酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)（通用29篇）

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇1

　　崗位職責(zé)：

　　1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施公司決議，并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案；

　　2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見(jiàn)，提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì)，開(kāi)展酒店客戶拓展與維護(hù)工作；

　　3、組織制定公司的年度計(jì)劃與年度預(yù)算，并確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的'實(shí)現(xiàn)；

　　4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)部健全公司財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，做好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值；

　　6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系；

　　7、確保公司在政府部門(mén)、有關(guān)企事業(yè)單位與國(guó)外企業(yè)等重要層面的良好溝通；

　　9、接受公司各項(xiàng)KPI考核，完成公司周期性考核指標(biāo)要求。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇2

　　1、組織編制酒店員工人數(shù)、工資總額、勞動(dòng)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、招聘錄用、教育培訓(xùn)等年度計(jì)劃并組織實(shí)施

　　2、組織建立機(jī)構(gòu)設(shè)置、編審酒店人事管理制度勞動(dòng)關(guān)系制度、薪酬福利制度、培訓(xùn)制度及員工考評(píng)制度等實(shí)現(xiàn)人力資源系統(tǒng)規(guī)范運(yùn)作

　　3、按照酒店費(fèi)用預(yù)算負(fù)責(zé)審核工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利、培訓(xùn)等人工成本費(fèi)用在預(yù)算內(nèi)有效控制合理使用激勵(lì)調(diào)動(dòng)員工積極性充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性

　　4、組織建立外部溝通渠道和公共關(guān)系掌握信息改善管理運(yùn)用監(jiān)督、檢查、溝通、協(xié)調(diào)技能支持和服務(wù)于各部門(mén)的員工管理工作處理勞動(dòng)爭(zhēng)議和諧勞動(dòng)關(guān)系增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力

　　5、根據(jù)各部門(mén)要求負(fù)責(zé)組織招聘工作根據(jù)用人部門(mén)建議擇優(yōu)錄用新員工

　　6、根據(jù)酒店人力資源規(guī)劃負(fù)責(zé)審核酒店年度員工教育培訓(xùn)計(jì)劃及教育培訓(xùn)績(jī)效評(píng)估報(bào)告開(kāi)發(fā)人才增強(qiáng)培訓(xùn)效果提升員工素質(zhì)

　　7、指定本部門(mén)工作計(jì)劃負(fù)責(zé)安排本部門(mén)員工工作協(xié)調(diào)員工關(guān)系指導(dǎo)員工工作組織本部門(mén)員工的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)培訓(xùn)并對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行效績(jī)考核 s

　　8、協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門(mén)及酒店其它部門(mén)的關(guān)系

　　9、草擬和修訂《員工手冊(cè)》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動(dòng)合同》、《社會(huì)保險(xiǎn)統(tǒng)籌》、《年度計(jì)劃》、《年度總結(jié)》

　　10、負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督方面的各項(xiàng)規(guī)章制度

　　11、負(fù)責(zé)制定、跟蹤和落實(shí)人力資源部的年度、季度、月度和每周的工作計(jì)劃

　　12、處理主管以下不含主管員工的違紀(jì)或犯規(guī)行為

　　13、處理各種投訴及員工或部門(mén)之間的糾紛

　　14、審批有關(guān)人事的各類(lèi)表格、書(shū)面材料及備忘錄

　　15、負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、處分、解雇所有主管級(jí)以下的員工

　　16、負(fù)責(zé)主管級(jí)以上員工培訓(xùn)計(jì)劃的.制定和執(zhí)行

　　17、檢查、督導(dǎo)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)情況如《員工手冊(cè)》及“實(shí)施細(xì)則”等

　　18、代表總經(jīng)理出席店內(nèi)外的有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督工作的會(huì)議或活動(dòng)

　　19、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它各項(xiàng)工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇3

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關(guān)事項(xiàng)；

　　2、處理關(guān)于客人結(jié)帳時(shí)之問(wèn)題及其他詢問(wèn)；

　　3、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的房間，產(chǎn)介紹房間設(shè)施；

　　4、檢查房間是否夠水準(zhǔn)；

　　5、做VIP客人離店記錄；

　　6、處理客人投訴，用個(gè)人對(duì)酒店之認(rèn)識(shí)及針對(duì)客人心理，解決問(wèn)題；

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫(yī)護(hù)或送院事宜；

　　8、緊急事件時(shí)，必需（但沒(méi)有上司可請(qǐng)示時(shí)）作主動(dòng)、決斷之指示；

　　9、與保安部及接待處聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告及殘疾客報(bào)告；

　　10、有時(shí)間時(shí)應(yīng)盡量參與接待工作，了解當(dāng)天及以后之房間走勢(shì)；

　　11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無(wú)臥睡者及衣冠不整、行為不端者。

　　12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行下正常及即時(shí)排除可防范之弊端；

　　13、與客人談話時(shí)可適當(dāng)推廣酒店設(shè)施；

　　14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)及直屬上司指派之工作；

　　15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報(bào)之房間、區(qū)域；

　　16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；

　　17、必需時(shí)可指揮其他部門(mén)人員工作；

　　18、遇危險(xiǎn)事故時(shí)而沒(méi)有高層管理人員可以請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)作出適當(dāng)決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；

