酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)(精選20篇)
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇1
崗位職責(zé):
1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo),積極開拓客源,確保銷售計(jì)劃和銷售指標(biāo)的完成;
2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的'合作關(guān)系;
3、按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集客戶資料,根據(jù)市場(chǎng)需求確認(rèn)潛在賓客及其需求,做好銷售工作;
4、有自己獨(dú)特的營(yíng)銷策略,根據(jù)節(jié)假日推出各種營(yíng)銷活動(dòng);
5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場(chǎng)調(diào)查工作;
6、樹立積極形象,與各界建立良好關(guān)系;
7、能吃苦耐勞,良好的表達(dá)能力,具備較強(qiáng)的事業(yè)心;
職位要求:
1、25—35周歲,3年以上酒店?duì)I銷管理工作經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店?duì)I銷經(jīng)驗(yàn)尤佳,熱愛酒店?duì)I銷工作;
2、性格開朗,富有激情,善于公關(guān);
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇2
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店大堂的日常事務(wù);
2、負(fù)責(zé)貴賓的接待工作,了解貴賓名單及個(gè)人習(xí)慣,每天檢查預(yù)定記錄,看是否有VIP客戶抵達(dá),負(fù)責(zé)接待貴賓;
3、負(fù)責(zé)處理客人的投訴,保持冷靜的頭腦,冷靜處理問題,并做好記錄,當(dāng)客人下次入住時(shí)提供針對(duì)性服務(wù),防止再次被投訴;
4、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的巡視,需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作,對(duì)出現(xiàn)的一些不雅行為,有義務(wù)進(jìn)行提醒,如情節(jié)嚴(yán)重則勸告其離開酒店;
5、貴賓離店前一天,致電貴賓了解其離店時(shí)間及行李領(lǐng)取或叫醒服務(wù)以及交通安排的問題;
6、負(fù)責(zé)常規(guī)禮儀電話問候,負(fù)責(zé)問候生病的客人;每天檢查生日的客人,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備生日卡并生日蛋糕定案;
7、記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報(bào)總經(jīng)理閱讀;
8、負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量考核,負(fù)責(zé)處理酒店突發(fā)事件;
9、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
酒店大堂經(jīng)理應(yīng)具備的能力
1、專業(yè)著裝和妝容,注意形象;
2、具有專業(yè)的.服務(wù)禮儀,微笑服務(wù);
3、具備優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力,客戶得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能給酒店帶來信譽(yù)和收益;
4、具有溝通能力和溝通技巧,與客戶溝通時(shí)要注意方式方法;
5、應(yīng)變能力,突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能及時(shí)遏制事件惡性發(fā)展,及時(shí)合理處理,解決問題;
6、具備專業(yè)的酒店管理知識(shí)和熟知工作流程;
7、具有學(xué)習(xí)能力,能在工作中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步;
8、具有良好的職業(yè)道德。
酒店大堂經(jīng)理任職條件
1、大專以上學(xué)歷;
2、接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識(shí);
3、熟知酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,有很強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;
4、英語(yǔ)口語(yǔ)流利;
5、善交際,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),具有很強(qiáng)的責(zé)任心;
6、女性160cm以上,男性175cm以上;
7、具有酒店管理經(jīng)驗(yàn)。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇3
通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項(xiàng)制度和服務(wù)項(xiàng)目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)范。
1、值臺(tái)服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺(tái)固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢問服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對(duì)客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡,客人到達(dá)前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí),介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
3、客人投訴處理。
對(duì)前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認(rèn)真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和情況通報(bào),客人滿意程度不低于95%。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇4
1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇5
1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。
2.收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。
3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。
4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。
5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。
6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。
7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇6
