連鎖酒店店長職責(zé)(精選17篇)
連鎖酒店店長職責(zé) 篇1
1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),并能有效的控制運(yùn)營成本;
2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理,保證各部門的服務(wù)水準(zhǔn),制度相關(guān)的計(jì)劃,對下級管理人員及員工下達(dá)任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。
4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);
5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件,能夠及時(shí)處理好客戶的投訴等;
6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇2
1)對酒店的經(jīng)營成果:營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽(yù)度)負(fù)主要職責(zé);
2)對酒店內(nèi)部行政管理:流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負(fù)全面職責(zé);
3)對酒店經(jīng)營定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負(fù)主要職責(zé);
4)對酒店隊(duì)伍素質(zhì)提高,特別是員工隊(duì)伍的建設(shè)負(fù)主要職責(zé);
5)對其所行駛的所有權(quán)利的后果負(fù)責(zé);
6)有定期(月度)向運(yùn)營部總監(jiān)匯報(bào)報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃的職責(zé);
7)對于重大銷售方案有提前報(bào)區(qū)域總的職責(zé)。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇3
1、協(xié)管酒店日常運(yùn)營管理工作;
2、協(xié)助上級對酒店的經(jīng)營管理提出建議,執(zhí)行到位;
3、對酒店管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制各項(xiàng)規(guī)章制度負(fù)責(zé);
4、提高分店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇4
1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營管理、服務(wù)、營銷、安全、人事等綜合管理工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);
3、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇5
A.負(fù)責(zé)完成酒店日常經(jīng)營及管理。
B.掌握每日酒店銷售目標(biāo)完成情況,分析酒店經(jīng)營情況,及時(shí)將經(jīng)營情況向負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋。
C.組織實(shí)施酒店各崗位培訓(xùn)計(jì)劃的制定以及培訓(xùn)及考核工作的開展。
D.負(fù)責(zé)酒店風(fēng)險(xiǎn)控制管理。
E.組織實(shí)施酒店各崗位績效考核政策。
F.完成酒店巡檢工,及時(shí)對發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行處理上報(bào)。
G.督導(dǎo)前臺(tái)、客房、保安、工程、保潔工作,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)。
H.關(guān)注酒店房態(tài),協(xié)同銷售做好銷控。
I.負(fù)責(zé)酒店客房抽查、安全抽查,消防設(shè)施抽查,督導(dǎo)員工工作狀態(tài)。
J.維護(hù)賓客關(guān)系,處理賓客投訴。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇6
1. 保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)
2. 持續(xù)而有計(jì)劃的市場營銷力度、高品質(zhì)的市場形象
3. 完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場營銷計(jì)劃等
4. 確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作,以及消防,安保等重大事宜
5. 確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)
6. 遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度,財(cái)務(wù)制度,完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜
7. 保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識(shí)及舉措
8. 與社會(huì)各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇7
1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),并能有效的控制運(yùn)營成本;2、遵守門店運(yùn)營的工作規(guī)定和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并依照門店制度開展日常管理和基礎(chǔ)服務(wù);3、負(fù)責(zé)門店內(nèi)下屬人員工作管理,技能培訓(xùn);4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件,能夠及時(shí)處理好客戶的投訴等;6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇8
1、 負(fù)責(zé)公司總部各項(xiàng)指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行:
①傳達(dá)、執(zhí)行總部的各項(xiàng)指令和規(guī)定
②負(fù)責(zé)解釋各項(xiàng)規(guī)定、營運(yùn)管理手冊的條文
2、 完成公司制定的零售店全年銷售額;(店長可根據(jù)往年的銷售情況來進(jìn)行銷售計(jì)劃分 解,以便于完成全年銷售額)
3、 嚴(yán)格審核店內(nèi)的財(cái)務(wù)預(yù)算和店內(nèi)財(cái)務(wù)支出,嚴(yán)格控制店內(nèi)成本損耗;
4、 保持店內(nèi)商品的合理化陳列;(根據(jù)眼鏡零售業(yè)的淡旺季、季節(jié)、店慶、法定假日等作出相應(yīng)的陳列)
5、 掌握店內(nèi)商品銷售動(dòng)態(tài),向總部建議引進(jìn)新產(chǎn)品和淘汰滯銷產(chǎn)品;
6、 合理規(guī)劃人事管理,不斷提高員工工作效率;(采用績效考核)
7、 維持員工跟顧客之間的良好關(guān)系;(要讓員工成為顧客的真正知心朋友)
8、 負(fù)責(zé)全店員工的培訓(xùn);(專業(yè)知識(shí)、商品知識(shí)、銷售技巧、商業(yè)心理、客戶服務(wù)與投訴處理等)
9、 收集眼鏡行業(yè)動(dòng)態(tài)信息;(如競爭者的相關(guān)活動(dòng)信息,商品、服務(wù)、技術(shù)等等)
10、 加強(qiáng)“四防”工作,防火、防水、防盜、防工傷等,做好安全保衛(wèi)工作及店內(nèi)的環(huán)境
連鎖酒店店長職責(zé) 篇9
1、全面負(fù)責(zé)酒店/公寓日常經(jīng)營和管理工作,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店經(jīng)營和管理指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)每月報(bào)表的匯總跟分析,檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取相應(yīng)對策,保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;
4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
5、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
6、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
7、負(fù)責(zé)做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8、完成上級交辦的其他工作。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇10
1、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營管理。
2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成整店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo),提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
3、有效保障酒店的入住率和增值服務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
