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餐飲公司經理崗位職責

發布時間:2023-09-26

餐飲公司經理崗位職責(通用23篇)

餐飲公司經理崗位職責 篇1

  職責描述:

  1.有餐飲管理經驗,熟悉飲品優先

  2.在連鎖,加盟行業工作,對加盟連鎖品牌具有濃厚的'熱情

  3.熟悉加盟連鎖品牌管理,具備一定的餐飲加盟洽談能力

  4.有加盟連鎖品牌加盟洽談,統籌管理經驗

  5.熟悉餐飲,飲品行業,有一定的市場敏銳度

  6.成熟,穩重,有良好的溝通表達能力!

餐飲公司經理崗位職責 篇2

  職責描述:

  1.負責所轄區域餐飲商戶的開發、談判及合同簽署

  2.組織進行項目周邊商業餐飲市場調研分析,收集商業信息,及時反饋,并向總經理提出建議方案;

  3.制定實施長、中、短期的招商計劃;編制招商資料,制定并執行長、中、短期招商策略;

  4.負責已簽約的商家品牌的進場、籌備、開業及簽約商家進場前后的協調工作;

  5.監督執行租賃合同,加強合同管理,確保合同切實履行;

  6.負責已簽約商戶合同條款變更、經營條件變更等方面的`談判協調工作;

  7.結合商場實際情況,規劃商業空間布局,不斷提升所負責品類商戶競爭力;

  8.建立商家品牌檔案,進行餐飲業態品牌的調研實施,提交市調方案;

  9.對經濟合同及相關資料分類歸檔管理;

餐飲公司經理崗位職責 篇3

  崗位職責:

  1、大學本科或以上學歷。工作經驗5年以上;

  2、協助決策層制定公司發展戰略,負責其功能領域內短期及長期的公司決策和戰略,對公司中長期目標的達成產生重要影響;

  3、負責分公司的日常運營的監督和管理;

  4、制定分公司年度目標,并跟進目標任務的實施進度;

  5、負責分公司各部門計劃的審核與跟進;

  6、負責對分公司人員團隊建設,定義相關人員崗位職責和考核,并有效的管理;

  7、負責對運作質量的管理,有效保障日常運作質量,最終達到客戶滿意度;

  8、全面負責分公司的市場開拓;

  9、負責向總公司匯報分公司的運營情況及業績;

  10、完成總公司交待的其它工作。

  任職資格:

  1、大專及以上學歷,管理相關專業;

  2、具有相關的產品知識、領導能力、溝通技巧、交際禮儀培訓;

  3、能夠精通公司產品知識,掌握一定的產品知識;

