星級酒店崗位職責(zé)十篇

星級酒店崗位職責(zé) 篇1

　　1.負(fù)責(zé)審核各類營業(yè)報表,做好有關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,為酒店經(jīng)營管理,提供分析參考。

　　2.負(fù)責(zé)核查酒店各營業(yè)部門的各項收入,確保正確完整,以免漏單。

　　3.負(fù)責(zé)審核核對各班次收銀員送審的帳單,原始單據(jù),收款報表及和手工報表與電腦報表數(shù)字是否一致,正確無誤。

　　4.負(fù)責(zé)發(fā)票、帳單及各種票據(jù)的管理監(jiān)控工作。

　　5.審核發(fā)票、帳單的連續(xù)性與合法性,對發(fā)票、帳單的存根與財務(wù)聯(lián)不定期進(jìn)行抽查核對。

　　6.負(fù)責(zé)編制收銀員收入明細(xì)表等,并與出納的營業(yè)收入余額相核對。

　　7.每日負(fù)責(zé)編制各收銀點'全天帳單列表',以便核、查、對。

　　8.負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)和收集工作及酒店管理、經(jīng)營中的錯漏,并作出詳細(xì)的審計報告上報總經(jīng)理及相關(guān)人員,以便落實、整改。

　　9.督導(dǎo)收銀員的業(yè)務(wù)水平,品德修養(yǎng),定期或不定期對收銀員周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查。

　　10.完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達(dá)的任務(wù)。

星級酒店崗位職責(zé) 篇2

　　（1）嚴(yán)格執(zhí)行酒店的.財務(wù)制度，隨時掌握中心收款方面的信息。

　　（2）鉆研業(yè)務(wù)知識，熱情待客，服務(wù)要快捷、周到，唱收唱付。

　　（3）負(fù)責(zé)收款臺的安全衛(wèi)生工作，無關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺，人離要鎖抽屜。

　　（4）密切與各休閑娛樂室聯(lián)系，了解和掌握娛樂設(shè)施使用情況，準(zhǔn)確及時登記。

　　（5）核對所填寫的服務(wù)項目價格。負(fù)責(zé)每月營業(yè)額的統(tǒng)計工作，月底上報主管。

星級酒店崗位職責(zé) 篇3

　　(1)參與酒店先期籌備的財務(wù)方面的建設(shè)。

　　(2)負(fù)責(zé)酒店財務(wù)管理達(dá)到星級酒店的規(guī)范。

　　(3)負(fù)責(zé)本部門的團(tuán)隊搭建。

　　(4)做好酒店籌備期及經(jīng)營期的各項財政預(yù)算。

　　(5)實時監(jiān)控成本的控制，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。

　　(6)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

星級酒店崗位職責(zé) 篇4

　　1、起草酒店各項財務(wù)管理制度、規(guī)范、流程,并監(jiān)督、檢查、落實。

　　2、確保酒店的營業(yè)收入、成本開支、各類采購以及相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動,全部符合國家的法律法規(guī)和公司的管理制度。

　　3、負(fù)責(zé)組織編寫酒店年度/月度財務(wù)預(yù)算、資金計劃。

　　4、制定跟酒店各部門的成本、費用指標(biāo),并組織做好成本、費用的控制。

　　5、負(fù)責(zé)組織做好酒店財務(wù)核算工作,及時審核酒店財務(wù)各類基礎(chǔ)報表,出具各類財務(wù)報告及財務(wù)分析。

　　6、督促、檢查酒店的固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用、保管情況,確保酒店物資的合理使用和公司的財產(chǎn)安全。

　　7、做好酒店各項物品年、季、月采購計劃的審核、控制、分析和考核工作,結(jié)合酒店實際情況制訂物品供應(yīng)和物資儲備的最高定額與最低定額,加速資金周轉(zhuǎn)。

