學校食堂洗碗工的崗位職責（精選3篇）

學校食堂洗碗工的崗位職責 篇1

　　1、分類分檔存放餐具，防止污染；

　　2、早上負責清洗青菜，裝青菜框子，清洗電飯鍋（不用煮飯）

　　3、餐具清洗后即放到指定位置，以免損壞；

　　4、發現破損餐具要立即揀出申報并查找原因；

　　5、負責貴重餐具的保管。

學校食堂洗碗工的崗位職責 篇2

　　1.嚴格遵守學校的一切規章制度，工作積極主動。樹立全心全意為教學效勞、為師生效勞的思想，進步效勞意識。

　　2.穿工作服上崗，工作時間必須堅守崗位，不得擅自離崗，不得在工作時間做其它與工作無關的事。

　　3.主動完成落實到個人的`詳細工作〔如維修工作、清潔工作、廁所衛生等〕。

　　4.維修人員每天需做好校園財產巡視檢查工作，并做好記錄。遇到破損，及時反映，及時維修。催促各班做好財產保管、賠償工作。負責管理好維修器材，平時要堅持原那么，照章辦事，不詢私情，工作中注意精打細算，做到合理用料，節約用料，防止浪費。

　　5.清潔工每天應做好校區衛生保潔工作。做到包干區內無紙屑、雜物，廁所根本無臭，地面無積水，臺面、墻面無污漬，窗明磯凈。每天清掃校內衛生箱。

　　6.登記保管好自己的工具，并及時進展修理。

　　7.嚴格要求自己，不斷進步自己的業務程度和效勞水準。

　　8.服從分配，完成主管領導和學校布置的其它工作。

學校食堂洗碗工的崗位職責 篇3

　　1.熱愛本職工作，端正工作態度，因任何原因分開工作崗位應事先征得部門主管同意，如對領導做的決定有不同意見，應先完成

　　2.再進展討論；服從領導指揮，按時完成工作。.負責保潔工作的詳細施行。包括公司辦公區過道、樓梯間、總經理室、副總經理室、總工程師室、會議室、衛生間等公共場所衛生的`清掃，定時消毒，保持所有公共場所的衛生整潔，窗臺、地面、地毯、鏡面、裝飾品等干凈，無塵土，無衛生死角。

　　3.飲水機無肉眼可見灰塵，定時消毒，保證飲用水衛生。

　　4.負責買菜、午餐及臨時加班人員晚餐。

　　5.負責廚房的水電門窗等平安管理，注意做好廚房的防火工作，平安用電，防止火災。節約水、電、糧、油，保護食堂設施。

　　6.格按操作規程使用機械炊具防止事故發生。保持廚房廚具的整潔，做到鍋、碗、盆、爐具、抽油煙機、水池等件本色，不見油污；蓄水桶存水定期更換，保證水質衛生。

　　7.保證食品的衛生平安，合理搭配膳食，嚴格按照標準要求制作食品，努力進步伙食質量，剩飯剩菜及時放入冰箱存放杜絕浪費。