  4、良好的人際溝通表達能力;較強的綜合分析判斷能力;較好的計劃制定和執行能力。

餐飲公司經理崗位職責 篇4

  一、負責本部門商管員、收銀員、廣播員、售后服務專員、自營導購員工作的總體安排與工作執行情況的督導。

  二、負責商場綜合營運管理,包括:營業安全管理、商戶經營管理、商戶導購員管理等,保證商場正常運營秩序。

  三、負責根據商場實際情況與企劃人員共同進行促銷活動的策劃和具體實施,以及評估活動效果。

  四、負責協助招商部門做好商戶租金的收繳和催繳工作。

  五、負責協助物業部門對商戶進行進場裝修、撤場監督的管理工作。

  六、負責商戶管理檔案的建立健全工作。

  七、負責指導本部門員工熟悉工作流程。

  八、負責了解本部門員工和商戶的思想動態,并及時向總經理反映,關心員工的工作和生活情況,為員工和商戶排憂解難。

  九、負責組織與安排市場調研和評估,掌握競爭對手的價格、質量、促銷、服務等情況。

  十、負責商場內商品的品類、品牌、價格、質量、售后、庫存等管理,及時根據市場的競爭情況調整經營策略,并向總經理及時提出可行性建議。

  十一、商管部經理違反上述規定的,第一次罰款50元;第二次罰款100元;第三次罰款200元,并可予以辭退。

餐飲公司經理崗位職責 篇5

  1、總經理應向公司董事會負責,全面組織實施董事會的有關決議和規定,全面完成董事會下達的各項指標,并將實施情況向董事會匯報。

  2、負責宣傳貫徹執行國家和行業有關法律、法規、方針、政策。

  3、根據董事會的要求確定公司的經營方針,建立公司的經營管理體系并組織實施和改進,為經營管理體系運行提供足夠的資源。

  4、主持公司的日常各項經營管理工作,組織實施公司年度經營計劃和投資方案。

  5、負責召集和主持公司總經理辦公會議,協調、檢查和督促各部的工作。

  6、根據市場變化,不斷調整公司的經營方向,使公司持續健康發展。

  7、負責倡導公司的企業文化和經營理念,塑造企業形象。

  8、負責代表公司對外處理業務,開展公關活動。

  9、負責公司信息管理系統的建立及信息資源的配置。

  10、簽署日常行政、業務文件,保證公司經營運作的合法性。

  11、負責公司人力資源的開發、管理和提高。

  12、負責公司安全工作。

  13、負責確定公司的年度財務預、決算方案,利潤分配方案和彌補虧損方案。

  14、負責公司組織結構的調整。

  15、負責組織完成董事會下達的其它臨時性、階段性工作和任務。

餐飲公司經理崗位職責 篇6

  1)招商計劃的制定與執行。根據xx市場目標客戶群的需求分析及公司月度招商工作計劃,分解并制定招商專員的具體招商目標;

  2)市場開發。根據公司招商發展戰略目標,制定市場開發計劃及具體的實施方案,不斷開發新的招商渠道;

  3)招商團隊建設。根據公司的長遠發展需要和規章制度,組織對下屬員工的培訓、工作任務分配及業務指導等,制定下屬的考核目標并定期溝通績效評估結果、提出改進建議,幫助下屬員工提高工作業績,增強團隊凝聚力和合作精神,以建立一支高效的招商團隊,支持招商目標的達成;

  4)招商費用控制。有效的控制招商方面成本產生與費用支出,做好月度費用總結和費用預算;

  5)招商信息管理。根據公司業務發展需要及市場特點,組織下屬收集租賃的市場行情變化及重點競爭對手的招商策略、市場策略等信息,并對市場信息進行分析、預測并制定對策,及時提供建議;保證招商信息的及時性、準確性和完整性,為公司決策的制定提供支持;

  6)在規定時間做好周計劃表以及周總結表匯總至總經辦助理處。

餐飲公司經理崗位職責 篇7

  貿易公司總經理北京華鴻基業投資有限公司哈爾濱華鴻房地產開發有限公司,北京華鴻基業投資有限公司,華鴻,華鴻工作職責:

  1、根據市場戰略,負責與合作伙伴的關系建立、鞏固與維系,以及客戶間的長期戰略合作計劃;

  2、負責客戶聯系信息的記錄,把握客戶需求,全面分析全球市場需求,具有一定英語、韓語或日語的溝通能力;

  3、建立、優化公司貿易業務的操作流程及管理制度,負責日常管理工作及下屬員工的管理、指導、培訓及評估;

  4、收集相關市場發展信息,建立、補充、發展、培養貿易隊伍,挖掘、跟蹤意向客戶,具備市場開拓能力;

  5、具有科技農業、食品、海鮮產品業務實操經驗者優先。

  任職資格:

  1、營銷、國際貿易或相關專業本科及以上;

  2、熟悉貿易工作的各項流程及相關法律法規,熟知貿易用語、物流、報關及稅務知識;

  3、熟悉北美、歐洲農業、大宗商品市場;

  4、具備組建團隊的能力;