　　8、負(fù)責(zé)酒店合同支付臺帳的建立和管理工作、負(fù)責(zé)合同檔案的管理以及各類財務(wù)檔案的管理工作。

　　9、負(fù)責(zé)酒店日常各類稅款核算、稅務(wù)申報、稅務(wù)協(xié)調(diào)等稅務(wù)工作。

　　10、按時完成上級交辦的其他工作,協(xié)助上級處理其他各類財務(wù)工作,及時向上級反饋酒店經(jīng)濟(jì)活動和財務(wù)收支情況,正確及時地提供財務(wù)管理信息。

星級酒店崗位職責(zé) 篇5

　　1、負(fù)責(zé)賓館文稿的打印、發(fā)送，負(fù)責(zé)中心文件材料的領(lǐng)，辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、工作。負(fù)責(zé)保管登記和按規(guī)定發(fā)放公司辦公用品。

　　2、辦理員工入職離職、職位變更等手續(xù)，與用人部門經(jīng)理銜接作好新員工上崗前交接工作。運用現(xiàn)代辦公設(shè)備熟練進(jìn)行員工檔案資料輸入、更改及有關(guān)資料的處理及存檔。

　　3、建立并完善員工檔案，提供各項統(tǒng)計資料并確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。

　　4、負(fù)責(zé)賓館工作會議的'籌備、會議通知的擬發(fā)、下發(fā)工作，負(fù)責(zé)會議記錄和文字材料的整理。

　　5、負(fù)責(zé)辦公室日常的安全與衛(wèi)生，每天上班后認(rèn)真清掃衛(wèi)生、保持茶具潔凈、定期擦洗辦公室玻璃窗、保持窗臺干凈。下班前，仔細(xì)檢查各類設(shè)備、設(shè)施的電源是否全部關(guān)閉，清理殘留火種，倒盡煙灰缸和廢紙簍，關(guān)閉窗戶鎖好門、謹(jǐn)防火災(zāi)和失盜事故。

　　6、辦理每年員工集體體檢的工作，處理員工合同期滿的有關(guān)事宜。

　　7、負(fù)責(zé)員工活動的通知、籌備及員工活動中的具體服務(wù)工作。

　　8、統(tǒng)計賓館的人數(shù)及工資，統(tǒng)計并登記員工假，計算每月酒店各員工實發(fā)工資金額，嚴(yán)格執(zhí)行酒店工資制度進(jìn)行核算。

　　9、巡視所有員工區(qū)域，監(jiān)督員工區(qū)域各規(guī)章制度的落實，并將情況匯報給綜合部經(jīng)理。

　　10、提請領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡快辦理的有關(guān)工作。

　　11、完成上級交給的其它任務(wù)

星級酒店崗位職責(zé) 篇6

　　1.編制采購計劃與預(yù)算

　　(1)制定年度、月度采購計劃與預(yù)算,報主管領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實施周期性

　　(2)組織編制部門預(yù)算和總體采購預(yù)算,報財務(wù)總監(jiān)審批日常性

　　(3)審核各部門呈遞的采購清單,根據(jù)倉庫存貨情況制定采購計劃日常性

　　2.采購工作管理

　　(1)參與重要供應(yīng)商的談判和重點合同的簽訂工作日常性

　　(2)指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審核審批日常性

　　(3)抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,指導(dǎo)供應(yīng)商評估工作日常性

　　(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務(wù)洽談工作日常性

　　3.內(nèi)部事務(wù)管理

　　(1)處理本部門內(nèi)部的日常行政事務(wù)日常性

　　(2)負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作日常性

　　(3)負(fù)責(zé)本部門員工培訓(xùn)、人員調(diào)配和工作安排等日常性

　　(4)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間的關(guān)系,解決爭議日常性

　　(5)主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作日常性

星級酒店崗位職責(zé) 篇7

　　1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《會計法》和有關(guān)的法律、法規(guī)、制度，監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的`財務(wù)收支、資金使用和財產(chǎn)管理等計劃的執(zhí)行情況及其效果，保護(hù)賓館財產(chǎn)，維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，對本賓館的財務(wù)狀況負(fù)責(zé)。