一、帶領(lǐng)所屬員工堅(jiān)定不移地執(zhí)行公司發(fā)布的規(guī)章制度和會(huì)議精神。服從總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo),接受公司職能部門的監(jiān)督指導(dǎo)。
二、梳洗、打理好自己,準(zhǔn)時(shí)到崗;堅(jiān)持不懈的做好“增收節(jié)支”工作。
三、抓好服務(wù)質(zhì)量、員工培訓(xùn)等酒樓大堂管理的全面工作。堅(jiān)持每日召開班前會(huì),總結(jié)正確經(jīng)驗(yàn),糾正工作過失。
四、酒樓發(fā)生的一切問題均由大堂經(jīng)理出面協(xié)調(diào)解決,公司已有文件規(guī)定的,按規(guī)定執(zhí)行,沒有文件規(guī)定的,要及時(shí)向公司辦公室或總經(jīng)理請(qǐng)示。
五、認(rèn)真填寫所屬員工考勤表,詳細(xì)記錄員工出勤情況,負(fù)責(zé)調(diào)配員工公休、替班、值班的有關(guān)事項(xiàng)。盡可能做到員工當(dāng)月應(yīng)休盡休,杜絕拖欠員工公休現(xiàn)象的發(fā)生。
六、堅(jiān)持每天對(duì)酒樓各部位員工的工作情況、儀表、著裝、個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行巡檢、督導(dǎo),及時(shí)糾正工作中出現(xiàn)的問題。特別要加強(qiáng)進(jìn)貨質(zhì)量的檢查驗(yàn)收。
七、酒樓員工之間,員工與領(lǐng)導(dǎo)之間,員工與公司之間產(chǎn)生矛盾,均由大堂經(jīng)理出面解決。要積極做好公司政策、規(guī)章制度、會(huì)議精神的解疑釋惑工作,并要將處理結(jié)果或未解決的問題及時(shí)向公司辦公室或總經(jīng)理報(bào)告。
八、參與酒樓經(jīng)營(yíng)管理模式、規(guī)章制度的起草、制定,并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
九、對(duì)管轄范圍內(nèi)的防火、防水、防盜、投毒、綜合治理事件負(fù)責(zé)。
十、堅(jiān)持“想到、做到、看到、說到”的工作作風(fēng),發(fā)揮自身的模范帶頭作用。
十一、每天與廚房溝通,提前確認(rèn)應(yīng)賣、必賣的菜品,協(xié)調(diào)解決酒樓業(yè)務(wù)工作中出現(xiàn)的問題。
十二、每天負(fù)責(zé)迎送客人,工作結(jié)束后,應(yīng)主動(dòng)檢查樓內(nèi)及一樓的電器、水、氣等關(guān)鍵部位是否關(guān)閉。
十三、將節(jié)約水電氣及各部原材料等作為常抓不懈的工作。
十四、自己走進(jìn)酒樓的客人,大堂經(jīng)理要親自出面挽留。
十五、組織員工培訓(xùn)工作,見縫插針的傳授員工服務(wù)技能技巧,強(qiáng)化員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)的訓(xùn)練。
十六、態(tài)度謙和,熱情待客,虛心接受客人的意見,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
十七、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)物的管理,掌控好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。
十八、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生保潔和美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
十九、每天檢查酒樓各部位設(shè)施、設(shè)備(包括綠植、廚房設(shè)施設(shè)備、店堂設(shè)施設(shè)備、水電氣、空調(diào)等)的完好率,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作。
二十、與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人喜好研制特別菜單。
二十一、積極參加公司組織的會(huì)議和活動(dòng),并要及時(shí)傳達(dá)貫徹會(huì)議精神。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇7
1.負(fù)責(zé)酒店大堂的日常事務(wù);
2.負(fù)責(zé)貴賓的接待工作,了解貴賓名單及個(gè)人習(xí)慣,每天檢查預(yù)定記錄,看是否有VIP客戶抵達(dá),負(fù)責(zé)接待貴賓;
3.負(fù)責(zé)處理客人的投訴,保持冷靜的頭腦,冷靜處理問題,并做好記錄,當(dāng)客人下次入住時(shí)提供針對(duì)性服務(wù),防止再次被投訴;
4.負(fù)責(zé)公共區(qū)域的巡視,需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作,對(duì)出現(xiàn)的一些不雅行為,有義務(wù)進(jìn)行提醒,如情節(jié)嚴(yán)重則勸告其離開酒店;
5.貴賓離店前一天,致電貴賓了解其離店時(shí)間及行李領(lǐng)取或叫醒服務(wù)以及交通安排的問題;
6.負(fù)責(zé)常規(guī)禮儀電話問候,負(fù)責(zé)問候生病的客人;每天檢查生日的客人,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備生日卡并生日蛋糕定案;
7.記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報(bào)總經(jīng)理閱讀;
8.負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量考核,負(fù)責(zé)處理酒店突發(fā)事件;
9.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇8
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動(dòng);
2.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴,要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺(tái)處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;
4.對(duì)當(dāng)班期間的相關(guān)問題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理特殊情況。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇9
1、代表酒店迎送vip客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)vip客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;
3、做vip客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;
5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的'工作;
6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對(duì)客人心理正確解決問題;
8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì),盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
10、與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間;
13、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;
