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酒吧崗位職責(zé)2篇

發(fā)布時(shí)間:2017-09-17

酒吧崗位職責(zé)2篇

  一、經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、制立部門組織體系,核定部門人員編制及工作職責(zé);

  2、了解娛樂(lè)業(yè)發(fā)展的新潮流、新趨勢(shì),不斷調(diào)整演藝格局。結(jié)合公司實(shí)際情況確定演藝節(jié)目?jī)?nèi)容定位;

  3、制定部門管理制度,工作標(biāo)準(zhǔn)并貫徹實(shí)施;

  4、制定節(jié)目?jī)?nèi)容,時(shí)間及人員安排表;

  5、具有首創(chuàng)精神,不斷營(yíng)造符合酒吧文化的新潮、時(shí)尚、前衛(wèi)的表演節(jié)目或娛樂(lè)節(jié)目;

  6、了解知名演藝人員的演藝特點(diǎn)及價(jià)位,為公司大型演藝活動(dòng)的嘉賓邀請(qǐng)?zhí)峁﹨⒖济麊危?/p>

  7、依據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)方針、積極參與各項(xiàng)策劃活動(dòng)的方案制定,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施;

  8、熟悉音響系統(tǒng)及燈光系統(tǒng)設(shè)施、設(shè)備的性能、特點(diǎn)。督促技術(shù)人員做好維護(hù)、保養(yǎng)工作。及時(shí)建議公司作設(shè)備改造、更新;

  9、監(jiān)督、檢查演藝人員的工作表現(xiàn),關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)氣氛及節(jié)目受歡迎程度。評(píng)估藝員的實(shí)力。及時(shí)作出調(diào)整方案。以達(dá)到最佳的演繹效果;

  10、創(chuàng)新思維,增強(qiáng)演藝工作的帶動(dòng)性、滲透性、互動(dòng)性、營(yíng)造全場(chǎng)最佳的娛樂(lè)氛圍;

  11、穩(wěn)定人員隊(duì)伍,不斷吸收優(yōu)秀的演藝人才和技術(shù)人才;

  12、完成上級(jí)下達(dá)的其它工作任務(wù)。

  二、節(jié)目主管崗位職責(zé)

  1、制定節(jié)目安排表、安排員工工作;

  2、創(chuàng)新思維,不斷營(yíng)造時(shí)尚、新潮的演藝節(jié)目編排;

  3、配合公司大型娛樂(lè)策劃活動(dòng),做好節(jié)目編排;

  4、制定部門管理制度,工作規(guī)范,并貫徹實(shí)施;

  5、檢查節(jié)目效果,關(guān)注現(xiàn)象氣氛和客人反應(yīng),及時(shí)做出節(jié)目?jī)?nèi)容調(diào)整方案;

  6、經(jīng)常開展職業(yè)道德、教育、培養(yǎng)、演藝人員敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神;

  7、做好工作考核,執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度。

酒吧組織架構(gòu)及崗位職責(zé)
酒吧崗位職責(zé)(2) | 返回目錄

  a、副總

  直屬上級(jí):董事總經(jīng)理

  下級(jí):營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理、工程(后勤)部、舞臺(tái)總監(jiān) 策劃總監(jiān)

  1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門會(huì)議,布置工作,解決難題。

  2主持本酒吧日常工作,負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作,合理調(diào)配酒吧員工,實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán)。

  3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并督促下級(jí)執(zhí)行。

  4認(rèn)真抓好酒吧內(nèi)各項(xiàng)工作,制定未來(lái)計(jì)劃,并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃。

  5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng),不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化時(shí)尚酒吧意識(shí)。

  6負(fù)責(zé)受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問(wèn)題,對(duì)客人提出的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關(guān)系。

  7負(fù)責(zé)酒吧音樂(lè)類型的控制和把握。

  8把握酒吧的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。

  b酒吧經(jīng)理

  直屬上級(jí):副總經(jīng)理

  下級(jí):酒吧主管、清潔部、迎賓

  1在副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作,貫徹酒吧的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確保本部門各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