　　19、對(duì)管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人意見(jiàn)；

　　20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理；

　　21、留意酒店內(nèi)部工程之進(jìn)行，特別是外間承辦商工人之走動(dòng)；

　　22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點(diǎn)，排查安全隱患。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇4

　　工作職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)；

　　2、場(chǎng)館出租；

　　3、重要賽事籌辦。

　　任職資格：

　　1、本科及以上學(xué)歷；

　　2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力，良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)；

　　3、熟悉星級(jí)酒店或者高端會(huì)所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù)，熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范；

　　4、具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先（星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類(lèi)型）；工作職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)；

　　2、場(chǎng)館出租；

　　3、重要賽事籌辦。

　　任職資格：

　　1、本科及以上學(xué)歷；

　　2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力，良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)；

　　3、熟悉星級(jí)酒店或者高端會(huì)所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù)，熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范；

　　4、具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先（星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類(lèi)型）；

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇5

　　酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷的運(yùn)營(yíng)企業(yè)，對(duì)客人提供服務(wù)的品質(zhì)是酒店視為生命的服務(wù)保證。酒店IT部門(mén)提供的技術(shù)支持，是酒店服務(wù)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。酒店的運(yùn)營(yíng)對(duì)酒店系統(tǒng)的依賴可以說(shuō)是必不可少的。任何系統(tǒng)的故障對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)都會(huì)造成致命的、災(zāi)難性的和無(wú)法挽回的損失。因此，保障系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)、提供技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)酒店職工、監(jiān)督操作過(guò)程是酒店IT部門(mén)責(zé)無(wú)旁貸的任務(wù)。

　　酒店IT經(jīng)理的職責(zé)就是如何通過(guò)平時(shí)的工作使酒店的信息系統(tǒng)正常運(yùn)行，保障酒店業(yè)務(wù)的有序進(jìn)行。以下為詳細(xì)說(shuō)明。

　　1、 信息系統(tǒng)方案論證

　　酒店的更新改造、信息系統(tǒng)的更新?lián)Q代、酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展、客人服務(wù)的需求，涉及了信息系統(tǒng)的方案論證。在方案論證階段，理念要領(lǐng)先、思路要清晰。現(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì)，往往是多學(xué)科交叉并用。方案有著豐富的技術(shù)內(nèi)涵和管理內(nèi)容，系統(tǒng)的內(nèi)部與外部各個(gè)系統(tǒng)連接緊密。在方案論證時(shí)，既要選擇先進(jìn)性，又要照顧到適用性。既要想到安裝調(diào)試的可行性，又要考慮運(yùn)行維護(hù)的方便性。鑒于酒店系統(tǒng)在酒店運(yùn)營(yíng)中的重要作用，首先要確定軟件。在軟件選擇時(shí)，不能因?yàn)橄到y(tǒng)而影響業(yè)務(wù)，不能在確定軟件之前而確定硬件。IT經(jīng)理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價(jià)格比，確定最適合的方案。

　　2、 信息系統(tǒng)工程實(shí)施

　　信息系統(tǒng)的實(shí)施是在方案確定之后進(jìn)行的，實(shí)施就是把方案變成現(xiàn)實(shí)。對(duì)于施工方案的審查，要結(jié)合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下，既不能影響到酒店的正常營(yíng)業(yè)，又要保證工程實(shí)施的進(jìn)度。高層的重視、統(tǒng)一的指揮、認(rèn)真的態(tài)度、豐富的經(jīng)驗(yàn)是工程順利完成的保證。對(duì)于信息系統(tǒng)使用前的培訓(xùn)，是系統(tǒng)能夠發(fā)揮效能的必要前提，也是酒店系統(tǒng)應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)之一。協(xié)調(diào)工程實(shí)施中各個(gè)供應(yīng)商之間的關(guān)系，是提高工程效率的重要方法。對(duì)于工程實(shí)施后的驗(yàn)收，是保證工程質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)。

　　3、 外包服務(wù)合同簽訂

　　IT外包服務(wù)是一條酒店IT的必由之路，這首先是源于外包服務(wù)的服務(wù)品質(zhì)。專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)體系是IT外包服務(wù)商最有力的法寶，也是酒店選擇外包服務(wù)商最重要的標(biāo)準(zhǔn)。在合同中的服務(wù)條款如響應(yīng)時(shí)間、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務(wù)期間內(nèi)的檢查及溝通是保證合同執(zhí)行的有力手段。部門(mén)內(nèi)員工對(duì)于合同的理解，也是一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)。同時(shí)，IT部門(mén)的設(shè)備普查計(jì)劃、設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、預(yù)防維修計(jì)劃和安全檢查計(jì)劃要與外包服務(wù)合同有機(jī)結(jié)合，共同完成酒店IT部門(mén)的運(yùn)行維保。

