食品檢驗員的具體職責說明（精選26篇）
食品檢驗員的具體職責說明 篇1
職責：
1、負責SC、ISO220xx等質量體系的貫徹執行及完善;
2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;
3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;
4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;
5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;
6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;
7、完成上級安排的其他事宜。
任職要求 ：
1、中專及以上，食品或相關專業;
2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無傳染疾病，無犯罪記錄;
3、較強的工作進取心、責任感，有質量意識及有良好的團隊協作精神;
4、熟悉食品的法律和法規，熟悉食品質量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。
5、一年以上工作經驗，食品IPQC或檢驗相關工作經驗者優先;
6、熟練電腦操作，熟練相關的儀器、工器具操作
7、接受相關食品專業應屆畢業生。
食品檢驗員的具體職責說明 篇2
職責：
1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;
2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;
4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;
5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;
6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。
任職要求：
1、食品、醫藥或生物等相關專科以上學歷;
2、1年以上相關工作經驗;
3、吃苦耐勞，抗壓性強。
食品檢驗員的具體職責說明 篇3
職責
1、負責樣品的采樣、制樣工作;
2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;
3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢，并填寫記錄;
4、確保化驗數據的準確、有效，認真填寫質量記錄;
5、做好工作現場的衛生清潔工作。
任職資格
1、大專及以上學歷，化驗相關專業;
2、具有二年以上工作經驗者優先考慮;
3、良好的溝通能力和道德修養，有較強的團隊意識。
4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)
5.本公司工作環境優雅，人性化管理。實行大小周工作制，有年度旅游、工齡獎等
食品檢驗員的具體職責說明 篇4
職責：
1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;
2、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;
4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。
任職資格：
1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。
2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書。
3、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員的具體職責說明 篇5
1、協助質量主管制定化驗室管理制度，并依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程，設計記錄檢驗數據表格;
2、根據產品檢驗規定，對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進行檢驗)，并出具檢測報告，報領導審核、批準;
3、依據成品檢驗質量標準，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結果負責;
4、依據檢驗標準，按頻次對水質、人員、設備等食品接觸面、環境進行檢測，對于檢測的數據及時反饋至上級領導和生產部，并對出現的異常進行跟蹤直至檢驗合格;
5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;
6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;
7、負責化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;
8、協助質量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;
9、協助質量主管完成產品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產品送檢和檢測報告的取回;
10、負責統計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見;
11、及時向上級反映各類品質異常問題;
12、完成上級交代的其他任務;
食品檢驗員的具體職責說明 篇6
1、按照檢驗標準檢驗各種原材料是否合格;
2、負責所有工序產品首件檢驗、在線抽檢和出廠檢驗;
3、負責日常報表編制，質檢儀器、設備的維護與管理;
4、生產線員工反饋問題的跟進，質量異常的報告和處理;
5、上級安排的其他工作。
食品檢驗員的具體職責說明 篇7
1)建立原材料檢驗臺帳，及時進行原材料檢驗日、月、年質量統計分析工作;
2)建立原料生產過程中檢出不良品、投訴材料不良品臺賬;
3)負責GP料件的取樣，送檢;
4)負責供應商原材料不良回復的登錄工作，督促供應商的改進;
5)對所用來料檢測設備、量具進行日常保養和維護工作，確保其處于完好狀態，發現異常和故障要及時報告和報修，并督促維修人員盡快修理;
6)認真、及時完成工作范圍內的相關記錄，每月進行整理、歸檔，確保記錄準確、完整、清晰;
7)建立環保意識，搞好5S及安全生產;
8)完成上級領導交辦的臨時工作。
食品檢驗員的具體職責說明 篇8
· 努力學習質量管理和質量檢測工作的業務知識，不斷提高對產品質量的檢測能力。
· 熟悉有關檢驗工作的文件和掌握有關量具、儀器、實驗設備的正確使用方法，嚴格執行質量檢驗制度，做好“首件檢驗”、“過程檢驗”、“完工檢驗”，把好質量關，防止不合格品流入下一道工序或入庫。
· 負責對不合格品進行標識、隔離等工作，認真填寫“不合格品處理單”，并及時送有關部門和人員處理，確保不合格品按規定程序得到控制。
· 按規定做好檢驗與試驗狀態的標識，督促檢查產品生產過程中的標識管理。
·督促檢查操作者嚴格遵守工藝紀律和質量檢驗制度，幫助分析產生不合格品的原因，認真做好工序控制點和特殊過程(工序)的質量檢驗記錄，對生產中發現的質量問題及時向有關部門和人員反饋。
· 按要求做好質量檢驗記錄，并對統計結果、產品檢驗結果和記錄的完整性、正確性負責。
食品檢驗員的具體職責說明 篇9
1.負責模具首次試模樣品的全尺寸及外觀檢測工作，并保留樣品。
2.負責休模后樣品的關鍵尺寸檢測工作。
3.負責SPC、MSA、MFI檢測及CAV掃描工作。
4.負責產品圖紙的歸檔。
5.負責的Incoming尺寸檢驗。
食品檢驗員的具體職責說明 篇10
1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準
(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量
(4)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗
(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗
(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》
(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測
