客房部崗位職責(zé)十三篇
客房部崗位職責(zé) 篇1
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)辦法。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5.制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。
6.制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
7.檢查客房部的設(shè)施和管理,考査本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。
9.定期約見與酒店有長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。
10.對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11.檢査消防器具,做好安全和防火防盜工作,以及協(xié)查通輯犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。
客房部崗位職責(zé) 篇2
1.負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生打掃清潔%100合格、顧客服務(wù)。
2.負(fù)責(zé)客房的清潔和布置工作,確保房間的整潔、舒適。
3.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗。
客房部崗位職責(zé) 篇3
1、對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外,要及時(shí)清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;
2、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度.按時(shí)上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;
3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求;
4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責(zé),堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)常化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。
5、愛護(hù)衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,井能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修;
6、將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn),清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點(diǎn),不得亂堆亂放;
7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;
8、按主管安排,定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查。
9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;
客房部崗位職責(zé) 篇4
1、 熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、 接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
3、 及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與前廳校對(duì)報(bào)表、 房狀。
4、 協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、 客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
6、 負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、 了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
8、 隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;
9、 做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
11.每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12.負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
客房部崗位職責(zé) 篇5
1.負(fù)責(zé)每日房間的清潔消毒、物品整理及補(bǔ)充,做好房間溫、濕度調(diào)節(jié),每天兩次開窗通風(fēng);
2.檢查房間設(shè)施設(shè)備狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常報(bào)工程維修;關(guān)注房間“四害”情況,并做好消殺;
3.負(fù)責(zé)房間送餐、收餐工作,發(fā)現(xiàn)餐食異常(錯(cuò)餐、漏餐、異物等)立即通知區(qū)營(yíng)養(yǎng)師;
4.負(fù)責(zé)媽媽和寶寶的衣服清洗、晾曬及回收工作;
5.根據(jù)套餐類別完成媽媽的洗頭、擦澡項(xiàng)目,并記錄在《生活助理套餐服務(wù)操作單》;
6.負(fù)責(zé)媽媽日常生活照顧服務(wù),如協(xié)助端茶倒水、熱餐、提醒媽媽按時(shí)用餐等; 針對(duì)行動(dòng)不便的媽媽,定時(shí)進(jìn)入房間做好各項(xiàng)協(xié)助工作;
7.每日 16:00 接收并記錄管家發(fā)出的入住、離宮、參觀房及轉(zhuǎn)房信息,提前確認(rèn)房間衛(wèi)生、備好相關(guān)物品并按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
8.負(fù)責(zé)協(xié)助轉(zhuǎn)出、轉(zhuǎn)入客戶物品清點(diǎn)、整理,與客戶交接;
9.每周更換床上用品;每半個(gè)月對(duì)房間進(jìn)行一次紫外線消毒;并記錄在《生活助理日工作單》;
10.離宮前一周,與客戶確認(rèn)套餐內(nèi)洗頭、擦澡項(xiàng)目完成情況;離宮前一天,統(tǒng)計(jì)客戶自費(fèi)用品清單,交接至責(zé)任管家錄入云端系統(tǒng);離宮當(dāng)天,清點(diǎn)、整理、核對(duì)客戶出宮物品,與客戶確認(rèn)交接;完成查房,發(fā)現(xiàn)異常立即通知前臺(tái);
客房部崗位職責(zé) 篇6
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對(duì)他們進(jìn)行工作安排;
2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求;
4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);
6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;
8、留意非法留宿或異常舉動(dòng)的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;
9、完成夜班工作,核對(duì)酒水單,統(tǒng)計(jì)開房數(shù),抄寫維修報(bào)表、稽查單,做酒水日?qǐng)?bào)表;
10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動(dòng)人員;
11、每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;
12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會(huì),并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。
14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;
客房部崗位職責(zé) 篇7
1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.通過(guò)檢查、考核、評(píng)估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果與計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,找出偏差,制定糾正偏差的措施并予以落實(shí),使客房管理活動(dòng)形成一個(gè)循環(huán)過(guò)程。
