客房經理崗位職責十二篇
客房經理崗位職責 篇1
1、 根據現場實際情況,編制清潔和服務計劃;
2、檢查范圍內責任區的保潔狀況并做好記錄;
3、 日常工作安排,監督落實保潔員崗位職責;
4、 隨時抽查保潔員的工作狀況,及時調整人力及處理突發事件;
5、 對員工的工作質量和態度做出糾正、指導,并做正確的評估;
6、 對清潔設備、工具進行使用維護、清潔保養;
7、在工具和設備的使用中、對員工進行正確且有效的指導;
8、 正確面對投訴,并根據投訴提出行之有效的改進措施并監督執行;
9、倉庫管理,編制用品采購計劃及進貨物品的驗證;
10、 每月員工考勤的匯總統計及薪資計算。
客房經理崗位職責 篇2
1、負責客房部員工日常管理工作。
2、負責安排當日員工具體工作,對當日的空臟房進行檢查,確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數量。
3、負責對各種客用品進行管理,保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的具體狀況,根據情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經理。
5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓計劃等。
6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區域的設施、設備的維護工作。
7、負責對新、老員工進行業務方面的培訓。
客房經理崗位職責 篇3
崗位職責:
制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發,最終實現酒店的經濟效益和社會效益的提高。
工作內容:
1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。
2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。
3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。
4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。
5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。
6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。
7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。
8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。
9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。
11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。
13、完成上級委派的其他工作事項。
客房經理崗位職責 篇4
1、確保根據酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務。
2、確保員工儀容儀表的標準性及統一性,定期與員工進行溝通,與部門員工建立起良好關系,建立員工檔案,定期進行考評。定期召開部門例會,做好記錄。
3、制定部門相關培訓計劃和多技能培訓計劃,并定期檢查和考核。制定培訓相關的應急措施操作手冊,安全標準操作流程,緊急事件預案和工作程序。
4、定期檢查待客及公共區域,確保家具、設施及設備的清潔及妥善維修,并與相關部門制定維修日期。準備并監督任務表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區域的清潔衛生。
5、協助財務部配合總經理審核及監督管理供應商,建立其檔案,并對其提供的服務進行定期檢查和考評。
6、根據部門預算,做好成本控制。合理分配部門工作。執行倉庫管理制度,定期進行盤點并做好檔案。
7、處理好部門與其他部門的關系,合理安排人員,執行客房做房標準。
8、根據總經理要求處理客房各類事務。
客房經理崗位職責 篇5
崗位職責:
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;
3、協調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;
5、督導、協調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。
客房經理崗位職責 篇6
1、 全面負責本部門的管理工作,制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。
2、 參加總經理主持的管理層會議,并負責本部門人員的聘用及工作考核。
3、 負責對本部門員工的管理,組織培訓,按服務標準、衛生標準、工作流程和規范,向客人提供優質的服務。
4、 經常檢查客房、工作間、樓道、公共區域、衛生間等服務區域,確保責任區的清潔、整齊符合酒店標準。
5、 保持與前廳部的密切合作,隨時掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。
6、 配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發生,確保酒店財產和客人人身財產安全。
7、 負責客房設施設備及機械設備的管理,與工程部密切配合及時做好設備維修保養工作,提高完好率。
9、與采購部及供應商保持聯絡,檢討有關各類用品之市場價格,比較及測試新產品。
10、妥善處理客人的投訴,職權外的及時向上級匯報。
11、及時收集、轉達客人反饋的意見,協同各部門改進管理服務工作,保證優化管理及優質服務。
12、定期召開部門會議,部署相關工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。
13、每月檢查客房用品、清潔用品、布草的使用、損耗情況。
14、編制匯總各種營業月報表。
15、完成上司指派的其它任務,積極向上司提出合理化建議。
客房經理崗位職責 篇7
崗位職責:
1、每天安排客房服務員的.工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;
3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;
4、發現客房或公共區域的設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量;
5、配合值班經理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;
6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;
7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;
8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;
9、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;
10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;
11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;
12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務。
客房經理崗位職責 篇8
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
客房經理崗位職責 篇9
1.負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。
2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。
3.根據酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。
4.制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。
5.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。
客房經理崗位職責 篇10
1、負責本酒店客房的衛生達標;
2、負責負責客房部的日常管理:
A、負責員工的排班及考勤;
B、負責設施設備的保養計劃的制定并負責落實;
C、負責部門培訓計劃的制定及落實;
D、負責制定周、月、季度、半年度、年度計劃衛生并負責落實;E、負責部門布草的管理
3、負責每天巡視各樓層及公共區域的衛生,保持樓層及公共區域的衛生標準;
4、負責上級安排的其他工作。
客房經理崗位職責 篇11
1、負責客房部管理工作:如樓層、公共區域、洗衣房(外包)、制服房及布草房、花房(外包)、迷你吧酒水運作等;
2、確保整個酒店的清潔,保證高標準的品牌形象。
客房經理崗位職責 篇12
1、負責制定部門規定細則,隨時掌握員工思想動態;
2、檢查、督導客房各負責人的工作進程,了解并掌握營業動態;
3、加強巡查工作,做好對客服務的指導,收集意見,及時處理好顧客投訴,持續改進酒店服務質量;
4、根據酒店管理模式,負責對VIP重點及特殊客人的專項服務,建立分店重要客源關系檔案,對重要客人作禮節性拜訪,加強本店與客戶的良好關系;
5、現場組織和指揮大型和重要接待的安排和運作;
6、管物品、設施使用情況,并進行有效的成本控制,降低費用,增加盈利;
7、協助人事部對員工進行培訓,輔導員工職業規劃與發展,做好對下屬全體員工的服務工作;
8、制定并實施店人才培養計劃,為公司發展輸送人才;
9、與執行總經理保持良好溝通,及時反饋工作中相關信息;
10、主持早、晚例會,并做好日、旬、季、年工作日志、工作計劃和總結;
11、保持與其相對應的餐飲經理、行政后勤部門及本營業區域的現場協調;
12、上級交辦的其他臨時性工作;
13、配合、協調各部門的相關工作。