15、遇危險(xiǎn)事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí),應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;
17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;
19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇10
1、負(fù)責(zé)本部門相關(guān)管理制度的擬訂、執(zhí)行、完善、監(jiān)督;
2、負(fù)責(zé)客戶服務(wù)流程的`的設(shè)計(jì),建立人性化的客服服務(wù)體系;
3、根據(jù)醫(yī)院服務(wù)工作的需要,及時(shí)調(diào)整和加強(qiáng)員工服務(wù)禮儀培訓(xùn)內(nèi)容,做好培訓(xùn)工作;
4、負(fù)責(zé)全院?jiǎn)T工形象設(shè)計(jì)規(guī)劃,監(jiān)督檢查全院?jiǎn)T工儀容儀表、環(huán)境等情況;
5、研究接待顧客的新方法、新思路,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提出合理化建議,領(lǐng)導(dǎo)員工為顧客提供方便就診的各項(xiàng)服務(wù);
6、與客戶達(dá)成有效溝通,及時(shí)準(zhǔn)確處理好客訴問題;
7、協(xié)調(diào)配合醫(yī)院經(jīng)營(yíng)、企劃各項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)施
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇11
1.協(xié)助前臺(tái)部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會(huì),及時(shí)了解下屬服務(wù)員的思想動(dòng)態(tài),檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;
3.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,即使傳達(dá)上級(jí)的指示;
4.掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售即時(shí)客房;
5.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;
6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人的合理要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;
8.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估下屬工作,做好工作日記。
9.負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系,有重大事情應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇12
一、代表總經(jīng)理賓客對(duì)酒店內(nèi)各部門的一切投訴。
二、代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時(shí)委托的各項(xiàng)工作。
三、回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。
四、維護(hù)大堂秩序,確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)安全。
五、負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。
六、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故。
七、征求賓客意見,溝通酒店與賓客的情感,維護(hù)酒店的聲譽(yù)。
八、處理員工和客人的爭(zhēng)議事件。
九、保證宴會(huì)活動(dòng)的正常接待。
十、確保大堂秩序良好,無衣冠不整,行為不端者。
十一、每周向經(jīng)理匯報(bào)客人投訴情況,員工違紀(jì)等,并提出相關(guān)建議,抄報(bào)總經(jīng)理。
十二、協(xié)助前廳部經(jīng)理指導(dǎo)并檢查前臺(tái),預(yù)訂、總機(jī)、門童和禮賓部的工作,做好前廳部的日常管理。
十三、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的.各種問題。
十四、在前廳部經(jīng)理缺勤的情況下,行使其經(jīng)理的職權(quán)(有副經(jīng)理除外)。
十五、溝通前廳部與各部門之間的關(guān)系。
十六、完整、詳細(xì)地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng),將一些特殊的,重要的及具有普遍性的內(nèi)容整理成文,交前廳部經(jīng)理部后呈總經(jīng)理批示。
十七、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇13
1、根據(jù)上級(jí)的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工作。
2、每天組織班前會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,落實(shí)當(dāng)天的具體工作,保證工作區(qū)域整潔。
3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)并督促全班員工按照餐廳服務(wù)工作流程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜品、酒水的介紹、推銷工作。
4、跟進(jìn)員工工作表現(xiàn),定期進(jìn)行考核、評(píng)估并向上級(jí)匯報(bào)。
5、工作期間安排并跟進(jìn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的員工工作。
6、確保所管理區(qū)域的服務(wù)、清潔、品質(zhì)達(dá)到公司要求。
7、處理客人的投訴與批評(píng),及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
8、按公司要求跟進(jìn)新員工培訓(xùn)后的工作情況并及時(shí)上報(bào)。
9、工作中發(fā)現(xiàn)的問題和當(dāng)日客情及時(shí)與上級(jí)溝通,做到上傳下達(dá)。
10、確保所負(fù)責(zé)區(qū)域的電器設(shè)備正確使用。
11、了解公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
12、帶領(lǐng)員工按公司標(biāo)準(zhǔn)完成開市、轉(zhuǎn)更、收市的工作。
13、負(fù)責(zé)本區(qū)域物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放和保管工作。
14、帶動(dòng)員工開展公司的市場(chǎng)促銷活動(dòng)。掌握班組每個(gè)員工的心里狀態(tài)和思想動(dòng)向,起好模范帶頭作用,公平分配工作。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇14
1、在執(zhí)行總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個(gè)崗位的崗位職責(zé),工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
2、實(shí)施執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作計(jì)劃。
