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食品檢驗員崗位的職位職責

發布時間:2022-12-24

食品檢驗員崗位的職位職責(精選14篇)

食品檢驗員崗位的職位職責 篇1

  職責:

  1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;

  4.生產現場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

  崗位要求:

  1.食品相關專業中專及以上學歷,1年以上工作經歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協調能力,能夠處理突發事件;

  4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇2

  職責

  1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標,完善質量管理體系,確保體系運行;

  2、監督本部門員工的工作質量和完成情況,合理安排檢驗任務;

  3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

  4、對公司樣品進行管理,保持樣品室環境符合要求;

  5、協助不合格品,包括客戶投訴、退貨的評審,調查品質異常原因并及時處理、追蹤;

  6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;

  7、負責對本部門員工的月度考評,包括技能、工作紀律、5S工作等;

  8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進行;

  9、完成上級交給的其它工作。

  任職資格

  1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業或化學分析檢驗優先);

  2、熟練應用WORD、EXCEL;

  3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優先考慮

  5、有工作責任心,具團隊精神,具較強心理承受能力;

  6、尊重下級,及時溝通;嚴格管理,勤于指導,處事公正,對本部門員工和行為負領導責任,能承受一定工作壓力。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇3

  職責:

  1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

  2、負責實驗室檢測儀器的維護;

  3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;

  4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;

  5、做好樣品發樣工作。

  任職資格:

  1、1年以上相關工作經驗,食品類專業中專以上學歷;

  2、具有較扎實的專業理論基礎,能熟練操作計算機;

  3、具有團隊合作精神,工作認真,有責任心,為人誠實,良好的溝通技巧和方法;

  4、有健康證,無色弱、色盲,嗅覺靈敏;

  5、有食品檢驗員從業資格證書。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇4

  職責:

  1、生產過程中對各個環節進行質量監控,發現質量問題或隱患進行及時處理;

  2、根椐檢驗結果,正確、客觀地填寫各類質量表格,對各類檢驗記錄分類、統計、保存;

  3、了解生產工藝,學習先進的檢驗技術和方法,提高專業技術水平;

  4、完成上級交辦的其他任務。

  任職要求:

  1、大專以上學歷,食品、生物、制藥、藥學專業。

  2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

  3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員崗位的職位職責 篇5

  職責:

  1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衛生監督。

  2、隨時抽查各餐飲場所衛生狀況,糾正違規行為,上報現場檢查記錄。

  3、日常組織廚房工作人員進行食品衛生知識的培訓。

  4、組織落實食品衛生質檢工作,客觀及時地提交質檢報告。

  5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作,必要時送樣品到衛生防疫部門進行檢驗。

  6、認真填寫食品檢驗報告,提出整改建議,及時上報飯店領導。

  任職要求:

  1、中專以上學歷,食品衛生相關專業

  2、1年以上食品檢驗工作經驗

  3、良好的語言表達能力

  4、工作認真負責,耐心細致,原則性強

食品檢驗員崗位的職位職責 篇6

  職責:

  1.負責化驗室的日常檢驗工作,主要是微生物檢驗。

  2.負責預包裝產品標簽制作審核。

  3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。

  4.負責許可證新增明細資料備案。

  5.車間衛生巡查及相關記錄填寫。

  6.原輔料驗收及相關記錄填寫。

  任職資格:

  1、1年以上的化驗工作經驗,精通化驗室各項工作。

  2、具有食品檢驗證,熟悉理化、微生物檢驗。

  3、熟悉QS證增項流程,電腦辦公軟件熟練。

  4、條件優越在,可考慮應屆生/實習生。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇7

  1.負責公司日常生產的內包、外包的質量監督和檢查工作

  2.原料倉庫的檢查工作

  3.認真真實地填寫每日的巡查記錄

  4.其它上級安排工作

食品檢驗員崗位的職位職責 篇8

  1、按照產品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;

  2、與生產部門協調完成產品審查過程中的質量控制;

  3、定期完成品質檢驗記錄的整理、匯總及統計分析;

  4、產品留樣和樣品管理,保持各項質量記錄;

食品檢驗員崗位的職位職責 篇9

  1.熟悉公司所有產品、制品、物料的檢驗標準,按標準驗收

  2.負責工廠來料、產線制品、成品的檢驗、驗收工作

  3.定期對車間產線制品巡查,做好記錄和檢驗日報表,如實反映車間產線制品及產成品質量情況,特別是質量問題

  4.嚴格按照產品質量標準檢驗、驗收;確保來料、制品、成品質量,是整個產成品都在可控范圍內

  5.負責接待客戶驗貨人員并做好服務,解答他們的推出是問題

  6.配合好各部門特別是銷售部門工作,保證出庫的成品質量可靠

  7.完成好上級交付的臨時工作任務,維護好公司整體形象

食品檢驗員崗位的職位職責 篇10

  根據檢驗作業標準書、抽樣標準,對來料、成品進行抽樣檢驗,根據檢驗結果完成檢驗記錄記錄及報告。

  2、對生產過程進行監督與把控;

  3、對不合格產品做好隔離記錄等工作,并及時反饋上報,對不合格產品的處理決定及結果進行實施、跟蹤、監督;

  4、負責做好各項檢驗資料的保管及歸檔,做好實驗設備儀器、器具的維護;

  5、完成上級領導安排的其它相關工作。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇11

  1.根據企業要求及技術文件標準,對入庫的原輔材料進行檢驗。

  2.原輔材料檢驗結束后,出具檢驗報告,并判定原材料是否符合入庫和使用標準。

  3.對按規定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢,以確定該材料是否能繼續投入使用。根據企業出廠產品檢驗規范與檢驗規程,對產成品及出庫產品進行檢驗,嚴把質量關、數量關、憑證關。

  4.對成品檢驗中出現的不合格品進行進行鑒定,并監督其處理過程。

  5.對符合出廠要求的成品,出具質量檢驗合格報告。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇12

  1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規,按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務,保證安全生產。

  2、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

  3、在檢驗過程中,發現質量問題或異常現象,應及時匯報,并協同查找原因,妥善處理。

  4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

  5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

  6、對出現的質量問題或檢驗事故,不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇13

  1、負責核對原輔材料的準確性,及首件產品的檢驗及確認;

  2、負責關鍵性能指標的測試,確認材料及產品生產的正確性;

  3、負責監控現場的電子輔助設備的有效性以及生產現場的衛生情況;

  4、負責監督現場檢驗人員及實驗室測試人員的檢驗有效性;

  5、負責品質日常記錄的報告提交。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇14

  職責:

  1、保證檢測工作的科學性、準確性,不允許出現作假違規等不合理操作;

  2、 操作檢測儀器和相關檢測用具,完成對食品(農產品等)的檢測;

  3、記錄檢測數據,并按規范填寫質量工作記錄;

  4、分析檢測數據,并跟進并反饋檢測結果;

  5、實施檢測技能的培訓和考核;

  6、管理和維護用于檢測的儀器和設備,并記錄相關文檔;

  7、完成上級主管交辦的其他任務;

  任職要求:

  1、20-35歲,大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業 ;

  2、擁有食品檢測相關經歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗,并能夠獨立操作者優先;

  3、計算機熟練;

  4、優先應屆生亦可;

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