前廳主管崗位職責（精選11篇）
前廳主管崗位職責 篇1
1、負責為顧客辦理入住、退房手續
2、培養新人，指導下屬工作
3、與賓客保持溝通，熱情周到的對客服務
4、完成部門支持的工作，協助部門做好日常的管理工作
5、負責客人的簡單投訴和積極處理
前廳主管崗位職責 篇2
1. 公寓房源的營銷推廣。
2.按照公司下達的銷售目標制定銷售計劃和銷售策略。
3.帶領和管理管家部完成銷售目標和計劃，監督和指導下屬工作。
4.負責與客戶進行溝通交流，維系客戶關系。
5.激勵員工的斗志，對部門員工進行培訓，召開部門內銷售會議。
6.了解行業動態、進行市場開發。
7.定期組織匯報銷售情況，編制銷售報表，定期報送總經理
8.定項目月度公關活動、軟性宣傳主題文字及發布等，上報總經理，在批準后負責實施，并進行資金的計劃與控制，做到有計劃按步驟的開展活動宣傳工作。
9.完成銷售經理交辦的臨時性任務。
前廳主管崗位職責 篇3
- 確保所有規范運行程序和地區規范運行程序嚴格地被遵循和執行。
- 持續監督和檢查工作所需要文具等相關用品，保證其充足的貯備與供給，以備之需。
- 迎接VIP客人(及其他相應的客人當有需要時)并陪同引領到他們的房間。
- 準備前廳員工的15分鐘培訓。
- 監督所有房間的分配，確保所有的客人的需求得以滿足。在無法滿足客人需求時，提供客人可能性的選
前廳主管崗位職責 篇4
- 清楚地了解前廳部所有的職責與義務，當員工們需要時更加有效地提供幫助與支持。(包括商務中心)
- 監督員工的工作，保證日常工作檢查表上規定的任務在班次結束前全部完成。
- 處理客人的需求及投訴，負責集取客人的反饋信息，必要時與客人保持聯系。
- 依照酒店的規范標準為客人準備好客房鑰匙及相關物件, 按照客人需求分配房間。
- 時刻確保所有在前廳管轄范圍內的環境的干凈與整潔。(包括酒店大堂)
- 時刻確保所有員工按照正確的程序小心謹慎地使用酒店的設施與部門的設備。
- 維護客人的資料信息及禮物(品)。
- 協同當班經理處理解決超員預訂的狀況。
- 任何時候都清楚地了解所有緊急情況的處理步驟。
- 對常規的職責議題保持小心謹慎的態度，當有不清楚時及時與經理核查。
- 為客人提供有效的服務并保持其與酒店團隊形象的一致性。
前廳主管崗位職責 篇5
1、負責前臺接待的日常管理工作，創造良好的工作氛圍，帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。
2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門得以實施。
3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質量要求實現優質服務。
4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。
5、負責前臺財產、設備的使用管理和保養工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關投訴
前廳主管崗位職責 篇6
1. 調動部門員工的積極性，高質量、高效率地完成各項工作任務;
2.檢查職員的儀容儀表，服務質量及工作進程，視表現給予適當的獎懲;
3.幫助下屬解決工作中遇到的難題，補救工作中的差錯事故;
4.根據培訓計劃，定期對本組的員工進行業務培訓和考核，不斷提高職員的業務水平和服務質量;
5.定期檢查本組工作必備品及設備的使用情況，及時補充和申報維修;
6.做好本組范圍內的防火防盜工作;
7.督導屬下員工遵守崗位職責和服務操作程序;
8.積極主動與客人溝通，與客戶保持良好關系
9.及時、恰當地處理客人投訴和突發事件;
前廳主管崗位職責 篇7
1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃，向上對餐廳經理負責，直接下屬交前廳服務領班。
2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規化管理服務規范的落實，把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。
3、負責組織本轄區的宣傳，策劃和公關、銷售工作。
4、熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶意見及時向經理和有關部門反饋。
5、及時處理賓客投訴，并認真查明原因，落實責任，建立賓客投訴處理檔案。
6、樹立以賓客為中心的思想，認真協調后臺，服務和保障口的關系，促進個項工作的順利開展。
7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。
8、教育并監督本部員工認真落實安全措施，杜絕一切事故的發生。
9、完成經理、副經理交辦的其他任務。