  2嚴(yán)于律己、以身作責(zé),具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),以俱樂(lè)部的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)效益為目的,全力搞好本部門經(jīng)營(yíng)管理工作

  3建立和建全部門管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并監(jiān)督貫徹實(shí)施。

  4充分發(fā)揮下級(jí)工作人員的工作積極性、責(zé)任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎(jiǎng)勤罰懶、賞罰分明。

  5以人為本的搞好本部門員工的思想工作,培養(yǎng)強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)化員工對(duì)客人的服務(wù)意識(shí),全面提高服務(wù)質(zhì)量。

  6積極聽(tīng)取下級(jí)的工作匯報(bào)、意見(jiàn)、建議,集體民主的分析討論解決問(wèn)題。

  7搞好本部門的物資財(cái)產(chǎn)管理,控制易耗物品的有效使用,節(jié)約成本開支,定期配合相關(guān)部門的檢查。

  8營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,征求客人意見(jiàn),處理客人投訴。

  9參加俱樂(lè)部的每周辦公例會(huì),搞好與其它部門之間的協(xié)調(diào)配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。

  c營(yíng)銷部經(jīng)理

  直屬上級(jí):副總經(jīng)理

  1直接對(duì)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2絕對(duì)服從上級(jí)工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排。

  3積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設(shè)施,樹立良好的公司形象,并注意了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報(bào)。

  4隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息、為本部門制定工作計(jì)劃。

  5了解客人的嗜好、忌諱、習(xí)慣、并協(xié)助各部門管理人員搞好接待工作。

  6不斷擴(kuò)充自己和下屬的知識(shí)面、提高業(yè)務(wù)技能,參加公司的各項(xiàng)活動(dòng),增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)應(yīng)酬水平技巧。

  d酒水部經(jīng)理

  直接上級(jí):副總經(jīng)理

  下級(jí):調(diào)酒師、吧員 出品員

  1具備高度的責(zé)任心,提前上崗,最后離開工作崗位。

  2負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。

  3負(fù)責(zé)本部門的工作會(huì)議及員工培訓(xùn)。

  4檢查開吧前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo)。

  5檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問(wèn)題或安全隱患,如有異常情況應(yīng)立即上報(bào)處理。

  6檢查每日?qǐng)?bào)表是否準(zhǔn)確,數(shù)量金額是否相符。

  7負(fù)責(zé)安排本部員工的日常工作及督導(dǎo)花式調(diào)酒的效果。

  8督導(dǎo)員工并對(duì)吧員在工作中遇到的問(wèn)題及時(shí)解決糾正。

  9服從上級(jí)指揮,完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。

  附加:

  1在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。

  2開班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。

  3熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲(chǔ)藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。

  4隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。

  5出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。

  6前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。

  7嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。

  8前吧人員須確保花式調(diào)酒的高質(zhì)量,以達(dá)到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。

  9下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨),根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)提出第二天的酒水申購(gòu)數(shù)量。并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。

  2 聘用制度

  1. 招募

  公司內(nèi)部若有空缺或有新職時(shí),可能由內(nèi)部晉升或調(diào)職,出現(xiàn)下列情形進(jìn)行對(duì)外招募。

  1.1 公司內(nèi)部無(wú)合適人選時(shí);

  1.2 需求量大,內(nèi)部人力不足;

  1.3 需特殊技術(shù)或?qū)I(yè)知識(shí)須對(duì)外招募人才時(shí)。

  2. 甄選 員工任用之主要原則是應(yīng)聘者對(duì)該申請(qǐng)職位是否合適而定,并以該職位所需的實(shí)際知識(shí)及應(yīng)聘者所具備的素質(zhì)工作態(tài)度、工作技能及潛質(zhì)和工作經(jīng)驗(yàn)等為準(zhǔn)則,經(jīng)所屬部門考核合格任用。

