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酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)

發(fā)布時間:2023-04-18

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(精選11篇)

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇1

  1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)

  2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)

  3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度,組織和推動其計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

  4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。

  5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案質(zhì)料的填報(bào)、分析和歸檔。

  6、制定客房價格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。

  7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

  8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項(xiàng)操作制度。

  9、定期約見與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。

  10、對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。

  11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇2

  1、負(fù)責(zé)客房部工作,對員工的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。

  2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對vip接待掌握布置規(guī)格和要求。

  4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5、匯總核實(shí)客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

  6、對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  7、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

  8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

  9、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

  10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

  11、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。

  12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇3

  1.負(fù)責(zé)客房部整體經(jīng)營和運(yùn)行,分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  2.配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟(jì)收入

  3.負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等

  4.定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)控成本,把控好日常用品的損耗,減少浪費(fèi)

  5.根據(jù)分店情況,合理制定年度、季度、月度計(jì)劃衛(wèi)生工作

  6.根據(jù)店內(nèi)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查

  7.巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設(shè)備

  8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題

  9.對員工定期培訓(xùn),指導(dǎo)做房情況

  10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系

  11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見

  12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品

  13.與物業(yè)工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案

  14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇4

  1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);

  2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);

  3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;

  4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

  5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營部門建立溝通與配合;

  6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;

  7.嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;

  8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;

  9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策;

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇5

  1、全面主持客房部日常工作。

  2、負(fù)責(zé)客房部人員工作安排,合理分配及調(diào)度人力。

  3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃,有效落實(shí)培訓(xùn)工作。

  4、維護(hù)好老客戶、發(fā)展新客戶,處理好投訴。

  5、管理監(jiān)督客房部運(yùn)作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。

  6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)與其他部門之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。

  7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇6

  1.客房主管的職責(zé)

  1)負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

  4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5)匯總核實(shí)客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

  6)對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

  8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

  9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

  10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

  11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。

  12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

  2.公共區(qū)域主管職責(zé):

  1)負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

  3)負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。

  4)做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。

  5)檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

  6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證能達(dá)到酒店的淘氣。

  7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。

  8)負(fù)責(zé)對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  9)指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè) 工作。

  10)完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時任務(wù)。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇7

  1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé);

  2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序;

  3.負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營及管理,做好人員培訓(xùn)及相關(guān)工作。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇8

  1、在主管的帶領(lǐng)下,搞好客房的接待服務(wù)工作。

  2、負(fù)責(zé)檢查樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

  3、協(xié)助上級負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

  4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負(fù)責(zé)消耗物(本文轉(zhuǎn)自實(shí)用工作文檔頻道)資的請領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng),最大限度的節(jié)省開支。

  5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

  6、協(xié)助上級制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃,定期進(jìn)行專題培訓(xùn)、技能比賽等。

  7、填寫領(lǐng)班交-班和房態(tài)顯示表。

  8、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

  9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

  10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì),投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。

  11、關(guān)心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動,給予心理上的及時輔導(dǎo)。

  12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全。

  13、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇9

  1.負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。

  2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3.根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

  4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5.匯總核實(shí)客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

  6.對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

  7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇10

  1)協(xié)助并指導(dǎo)客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、PA保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù);

  2)全面負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)運(yùn)營成本的控制;

  3)確保酒店客房產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn);

  4)負(fù)責(zé)客房對客服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

  5)協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計(jì)部門做好資產(chǎn)的盤點(diǎn)、管理工作;

  6)合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品,指導(dǎo)服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;

  7)負(fù)責(zé)對各類物品進(jìn)行清點(diǎn)、入庫登記,并填寫和編制存貨記錄。

酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé) 篇11

  1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。

  2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

  3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度,組織和推動其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

  4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。

  5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。

  6.制定客房價格政策,制訂和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。

  7.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

  8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項(xiàng)操作制度。

  9.定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。

  10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。

  11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

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    1、服從領(lǐng)班的安排,接受領(lǐng)班對其工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo);2、嚴(yán)格按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作,服務(wù)好每一位客人;3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品。...

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    1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)同時保證客人滿意度。2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進(jìn)行面對面的指導(dǎo)。...

  • 酒店客房部長工作職責(zé)(通用30篇)

    1、全面負(fù)責(zé)公寓式酒店日常經(jīng)營管理,在保證公寓酒店品質(zhì)的前提下,樹立酒店良好形象;2、領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo),收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息;3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);...

  • 酒店客房部工作職責(zé)(精選31篇)

    1、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熱情地為客人提供服務(wù);2、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品;3、及時報(bào)告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失等情況;4、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問題;...

  • 崗位職責(zé)
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