　　4、 設(shè)備采購(gòu)技術(shù)審定

　　酒店在運(yùn)營(yíng)中，除了有大的工程改造和系統(tǒng)更新需要進(jìn)行采購(gòu)?fù)猓�還有許多小規(guī)模或零星IT方面的采購(gòu)。這些采購(gòu)的技術(shù)工作是由IT經(jīng)理負(fù)責(zé)的。掌握IT產(chǎn)業(yè)的技術(shù)動(dòng)態(tài)、了解行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、學(xué)習(xí)流行的技術(shù)和交流工作經(jīng)驗(yàn)，

　　是IT經(jīng)理的技術(shù)不斷更新的手段。現(xiàn)代化的酒店管理的一個(gè)重要的標(biāo)志是專(zhuān)業(yè)分工。酒店的IT部門(mén)提出計(jì)算機(jī)設(shè)備的技術(shù)方案、采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)設(shè)備的采購(gòu)工作、財(cái)務(wù)部門(mén)審核計(jì)算機(jī)設(shè)備的價(jià)格。因此，與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)配合也是一項(xiàng)重要的工作。

　　5、 信息系統(tǒng)培訓(xùn)體系

　　IT行業(yè)的發(fā)展遵從摩爾定律，即每十八個(gè)月技術(shù)水平提高一倍。這樣的發(fā)展速度決定了IT行業(yè)自身培訓(xùn)的重要性。定期安排酒店IT部門(mén)員工培訓(xùn)、提高他們的技術(shù)水平是必不可少的。酒店員工的流動(dòng)性非常高，對(duì)新員工的培訓(xùn)是保證酒店信息系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要手段。對(duì)于操作人員的培訓(xùn)，重要的一點(diǎn)是建立起一個(gè)自學(xué)習(xí)的體系。培養(yǎng)選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學(xué)習(xí)環(huán)境、給予他們不同的權(quán)限、安排他們相應(yīng)的.工作是建立這一體系的重要環(huán)節(jié)。

　　6、 信息系統(tǒng)權(quán)限設(shè)定

　　信息系統(tǒng)權(quán)限的設(shè)定，源于業(yè)務(wù)管理的需求。業(yè)務(wù)管理要求不同的部門(mén)管理不同的業(yè)務(wù)，不同的人員行使不同的權(quán)利。管理的范圍不同、管理的深度有別，因此信息系統(tǒng)的管理人員依據(jù)這些，分別給予系統(tǒng)的使用人員分配不同的權(quán)限。同時(shí)，出于對(duì)系統(tǒng)的安全著想，監(jiān)控系統(tǒng)使用人員的權(quán)限使用狀況是IT部門(mén)的應(yīng)盡職責(zé)。權(quán)限的設(shè)定是對(duì)酒店信息系統(tǒng)全局的理解，是對(duì)管理責(zé)任的體現(xiàn)。酒店的IT經(jīng)理對(duì)于權(quán)限設(shè)定應(yīng)有一個(gè)完整的方案。

　　7、 系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼核定

　　酒店的系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼是酒店業(yè)務(wù)的核心，是一套科學(xué)的代碼體系。它的分類(lèi)、名稱(chēng)、位長(zhǎng)、類(lèi)型、排列、范圍無(wú)不關(guān)系到系統(tǒng)的使用效率和應(yīng)用方便。酒店IT經(jīng)理對(duì)于這套系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼應(yīng)有非常清楚的認(rèn)識(shí)，它是酒店信息系統(tǒng)管理的對(duì)象。在一個(gè)酒店管理集團(tuán)內(nèi)，由于業(yè)主的不同，可能選用不同的酒店管理系統(tǒng)管理這些業(yè)務(wù)代碼，但系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼確是相同的。各種酒店前臺(tái)管理軟件之所以能夠共同存在，就在于業(yè)務(wù)代碼是各種管理系統(tǒng)的管理的對(duì)象，它們并不存在差異。因此由代碼反映出來(lái)的經(jīng)營(yíng)報(bào)表，也就是通用的。

　　8、 系統(tǒng)維護(hù)預(yù)算編制

　　預(yù)算的編制是由于酒店經(jīng)營(yíng)管理的需要、財(cái)務(wù)監(jiān)督控制、財(cái)務(wù)核算、飯店發(fā)展的需要。同時(shí)酒店IT部門(mén)的系統(tǒng)維護(hù)預(yù)算編制、執(zhí)行和決算，也反映了IT部門(mén)對(duì)IT運(yùn)營(yíng)的控制能力和管理水平。預(yù)算的編制是從經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)必要的控制方法，是對(duì)未來(lái)的運(yùn)營(yíng)提前的反映。IT部門(mén)在未來(lái)的一年中，對(duì)系統(tǒng)的更新投入、外包的費(fèi)用支出、修理費(fèi)用的使用、緊急方案費(fèi)用的支出、臨時(shí)費(fèi)用的使用，都是預(yù)算的管理范圍。它使得我們工作更有預(yù)見(jiàn)性、更少的盲目和工作中更高的效率

　　9、 信息系統(tǒng)安全保護(hù)