  3. 錄用手續(xù)

  3.1 一經(jīng)錄用為員工需繳驗(yàn)下列證件資料:

  3.1.1 居民身份證復(fù)印件兩份;

  3.1.2 一寸照片兩張;

  3.1.3 體檢合格證明(區(qū)以上醫(yī)院血液肝功能體驗(yàn)證明);

  3.2 填寫《人事資料卡》,它將記錄你在“viva”的成長(zhǎng)過(guò)程。

  3.4 正式錄用后需交納工服押金兩佰元整。

  3.3 人事單位會(huì)告知你有關(guān)公司的規(guī)章制度、福利待遇及所屬部門的主管上司,發(fā)給《員工手冊(cè)》及崗位職責(zé)。

  4、 試工  經(jīng)經(jīng)理面試后,需3天無(wú)薪試工。試工合格后正式辦理入職手續(xù)。

  5. 試用 辦妥以上入職手續(xù)后,你將接受至少一個(gè)月的試用期,在這期間你會(huì)得到主管上司的悉心指導(dǎo)及接受崗位培訓(xùn),試用期內(nèi)決定你是否適合這份工作。在此期間,你的上司會(huì)對(duì)你作出評(píng)估,必要時(shí)可根據(jù)你的實(shí)際情況延長(zhǎng)或縮短試用期或者辭退。

  6. 正式錄用

  6.1 員工經(jīng)試用合格,將正式錄用。

  6.2 員工入職提供之證明文件必須真實(shí),如發(fā)現(xiàn)有虛假隱瞞將視情節(jié)輕重做出處理,甚至開除。

  6.3 員工如有以下變更事項(xiàng)應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)呈報(bào)人事單位。

  6.3.1 聯(lián)系地址、電話號(hào)碼。

  6.3.2 遇緊急事故聯(lián)系人。

  第三章 工作規(guī)則  

  1、冬季工作時(shí)間 (略 )

  2. 夏季工作時(shí)間(略 )

  3. 考勤制度

  3.1 員工必須認(rèn)真遵守上下班時(shí)間,不得無(wú)故遲到、早退或曠工,未經(jīng)允許不得擅離崗位。

  3.2 公司實(shí)行打卡制度,員工必須在上下班打卡,人事單位以考勤打卡時(shí)間為核定考勤的依據(jù)。

  3.3員工于上班時(shí)間內(nèi),因公務(wù)需處出者,經(jīng)直屬單位主管許可方可外出,未按規(guī)定擅離崗位者,按曠工論。

  3.4公司允許員工按實(shí)際需要申請(qǐng)病假、事假、婚假、產(chǎn)假、慰唁假等,請(qǐng)假應(yīng)事先填妥請(qǐng)假單,并附上相關(guān)證明文件,在不得已的情況下,應(yīng)提早電話或委托他人向部門主管報(bào)備,上班后及早補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)

  3.5。員工發(fā)生漏打或其他特殊情況不能打卡,在當(dāng)天或次日內(nèi)應(yīng)由部門主管或人事單位簽名更正,否則按曠工論。

  3.6 離上班時(shí)間提早半小時(shí)打卡的按遲到論。

  3.7 遲到、早退

  3.7.1 員工于規(guī)定上班時(shí)間后未打卡者為遲到,于下班時(shí)間前提早打卡者為早退。超過(guò)時(shí)間者未打卡者應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù),否則以遲到計(jì)算。

  3.7.2 員工每月上班遲到十分鐘內(nèi),當(dāng)月首次不予計(jì)算遲到扣薪。

  3.7.3 員工遲到及早退均以三十分鐘為扣薪計(jì)算單位,未滿者以三十分鐘計(jì)算,并扣罰當(dāng)日日薪。

  3.8 曠工

  3.8.1 未經(jīng)請(qǐng)假或假滿未續(xù)假,而擅不到崗者,均以曠工論。

  3.8.2 曠工以兩小時(shí)為扣薪計(jì)算單位,并按日薪三倍扣罰。

  3.8.3 年度內(nèi)曠工累計(jì)三天(含)以上或連續(xù)曠工三天者,作辭退處理。

  8. 4營(yíng)銷經(jīng)理見(jiàn)(營(yíng)銷經(jīng)理制度)

