推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)（通用32篇）

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1

　　1.崗位職責(zé)

　　(1)在總經(jīng)理和市場銷售總監(jiān)的'領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作。

　　(2)及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。

　　(3)密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動,與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,不斷開拓新市場,新客源。

　　(4)經(jīng)常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。

　　(5)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

　　(6)合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。

　　2.任職要求

　　(1)思想品德

　　①有強烈的事業(yè)心、責(zé)任感,善于社交,待客熱情有禮。

　　②工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重調(diào)查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔(dān)風(fēng)險,肯于負(fù)責(zé)。

　　③作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實,以身作則,不謀私利。

　　④保守酒店的商業(yè)秘密。

　　(2)知識水平

　　①專業(yè)管理知識

　　熟悉酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué),掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識。掌握旅游市場動態(tài)、特點和發(fā)展趨勢,熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道。了解各酒店的競爭手段,價格水平,客戶狀態(tài),客人的需求。熟悉涉外工作的禮儀、禮節(jié)。

　　②政策法規(guī)知識

　　熟悉國家和酒店有關(guān)銷售價格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策,了解主要客源國的旅游法規(guī),熟悉合同法和有關(guān)旅游法規(guī)。

　　③其他知識

　　熟悉酒店產(chǎn)品的特點,了解酒店業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性,了解主要客源國的經(jīng)濟(jì)、政治、歷史和風(fēng)土人情等知識。

　　(3)工作能力

　　①分析、判斷能力 ; 根據(jù)酒店對外銷售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略,根據(jù)市場情況和客源變化不斷進(jìn)行分析判斷,提出適合酒店的銷售計劃,并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施,以保證酒店的最佳開房率和收益。

　　②開拓創(chuàng)新能力

　　根據(jù)客源市場變化的情況,不斷鞏固傳統(tǒng)市場及客戶;積極開發(fā)新市場,新客源,提出有利于酒店銷售的新設(shè)想、建議,發(fā)展多層次的市場銷售渠道。

　　③組織協(xié)調(diào)能力

　　有效的組織和調(diào)動部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性,積極開展銷售工作;能協(xié)調(diào)酒店各有關(guān)部門的關(guān)系,妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務(wù)難題。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門保持良好的溝通和交流,得到客戶的信任和理解。

　　④業(yè)務(wù)實施能力

　　能按照酒店經(jīng)營的總方針,積極開展宣傳促銷工作,對市場和客源的變化做出實事求是的分析,提出可行的銷售計劃,監(jiān)督和保證酒店銷售計劃的實施。具有較強的控制能力和個別指導(dǎo)能力。

　　⑤社會活動能力

　　具有較強的社交能力,善于市場調(diào)查和信息溝通,能在各種場合與不同層次人員進(jìn)行交談,能圓滿解決客人的要求,取得客戶的信任,能爭取各有關(guān)方面的支持和幫助。

　　⑥浯言文字表達(dá)能力

　　能起草銷售部的業(yè)務(wù)報告、銷售計劃,草擬部門的管理制度和工作程序,撰寫專題報告、工作 總結(jié)。

　　熟練掌握一兩門外語,能熟練運用外語與客人交談、談判和進(jìn)行業(yè)務(wù)工作,閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書信、資料。

　　(4)學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)

　　①學(xué)歷:具備大專以上學(xué)歷。

　　②經(jīng)歷:從事前臺或銷售工作五年以上。

　　③培訓(xùn):經(jīng)過本崗位資格培訓(xùn),取得崗位培訓(xùn)證書。

　　④身體素質(zhì):儀表端莊,精力充沛,體魄健壯。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2

　　1、根據(jù)市場具體情況，做出預(yù)測及市場細(xì)分，開拓客戶及鞏固客源;

　　2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;

　　3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略;

　　4、負(fù)責(zé)對銷售人員的酒店產(chǎn)品和銷售技能的培訓(xùn);

　　5、完成上級下達(dá)的銷售任務(wù);

　　6、帶領(lǐng)團(tuán)隊成員完成個人及團(tuán)隊每月銷售任務(wù);

　　7、評估團(tuán)隊成員的工作業(yè)績和銷售業(yè)績;

　　8、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理，監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶;

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3

　　1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售等方面的工作.定期組織市場調(diào)研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢.制定市場銷售策略,確定主要目標(biāo)市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針,并在報總經(jīng)理審批后組織實施;

　　2、根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)、財務(wù)預(yù)算要求,協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系,提出銷售計劃編制的原則、依據(jù),組織銷售部人員分析市場環(huán)境,指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價格政策實施方案,向銷售部人員下達(dá)銷售任務(wù),并組織貫徹實施;

　　3、掌握國內(nèi)外旅游市場的動態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督銷售計劃的順利完成;

　　4、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地的商社、辦事機構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系,并通各客戶建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系;

　　5、提出酒店重要銷售活動和參加國際、國內(nèi)旅游展銷活動實施方案,組織人員、準(zhǔn)備材料,參加銷售活動,廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù),對銷售效果提出分析,并向總經(jīng)理報告;

　　6、聯(lián)系國外駐本地區(qū)商社、公司等客戶和國內(nèi)外旅游商,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標(biāo)準(zhǔn);

