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酒店客房經理的崗位職責

發布時間:2023-09-12

酒店客房經理的崗位職責(精選15篇)

酒店客房經理的崗位職責 篇1

  1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。

  2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。

  3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。

  4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。

  6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

  8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

  9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的.問題及原因,及時提出改進措施。

  11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

酒店客房經理的崗位職責 篇2

  1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

  2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。

  3、客房經理每天早上召開客房人員例會。

  4、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。

  5、發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量。

  6、配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

  7、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。

  8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。

  9、做好布草的收發、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

  11、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。

  12、負責樓層總控卡和對講機收發和保管。

  13、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。

  14、聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

  15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經理。

  16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

  17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。

  21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。

  23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。

  25、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。

  26、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衛生及設備設施的運轉情況。

  27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。

  28、布置、檢查細致衛生、計劃衛生的`執行情況。

  29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

  30、檢查各類報修及維修情況。

  32、控制好各種用品的發放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。

  33、負責樓層各類物品、布草的控制。

  34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。

  35、督導新員工以及在崗員工的培訓。

  36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。

  37、負責安全檢查。

  38、貫徹、執行客房部的規章制度

  39、及時處理各種突發事件,并提出今后的改進意見。

  40、處理客人的委托代辦事項。

  41、定期向上級提出合理化建議。

  24、按照部門的臨時性指令安排工作。

  25、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

  26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。

酒店客房經理的崗位職責 篇3

  1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;

  2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;

  4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業。

  5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;

  6、考核員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

酒店客房經理的崗位職責 篇4

  一、負責客房部各項工作的計劃制定及組織安排

  1.制定客房和公共區域大清潔、設施維護計劃

  2、監督員工培訓及操作流程的實施,對員工違規操作給予糾正

  3、檢查員工儀容儀表、禮貌服務、清潔流程等情況

  二、負責員工督導培訓及對員工執行標準的檢查

  1、對各項工作程序和安全知識進行培訓

  2、對部門日常行政的管理,對員工工作態度、勞動紀律和工作質量進行考評和管理

  三、參加部門經理會議,并主持部門日常管理工作和員工例會

  1.傳達酒店最新政策,培訓相關政策要求,并開展工作

  2.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確房況

  3、負責部門員工的聘用

  四、負責客房物品的管理和填寫申購表

  1、對客用品、清潔用品及布草的管控,確保物資齊全

  2、對布草洗滌問題及時聯系購通洗滌公司

  五、負責聯系和安排環衛垃圾回收及滅蟲除害工作

  1、每月對樓層及酒店各區域安排2次消殺工作,以減少蟲害

  2、平時發現蟲害及時清潔并安排自行消殺

  六、處理所有投訴及員工問題

  1、結合客人意見及存在問題做出整改計劃,并督導實施,監控結果,努力滿足客人的要求

  2、監察各員工工作態度及表現

  七、處理所有投訴及員工問題

  1、結合客人意見及存在問題做出整改計劃,并督導實施,監控結果,努力滿足客人的要求

酒店客房經理的崗位職責 篇5

  1、負責民宿的客房、餐廳等整體管理工作;

  2、負責民宿的整體接待工作;

  3、負責民宿員工的日常工作管理及工作協調安排;

  4、實施人員培養、培訓及績效評估體系;

  5、顧客咨詢、投訴及突發事件處理;

  6、處理好員工關系,緩解員工不良情緒;

  7、完成領導安排的其他事項。

酒店客房經理的崗位職責 篇6

  1. 客房部經理受酒店總經理的領導,全面負責計劃,指揮、控制、協調、和參與客房部的一切經營運作和接待服務工作。

  2.熟悉酒店的經營方針,各項規章制度及客房部運作程序。建立和健全部門的各項章制度,以適應發展,確保酒店各政策措施按程序執行;