  4. 工作牌管理

  4.1 上班時(shí)間內(nèi)必須按規(guī)定佩戴工作牌,在制服左上方規(guī)定的位置。

  4.2凡有損壞或遺失工作牌應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)發(fā),并隨交工本費(fèi)30元/個(gè);年累計(jì)三次(含)以上者,人事單位視情節(jié)給予警告處分。

  4.3員工離職時(shí),必須將工作牌交回公司。

  5. 工作制服

  5.1 每位員工均獲發(fā)完整的工作制服。

  5.2 公司制服反映公司的形象,員工在工作時(shí)必須穿著并保持整潔得體。不在工作服上任意亂掛其他物品。

  5.3 如有破損或遺失,必須盡快補(bǔ)領(lǐng)。除制服自然破損外,其他須照價(jià)賠償。

  5.4 所有公司制服,員工離職時(shí)必須全部交回公司

  。 6. 其它配備

  6.1 為使員工能順利和安全完成指派的工作,公司提供實(shí)際需要的配備給員工使用,包括勞動(dòng)保護(hù)用品、工具和文具等。

  6.2 員工因不小心令配備物品有所遺失或人為性的損壞,在補(bǔ)領(lǐng)時(shí),公司會(huì)要求照價(jià)賠償。

  6.3 除自然損耗外,員工在離職時(shí)必須把所有的配備必須交回公司。

  7. 工作守則

  7.1 公司有根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要而調(diào)配員工工作崗位權(quán)利。

  7.2 員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。

  7.3上班應(yīng)保持儀容整潔。講衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,不使用氣味濃烈的香水,保持身體、口腔無(wú)異味。女生應(yīng)化淡妝,不可披肩散發(fā),禁止佩戴戒指、手表等飾品。男生頭發(fā)梳理整齊,發(fā)腳前不過(guò)眉,后不過(guò)衣,側(cè)面不過(guò)耳,不留胡子或刺青。

  7.4保持正確的站立和行走姿勢(shì),未經(jīng)允許不能坐下,也不可倚靠在家具或物品上。

  7.5待客應(yīng)落落大方,不卑不亢,禮貌周到。不可突然在客人面前走過(guò),應(yīng)主動(dòng)讓客人先走。引領(lǐng)客人時(shí)應(yīng)走在其右前邊,主動(dòng)給客人開門。見(jiàn)到客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情打招呼,自覺(jué)、熟練地使用問(wèn)候語(yǔ)。(例:“您好”“歡迎觀臨”等)嚴(yán)禁與客人發(fā)生口角與斗毆。

  7.6工作期間,必須忠于職守,不干與工作無(wú)關(guān)的事,不串崗,不與別人閑聊,打鬧嬉戲、大聲喧嘩,打瞌睡等,盡職盡責(zé)做好本職工作。

  7.7積極主動(dòng)工作,提高品質(zhì),增進(jìn)效率,其他同時(shí)工作忙時(shí),有義務(wù)配合完成,不得以任何借口擅自推拖。

  7.8搞好公司內(nèi)部人際關(guān)系,嚴(yán)禁互相打斗或散播不利團(tuán)結(jié)的言語(yǔ)

  7.9。保持公司環(huán)境衛(wèi)生清潔,不得隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑,亂倒剩飯、菜等。關(guān)心公司,注意維護(hù)公司形象,為公司的利益積極出謀獻(xiàn)策;發(fā)現(xiàn)有損于公司形象及利益的不良行為,要敢于批評(píng)糾正。