　　7、定期檢查銷售計劃實施結(jié)果,定期提出銷售計劃調(diào)整方案,包總經(jīng)理審批后組織實施;

　　8、掌握酒店價格政策的實施情況,控制公司團(tuán)體、散客及其不同季節(jié)的價格水平,定期檢查平均房租計劃實施結(jié)果,及時提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房租水平;

　　9、定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其他酒店的出租率、平均房價水平,分析競爭態(tài)勢,調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場競爭需要;

　　10、參加酒店收款分析會議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負(fù)責(zé)客戶拖欠的催收組織工作,減少長期拖欠的現(xiàn)象;

　　11、培訓(xùn)和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊伍;

　　12、指定銷售部管理制度、工作程序,并監(jiān)督貫徹實施.嚴(yán)格控制酒店銷售費用開支、簽發(fā)開支范圍和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督銷售費用的使用.

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4

　　1.在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)一思想，充分理解企業(yè)文化精神的內(nèi)容與含義，并進(jìn)行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導(dǎo)、監(jiān)督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　2.全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品開發(fā)等方面的工作，定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標(biāo)市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針，經(jīng)總經(jīng)理審批后實施。

　　3.根據(jù)酒店近、遠(yuǎn)期目標(biāo)和財務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系，提出銷售計劃編制的原則、依據(jù)，分析市場環(huán)境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節(jié)銷售預(yù)算，提出酒店價格政策實施方案，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行貫徹和實施。

　　4.負(fù)責(zé)制定銷售部經(jīng)營目標(biāo)、預(yù)算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進(jìn)流程，并負(fù)責(zé)貫徹與實施。

　　5.掌握旅游市場動態(tài)，每周在總經(jīng)理主持下，分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等，提出改進(jìn)方案和措施，監(jiān)督指導(dǎo)銷售計劃的順利完成。

　　6.協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標(biāo)準(zhǔn)，同各客戶建立長期穩(wěn)定的各作關(guān)系。

　　7.定期檢查銷售計劃實施結(jié)果，定期提出銷售計劃調(diào)整方案，報總經(jīng)理審批后進(jìn)行實施。

　　8.掌握酒店價格的實施情況，控制公司團(tuán)體、散客及不同季節(jié)的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結(jié)果，及時提出改進(jìn)措施，保證酒店較高的平均房價水平。

　　9.建立客戶檔案，定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態(tài)勢，調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場競爭需要。

　　10.按月進(jìn)行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計，掌握客戶拖欠款情況，與前廳部、財務(wù)部共同負(fù)責(zé)客戶拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現(xiàn)象。

　　11.負(fù)責(zé)部門物資的盤存與管理工作，嚴(yán)格控制本部門各項成本費用開支。

　　12.負(fù)責(zé)處理、解決客人重大投訴，現(xiàn)場處理突發(fā)事件，做好記錄并即時上報。

　　13.向總經(jīng)理述職，完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5

　　一、辦理入住及各種情況的處理：

　　1、客人到店，問候并詢問客人是否有預(yù)定。客人確定房間后報房價，之后查驗客人證件，為客人辦理入住登記手續(xù)，確定客人的付款方式，確定住宿天數(shù)并收取預(yù)收定金，填寫《住宿登記表》，要求內(nèi)容完整、字跡工整、金額大小相符，按規(guī)定要求填寫。按表內(nèi)格式內(nèi)容填寫齊全，一式三聯(lián)：一聯(lián)：存根，二聯(lián)：財務(wù)，三聯(lián)：賓客，收取預(yù)收定金為所住天數(shù)房費的基礎(chǔ)上，大約增加一天的房費。預(yù)收定金預(yù)收后，填寫預(yù)收款收據(jù)。收銀員在登記表上簽名，同時把登記表的第一關(guān)及其它有關(guān)單據(jù)，放入房間帳卡里。要求客人在登記單上簽字。登記信息上房間號和房價不能為空。

　　2、立即將客人資料輸入電腦，根據(jù)客人開房類型，檢查所填的房租是否正確。為客人制作房門鑰匙，并每個鑰匙收取押金100元。

　　3、早餐券發(fā)放規(guī)定，由當(dāng)班收銀員每日下午15：00統(tǒng)一領(lǐng)取，并按號登記。18：00時前入住客人由禮賓領(lǐng)取簽字交房務(wù)中心。18：00后入住由總臺直接發(fā)放，并做好記錄，接班做好早餐券交接。如有客人無餐券就餐產(chǎn)生投訴，考核當(dāng)班責(zé)任人，每次20元。

　　4、欠款催費：每班接待員在每日11：00旱。下午17：00時按時核對預(yù)收款，將欠費及不足半日房費的賓客情況以書面形式報大堂副理，由大堂副理填寫催款單并負(fù)責(zé)催收，如因催收不及時跑、漏、逃帳，由第一責(zé)任人賠償所有損失。

　　5、午夜入住規(guī)定：晚12：00后入住的客人，標(biāo)間、單間統(tǒng)一按100元/房收取，次日中午12：00后恢復(fù)原價。當(dāng)班人員必須準(zhǔn)確記錄入住時間，并在交接記錄本上及電腦上準(zhǔn)確輸入賓客資料。嚴(yán)禁延時登記。