  3.根據酒店總體經營目標協調客房部各崗位的日常操作,限度的提高客房出租率和客房營業收入。

  4.參與本部門員工的聘用工作,計劃和組織本部員工培訓工作,使員工保持良好的業務技能狀態,教育員工遵守國家的各項法律、法規,酒店和部門的相關政策。

  5.定期對部門員工進行綜合考核評估,簽發部門內各級人員獎懲意見。與部門員工交流,掌握員工思想動態,幫助員工解決工作生活、學習方面困難。

  6.檢查每日團隊房、VIP房、會議使用情況;檢查大廳工作情況。

  7.抽查房間清掃狀況、檢查主管職責履行情況、巡視各部位、拜訪部分客人。

酒店客房經理的崗位職責 篇7

  負責酒店客房各項工作的管理,主持酒店客房日常業務和領班例會,并負責酒店客房服務;負責客房內各類用品的配備及客用品、布草等的洗滌清潔管理;負責酒店會議接待、房務服務等質量的管理并負責酒店客房服務客房部的清掃、消毒、殺蟲等各類衛生臺賬負責客房消耗用品的采購、驗收和儲存的管理與控制;完成領導交辦的其他工作。

酒店客房經理的崗位職責 篇8

  1、 參與店總對客房部運營管理方面方針政策并負責組織實施;

  2、 負責酒店客房的人、物及各項管理,并協助做好客房的銷售管理工作;

  3、 積極組織各類培訓,提高部門員工的操作技能和服務意識,確保房間的衛生質量;

  4、 處理賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響;

  5、 檢查,控制客房部各種物品,用品的消耗及各種設備的使用情況,做好部門各區域資產保管及月度盤點工作;

  6、 賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案管理;

  7、 負責制訂部門各班組排班表,每日根據實際經營情況合理調整上班人員的人數或班次

  8、 協調客房部與各部門經理搞好工作溝通與配合,并加強酒店同行業之間的聯系與交流;

  9、 掌握所屬員工工作思想情況,員工疑難問題處理;

  10、 完成上級交辦的其它工作任務。

酒店客房經理的崗位職責 篇9

  崗位職責:

  1、每天安排客房服務員的.工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

  2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

  3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

  4、發現客房或公共區域的設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量;

  5、配合值班經理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

  6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;

  7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

  8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;

  9、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

  10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;

  11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

  12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

  13、完成上級指派的其他任務。

酒店客房經理的崗位職責 篇10

  1、對客房進行全面清潔及備品更換

  2、負責臟布草的更換與新布草的折疊擺放及盤點工作

  3、客人退房時,及時報告客人遺留物品、客房物品損環,遭失和索鋁情況

  4、按照客人要求添加房間增加備品

  5、能吃苦耐勞,有責任心,有很強的溝通能力

酒店客房經理的崗位職責 篇11

  1、負責制定本部門員工崗位職責及工作程序。

  2、精通酒店各種清潔保養設備的使用和保養的方法。

  3、懂得酒店客房運作流程,布草及消耗品的成本控制。

  4、負責客房部的所有工作,并承擔客服部經營管理的責任。

酒店客房經理的崗位職責 篇12

  1、全面負責客房部的工作,向分管房務的分管領導負責。

  2、負責制定本部門的崗位職責及工作程序。

  3、對客房部物資和設備進行管理、控制。

  4、對客房質量進行管理和控制。

  5、控制房務預算與支出,降低低值易耗品的費用。

  6、完成分管領導交辦的其它事項。

酒店客房經理的崗位職責 篇13

  崗位職責:

  1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;

  2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;

  3、協調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

  4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;

  5、督導、協調全部客房部運作;

  6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

  7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

酒店客房經理的崗位職責 篇14

  崗位職責:

  制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發,最終實現酒店的經濟效益和社會效益的提高。

  工作內容:

  1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。

  2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。

  3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。

  4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。

  6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

  8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

  9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

  11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

酒店客房經理的崗位職責 篇15

  1、 全面負責本部門的管理工作,制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。

  2、 參加店長或旅店經理主持的管理層會議,并負責本部門人員的聘用及工作考核。

  3、 負責對本部門員工的管理,組織培訓,按服務標準、衛生標準、工作流程和規范,向客人提供優質的服務。

  4、 經常檢查客房、工作間、樓道、公共區域、衛生間等服務區域,確保責任區的清潔、整齊符合酒店標準。

  5、 配合質保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發生,確保酒店財產和客人人身財產安全。

  6、 負責客房設施設備及機械設備的管理,與工程部密切配合及時做好設備維修保養工作,提高完好率。

  7、定期召開部門會議,部署相關工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。

  8、妥善處理客人的投訴、及時收集、轉達客人反饋的意見,協同各部門改進管理服務工作,保證優化管理及優質服務。

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