星級酒店經理崗位職責（精選6篇）
星級酒店經理崗位職責 篇1
1.負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;
2.制定經營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3.對轄區內設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養，安全管理;
4.不定時巡查管理轄區，對發現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度;
5.收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續改進;
6.每日驗收食材，監督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購;
7.對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。
星級酒店經理崗位職責 篇2
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程， 規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等;
三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，并將巡視結果傳達至有關部門;
四、監督跟進酒店維修保養工作;
五、與各界人士保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
星級酒店經理崗位職責 篇3
1、全面負責酒店的經營管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標;
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;
8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
星級酒店經理崗位職責 篇4
1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應的策略并落實
2.根據成本預算進行運營成本控制，確保成本控制任務的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培養
4.負責固定資產管理，配合集團進行固定資產盤點，確保帳卡物一致
5.跟進和發展客戶關系
6.管理發票，現金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系
8.確保業務操作規范的合規性，為酒店品質的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進實施落地。
9.確保物業各項行為符合所有相關法律規定，負責安全方面的培訓和宣導
10.定期擔任物業值班經理。
11.完成上級領導交辦的其他工作。
星級酒店經理崗位職責 篇5
一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作;
二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成;
三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度;
四、了解OTA運維規則，并能有效提升客戶滿意度;
星級酒店經理崗位職責 篇6
1、負責管理前廳部的日常營運工作;
2、在店長的領導下，負責制定前廳部經營計劃;
3、對部門員工實施培訓工作，進行專業的知識培訓和帶教工作;
4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高;
5.關注員工思想動態，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩定性。