　　6、預(yù)付金收據(jù)管理：客人退房結(jié)賬必須將預(yù)付金收據(jù)收回。如客人有遺失，必須由客人出示證明身份的證明，并簽字聲明收據(jù)作廢。同時寫明客人姓名、房號、入住日期、離店時間、押金金額，并讓客人簽字確認(rèn)，必須由大堂經(jīng)理簽字后方可生效。

　　7、所有經(jīng)手的單據(jù)，如填寫錯誤，不得撕掉、丟掉，必須注明作廢原因和其他單據(jù)一并上交。

　　二、檢查：

　　1、將客人所有消費（租借、賠償、酒水、保健、等客房中以銷售的由房務(wù)中心輸入）錄入電腦，在客人退房時一并將所有消費記入賓客消費總帳單。

　　2、將餐廳的轉(zhuǎn)帳，根據(jù)轉(zhuǎn)帳單，及時輸入電腦。

　　3、及時核查賓客的電話帳單是否進(jìn)入賓客消費帳單。

　　三、結(jié)帳：

　　1、當(dāng)客人來前臺結(jié)帳時，應(yīng)根據(jù)其住宿登記表的結(jié)算方式進(jìn)行結(jié)帳，若客人要求改變付款方式的，按照客人的要求進(jìn)行結(jié)帳。

　　2、馬上電話通知房務(wù)中心，讓樓層服務(wù)員查房。

　　3、服務(wù)員報房后，及時將客人的消費等錄入電腦。

　　4、把客人房間帳卡里的登記表、帳單等資料全部取出進(jìn)行核對。

　　5、將鑰匙卡收回并退還客人鑰匙押金。

　　6、帳戶內(nèi)容確定無誤碼率后，打印暫結(jié)帳單給客人，并讓客人核對并在帳單上簽名確認(rèn)。

　　7、根據(jù)付款方式結(jié)算（現(xiàn)金、支票、信用卡、外來掛帳、招待帳）。

　　8、若客人預(yù)收的定金有余客要填寫《退款單》，根據(jù)表格的內(nèi)容進(jìn)行填寫，并讓客人簽字。

　　9、強行結(jié)帳規(guī)定：如客人押金不足且催收未果，可通知樓面領(lǐng)班檢查房間有無遺留物品，如沒有，領(lǐng)班簽字后可以電腦里強行退房結(jié)帳。如有行李可通知樓層服務(wù)員注意，客人回來后立即通知前臺，并勸其到總臺辦理續(xù)住，總臺可將該房間無卡退房。房間不緊張時，將該房間保留至次是日。緊張時可通知大堂副理，當(dāng)班保安，樓面領(lǐng)班三方一同清理房間。將行李登記，三人簽字后存入貴保室。

　　10、退房規(guī)定：退款必須由賓客本人簽字，如有特殊情況須由大堂副理或部門經(jīng)理簽字方可結(jié)賬。交接班記錄的內(nèi)容有：特殊退款，早餐券發(fā)放，發(fā)話開通/關(guān)閉，強行結(jié)帳，午夜入住，備用金，發(fā)票等。

　　11、發(fā)票的管理：總臺存放固定票額：當(dāng)班人員發(fā)放做好記錄，交帳時按發(fā)放金額補充領(lǐng)用并交下一班，若客人開發(fā)票迅速準(zhǔn)確按客人消費金額開發(fā)票，并將所開發(fā)票的金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。

　　12、客人持金卡結(jié)帳，必須在帳單上涂上金卡號碼。

　　四、交款報表：

　　1、清點現(xiàn)金并按幣種分類，然后用信封裝好，并填寫交款登記表投入保險箱。

　　2、將預(yù)付金單據(jù)，退款單據(jù)、迷你吧、雜項賠償?shù)劝搭悈R總。

　　3、打印收銀員當(dāng)班繳款表，營業(yè)收入班別表和單據(jù)，一并送夜審人員備核。

　　4、核對班次報表現(xiàn)金數(shù)必須與所交現(xiàn)金數(shù)一致。

　　5、做電腦交班。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6

　　1、執(zhí)行酒店各項政策，完成酒店下達(dá)的銷售目標(biāo)，建設(shè)一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊伍，建設(shè)一個高效率的銷售網(wǎng)絡(luò);

　　2、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的銷售和推廣工作;

　　3、組織業(yè)務(wù)人員定期培訓(xùn)，熟悉酒店相關(guān)活動與政策，督導(dǎo)業(yè)務(wù)人員工作;

　　4、制定并執(zhí)行區(qū)域銷售計劃，做好相關(guān)產(chǎn)品的推廣和售后服務(wù)工作;

　　5、建立重點客戶檔案，保持良好的合作關(guān)系;

　　6、學(xué)習(xí)并掌握酒店動態(tài)，隨時與客戶溝通并保持緊密聯(lián)系;

　　7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應(yīng)銷售計劃;

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7

　　職責(zé)描述:

　　1、酒店客房銷售預(yù)訂及房控，完成銷售指標(biāo)。

　　2、負(fù)責(zé)市場調(diào)研和需求分析，預(yù)測市場分配情況。

　　3、負(fù)責(zé)年度銷售的預(yù)測，目標(biāo)的制定分解及落實。

　　4、制定銷售計劃和銷售預(yù)算。

　　5、拜訪潛在客戶，簽訂協(xié)議及重要客戶維護(hù)。

　　任職要求:

