酒店領(lǐng)班工作流程與職責（通用7篇）
酒店領(lǐng)班工作流程與職責 篇1
1、做好班前的準備工作，認真查閱交班記錄，注意重要的交班事項，及時跟進上個班次交代的事情，做好收銀交接班;
2、了解當天的房態(tài)以及晚班的開房情況，了解當天預(yù)離的情況，早班主要以辦理退房為主，要做好為客人辦理退房的準備;
3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續(xù)，并做好住宿登記;
4、及時、準確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達;或前臺收銀工作;
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店領(lǐng)班工作流程與職責 篇2
- 監(jiān)督和控制行李服務(wù)，包括行李員，門童以及司機。保證所有客人的行李都按照酒店標準存放
- 無論對于內(nèi)部或外部的顧客，均須提供高標準服務(wù)質(zhì)量
- 服從上司對你的工作安排，同時保證工作時專心致志，努力為酒店創(chuàng)造價值
酒店領(lǐng)班工作流程與職責 篇3
1. 巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)的質(zhì)量。
2. 檢查客房的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃。
3. 檢查各類物品的儲存及消耗量。
4. 留意賓客動態(tài)，處理賓客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。
5. 掌握所轄客房的狀況。
6. 負責所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房員工及清潔雜工的工作。
酒店領(lǐng)班工作流程與職責 篇4
1、執(zhí)行部門工作計劃，協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好下屬員工的工作安排和工作調(diào)整。
2、負責班組員工的日常工作安排、督促、落實工作事項。
3、收集賓客意見和建議，進行有效改進和補救，提升賓客滿意度。
4、組織員工并實施員工業(yè)務(wù)技能、服務(wù)要求規(guī)范。
酒店領(lǐng)班工作流程與職責 篇5
1、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的各項工作任務(wù)，上傳下達，做好工作協(xié)調(diào)和員工排班;
2、做好日常工作，日常巡查，資產(chǎn)盤點維護，各部門的配合溝通;
3、發(fā)揮帶頭作用并及時補位，培訓(xùn)及指導(dǎo)下屬員工按標準進行工作;
4、處理客人的建議和意見，建良好的顧客關(guān)系。
酒店領(lǐng)班工作流程與職責 篇6
(1)全面負責前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部主管負責。
(2)主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
(3)負責客人的投訴的處理。
(4)負責每天檢查員工外表及工作情況。
(5)負責掌握員工的培訓(xùn)。
(6)負責掌握當日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對好。
(7)檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
(8)及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品。
(9)負責每月有關(guān)報表的制作。
(10)熟悉酒店所有區(qū)域;
(11)有效地處理應(yīng)急事件;
酒店領(lǐng)班工作流程與職責 篇7
1、配合部門經(jīng)理分析經(jīng)營預(yù)算指標，協(xié)助部門經(jīng)理制定本部門的促銷計劃。
2、按本點各崗位的日常工作程序及服務(wù)程序、規(guī)范做好檢查、考核，督促屬下員工嚴格遵守。
3、了解屬下員工的特點，合理分配工作。
4.分析本點的培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計劃并組織實施。
5、全面負責本點的日常運轉(zhuǎn)工作。及時組織落實各項促銷活動。
6、及時了解餐飲發(fā)展新趨勢，努力做好管理及服務(wù)的創(chuàng)新工作。
7、開餐時現(xiàn)場指揮、督導(dǎo)，負責重要賓客的接待工作。隨時與客人保持良好的溝通，與后臺保持聯(lián)系，盡可能滿足客人的要求，妥善處理好賓客投訴。
8、合理編制本點的各項申購計劃，協(xié)助采購部進行物品質(zhì)量、數(shù)量、價格等方面的控制。負責審批當日申領(lǐng)單，確保當日所需物品充足。
9、制定有效措施，督導(dǎo)屬下員工認真做好餐具使用、維護、保養(yǎng)工作，___限度地降低物品消耗。
10、制定本點衛(wèi)生、安全管理制度及有關(guān)的程序規(guī)范，督導(dǎo)屬下保持好衛(wèi)生、安全管理的高標準。
11、督導(dǎo)屬下員工做好設(shè)備、設(shè)施的使用保養(yǎng)維護工作，節(jié)能降耗。
12、督導(dǎo)屬下嚴格執(zhí)行酒店及部門的各項規(guī)章制度。 完成餐飲部經(jīng)理交給的其它工作。