　　保護(hù)信息系統(tǒng)的安全是系統(tǒng)管理人員最重要的工作之一。首先是系統(tǒng)信息的備份工作。冗余備份、復(fù)制備份是IT部門(mén)經(jīng)常使用的技術(shù)手段。其次是信息系統(tǒng)的信息保護(hù)工作。這里有將丟失的數(shù)據(jù)進(jìn)行恢復(fù)、避免信息系統(tǒng)的災(zāi)難性事故、監(jiān)督系統(tǒng)避免未授權(quán)的進(jìn)入者進(jìn)入、IT資產(chǎn)監(jiān)督、及時(shí)檢查和糾正系統(tǒng)錯(cuò)誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會(huì)購(gòu)買(mǎi)反病毒軟件，要注意的是購(gòu)買(mǎi)反病毒軟件的服務(wù)。在購(gòu)買(mǎi)反病毒軟件時(shí)，考慮防病毒引擎的工作效率、系統(tǒng)的易管理性和對(duì)病毒的防護(hù)能力。從選型角度，一定要選擇網(wǎng)絡(luò)版的軟件，實(shí)時(shí)防護(hù)是有效的并且要有病毒碼的自動(dòng)升級(jí)功能。

　　10、 信息系統(tǒng)日常維護(hù)

　　酒店的信息系統(tǒng)有每天必做的日常維護(hù)項(xiàng)目，這些項(xiàng)目有一個(gè)日程表記錄完成情況。IT的維護(hù)人員要經(jīng)常到設(shè)備使用地進(jìn)行巡視，了解計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在使用中發(fā)生的問(wèn)題。機(jī)房的安全與衛(wèi)生對(duì)IT人員來(lái)說(shuō)非常重要，這不僅關(guān)系到系統(tǒng)的安全，也是IT人員的工作環(huán)境。對(duì)于信息系統(tǒng)要有一個(gè)事故應(yīng)急方案，在事故發(fā)生時(shí)能夠從容應(yīng)對(duì)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇6

　　1. 擁有酒店行業(yè)大客戶資源;

　　2. 推廣聚合支付行業(yè)解決方案和引流解決方案;

　　3. 完成大客戶銷(xiāo)售指標(biāo);

　　4. 負(fù)責(zé)行業(yè)標(biāo)桿客戶的挖掘與營(yíng)銷(xiāo)拓展。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇7

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，完成樓面日常工作，并對(duì)其負(fù)責(zé)和匯報(bào)工作。

　　2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。

　　3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問(wèn)題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。

　　4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、要出席公司主管會(huì)議和每日的樓面B訓(xùn)。

　　6、開(kāi)市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂(lè)、燈光，餐桌擺臺(tái)及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。

　　7、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。

　　8、要與客人多接觸，了解他們對(duì)菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的.滿意程度。

　　9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯(cuò)和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。

　　10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門(mén)的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。

　　11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。

　　12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。

　　13、核實(shí)并按時(shí)完成各種有關(guān)營(yíng)業(yè)報(bào)表。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇8

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)員工全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

　　2、制定本部門(mén)工作規(guī)范以及各崗位日常工作細(xì)則定期組織培訓(xùn)和考核確保安全保衛(wèi)業(yè)務(wù)素質(zhì)人人達(dá)標(biāo)。

　　3、根據(jù)“安全第一預(yù)防為主”的原則積極開(kāi)展以“四防”防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害事故為中心的安全法紀(jì)宣傳教育經(jīng)常組織安全檢查并采取切實(shí)措施防患于未然。

　　4、配合上級(jí)主管部門(mén)落實(shí)工作部署和檢查及時(shí)溝通信息配合查處發(fā)生在店內(nèi)的各類(lèi)案件和重大事故并及時(shí)將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報(bào)。

　　5、指導(dǎo)和協(xié)助酒店各部門(mén)結(jié)合工作實(shí)際切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作和保安業(yè)務(wù)訓(xùn)練檢查和督導(dǎo)本部門(mén)的工作人員嚴(yán)格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項(xiàng)安全管理制度。

　　6、主持保安工作例會(huì)作好部門(mén)工作日志。督導(dǎo)本部門(mén)員工做好各自工作臺(tái)帳檢查工作進(jìn)度解決工作問(wèn)題。

　　7、積極改進(jìn)和完善酒店的保安治防設(shè)施及器材裝備督導(dǎo)員工做好財(cái)產(chǎn)設(shè)備的管理定期清點(diǎn)核對(duì)及時(shí)保養(yǎng)和報(bào)修愛(ài)惜使用。

　　8、制定本部門(mén)的預(yù)算編制控制各項(xiàng)費(fèi)用成本。

　　9、豐富保安隊(duì)伍精神文明生活增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力和戰(zhàn)斗力。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇9

　　工作職責(zé):

　　1.基于會(huì)員體系發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃，提出會(huì)員系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)需求，完成產(chǎn)品設(shè)計(jì)

　　2.針對(duì)現(xiàn)有用戶及目標(biāo)用戶進(jìn)行調(diào)查分析，深刻理解用戶需求，并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品體驗(yàn)，提升整體用戶忠誠(chéng)度、活躍度

