前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容
前廳服務(wù)員需要有效與店長溝通，保持工作中的合作有序.下面是第一范文網(wǎng)小編整理的前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容.
篇一
1、著裝整齊干凈、守時有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動。
2、負責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。
3、準(zhǔn)備好翻臺用的餐具用具，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作，保證所有餐具玻璃器皿 清潔無污跡，做好開餐前的檢查工作，開水是否打好;餐具是否擺齊。
4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)。
篇二
1、負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率;
3、負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5、負責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系;
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓(xùn)工作。
篇三
按時上班，給予客人貼心溫暖的服務(wù)
有效與店長溝通，保持工作中的合作有序
有小范圍串崗、頂崗工作的能力
嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項決議和制度
把公司文化和個人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人