　　1、專科及以上學(xué)歷。

　　2、5年以上酒店銷售行業(yè)工作經(jīng)驗有優(yōu)先。

　　3、具有銷售管理工作經(jīng)歷者或豐富的客戶資源和客戶關(guān)系者優(yōu)先。

　　酒店銷售經(jīng)理崗位

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8

　　1、全面負(fù)責(zé)銷售部的日常管理工作,制定并負(fù)責(zé)執(zhí)行銷售部經(jīng)營管理方面的各項規(guī)章制度;

　　2、根據(jù)市場預(yù)測、市場信息,制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查;

　　3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預(yù)算,負(fù)責(zé)制定好銷售部的工作計劃與預(yù)算,定期向銷售總監(jiān)匯報工作,并出席酒店組織的每日例會。

　　4、隨時注意了解國內(nèi)外酒店管理(特別是銷售部)的最新動態(tài),以及國內(nèi)外的有關(guān)活動信息。組織實施酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定短期和長期的宣傳推廣計劃,報銷售部中間審閱;

　　5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況,做好每月銷售分析,及時調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場競爭的需要;

　　6、主持銷售部的工作會議,負(fù)責(zé)制定、督導(dǎo)、下達(dá)業(yè)務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。做好銷售員和部門員工的工作績效考核,保證銷售部工作的有序進(jìn)行;

　　7、每天查閱各類報告,掌握酒店客房的預(yù)定于銷售情況,密切注意客情以及旺、淡季時的預(yù)訂情況并提出相應(yīng)的處理意見;

　　8、定期檢查各崗位的工作情況,做好每日工作日志和每月工作報告;

　　9、接受賓客的投訴,積極落實整改措施,完善服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平;

　　10、組織落實好銷售部所簽合同的相關(guān)管理工作并按照有關(guān)要求做好資料歸檔;

　　11、主動了解酒店應(yīng)收賬款情況,做好拖款情況分析,督促銷售員做好客戶欠款情況的催討,防止長期拖款造成壞賬;

　　12、做好銷售隊伍的建設(shè),知道銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識,提高推銷技能,以適應(yīng)市場的變化;

　　13、負(fù)責(zé)部門內(nèi)員工培訓(xùn)計劃的制定及實施工作,對員工的招聘、調(diào)職、晉升、獎懲提出意見與建議;

　　14、關(guān)心員工的學(xué)習(xí)、生活與業(yè)務(wù)水平的提高,協(xié)調(diào)平衡各崗位之間發(fā)生的工作矛盾,增強部門的凝聚力;

　　15、執(zhí)行總經(jīng)理、總監(jiān)分配的其他工作。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇9

　　1、負(fù)責(zé)公司商務(wù)酒店的銷售工作;

　　2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標(biāo);

　　3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

　　4、負(fù)責(zé)市場信息的收集及競爭對手的分析;

　　5、協(xié)同總公司開展策劃及執(zhí)行推廣活動，完成銷售任務(wù);

　　6、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期合作計劃;

　　7、完成上級安排的其他工作任務(wù)。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇10

　　1、重點負(fù)責(zé)開發(fā)和維護(hù)酒店產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道;

　　2、根據(jù)銷售計劃，完成部門銷售指標(biāo);

　　3、開拓新市場，發(fā)展新客戶，增加產(chǎn)品銷售范圍;

　　4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場信息的收集和競爭對手的分析;

　　5、定期與不定期與他部門溝通協(xié)調(diào)，使銷售工作能順利完成。

　　6、整理客人反饋意見，報銷售主管或銷售總監(jiān)。

　　7、作好客戶咨詢工作。

　　8、及時傳遞酒店與客戶之間相關(guān)信息。

　　9、完成客戶檔案整理工作。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇11

　　1、負(fù)責(zé)部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

　　2、負(fù)責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的.投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。

　　3、負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。

　　4、協(xié)助直屬上級負(fù)責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。

　　5、完成直屬上級交辦的其它工作。

　　6、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效，自公布之日起執(zhí)行。

　　7、本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇12

　　一、層級關(guān)系

　　1、直接上級：市場營業(yè)總監(jiān)

　　2、直接下級：銷售部副經(jīng)理、美工主管、預(yù)訂領(lǐng)班

　　二、任職要求

　　1、大學(xué)專科以上學(xué)歷，市場營銷、營銷管理等相關(guān)專業(yè)

　　2、25歲以上

　　3、兩年以上市場營銷從業(yè)經(jīng)驗，并從事過酒店前廳部的工作

　　4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)

　　5、具備有較強的開拓市場能力

　　6、具有敏銳的市場觀察和洞悉力。

　　三、崗位職責(zé)

　　1、在市場營業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定銷售計劃，帶領(lǐng)部門銷售人員完成飯店銷售任務(wù)。

　　2、根據(jù)飯店的目標(biāo)市場及顧客的潛在要求，指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃。

　　3、協(xié)助落實各項工作計劃和經(jīng)營預(yù)算，有步驟地開發(fā)潛在的客源市場。

　　4、提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標(biāo)建議。

　　5、收集整理市場信息，提出銷售目標(biāo)建議。

　　6、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實際操作工作。

　　7、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的銷售指標(biāo)，明確不同時期的銷售重點。

　　8、定期對下屬進(jìn)行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲，并組織實施培訓(xùn)，提高銷售人員的素質(zhì)。