　　3.關(guān)注競(jìng)品動(dòng)態(tài)，及時(shí)跟進(jìn)并完善自身的會(huì)員體系

　　崗位要求:

　　1.3年以上會(huì)員產(chǎn)品工作經(jīng)驗(yàn)，有旅游、酒店、電商行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

　　2.有敏銳的數(shù)據(jù)洞察能力，對(duì)用戶心理和深層次需求有較強(qiáng)的把握

　　3.卓越的邏輯思維與分析能力，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品規(guī)劃、項(xiàng)目管理、數(shù)據(jù)分析和推動(dòng)能力

　　4.善于創(chuàng)造性的解決問(wèn)題，良好的.團(tuán)隊(duì)合作精神，出色的組織和跨團(tuán)隊(duì)溝通能力

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇10

　　1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;

　　2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門(mén)店的全面管理;

　　3.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況，協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;

　　4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門(mén)店績(jī)效考核工作;

　　5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷(xiāo)等管理工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇11

　　1、全面負(fù)責(zé)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，業(yè)務(wù)活動(dòng)組織和思想政治工作。

　　2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責(zé)任制度，獎(jiǎng)懲制度，制定具體落實(shí)措施，加強(qiáng)監(jiān)督，不斷提高報(bào)務(wù)質(zhì)量，保證各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　3、執(zhí)行定額管理，合理使用資金，降低勞動(dòng)消耗，加強(qiáng)成本控制，杜絕浪費(fèi)審批財(cái)務(wù)預(yù)，決算，控制經(jīng)費(fèi)和銷(xiāo)售價(jià)格，開(kāi)源節(jié)流，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　4、決定組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及重要人事變動(dòng)。

　　5、對(duì)管理人員和重要工作人員的錄用，考核獎(jiǎng)懲，升降工作。

　　6、抓好員工的培訓(xùn)，不斷提高員工的整體素質(zhì)。

　　7、了解貨源，采購(gòu)，庫(kù)存情況，掌握食品價(jià)格，成本核算和控制。

　　8、檢查廚房，餐廳的餐前準(zhǔn)備工作，了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。

　　9、掌握涉外法規(guī)，食品衛(wèi)生法和物價(jià)，稅收等知識(shí)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇12

　　1、代表酒店負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。

　　2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。

　　3、處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。

　　4、巡視檢查。對(duì)酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查，會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。

　　5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。

　　6、檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇13

　　職責(zé)：

　　1、獨(dú)立負(fù)責(zé)1至3家OYO旗下合作酒店的日常運(yùn)營(yíng)，如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等；

　　2、協(xié)助培訓(xùn)師針對(duì)合作酒店進(jìn)行員工培訓(xùn)，提升合作酒店的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)水平；

　　3、解答客人的咨詢，處理客人投訴，提升入住體驗(yàn)；

　　4、完成其他相關(guān)的工作。

　　職位要求：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，1年以上客服/服務(wù)/培訓(xùn)/運(yùn)營(yíng)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)不限；

　　2、具有良好的`服務(wù)能力與意識(shí)，態(tài)度良好，善于溝通，具有一定管理能力及培訓(xùn)能力；

　　3、思維清晰，表達(dá)流利，有一定抗壓能力。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇14

　　1、負(fù)責(zé)酒店日常管理工作；

　　2、組織制定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及年度預(yù)算，落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)；

　　3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，組織制定酒店組織機(jī)構(gòu)，人員編制，崗位職責(zé)；

　　4、建立健全酒店各項(xiàng)管理制度；

　　5、負(fù)責(zé)酒店安全管理職責(zé)。

　　任職資格：

　　1、本科及以上學(xué)歷；

　　2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力，良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng)；

　　3、熟悉星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù)，熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范；

　　4、具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先（星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類(lèi)型）；

　　5、具有星級(jí)酒店賓館項(xiàng)目的前期籌備及后期運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇15

　　1.負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項(xiàng)目標(biāo)，并按計(jì)劃實(shí)施;

　　2.負(fù)責(zé)酒店前期定位;

　　3.跟進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計(jì)等工作;

　　4.負(fù)責(zé)對(duì)工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗(yàn)收;

　　5.確保酒店按計(jì)劃竣工，交接驗(yàn)收，保證酒店按計(jì)劃開(kāi)業(yè);

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇16

　　1. 與銷(xiāo)售總監(jiān)合作共同制定酒店的客房?jī)r(jià)格架構(gòu)，并在酒店管理系統(tǒng)以及不同定房平臺(tái)做設(shè)置。

　　2. 關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手房間價(jià)格，了解本地動(dòng)態(tài)市場(chǎng)及需求，并推薦適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售戰(zhàn)略以及價(jià)格體系。

　　3. 了解酒店收益組成，做位酒店設(shè)定價(jià)格架構(gòu)以及協(xié)議談判的依據(jù)。

　　4. 監(jiān)測(cè)和確定宴會(huì)市場(chǎng)需求，根據(jù)歷史數(shù)據(jù)及酒店當(dāng)時(shí)市場(chǎng)情況做出分析報(bào)告。