  5、中英文雙語流利。

餐飲公司經理崗位職責 篇8

  1、全面負責站場管理部的各項工作,嚴格履行各類安全操作規程和管理制度,確保安全生產和穩定供氣。

  2、負責門站和其它高中壓調壓站的日常運行及設備維修、維護、保養、搶修工作的組織與實施,確保站內各種設施的安全運行。

  3、負責協調處理本站與上游末站、下游用戶及公司調度指揮中心的工作銜接和信息暢通,及時掌握生產動態,組織氣源交接、計量和配氣工作。

  4、對站內各運行設施的運行參數進行抽查、分析,發現異常及時處理并向公司有關領導匯報。

  5、負責站內消防安全和治安保衛措施的落實,確保站場不受侵害。

  6、做好站場環境衛生管理及職工的后勤保障工作。

  7、負責完成公司交辦的其他工作任務。

餐飲公司經理崗位職責 篇9

  1.學習貫徹國家相關方針、政策及法律法規,遵守財經制度,履行財務經理的管理職責。協助總經理制定公司長遠發展規劃。參與制定和落實公司的財務管理制度,負責對成本和財務指標進行分析,為公司戰略發展提供基礎報告;參與編制年度預算資金計劃,并監督計劃的執行,編制公司全年預算和年度決算報告及說明書

  2. 組織制定財務方面的管理制度及有關規定,并監督執行,制定年度、季度財務計劃; 制定、維護、改進公司財務管理程序和政策,以滿足控制風險的要求,如:改進應收賬款、應付賬款、成本費用、現金及貨物收發等業務程序等。

  3.協助籌集公司日常經營所需資金,保證公司經營的資金供給;指導財務人員定期進行經濟活動分析和業務;審核公司內部單位的資金使用情況,提出資金流向分析報告;負責公司資金運作管理和項目成本核算與控制、日常財務管理與分析、資本運作、籌資方略、對外合作談判等工作。

  4.主持公司的會計核算工作,及時對內部成本和財務指標進行分析,加強財務管理控制,參與成本預測、控制,節能降耗,提高公司的經濟效益。

  5.指導預算監督和資產管理及財務指標考核,防止資產流失;監控可能會對公司造成經濟損失的重大經濟活動,按時向總經理提供財務報告和必要的財務分析等報表,并確保這些報告可靠、準確;負責編制及組織實施財務預算報告、月/季/年度財務報告等。

  6.每月、季度末編制上月、季度生產資金使用分析表、融資分析表和下月、季度資金預測滾動情況表;按照公司管理規定,制定、修改資金使用、審批管理制度; 審核各項付款計劃,監督計劃執行;保證資金合理使用。

  7.負責公司單位往來的管理,及時核對和督促單位往來的結算;審核銀行對帳調節表,現金盤點審核;監督工資基金計劃,審核工資、獎金發放。

  8.協調財務部與公司其他部門的關系;對外協調與財政、審計、稅務、銀行、工商、會計師事務所及主管部門等相關機構的業務和聯絡工作,并及時辦理公司與其之間的業務往來。

  9.按時完成上級交辦的其他工作。

餐飲公司經理崗位職責 篇10

  1、依據集團公司整體戰略規劃,建立規范、高效的運營管理和項目管理體系、業務流程,并負責優化完善、監督實施;

  2、策劃推進及組織協調公司重大運營計劃、研究集團行業趨勢及競爭對手,制定短、中、長期運營策略,進行市場發展跟蹤和策略調整;

  3.負責為重大決策事項提供數據支持和專項研究報告,以及定期為公司提出企業經營狀況分析和前景預測報告。

  4、制定并分解公司運營指標、年度發展計劃,推動并確保營業指標的順利完成;

  5、協調并推進集團相關部門以及下屬分子公司的工作,建立有效的團隊協作機制;

  6、負責集團整體運營策略和計劃的制訂、實施等,實現集團經營資源合理優化配置;

  7、負責運營團隊的建設、管理和人才培養機制;

  8、開拓并維持各方面的外部關系,達成戰略合作,有相關政府、協會、組織、企業等資源人脈優先;

  9、完成上級領導臨時交辦的其他任務。

  任職要求:

  1、教育背景:大專及以上學歷,市場營銷、企業管理等相關專業

  2、知識技能:

  1)熟悉集團企業日常管理運營以及項目管理,具備企業運營管理、項目管理、戰略管理、人力資源管理能力,懂財務知識優先;

  2)有較強的創新與市場分析、營銷、推廣能力,執行力強,以結果為導向,能積極配合集團公司戰略的規劃調整及實施;

  3、8年以上相關工作經歷,3年以上多元化集團公司運營總監崗位工作經驗優先;

  4、綜合素質

  1)具有戰略、策略化思維、優秀的學習能力;