4、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員管理以及工作的培訓(xùn)等。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇11
1.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺(tái)大堂管理;
2.負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3.負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4.檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
5.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
連鎖酒店店長職責(zé) 篇12
1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;
3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7 負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8 關(guān)心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);
9 完成公司交辦的其他工作。。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇13
1.經(jīng)營管理:帶領(lǐng)全店員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)和服務(wù)目標(biāo);嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的工作規(guī)范及程序、促銷方案,嚴(yán)守工作標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化工作規(guī)范,做到管理科學(xué);全面理解公司的企業(yè)文化,了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念,掌握行業(yè)動(dòng)態(tài),收集行業(yè)信息。
2.員工管理:全面考核員工的工作質(zhì)量和紀(jì)律,經(jīng)常組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展崗位練兵;安排調(diào)度好員工的分工,交接班及作息時(shí)間;關(guān)心員工生活,營造愉快工作氛圍。
3.服務(wù)管理:實(shí)施全面質(zhì)量管理工作,抓好洗衣流程各個(gè)環(huán)節(jié)事前、事中、事后的質(zhì)量控制,杜絕衣物丟失現(xiàn)象,減少串色等其他質(zhì)量事故。
4.顧客管理:做好顧客信息管理,提高顧客的消費(fèi)忠誠度,擴(kuò)大消費(fèi)顧客群;處理好顧客的投訴。
5.財(cái)務(wù)管理:遵循公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作規(guī)范,負(fù)責(zé)匯總每天的財(cái)務(wù)報(bào)表,提交相關(guān)部門;負(fù)責(zé)店鋪的財(cái)務(wù)安全。
6.安全和衛(wèi)生管理:檢查店鋪標(biāo)準(zhǔn)化ci形象的規(guī)范和整潔,安排維護(hù)店內(nèi)外清潔和衛(wèi)生,注意防火、防盜,確保安全生產(chǎn)。
7.發(fā)展前景:集團(tuán)未來的管理中堅(jiān)力量。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇14
1.酒店裝修管理,各項(xiàng)裝修工程及費(fèi)用管控;
2.建立并持續(xù)完善酒店運(yùn)作流程和規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),做好費(fèi)用管控;
3.全面負(fù)責(zé)酒店的日常監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),全權(quán)處理各種突發(fā)性事件;
4.負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計(jì)劃;
5.全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng);
6.有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;
7.領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇15
1.隨時(shí)按照《店面規(guī)范》檢查店內(nèi)家具標(biāo)準(zhǔn)的擺放。如有新貨到店,應(yīng)及時(shí)處理,保持店內(nèi)整潔形象。
2.保證店內(nèi)的每盞燈是亮的,每株綠色植物是新鮮挺拔的,有充足的水分并按規(guī)范擺放。
3.負(fù)責(zé)配套飾品的申請領(lǐng)取,每種燈泡保持3個(gè)備用品,如有燈泡、花瓶及餐具破損的,店長負(fù)責(zé)12小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充到位。
4.檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內(nèi)部,用手擦拭無塵土,用眼睛觀察無油膩、無污垢。
5.樣品內(nèi)外不得擺放除了標(biāo)準(zhǔn)配套的飾物之外的其它任何雜物及私人物品。
6.一旦地板上出現(xiàn)腳印,負(fù)責(zé)指派店員清除干凈。
7.每月負(fù)責(zé)送洗一次床上用品,包括枕套、被單、被罩等。并指派店員及時(shí)換上備用品。
8.檢查香味劑的噴灑。每日兩次,每次在專賣店門口噴三下及每個(gè)柜子內(nèi)部噴一下。
9.檢查各種宣傳單、招貼畫有破損時(shí),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)申請補(bǔ)充。
10.每日以《專賣店銷售規(guī)范》、《導(dǎo)購員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《導(dǎo)購員的基本素質(zhì)》、《導(dǎo)購員工作守則》、《店面規(guī)范》的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,以身作則。
11.將各項(xiàng)任務(wù)分派給店員并檢查其執(zhí)行情況。店長必須身先士卒,以身作則。
12.負(fù)責(zé)倉庫管理,盤點(diǎn)存貨,分類擺放整齊,做庫存出入記錄,做展品分類明細(xì)賬。
13.幫助店員簽定合同,核對售貨合同單。
14.負(fù)責(zé)每月一次的客戶調(diào)查意向問卷收集,并上交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
15.店長在周末要堅(jiān)持工作。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇16
全面負(fù)責(zé)酒店的日常管理工作,確定酒店的經(jīng)營方向和管理目標(biāo),并有實(shí)施計(jì)劃的具體方案和措施。
執(zhí)行公司各項(xiàng)決議,主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門的工作,確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)
保證經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)足額地完成公司下達(dá)的利潤指標(biāo),保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值
定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,策劃落實(shí)酒店經(jīng)營計(jì)劃及成本控制工作
確保酒店安全無隱患,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作
制定酒店各部門各崗位的操作流程,保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施
負(fù)責(zé)組織、實(shí)施監(jiān)督檢查各部門的培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況,定期巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題
定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿意度。
連鎖酒店店長職責(zé) 篇17
1、從業(yè)人員的管理
A:出勤的管理:嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律
B;服務(wù)的管理:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客
C:工作效率管理:不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量
D:對不合格的管理。一般分兩種情況:*對不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)*對無藥可救的員工進(jìn)行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時(shí),必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時(shí)間,應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量,以避免營業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