　　5. 負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)定流程，團(tuán)隊(duì)流量，特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理，更好的做好團(tuán)隊(duì)的適度減量，最大程度提高收益。

　　6. 根據(jù)酒店收益情況做出分析，每周召開(kāi)收益會(huì)議。

　　7. 配合管理集團(tuán)以及合作伙伴推出的各種促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　8. 了解不同市場(chǎng)，不同定房渠道的產(chǎn)量，做到心中有數(shù)。

　　9. 做酒店市場(chǎng)份額分析，關(guān)注?g房產(chǎn)值。

　　10.做酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)。

　　11.做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店調(diào)查，包括服務(wù)，價(jià)格，設(shè)施設(shè)備等方面。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇17

　　崗位職責(zé)：

　　1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)策略的實(shí)施；

　　2、對(duì)公寓門(mén)店下屬的日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導(dǎo)；

　　3、打造社區(qū)特色，規(guī)范社群及KOL管理，增強(qiáng)黏家友附度；

　　4、監(jiān)督公寓門(mén)店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂(lè)活動(dòng)等各項(xiàng)工作的落實(shí)；

　　5、處理公寓內(nèi)的'緊急事務(wù)，收集家友的建議，處理家友異議；

　　6、負(fù)責(zé)公寓內(nèi)易耗品的庫(kù)存管理和財(cái)務(wù)成本管控；

　　7、開(kāi)展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高公寓內(nèi)員工的素質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì)；

　　8、實(shí)現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇18

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作；

　　2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；

　　3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

　　4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營(yíng)管理，提升品牌的知名度和認(rèn)同度等；

　　5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目銷(xiāo)售目標(biāo)與銷(xiāo)售計(jì)劃并組織按月度分解實(shí)施；

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作，設(shè)計(jì)組織架構(gòu)，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實(shí)施管理活動(dòng)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇19

　　崗位職責(zé)：

　　一、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；

　　二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，

　　三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

　　五、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。

　　六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

　　七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì)，聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。

　　九、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)；

　　十、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。

　　十一、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén)；分析原因，采取措施，提高管理人員的責(zé)任意思。

　　十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；

　　十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　十四、指導(dǎo)各部門(mén)的.培訓(xùn)工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　十五、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作；

　　十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。

　　十七、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工，

　　十八、申請(qǐng)董事會(huì)決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

　　十九、監(jiān)督抽查各部門(mén)管理人員工作情況，聽(tīng)取員工意見(jiàn)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇20

　　1、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到三輕：說(shuō)話輕，走路輕，動(dòng)作輕

　　2、遇見(jiàn)客人微笑和問(wèn)候，禮貌待客，提供溫馨的服務(wù)

　　3、每天按照規(guī)范流程和質(zhì)量完成酒店大堂、客廁、辦公區(qū)域等的清潔工作

　　4、按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠植的清潔養(yǎng)護(hù)和清潔、擺放

　　5、打掃公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和設(shè)備及時(shí)報(bào)修

　　6、工作中遇到困難或不能解決的問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班

　　7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具

　　9、樹(shù)立安全防范意識(shí)，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報(bào)告上級(jí)

　　10、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇21

　　1、值班時(shí)，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導(dǎo)各部門(mén)按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作，對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)要求予以糾正、改進(jìn)，并將這些問(wèn)題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

　　2、協(xié)助各部門(mén)當(dāng)班員工等處理重大投訴事件，對(duì)涉及權(quán)限金額，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過(guò)和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

　　3、到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系，應(yīng)保證通訊暢通。

　　4、值班時(shí)，應(yīng)著酒店制服，并注意儀容、儀表。

　　5、值班期間，有必要拜訪一些常客，以了解客人對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見(jiàn)，并把了解的情況記錄在日志上。

　　6、值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類(lèi)飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。

　　7、值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)（3次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

　　8、不無(wú)故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇22

　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)按既定時(shí)間表統(tǒng)籌推進(jìn)集團(tuán)文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

　　2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌對(duì)接技術(shù)顧問(wèn)，設(shè)計(jì)師，旅行社，ota平臺(tái)，采購(gòu)供貨商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作；

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)酒店合同執(zhí)行中的全過(guò)程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財(cái)務(wù)追蹤等；

　　4、與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見(jiàn)；

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

　　任職要求：

　　1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷；

　　2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)（海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先）；熟悉酒店開(kāi)業(yè)籌備的各項(xiàng)工作以及行業(yè)內(nèi)資源，有整體操盤(pán)落地能力；

　　3、具有較強(qiáng)的溝通分析能力、具備責(zé)任心、細(xì)心、耐心的品質(zhì)；工作態(tài)度積極主動(dòng)，追求效率和質(zhì)量并具備較強(qiáng)的抗壓能力；

　　4、具備一定的文字功底，有商務(wù)談判的能力；

　　5、熟練使用辦公相關(guān)軟件，能夠獨(dú)立進(jìn)行并有較強(qiáng)的審核能力；

　　6、對(duì)新經(jīng)濟(jì)，新媒體，文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解，有較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)能力；

　　7、英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)流利。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇23

