營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé)（通用19篇）

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇1

　　職責(zé)：

　　1、根據(jù)公司管理要求執(zhí)行店鋪管理規(guī)章制度

　　2、監(jiān)督、檢查各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行店鋪制度修訂、完善;

　　3、根據(jù)公司下達(dá)營(yíng)運(yùn)檢查要求指導(dǎo)門(mén)店陳列及展示鋪陳工作;

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)各店產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督、巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正;

　　5、按時(shí)、保質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時(shí)性工作。

　　任職要求：

　　1、45歲以下，高中以上學(xué)歷，有生鮮管理崗位或者門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn);

　　2、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、吃苦耐勞精神及工作責(zé)任心， 有一定的Word、Excel等辦公軟件操作基礎(chǔ)。

　　3、具有一定的商品管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉商超營(yíng)運(yùn)管理流程的運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)，掌握門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)管理檢查標(biāo)準(zhǔn);

　　4、執(zhí)行力強(qiáng)，敢于大膽管理，具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力及文字寫(xiě)作能力，有一定的溝通與協(xié)調(diào)能力;

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇2

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)管理多家連鎖門(mén)店的銷(xiāo)售、衛(wèi)生、服務(wù)、品牌形象和安全(特指門(mén)店的人身及食品安全)等運(yùn)營(yíng)工作的監(jiān)督與指導(dǎo);

　　2、負(fù)責(zé)管理所轄區(qū)域營(yíng)運(yùn)目標(biāo)及利潤(rùn)達(dá)成;

　　3、與加盟商保持有效溝通，并協(xié)調(diào)與公司之間關(guān)系，收集回饋建議意見(jiàn);

　　4、負(fù)責(zé)處理所轄區(qū)域顧客的投訴事件(包括加盟商的投訴);

　　5、檢查管理所轄區(qū)域門(mén)店對(duì)公司規(guī)章及營(yíng)運(yùn)流程的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);

　　6、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)初期人事管理(政策解釋執(zhí)行、福利薪資管理和人事任免建議);

　　7、負(fù)責(zé)管理所轄門(mén)店人員配備規(guī)劃，指導(dǎo)人員招募與保留工作，開(kāi)辟招募途徑;

　　8、負(fù)責(zé)儲(chǔ)備人才的招募與培養(yǎng)，管理團(tuán)隊(duì)士氣和激勵(lì)工作;

　　9、負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)處理分析和市場(chǎng)信息收集與反饋;

　　10、協(xié)助負(fù)責(zé)門(mén)店外聯(lián)事務(wù)及市場(chǎng)活動(dòng)。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，統(tǒng)招院校管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè);

　　2、有門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理和領(lǐng)導(dǎo)15人以上團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，特別是有大型連鎖餐飲和教育機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

　　3、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和使命感，工作認(rèn)真踏實(shí)，勇于承擔(dān)工作壓力和擅于影響他人，良好的溝通和解決問(wèn)題的能力;

　　4、要求熟練使用Word、Excel、Powerpoint等常用辦公軟件;

　　5、前期主要在指定城市工作，但能接受外出工作和省內(nèi)出差者優(yōu)先。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇3

　　1、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)店鋪崗位技能的指導(dǎo)培訓(xùn)工作;

　　2、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理維持區(qū)域內(nèi)良好的客戶(hù)關(guān)系;

　　3、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理保持店鋪良好的操作規(guī)范(營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和QSCP標(biāo)準(zhǔn))

　　4、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成區(qū)域內(nèi)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)指標(biāo)

　　5、區(qū)域管理創(chuàng)新工作

　　6、新開(kāi)店鋪開(kāi)業(yè)籌備及駐店指導(dǎo)工作

　　7、根據(jù)要求，進(jìn)行管轄區(qū)域直營(yíng)門(mén)店人員的招聘，訓(xùn)練，培養(yǎng)，

　　8、完成管轄區(qū)域內(nèi)直營(yíng)門(mén)店日常管理工作;人員招募、培訓(xùn)指導(dǎo)及梯隊(duì)建設(shè)

　　9、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇4

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)及員工的工作考核， 能和員工進(jìn)行良好溝通

　　2.維系顧客關(guān)系，與顧客溝通，建立良好的顧客關(guān)系

　　3.對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)額負(fù)責(zé)，能夠把控整個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)并行使店長(zhǎng)職權(quán)

