銷方案與銷售策略;

　　4、善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件等;

　　5、推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施，負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇8

　　1、負(fù)責(zé)公司(老板)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成。經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括：年度銷售收入(分解為月份、周、日);門店直接費(fèi)用的控制;利潤(rùn)、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)公司(老板)全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任。公司(老板)資本金包括：門店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入門店的裝飾、門店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入。

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)公司(老板)的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。公司(老板)經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊(cè)(登記)商號(hào)、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)。

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)公司(老板)銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài)，商圈內(nèi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣狀態(tài)，商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任。

　　5、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。

　　6、根據(jù)總部(工廠)下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格(通常采用差別定價(jià)法)。

　　7、掌握商圈目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求，作好商品的管理及要貨;向公司(老板)提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議。

　　8、執(zhí)行公司(老板)或工廠下達(dá)的促銷活動(dòng)，根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求。

　　9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理。

　　10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。

　　11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。

　　12、維護(hù)分店的清潔與安全，為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境。

　　13、負(fù)責(zé)下屬員工的行為禮儀、商品知識(shí)、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范的指導(dǎo)與培訓(xùn)。

　　14、負(fù)責(zé)組織本店人員開好早會(huì)、晚總結(jié)會(huì)、周工作檢討會(huì)(對(duì)照導(dǎo)購(gòu)員日或周工作報(bào)表)等會(huì)議，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性與員工士氣(士氣比武器重要)。

　　15、負(fù)責(zé)與賣場(chǎng)(業(yè)主)建立良好的合作關(guān)系;負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇9

　　1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并能有效的控制運(yùn)營(yíng)成本;

　　2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理，保證各部門的服務(wù)水準(zhǔn)，制度相關(guān)的計(jì)劃，對(duì)下級(jí)管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。

　　4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);

　　5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件，能夠及時(shí)處理好客戶的投訴等;

　　6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇10

　　1、根據(jù)公司要求能夠出色完成公司下達(dá)的各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

　　2、創(chuàng)建快樂(lè)、團(tuán)結(jié)、積極的酒店團(tuán)隊(duì);

　　3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外日常管理事務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境;

　　4、負(fù)責(zé)所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

　　5、制作酒店年度預(yù)算工作，負(fù)責(zé)酒店人事報(bào)表的制作。

　　6、保證酒店按照布丁運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)正常健康運(yùn)營(yíng)。

　　7、按照公司的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進(jìn)行人才培養(yǎng)

　　8、負(fù)責(zé)單店與職能部門公共關(guān)系維護(hù);

　　9.熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理及地方相關(guān)政策法規(guī);

　　10.樂(lè)觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng);

　　11、認(rèn)同布丁企業(yè)價(jià)值觀，專業(yè)的服務(wù)意識(shí)、很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力;

　　12、執(zhí)行力強(qiáng)，富有激情，能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指令;

　　13、出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇11

　　全面負(fù)責(zé)酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，并有實(shí)施計(jì)劃的具體方案和措施。

　　執(zhí)行公司各項(xiàng)決議，主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)

　　保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，及時(shí)足額地完成公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值

　　定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無(wú)隱患，負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作

　　制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施

　　負(fù)責(zé)組織、實(shí)施監(jiān)督檢查各部門的培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況，定期巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題

　　定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇12

　　1、對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)，完成酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)_酒店店長(zhǎng)工作內(nèi)容 篇13

　　1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)、營(yíng)銷、安全、人事等綜合管理工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);

　　3、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

　　4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

　　6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象。