　　9、處理銷售部日常事務(wù)，完成市場營業(yè)總監(jiān)交辦的其他工作。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇13

　　1. 依照銷售計劃根據(jù)各自的市場執(zhí)行相應(yīng)的銷售活動。

　　2. 積極地參與完成部門銷售任務(wù)，為整個部門達(dá)到銷售預(yù)算做出貢獻(xiàn)。

　　3. 緊密的跟進(jìn)所負(fù)責(zé)的客戶的收入產(chǎn)量，以及與公司商務(wù)、散客、會務(wù)相關(guān)的生意。

　　4. 在銷售總監(jiān)的直接批準(zhǔn)下對主要市場的地區(qū)制定銷售拜訪計劃，對一些特別地區(qū)的市場進(jìn)行電話銷售，向銷售總監(jiān)匯報潛在市場客戶的需求范圍。

　　5. 了解并熟悉競爭對手的所有產(chǎn)品信息，包括公司協(xié)議價、主要客戶及其產(chǎn)量、酒店客房、餐飲、會務(wù)等，并定期向銷售總監(jiān)匯報

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇14

　　1、負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品的銷售及推廣;

　　2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標(biāo);

　　3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

　　4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析;

　　5、負(fù)責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務(wù);

　　6、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇15

　　負(fù)責(zé)制定銷售推廣計劃和銷售目標(biāo)

　　負(fù)責(zé)為酒店的所有賓客提供優(yōu)質(zhì)的住宿與服務(wù)，并且最大程度提高酒店的平均每日入住率和總體入住率

　　搜集、整理市場趨勢和相關(guān)信息，為發(fā)展酒店的銷售策略提供參考

　　提高酒店的旅游貿(mào)易和線上旅行社的市場份額及利潤

　　與同事合作共同制定和執(zhí)行酒店活動和設(shè)施的定價策略

　　根據(jù)市場變化靈活定價，提高公司網(wǎng)絡(luò)銷售的收益和利潤

　　管理酒店官網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)代理商的報價

　　緊密監(jiān)測市場價格調(diào)整，并對市場變化及時作出反應(yīng)

　　銷售和預(yù)定團(tuán)隊協(xié)商合作，運用客房銷售策略以提高酒店入住率和收入

　　發(fā)展酒店的關(guān)鍵客戶，并維護(hù)與其的長期關(guān)系

　　負(fù)責(zé)建立和維護(hù)現(xiàn)有的客戶關(guān)系，與客戶保持良好互動

　　參與銷售活動和項目，協(xié)助銷售總監(jiān)完成客房銷售收入計劃與預(yù)算

　　負(fù)責(zé)完成預(yù)先設(shè)定的銷售目標(biāo)和計劃

　　負(fù)責(zé)與本地公司洽談合作同時擴大客戶群體以發(fā)展新商機并且達(dá)成銷售目標(biāo)

　　負(fù)責(zé)撰寫酒店客房、設(shè)施及相關(guān)產(chǎn)品的銷售預(yù)測、預(yù)算和分析報告

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇16

　　1、負(fù)責(zé)且落實酒店銷售管理工作，配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施;

　　2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項任務(wù)，完成上級下達(dá)的銷售任務(wù);

　　3、做好酒店房態(tài)房控以及客房銷售管理;

　　4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施，開辟新的合作渠道，開闊新客源;

　　5、收集市場信息及行業(yè)動態(tài);

　　6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶關(guān)系，處理客戶的咨詢和投訴及回訪;

　　7、根據(jù)具體工作情況與重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略;

　　8、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理，監(jiān)督銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇17

　　1.對酒店內(nèi)各項接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務(wù)跟進(jìn)工作。

　　2. 向市場銷售經(jīng)理提銷售拜訪概況報告，提交月銷售拜訪計劃。

　　3. 反饋信息，保持聯(lián)系及加強相關(guān)合作單位間合作。

　　4. 修改有關(guān)報價信函、合同、推銷文書及《備忘錄》。

　　5. 執(zhí)行訂房業(yè)務(wù)，尤其是旅行社、訂房中介及代售異地房業(yè)務(wù)的預(yù)訂工作。

　　6. 聯(lián)系新聞媒體，宣傳酒店形象。

　　7.策劃酒店內(nèi)部各部門的推銷和宣傳活動等方案。

　　8.預(yù)留廣告位置，審核宣傳品的內(nèi)容，落實懸掛及拆除宣傳品等工作。

　　9.有酒店銷售部工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇18

　　1、根據(jù)酒店營銷計劃及策略，進(jìn)行客房銷售推廣，完成部門銷售指標(biāo);

　　2、開拓新市場、發(fā)展新客戶，維護(hù)老客戶及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃;

　　3、負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)研、需求分析預(yù)測及競爭對手的分析;

　　4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇19

　　1.協(xié)助部門經(jīng)理擬定酒店促銷活動，完成團(tuán)隊和散客銷售目標(biāo)。

　　2.制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。

　　3.以周銷售計劃為基礎(chǔ)，向部門經(jīng)理提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。