  2)果斷干練,雷厲風行,職業化強,敢于擔當,充滿正能量,忠誠務實;

  3)對工作充滿激情,抗壓能力強,愿意以事業為己任,高度的敬業感和責任感,“工作狂”類型;

餐飲公司經理崗位職責 篇11

  房產公司總經理崗位職責

  職責描述:

  1.根據集團總體發展規劃,負責公司整體經營計劃的制定、執行和監督工作,確保公司經營管理目標和發展目標的順利實現;

  2.建立健全公司規章制度及基礎管理工作,領導并組織公司整體營運體系的建立并實施優化;

  3.根據管理公司要求,編制項目開發建設計劃,調動一切內外部資源確保計劃節點的達成;負責公司項目工程進度管理和質量把控;

  4.對項目公司開發環節中的各條線(包括技術、工程、成本、財務、人力)進行綜合管理;

  5.負責與政府部門、合作單位及客戶等各方面關系的`溝通協調,維護與提升公司形象和聲譽。

  任職要求:

  1、年齡30-40歲,品行端正、具有高度的工作責任心和嚴謹的工作態度。出色的團隊管理、溝通協調、商務談判能力;

  2、熟悉國家房地產行業發展態勢與方針政策,精通房地產企業的運營全程。有房產公司10年以上管理工作經驗、主持過2個以上(>;50萬方)全過程運作的成功項目經歷,top20(萬科、融創、中梁)房企總經理優先考慮;

  3、熟悉內蒙古房產市場,精通產品定位、工程管理、產品精細化打造等。

  房產公司總經理崗位

餐飲公司經理崗位職責 篇12

  1、貫徹、執行集團公司各項工作決議,落實集團公司下達的各項經濟指標,根據集團公司的部署,制定建筑公司的發展規劃與本年度應完成的各項工作指標;

  2、直接對集團總經理負責,接受集團公司的統一領導部署和工作檢查;

  3、主持建筑公司的全面工作,對建筑生產、工程質量、施工進度、安全管理、物資消耗等項工作負責,按計劃、按合同、按圖紙施工,確保用戶滿意;

  4、組織、領導建筑公司各職能部門,制定建筑公司各部門管理制度和業務流程,批準后具體組織實施、執行;

  5、根據建筑市場的競爭法則,建立統一、高效的組織管理體系;

  6、對建筑公司全體員工進行管理和考核,對職能負責人及其他相關職員的提議任免、獎懲進行評定、考核,上報集團批準執行;

  7、建立建筑公司的質量管理體系,引導員工樹立工程質量精品意識、品牌意識;

  8、建立企業激勵機制,弘揚企業文化,為員工搭建施展才能的平臺;

  9、根據工程項目實際,制訂有關的計劃和規章制度,并具體組織管理實施;

  10、負責工程勞務分包的組織與管理,督促、檢查工程款的及時撥付與回收;

  11、篩選和培養有實力的勞務隊伍、施工隊伍,建立起良好穩定的合作互助關系;

  12、參與集團召集的與建筑業務有關的工作會議;

餐飲公司經理崗位職責 篇13

  儲備分公司總經理貝貝熊孕嬰童連鎖商業有限公司貝貝熊孕嬰童連鎖商業有限公司,貝貝熊,貝貝熊孕嬰童

  1、貫徹執行公司經營理念,建立新業務管理體系,包括新業務制度與流程;

  2、制訂直管加盟業務模式發展策略與計劃,并根據公司經營策略與經營目標,制定和分解年度經營指標;

  3、制訂合作伙伴店業務模式發展策略與計劃,并根據公司經營策略與經營目標,制定和分解年度經營指標;

  4、制訂中小母嬰店供貨及菜單式服務的業務模式與計劃,并根據公司經營策略與經營目標,制定和分解年度經營指標;

  5、完善招商手冊、招商政策以及管理流程及管控制度;

  6、完成以上項目的策劃、組織、實施和評估工作。

  任職要求:

  1、年齡45周歲以下,?萍耙陨蠈W歷,有母嬰行業經驗者優先考慮;

  2、 5年以上中小型連鎖零售、加盟店營運管理經驗;

  3、具有豐富的零售行業運營管理經驗,熟悉營運流程及標準;