3.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個(gè)崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù),規(guī)定每項(xiàng)工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。
4.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。配合和參與人員聘用過(guò)程,制定本部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃,監(jiān)督培訓(xùn)的實(shí)施,以提高員工的素質(zhì)。
5.對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,審核本部門物資、設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃,并把好驗(yàn)收關(guān)及報(bào)廢關(guān),制定物資、設(shè)備的管理制度,明確各級(jí)人員在這方面的職責(zé),合理使用物資,對(duì)設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低成本,減少支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。經(jīng)常巡視酒店整個(gè)范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備、設(shè)施完好的情況。
7.不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。應(yīng)有強(qiáng)烈的進(jìn)取心。在實(shí)施嚴(yán)格管理的同時(shí),要善于學(xué)習(xí),認(rèn)真思考,精心籌劃,在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進(jìn)步和發(fā)展。
客房部崗位職責(zé) 篇8
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)部門布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務(wù),工作效率,服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)管理督導(dǎo),以確保服務(wù)接待工作規(guī)范化。
3、每天檢查住客房、退房、空房、長(zhǎng)住房的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生質(zhì)量,做到100%檢查,確保客房時(shí)刻處于好的狀況之下,以便出租。
4、做好VIP客人的接待服務(wù)工作,親自參與,加強(qiáng)督導(dǎo),確保接待任務(wù)圓滿完成。
5、配合客房主管工作,搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)。
6、掌握員工的思想動(dòng)態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設(shè),成心員工的好朋友。
7、負(fù)責(zé)客人,員工的疑難問(wèn)題。
8、勤向主管匯報(bào)整個(gè)客房的狀況,以及重大事件。
9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。
10、負(fù)責(zé)做好所管轄的工作區(qū)域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對(duì)存在不安全的地方,應(yīng)報(bào)上級(jí),加以改進(jìn),認(rèn)真落實(shí)安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。
11、負(fù)責(zé)對(duì)新員工的培訓(xùn)。
12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。
13、加強(qiáng)自身建設(shè),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高水平,各個(gè)方面都要認(rèn)真以身作則。
14、負(fù)責(zé)客房房間的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作,需報(bào)修工作,需報(bào)修及時(shí)報(bào)修。
客房部崗位職責(zé) 篇9
1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)保證客人滿意度。
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。
3、組織新員工培訓(xùn)及服務(wù)技能的帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤點(diǎn)工作。
7、督促增強(qiáng)員工的節(jié)能降耗意識(shí)。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
客房部崗位職責(zé) 篇10
1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的房態(tài),提供對(duì)客服務(wù)
2.負(fù)責(zé)對(duì)退房客人的查房工作
3.嚴(yán)格按照工作流程,對(duì)空房、退房、續(xù)住房及樓層公共區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔,及時(shí)補(bǔ)充房間用品
4.負(fù)責(zé)臟布草的回收更換和新布草的管理
5.完成易耗品的每日盤點(diǎn)工作
客房部崗位職責(zé) 篇11
1.按照酒店規(guī)程清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客房用品,添加易耗品;
2.負(fù)責(zé)三件套換,不需要洗,杯具清洗;
3.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù);
客房部崗位職責(zé) 篇12
1.參與公司對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài)。
4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),保證人財(cái)物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),與前廳部、銷售部限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。
酒店客房部崗位職責(zé)9
1.參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);
2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉(cāng)管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營(yíng)部門建立溝通與配合;
6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;
7.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
客房部崗位職責(zé) 篇13
1.10全面負(fù)責(zé)管理客房部樓層的各項(xiàng)工作,根據(jù)住房情況合理地調(diào)配員工,正確使用人力資源,安排并督導(dǎo)下屬完成職責(zé)范圍內(nèi)的所有工作。
1.11參加部門早例會(huì),主持召開班前例會(huì),做好上傳下達(dá)。
1.12按有關(guān)規(guī)定,處理對(duì)本部位的投訴。
1.13協(xié)調(diào)本班與其他部位的關(guān)系,加強(qiáng)相關(guān)部位的溝通和聯(lián)絡(luò)。
1.14制定崗位培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)本部位員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
1.15檢查當(dāng)班員工儀容儀表、行為規(guī)范和安全情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及 時(shí)處理。
1.16隨時(shí)檢查服務(wù)工作和有關(guān)記錄,申報(bào)有關(guān)工作報(bào)表。
1.17抽查客房房間衛(wèi)生,檢查下屬的有關(guān)記錄。
1.18檢查VIP房,確保房間質(zhì)量達(dá)到賓館標(biāo)準(zhǔn)。
1.19檢查工作必備品(吸塵器、工作車、送水車等)的使用、維護(hù)情況。
1.20重視安全、確保安全(消防、治安、防疫等),對(duì)樓層安全保衛(wèi)及消防工作負(fù)責(zé)。
1.21按照酒店和部門規(guī)定,根據(jù)員工工作情況和表現(xiàn),實(shí)施獎(jiǎng)懲。
1.22掌握員工思想動(dòng)態(tài)、調(diào)動(dòng)員工積極性。
1.23及時(shí)完成上級(jí)交辦的其它工作。