  7.10愛(ài)護(hù)公物,不得盜竊或故意毀壞公司的財(cái)物,損壞公物需照價(jià)賠償。提倡增收節(jié)支,開源節(jié)流,人離關(guān)電關(guān)水,嚴(yán)禁公物私用。

  8. 獎(jiǎng)勵(lì)制度 員工獎(jiǎng)勵(lì)分為表?yè)P(yáng)、記功、記大功、晉級(jí)四種,但得酌情并用。

  8.1 公司員工有下列事跡之一者,得予表?yè)P(yáng)。(給予獎(jiǎng)勵(lì) 10-30  元)

  8.1.1 品德端正,工作努力,能適時(shí)完成任務(wù)者。

  8.1.2 維護(hù)團(tuán)體榮譽(yù),有具體事跡者。

  8.1.3 拾金不昧或熱心服務(wù),有具體事跡者。

  8.1.4 有其他功績(jī),足為其他員工楷模者。

  8.2 公司員工有下列事跡之一者,得予記功。(給予獎(jiǎng)勵(lì) 30-50  元)

  8.2.1 對(duì)于經(jīng)營(yíng)促銷或管理制度,提出具體方案,經(jīng)執(zhí)行確具成效者。

  8.2.2 節(jié)約物料,或?qū)U料利用具成效者。

  8.2.3 遇有災(zāi)變,勇于負(fù)責(zé),并處置得當(dāng)者。

  8.2.4 舉出違規(guī)或損害公司利益之案件者。

  8.2.5具有其他較大功績(jī),足以表?yè)P(yáng)者。

  8.3 公司員工有下列事跡之一者,得予記大功。(給予獎(jiǎng)勵(lì) 50-100  元)

  8.3.1 遇有意外事件或?yàn)?zāi)變,奮不顧身,極力搶救因而減少損害者。

  8.3.2 維護(hù)公司安全,冒險(xiǎn)執(zhí)行任務(wù),確有實(shí)際功績(jī)者。

  8.3.3 維護(hù)公司重大利益,竭盡全力,避免重大損失者。

  8.3.4 具有其他重大功績(jī),足為其他員工之表率者。

  8.4 公司員工有下列事跡之一者,得予晉級(jí)。

  8.4.1服務(wù)滿1年者,考績(jī)優(yōu)良,未曾曠工或受過(guò)以上之處分者。

  8.4.2一年內(nèi)記大功三次者。

  8.4.3具有其他特殊功績(jī)者。

  9. 紀(jì)律處分 本公司員工懲罰分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、解雇四種。

  9.1 公司員工有下列情形之一,經(jīng)查證屬實(shí)者,給予警告。(給予處罰 10-30  元)

  9.1.1 在工作時(shí)間談天、嘻戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事情者。

  9.1.2 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無(wú)故遲到、早退、曠工者。

  9.1.3 工作粗心大意、因過(guò)失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者。

  9.1.4 妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則者。

  9.1.5 無(wú)故不參加公司安排的培訓(xùn)課程、集體活動(dòng)或全體員工會(huì)議者。

  9.1.6 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微者。

  9.1.7 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé)者。

  9.1.8 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴工作證者。

  9.1.9 出入場(chǎng)區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕管理人員查詢者。

  9.1.10 無(wú)意損壞公司財(cái)物情節(jié)輕微者。

  9.2 公司員工有下列情形之一,經(jīng)查證屬實(shí)者,給予記過(guò)。 (給予處罰 30-50  元)

  9.2.1 當(dāng)月累計(jì)被給予三次以上警告者。

  9.2.2對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不當(dāng)者。

  9.2.3 在工作場(chǎng)所喧嘩、嘻戲、吵鬧妨害他人工作者。

  9.2.4 未經(jīng)許可擅帶外人入宿舍者。

  9.2.5 攜帶危險(xiǎn)物品入公司者。

  9.2.6投機(jī)取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益者。

  9.2.7對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端者。

  9.2.8在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺(jué)者。

  9.3 公司員工有下列情形之一,經(jīng)查證屬實(shí)者,給予記大過(guò)。(給予處罰 50-100  元)