食品檢驗員的具體職責說明 篇11
1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產。
2、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。
3、在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。
4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。
5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。
6、對出現的質量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。
食品檢驗員的具體職責說明 篇12
職責：
1、負責對采購原材料的質量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;
2、負責公司成品及半成品品質檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;
3、負責公司品控部儀器、設備、設施的管理、維護和保養工作;
4、產品的檢驗記錄臺賬;
5、上級交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術分析相關專業;
2、具備食品檢驗員證;
3、從事過相關工作者優先，具備一定的食品分析化驗能力優先錄用
4、工作認真細心，原則性強
5、公司有提供班車接送，中午提供午餐
6、轉正之后有五險，生日福利，節假日福利
食品檢驗員的具體職責說明 篇13
1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關臺賬的填寫及歸檔管理工作。
2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監督檢查工作。
3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛生的監督檢查工作。
4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。
5、負責車間的現場衛生的監督檢查工作。
6、負責生產車間現場品質巡檢工作。
7、負責化驗室的產品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。
8、負責化驗室藥品的規范管理。
9、負責產品的留樣管理。
10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及 檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。
11、負責化驗室的現場衛生的管理和維護。
12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理，車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。
食品檢驗員的具體職責說明 篇14
1. 負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗，以及研發產品、客戶返廠產品、維修產品檢驗。
2. 按要求執行公司檢驗標準和檢驗規范，并及時反饋檢驗異常、改進建議。
3. 負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監督。
4. 按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。
5. 負責對檢驗過程中發現的不合格品進行標識、隔離、記錄，并對不合格產品進行信息反饋。
6. 參與檢驗環境、檢驗設備、工裝的維護。
食品檢驗員的具體職責說明 篇15
職責：
1.負責產品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記
2.生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監督。
3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料
4.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報
5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養
任職要求：
1.食品、化學或生物等相關專業
2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業工作經驗，可接受優秀應屆生
3.有食品檢驗員證書者優先
4.具有較強的溝通協調能力。
食品檢驗員的具體職責說明 篇16
1.負責成品入庫、出貨檢驗。
2.客戶投訴處理及相關糾正措施的跟蹤處理。
3.對成品檢驗結果進行統計、分析、報告，組織退貨產品的確認和管理。
食品檢驗員的具體職責說明 篇17
1.負責公司日常生產的內包、外包的質量監督和檢查工作
2.原料倉庫的檢查工作
3.認真真實地填寫每日的巡查記錄
4.其它上級安排工作
食品檢驗員的具體職責說明 篇18
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系優先。
食品檢驗員的具體職責說明 篇19
1、認真填寫檢驗記錄單，做好質量檢驗情況的資料歸集、整理及存入質量檔案;
2、按要求使用檢測設備，負責所用檢測設備的維護保養;
3、完成領導交辦的其他工作。
食品檢驗員的具體職責說明 篇20
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。
食品檢驗員的具體職責說明 篇21
1、負責焊接產品的質量管控與把關，實施三檢;
2、監督焊接現場計量器具的規范使用與維護;
3、完成焊接檢測不合格品的處理(標識、隔離、反饋、記錄等);
4、負責監督員工工藝紀律的執行、發現違反圖紙、工藝要求的需及時進行阻止并在在職權范圍內進行處理;
5、及時發現質量隱患問題，并及時報告上級領導，并以書面的形式向相關部門通報;
6、負責輔工組拉絲產品表面檢驗，壓鉚產品檢驗;
食品檢驗員的具體職責說明 篇22
1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)
2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性
3. 負責公司內部監測設備的校驗
4. 對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案
5. 能夠服從領導安排,積極配合加班
食品檢驗員的具體職責說明 篇23
1.負責常規的醫院感染監測中的各種標本的微生物學檢驗。
2.負責醫院感染暴發時流行病學調查中的微生物學標本檢驗。
3.配合醫院感染管理中臨床漏檢標本的檢查。
4.定期總結醫院感染監測標本的檢驗結果。
5.負責醫院感染管理中其他檢驗工作，如消毒劑濃度測定。
6.參加醫院感染有關的繼續教育工作。
7.參加醫院感染的有關的科研工作。
食品檢驗員的具體職責說明 篇24
做好每日加工和出貨的異常控制及時反饋處理;
做好檢驗臺賬和月度統計
能正確使用各種計量器具
領導安排的其他工作
食品檢驗員的具體職責說明 篇25
職責：
1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患進行及時處理;
2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存;
3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平;
4、完成上級交辦的其他任務。
任職要求：
1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業。
2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。
3、具有食品檢驗員資格證書
食品檢驗員的具體職責說明 篇26
1、完成產品相關檢驗工作(產品的潛在的、出現的質量問題);
2、做好數據統計、記錄真實且有效完整;
3、負責產品質量狀態標識工作，嚴格控制不良品;