  4、具有良好的學習能力、溝通能力、抗壓能力。

  該崗位為總部新業務發展高級經理崗位

餐飲公司經理崗位職責 篇14

  1、結合總公司整體經營思路,組織擬定公司的經營計劃、發展規劃及經營方針,制定企業經營管理目標,并組織實施。

  2、主持制定和完善公司的各項規章制度,建立健全的'內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。

  3、確保建立規范化管理體系。

  4、批準頒布公司質量方針和質量目標。

  5、主持管理評審。

  6、確保質量方針和目標的相關內容在公司各適當層次上被了解,執行和維持,并確保其在持續適宜性方面得到評審。

  7、組織并主持對重大物業管理項目合同和標書的評審,并負責授權范圍內的重大物業管理項目合同標書的簽訂。

  8、全面負責公司財務的收支狀況,對總公司負責。按總公司規定的權限行使審核審批權。

  9、按總公司規定的權限決定管理人員的任免薪酬獎罰等工作。

餐飲公司經理崗位職責 篇15

  職責描述:

  1、全面負責本部門工作,組織并督促部門人員全面完成部門職責范圍內的各項工作;

  2、設計、修訂會計制度和會計表單,分析財務結構,編制公司內、外會計報表,并根據月度、季度、年度財務狀況,進行各項財務分析;

  3、財務預算的編制、呈報及執行;

  4、監察公司資產管理、往來賬目管理以及費用開支管理;

  5、負責公司各種費用的.審核和報銷,進行成本控制管理;

  6、協調與稅務、銀行部門的關系,執行國家稅法政策,及時做好納稅申報工作;

  7、組織公司會計的核算及年度審計;

  8、進行公司成本管理,開展成本預測、控制、核算、分析工作,提高贏利水平;

  9、協調部門內部、部門之間的員工關系;

  10、完成上級交代臨時任務;

  任職要求:

  1、本科及以上學歷,財務管理類專業,中級以上會計師職稱優先;

  2、5年以上財務相關工作經驗,部門經理經驗兩年以上,有貿易行業工作經驗者優先;

  3、熟悉國家財務制度及稅收政策,國地稅部門法規制度;

  4、善于溝通,具有一定的人際交往能力;

  5、具備較強的執行力和團隊合作能力;

  6、具有風險意識、競爭意識嚴謹細致,責任心強;

  7、具有良好的敬業精神和職業道德操守。

餐飲公司經理崗位職責 篇16

  1)開展業務。根據收購資產需相對集中的原則,在已收購的樓棟附近尋找意向客戶洽談相關業務、達成合作,同時推廣公司的產品、服務、收集市場信息并及時匯報;

  2)合同簽訂。協助物業管理員進行資產交接工作,完成后與業主簽訂租賃合同;

  3)完成業績目標。有效實施公司業務計劃,完成個人指標、完成公司按年、季、月度制定的業務及開拓計劃;

  4)團隊協作。協助配合業務團隊,創造業績、按時上交上級要求的各類工作計劃及報告;

  5)自我提升。接受公司的.各項業務和技能提升培訓以及培訓考試;

  6)信息收集。代表公司了解、收集、分析市場信息并形成報表反映至部門經理處;

  7)工作計劃與總結。在規定時間做好周計劃表以及周總結表匯總至部門經理處。

餐飲公司經理崗位職責 篇17

  崗位職責:

  1、對開發項目的設計、工程、預算、營銷、行政人事等工作負直接領導責任,管理各部門的日常工作;

  2、全面參與項目的可行性研究及立項工作;

  3、負責項目規劃、設計工作,及組織有關部門、專家審核規劃設計等方案;

  4、負責項目勘察、設計委托及管理工作;

  5、負責監督設計、監理、工程發包、材料設備采購等招投標工作;

  6、工程項目成本、質量、進度工作的.全面管理、監督、監控;

  7、負責項目各參建單位的組織和工程施工總協調;

  8、全面把握工程驗收并組織與物業交接工作;

  9、負責樓盤全程的整體營銷推廣策略,對調研、企劃、銷售、招商等全過程的管理、督導、推動等項工作。

  10、董事長交辦的其他事項。

  職位要求:

  1、相關專業大專以上文憑;

  2、5-10年房地產開發總經理工作經驗;

  崗位要求:

  學歷要求:大專

  語言要求:不限

  年齡要求:不限

  工作年限:8-9年經驗

餐飲公司經理崗位職責 篇18

  崗位職責:

  1、根據集團總部的戰略和銷售計劃,形成相應的經營策略,并根據分公司實際狀況,為公司重大營銷決策提供建議和支持。確保各項指標有效地在分公司內執行,保質保量完成公司制定的銷售計劃,達成分公司業績指標。

  2、全權把控分公司營銷團隊業務進展,并提供專業的輔導與訓練。

  3、定期、準確向集團提供有關銷售情況、費用控制、應收賬款等反映分公司經營現狀的信息,為公司提供決策的信息支持。

  4、定期收集相關行業的政策、分析同業市場及整體金融市場發展趨勢,為公司重大決策提供信息支持。

  5、全權負責分公司整體團隊建設,并逐年提升分公司各團隊成員的綜合素質和專業水平。

  任職要求:

  1、金融、管理、營銷等相關專業本科及以上學歷,八年以上金融領域相關從業經歷,至少五年以上的團隊管理經驗者優先。

  2、熟悉各類理財產品,對各類投資市場有深刻理解,具有敏銳的市場洞察力和準確的業務分析能力,能夠對客戶資源進行定位并制定開展有效地戰略計劃。

  3、具備較強的領導、溝通、協調能力,較強的市場分析、營銷、推廣能力。有理財師等資格,有客戶資源者優先。

餐飲公司經理崗位職責 篇19

  城市分公司總經理漢富資產管理有限公司漢富資產管理有限公司,贏石家族辦公室,漢富崗位職責:

  1、根據集團整體發展戰略規劃,負責分支機構籌建、人員補充、發展及培養,

  持續提升團隊業務能力;

  2、制定分支機構發展戰略規劃,組織實施年度經營計劃并完成業績指標;

  3、開展家族財富服務、資產配置、產品發行等業務及管理工作,根據業務發展

  需要及地域特點,制定銷售策略及業務拓展計劃;

  4、負責財務管理與成本核算控制,落實執行各項管理規章、制度及流程,對分

  支機構的正常、良性運作進行監督、管理和指導;

  5、傳承企業文化,負責當地市場品牌推廣、營銷策劃,建立及提升公司口碑與

  品牌知名度,合理開展市場活動,進行多元化業務拓展。

  任職要求:

  1、金融學、經濟學、市場營銷等相關專業,本科以上學歷;

  2、10年以上信托、三方財富、銀行、基金等相關公司從業經驗,3年以上管理崗位任職經驗;

  3、具有豐富的金融專業知識,了解投資理財市場的現狀,對行業的發展趨勢有

  深刻認知;

  4、良好的職業道德、溝通協調能力、團隊合作精神,心態積極;

  5、具有基金從業資格,兼有afp、cfp、cpa、證券從業資格證書者優先。

餐飲公司經理崗位職責 篇20

  一、崗位職責:

  (1)負責業務區域內產品銷售工作,開展目標行業的客戶拓展、管理和維護;

  (2)完成行業總監下達的年度市場目標和任務;

  (3)開發和維護渠道及集成/總包客戶,推動公司產品在si項目中的應用;

  (4)在區域市場發現新的機會點與公司解決方案進行對接并實現銷售。

  二、崗位要求:

  (1)全日制本科以上學歷;

  (2)2年以上的通訊硬件類產品及解決方案銷售工作經驗,熟悉市場開拓及行業公關;

  (3)具有發電、石油/石化、電網、泛交通、工業自動化、政府/金融等行業項目運作經驗;

  (4)熟悉光傳輸,數據通訊、工業網絡技術者優先考慮;

  (5)有以上行業銷售渠道及客戶資源者優先考慮。

餐飲公司經理崗位職責 篇21

  職位描述:

  1、全面負責裝飾公司的市場和運營;

  2、根據集團的戰略目標,制定裝飾公司全年的工作目標及預算,并上報集團;

  3、了解建筑工程行業要求和從業規范,對建筑工程等行業有深刻認識;