  9.3.1 擅離職守,導(dǎo)致事故,使公司蒙受重大損失者。

  9.3.2違反公司規(guī)定帶進(jìn)出物品。

  9.3.3遺失重要文件、物件或工具者。

  9.3.4撕毀公文或公共文件者。

  9.3.5擅自變更工作方法致使公司蒙受重大損失者。

  9.3.6拒絕聽(tīng)從主管人員合理指揮監(jiān)督。

  9.3.7違反安全規(guī)定措施致公司蒙受重大不利者。

  9.3.8工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件者。

  9.3.9造謠生事,散播謠言致公司蒙受重大不利者。

  中層以上領(lǐng)導(dǎo)違反以上規(guī)定者按照兩倍基數(shù)處罰

  9.4 公司員工有下列情形之一,經(jīng)查證屬實(shí)者,給予解雇。

  9.4.1 偷竊同仁或公有財(cái)物者。

  9.4.2 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本公司誤信而遭受損害者。

  9.4.3 對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為者。

  9.8.4 私自留用客人遺留物品、酒水者

  9.8.5 蓄意損壞公司或他人財(cái)物者,故意泄漏技術(shù)、營(yíng)業(yè)之秘密,致使公司蒙受損害者。

  9.8.6 違法犯罪,觸犯刑律者。

  9.8.7 無(wú)正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日。

  9.8.8 假報(bào)金額騙取客人或串通不同崗位員工,違反操作程序而損害公司利益者。

  9.8.9 組織、煽動(dòng)怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)懲擾亂公司秩序者。

  9.8.10 在公司及宿舍范圍內(nèi)賭博者。

  9.8.11 利用公司名義在外招搖撞騙,以致公司名譽(yù)蒙受重大損害者。

  9.8.12 利用職權(quán)謀取私利者。

  9.8.13 值班人員未經(jīng)主管部門批準(zhǔn),擅自不到崗者。

  9.8.14吸煙亂扔煙頭而引火者。

  9.8.15 在工作中酗酒滋事妨害生產(chǎn)秩序者。

  9.8.16 經(jīng)常違反公司規(guī)定屢教不改者。

  9.8.17 依合同約定調(diào)派工作,無(wú)故拒絕接受者。

  9.8.18 因行為不當(dāng),公司無(wú)法再對(duì)其信任者。

  9.8.19 其他重大過(guò)失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果者。

  10. 員工投訴

  10.1 員工有投訴權(quán)利,如果員工對(duì)工作或公司有任何不滿之處,可向其直屬部門經(jīng)理投訴,如仍不滿意答復(fù)或不愿由直屬上司處理,可越級(jí)向公司有關(guān)部門投訴。倘員工選擇書面方式,須注明姓名及部門,以示誠(chéng)意。所有投訴將保密處理。

  10.2 如發(fā)現(xiàn)本公司有違法亂紀(jì)行為的人和事,可向公司報(bào)告,公司有責(zé)任保護(hù)揭發(fā)人的合法權(quán)益。

  11. 員工離職

  11.1 員工因故辭職,應(yīng)于一個(gè)月前提出書面申請(qǐng)。

  11.2 員工因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,由直屬主管申報(bào)核準(zhǔn)作辭退處理。

  11.3員工獲準(zhǔn)離職或作辭退處理時(shí),依人事單位所發(fā)《離職交接單》辦理移交手續(xù)。

  11.4員工離職時(shí)必須辦妥離職手續(xù),否則員工本人將承擔(dān)由此造成的損失,必要時(shí)將要求承擔(dān)法律責(zé)任。

  11.5員工辦妥離職手續(xù)后,由人事單位辦理結(jié)算工資手續(xù)。

  11.6凡違紀(jì)辭退、除名的員工,公司不事先通知和作任何補(bǔ)償。

  11.7在通知期內(nèi),如員工故意缺勤或未盡全力執(zhí)行任務(wù),或因不盡職責(zé)而給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失的,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  12. 保密規(guī)定 在未得公司書面同意前,員工不得泄露公司有關(guān)策略、研究、財(cái)務(wù)及其他機(jī)密資料予外界人士或與此等資料無(wú)關(guān)的員工。如違反規(guī)定立即予以辭退不作任何補(bǔ)償,并按照有關(guān)法例予以追究,此項(xiàng)限制在員工離職后仍然有效。