　　2、通過財務(wù)分析，指導(dǎo)開源節(jié)流，精打細(xì)算，反對浪費，提出挖潛措施，積極開辟財源，不斷地提高經(jīng)濟(jì)效益，按有關(guān)規(guī)定處理好國家、賓館、職工三者的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。

　　3、監(jiān)督出納現(xiàn)金收支、支票收入和收銀員的各種現(xiàn)金管理。

　　4、監(jiān)督成本款檢測，努力降低餐飲成本和各項費用。

　　5、做好應(yīng)收款審核，各項付款事項按規(guī)定辦理付款手續(xù)。

　　6、管理酒店的固定資產(chǎn)、低值易耗品，核算、管理、盤點。

　　7、配合好綜合部經(jīng)理工作。

星級酒店崗位職責(zé) 篇8

　　（1）貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項任務(wù)，帶頭執(zhí)行各項規(guī)章制度。

　　（2）鉆研業(yè)務(wù)知識，熟悉本部門的各項服務(wù)工作，不斷提高自身管理水平。

　　（3）負(fù)責(zé)本部門的'日常管理工作，制定工作計劃，對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　（4）常跟班，勤巡查，現(xiàn)場督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，或及時向經(jīng)理匯報。

　　（5）主持定期考評，獎勤罰懶。

　　（6）每月上交“營業(yè)分析”報告。進(jìn)行客源、客情分析，向部門經(jīng)理提出整改意見。

星級酒店崗位職責(zé) 篇9

　　1、嚴(yán)格遵守本專業(yè)的規(guī)章制度和操作規(guī)程進(jìn)行操作、維護(hù)和檢修。負(fù)責(zé)酒店的所有排水系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng)維修。

　　2、參與蒸汽管路系統(tǒng)的改造和維修保養(yǎng)。

　　3、負(fù)責(zé)冷熱水管路的維修保養(yǎng)

　　4、負(fù)責(zé)飯店內(nèi)的所有水龍頭及衛(wèi)生潔具的維修保養(yǎng)

　　5、負(fù)責(zé)對所有下水、污水道進(jìn)行維護(hù)及疏通

　　6、配合做好所有水系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)

　　7、負(fù)責(zé)各區(qū)域廚房內(nèi)的煤氣管接口、閥門的檢查保養(yǎng)

　　8、主動向領(lǐng)班匯報工作中的`問題及完成情況、及時記錄當(dāng)天維修日志。

　　9、除及時完成本職能組負(fù)責(zé)的各維修任務(wù)外，應(yīng)服從主管和值班工程師的指派，幫助其他工種努力完成相關(guān)的維修工作

星級酒店崗位職責(zé) 篇10

　　1、為客人辦理預(yù)訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù)，合理安排房間，盡量滿足客戶的需求；按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住客戶的登記單。

　　2、負(fù)責(zé)酒店總機(jī)電話的.接聽、轉(zhuǎn)接、解答客戶咨詢。

　　3、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制，確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無誤，排房合理。

　　4、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理，做好當(dāng)班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班營收無誤，收銀準(zhǔn)確。

　　5、負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。

　　6、做好交接班工作，并認(rèn)真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。

　　7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。

　　8、保持良好規(guī)范的崗位形象，時刻保持工作環(huán)境的整潔，所需資料的齊全，維護(hù)店面形象的美觀。做好崗位服務(wù)，保證崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　五星級酒店前臺接待崗位職責(zé)10

　　1。為客人辦理入住、退房手續(xù)，回答客人的問詢。

　　2。負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù)，安排客房。

　　3。盡可能落實賓客的特殊需求；

　　4。確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的記錄，做到帳款相符；

　　5。負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔；

　　6。負(fù)責(zé)賓客投訴的處理，超出職權(quán)范圍及時上報上級；

　　7。完成上級委派的其他工作。