　　崗位職責(zé)：

　　1、制定和完善總機(jī)的規(guī)章制度及工作程序。

　　2、督導(dǎo)并檢查總機(jī)的各項(xiàng)服務(wù)工作，并確保其以優(yōu)良的質(zhì)量得以完成。

　　3、制定并實(shí)施總機(jī)員工的培訓(xùn)計(jì)劃，并建立培訓(xùn)檔案。

　　4、負(fù)責(zé)總機(jī)員工的工作安排、考勤、考核與評(píng)估。

　　5、建立設(shè)備檔案、制定有關(guān)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制度，確保其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

　　6、隨時(shí)收集、更新并整理各種有關(guān)信息，以確保問(wèn)訊資料準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　7、檢查員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作狀態(tài)。

　　8、建立并發(fā)展同電話局等業(yè)務(wù)單位的良好關(guān)系，以確保總機(jī)工作得以順利完成。

　　9、負(fù)責(zé)工作指令的及時(shí)下達(dá)，及與相關(guān)部門(mén)的`協(xié)調(diào)工作。

　　10、負(fù)責(zé)總機(jī)的日常事務(wù)性工作，如：物品配備、衛(wèi)生檢查。

　　11、適時(shí)頂替接線生工作。

　　12、鉆研業(yè)務(wù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決工作中的問(wèn)題。

　　13、以身作則，關(guān)心員工，并帶領(lǐng)全體員工樹(shù)立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德，為創(chuàng)總良好聲譽(yù)而盡職盡責(zé)。

　　14、對(duì)新員工的轉(zhuǎn)正、定級(jí)、錄用、調(diào)離有建議權(quán)。

　　15、對(duì)本崗點(diǎn)員工的獎(jiǎng)勵(lì)、處罰有建議權(quán)。

　　16、自覺(jué)履行職責(zé)，并接受前臺(tái)主管的監(jiān)督。

　　17、對(duì)工作失職負(fù)責(zé)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇24

　　1.編制部門(mén)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及規(guī)范性文件

　　（1）組織編制餐飲部各項(xiàng)管理制度，報(bào)餐飲總監(jiān)審核

　　（2）主持編制和完善餐飲部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序

　　（3）組織恩熙營(yíng)業(yè)成本，制定餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算

　　2.部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理

　　（1）主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì)，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各營(yíng)業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施各項(xiàng)餐飲經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并控制費(fèi)用預(yù)算

　　（2）負(fù)責(zé)本部門(mén)安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門(mén)嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題

　　（3）做好各餐廳、酒吧的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及其他先關(guān)部門(mén)的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)與廚房生產(chǎn)單的關(guān)系

　　（4）審批與簽署本部門(mén)使用的一切物質(zhì)與用品申請(qǐng)

　　3.廚房的運(yùn)營(yíng)管理

　　（1）督促行政總廚搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作，積極支持對(duì)菜品的研究，不斷推陳出新

　　（2）審閱當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表，掌握當(dāng)日食材供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，與行政總廚協(xié)調(diào)做好準(zhǔn)備工作

　　（3）負(fù)責(zé)餐飲部的設(shè)施、設(shè)備及廚房用具的管理，擬定各項(xiàng)設(shè)備的添置、更新和改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目

　　（4）督促行政總廚做好廚房衛(wèi)生、安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保廚房生產(chǎn)安全

　　4.各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)管理

　　（1）組織相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)做好有關(guān)菜品、飲品的銷(xiāo)售工作

　　（2）開(kāi)餐時(shí)，巡視各營(yíng)業(yè)點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，督導(dǎo)、檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量，廣泛征集客人意見(jiàn)和建議并組織落實(shí)改善

　　（3）及時(shí)、認(rèn)真處理客人投訴與抱怨，與客人建立良好的關(guān)系

　　（4）按月進(jìn)行各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，研究當(dāng)月經(jīng)營(yíng)情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出改進(jìn)措施

　　（5）督促各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理做好現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生、安全工作，確保為客人提供清潔、舒適的用餐環(huán)境

　　（6）組織送餐經(jīng)理做好客房送餐與外賣(mài)服務(wù)工作

　　5.人員管理

　　（1）提名行政總廚、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)負(fù)責(zé)人的任用，遞交餐飲總監(jiān)審核

　　（2）協(xié)助制定餐飲部員工各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的服務(wù)技能和推銷(xiāo)技巧

　　（3）制定餐飲部各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，以激發(fā)員工的士氣，調(diào)動(dòng)工作積極性。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇25

　　1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的接待、收銀管理工作及對(duì)客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；

　　2、制作部門(mén)相關(guān)規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴(yán)格執(zhí)行；

　　3、建立部門(mén)文化，每天班前會(huì)及每周周例會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行；

　　4、制定新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計(jì)劃；

　　5、確保運(yùn)營(yíng)期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運(yùn)行，所需物品正常供應(yīng)；

　　6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達(dá)到狀態(tài)；

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達(dá)，確保信息的傳遞快速、準(zhǔn)確；

　　8、建立前廳部知識(shí)庫(kù)（培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識(shí)、其它知識(shí)、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì)議記錄等）；