　　4.配合公司推行、實(shí)施各種管理制度，保證餐廳的統(tǒng)一運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)

　　職位要求：

　　1.大專(zhuān)或以上學(xué)歷，從事餐飲連鎖企業(yè)類(lèi)似崗位管理工作1年以上

　　2.24-40周歲，男女不限身體健康，性格開(kāi)朗，充滿(mǎn)熱情和自信

　　3.了解連鎖型快消行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，善于門(mén)店管理及人員的梯隊(duì)建設(shè)

　　4.具有服務(wù)、質(zhì)量、市場(chǎng)、績(jī)效意識(shí)

　　5.具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力，具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理能力和工作責(zé)任感，能承擔(dān)較大工作壓力

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇5

　　1、負(fù)責(zé)制定加盟店體系年度營(yíng)運(yùn)管理、督導(dǎo)方案，并指導(dǎo)落實(shí)執(zhí)行;

　　2、負(fù)責(zé)制定直營(yíng)門(mén)店年度預(yù)算、業(yè)績(jī)目標(biāo)、考核方案;

　　3、負(fù)責(zé)協(xié)助品牌推廣部制定門(mén)店年度、月度營(yíng)銷(xiāo)方案、新店?duì)I銷(xiāo)方案、新品推廣方案;

　　4、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)管理制度、流程、運(yùn)營(yíng)手冊(cè)進(jìn)行優(yōu)化完善，并推進(jìn)執(zhí)行效率;

　　5、負(fù)責(zé) 控制、監(jiān)督部門(mén)所花費(fèi)的各項(xiàng)費(fèi)用，管理并激勵(lì)部門(mén)的人員士氣;

　　6、關(guān)注研究行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、行業(yè)發(fā)展信息、競(jìng)爭(zhēng)狀況，及時(shí)向提出應(yīng)對(duì)策略建議;

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)客服反饋的問(wèn)題、督導(dǎo)巡視反饋問(wèn)題第一時(shí)間予以處理;

　　8、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌新店開(kāi)業(yè)：門(mén)店開(kāi)業(yè)預(yù)算、培訓(xùn)配合、人員調(diào)配、整個(gè)進(jìn)度監(jiān)督。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇6

　　職責(zé)：

　　1、對(duì)各店鋪運(yùn)營(yíng)管理工作落實(shí)執(zhí)行，有效控制成本;

　　2、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿(mǎn)意度等綜合營(yíng)運(yùn)指標(biāo)負(fù)責(zé);

　　3、定期巡視店鋪，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)反饋，制定改善計(jì)劃，并落實(shí)、監(jiān)督執(zhí)行情況;

　　4、負(fù)責(zé)分析門(mén)店銷(xiāo)售情況，及時(shí)了解門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，結(jié)合門(mén)店的實(shí)際情況，進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃和具體實(shí)施，活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、以及評(píng)估活動(dòng)效果;

　　任職要求：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，具有良好的道德品質(zhì)和較強(qiáng)的責(zé)任心;

　　2、具有三年以上連鎖餐飲門(mén)店店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)以上者優(yōu)先，條件優(yōu)秀者可放寬;

　　3、有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神與創(chuàng)新精神;

　　4、具有較強(qiáng)的洞察力，有市場(chǎng)調(diào)研能力。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇7

　　職責(zé)：

　　1、督查公司有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、營(yíng)銷(xiāo)政策，貫徹執(zhí)行情況;

　　2、根據(jù)店鋪情況，制定年度、季度、每月、每周銷(xiāo)售任務(wù)及任務(wù)達(dá)成率考核;

　　3、協(xié)助終端做好銷(xiāo)售和貨品的數(shù)據(jù)分析及預(yù)測(cè)，指導(dǎo)和協(xié)助終端訂貨、控貨;

　　4、負(fù)責(zé)終端門(mén)店的跟蹤檢查、品牌管理和人事管理;

　　5、挖掘培養(yǎng)店鋪優(yōu)秀人員，定期培訓(xùn)店鋪員工;

　　6、協(xié)助完成公司下達(dá)的其它工作任務(wù)。

　　崗位要求：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，1年以上服裝銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，2年以上直營(yíng)店鋪管理經(jīng)驗(yàn);

　　2、積極好學(xué)，熟悉電腦基本操作，有良好的數(shù)據(jù)分析能力;

