賓館領班崗位職責怎么編制（精選5篇）

賓館領班崗位職責怎么編制 篇1

　　1、協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。

　　2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

　　3、在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

　　4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

　　5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。

　　6、檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。

　　7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

　　8、督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。

　　9、完成經理交辦的其他工作。

賓館領班崗位職責怎么編制 篇2

　　一、接受餐廳經理的領導，帶領前廳員工實施餐廳經理、廚師長所下達的各項管理和經營性指令。

　　二、負責對前廳業務，包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃，組織、安排、指揮和考勤、考核。

　　三、督導前廳員工執行餐廳所制定的各項操作規程，按標準檢查所屬員工有無違章現象，實行質量管理。

　　四、了解當日餐廳客情和用餐要求，詳細布置服務員當班任務。

　　五、組織班前會及業務例會，及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求，并組織落實，保證管理系統暢通。

　　六、檢查服務員的出勤儀表儀容，督促服務員按規格水準做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置，各物品的補充等準備工作。

　　七、開餐時一方面負責與廚房的協調，保證按時按質出菜。另一方面督促服務員按服務程序、規格、要求進行對客人服務。

　　八、定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品，如發現問題要及時向經理匯報，確保及時維修。

　　九、協助經理對員工進行業務培訓，經常檢查員工的服務意識和推銷意識，引導員工提高專業知識和服務技能。

　　十、負責餐廳經營指標的落實，掌握餐廳的客源構成，消費能力和特點，鼓勵員工創收。

　　十一、在開餐前對營業區做通盤巡視，按規范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況，對值臺員講解菜單，特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。

　　十二、當顧客進入餐廳時，主動迎接安排就座，隨時掌握餐臺的使用情況，最大限度的提高翻臺率，盡量減少顧客等候時間。

　　十三、在營業時間內及營業崗位上，不得與顧客或員工長談。

　　十四、巡查員工的服務情況，滿足值臺服務員暫時無法顧及的顧客要求，征詢顧客對餐廳的意見，處理顧客投訴，并向經理匯報。

賓館領班崗位職責怎么編制 篇3

　　1、帶領員工做好賓館接待服務;

　　2、負責賓館全面經營及管理工作;

　　3、提升賓館服務質量，維持良好的賓館環境;

　　4、做好賓館員工培訓及管理工作;

　　5、完成總公司交待的其他工作。

賓館領班崗位職責怎么編制 篇4

　　1.負責單位的供電系統管理,嚴格執行設備安全操作流程，確保相關設備的正常運行。

　　2.做好對所有供電設備的例行檢查，并做好檢查記錄，按照計劃完成相應工作。

　　3.負責各機房及控制室，保持設備正常運行及環境整潔。

　　4.安排、檢查、監督下屬員工的工作，確保工作質量，維持良好的工作紀律，并加強對員工自身安全生產防護意識的教育。

　　5.加強巡視，確保供電設備的安全運行。發現不安全用電情況，應及時予以指出或整改。

　　6.遇緊急情況，親臨現場與其他相關部門積極配合迅速妥善的處理緊急事件。

　　7.在完成本職工作的同時，按主管工作指令要求,做好工程部其他工種的協助工作。

　　8.完成上級領導交辦的其他任務。

賓館領班崗位職責怎么編制 篇5

　　1、在工程師的指導下，具體負責酒店的給排水系統、消防系統及中水系統的維修、

　　保養、運行管理工作。

　　2、確保給排水系統、消防系統設備及人身安全，在布置工作和執行技術管理時要

　　把消防安全及勞動保護放在首位，并認真執行酒店所提出的各項安全制度。

　　3、熟悉了解給排水系統、消防系統每一個閥門的具體位置，一旦出現緊急情況能

　　及時關閉閥門以避免大面積跑水。

　　4、員工持派工單施工，因故一次未能解決，第二次領班必須到現場出面解決并及

　　時匯報暖通工程師及工程部經理。

　　5、領導及監督下屬員工對各系統工程的工作計劃的完成情況，及收集各班次工作

　　運行報告和安全紀律的執行情況。

　　6、按月組織預防性檢修，作好材料計劃清單，并上報工作量。

　　7、檢查做好管工與其它有關部門的工作之間的協調工作，保證在各種條件下的工

　　作落實、實施。

　　8、完成部門領導臨時交給的其它工作任務，完成后及時匯報。