前廳主管崗位職責 篇8
一、 協助與配合
1、 協助分店經理處理前廳日常管理事務及公司總部安排的工作。
2、 配合后廚主管的工作,協調好前廳與后廚之間的關系。
3、 與財務人員(會計、出納、采購、倉管)保持密切聯系,隨時了解前廳物耗與吧臺成本,以便于及時控制前廳的各項成本與費用。
二、 檢查與監督
1、 檢查各班服務、衛生、品質(吧臺)的執行情況,并及時做出處理。
2、 監督領班對衛生檢查、燈光控制、時段音樂、餐廳廣播、室內溫控、餐具報表、吧臺營業報表等工作的實施情況。
3、 檢查各設備設施的清潔與保養情況,及時維修或更換,確保設備正常運行。
4、 監督服務員時刻以熱情主動的態度,為每一位賓客服務并要求規范化,超前化,達到個性化服務。
5、 定時檢查餐廳水、電(空調、音響、照明),煤氣的開關,做好安全和節能工作。
6、 檢查領班交接工作,查閱領班交接本,發現問題及時提出并幫助改進。
7、 監督并做好公司企業機密的保密工作。
8、 做好現場控制,及時調配人力資源。
9、 檢查員工考勤,作好每日員工工作評估記錄。
三、 制定與實施
1、 合理制定各項激勵機制(包括推銷、服務、衛生)等,并根據實際情況及時調整,確保激勵制度有利進行。
2、 組織學習小組,學習企業文化,發揚團隊精神,提高全員素質,樹立員工的主人翁精神。
3、 制定各項規章制度,嚴格要求工作紀律,形成紀律嚴明的團隊。
4、 對員工進行季度考評;做好檔案管理。
5、 收集員工反饋意見,制定每日、每周、每月的工作計劃,并監督實施。
6、 合理利用減員增效,確保服務質量,并積極培養儲備人才,為新店人才輸送做出積極的貢獻。
7、 負責招聘新員工,并安排做好培訓工作,對培訓效果及時追蹤。
8、 適當的調配員工工作崗位,根據實際情況合理安排班次及公休。
9、 靈活的作好有關部門人員來訪的接待工作(包括工商、稅務、衛生、城管等政府部門)
10、 與廚房、吧臺、倉庫密切聯系,保證各種食物與飲料供應工作的正常進行。
11、 合理處理餐廳發生的.顧客投訴,并做好預防措施,盡量避免讓經理出面解決。
12、 制定談心制,保持與員工的密切溝通,了解、關心員工,做一個員工心目中稱職的領導。
四、 積極參加(組織)各項會議及集體活動
1、 每周一參加參議會,每周二主持前廳員工會議,匯報上周工作安排的完成事項及所存在的問題,并將參議會的必要內容進行傳達,制定本周的工作計劃與目標。
2、 每周舉行一次領班會議,有計劃的對領班進行相關的技能培訓。
3、 每月舉行一次前廳座談會,每個月給員工有計劃的義務培訓6~8小時,并且月底對培訓效果進行考核評估,以此做為每月員工的獎金及崗位工資分配的依據之一。
4、 組織對上個月員工工作績效的考核會議,與管理級共同評定員工獎金及崗位工資,并協助領班對業績落后的員工追蹤與幫助,直到員工達到規定要求為止。
5、 支持自制機構的工作,組織員工踴躍參加,積極配合,協助機構部門工作順利開展。
6、 不定時組織前廳團隊活動,如:戶外活動、聚餐、茶敘會、服務研討會、批評與自我批評、前后廚聯宜競賽等,促進團隊建設。
五、 個人進步要求
1、 每月自我評檢,根據工作需要制定學習計劃和目標,以便高效的完成工作。
2、 努力學習,追求上進,提高自身文化修養。
3、 培養自身強烈的責任心,時刻注意自己的言行舉止,做好模范帶頭作用。
前廳主管崗位職責 篇9
1.有相關工作經驗優先。
2.年齡20-27歲之間均可。
3.善于人打交道，善于溝通。
4.有一定的管理能力和工作計劃目標制定。
5.性格沉穩，開朗，有耐心。
5.具有吃苦耐勞精神和無私奉獻精神。
前廳主管崗位職責 篇10
1、負責前廳團隊的任務目標達成，季度/月度指標的量化;
2、負責前廳的二次售卡轉化，團隊的營銷話術、服務質量的保障和提高;
3、負責前廳的日常運營管理、顧客接待管理、客訴反饋整理;
4、維護現有會員客戶關系，發掘客戶帶領團隊完成銷售目標;
5、渠道拓展，負責宣傳站點拓展/導流商家拓展/票務商家拓展;
6、收集各種有關市場銷售信息，及時反饋客戶資源信息，提出有效的市場運作及銷售提議。
前廳主管崗位職責 篇11
主要職責:
1、負責檔口的日常管理工作，包括但不限于食品安全、商品陳列、物料、人員管理等;
2、定期分析改進所轄檔口的業績、毛利、損耗、庫存等指標
3、領導團隊，負責檔口內的招聘和培訓，營造良好的工作氛圍，激發員工積極性
4、對內溝通確保線上、線下商品產能、品質等問題，確保良好的顧客體驗
任職要求:
1、大專以上學歷，3年以上餐飲服務/酒店管理經驗
2、擅于提升顧客體驗， 有一定的`餐飲前廳管理經驗
3、具備良好管理素質，能有效率地安排員工的工作
4、具備較強的溝通能力，組織協調能力，能共同為實現經營目標而努力
5、具備強烈的責任心， 自我驅動， 能適應互聯網企業的快速學習能力
6、具有較強的數據分析能力，具備提前發現問題并解決問題的能力
7、知名餐飲服務/星級酒店經驗者優先