  4、具備開拓精神和領導能力,能夠根據項目進程采取不同方式,推動業務進展從而實現利潤;

  5、具備團隊組建及領導能力,能夠帶領導團隊完成集團下達的經濟、管理等各項指標。

  任職要求:

  1、工程管理、工業與民用建筑、市場營銷等專業本科以上學歷;

  2、八年以上工作經驗,在建筑工程等企業擔任總經理或者市場副總職位三年以上;

  3、在行業內有豐富的人脈關系和社會資源,能夠根據自身人脈關系和社會資源,獲取項目資源,促成項目達成并創造利潤;

  4、中級以上職稱,了解建筑、施工、設備安裝等行業相關政策與規定;

  5、有相當的決策能力、領導力、執行力和溝通協調能力,具備應有的職業道德,認同企業文化和集團管理方式;

  6、極強的領導實施能力,促進工程技術工作的快速、高效實施;

  7、優秀的協調能力,人際溝通能力,資源整合能力,執行能力。

餐飲公司經理崗位職責 篇22

  一、監督、檢查、指導、配合、支持的工作:

  1、完善公司各項管理制度和工作流程,確定業務流程的關鍵控制點,并監督、檢查流程實施情況,對不完善的工作流程提出改進措施,堵塞漏洞,防范風險。

  2、資產的監督檢查。

 。1)貨幣資金的監督檢查:不定期抽查現金賬,清點庫存現金是否與賬面相符。不定期抽查銀行存款賬是否與實際相符。對現金收付業務進行審查,及時發現錢、款、賬、物管理方面的問題。

 。2)存貨的監督檢查:對各店物資采購、物資領用、物資盤存的監督檢查。

 。3)固定資產的監督檢查:對固定資產的入賬、增加與減少、折舊、結存的監督檢查,確保公司財產安全。

  3、收入、成本、費用的監督檢查:遵循收入、成本、費用相互配比的`原則,審核其準確性、真實性、合法性。嚴格執行資金支付及報銷制度。

  4、經常到各店進行檢查。

  (1)檢查收銀員及吧臺其他操作人員是否按規范程序操作,營業款是否如實反映,現金是否如實上繳,如果發現收銀員或其他操作人員不按規范操作的,應立即糾正,并將情況及處理意見及時向上級領導反映,以防止情況再發生,確保公司不受損失。

 。2)檢查倉庫物資的收、發、存工作,庫管必須嚴格按照倉庫管理規程進行日常操作。對存貨進行定期或不定期清查,確定各種存貨的實際庫存量,并與電腦中記錄的結存量核對,查明存貨盤盈、盤虧的數量及原因。檢查倉庫的安全、整理工作,檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實,以保障庫存物資完好無損。收貨時,對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收,并根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額打印入庫單或直拔單。嚴格把好質量、數量關:屬不符合質量要求的,堅決退貨,對不夠斤兩的物資一定要據實驗收;發貨時,一定要嚴格審核領用手續是否齊全,并要嚴格驗證審批人的簽名式樣,對于手續欠妥者,一律拒發。

 。3)檢查各店廚房各檔口日清填寫情況,要求日清準確,檢查菜品出品單盤凈重是否合格,便于準確計算跟蹤單品毛利率。了解后廚菜品出品全過程,從清洗——粗加工——細加工——裝盤——出品,全面掌握,并觀察在此過程中有無浪費現象,有否改進措施。

  (4)檢查駐店會計是否按工作流程監督、檢查、指導、配合、支持單店的工作,聽取駐店會計匯報,和各門店、各部門負責人做好溝通。關注跑冒滴漏,關注成本費用,并及時就發現的問題和店長溝通,對問題處理結果進行跟蹤。如不解決要上報總經理。

  5、參加公司相應財務數據的審計工作,特別關注應收賬款和應付賬款。組織編制公司年度、月度收入、成本、費用、利潤、資金等有關的財務指標計劃,定期檢查、監督、考核計劃的執行情況,結合經營實際,及時調整和控制計劃的實施。分析經營管理工作中存在的問題,及時向上級領導提出建議,促進公司不斷提高管理水平。監督、指導、調控公司各門店的財務工作,完善內審環節,加大稽核力度,提高內審的工作績效。

