酒店總經理崗位職責（精選15篇）

酒店總經理崗位職責 篇1

　　1. 負責酒店前期籌備運營管理工作;

　　2. 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化

　　3. 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

　　4. 負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。

　　5. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

　　6. 指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店總經理崗位職責 篇2

　　1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發展方案;

　　2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作;

　　3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經營目標的實現;

　　4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值;

　　6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系;

　　7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通;

　　9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。

酒店總經理崗位職責 篇3

　　1、 能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。

　　2、 主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。

　　3、 組織分析本門店營業情況，制定各項經營計劃與預算并完成經營指標。

　　4、 主持編制和完善所在門店各項服務規范和工作程序。

　　5、 做好內外部協調工作及其他相關部門的溝通合作。

　　6、 主持召開部門例會，組織，協調，指導和把控門店貫徹實施各項經營計劃并控制費用預算。

　　7、 做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養優秀員工。

　　8、 嚴抓安全經營，做到人員零傷亡、火災零發生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

酒店總經理崗位職責 篇4

　　1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

　　2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

　　3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

　　4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，

　　5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門;

　　6、酒店維修保養工作;

　　7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

酒店總經理崗位職責 篇5

　　1.全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發展戰略和年度經營計劃,統籌整合資源實現年度經營目標;

　　2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業情況;

　　3.審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標;

　　4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規章管理制度;

　　5.定期召開公司會議，根據公司的發展方向指導各部門的工作;

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發性事件;

　　7.指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

酒店總經理崗位職責 篇6

　　1.制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行;

　　2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，并能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化;

　　3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務操作管理;負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

　　4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。

　　5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。

　　6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

　　7.了解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。

　　8.與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店總經理崗位職責 篇7

　　1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規范，制定經營管理目標并組織實施;

　　2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施;

　　3、研究并掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃;

　　4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃;

　　5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯系，塑造良好的內、外部形象;

　　6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質;

　　7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決;

　　8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度;

　　9、主持召開定期員工大會和部門經理例會;

　　10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制;

　　11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作;

　　12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;

　　13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店總經理崗位職責 篇8

　　1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。

　　3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

　　4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

　　5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

酒店總經理崗位職責 篇9

　　1.代表公司參與酒店的經營管理，督促和協助酒店按既定的經營計劃和預算開展經營業務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經營環境;

　　2.履行業主的各項權利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營;

　　3.協助公司對管理公司的年度經營計劃進行審核，并監督執行過程;

　　4.協助管理公司處理外部事宜，為酒店創造良好的經營環境;

　　5.深入酒店各項經營管理，完成經營過程中業主的各項審批工作，開源節流，避免酒店管理方的工作漏洞;

　　6.維護好酒店資產，加強酒店資產管理，確保酒店資產的完整性;

　　7.了解當地酒店的發展狀況及競爭酒店動態，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經營方向;

　　8.及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜;

酒店總經理崗位職責 篇10

　　1. 全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

　　2. 具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

　　3. 能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

　　4. 根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

　　5. 負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

　　6. 做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

　　7. 負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

　　8. 有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

　　9. 完成上級領導布置的各項工作。

酒店總經理崗位職責 篇11

　　1.全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展;

　　2.組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進工作;

　　3.負責籌建酒店項目規劃，對酒店項目的功能布局、業態分布、經營方向及投資回報評估等作出評估;

　　4.推動開展項目建設、開業籌備及運營管理等工作;

　　5.對負責項目公司投資開發目標負責，統籌安排項目的各項工作;

　　6.負責項目管理團隊的組建、指導、培訓與績效考核。

酒店總經理崗位職責 篇12

　　1 負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5 負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6 與公司進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　9 完成公司交辦的其他工作

酒店總經理崗位職責 篇13

　　1、負責集團全品牌開發，維系新老客戶關系;

　　2、負責區域內加盟項目的規劃、開發;

　　3、負責尋找適合集團酒店經營所需的加盟物業和意向投資者;

　　4、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;

酒店總經理崗位職責 篇14

　　1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衛生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關系維護等工作

　　2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

　　3、妥善處理環境衛生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

　　4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題

　　7、會館前臺的招募、培養、督導、管理及考核.

　　8、外部行政機關、物業部門的日常關系維護及突發事件公關

　　9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理

　　10、橫向部門溝通協作

　　11、完成上級交辦的其他工作

酒店總經理崗位職責 篇15

　　1、認真貫徹執行國家關于酒店行業的有關法律、法規和方針政策，落實董事會的各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息，根據市場動向和發展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

　　5、指導酒店營銷活動，不斷開發新客源，拓展銷售市場。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗，努力提高經濟效益。

　　7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。

　　10、主持每周例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關系。

　　12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業文化建設，塑造酒店優良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業凝聚力和員工向心力。