酒店客房部經理崗位職責十篇
酒店客房部經理崗位職責 篇1
1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域并作好有關記錄,注意收集賓客的`各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。
6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。 7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。
8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門的年度預算。
9、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現并提拔有潛質的員工。
酒店客房部經理崗位職責 篇2
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、 執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業;
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
酒店客房部經理崗位職責 篇3
1、負責客房部工作,對員工的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮領導的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3、根據具體的接待任務,組織、調配人力。對vip接待掌握布置規格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。
9、對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
10、經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
12、執行總經理交給的其它任務。
酒店客房部經理崗位職責 篇4
1.負責客房部整體經營和運行,分配督導員工工作,制定工作計劃,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務
2.配合并監督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經濟收入
3.負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本,把控好日常用品的損耗,減少浪費
5.根據分店情況,合理制定年度、季度、月度計劃衛生工作
6.根據店內運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查
7.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保提供優質的服務和完好的設備
8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對員工定期培訓,指導做房情況
10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系
11.經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見
12.積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品
13.與物業工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
酒店客房部經理崗位職責 篇5
1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;
7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;
9.準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;
酒店客房部經理崗位職責 篇6
1、全權負責客房部的管理工作,并接受總經理的督導
2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標
3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門日常業務和經理、領班例會參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案質料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。
7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。
9、定期約見與酒店有關常住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經理崗位職責 篇7
1.全權負責客房部的管理工作,對總經理負責,并接受總經理的督導。
2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。
3.制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4.主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5.制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6.制定客房價格政策,制訂和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。
7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。
8.巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。
9.定期約見與賓館飯店有關常住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10.對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經理崗位職責 篇8
▲酒店客房部經理以及主管工作職責
1.職責
(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。
(2)貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。
(3)制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。
(4)組織和主持各部門日常業務和部分會議,協調各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。
(5)擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策和成本控制方案。
(6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。
(7)制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。
(8)參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關系。
(9)負責檢查、監督部屬管理的工作。
2.職權
(1)有權任免領班以下的管理人員。
(2)根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。
(3)有權向下級下達工作任務,向他們發指示。
(4)有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。
(5)履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。
▲客房部主管的職責
1、客房主管的職責
(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。
(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。
(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
(5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
(6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。
(9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
(10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
(12)執行客房部經理交給的其它任務。
2、公共區域主管職責:
(1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。
(2)掌握所屬員工的思想和工作情況。
(3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。
(4)做好各項清潔工作的計劃。
(5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。
(6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。
(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。
(8)負責對與員工進行業務培訓。
(9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。
(10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。
3、布草房主管職責
(1)根據酒店客房(床位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。
(2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。
(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。
(5)培訓員工掌握庫房管理的基本功
(6)做好報廢布草的回收再利用工作
(7)負責員工工作情況的記錄、考評工作。
4、洗衣房主管職責
(1)根據上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。
(2)要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。
(3)做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。
(4)負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。
(5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統一安排。
(6)組織員工技術培訓。
(7)負責洗衣房的'各種機器、設備的管理,并對這些機器。設備進行定期維修保養。
(8)建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。
(9)必要時能代替工人洗滌事務。
(10) 負責安排洗滌班次,合理調配人力及其它行政管理工作。
5、訂房主管的職責
1按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料,直接對前臺部經理負責。
2檢查各項預訂工作,完善訂房核對制度,發現差錯及時改正,確保預訂的正確性。
3審核所有對預訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。
5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責,對有關賓客的信息數據,是否按規定程序處理。
6負責下屬員工的業務培訓。
7負責訂房處的日常管理事務。
酒店客房部經理崗位職責 篇9
1、全面主持客房部日常工作。
2、負責客房部人員工作安排,合理分配及調度人力。
3、制定員工內部培訓計劃,有效落實培訓工作。
4、維護好老客戶、發展新客戶,處理好投訴。
5、管理監督客房部運作,為住客提供規范化、程序化的優質服務以及個性化服務發展。
6、協調加強與其他部門之間的溝通協作,提高工作效率。
7、領導交辦的其他工作。
酒店客房部經理崗位職責 篇10
1.參與公司對客房經營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。
2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務及衛生等工作的___狀態。
4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。
5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。
6.根據公司總體經營目標,與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執行公司的經營戰略,完成公司規定的計劃和指標。