  6、熟悉公司各項財務制度,熟悉并掌握財務部各崗位工作流程,實施會計基礎工作的制度化、程序化、規范化,負責對部門員工的業務指導,使公司財務工作向正規化、系統化、數字化方向發展,加強財務監管力度,駐店會計深入單店一線工作,保證財務基礎數據的精準,發現問題在一線,解決問題在一線。

  7、負責公司資金的管理、利潤分配以及臨時性工作。

  8、參加公司各類經營會議,及時、準確提供公司會議所需財務數據,參與公司經營決策。

  二、日常工作事項:

  1、每月月初安排出納按時交稅,并足量購買發票。

  2、每月26日起7日內結賬出財務分析報告,發給焦總和焦經理,并將審核后的單店相關財務數據發送給店長,電話或短信通知店長開財務分析會前組織店內的數據分析。

  3、每月結賬完的下周一開財務分析會,會前與焦總溝通。會后就會議提出問題跟蹤落實、整改,給各店店長發盈虧表。

  4、每月6日前計算公司用車的油耗,將油耗表發給人力資源部,有異常情況及時與采購部經理反饋。

  5、每月10日前審核工資表,并及時將審核結果反饋給人力資源部,落實修正后將財務審核稿提交給人力資源部發各單店審核。

  6、每月10日通知沸騰店和集集小鎮一起抄電表。

  7、每月10-12日安排出納辦工資卡。

  8、每月9日起審核供應商支款單,每月20日前簽完字,24日按時給供應商打款。

  9、每月15日前簽好工資表,組織安排工資的發放,安排會計及時整理工資單,保證工資準時準確發放。

  10、每月20日左右安排出納按時交納秦媽二店電費,及時跟店長聯系,不耽誤單店營業。

  11、每月20日前與各店長溝通,提交焦總營業額、ABC目標、握手獎預算方案,制定出下月目標。

  12、每月20日編制各店預算報表,提交焦總,并把各店預算表發給各店長。

  13、每月20日前安排各店餐具盤點,20日早7點準時開始盤點。

  14、每月25日左右,沸騰店預存電費,具體根據電表的剩余電量靈活處理,與集集小鎮核算分割電費。

  15、每月25日下午把25日前的所有報銷單據審核完畢。

  16、每月25日下午核對采購部備用金使用情況并對賬,將對賬情況與采購經理溝通。

  17、每月25日晚上安排好各店庫存盤點。

  18、每月25日下午催收采購部及綜合辦加油表。

  19、每周日下午6點前整理質詢會所用所有數據,提交給COO。

  20、每一月的周三下午3點召開財務例會(會計、出納、各店庫管、收銀參加)。每周三下午3點召開財務例會(會計、出納參加)。

  21、每年1月、4月、7月、10月盤點固定資產。

  22、每日及時審核各部門的報銷單,做到不積壓單據。

  23、每周到各單店(秦媽一店、二店、沸騰誘惑、香御坊)一線工作,熟悉并掌握收銀、吧臺、庫房、前廳、后廚、駐店會計等各崗位流程。檢查駐店會計工作日記,做好溝通和協調工作。

  24、每周一上午參加公司質詢會。

  25、保守公司秘密,維護公司利益。

  26、完成上級領導交辦的其他工作。

  三、工作匯報:

  每周向總經理匯報工作,工作中發現的問題要同相關財務人員、各部門負責人溝通并提出整改意見,監督問題整改情況,并跟蹤落實,確保公司財務運營機制流程高效執行。

餐飲公司經理崗位職責 篇23

  崗位職責:

  1、負責落實集團業務營銷計劃,開展集團客戶營銷活動。

  2、針對不同集團客戶設計個性化營銷方案,并做好產品組合推介。

  3、負責集團客戶業務咨詢、業務辦理、投訴處理等工作,協調相關資源滿足客戶需求。

  4、開展集團客戶關系維系,及時發現客戶異動,做好異動分析和挽留工作。

  5、收集各類市場信息及競爭對手動態,及時了解集團客戶的需求,為商機挖掘、產品營銷奠定基礎。

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