　　4.有強烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

　　5.有獨立組織項目營銷工作能力，兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?/p>

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇20

　　1、全面負(fù)責(zé)銷售部的日常管理工作，制定并負(fù)責(zé)執(zhí)行銷售部經(jīng)營管理方面的各項規(guī)章制度；

　　2、根據(jù)市場預(yù)測、市場信息，制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查；

　　3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預(yù)算，負(fù)責(zé)制定好銷售部的工作計與預(yù)算，定期向銷售總監(jiān)匯報工作，并出席酒店組織的每日例會。

　　4、隨時注意了解國內(nèi)外酒店管理（特別是銷售部）的最新動態(tài)，以及國內(nèi)外的有關(guān)活動信息。組織實施酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定短期和長期的宣傳推廣計劃，報銷售部中間審閱；

　　5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶，收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況，做好每月銷售分析，及時調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場競爭的需要；

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇21

　　1、針對集團(tuán)自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛度酒店)，做出預(yù)測及市場細(xì)分，開拓客戶及鞏固客源;

　　2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;

　　3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略;

　　4、完成上級下達(dá)的銷售任務(wù);

　　5、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理，監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇22

　　1、維系客戶，掌握團(tuán)隊工作進(jìn)度已和方向，策劃組織實施各類促銷及公關(guān)事件及執(zhí)行方案;

　　2、制定年、季度度傳播策略方案，審核、撰寫相關(guān)稿件，項目總結(jié)報告等;

　　3、品牌策略及新品發(fā)行計劃、品牌及產(chǎn)品廣告?zhèn)鞑ゲ呗?

　　4、廣告表現(xiàn)及媒介投放分析;

　　5、監(jiān)控實施質(zhì)量，與目前所服務(wù)部分客戶對接，溝通日常工作內(nèi)容，及時根據(jù)客戶要求和情況變化，提出解決方案，向客戶提供專業(yè)化的解決方案;

　　6、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，協(xié)調(diào)上級完成團(tuán)隊的管理、培訓(xùn)及新業(yè)務(wù)的拓展。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇23

　　1、全面主持銷售部工作。

　　2、全面負(fù)責(zé)保障公司銷售預(yù)算的完成。

　　3、全面負(fù)責(zé)各分店預(yù)算及價格體系的制定。

　　4、負(fù)責(zé)市場的客戶聯(lián)絡(luò)、銷售及推廣工作。

　　5、負(fù)責(zé)銷售部人員管理，新員工技能培訓(xùn)及老員工的培養(yǎng)。

　　6、收集市場信息，追蹤客戶情況，以便分析調(diào)整銷售策略。

　　7、負(fù)責(zé)OTA(線上旅行服務(wù)商)及MTA(手機旅行服務(wù)商)平臺合作整體規(guī)劃與落實。

　　8、負(fù)責(zé)線下銷售體系的建立，完善銷售隊伍，指導(dǎo)分店對協(xié)議單位、旅行社、會議及會員的銷售。

　　9、制定、審核各分店預(yù)算及價格體系。

　　10、負(fù)責(zé)公司會員體系的建立、營銷推廣，開發(fā)新會員，維護(hù)老會員的工作。

　　11、完成上級交辦的其他工作。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇24

　　1、在總經(jīng)理和市場銷售經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā)，客源組織和酒店銷售工作

　　2、全力協(xié)助銷售部經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)議客戶資源拓展及維護(hù)開發(fā);

　　3、有一定酒店銷售經(jīng)驗及周浦本地協(xié)議客戶資源;

　　4、及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃，報上級審批后組織實施。

　　5、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作。

　　6、走訪西南片區(qū)客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率。

　　7、密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶，了解市場供求情況，客戶意向和需求，積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動，與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開拓新市場，新客源。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇25

　　1、除銷售拜訪客戶外，還要定期宴請和邀請客戶參觀，來推廣酒店；

　　2、針對主要商務(wù)客戶和旅行社團(tuán)體、計劃和組織銷售推廣活動，按照實際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件；

　　3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料，與上級協(xié)商后作出相應(yīng)措施；

　　4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息，對于客戶所提出的、需求給予回復(fù)；

　　5、做好酒店重要客戶的接待工作；

　　6、樹立積極形象，與各界建立良好的關(guān)系；

　　7、每日總結(jié)銷售拜訪報告，建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫；

　　8、維護(hù)酒店的利益，嚴(yán)格遵守酒店的銷售和運作規(guī)程；

　　9、在任何時間，任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽；

　　10、與各部門建立良好的工作關(guān)系；

　　11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷售拜訪的概況報告。

　　12、積極參與培訓(xùn)，努力提高自身的綜合素質(zhì)。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇26

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)與各大旅行社簽訂合作協(xié)議

　　2、整合集團(tuán)酒店和旅游資源與旅行社合作開發(fā)新線路

　　3、不斷開發(fā)公司要求的客戶

　　4、對自己及團(tuán)隊指標(biāo)完成負(fù)責(zé)

　　5、有較強的團(tuán)隊及競爭意識

　　6、熱愛銷售及商務(wù)洽談工作

　　任職要求：

　　1、有團(tuán)隊精神，性格開朗，有經(jīng)驗者學(xué)歷可放寬條件。

　　2、有過旅行社銷售或計調(diào)相關(guān)工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮

　　3、.有酒店銷售經(jīng)理經(jīng)驗者優(yōu)先

　　4、有團(tuán)隊合作精神，吃苦耐勞、表達(dá)能力、溝通能力、談判能力強

　　5.具備一定的市場分析和判斷能力，良好的客戶服務(wù)意識。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇27

　　1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。

　　2、負(fù)責(zé)部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

　　3、負(fù)責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。

　　4、負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。

　　5、協(xié)助直屬上級負(fù)責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇28

　　1. 貫徹執(zhí)行銷售總經(jīng)理安排的工作;

　　2. 負(fù)責(zé)調(diào)查市場信息，定期向銷售總經(jīng)理匯報工作情況。

　　3. 負(fù)責(zé)與客戶之間的聯(lián)系，密切與客戶的溝通，建立良好的客戶關(guān)系; 負(fù)責(zé)客戶檔案資料的管理工作。

　　4. 定期寫出銷售計劃及執(zhí)行情況的報告。

　　5. 協(xié)助酒店有關(guān)部門做好銷售前臺的接待工作。

　　6. 定期向銷售經(jīng)理提交銷售工作報告、市場情況、存在的問題及今后工作的建議、設(shè)想等。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇29

　　餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括：

　　（一）班前準(zhǔn)備工作

　　1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。

　　2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

　　3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

　　4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

　　5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

　　（二）正常操作工作程序

　　1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺叼是滯記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員，服務(wù)咒開點菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員，酒水單：第一聯(lián)吧臺留存，第二聯(lián)收銀員，第三聯(lián)服務(wù)員。

　　2、收銀員收到點用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時準(zhǔn)確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權(quán)拒絕出菜品。

　　3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

　　4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應(yīng)先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，并記錄在交-班本上。

　　5、遇到客人退菜或退酒水，應(yīng)讓服務(wù)員開退單并由餐枯主管級以上人員簽字，方可操作。

　　6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。

　　7、以上兩種情況原因須在帳單上注明。

　　8、當(dāng)點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單叼碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。

　　（三）結(jié)帳工作流程

　　1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

　　2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，請客人簽字認(rèn)可，然后憑帳單與客人結(jié)帳。

　　3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員帳結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。

　　4、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。

　　（1）、客房掛帳：如客人要求掛入房帳內(nèi)，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛帳余額。若賓客在總臺帳戶內(nèi)的余額的所消費金額內(nèi)，總臺收銀員可以辦理掛帳并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛帳應(yīng)請客人在帳單上簽字認(rèn)可。

　　（2）、外來掛帳：與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛帳的，必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛帳；如無協(xié)議客人要求掛帳的、必須請經(jīng)理級以上人員簽字做擔(dān)保方可。

　　5、收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結(jié)狀態(tài)，請客人結(jié)賬，請客人看一下帳單消費金額是否正確，并詢問客人付款方式是滯需要開發(fā)票。

　　6、讓客人在結(jié)帳單簽字確認(rèn)。

　　7、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求折時，廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。

　　8、作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員關(guān)財務(wù)部審計審核。

　　9、由于種種原因，客人需要滯后結(jié)帳的，須先請廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保，然后將其轉(zhuǎn)入財務(wù)部應(yīng)收賬款。

　　10、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時須使用內(nèi)部帳單，帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后按內(nèi)部款待ENT結(jié)帳。

　　11、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束后應(yīng)做當(dāng)班結(jié)帳；在本日營業(yè)工作結(jié)束后，應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對當(dāng)日的用餐情況及收入情況。

　　（四）單、總班結(jié)帳

　　在每班結(jié)束后，要做當(dāng)班總結(jié)；在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。直接點擊“當(dāng)、總班結(jié)帳”按鈕，電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表，根據(jù)所需，打印出報表。（當(dāng)班繳款表、收入明細(xì)表）

　　（五）發(fā)票管理

　　1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。

　　2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制（經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面、如客人要求開發(fā)票迅速準(zhǔn)確按客人消費金額開發(fā)票，交將所開發(fā)票的金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。

　　3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書面通知附貼上，還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。

　　4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報費由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結(jié)狀態(tài)，請客人結(jié)帳，請客人看一下帳單消費金額是否正確，并詢問客人付款方式是否需要開發(fā)票。

　　5、讓客人在結(jié)帳單簽字確認(rèn)。

　　6、開發(fā)票：如客人要求開票，迅速準(zhǔn)確按客人消費金額開發(fā)票，交將所開發(fā)票的金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。

　　（六）作廢帳單的管理

　　收銀員當(dāng)班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯，但又查不到保存的帳單其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān)，同時還要追究銷毀單的原因。

　　（七）現(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序

　　1、現(xiàn)金

　　1）收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。

　　2）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。

　　2、支票

　　收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。

　　3、信用卡

　　收授信用卡時，應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi)。

　　結(jié)帳前的巡臺服務(wù)

　　（1）撤果盤果叉：如客人用完后，就撤，沒用完則不撤。

　　（2）上送客茶：斟9分滿

　　（3）撤轉(zhuǎn)盤上物品，收桌面物品，此時桌面上只有香巾和香巾碟，茶杯和茶碟，同時把牙簽盒，打開每位遞上由客人自取，桌面上還有煙灰缸及其墊碟，另外管理人員要通知輸單員把帳單核對好把帳單打出送到區(qū)域負(fù)責(zé)人手中備在客人的臺邊