3、定期與副經(jīng)理,主管和領(lǐng)班進(jìn)行溝通。定期組織前臺(tái)人員進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí)。
4、直接督導(dǎo)管理人員的`服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量。對(duì)餐廳的物品進(jìn)行管理。
5、定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績(jī)和問題,組織評(píng)優(yōu)。
6、做好上下溝通工作,及時(shí)協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。
7、每天掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,負(fù)責(zé)vip及重要團(tuán)隊(duì)用餐的工作。
8、保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),個(gè)性化服務(wù),對(duì)重要客戶進(jìn)行回訪,落實(shí)客人提出的意見及見議。
9、做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇15
1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo),積極開拓客源,確保銷售計(jì)劃和銷售指標(biāo)的完成;
2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的.密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系;
3、按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集客戶資料,根據(jù)市場(chǎng)需求確認(rèn)潛在賓客及其需求,做好銷售工作;
4、有自己獨(dú)特的營(yíng)銷策略,根據(jù)節(jié)假日推出各種營(yíng)銷活動(dòng);
5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場(chǎng)調(diào)查工作;
6、樹立積極形象,與各界建立良好關(guān)系;
7、能吃苦耐勞,良好的表達(dá)能力,具備較強(qiáng)的事業(yè)心;
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇16
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;
3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;
5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對(duì)客人心理正確解決問題;
8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì),盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
10、與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間;
13、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;
15、遇危險(xiǎn)事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí),應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;
17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;
19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇17
1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。
2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
4、熟悉了解客人特點(diǎn),主動(dòng)向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。
6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
7、接受客人預(yù)訂,負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實(shí)并通知有關(guān)部門,做好預(yù)訂資料的管理。
8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協(xié)助前臺(tái)收銀處理客人帳務(wù)方面的問題,處理客人損壞飯店財(cái)產(chǎn)的索賠工作。
10、維護(hù)大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
11、認(rèn)真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見解和建議,上報(bào)上級(jí)或能報(bào)社管理層人員。
12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場(chǎng)的衛(wèi)生與秩序。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇18
1、值臺(tái)服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺(tái)固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢問服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對(duì)客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡,客人到達(dá)前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí),介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
3、客人投訴處理。
對(duì)前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的.立場(chǎng)上,認(rèn)真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇19
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動(dòng);
2.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴,要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺(tái)處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;
4.對(duì)當(dāng)班期間的相關(guān)問題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。
酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇20
1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;
9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);
12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。