　　3、較強(qiáng)的抗壓能力，良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)的協(xié)作意識(shí);

　　4、有良好的職業(yè)道德和操守，具備吃苦耐勞的品質(zhì)。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇8

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)完成公司及加盟門(mén)店各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，包括落實(shí)執(zhí)行年度、季度、月度工作計(jì)劃等;

　　2、負(fù)責(zé)加盟商店面的開(kāi)業(yè)籌備、營(yíng)運(yùn)、培訓(xùn)、活動(dòng)推廣;

　　3、根據(jù)對(duì)區(qū)域門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的跟蹤，指導(dǎo)門(mén)店調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，提高門(mén)店盈利能力;

　　4、對(duì)接客戶(hù)和協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)工作;如：設(shè)計(jì)部、培訓(xùn)部等;

　　5、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其它工作。

　　【任職資格】

　　1、23-35歲，大專(zhuān)及以上學(xué)歷;

　　2、有1-2年輕餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，曾擔(dān)任過(guò)喜茶、奈雪、大卡司、COCO奶茶、大口九、一點(diǎn)點(diǎn)、太平洋咖啡店長(zhǎng)等知名品牌公司管理職位優(yōu)先;有同行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，

　　3、有大型餐飲連鎖品牌運(yùn)營(yíng)門(mén)店店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先或具備2年以上餐飲店面經(jīng)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　4、熟悉中西餐運(yùn)營(yíng)模式或餐飲連鎖加盟門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)的運(yùn)作流程;

　　5、熟悉計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)，熟練使用Office辦公軟件和搜索引擎;

　　6、具有較強(qiáng)的溝通能力與協(xié)調(diào)能力，能吃苦耐勞，具有較強(qiáng)的責(zé)任心，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇9

　　職責(zé)

　　1.根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)制定新的營(yíng)銷(xiāo)方案最終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化;

　　2.與市場(chǎng)部共同制定宣傳推廣方案并有效實(shí)施，提高銷(xiāo)售額;

　　3.與店長(zhǎng)共同保證所有客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、清潔衛(wèi)生均感到滿(mǎn)意;

　　4.監(jiān)督指導(dǎo)屬下區(qū)域店長(zhǎng)們的工作和個(gè)人成長(zhǎng)情況，使他們勝任工作并實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo);

　　5.保持店長(zhǎng)和店員較低的人員流失率;

　　6.保證對(duì)店長(zhǎng)管理下的店面實(shí)施帳目審計(jì)，確保與公司的方針政策保持一致，達(dá)到或超過(guò)公司的既定標(biāo)準(zhǔn);

　　7.合理優(yōu)化店內(nèi)可用資源，了解并合理使用下屬人員的知識(shí)技術(shù)能力，做到根據(jù)營(yíng)運(yùn)部門(mén)和公司的總體需要分配資源;

　　8.管理營(yíng)運(yùn)部日常工作，根據(jù)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃制定中期和近期營(yíng)運(yùn)計(jì)劃;

　　9.保證對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)的營(yíng)運(yùn)人員進(jìn)行教育訓(xùn)練及追蹤執(zhí)行成果。

　　本崗位的工作權(quán)限

　　1.監(jiān)督所有門(mén)店的銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、人事、設(shè)備、規(guī)章制度、衛(wèi)生安保等方面的工作;

　　2.制定營(yíng)運(yùn)部門(mén)的日常工作計(jì)劃及工作安排，管理本部門(mén)日常工作;

　　3.配合公司的培訓(xùn)部門(mén)制定所轄門(mén)店人員的培訓(xùn)計(jì)劃并適時(shí)參與實(shí)施培訓(xùn);

　　4.在人力資源部的協(xié)助下負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)門(mén)店人員的招聘工作;

　　5.監(jiān)督門(mén)店對(duì)新員工的培訓(xùn)工作。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇10

　　職責(zé)：

　　根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，統(tǒng)計(jì)分析門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成情況，并制定相關(guān)行動(dòng)計(jì)劃

　　確保門(mén)店QSC改善，執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo)，創(chuàng)造*QSC狀態(tài)。

　　協(xié)助店經(jīng)理制定每月單店活動(dòng)，并報(bào)公司審批

　　協(xié)助店經(jīng)理正確執(zhí)行公司、單店的活動(dòng);并在活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)