　　結(jié)帳：

　　當(dāng)客人要求結(jié)帳時，我們要馬上回應(yīng)說：“好的，您稍等，馬上幫您結(jié)帳。結(jié)帳時要雙腿并攏彎腰站在結(jié)帳人右手邊，面帶微笑雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上，并用食指指著所需結(jié)帳的金額說：”先生（小姐），謝謝您一共是錢，謝謝。”說完后，退后一步，站直用眼角的余光留意客人是否己把錢點好。（不要盯著客人的錢包看），客人點好錢后，我們要馬上接過來當(dāng)著客人的面把錢點清，并告訴客人說：“謝謝您先生（小姐）一共收到您錢，謝謝。請問您需要發(fā)票嗎？”（如客人需要）說：好的，您稍等一下，就可以了。”然后迅速回到客人的右手邊，雙腿并攏彎腰面帶微笑，雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上說：“謝謝您先生（小姐）這是您的發(fā)票和找回的錢。謝謝。”當(dāng)客人收好后立即合上買單夾彎腰退后一步，轉(zhuǎn)身離開。（如用信用卡要索取密碼及簽名，如支票要核對公章是否清晰，有無過期，金額是否夠等。）

　　結(jié)帳后的服務(wù)：加茶水，換煙灰缸，在附近準(zhǔn)備隨時送客。

　　送客：

　　當(dāng)客人起身離開時，我們要幫客人拉椅（雙手拉）并說：“先生（小姐）請您帶好隨身物品，不要遺漏。謝謝，您慢走。歡迎下次光臨，再見。并幫助客人提著打包的或大件的隨身物品送到電梯口。再次感謝客人的光臨，電梯門關(guān)合后馬上回到餐廳把餐椅擺好后擺好餐位站崗，準(zhǔn)備下一次開餐。

　　名星級酒店的收銀員與收銀管理人員，首先要對收銀這個崗位有一個清醒的認(rèn)識。只有懂得收銀崗位的重要性才能從心里認(rèn)真對待這個崗位的工作。在星級酒店，收銀崗位可以分布至不同的部門，但最常見的，也是最基本的收銀崗位要數(shù)總臺和餐飲部的收銀點了。但是不管收銀點設(shè)在什么地方，他們都有一個共同的特征，即均擔(dān)負(fù)著賓客在酒店消費過程的最后一個環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，尤其是總臺收銀。因此，賓客在酒店的消費過程中能否最終實現(xiàn)乘興而來滿意而歸，賓客在酒店里的消費過程能否畫上圓滿的句號，收銀崗位的工作質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。酒店服務(wù)是一個鏈條式的服務(wù)過程，任何一個環(huán)節(jié)的問題都會使整個服務(wù)過程受到極大的影響。100-1=0這一理念在總臺收銀處的工作過程提現(xiàn)的更為明顯。一旦這個環(huán)節(jié)出了問題，前面所有部門的勞務(wù)全部白費。另外，酒店的經(jīng)營收入能否準(zhǔn)確無誤的被回收也完全取決于收銀崗位的工作。因此，我們必須高度重視這個崗位的工作。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇30

　　1.根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃。

　　2.對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對。

　　3.組織本組組員對新市場進(jìn)行開發(fā)。

　　4.管理開發(fā)好自己的客戶。

　　5.負(fù)責(zé)組織銷售計劃的審定及落實，并進(jìn)行督查。

　　6.掌握每位銷售人員每日銷售接待活動，并審核銷售記錄卡。

　　7.協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場客戶的建立及升級管理工作，保持客戶檔案的完整。

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇31

　　1、負(fù)責(zé)國內(nèi)酒店渠道銷售與酒店渠道開拓

　　2、負(fù)責(zé)開發(fā)酒店經(jīng)銷商，并負(fù)責(zé)經(jīng)銷商管理，培訓(xùn)，收款等相關(guān)業(yè)務(wù)

　　3、制定銷售計劃，完成銷售指標(biāo)，做好銷售團(tuán)隊管理

　　4、市場資料搜集分析，展會規(guī)劃執(zhí)行

　　5、完成其他業(yè)務(wù)指示

推薦酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇32

　　職責(zé)：

　　1、執(zhí)行爭取商務(wù)辦公、散客及團(tuán)體、渠道等各市場的銷售工作，完成每月銷售任務(wù);

　　2、開拓酒店客戶資源和銷售渠道，維護(hù)客情關(guān)系;

　　3、熟悉各大電商平臺運營，實施線上業(yè)務(wù)的搭建、及運營、營銷。

　　任職資格：

　　1、專科以上學(xué)歷，年齡35歲以下;

　　2、1年以上酒店銷售經(jīng)驗與管理經(jīng)驗，有良好的客戶資源;

　　3、極強的執(zhí)行力，能夠適應(yīng)一定工作壓力和強度;

　　4、一定的自律性，能夠?qū)φ麄�酒店營業(yè)目標(biāo)進(jìn)行分解并積極主動的完成;

　　5、能熟練使用辦公軟件。