  13.績(jī)效考核

  13.1 公司會(huì)不定期對(duì)員工進(jìn)行考核,并作為該年度工作績(jī)效之依據(jù)。

  13.2 公司就年度績(jī)效考核結(jié)果,作為員工升遷調(diào)配,培訓(xùn)需要和每年 薪酬調(diào)整的依據(jù)。

  14.員工培訓(xùn) 公司將為員工制定、實(shí)施及完善培訓(xùn)計(jì)劃,并密切跟蹤培訓(xùn)的結(jié)果,以配合公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。

  第四章 員工薪酬

  1、薪資構(gòu)成

  薪資體系主要包括基本工資、提成和獎(jiǎng)金三部分。

  1、1基本工資 依據(jù)政府相關(guān)法規(guī)及本地區(qū)生活費(fèi)用、物價(jià)水平等因素而定,是員工每月工資收入的基本部分。

  1、2提成

  1.2.1 個(gè)別崗位提成:服務(wù)部2%(暫定)。

  1.2.2 其他津貼:因特殊或臨時(shí)因素,經(jīng)專案核準(zhǔn)而產(chǎn)生的津貼。

  1、3獎(jiǎng)金

  1.3.1 全勤獎(jiǎng)金:為鼓勵(lì)員工的敬業(yè)精神,一年內(nèi)沒(méi)有請(qǐng)假、曠職、遲到、早退記錄的職工,發(fā)給當(dāng)月全勤獎(jiǎng)金**元。

  1.3.2其它獎(jiǎng)金:因特殊或臨時(shí)因素,經(jīng)專案核準(zhǔn)而產(chǎn)生的獎(jiǎng)金。

  2. 工資計(jì)算

  2.1 標(biāo)準(zhǔn)工資:職工工資計(jì)算以月工資制有基準(zhǔn)。

  2.2 工資計(jì)算及給付:

  2.2.1 工資計(jì)算期間為前一個(gè)月的1日至該月底,于該月的15日支付。

  2.2.2 在工資計(jì)算期間,中途任用、離職或退職時(shí)的工資,按當(dāng)月實(shí)際工作日對(duì)月標(biāo)準(zhǔn)工作日所占比例計(jì)算。

  2.2.3 下列項(xiàng)目從工資中扣除: 違紀(jì)處罰款、宿舍區(qū)開餐伙食費(fèi)等應(yīng)做的扣除。

  第六章 附則

  對(duì)本手冊(cè)如有任何疑問(wèn),請(qǐng)咨詢你的部門主管或人事單位,務(wù)求公司與大家能有一個(gè)共識(shí)。

  公司將根據(jù)國(guó)家及不斷更新的法律的法規(guī)隨時(shí)對(duì)本手冊(cè)的條款作必要的修改,并隨時(shí)通過(guò)文件、公告告訴你所更改的內(nèi)容。

  簽署人:___________  時(shí) 間:_____________

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    1.認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門會(huì)議,布置工作,解決難題。2.主持本部日常工作,負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作,合理調(diào)配酒吧員工,實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán)。3.制訂工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并督促下級(jí)執(zhí)行。...

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    1.在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。2.根據(jù)客人的要求寫酒水供應(yīng)單,到吧臺(tái)取酒水,并負(fù)責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)賬。3.按客人的要求供應(yīng)酒水,提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆⻊?wù)。4.保持酒吧的整齊、清潔,包括開始營(yíng)業(yè)前及客人離去后擺好臺(tái)椅等。...

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