　　嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品及新的作業(yè)程序，確保門(mén)店100%執(zhí)行

　　協(xié)助門(mén)店經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作

　　督導(dǎo)為公司內(nèi)部培訓(xùn)講師，負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行理論知識(shí)的講解、培訓(xùn)

　　對(duì)門(mén)店店長(zhǎng)的工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估、回饋，提升門(mén)店店長(zhǎng)的工作業(yè)績(jī)

　　傳達(dá)最新公文監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行情況，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)政策

　　確保餐廳固定資產(chǎn)的正確性，并協(xié)助門(mén)店經(jīng)理做好門(mén)店固定資產(chǎn)維護(hù)工作

　　協(xié)助店長(zhǎng)與公司其他部門(mén)的溝通、互動(dòng)

　　總經(jīng)理交辦的其他工作

　　任職要求：

　　大專(zhuān)及以上學(xué)歷，28-35歲

　　有連鎖餐飲執(zhí)行、管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　熟知門(mén)店個(gè)崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)、要求;

　　具備指導(dǎo)門(mén)店開(kāi)展工作的相關(guān)培訓(xùn)技能，包括服務(wù)技巧、服務(wù)話(huà)術(shù)、推銷(xiāo)話(huà)術(shù)等相關(guān)技能;

　　具備團(tuán)隊(duì)合作及溝通能力、強(qiáng)有力的影響力和推動(dòng)能力;

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇11

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)指導(dǎo)所屬區(qū)域門(mén)店達(dá)成月度銷(xiāo)售目標(biāo);

　　2、指導(dǎo)門(mén)店科學(xué)、合理訂貨，確保NBB、NBO商品的有貨率;

　　3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域門(mén)店QSC標(biāo)準(zhǔn)的檢查與考核;

　　4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)門(mén)店制定控?fù)p措施，降低門(mén)店損耗;

　　5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)門(mén)店對(duì)商圈、市場(chǎng)進(jìn)行分析調(diào)研，提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力;

　　6、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域門(mén)店與總部日常溝通工作;

　　7、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域門(mén)店員工管理工作。

　　崗位要求：

　　1、年齡：20-40歲，大專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、有便利店店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)或營(yíng)運(yùn)、業(yè)務(wù)同等崗位工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、敬業(yè)忠誠(chéng)，熱愛(ài)零售業(yè)，服從崗位調(diào)動(dòng)安排;

　　4、熟悉零售行業(yè)商品知識(shí)及品類(lèi)管理，具備商品陳列、收銀管理等相關(guān)知識(shí);

　　5、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、數(shù)據(jù)分析能力，一定的抗壓能力，具備優(yōu)秀的管理素質(zhì);

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇12

　　職責(zé)：

　　1.每天跟進(jìn)門(mén)店的數(shù)據(jù)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題(單量，曝光，出品)并解決問(wèn)題，在分析的基礎(chǔ)上了解商圈情況，了解線(xiàn)下情況，同時(shí)對(duì)比與其它品牌的優(yōu)劣勢(shì)，完成對(duì)門(mén)店數(shù)據(jù)匯總分析后致電老板詳細(xì)溝通方案目的，讓老板理解以及配合。

　　2.定期優(yōu)化門(mén)店頁(yè)面和上報(bào)活動(dòng)(與老板溝通)

　　3.檢查整理門(mén)店新活動(dòng)的生效，舊活動(dòng)失效情況和實(shí)際操作是否正確失效及時(shí)續(xù)期。

　　4.新店的對(duì)接，做好開(kāi)業(yè)方案，與老板溝通，了解門(mén)店人工鋪?zhàn)獾荣M(fèi)用以便制定合理活動(dòng)方案。

　　5.收集優(yōu)質(zhì)評(píng)論回復(fù)模板，督促門(mén)店回復(fù)評(píng)論做好用戶(hù)維護(hù)。

　　7.待店運(yùn)營(yíng)，了解門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出方案并推進(jìn)落地實(shí)施

　　8.設(shè)計(jì)節(jié)日活動(dòng)方案并跟進(jìn)相關(guān)設(shè)計(jì)需求

　　9.針對(duì)店鋪?zhàn)龅幕顒?dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)登記

　　10.店鋪日常維護(hù)工作，上新，下架商品及活動(dòng)