　　9、督促、指導(dǎo)前臺(tái)的預(yù)定工作，配合店長(zhǎng)做好房控工作；

　　10、定期整理前臺(tái)單據(jù)，并歸檔裝訂；

　　11、在保證高效標(biāo)準(zhǔn)的'服務(wù)下，將客房的出租率、平均房?jī)r(jià)達(dá)到最大化；

　　12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴(yán)格按照酒店業(yè)的治安管理?xiàng)l例執(zhí)行；

　　13、保證前臺(tái)的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無(wú)房態(tài)差異；

　　14、做好大型會(huì)議、團(tuán)隊(duì)預(yù)抵、入住、預(yù)離準(zhǔn)備工作及安排；

　　15、做好VIP入住的接待；

　　16、肩負(fù)大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)及收集客人意見(jiàn)，提前預(yù)防并及時(shí)處理客人的不滿情緒，確保客人滿意離店；

　　17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費(fèi)群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；

　　18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開(kāi)展；

　　19、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的安全工作，并承擔(dān)安全責(zé)任；

　　20、完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇26

　　職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)會(huì)議、餐飲、后廚、康養(yǎng)四個(gè)部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)及保障工作

　　2、負(fù)責(zé)日常人員管理相關(guān)工作

　　3、負(fù)責(zé)建立健全的`服務(wù)規(guī)章制度及服務(wù)流程

　　4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目前期的籌開(kāi)、拓展及運(yùn)營(yíng)工作

　　任職要求:

　　1、全日制大專(zhuān)及以上學(xué)歷

　　2、10年會(huì)所或酒店工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上高層管理工作經(jīng)驗(yàn)

　　3、高端會(huì)所或酒店運(yùn)營(yíng)副總監(jiān)或總監(jiān)職位管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

　　4、優(yōu)秀的人際交往能力，具備強(qiáng)烈的責(zé)任感與服務(wù)意識(shí)

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇27

　　1、制定會(huì)籍銷(xiāo)售方案，完成公司下達(dá)的會(huì)籍銷(xiāo)售目標(biāo)；

　　2、制定市場(chǎng)推廣策略，維護(hù)公司品牌，參與市場(chǎng)開(kāi)拓等日常工作；

　　3、定期舉辦會(huì)員活動(dòng)，做好日常會(huì)員維護(hù)工作；

　　4、制定年度、季度、月度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，完成并突破業(yè)務(wù)指標(biāo)；

　　5、監(jiān)控、檢查銷(xiāo)售系統(tǒng)的有效數(shù)據(jù)，跟進(jìn)、評(píng)估銷(xiāo)售中的有效數(shù)據(jù)；

　　6、負(fù)責(zé)抓好市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)工作，做好市場(chǎng)信息的收集、整理和反饋；

　　7、負(fù)責(zé)處理會(huì)員售前、售后服務(wù)工作，及時(shí)處理客戶投訴、提高酒店品質(zhì)；

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇28

　　1.預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，為酒店?duì)幦∈袌?chǎng)關(guān)鍵時(shí)機(jī)。

　　2.協(xié)助酒店收益最大化，提高市場(chǎng)份額，同時(shí)取得更好的收益。

　　3.和酒店預(yù)訂部及銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)緊密合作以推動(dòng)針對(duì)性收入，在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)預(yù)定中始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。

　　4.始終意識(shí)到獨(dú)特的環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)和優(yōu)化每間可銷(xiāo)售客房平均收益。

　　5.相應(yīng)敏銳的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光來(lái)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。

　　6.編譯RM信息包裝，領(lǐng)導(dǎo)每周RM團(tuán)隊(duì)會(huì)議，促進(jìn)決策過(guò)程制定銷(xiāo)售。

　　7.指示前進(jìn)方向，確定行動(dòng)項(xiàng)目，把工作職責(zé)和責(zé)任期限分發(fā)給RM團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員跟進(jìn)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇29

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)部門(mén)制定的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，爭(zhēng)取會(huì)議、旅行團(tuán)體、商務(wù)散客及商務(wù)宴會(huì)的銷(xiāo)售工作。

　　2、制定銷(xiāo)售計(jì)劃，確定銷(xiāo)售目標(biāo)、銷(xiāo)售重點(diǎn)和行動(dòng)方案；并對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃中所負(fù)責(zé)部分在執(zhí)行中所存在的問(wèn)題提出改進(jìn)意見(jiàn)。

　　3、按計(jì)劃走訪客戶，了解客戶意見(jiàn)，增強(qiáng)與客人的溝通，與客戶及代理機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　4、正確運(yùn)用和選擇各種銷(xiāo)售渠道，不斷擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，爭(zhēng)取最佳的營(yíng)業(yè)效益。

　　5、積極配合有關(guān)部門(mén)做好客人接待工作。

　　任職要求：

　　1、自然條件：性別不限，五官端正；

　　2、文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷；

　　3、工作經(jīng)驗(yàn)：一到三年高星級(jí)酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

　　4、語(yǔ)言能力：普通話流利；

　　5、業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德，熟悉銷(xiāo)售運(yùn)作。有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和社交技巧。