　　11.店鋪日常設(shè)計(jì)需求溝通，提交及跟進(jìn)

　　崗位要求：

　　1.一年以上運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

　　2.具備良好的客戶(hù)溝通、協(xié)調(diào)及處理問(wèn)題的能力,思路清晰且具有一定的創(chuàng)新意識(shí);

　　3.熟練掌握Word、Excel、PowerPoint等常用計(jì)算機(jī)軟件的操作;

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇13

　　職責(zé)：

　　1、保持電話(huà)暢通，服務(wù)規(guī)范用語(yǔ);

　　2、接受客戶(hù)咨詢(xún)，記錄客戶(hù)咨詢(xún)，按照相應(yīng)流程給予客戶(hù)反饋;

　　3、能及時(shí)發(fā)現(xiàn)來(lái)電客戶(hù)的需求及意見(jiàn)，并記錄整理及匯報(bào);

　　4、為客戶(hù)提供完整準(zhǔn)確的方案及信息，解決客戶(hù)問(wèn)題，提供高質(zhì)量服務(wù);

　　5、良好的工作執(zhí)行力，嚴(yán)格按規(guī)范及流程進(jìn)行工作或相關(guān)操作;

　　6、與業(yè)務(wù)部門(mén)或主管共享信息，進(jìn)行知識(shí)積累，提供流程改善依據(jù)。

　　任職要求：

　　1、全日制統(tǒng)招專(zhuān)科以上學(xué)歷，22--28周歲;

　　2、普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)，口齒清楚，聲音甜美，優(yōu)秀的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力;

　　3、熟練使用辦公軟件;

　　4、較強(qiáng)的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力，能獨(dú)立處理緊急問(wèn)題;

　　5、以客戶(hù)為主，具有積極、優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)，工作熱情，對(duì)待客戶(hù)耐心禮貌。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇14

　　職責(zé)：

　　1.指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)所轄門(mén)店的營(yíng)運(yùn)管理;

　　2.轄區(qū)內(nèi)所轄門(mén)店的原物料調(diào)配，設(shè)備的使用管理;

　　3.了解轄區(qū)各門(mén)店的運(yùn)營(yíng)要求，提供人員培訓(xùn)和其它解決方案;

　　4.公司各項(xiàng)政策的落實(shí)執(zhí)行過(guò)程及效果的監(jiān)督與評(píng)估;

　　5.能夠根據(jù)門(mén)店及周邊競(jìng)品的實(shí)際情況，為上級(jí)經(jīng)理提出的合理的促銷(xiāo)方案建議，幫助門(mén)店提升業(yè)績(jī)。

　　任職要求：

　　1.從事餐飲2年以上工作經(jīng)歷，快餐行業(yè)店經(jīng)理1年以上經(jīng)歷;

　　2.具備豐富的一線(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)連鎖餐廳管理體系的組織管理等有深刻的了解;

　　3.具備一定的市場(chǎng)分析能力，組織能力，溝通能力。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇15

　　職責(zé)：

　　1、管理和安排所轄餐廳的日常工作，為各分店的正常營(yíng)運(yùn)提供保障;

　　2、通過(guò)規(guī)律、有效的巡店，幫助加盟店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)管理的機(jī)會(huì)點(diǎn)，重點(diǎn)在QSC的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、營(yíng)銷(xiāo)策略制定與執(zhí)行、店務(wù)管理等，幫助加盟店實(shí)現(xiàn)與直營(yíng)餐廳同等管理呈現(xiàn);

　　3、幫助加盟店經(jīng)理對(duì)商圈調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、目標(biāo)達(dá)成等進(jìn)行輔導(dǎo)與培訓(xùn);

　　4、對(duì)加盟店現(xiàn)場(chǎng)利潤(rùn)管理進(jìn)行輔導(dǎo)，對(duì)利潤(rùn)大項(xiàng)給予策略幫助;(合理性，賬面是一樣的價(jià)格);

　　5、執(zhí)行營(yíng)運(yùn)中心各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng)，使門(mén)店規(guī)范性運(yùn)作，強(qiáng)化門(mén)店QSC管理高標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn);規(guī)避管理區(qū)域食品安全、財(cái)務(wù)安全、人員安全、經(jīng)營(yíng)安全等，預(yù)防事故發(fā)生;

　　6、協(xié)且營(yíng)運(yùn)經(jīng)理做好餐廳營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)工作。

　　崗位要求：

　　1、有大型連鎖餐飲同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有火鍋從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　2、能夠全面執(zhí)行營(yíng)運(yùn)任務(wù)和分店管理;

　　3、對(duì)自助行業(yè)有特別認(rèn)識(shí)的優(yōu)先;

　　4、熟悉各類(lèi)辦公軟件的應(yīng)用與處理;

　　5、為人誠(chéng)懇，謙虛謹(jǐn)慎，有良好的服務(wù)意識(shí)。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇16

　　1、負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作及對(duì)各管轄區(qū)域內(nèi)的門(mén)店?duì)I運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

　　2、負(fù)責(zé)完成所管轄區(qū)域門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。

　　3、負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門(mén)店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn)、評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果;

　　4、負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)，輔導(dǎo)并監(jiān)督門(mén)店存在的問(wèn)題，確定改善方案及追蹤進(jìn)度;

　　5、熟悉餐飲行業(yè)及熟練制作各類(lèi)成本營(yíng)業(yè)報(bào)表。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇17

　　職責(zé)：

　　1、規(guī)劃與管理門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)工作，保證管轄門(mén)店按標(biāo)準(zhǔn)、按流程正常運(yùn)轉(zhuǎn);

　　2、落實(shí)成本管控制度，提升門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度和復(fù)購(gòu)率，確保達(dá)到最大利潤(rùn)指標(biāo);

　　3、執(zhí)行與管理門(mén)店QSC標(biāo)準(zhǔn)及原物料損耗控制;

　　4、負(fù)責(zé)門(mén)店資產(chǎn)管理;

　　5、計(jì)劃、執(zhí)行、追蹤門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)，評(píng)估和反饋活動(dòng)結(jié)果;

　　6、負(fù)責(zé)店員、店長(zhǎng)招募、新人與在職培訓(xùn)、人員排班管理、績(jī)效考核、以及員工激勵(lì)。

　　任職要求：

　　1、 大專(zhuān)以上學(xué)歷，2年及以上同崗位工作經(jīng)歷;

　　2、 KFC、麥當(dāng)勞、真功夫、克拉拉等全國(guó)連鎖運(yùn)營(yíng)出身尤佳;

　　3、 具有優(yōu)秀的邏輯組織、計(jì)劃、溝通、輔導(dǎo)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)等能力;

　　4、 勤奮積極，熱愛(ài)顧客服務(wù)工作，原則性強(qiáng)執(zhí)行力強(qiáng)。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇18

　　職責(zé)：

　　1、制定所轄區(qū)域季度/月度/節(jié)令銷(xiāo)售計(jì)劃，并跟進(jìn)計(jì)劃達(dá)成;

　　2、負(fù)責(zé)推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作，達(dá)成公司的各項(xiàng)指標(biāo);

　　3、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員業(yè)績(jī)和能力進(jìn)行考察評(píng)估，提升團(tuán)隊(duì)成員能力;

　　4、對(duì)所轄門(mén)店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員開(kāi)展工作;

　　5、維護(hù)公司的各種資訊安全，提升品牌形象;

　　6、對(duì)于營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)敏感，并能通過(guò)數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案;

　　7、完成上級(jí)交代的其它事情。

　　任職要求：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，5年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn);

　　2、對(duì)門(mén)店管理崗培訓(xùn)和發(fā)展以及人才梯隊(duì)的建設(shè)有一定的想法和執(zhí)行度;

　　3、對(duì)市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力;

　　4、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇19

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)終端門(mén)店店鋪運(yùn)營(yíng)，銷(xiāo)售任務(wù)的落實(shí);

　　2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)管轄區(qū)域內(nèi)終端門(mén)店每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，

　　3、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)終端門(mén)店促銷(xiāo)方案和激勵(lì)方案的擬定;

　　4、協(xié)助門(mén)店塑造整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境，確保顧客得到良好的購(gòu)物體驗(yàn);

　　5、完成直接上級(jí)交付的其他工作。

　　崗位要求：

　　1、全日制大專(zhuān)及以上學(xué)歷;

　　2、 三年以上從事過(guò)鞋服行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、 對(duì)數(shù)據(jù)敏感度強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，抗壓能力強(qiáng)，有目標(biāo)感，有客戶(hù)意識(shí)，能接受出差和加班，接受大小休。